NGHIÊN CỨU KINH NGHIỆM VỀ QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG NGÀNH KHÁCH SẠN NHỮNG BÀI HỌC RÚT RA CHO VIỆT NAM A STUDY ON EXPERIENCES IN ENVIRONMENT MANAGEMENT IN HOSPITALITY LESSONS FOR VIETNAM ThS Lê Cát Vi – ThS N[.]
INTERNATIONAL CONFERENCE FOR YOUNG RESEARCHERS IN ECONOMICS & BUSINESS 2020 ICYREB 2020 NGHIÊN CỨU KINH NGHIỆM VỀ QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG NGÀNH KHÁCH SẠN: NHỮNG BÀI HỌC RÚT RA CHO VIỆT NAM A STUDY ON EXPERIENCES IN ENVIRONMENT MANAGEMENT IN HOSPITALITY: LESSONS FOR VIETNAM ThS Lê Cát Vi – ThS Nguyễn Hồng Uyên Trường Đại học Kinh tế - Luật, ĐHQGTP.HCM vilc@uel.edu.vn Tóm tắt Quản trị mơi trường quy trình giảm thiểu tác hại từ hoạt động tổ chức hành vi người đến thiên nhiên môi trường có ảnh hưởng đến tương lai thơng qua giải pháp trực tiếp gián tiếp; từ đó, góp phần nâng cao lợi cạnh tranh bền vững cho doanh nghiệp Quản trị môi trường tổ chức doanh nghiệp đánh giá qua hiệu suất hoạt động bảo vệ môi trường Bài viết tập trung làm rõ khái niệm, sở lý thuyết liên quan đến q trình quản lý mơi trường lĩnh vực khách sạn trình áp dụng nước giới Việt Nam Trên sở đó, viết xác định thuận lợi khó khăn gặp phải q trình áp dụng, từ đó, đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao hiệu hoạt động quản trị môi trường cho ngành Khách sạn Việt Nam Từ khoá: Quản lý Môi trường, Thực hành Quản lý Môi trường, Hệ thống Quản lý Môi trường Abstract Environmental management is about decision-making - and it is especially concerned with the process of decision-making in relation to the use of natural resources, the pollution of habitats and the modification of ecosystems The environmental management of an organization or business will be assessed by its environmental performance This article focuses on clarifying the concepts and theoretical bases related to the process of environmental management in the tourism industry as well as the process applied in countries around the world and in Vietnam Basically, the article also identifies the advantages and disadvantages encountered in the application process, thereby, proposes some solutions to improve the efficiency of environmental management for the tourism industry in Vietnam Keywords: Environmental Management (EM), Environmental Management Practice (EMP) & Environmental Management System (EMS) Đặt vấn đề Du lịch ngành kinh tế mũi nhọn quốc tế, Việt Nam trọng phát triển mạnh đặc biệt từ Chương trình nghị 21 (Agenda 21) - nhằm phát triển du lịch bền vững theo 1639 INTERNATIONAL CONFERENCE FOR YOUNG RESEARCHERS IN ECONOMICS & BUSINESS 2020 ICYREB 2020 hướng thân thiện với môi trường với tham gia 179 quốc gia Đối với Việt Nam nói riêng, từ Pháp lệnh du lịch (1999) tập trung phát triển du lịch nước đến định phủ chiến lược phát triển du lịch định hướng đến năm 2030, đồng thời tạo động lực thúc đẩy đơn vị vận hành du lịch có hoạt động giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường Hơn nữa, vấn đề môi trường gần thu hút quan tâm ngày mạnh mẽ việc giảm thiểu tác động tiêu cực từ hoạt động người đến mơi trường tự nhiên (Pham & Jabbour, 2019a) Về phía doanh nghiệp, quản trị môi trường (Environmental Management – EM) yêu cầu quan trọng nhằm ràng buộc trách nhiệm