Tiểu luận:CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO SẢN PHẨM NỒI Ủ CỦA CÔNG TY KIM HẰNG potx

Hiện nay, cùng với sự phát triển của hê thống siêu thị, các hệ thống bán lẻ trên khắp cả nước là cơ hội để người tiêu dung tiếp xúc với các sản phẩm mới, với công nghệ mới, và cũng là cơ

Chiến lược Marketing

ĐẠI HỌC KINH TẾ LUẬT ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH

  

Đề tài:

CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO SẢN PHẨM NỒI

Ủ CỦA CÔNG TY KIM HẰNG

GVHD : Ths Hoàng Thọ Phú

Nhóm SV: Trần Thị Lan Anh _k064020097

Lương Thị Phan Anh _k064020098

Tp Hồ chí Minh,tháng 6 năm 2009

Chiến lược Marketing

MỤC LỤC Trang PHẦN 1 GIỚI THIỆU THỊ TRƯỜNG ………3

1.1 Tình hình thị trường chung ………3

1.2 Tình hình thị trường nồi ủ ở Việt Nam ……… 3

1.3 Tình hình đối thủ cạnh tranh ………4

1.4 Mô tả hành vi của người tiêu dùng ……….6

PHẦN 2 CHỌN THỊ TRƯỜNG ……… 7

2.1 Phân khúc thị trường ……….7

2.2 Thị trường mục tiêu ……….8

2.3 Khách hàng mục tiêu ……….8

2.4 Khám phá insight ……….8

PHẦN 3 SẢN PHẨM ……… 10

3.1 Sáng tạo sản phẩm ……….10

PHẦN 4 CHIẾN LƯỢC ……… 12

4.1.Mục tiêu công ty ………12

4.2 Chiến lược marketing hỗn hợp ……… 12

PHẦN 5 TỔ CHỨC THỰC HIỆN ……… 15

Chiến lược Marketing

PHẦN 1 GIỚI THIỆU THỊ TRƯỜNG

1.1 Tình hình thị trường chung:

Hiện nay dân số Việt Nam là 86 triệu người (2008), tỉ lệ tăng dân số

trung bình là 1.3%/năm Điều đáng lưu ý là dân số ở thành thị chỉ chiếm 25%

tổng dân số, nhưng đang có xu hướng gia tăng do sự di dân từ các vùng nông

thôn, sự hình thành nên các khu công nghiệp mới, đô thị mới và các thành

phố vệ tinh Đời sống của người dân cải thiên rõ rệt qua các năm, với mức

tăng GDP trung bình hằng năm là 7% ,năm 2008 mức GDP bình quân đầu

người là 1040USD/năm, điều này là một yếu tố kích thích tiêu dung ở các hộ

gia đình

Ở Việt Nam hiện nay, mô hình các hộ gia đình nhỏ lẽ (chỉ gồm hai thế

hệ ) đang gia tăng Quỹ thời gian các hộ gia đình thì ngày càng eo hẹp vì phụ

nữ tham gia vào lực lượng lao động ngày càng nhiều nhằm tăng thêm thu

nhập gia đình Họ ngày càng có nhu cầu độc lập và có nhu cầu tìm hiểu

nhằm nâng cao kiến thức Đồng thời họ cũng luôn thể hiện sự quan tâm viêc

chăm sóc những người thân yêu của mình qua các bữa ăn ,và tìm cách để có

thể chế biến nó một cách nhanh nhất, thơm ngon và bổ dưỡng nhất

Hiện nay, cùng với sự phát triển của hê thống siêu thị, các hệ thống

bán lẻ trên khắp cả nước là cơ hội để người tiêu dung tiếp xúc với các sản

phẩm mới, với công nghệ mới, và cũng là cơ hội để các doanh nghiệp đưa

hàng đến tận tay người tiêu dùng

1.2 Tình hình thị trường nồi ủ ở Việt Nam:

Chiến lược Marketing

Nồi ủ mới xuất hiện ở thị trường Việt Nam trong những năm gần đây,

chủ yếu là các loại nồi ủ nhập khẩu như: các loại nồi của Nhật ( Tiger,

Zojirushi, Thermos ) ;các loại nồi của Thai Lan ( Vitalux belly,Zebra ), một

số nhãn hiệu của Pháp và Trung Quốc

