TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN o0o CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP Đề tài GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG CÁC CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH NỘI ĐỊA CỦA CÔNG TY CP TH[.]
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN -o0o - CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP Đề tài: GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG CÁC CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH NỘI ĐỊA CỦA CƠNG TY CP THƯƠNG MẠI VÀ DU LỊCH HOÀNG NINH Giáo viên hướng dẫn Sinh viên thực Mã sinh viên Lớp : : : : TS Hoàng Thị Lan Hương Nguyễn Thị Phượng 13122704 QTDVDL&LH K13B.01 Hà Nội, 2014 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Hoàng Thị Lan Hương MỤC LỤC Trang Lời mở đầu Chương 1: Thực trạng chất lượng chương trình du lịch nội địa cơng ty CP thương mại du lịch Hồng Ninh 1.1 Tổng quan cơng ty CP thương mại Du lịch Hồng Ninh .2 1.1.1 Quá trình hình thành phát triển công ty CP thương mại Du lịch Hoàng Ninh .2 1.1.1.1 Tên, quy mô địa công ty: 1.1.1.2 Quá trình hình thành phát triển: 1.1.2 Cơ cấu tổ chức chức nhiệm vụ, quyền hạn: .2 1.1.3 Đặc điểm sản phẩm dịch vụ công ty 1.1.4 Tổ chức hoạt động kinh doanh công ty nay: 1.1.4.1 Vị trí đặt đại lý, sở vật chất, trang thiết bị: .2 1.1.4.2 Kết hoạt động kinh doanh: 1.2 Thực trạng hoạt động kinh doanh chương trình du lịch nội địa công ty CP thương mại du lịch Hồng Ninh…………………………… 1.2.1 Một số chương trình du lịch nội địa điển hình cơng ty cung cấp: .2 1.2.2 Đánh giá chất lượng chương trình du lịch nội địa công ty Chương 2: Giải pháp nhằm nâng cao chất lượng chương trình du lịch nội địa công ty tương lai 2.1 Giải pháp nghiên cứu thị trường nhằm thiết kế lịch trình chương trình du lịch cho phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng mang nét đặc trưng riêng doanh nghiệp 22 2.2 Giải pháp thiết kế chương trình du lịch cho phù hợp với nhu cầu khách khả đáp ứng doanh nghiệp 23 SVTH: Nguyễn Thị Phượng Lớp QTDVDL&LH13b.01 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Hoàng Thị Lan Hương 2.3 Bổ sung, đào tạo nguồn nhân lực hoàn thiện sở vật chất, kỹ thuật cho phù hợp với đặc thù chương trình du lịch doanh nghiệp thực chương trình du lịch 25 2.4 Đầu tư hoàn thiện hệ thống website, kênh quảng cáo việc đưa thông tin chương trình du lịch đến với khách hàng 26 KẾT LUẬN DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO .2 SVTH: Nguyễn Thị Phượng Lớp QTDVDL&LH13b.01 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Hoàng Thị Lan Hương DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG, HÌNH STT Sơ đồ, bảng biểu, hình Trang Sơ đồ 1.1: Cơ cấu máy tổ chức công ty CP thương mại & Du lịch Hoàng Ninh Bảng 1.1: Tình hình sở vật chất, kỹ thuật Bảng 1.2: Kết kinh doanh năm 2011, 2012, 2013 Bảng 1.3: Chỉ tiêu tài Bảng 1.4: Một số chương trình điển hình SVTH: Nguyễn Thị Phượng Lớp QTDVDL&LH13b.01 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Hoàng Thị Lan Hương LỜI CẢM ƠN Chuyên đề tốt nghiệp với đề tài: “Giải pháp nâng cao chất lượng chương trình du lịch nội địa công ty CP thương mại du lịch Hồng Ninh” kết q trình thực tập, nghiên cứu em suốt thời gian thực tập với giúp đỡ nhiệt tình, tận tâm giáo viên hướng dẫn – Tiến sĩ Hoàng Thị Lan Hương, thầy cô giáo Khoa Du lịch & Khách sạn đã giúp đỡ, hướng dẫn em hoàn thành tốt chuyên đề tốt nghiệp này, em cũng xin gửi lời cảm ơn tới ban giám đốc toàn thể nhân viên của công ty CP thương mại du lịch Hoàng Ninh đã tạo điều