doanh nghiệp việc bảo vệ môi trường tự nhiên xã hội Đối với ngành khách sạn, xây dựng hệ thống EM sở lưu trú quan tâm từ quan quản lý nhà nước, khách sạn nhà khoa học Một số nghiên cứu lý thuyết thực nghiệm tiến hành phân tích mối quan hệ tương quan quản lý mơi trường (Molina-Azorín, ClaverCortes, Lopez-Gamero, & Tarí, 2009) Hay có mối tương quan quản lý môi trường hiệu suất công ty (Gonzalez-Benito & Gonzalez-Benito, 2005; Leonidou, Leonidou, Fotiadis, & Zeriti, 2013; Liên kết & Naveh, 2006; Lopez-Gamero, Molina-Azorín, & Claver-Cortes, 2011) Bên cạnh đó, số nghiên cứu cho thấy mối quan hệ tác động vấn đề quản lý chất lượng ảnh hưởng đến lợi cạnh tranh hiệu suất công ty (Nair, 2006, Prajogo & Sohal, 2006; Sila, 2007, AlonsoAlmeida, Rodríguez-Anton, & Rubio-Andrada, 2012; Inoue & Lee, 2011; Ladhari, 2012) Hay nghiên cứu từ sớm thực Curkovic, Melnyk, Handfield, &Calantone (2000) tiến hành phân tích ảnh hưởng hệ thống quản lý đến lợi cạnh tranh doanh nghiệp Tuy nhiên, nghiên cứu chưa đánh giá tác động chung quản lý môi trường đến lợi cạnh tranh ngành du lịch, đặc biệt sở lưu trú địa điểm du lịch Một hoạt động bật việc áp dụng EM, Thực hành Quản lý Môi trường (Environmental Management Practice - EMP) & Hệ thống Quản lý Môi trường (Environmental Management System - EMS) vào trình kinh doanh khơng xu hướng mà góp phần nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp Hơn nữa, việc phát triển du lịch bền vững bao trùm, tảng tăng trưởng xanh, tối đa hóa đóng góp du lịch cho mục tiêu phát triển bền vững Liên Hợp Quốc; quản lý, sử dụng hiệu tài nguyên thiên nhiên, bảo vệ môi trường đa dạng sinh học, chủ động thích ứng với biến đổi khí hậu, bảo đảm quốc phòng, an ninh Các đề tài EM, EMP áp dụng nhiều quốc gia giới thông qua nghiên cứu khoa học công bố rộng rãi Tuy nhiên, Việt Nam vấn đề cịn mẻ Một nghiên cứu từ Le cộng (2006) từ sớm đơn nêu yếu tố thuận lợi khó khăn áp dụng hoạt động thân thiện với môi trường sở lưu trú Việt Nam Tuy nhiên, quy trình, cách thức cụ thể để áp dụng EM lại chưa xem xét Do đó, xuất phát từ lý trên, đề tài nhằm tập trung khái quát hoá phân biệt làm rõ định nghĩa EM, EMP & EMS để làm sở cho việc áp dụng vào Việt Nam Ngoài ra, đề tài nêu số ví dụ thực tế áp dụng EM quốc gia khác, thuận lợi khó khăn việc áp dụng Đồng thời, đề tài tổng hợp khái quát nghiên 1640 INTERNATIONAL CONFERENCE FOR YOUNG RESEARCHERS IN ECONOMICS & BUSINESS 2020 ICYREB 2020 cứu việc EM áp dụng số khách sạn Việt Nam Từ đó, phân tích thuận lợi khó khăn áp dụng EM Việt Nam Như vậy, nội dung viết bao gồm phần: (1) Thống kê định nghĩa EM, EMP & EMS qua thời kì, đưa mối liên hệ liên quan thông qua sơ đồ khái niệm (conceptual framework); (2) Đưa số ví dụ bật quốc gia áp dụng EM, EMP & EMS; (3) Khái quát phân tích tình hình áp dụng EM, EMP & EMS Việt Nam; (4) Nhận định khó khăn, thuận lợi đề xuất số khuyến nghị Việt Nam áp dụng EM, EMP & EMS hoạt động du lịch Cở sở lý thuyết Bắt đầu từ tháng năm 1992, Tập đoàn BSI công bố tiêu chuẩn hệ thống quản lý môi trường (EMS) giới phần việc giải lo ngại ngày tăng cao vấn đề bảo vệ môi trường, cụ thể gọi BS 7750 Bộ tiêu chuẩn tảng khuôn mẫu cho phát triển tiêu chuẩn sau như: ISO 14000 vào năm 1996, ISO 14001 vào năm 2017 Khi tổ chức ISO