Nồi ủ với đủ dung tích từ 3-8 lít phù hợp với qui mô từng hộ gia

đình, mức giá dao động từ 1.300 000-6.000 000 VND Tuy nhiên, hiện nay

nồi ủ vẫn chưa được nhiều nguời biết đến, và chỉ có thể tìm mua ở trung tâm

điện máy lớn ở thành phố Hồ Chí Minh và Hà Nội, các cửa hàng chuyên bán

dụng cụ nhà bếp cao cấp, và mua bán qua mạng ( nhưng tâm lý tiêu dùng của

người Việt Nam vẫn là phải xem tận mắt, sờ tận tay nên việc mua bán qua

mạng thật sự chưa phổ biến) Do đó sản phẩm này chưa thật sự được

marketing và phân phối rộng rãi

1.3 Tình hình đối thủ cạnh tranh:

Mặc dù sản phẩm nồi ủ chưa phổ biến ở thị trường Việt Nam, tuy

nhiên trên thị trường hiện nay đã xuất hiện khá nhiều sản phẩm của các hãng

cạnh tranh nước ngoài

Đó là nồi ủ của các hãng Nhật, nồi ủ Zebra của Thái Lan, nồi ủ

Vision,n ồi ủ CK của Trung Quốc, Đài Loan Ngoài ra còn có các loại nồi ủ

với công nghệ của Nhật Bản nhưng sản xuất tại Trung Quốc hay Thái Lan

Chiến lược Marketing

Các loại nồi của Nhật - Tiên phong

- Ở các thành phố lớn

đã có lượng người sử dụng nhất đinh

- Có chất lượng tốt (được người tiêu dung tin vào chất lượng)

- Mức độ nhân biết nhiều nhất(do phân phối tốt ở các siêu thị)

- Giá cả là khá đắt

(Giao động từ 3 triệu đến 5 triệu)

Các loại nồi Zebra của Thái Lan - Giá cả phải chăng - Ít thấy trên thị

trường

Loại nồi Homemax của Trung

Quốc

-Giá cả rẽ

- Mẫu mã đẹp và bắt mắt

- Không được đánh giá cao về chất lượng

Loại nồi Gali (công nghệ Hàn

Quốc)

- Do làm bằng thuỷ tinh chịu nhiệt ,nên mẫu mã đẹp và dễ theo dõi thức ăn nấu

- Phải sử dụng bằng điện trong suốt quá trình hầm nên khá hao tốn

Chiến lược Marketing

trong nồi

- Có thể chỉnh nhiệt

độ theo ý

- Giá thì rẽ(450 000/

nồi 3.5l)

1.4 Mô tả hành vi của người tiêu dùng :

Cuộc sống ngày càng hiện đại thì con người càng có nhu cầu cao hơn,

và xu hướng chi tiêu cho các sản phẩm trang thiết bị dùng cho nhà bếp càng

gia tăng,và người tiêu dùng sẳn sàng bỏ nhiều tiền và thời gian để tìm mua

những sản phẩm thật sự hữu ích

Tuy nhiên, trong thời kì khủng hoảng kinh tế như hiện nay thì đa số

người tiêu dùng đều phải thắt chặt hầu bao, mọi chi tiêu đều phải có sự cân

nhắc tình toán để đảm bảo mức chi tiêu phù hợp với thu nhập của gia đình

Bên cạnh đó, khi mà cuộc sống ngày càng được công nghiệp hoá thì

quỹ thời gian của mọi người ngày càng bị thu hẹp, cùng với sự tăng giá của

nhiên liệu đã thúc đẩy hơn nữa mối quan tâm của người tiêu dùng đến các

sản phẩm tiện dụng và tiết kiệm

Chiến lược Marketing

PHẦN 2 CHỌN THỊ TRƯỜNG

2.1 Phân khúc thị trường

Từ thực trạng trên của thị trường nồi ủ và thực tế tiêu dùng ở Việt Nam,

chúng tôi đã tiến hành phân khúc theo nhu cầu tâm lý và nhận thấy rằng đây

vẫn còn là 1 thị trường mới mẻ và khá hấp dẫn cho doanh nghiệp Việt Nam như

chúng tôi khi quyết định tham gia thị trường

Sau đây là kết quả mà chúng tôi thu được sau khi tiến hành phân khúc:

