Export HTML To Doc [Cánh Diều] Giải Công nghệ 6 Bài 5 Thực phẩm và giá trị dinh dưỡng Hướng dẫn Giải Công nghệ 6 Bài 5 Thực phẩm và giá trị dinh dưỡng chi tiết, đầy đủ nhất, bám sát nội dung bộ SGK Cá[.]
[Cánh Diều] Giải Công nghệ Bài 5: Thực phẩm giá trị dinh dưỡng Hướng dẫn Giải Công nghệ Bài 5: Thực phẩm giá trị dinh dưỡng chi tiết, đầy đủ nhất, bám sát nội dung SGK Cánh diều, giúp em học tốt Mục lục nội dung Phần mở đầu I Các nhóm thực phẩm nguồn cung cấp II Vai trị chất dinh dưỡng sức khoẻ người III Tính tốn sơ dinh dưỡng chi phí tài cho bữa ăn gia đình Phần mở đầu Món ăn em u thích gì? Kể tên thành phần ăn Trả lời: Món ăn em u thích bánh mì, bún, phở có thành đường, tinh bột I Các nhóm thực phẩm nguồn cung cấp Em kể thêm thực phẩm chế biến theo gợi ý cột (3) Bảng 5.1 Quan sát Hình 5.1, cho biết chất khống vitamn có thực phẩm nào? Trả lời: Các thực phẩm chế biến theo gợi ý cột (3) Bảng 5.1 - Giàu tinh bột, đường: khoai lang, khoai tây - Giàu chất đạm: thịt gà, thịt lợn, cá chép - Giàu chất béo: lạc, vừng - Giàu vitamin, chất khoáng: cà rốt, su su, đu đủ Các chất khống vitamin có thực phẩm: - Thực phẩm giàu chất khoáng: Cam, sữa, bơ, lạc, đậu, cá, trứng, ngô, thịt - Thực phẩm giàu chất vitamin: Cà chua, cà rốt, cá, sữa, trứng, bơ, nấm, rau, thịt, loại hoa II Vai trò chất dinh dưỡng sức khoẻ người Trong chất dinh dưỡng sau: đường, đạm, chất khống, chất béo, loại khơng cung cấp lượng cho thể? Nếu bạn em có chiều cao thắp sơ với lửa tuổi, em khuyên bạn nên ăn thêm thực phẩm nào? Vì sao? Trả lời: Trong chất dinh dưỡng sau: đường, đạm, chất khống, chất béo chất khống khơng cung cấp lượng cho thể Nếu bạn em có chiều cao thắp sơ với lửa tuổi, em khuyên bạn nên ăn thêm thực phẩm cá, trứng, rau, sữa, nấm, đỗ thực phẩm có chứa vitamin D, nhiều canxi cho xương khoẻ III Tính tốn sơ dinh dưỡng chi phí tài cho bữa ăn gia đình Nếu địa phương em khơng có sẵn ngun liệu ví dụ chi phí bữa ăn khơng phủ hợp với khả tài gia đình, em làm thể để đàm bảo đủ lượng, đủ cân đối chất dinh dưỡng? Hãy tính tốn sơ định dưỡng phí tài cho bữa ăn gia đình em Trả lời: Nếu địa phương em sẵn ngun liệu ví dụ chi phí bữa ăn khơng phủ hợp với khả tài gia đình, em tìm ăn khác có giá thành rẻ bổ sung chất dinh dưỡng nêu Sơ định dưỡng phí tài cho bữa ăn gia đình em là: kg thịt ba nạc vai xay: 140-160 ngàn đồng/kg kg cá rô phi: 20 ngàn đồng/kg trứng gà: 15 ngàn đồng (25k/chục quả) 1kg cà pháo hay cà cả: 15-20 ngàn đồng/kg 1kg khoai tây: 25 ngàn đồng Các loại rau thơm, giềng, tỏi, gừng: 25 ngàn đồng Tổng: 100 ngàn đồng ...I Các nhóm thực phẩm nguồn cung cấp Em kể thêm thực phẩm chế biến theo gợi ý cột (3) Bảng 5. 1 Quan sát Hình 5. 1, cho biết chất khống vitamn có thực phẩm nào? Trả lời: Các thực phẩm chế biến... giá thành rẻ bổ sung chất dinh dưỡng nêu Sơ định dưỡng phí tài cho bữa ăn gia đình em là: kg thịt ba nạc vai xay: 140- 160 ngàn đồng/kg kg cá rô phi: 20 ngàn đồng/kg trứng gà: 15 ngàn đồng (25k/chục... với lửa tuổi, em khuyên bạn nên ăn thêm thực phẩm cá, trứng, rau, sữa, nấm, đỗ thực phẩm có chứa vitamin D, nhiều canxi cho xương khoẻ III Tính tốn sơ dinh dưỡng chi phí tài cho bữa ăn gia đình