thức đưa EMS vào tiêu chuẩn 14001 nhận quan tâm nhiều quốc gia Kéo theo đó, số thuật ngữ kèm liên quan đề cập rộng rãi, ví dụ EM, EMP chủ đề nhà nghiên cứu quan tâm Đã có nhiều báo định nghĩa đưa ra, nhiên, để có nhìn tổng quan rõ ràng giúp phân biệt khái niệm thuật ngữ, Hình trình bày khái niệm thuật ngữ tác giả nêu qua thời kì Hình 1: Sơ đồ mơ tả thuật ngữ liên quan đến quản lý môi trường (EM) dựa sở lý thuyết từ nguồn học thuật thống Bản chất EM quy trình giảm thiểu tác hại từ hoạt động tổ chức hành vi người đến thiên nhiên, mơi trường có ảnh hưởng đến tương lai 1641 INTERNATIONAL CONFERENCE FOR YOUNG RESEARCHERS IN ECONOMICS & BUSINESS 2020 ICYREB 2020 thông qua giải pháp trực tiếp gián tiếp; từ đó, góp phần nâng cao lợi cạnh tranh bền vững cho doanh nghiệp Việc áp dụng EM thực tiễn, gọi EMP có khác biệt tuỳ thuộc vào đặc trưng ngành Cụ thể hơn, ngành nhà hàng, khách sạn, du lịch, EMP, theo định nghĩa từ nhà nghiên cứu, đưa bao gồm mảng chính: phần mềm phần cứng Đối với phần mềm, hoạt động liên quan đến EMS Đây hệ thống theo tiêu chuẩn ISO, chế tự nguyện (voluntary mechanism) Nó khơng tác động trực tiếp đến hiệu suất hoạt động bảo vệ mơi trường (environmental performance) Trong đó, phần cứng bao gồm hệ thống sản xuất vận hành (production & operation system) có ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu suất hoạt động bảo vệ môi trường (environmental performance) Cụ thể, theo Álvarez Gil cộng (2001); González Benito González Benito (2006); Saha Darnton (2005); El Dief Font (2012); Park cộng sự, (2012), EM bao gồm loạt hoạt động nhằm giảm tác động tiêu cực hoạt động kinh doanh môi trường tự nhiên, thường phân thành hai loại, thực hành vận hành kỹ thuật (operational or technical practices) thực hành tổ chức hệ thống (organizational or system practices) Thực hành vận hành (operational or technical practices) thực hành trực tiếp cải thiện hoạt động môi trường công ty, chẳng hạn lắp đặt kỹ thuật tiết kiệm nước phòng khách sạn Đặc biệt, thực tiễn hoạt động khách sạn tập trung vào tiết kiệm nước, tiết kiệm lượng quản lý chất thải (Park cộng sự, 2012; Kasim, 2007; Stipanuk, 1996) Không giống phương thức lĩnh vực vận hành, thân phương thức tổ chức (organizational or system practices) không làm giảm trực tiếp tác động đến mơi trường cơng ty Thay vào đó, hoạt động cụ thể hệ thống có liên quan đến việc phát triển thực hệ thống quản lý môi trường giám sát hỗ trợ hoạt động thực hành vận hành (El Dief Font, 2012; Álvarez Gil cộng sự, 2001) Các hoạt động liên quan đến tổ chức hệ thống bao gồm việc thiết lập sách liên quan đến mơi trường, thiết lập mục tiêu bảo vệ môi trường, đánh giá kết hoạt động bảo vệ môi trường cách thường xun có khố đào tạo việc bảo vệ môi trường cho nhân viên (Álvarez Gil cộng sự, 2001; Bohdanowicz, 2005; Bohdanowicz cộng sự, 2011; González Benito González Benito, 2006; Mensah, 2006) Hơn nữa, theo Buffa, F., Franch, M., & Rizio, D (2018), doanh nghiệp vừa nhỏ (DNVVN) áp dụng ba EMP (truyền thông, tổ chức vận hành) tác giả cho biết vai trò chủ thể công quan trọng việc thực biện pháp hoạt động tốn kém, dẫn đến việc chủ thể cơng trở thành người đóng vai trị quan trọng q trình chuyển đổi DNVVN sang mơ hình kinh doanh bền vững Việc thực EMP DNVVN