kiện, hướng dẫn bảo cho em để em hồn thành tốt tập Trong trình thực tập, thời gian có hạn kinh nghiệm tìm hiểu cịn hạn chế nên đề tài không tránh khỏi sai sót Em kính mong nhận đóng góp ý kiến thầy cô để giúp cho đề tài em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên Nguyễn Thị Phượng SVTH: Nguyễn Thị Phượng Lớp QTDVDL&LH13b.01 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Hoàng Thị Lan Hương LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài: Ngày nay, giới du lịch trở thành xu hướng thiếu quốc gia phát triển điều kiện thiếu để hội nhập kinh tế quốc tế Ở nhiều nước giới du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, góp phần quan trọng cho kinh tế quốc dân, giải nạn thất nghiệp có chiều hướng gia tăng Hiện có nhiều cơng ty kinh doanh lĩnh vực du lịch, cạnh tranh doanh nghiệp trở nên gay gắt, bối cảnh để nâng cao hiệu kinh doanh tăng sức cạnh tranh trình hội nhập vào hệ thống kinh doanh khu vực giới, doanh nghiệp Việt Nam khơng có cách khác phải nâng cao chất lượng chương trình du lịch Bởi xu chung ngành du lịch, chất lượng chương trình du lịch nhân tố then chốt định tồn phát triển doanh nghiệp Do yêu cầu thiết em định lựa chọn đề tài “ Giải pháp nâng cao chất lượng chương trình du lịch nội địa công ty CP thương mại Du lịch Hồng Ninh” làm đề tài cho khóa luận tốt nghiệp Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu đề tài 2.1 Mục tiêu nghiên cứu: Đưa giải pháp cụ thể để nâng cao chất lượng chương trình du lịch nội địa cơng ty CP thương mại du lịch Hồng Ninh 2.2 Nhiệm vụ nghiên cứu Trên sở lý luận chương trình du lịch cơng ty lữ hành qua nghiên cứu thực trạng chương trình du lịch nội địa công ty CP thương mại du lịch Hoàng Ninh, chuyên đề thực tập cuối khóa đề xuất SVTH: Nguyễn Thị Phượng Lớp QTDVDL&LH 13B.01 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Hoàng Thị Lan Hương giải pháp nhằm nâng cao chất lượng chương trình du lịch nội địa cơng ty CP thương mại du lịch Hoàng Ninh Đối tượng nghiên cứu Chất lượng chương trình du lịch nội địa công ty CP thương mại Du lịch Hồng Ninh Phạm vi nghiên cứu Về khơng gian: cơng ty CP thương mại Du lịch Hồng Ninh Về thời gian: đề tài nghiên cứu chất lượng chương trình du lịch nội địa cơng ty CP thương mại Du lịch Hoàng Ninh thực từ tháng năm 2014 đến hết tháng năm 2014 Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp luận: áp dụng phương pháp vật biện chứng, phương pháp tổng hợp, phân tích xử lý số liệu Nội dung nghiên cứu bao gồm: Chương 1: Thực trạng chất lượng chương trình du lịch nội địa cơng ty CP thương mại Du lịch Hồng Ninh Chương 2: Giải pháp nhằm nâng cao chất lượng chương trình du lịch nội địa cơng ty tương lai SVTH: Nguyễn Thị Phượng Lớp QTDVDL&LH 13B.01 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Hoàng Thị Lan Hương CHƯƠNG 1: THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG CÁC CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH NỘI ĐỊA CỦA CÔNG TY CP THƯƠNG MẠI VÀ DU LỊCH HỒNG NINH 1.1 Tổng quan cơng ty CP thương mại Du lịch Hoàng Ninh 1.1.1 Quá trình hình thành phát triển cơng ty CP thương mại Du lịch Hoàng Ninh 1.1.1.1 Tên, quy mô địa công ty: Công ty CP thương mại du lịch Hoàng Ninh doanh nghiệp tư nhân thành lập ngày 08/08/2010; Tên tiếng anh:Hoang Ninh travel ; Trụ sở chính: Lơ D8, đường Cả Trọng, phường Hoàng Văn Thụ, thành phố Bắc Giang Tel: 0240 626 0002 Email: cthoangninh@gmail.com Web: http://plantour.com.vn 1.1.1.2 Quá trình hình thành phát triển: Cơng ty CP thương mại du lịch Hồng Ninh tiền thân cơng ty thương mại