Bản đồ phân khúc theo nhu cầu tâm lý:

chất lượng

rẻ

thẩm mỹ

Từ kết quả trên chúng tôi quyết định sẽ tiến hành thâm nhập vào phân

khúc sản phẩm có chất lượng cao nhưng với mức giá cả phải chăng

chất lượng tốt ,giá rẻ

(10%)

chất lượng tốt, giá cao

( 30%)

Giá rẻ, mẫu mã đẹp, chất lượng không cao

(35%)

Giá cao, chất lượng tương đối, mẫu mã đẹp

(25%)

Chiến lược Marketing

2.2 Thị trường mục tiêu:

Do sản phẩm nồi ủ của các đối thủ cạnh tranh đã có mặt và được bày bán

nhiều tại 2 thị trường lớn là tp Hồ Chí Minh và Hà Nội Nhưng lại chưa đánh

mạnh vào các thị trường ở các tỉnh thành lân cận, mà đây lại là thị trường được

xem là tiềm năng cho các sản phẩm có mức giá phải chăng Vì vậy chúng tôi

quyết định chọn thị trường mục tiêu sẽ là các tỉnh thành lân cận của Hà Nội và

tp Hồ Chí Minh để tránh đối đầu trực tiếp với các đối thủ mạnh này, giành ưu

thế tiên phong cho các thị trường này

2.3 Khách hàng mục tiêu:

Xuất phát từ nhu cầu của thị trường và mục tiêu của chiến lược, do đó

đối tượng khách hàng mục tiêu mà chúng tôi nhắm đến là những bà nội trợ mà

gia đình có thu nhập ở mức trung bình, và đặc biệt là những gia đình có con nhỏ

hay người già

2.4 Khám phá insight:

Trong xu hướng phát triển của thị trường ngày nay, người ta không

chỉ chú ý đến những nhu cầu thiết yếu như ăn no mặc ấm mà còn chú ý đến

vấn đề ăn ngon mặc đẹp

Trong thời gian gần đây, khi mà hàng loạt các sự kiện liên quan đến

vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, thức ăn đường phố ( như: dịch tiêu chảy

