Luận văn thạc sỹ khoa học Trường Đại học Bách khoa Hà Nội Lương Thị Nguyệt Viện Kinh tế và Quản lý MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC CÁC BẢNG BẢNG CHỮ VIẾT TẮT MỞ ĐẦU 1 CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ C[.]
Luận văn thạc sỹ khoa học Trường Đại học Bách khoa Hà Nội MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC CÁC BẢNG BẢNG CHỮ VIẾT TẮT MỞ ĐẦU CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CẠNH TRANH VÀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH 1.1 CẠNH TRANH 1.1.1 Khái niệm cạnh tranh 1.1.2 Phân loại cạnh tranh .4 1.1.3 Ý nghĩa cạnh tranh kinh tế thị trường 1.1.4 Những công cụ sử dụng chủ yếu cạnh tranh 1.1.4.1 Chất lượng sản phẩm .6 1.1.4.2 Giá .6 1.1.4.3 Tổ chức tiêu thụ sản phẩm 1.1.4.4 Cạnh tranh công cụ khác .8 1.2 NĂNG LỰC CẠNH TRANH 1.2.1 Năng lực cạnh tranh quốc gia 1.2.2 Năng lực cạnh tranh doanh nghiệp/ngành .9 1.3 NHỮNG YẾU TỐ CHỦ YẾU ẢNH HƯỞNG TỚI NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP 12 1.3.1 Các yếu tố bên 12 1.3.2 Các yếu tố bên 13 1.3.2.1 Yếu tố người 13 1.3.2.2 Yếu tố trang thiết bị, công nghệ 14 1.3.2.3 Yếu tố tổ chức quản lý 14 1.3.2.4 Năng lực tài 14 1.3.2.5 Yếu tố Marketing 15 1.3.2.6 Hoạt động nghiên cứu, phát triển 15 1.3.2.7 Công nghệ thông tin 15 Lương Thị Nguyệt Viện Kinh tế Quản lý Luận văn thạc sỹ khoa học Trường Đại học Bách khoa Hà Nội 1.3.2.8 Yếu tố phi vật chất – Tiềm lực vơ hình .16 1.4 MA TRẬN ĐỂ ĐÁNH GIÁ VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY 16 1.4.1 Ma trận hình ảnh 16 1.4.2 Ma trận điểm mạnh, điểm yếu, hội nguy – ma trận SWOT .17 1.5 MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM CẠNH TRANH, NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NGÀNH NƯỚC GIẢI KHÁT 19 1.5.1 Những đặc điểm sản phẩm nước khống 19 1.5.2 Tình hình khai thác, tiêu thụ nước khoáng giới Việt Nam.20 1.5.3 Một số đặc điểm cạnh tranh, lực cạnh tranh ngành nước giải khát giới Việt Nam 21 TÓM TẮT CHƯƠNG 22 CHƯƠNG PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CƠNG TY TNHH MTV NƯỚC KHỐNG VÀ TMDV QUẢNG NINH 23 2.1 Giới thiệu Công ty TNHH MTV nước khoáng TMDV Quảng Ninh .23 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển công ty 23 2.1.2 Các sản phẩm, dịch vụ 24 2.2 PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY TNHH MTV NƯỚC KHOÁNG VÀ TMDV QUẢNG NINH 27 2.2.1 Các yếu tố vĩ mô 27 2.2.2 Các yếu tố thuộc môi trường ngành ( yếu tố vi mô) 34 2.2.3 Các yếu tố bên công ty .40 2.2.3.1 Phân tích đánh giá khát quát lực cạnh tranh công ty 40 2.2.3.2 Nguồn nhân lực 42 2.2.3.3 Yếu tố thiết bị, công nghệ .45 2.2.3.4 Năng suất lao động 47 2.2.3.5 Sản xuất – Tác nghiệp 48 2.2.3.6 Quản trị chất lượng 48 2.2.3.7 Các yếu tố Marketing 50 Lương Thị Nguyệt Viện Kinh tế Quản lý Luận văn thạc sỹ khoa học Trường Đại học Bách khoa Hà Nội 2.2.3.8 Tài 52 2.2.3.9 Nghiên cứu phát triển (R&D) 55 2.3 PHÂN TÍCH