TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN – DU LỊCH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI HOÀN THIỆN TRUYỀN THÔNG MARKETING SỰ KIỆN CỦA KHU NGHỈ DƯỠNG FLAMINGO ĐẠI LẢI RESORT, VĨNH PHÚC Giảng viên hướng dẫn TS H[.]
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN – DU LỊCH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: HỒN THIỆN TRUYỀN THÔNG MARKETING SỰ KIỆN CỦA KHU NGHỈ DƯỠNG FLAMINGO ĐẠI LẢI RESORT, VĨNH PHÚC Giảng viên hướng dẫn Sinh viên thực TS: Hoàng Thị Thu Trang Hoàng Thị Ngân Hà Bộ môn: Marketing du lịch Lớp K55B3KS HÀ NỘI – 2022 TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN - DU LỊCH PHIẾU CHẤM KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Họ tên sinh viên: Hoàng Thị Ngân Hà Lớp: K55B3KS Mã sinh viên: 19D110155 Tên đề tài khóa luận: THỰC TRẠNG HỒN THIỆN TRUYỀN THƠNG MARKETING SỰ KIỆN CỦA KHU NGHỈ DƯỠNG FLAMINGO ĐẠI LẢI RESORT, VĨNH PHÚC TT Nội dung chấm Điểm Mở đầu (Tính cấp thiết, tình hình nghiên cứu, mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu, phạm vi nghiên cứu, phương pháp nghiên cứu đề tài) /2,0 Nội dung đề tài (Bố cục, nội dung kết cấu đề tài) /7,0 - Cơ sở ký luận đề tài /2,0 - Thực trạng vấn đề nghiên cứu /3,0 - Ý kiến đề xuất vấn đề nghiên cứu /2,0 Văn phong hình thức trình bày /1,0 Tổng cộng /10 Điểm kết luận:………………… (Lẻ đến 0,1) Ghi Hà Nội, ngày…… tháng…….năm…… GIẢNG VIÊN CHẤM i LỜI CẢM ƠN Trong q trình thực tập hồn thành khóa luận này, em nhận nhiều động viên, giúp từ phía nhà trường, thầy cơ, bạn bè anh chị làm việc Khu nghỉ dưỡng Flamingo Đại Lải Resort Trước hết xem xin gửi lời cảm đến Bạn giám hiệu nhà trường, khoa Khách sạn – Du lịch, tất giảng viên trường Đại học Thương Mại giảng dạy, truyền đạt cho em kiến thức quý giá, học hay kinh nghiệm thực tế Em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới giảng viên hướng dẫn TS Hồng Thị Thu Trang ln đồng hành, tận tình hỗi trợ hướng dẫn phương pháp nghiên cứu, cách hồn thành nội dung khóa luận Thêm vào đó, cung cấp cho em nhiều kiến thức cần thiết lời khuyên bổ ích cho luận Em xin gửi lời cảm ơn đến anh chị, cán nhân viên Khu nghỉ dưỡng Flamingo Đại Lải Resort tạo điều kiện thuận lợi cho em tìm hiểu góp ý giuos em hồn thành đề tài khóa luận tốt nghiệp Do lần thực đề tài nên nhiều hạn chế kiến thức, chuyên môn tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận góp ý thầy Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, Ngày 25 tháng 11 năm 2022 Hoàng Thị Ngân Hà ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG BIỂU v DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ .vi PHẦN MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài .1 Tình hình nghiên cứu đề tài .2 2.1 Sách, giảng, giáo trình 2.2 Các đề tài nghiên cứu, khóa luận, luận văn 3 Mục tiêu nhiệm vụ 3.1 Mục tiêu 3.2 Nhiệm vụ .3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu .4 Phương pháp nghiên cứu đề tài 5.1 Dữ liệu thứ cấp 5.2 Dữ liệu sơ cấp .5 Kết cấu khóa luận CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ TRUYỀN THÔNG MARKETING SỰ KIỆN CỦA KHU NGHỈ DƯỠNG .7 1.1 Khái luận truyền thông marketing kiện 1.1.1 Sự kiện kiện khu nghỉ dưỡng .7 1.1.2 Khái niệm truyền thông marketing kiện 1.1.3 Đặc điểm kiện khu nghỉ dưỡng .8 1.2 Nội dung truyền thông marketing kiện khu nghỉ dưỡng .9 1.2.1 Quy trình truyền thơng marketing kiện 1.2.2 Công cụ truyền thông .12 1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến truyền thông marketing kiện khu nghỉ dưỡng 15 1.3.1 Yếu tố bên .15 1.3.2 Yếu tố bên 16 iii CHƯƠNG THỰC TRẠNG HOÀN THIỆN TRUYỀN THÔNG MARKETING SỰ KIỆN CỦA KHU NGHỈ DƯỠNG FLAMINGO ĐẠI LẢI RESORT, VĨNH PHÚC .17 2.1 Tổng quan tình hình hoạt động kinh doanh khu nghỉ dưỡng Flamingo Đại Lải Resort 17 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển khu nghỉ dưỡng Flamingo Đại Lải Resort 17 2.2 Kết nghiên cứu thực trạng hoàn thiện truyền thông marketing kiện khu nghỉ dưỡng Flamingo Đại Lải Resort 24 2.2.1 Thực trạng quy trình truyền thông marketing kiện 24 2.2.2 Thực trạng công cụ truyền thông marketing kiện Flamingo Đại Lải Resort 27 2.3 Đánh giá chung 35 2.3.1 Ưu điểm nguyên nhân 35 2.3.2 Nhược điểm nguyên nhân 36 CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HỒN THIỆN TRUYỀN THƠNG MARKETING SỰ KIỆN CỦA KHU NGHỈ DƯỠNG FLAMINGO ĐẠI LẢI RESORT, VĨNH PHÚC 38 3.1 Mục tiêu phương hướng giải hoàn thiện truyền thông marketing 38 3.1.1 Mục tiêu phát triển Khu nghỉ dưỡng Flamingo Đại Lải Resort, Vĩnh Phúc năm tới 38 3.1.2 Phương hướng hồn thiện truyền thơng marketing kiện Flamingo Đại Lải Resort 39 3.2 Giải pháp hồn thiện truyền thơng marketinh kiện Flamingo Đại Lải Resort 39 3.2.1 Giải pháp hồn thiện quy trình truyền thông marketing kiện 39 3.2.2 Giải pháp hồn thiện cơng cụ truyền thơng marketing kiện 41 3.3 Kiến nghị 43 3.3.1 Khiến nghị với quyền địa phương, Ủy ban nhân dân TP.Vĩnh Phúc 43 3.3.2 Kiến nghị với nhà nước, sở, cấp cao 43 KẾT LUẬN 44 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 46 MỘT SỐ SỰ KIỆN TIÊU BIỂU TẠI FLAMINGO ĐẠI LẢI RESORT .47 iv DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.2: Kết hoạt động kinh doanh Flamingo Đại Lải năm 2020-2021 23 (nguồn: Flamingo Đại Lải Resort) 23 Biểu đồ 2.1: Biểu đồ đo lường mức độ biết đến kiện Flamingo Đại Lải Resort 27 Biểu đồ 2.2: Biểu đồ đo lường mức độ tham gia kiện Flamingo Đại Lải Resort 28 Biểu đồ 2.3: Biểu đồ đo lường mức độ biết đến kiện thông qua coogn cụ truywwfn thông Flamingo Đại Lải Resort 28 Biểu đồ 2.4: Biểu đồ đánh giá công cụ truyền thông quảng cáo 30 Biểu đồ 2.5: Biểu đồ đánh giá công cụ truyền thông quan hệ công chúng .31 Biểu đồ 2.6: Biểu đồ đánh giá công cụ truyền thông khuyến .32 Biểu đồ 2.7: Biểu đồ đánh giá công