và vấn đề về cháo dinh dưỡng trong thời gian gần đây ) đã làm cho không ít

người tiêu dùng phải bận tâm thì nhu cầu ăn ngon và đảm bảo vệ sinh lại

càng được quan tâm hơn Đặc biệt là các bà nội trợ - người luôn lo lắng,

Chiến lược Marketing

quan tâm tới việc đảm bảo dinh dưỡng và chăm sóc sức khoẻ cho cả gia

đình

Hơn nữa, trong tình hình khủng hoảng kinh tế, sự gia tăng giá nhiên

liệu và quỹ thời gian eo hẹp của các bà nội trợ hiện đại thì mối quan tâm

hàng đầu của các chị em là 1 sản phẩm tiện dụng, tiết kiệm Nhưng đồng

thời phải mang đến bữa ăn ngon, đảm bảo dinh dưỡng và sức khoẻ cho cả gia

đình Nhất là những gia đình có con nhỏ và người già thì vấn đề ăn uống lại

càng được xem trọng

Nhưng yếu tố ảnh hưởng lớn đến quyết định khi chọn mua các sản

phẩm gia dụng của các bà nội trợ đó là sản phẩm phải có mức giá vừa phải

nhưng vẫn đảm bảo chất lượng

Xuất phát từ những nhu cầu đó của các bà nội trợ, chúng tôi đã tung ra

1 sản phẩm có thể đáp ứng được các yêu cầu trên cho các bà nội trợ Việt

Nam Đó là sản phẩm “nồi ủ” – 1 sản phẩm mới của công ty TNHH Nhôm

Inox Kim Hằng

Chiến lược Marketing

PHẦN 3 SẢN PHẨM

3.1 Sáng tạo sản phẩm:

Nồi ủ tiết kiệm được 75% năng lượng và thời gian đun nấu so với các

loại nồi thường Do có khả năng giữ nhiệt được 70oC trong vòng 4 giờ, giữ

nhiệt 50oC trong vòng 8 giờ Rất đơn giản khi bà nội trợ chỉ việc đun sôi thức

ăn và đậy kín nắp, sau vài giờ thức ăn sẽ tự động chín mềm Do không phải

được hầm như cách thông thường mà mọi người vẫn thường làm từ trước

đến nay là đun sôi với lửa nhỏ trên bếp, làm cho nước hầm bị đục, và lại rất

tốn nhiên liệu chế biến cũng như thời gian canh chừng

Tuy nhiên với nồi ủ phải này thức ăn sẽ được hầm nhừ bằng nhiệt độ

giữ được trong nồi mà không cần đun sôi trên bếp để giữ nhiệt Nhờ vậy mà

thức ăn chín nhưng nước hầm vẫn trong, các nguyên liệu vẫn mềm, nhưng

không bị bấy, mất mùi, mất màu Đặc biệt là các chất dinh dưỡng trong thức

ăn vẫn được giữ lại chứ không bị phân huỷ như khi ta hầm bằng cách thông

thường

Bên cạnh đó, đôi khi do công việc nhà khá nhiều, vừa phải chăm lo

cho gia đình, con cái rồi vừa phải lo cho công việc làm cho các chị em phụ

nữ trở nên bận rộn, đôi lúc lơ đãng trong khi nấu ăn Điều này rất nguy hiểm

và có thể gây ra các tai nạn chết người, hoặc nhẹ thì cũng làm mất đi bữa ăn

ngon của gia đình

Tuy nhiên với sản phẩm này thì các bà nội trợ không chỉ tiết kiệm

được thời gian, tiền bạc, công sức mà còn có thể yên tâm hoàn toàn, vì cơ

chế hoạt động của nồi là nhờ sự giữ nhiệt do cấu tạo của nó, không hề sử

dụng bất kì 1 nhiên liệu nào từ: điện cho tới gas hay lửa để đốt nóng Do đó

sẽ giảm được các tai nạn do cháy nổ từ việc lơ đãng Thậm chí bạn có thể chỉ

Chiến lược Marketing

cần đun sôi thức ăn cần làm mềm, sau đó cho vào nồi ủ và yên tâm đi làm

bất cứ việc gì khác, vài giờ sau quay lại bạn đã sẵn sàng cho bữa ăn

Để có thể hiểu rõ được cơ chế hoạt động của nồi ủ, ta có thể tham

khảo các thông tin sau đây:

Cấu tạo của nồi ủ:

Nồi ủ được làm bằng inox siêu bền ,cùng với lớp hợp kim gang giúp

nồi ủ hấp thu nhiệt tốt hơn, nồi hâm với 2 lớp inox dày được thiết kế chân

không giúp nồi giữ được nhiệt lâu

Chiến lược Marketing

PHẦN 4 CHIẾN LƯỢC

4.1.Mục tiêu công ty :

4.1.1 Mục tiêu ngắn hạn (Trong vòng 6 tháng):

Giới thiệu sản phẩm đến khách hàng mục tiêu

Tăng mức độ nhận biết của người tiêu dùng về thương hiệu khi chọn

mua sản phẩm nồi ủ

4.1.2 Mục tiêu dài hạn (Trong vòng 3 năm):

 Doanh số bán hàng: đạt tốc độ tăng trưởng doanh thu 10%/năm.(

chỉ riêng với dòng sản phẩm nồi ủ )