ĐỊNH LƯỢNG NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CƠNG TY VỚI CÁC ĐỐI THỦ CẠNH TRANH CHÍNH TRONG KHU VỰC 56 2.4 ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CƠNG TY TNHH MTV NƯỚC KHỐNG VÀ TMDV QUẢNG NINH TRONG LĨNH VỰC KINH DOANH NƯỚC GIẢI KHÁT 58 2.4.1 Các điểm mạnh điểm yếu cơng ty TNHH MTV nước khống TMDV Quảng Ninh .58 2.4.2 Cơ hội thách thức đơí với Cơng ty TNHH MTV nước khống TMDV Quảng Ninh 60 TÓM TẮT CHƯƠNG 62 CHƯƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CANH TRANH CỦA CƠNG TY TNHH MTV NƯỚC KHỐNG VÀ TMDV QUẢNG NINH.63 3.1 ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA NGÀNH NGK VÀ CỦA CƠNG TY TNHH MTV NƯỚC KHỐNG VÀ TMDV QUẢNG NINH TRONG LĨNH VỰC SẢN XUẤT KINH DOANH NGK 63 3.1.1 Định hướng phát triển chung ngành nước giải khát 63 3.1.2 Mục tiêu phát triển ngành NGK Việt Nam đến năm 2015 tầm nhìn đến năm 2025 63 3.1.3 Đinh hướng phát triển kinh doanh NGK Cơng ty TNHH MTV nước khống TMDV Quảng Ninh 65 3.2 GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CƠNG TY TNHH MTV NƯỚC KHỐNG VÀ TMDV QUẢNG NINH 66 3.2.1 Giải pháp 1: Định giá bán kiểm sốt chi phí hợp lý 66 3.2.2 Giải pháp 2: Nâng cao chất lượng sản phẩm 69 3.2.3 Giải pháp 3: Nâng cao trình độ phát triển nguồn nhân lực .73 3.2.4 Giải pháp 4: Đẩy mạnh hoạt động Marketing xây dựng thương hiệu công ty 77 TÓM TẮT CHƯƠNG 81 KẾT LUẬN .82 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 84 Lương Thị Nguyệt Viện Kinh tế Quản lý Luận văn thạc sỹ khoa học Trường Đại học Bách khoa Hà Nội DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Kết hoạt động kinh doanh công ty 26 Bảng 2.2: Cơ cấu lao động công ty qua năm .42 Bảng 2.3: So sánh cấu lao động công ty với 43 doanh nghiệp nước giải khát khác năm 2012 43 Bảng 2.4: So sánh suất lao động công ty 47 số doanh nghiệp khác 47 Bảng 2.5: Cơ cấu thị trường công ty 51 Bảng 2.6: Một số tiêu tài công ty qua năm .53 Bảng 2.7: So sánh tiêu tài công ty với số công ty ngành địa bàn tỉnh tính đến thời điểm 31/12/2012 .54 Bảng 2.8: Số lượng đề tài, sáng kiến kinh phí cho đầu tư nghiên cứu .55 Bảng 2.9: Ma trận hình ảnh cạnh tranh công ty với DN so sánh 57 Bảng 3.1: Phân bố công suất theo vùng ngành nước giải khát đến năm 2015, tầm nhìn đến năm 2025 .64 Lương Thị Nguyệt Viện Kinh tế Quản lý Luận văn thạc sỹ khoa học Trường Đại học Bách khoa Hà Nội BẢNG CHỮ VIẾT TẮT BQ Bình qn CN Cơng nghiệp CP Cổ phần CSH Chủ sở hữu DN Doanh nghiệp DT Doanh thu DV Dịch vụ KD Kinh doanh KDBQ Kinh doanh bình quân MTV Một thành viên LN Lợi nhuận NGK Nước giải khát QN Quảng Ninh QH Quốc hội UBND Ủy Ban Nhân dân UBTV Ủy ban thường vụ TNHH Trách nhiệm hữu hạn TMDV Thương mại dịch vụ TC Tài TP Thành phố TM Thương mại TSCĐ Tài sản cố định SX Sản xuất XD Xây dựng Lương Thị Nguyệt Viện Kinh tế Quản lý Luận văn thạc sỹ khoa học Trường Đại học Bách khoa Hà Nội MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Gia