cụ truyền thông marketing trực tiếp 33 Biểu đồ 2.8: Biểu đồ đánh giá công cụ truyền thông bán hàng trực tiếp 34 v DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ Sơ đồ 2.1: Cơ cấu máy tổ chức Flamingo Đại Lải Resort 20 vi PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Ngày nay, đứng trước phát triển vượt bậc công nghệ thông tin đặc biệt Internet mở cho doanh nghiệp nói chung doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch nói riêng phương thức quảng bá thương hiệu hiệu quả, kiện Sự kiện nước ta ngày quan tâm, trọng nhờ hiểu biết tầm quan trọng chúng doanh thu cho doanh nghiệp Mỗi năm có tới hàng triệu kiện lớn nhỏ tổ chức dự đốn chi tiêu cho loại hình quảng bá lên đến hàng chục tỉ đồng Các hoạt động tổ chức kiện thường doanh nghiệp thực khách sạn, sản xuất hàng tiêu dùng, sản xuất thực phẩm, trung tâm hội nghị, doanh nghiệp quảng cáo, kiện có tầm quốc gia,… Các kiện có quy mơ từ lớn tới nhỏ, với thông điệp mục tiêu quảng bá thương hiệu, sản phẩm diên rộng rãi khắp nước Đặc điểm chung doanh nghiệp tổ chức kiện doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm hữu hình, đáp ứng nhu cầu sinh hoạt thơng thường cảm nhận giác quan người, thử nghiêm kiện Các công ty sở hữu mặt hàng chiếm thị phần lớn thị trường Việt Nam Bởi doanh nghiệp sản xuất mặt hàng hữu hình ln có kiện phong phú, đa dạng có quy mơ rộng rãi Truyền thơng marketing kiện đóng vai trị lớn nhằm giúp doanh nghiệp tổ chức kiện tiếp cận khách hàng rộng rãi hơn, có tầm quan trọng việc kết nối, tiếp xúc, thiết lập mối quan hệ với khách hàng, từ xây dựng hình ảnh, thương hiệu doanh nghiệp mắt khách hàng tốt Với phát triển nhanh chóng chương trình kiện với quy mơ lớn nhỏ nước, việc hoàn thiện phát triển truyền thông marketing trở nên quan trọng doanh nghiệp nhằm truyền thông, phát triển cạnh tranh việc tổ chức kiện Tuy nhiên, truyền thông marketing kiện gặp nhiều vấn đề mà việc đem lại cảm nhận cho khách hàng có nhiều trở ngại kiện vốn dịch vụ có tính chất vơ hình, khơng thể thử nghiệm,… trước có định mua khơng có tính trưng bày Flamingo Đại Lải Resortcũng đứng trước vấn đề đó, doanh nghiệp khơng ngừng hồn thiện, cải tiến truyền bá kiện tiếp cận khách hàng cách rộng rãi nhiều thiếu sót bước để hồn thiện truyền thơng marketing kiện Do vậy, xuất phát từ thực tiễn nêu trên, em nhận thấy đề tài “Thực trạng hồn thiện truyền thơng marketing kiện khu nghỉ dưỡng Flamingo Đại Lải Resort, Vĩnh Phúc” cấp thiết định lựa chọn nhằm nêu thực trạng hoạt động truyền thông kiện doanh nghiệp đưa số giải pháp nhằm khắc phục hạn chế cịn tồn đọng Tình hình nghiên cứu đề tài 2.1 Sách, giảng, giáo trình 2.1.1 Các tài liệu nước Donald Getz (2005), “Event Management & Event Tourism”, Cognizant Communi cation Corp Đây văn toàn diện quản lý kiện với phạm vi bao quát có hệ thống Cuốn sách bao gồm việc lập kế hoạch, lãnh đạo, tổ chức, điều phối, lập chương trình, , tiếp thị, đánh giá, quản lý tác động kiện Philip Kotker, Kevin Lane Keller (2009), “Marketing Management”, Pearson Prentice Hall Cuốn sách viết nghiên cứu, phân tích thị trường mơi trường kinh doanh, hoạch định chiến lược, kế hoạch biện pháp marketing, tổ chức thực điều khiển hoạt động marketing Glenn Bowdin, Johnny Allen, Rob Harris, Ian McDonnell, William O’Toole (2012), “Events Management”, Routledge Cuốn sách đưa khái niệm lập kế hoạch quản lý kiện bao gồm toàn trình từ hình thành đến đánh giá kiện Tuy nhiên, sách nghiên cứu quản lý kiện môi trường học thuật C.A Preston (2012), “Event Marketing: How to successfully Promote Events, Festivals, Conventions, and Expositions”, Wiley Cuốn sách khái niệm truyền thơng kiện, sau đó, tác giả bắt đầu khai thác chiến lược truyền thông kiện đồng thời cung cấp kế hoạch xây dựng thương hiệu qua kiện 2.1.2 Các tài liệu nước TS Bùi Xuân Nhàn (2009), “Marketing du lịch”, Trường Đại học Thương Mại NXB Thống kê Giáo trình mang lại nhìn tổng quan marketing ngành kinh doanh du lịch Trong có đề cập đến cơng cụ truyền thông kiện PSG.TS Lưu Văn Nghiêm (2012), “Tổ chức kiện”, NXB Đại học Kinh Tế Quốc Dân Sách nghiên cứu tổng quát kiện quản trị kiện tổng quan thị trường tổ chức kiện Việt Nam, nhân tố ảnh hưởng trình nghiên cứu lập kế hoạch tổ chức kiện GS.TS Trần Minh Đạo (2013), “Marketing bản”, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân Giáo trình giới thiệu tổng quát khái niệm, vai trò marketing, nhân tố ảnh hưởng tới marketing đưa chiến lược marketing cho doanh nghiệp dựa sở lý thuyết 2.2 Các đề tài nghiên cứu, khóa luận, luận văn 2.2.1 Các đề tài nghiên cứu vấn đề liên quan Nguyễn Thị Nga Linh (2019), “Hoàn thiện tổ chức kiện khách sạn Eden, Hà Nội”, Luận văn tốt nghiệp, Đại học Thương Mại, Hà Nội Nguyễn Văn Chung (2019), “Hồn thiện tổ chức kiện cơng ty cổ phần Đầu tư thương mại dịch vụ Du lịch Đất Việt, Thành phố Hồ Chí Minh”, Luận văn tốt nghiệp, Đại học Thương Mại, Hà Nội Lã Thị Thanh (2010), “Hồn thiện quy trình dịch vụ tổ chức kiện công ty Cổ phần xúc tiến đầu tư thương mại du lịch Việt Long”, Luận văn tốt nghiệp, Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội Nhìn tổng quan, đề tài nghiên cứu sâu trình tổ chức kiện đưa a giải pháp hồn thiện quy trình tổ chức kiện nhiều doanh nghiệp khách sạn du lịch khác Tuy vậy, chưa có đề tài nghiên cứu sâu hoạt động truyền thông markeing kiện doanh nghiệp kể Mục tiêu nhiệm vụ 3.1 Mục tiêu Mục tiêu đề tài nghiên cứu đề xuất giải pháp kiến nghị nhằm hoạt thiện hoạt động truyền thông marketing kiện khu nghỉ dưỡng Flamingo Đại Lải Resort, Vĩnh Phúc 3.2 Nhiệm vụ Để thực mục tiêu nghiên cứu trên, đề tài hướng tới giải nhiệm vụ sau: - Thứ nhất, hệ thống hóa vấn đề lý luận kiện, marketing kiện, truyền thông marketing kiện khu nghỉ dưỡng lý thuyết liên quan