 Thị phần: chiếm 10% thị phần ở thành phố Hồ Chí Minh và Hà

Nội

50% thị phần ở các thị trấn, thành phố khác vì đây là thị trường mục

tiêu, ở các khu vực này mức độ nhận biết sản phẩm chưa cao đồng thới các

đối thủ canh tranh của ta vẫn chưa xâm nhập nhiều và có khả năng chiếm

được thị phần lớn

 Mục tiêu và phạm vi hoạt động: trước tiên là các thành phố,khu

đô thị lớn quanh thành phố Hồ Chí Minh và Hà Nôị (ta có thể tận dụng hệ

thống phân phối sẳn có của mình),và sau đó lan rộng ra cả nước

4.2 Chiến lược marketing hỗn hợp:

4.2.1 – chiến lược sản phẩm

Chiến lược Marketing

Ngoài ra nồi của công ty sẽ thiết kế thêm phần đo nhiệt độ bằng cảm

biến và nút để chỉnh nhiệt độ trong nồi (nút này giúp thoát hơi nóng ra

ngoài),giúp các bà nội trợ cần nấu những món ăn đòi hỏi những độ nóng

thích hợp nếu phải hầm ở nhiệt độ cao sẽ mất chất, và đồng thời quan sát

được nhiệt độ thức ăn trong nồi, đó là dị biệt của sản phẩm chúng tôi

4.2.2 - Chiến lược giá:

Chiến lược giá phù hợp sẽ là chiến lược giá chung hoà để vừa có thể

phù hợp với mục tiêu và phân khúc đã chọn, đối tượng khách hàng nhắm đến

mà cũng không làm mất đi nhận biết cùa khách hàng với thương hiệu của

công ty từ trước đến giờ

4.2.3- Chiến lược phân phối:

Do công ty đã sẵn có các hệ thống phân phối rộng rãi trên khắp cả

nước, cùng với các chi nhánh ở 1 số thành phố lớn nên rất thuận lợi cho việc

phân phối sản phẩm Sản phẩm sẽ được đẩy vào các kênh phân phối sẵn có

như siêu thị, hệ thống của hàng đồ gia dụng

4.2.4- chiến lược truyền thông: ( Promotion )

- Tiến hành các chương trình quảng cáo trên tivi, báo phụ nữ và tạp

chí tiếp thị & gia đình

Chiến lược Marketing

- Thực hiện các chương trình khuyến mãi để kích thích tiêu dùng bằng

cách tặng kèm các sản phẩm của công ty nhân dịp ra mắt sản phẩm mới và

dịp cuối năm

- Tổ chức hoạt động marketing trực tiếp tại siêu thị và các cửa hàng

riêng

- Tham dự hội trợ hàng việt nam chất lượng cao

Chiến lược Marketing

PHẦN 5

TỔ CHỨC THỰC HIỆN

Do nguồn ngân sách cho marketing có là có hạn nên ta rải đều các

hoạt động marketing qua các quí của năm:

Quý Tiến độ thực hiện

I II III IV

Tham gia hội chợ hàng Việt

Nam

X

Marketing trực tiếp tại các

siêu thị, cửa hàng

Trong hai qúy đầu tiên mục tiêu của công ty là tăng mức độ nhận biết

và tạo dựng hình ảnh nhãn hiệu nên sẽ tập trung chủ yếu vào hoạt động

quảng cáo, đồng thời đây là sản phẩm mới nên sẽ có các chương trình

khuyến mãi để kích thích người tiêu dùng

Trong quý II ta sẽ tiến hành tham gia hội chợ hàng Việt Nam chất

lượng cao nhằm quảng bá và nâng cao hình ảnh thương hiệu của công ty

Đồng thời tiến hành hoạt động tài trợ cho các chương trình gameshow nhằm

đưa sản phẩm đến gần hơn với người tiêu dùng

Quý III tiếp tục tiến hành hoạt động quảng cáo và khuyến mãi nhằm

kích thích nhu cầu tiêu dùng của khách hàng vì đây là khoảng thời gian mà

Chiến lược Marketing

hoạt động mua sắm thường không sôi động do tâm lý người tiêu dùng muốn

tiết kiệm nhằm chuẩn bị cho dịp mua sắm cuối năm

Quý IV: đẩy mạnh hoạt động giới thiệu hình ảnh sản phẩm, đồng thời

vào tháng cuối năm tiến hành quảng cáo mừng xuân và khuyến mãi để kích

thích người tiêu dùng cũng là nhằm xây dựng hình ảnh thân thiện của công

ty với các bà nội trợ để phù hợp với tôn chỉ của công ty: “ Kim Hằng - bạn

của người nội trợ”