nhập WTO hoạt động xu hội nhập tồn cầu hóa, kinh tế Việt Nam, doanh nghiệp Việt Nam đứng trước hội thách thức to lớn Cơ hội thị trường mở rộng, dễ dàng việc tiếp xúc với công nghệ, phương pháp sản xuất, quản lý mới, thách thức nhiều, cạnh tranh gay gắt doanh nghiệp “nhỏ bé” với doanh nghiệp “khổng lồ”, có nhiều tiềm lực, kinh nghiệm sản xuất, quản lý cơng nghệ tiên tiến nước ngồi Trước thực trạng đó, khả đứng vững phát triển doanh nghiệp tùy thuộc vào việc doanh nghiệp có nâng cao lực cạnh tranh hay khơng Vì việc đánh giá tìm biện pháp nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp việc vô cần thiết thời điểm Để doanh nghiệp tồn tại, phát triển, thân nhà lãnh đạo doanh nghiệp phải biết đánh giá, tìm biện pháp nâng cao lực cạnh tranh cho doanh nghiệp Đối với ngành nước giải khát Việt Nam, mức độ cạnh tranh lại gay gắt doanh nghiệp ngành giải khát phải cạnh tranh với doanh nghiệp lớn Coca cola, Pepsico … Đứng trước nguy tụt giảm doanh số thị phần, doanh nghiệp kinh doanh nước giải khát nước buộc phải điều chỉnh chiến lược sản phẩm, đổi hoạt động, đầu tư nhiều cho việc xây dựng quảng bá thương hiệu, nhằm trì phát triển Xuất phát từ đòi hỏi trên, em nhận thức rõ tầm quan trọng việc nâng cao lực cạnh tranh tồn tại, phát triển cơng ty TNHH MTV nước khống TMDV Quảng Ninh giai đoạn hội nhập nay, em chọn vấn đề “Giải pháp nâng cao lực cạnh tranh Cơng ty TNHH MTV nước khống TMDV Quảng Ninh ” làm đề tài làm luận văn thạc sỹ Mục đích nghiên cứu Lương Thị Nguyệt Viện Kinh tế Quản lý Luận văn thạc sỹ khoa học Trường Đại học Bách khoa Hà Nội Trên sở lý thuyết cạnh tranh, lực cạnh tranh, kết hợp với nghiên cứu thực tiễn, phân tích, đánh giá thực trạng xu hướng cạnh tranh Cơng ty TNHH MTV nước khống TMDV Quảng Ninh, mục tiêu luận văn nhằm hệ thống hóa, áp dụng kiến thức mơn học vào thực tiễn doanh nghiệp nhằm tìm biện pháp để nâng cao lực cạnh tranh cho công ty Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng đề tài nghiên cứu lực cạnh tranh Cơng ty TNHH MTV nước khống TMDV Quảng Ninh Phạm vi đề tài nghiên cứu lực cạnh tranh công ty địa bàn Quảng Ninh, có tính đến xu phát triển, cạnh tranh ngành phạm vi nước quốc tế Phương pháp nghiên cứu Luận văn sử dụng phương pháp như: Phân tích kinh tế, phân tích thống kê, quy nạp diễn giải, quan sát, vấn, so sánh, lấy số liệu thực tế để phân tích, đối chiếu, kết luận vấn đề 5.Những đóng góp luận văn - Hệ thống hóa lý luận chung lực cạnh tranh doanh nghiệp nói chung doanh nghiệp nước giải khát nói riêng - Phân tích, đánh giá thực trạng lực cạnh tranh Cơng ty TNHH MTV nước khống TMDV Quảng Ninh Chỉ ưu điểm, tồn nguyên nhân Đề xuất số giải pháp nâng cao lực cạnh tranh Công ty TNHH MTV nước khống TMDV Quảng Ninh thời gian tớí Kết cấu luận văn Ngoài phần mở đầu, kết luận, mục lục, danh mục tài liệu tham khảo … luận văn gồm chương: Chương 1: Cơ sở lý luận cạnh tranh lực cạnh tranh Chương 2: Phân tích đánh giá lực cạnh tranh Cơng ty TNHH MTV nước khống TMDV Quảng Ninh Chương 3: Một số giải pháp nâng cao lực cạnh tranh Cơng ty TNHH MTV nước khống TMDV Quảng Ninh Lương Thị Nguyệt Viện Kinh tế Quản lý Luận văn thạc sỹ khoa học Trường Đại học Bách khoa Hà Nội CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CẠNH TRANH VÀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH 1.1 CẠNH TRANH 1.1.1 Khái niệm cạnh tranh Thế giới thống nhất, đấu tranh mặt đối lập Cạnh tranh động lực phương thức để xã hội lên Có nhiều cách hiểu, định nghĩa khác cạnh tranh: Theo K.Marx: “Cạnh tranh ganh đua, đấu tranh gay gắt nhà tư nhằm dành giật điều kiện thuận lợi sản xuất tiêu dùng hàng hóa để thu lợi nhuận siêu ngạch” Theo từ điển Bách khoa Việt Nam (tập 1): “Cạnh tranh ( kinh doanh) hoạt động tranh đua người sản xuất hàng hóa, thương nhân, nhà kinh doanh kinh tế thị trường, chi phối quan hệ cung cầu, nhằm giành điều kiện sản xuất, tiêu thụ thị trường có lợi nhất” Hai nhà kinh tế học Mỹ P.A Samuelson W.D.Nordhaus kinh tế học ( xuất lần thứ 12) cho rằng: “Cạnh tranh (competition) kình địch doanh nghiệp cạnh tranh với để giành khách hàng thị trường” Hai tác giả cho cạnh tranh đồng nghĩa với cạnh tranh hoàn hảo (perfect competition)- cạnh tranh ngành mà người tin hành động họ không gây ảnh hưởng tới giá thị trường, không người mua, người bán gây ảnh hưởng có ý nghĩa tới giá thị trường Thị trường phải có nhiều người bán, nhiều người mua Như để có cạnh tranh phải có điều kiện tiên sau: - Phải có nhiều chủ thể tham gia cạnh tranh -Việc cạnh tranh phải diễn mơi trường cạnh tranh cụ thể, có ràng buộc chung mà chủ thể tham gia cạnh tranh phải tuân thủ ràng buộc luật pháp, thông lệ kinh doanh, thỏa thuận người mua với người bán … Lương Thị Nguyệt Viện Kinh tế Quản lý Luận văn thạc sỹ khoa học Trường Đại học Bách khoa Hà Nội - Cạnh tranh diễn khoảng thời gian khơng cố định (ngắn dài) diễn khoảng không gian không định (hẹp rộng) Mục đích trực tiếp hoạt động cạnh tranh thị trường chủ thể kinh tế là: Thứ nhất: Giành lợi để hạ thấp giá yếu tố “đầu vào” chu kỳ kinh doanh nâng cao mức giá “đầu ra” cho với chi phí thấp mà đạt mức lợi nhuận cao Thứ hai: Giành thị phần cao cho sản phẩm dịch vụ mà cung cấp Thứ ba: Giữ thị phần, giữ khách hàng hay nói cách khác giữ “lòng trung thành” khách hàng sở sản phẩm dịch vụ 1.1.2 Phân loại cạnh tranh Người ta thường phân loại cạnh tranh theo số tiêu thức sau: * Căn vào người tham gia thị trường, cạnh tranh chia làm ba loại - Cạnh tranh người bán với người mua: Là cạnh tranh theo “luật” mua rẻ bán đắt, chủ yếu theo quan hệ cung cầu thị trường - Cạnh tranh người bán với nhau: Là cạnh tranh thị trường nhằm giành lấy điều kiện thuận lợi sản xuất tiêu thụ sản phẩm, dịch vụ - Cạnh tranh người mua với nhau: Là cạnh tranh người mua để mua thứ sản phẩm, dịch vụ mà họ cần * Căn vào phạm vi ngành kinh tế cạnh tranh chia