đưa đến bước nghiên cứu để hiểu rõ mối quan hệ thực hành với hiệu kinh tế lượng khách sạn Bên cạnh đó, theo nghiên cứu Han, H., Lee, J S., Trang, H L T., & Kim, W (2018), họ phát triển thành công khung lý thuyết giải thích vai trị rõ ràng thực hành khách sạn việc quản lý bảo tồn nước giảm thiểu chất thải, giá trị mối quan tâm đến môi trường việc xây dựng ý định mơi trường khách hàng Các thực hành khách sạn bảo tồn nước quản lý giảm thiểu chất thải quan trọng việc tạo ý định mơi trường 1642 INTERNATIONAL CONFERENCE FOR YOUNG RESEARCHERS IN ECONOMICS & BUSINESS 2020 ICYREB 2020 Cuối cùng, EM tổ chức doanh nghiệp đánh giá qua hiệu suất hoạt động bảo vệ môi trường (environmental performance) Cụ thể từ năm 1998, Judge Douglas mức độ tích hợp cao quản lý mơi trường cơng ty có liên quan tích cực đến kết hoạt động môi trường công ty Họ định nghĩa hoạt động môi trường công ty “hiệu công ty việc đáp ứng vượt mong đợi xã hội liên quan đến mối quan tâm đến môi trường tự nhiên (trang 245).” Tương tự, Lober (1996) định nghĩa Hoạt động môi trường tổ chức phản ánh mức độ cam kết bảo vệ mơi trường tự nhiên Ơng đưa số số ngăn ngừa ô nhiễm, thải môi trường thấp, hoạt động tái chế giảm thiểu chất thải đánh giá hoạt động môi trường tổ chức nhằm đánh giá hoạt động bảo vệ môi trường tổ chức Hiệu nhấn mạnh số nghiên cứu đo lường tác động tiêu chuẩn hiệu suất Một số nghiên cứu doanh nghiệp được chứng nhận bảo vệ môi trường lớn nhỏ tiêu chuẩn thực góp phần cải thiện hiệu môi trường cách đáng kể (González-Benito González-Benito, 2005; Melnyk cộng sự, 2003; Pun Hui, 2001) quy định tuân thủ (Kwon cộng sự, 2002; Potoski Prakash, 2005; Zutshi Sohal, 2004) Cụ thể hơn, số nghiên cứu điển hình cơng ty chứng nhận ISO 14001 việc thực tiêu chuẩn giúp giảm thiểu tác động đến môi trường, bao gồm khối lượng chất thải tạo ra, tiêu thụ nước lượng, phát thải khí (Chattopadhyay, 2001; Fielding, 1999) Các nghiên cứu khác nhấn mạnh tác động tích cực tiêu chuẩn đổi công nghệ, cải tiến quy trình an tồn giảm nguy rủi ro môi trường (Hanna cộng sự, 2000; Shin Chen, 2000), giảm sử dụng nguyên liệu thô, lượng, chi phí (Chattopadhyay, 2001; Fielding, 1999; González-Benito GonzálezBenito, 2005; Shin Chen, 2000), cải tiến hình ảnh tổ chức, lợi cạnh tranh đáp ứng kỳ vọng khách hàng (Corbett Kirsch, 2001; Goh Eng cộng sự, 2006; Melnyk cộng sự, 2003; Potoski Prakash, 2005; Pun Hui, 2001) Trong thời gian gần đây, hầu hết ngành công nghiệp thực biện pháp bảo vệ môi trường cho thấy hiệu hoạt động doanh nghiệp cải thiện thông qua việc xử lý hiệu chất thải xử lý nhanh vật liệu độc hại (Melnyk, Sroufe, & Calantone, 2003) Thông thường, điều nhận thức toàn cầu vấn đề mơi trường buộc tổ chức phải có trách nhiệm với môi trường (Post, Rahman, & McQuillen, 2015) Cùng với đó, ngành cơng nghiệp khách sạn có nỗ lực ‘xanh’ đáng kể bao gồm bảo tồn nước, lượng, giảm thiểu chất thải, giáo dục nhân viên khách hàng khái niệm (Bohdanowicz, Zientara, & Novotna, 2011; Rahman, Reynolds & Svaren, 2012) Tương tự, số lượng lớn nghiên cứu bối cảnh xanh hóa ngành khách sạn du lịch thực khứ (Aragon-Correa, Martin-Tapia, & Torre-Ruiz, 2015; Hsiao & Chuang, 2016; Jones, Hillier, & Comfort, 2016; Kim & Choi, 2013; Mittal & Dhar, 2016; Novacka, Pícha, Navratil, Topaloglu, & Švec, 