Hoàng Ninh, thành lập ngày 16/03/2006 đơn vị chuyên tổ chức kiện, hội nghị địa bàn tỉnh, nhận hợp đồng cho thuê xe du lịch…đến ngày 08/08/2010 cơng ty thức cổ phần hóa mở rộng sang khai thác phục vụ dịch vụ du lịch, thức đổi tên gọi : Cơng ty CP thương mại du lịch Hồng Ninh 1.1.2 Cơ cấu tổ chức chức nhiệm vụ, quyền hạn: Cơ cấu tổ chức SVTH: Nguyễn Thị Phượng Lớp QTDVDL&LH 13B.01 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Hoàng Thị Lan Hương Sơ đồ 1.1: Cơ cấu máy tổ chức công ty CP thương mại & Du lịch Hồng Ninh (Nguồn: Phịng tổ chức hành cơng ty CP thương mại & Du lịch Hồng Ninh) Chức phận công ty Ban giám đốc : Giám đốc Cơng ty Phó giám đốc Giám đốc Công ty: chịu trách nhiệm lĩnh vực công ty Phụ trách đối ngoại ủy quyền cho phó giám đốc cần thiết, người phát ngơn cơng ty điều hành trực tiếp phó giám đốc làm việc Phó giám đốc Cơng ty: chịu trách nhiệm trước giám đốc lĩnh vực phụ trách, thay mặt giám đốc đàm phán với đối tác Ngồi cịn có trách nhiệm với giám đốc xếp bảo vệ nguồn nhân sự, tài cho phù hợp để hoạt động kinh doanh công ty đạt hiệu cao - Phòng Tour: Tổ chức khai thác nguồn khách, bán chương trình du lịch, dịch vụ du lịch cho khách du lịch vào Việt Nam,thực chương trình du lịch đưa người Việt Nam, người nước cư trú làm việc Việt Nam du lịch nước ngoài.Tổ chức khai thác thực chương trình du lịch cho người Việt Nam, người nước cư trú làm việc Việt Nam du lịch nước, tổ chức chương trình du lịch kết hợp tổ chức SVTH: Nguyễn Thị Phượng Lớp QTDVDL&LH 13B.01 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Hoàng Thị Lan Hương hội nghị hội thảo nước - Phịng Tài - Kế tốn: Tham mưu cho Giám đốc cơng tác tài chính, kế tốn, thống kê, kế hoạch kinh doanh dài hạn ngắn hạn Theo dõi việc quản lý, sử dụng bảo toàn vốn kinh doanh Cơng ty - Phịng Tổ chức - Hành chính: Tham mưu cho Giám đốc cơng tác tổ chức, nhân sự, lao động tiền lương, thi đua, đào tạo, văn thư tổng hợp, hành quản trị Công ty - Phòng vé máy bay : Cung cấp vé máy bay cho khách lẻ khách đoàn nội địa và quốc tế, liên kết với nhiều hãng hàng không lớn, chịu trách nhiệm cung cấp liên hệ phương tiện vận chuyển: máy bay, ô tô, tàu… Nhiệm vụ công ty CP thương mại Du lịch Hoàng Ninh: - Tiến hành khảo sát, nghiên cứu thị trường để xây dựng thực bán sản phẩm du lịch - Kinh doanh chương trình du lịch dành cho khách quốc tế, nội địa…Đặc biệt người nước cư trú Việt Nam,Việt kiều thăm quê du lịch, tổ chức cho người Việt Nam nước du lịch - Tổ chức hoạt động hướng dẫn, đưa đón khách theo quy định - Xây dựng chiến lược phát triển dài hạn - Thực nghĩa vụ với người lao động theo quy định luật lao động nhà nước ban hành - Chịu trách nhiệm nộp thuế nghĩa vụ tài theo quy định nhà nước - Thực chế độ quy định kế toán, kiểm toán, chịu trách nhiệm tính xác thực hoạt động tài cơng ty Quyền hạn công ty: SVTH: Nguyễn Thị Phượng Lớp QTDVDL&LH 13B.01 ... nội địa cơng ty CP thương mại du lịch Hoàng Ninh Đối tượng nghiên cứu Chất lượng chương trình du lịch nội địa công ty CP thương mại Du lịch Hoàng Ninh Phạm vi nghiên cứu Về không gian: công ty. .. GVHD: TS Hoàng Thị Lan Hương CHƯƠNG 1: THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG CÁC CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH NỘI ĐỊA CỦA CƠNG TY CP THƯƠNG MẠI VÀ DU LỊCH HOÀNG NINH 1.1 Tổng quan cơng ty CP thương mại Du lịch Hồng Ninh. .. trạng chất lượng chương trình du lịch nội địa công ty CP thương mại Du lịch Hoàng Ninh Chương 2: Giải pháp nhằm nâng cao chất lượng chương trình du lịch nội địa cơng ty tương lai SVTH: Nguyễn Thị