thành loại: - Cạnh tranh ngành: Là cạnh tranh doanh nghiệp ngành sản xuất khác nhằm mục đích đầu tư có lợi Kết hoạt động cạnh tranh hình thành nên tỷ suất lợi nhuận bình quân - Cạnh tranh nội ngành: Là cạnh tranh doanh nghiệp ngành, sản xuất loại sản phẩm, dịch vụ nhằm mục đích tiêu thụ sản phẩm, dịch vụ có lợi để thu lợi nhuận cao * Căn vào cách thức sử dụng cạnh tranh, cạnh tranh chia thành loại: Lương Thị Nguyệt Viện Kinh tế Quản lý Luận văn thạc sỹ khoa học Trường Đại học Bách khoa Hà Nội - Cạnh tranh lành mạnh: Là cạnh tranh luật pháp, phù hợp với chuẩn mực xã hội xã hội thừa nhận, thường diễn sịng phẳng, cơng cơng khai - Cạnh tranh không lành mạnh: Là cạnh tranh dựa vào kẽ hở Luật pháp, trái với chuẩn mực, đạo đức xã hội ( trốn thuế, buôn lậu, móc ngoặc, khủng bố vv…) 1.1.3 Ý nghĩa cạnh tranh kinh tế thị trường Cạnh tranh có mặt tích cực hạn chế sau: * Mặt tích cực cạnh tranh: - Đối với chủ thể sản xuất kinh doanh, cạnh tranh tạo áp lực buộc họ phải thường xuyên sáng tạo, cải tiến phương pháp sản xuất, tổ chức quản lý kinh doanh, đổi công nghệ, áp dụng tiến khoa học kỹ thuật, phát triển sản phẩm mới, sản phẩm độc đáo, tăng suất lao động, hạ giá thành sản phẩm - Đối với người tiêu dùng, cạnh tranh tạo áp lực giảm giá sản phẩm, dịch vụ lại buộc doanh nghiệp phải đa dạng hóa sản phẩm, dịch vụ để thu hút khách hàng, tạo hội lựa chọn cho người tiêu dùng Người tiêu dùng có nhiều lựa chọn cho sản phẩm mà họ thích - Đối với kinh tế, cạnh tranh làm sống động kinh tế, thúc đẩy tăng trưởng tạo áp lực buộc doanh nghiệp phải sử dụng có hiệu nguồn lực; buộc doanh nghiệp phải đẩy nhanh tốc độ quay vòng vốn, sử dụng lao động hiệu quả, tăng suất lao động, góp phần thúc đẩy tăng cường kinh tế quốc dân - Đối với trình hội nhập quốc tế, canh tranh thúc đẩy doanh nghiệp mở rộng thị trường, tìm kiếm thị trường mới, liên doanh liên kết với doanh nghiệp nước ngồi, qua tham gia sâu vào phân công lao động hợp tác kinh tế quốc tế, tăng cường giao lưu vốn, lao động, khoa học công nghệ với nước giới * Mặt hạn chế cạnh tranh: Trong cạnh tranh có “kẻ thắng, người thua” khơng phải “kẻ thua” đứng dậy dẫn tới phá sản doanh nghiệp Sự hạn chế cạnh tranh thể chỗ cạnh tranh tự tạo nên thị Lương Thị Nguyệt Viện Kinh tế Quản lý ... cạnh tranh lực cạnh tranh Chương 2: Phân tích đánh giá lực cạnh tranh Cơng ty TNHH MTV nước khống TMDV Quảng Ninh Chương 3: Một số giải pháp nâng cao lực cạnh tranh Công ty TNHH MTV nước khoáng. .. Quảng Ninh 65 3.2 GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY TNHH MTV NƯỚC KHOÁNG VÀ TMDV QUẢNG NINH 66 3.2.1 Giải pháp 1: Định giá bán kiểm soát chi phí hợp lý 66 3.2.2 Giải. .. SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CANH TRANH CỦA CÔNG TY TNHH MTV NƯỚC KHOÁNG VÀ TMDV QUẢNG NINH. 63 3.1 ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA NGÀNH NGK VÀ CỦA CÔNG TY TNHH MTV NƯỚC KHOÁNG VÀ TMDV QUẢNG NINH