2019; Robin, Pedroche, & Astorga, 2017; Gurlek & Tuna, 2018; Siyambalapitiya, Zhang, & Liu , 2018; Zientara & Zamojska, 2018) Một cách ngắn gọn, ảnh hưởng quản lý môi trường lợi cạnh tranh 1643 INTERNATIONAL CONFERENCE FOR YOUNG RESEARCHERS IN ECONOMICS & BUSINESS 2020 ICYREB 2020 phân tích thơng qua tác động việc giảm tạo chi phí khác biệt (Aragon-Correa, 1998; Gonzalez-Benito & Gonzalez-Benito, 2005; Shrivastava, 1995) Quản lý môi trường chủ động cho phép cơng ty tiết kiệm chi phí đầu vào tiêu thụ lượng, đồng thời tái sử dụng vật liệu thông qua tái chế (Hart, 1997) Do đó, khái niệm hiệu hoạt động bảo vệ môi trường bao hàm việc sản xuất phát triển hàng hóa đồng thời giảm tác động mơi trường sử dụng tài nguyên hợp lý (Starik & Marcus, 2000) Trong bối cảnh ngày nay, ô nhiễm coi dấu hiệu hiệu (Porter & Van der Linde, 1995) doanh nghiệp phải học cách cải thiện môi trường mặt suất tài nguyên Liên quan đến lợi cạnh tranh thông qua khác biệt, cách giảm ô nhiễm, tăng nhu cầu từ người tiêu dùng nhạy cảm với môi trường, người định mua hàng bị ảnh hưởng đặc điểm môi trường sản phẩm (Elkington, 1994) Ngồi ra, cơng ty có sáng kiến tốt mơi trường nâng cao danh tiếng môi trường (Miles & Covin, 2000) Gần nghiên cứu Preziosi, M., Tourais, P., Acampora, A., Videira, N., & Merli, R (2019) khẳng định mối quan hệ việc thực thực hành xanh việc nâng cao nhận thức thị trường lòng trung thành khách sạn xanh Phương pháp nghiên cứu Nghiên cứu quản lý môi trường, đặc biệt ngành du lịch khách sạn cịn hạn chế chưa có lý thuyết cho việc giải vấn đề Vì thế, nghiên cứu tình huống/trường hợp (case study research) sử dụng nhằm trả lời cho câu hỏi “tại sao” “làm nào” (Ying, 2009) Nghiên cứu tình nước giới số tập đoàn điển hình mang lại tranh với yếu tố ảnh hưởng đến việc ứng dụng quản lý môi trường vào hoạt động du lịch Việc sử dụng phương pháp nghiên cứu tình huống, đồng nghĩa với việc, viết phải phân tích khía cạnh bật việc ứng dựng quản lý môi trường vào ngành khách sạn Từ đó, rút học kinh nghiệm ứng dụng vào tình hình thực tế Việt Nam Đồng thời, chuyên đề sử dụng phương pháp thu thập số liệu thứ cấp nhằm bổ sung hoàn thiện tranh chuyên biệt quản lý môi trường Cụ thể phương pháp thu thập phân tích liệu phát triển dựa việc tổng quan tài liệu theo hệ thống bao gồm năm bước: (i) định nghĩa nghiên cứu, (ii) lựa chọn sở liệu, (iii) xác định từ khóa thuật ngữ, (iv) lựa chọn báo tương thích, (v) trích xuất đánh giá liệu Dựa câu hỏi nghiên cứu (“Các mơ hình quản lý môi trường thực sao?”) Chúng chọn sở liệu Scopus Web of Science để lấy mẫu báo Việc lựa chọn sở liệu hợp lý chúng sử dụng rộng rãi nghiên cứu khoa học khả tiếp cận lớn tạp chí từ số lĩnh vực kiến thức Các tìm kiếm giới hạn báo tạp chí đóng góp đánh giá (nghĩa là, khơng bao gồm báo hội nghị), không thiết lập hạn chế liên quan đến ngày xuất Kinh nghiệm EM, EMP & EMS ngành dịch vụ khách sạn Nhận thấy lợi ích q trình áp dụng EMP, có nhiều quốc gia có chương trình cụ thể nhằm giảm tải tác động đến mơi trường Bảng tổng hợp số ví dụ chương trình thực tiễn quốc gia: Đài Loan (Taiwan), Sri Lanka, Anh Quốc (UK), Pennsylvania, Mỹ (US) Macao 1644 INTERNATIONAL CONFERENCE FOR YOUNG RESEARCHERS IN ECONOMICS & BUSINESS 2020 ICYREB 2020 Bảng 1: Một số ví dụ bật ứng dụng EM, EMP & EMS ngành dịch vụ khách sạn STT Một số quốc gia có chương trình EMP điển hình Đài Loan (Taiwan) Sri Lanka Anh Quốc (UK) Nội dung cụ thể hoạt động nhằm bảo vệ mơi trường Ví dụ điển hình Đài Loan ứng dụng EMP vào dịch vụ khách sạn thông qua Các tiêu chuẩn đánh giá khách sạn phủ (Government’s hotel assessment standards, 2008) bao gồm nhiều yếu tố Tuy nhiên, đến 2014, Hsu so sánh, phân tích phát triển, lập nên sơ đồ lý thuyết (dựa ISO 14000) bao gồm 10 yếu tố tác động đến EM Đài Loan Bên cạnh đó, tác giả đa đo lường mức độ quan trọng yếu tố mảng phần cứng phần mềm cho 10 yếu tố 38 số Ở Sri Lanka, theo nghiên cứu Kularatne, T., Wilson, C., Månsson, J., Hoang, V., & Lee, B (2019) kết luận có trách nhiệm với mơi trường nâng cao hiệu khách sạn, đặc biệt mặt nâng cao hiệu sử dụng lượng quản lý chất thải (phần cứng) Các tác giả ước tính số suất Malmquist để kiểm tra mức độ suất ngành khách sạn Sri Lanka nhằm giúp cho nhà điều hành khách sạn phủ hiểu biết sâu sắc chất lợi cạnh tranh từ hoạt động mơi trường giúp họ định chiến lược để cải thiện quản lý kỹ thuật môi trường khách sạn Quản lý Môi trường cho Khách sạn-Hướng dẫn Ngành Thực hành Tốt Sáng kiến Môi trường Khách sạn Quốc tế, Butterworth-Heinemann, Oxford, ISBN 07506 16601, 193 tr (Environmental Management for Hotelsthe Industry Guide to Best Practice by International Hotels’ Environment Initiative, Butterworth-Heinemann, Oxford, ISBN 07506 16601, 193 pp.) Khi Hoàng tử xứ Wales đưa hướng dẫn vào buổi mắt sổ tay Sáng kiến Môi trường Khách sạn Quốc tế, “nhiều doanh nghiệp phải đối mặt với thực tế nhận thức mơi trường nâng cao thêm khía cạnh hồn tồn cho quy trình định họ” Sổ tay hướng dẫn giúp khách sạn đánh giá cao tầm quan trọng phức tạp khía cạnh mơi trường Nó đề cập đến định phải đưa người nên tham gia để đạt cải thiện hoạt động môi trường khách sạn Được khởi xướng vào năm 1992, sáng kiến kết hợp tác hợp tác 11 tập đoàn khách sạn quốc tế lớn Diễn đàn Lãnh đạo Doanh nghiệp Prince of Wales gọi Sáng kiến Môi trường Khách sạn Quốc tế (IHEI) Được chia thành 13 phần, sổ tay hướng dẫn khách sạn nhiều tác động mà hoạt động họ có môi trường để chứng minh cải tiến đạt Nó hướng dẫn người đọc thơng qua tồn q trình cải tiến từ việc đưa văn hóa mơi trường vào khách sạn; thơng qua vấn đề mơi trường quản lý chất thải, bảo tồn lượng nước, chất lượng nước, mua sản phẩm, chất lượng khơng khí nhà, khí thải bên ngoài, tiếng ồn, nhiên liệu lưu trữ, polychlorinated biphenyls, thuốc trừ sâu thuốc diệt cỏ, vật liệu độc hại amiăng có Phụ lục tổ chức liên quan đến tác động khách sạn đến môi trường 1645 ... chiến lược để cải thiện quản lý kỹ thuật môi trường khách sạn Quản lý Môi trường cho Khách sạn- Hướng dẫn Ngành Thực hành Tốt Sáng kiến Môi trường Khách sạn Quốc tế, Butterworth-Heinemann, Oxford,... nhiên, nghiên cứu chưa đánh giá tác động chung quản lý môi trường đến lợi cạnh tranh ngành du lịch, đặc biệt sở lưu trú địa điểm du lịch Một hoạt động bật việc áp dụng EM, Thực hành Quản lý Môi trường. .. Videira, N., & Merli, R (2019) khẳng định mối quan hệ việc thực thực hành xanh việc nâng cao nhận thức thị trường lòng trung thành khách sạn xanh Phương pháp nghiên cứu Nghiên cứu quản lý môi trường,