Thông tin tài liệu
Lời nói đầu Kỹ thuật truyền giống mơ đun chun mơn nghề thuộc chương trình đào tạo nghề Thú y hệ Trung cấp nghề Mô đun cung cấp cho học viên kiến thức đặc điểm sinh hoá tinh dịch, phương pháp khai thác tinh, pha chế bảo tồn vận chuyển tinh dịch Kỹ thuật dẫn tinh số lồi gia súc Mơ đun có liên quan tới mơ đun khác như: Kỹ thuật ni phịng trị bệnh cho lợn, kỹ thuật ni phịng trị bệnh cho trâu, bị Mặc dù có nhiều cố gắng để tổng hợp cập nhật vấn đề, giáo trình chắn cịn nhiều thiếu sót Chúng tơi mong đợi xin chân thành cảm ơn ý kiến đóng góp đồng nghiệp, học viên bạn đọc Xin chân thành cảm ơn! Tác giả HƯỚNG DẪN NGHIÊN CỨU GIÁO TRÌNH Mơ đun kỹ thuật truyền giống mơn đun chun mơn nghề thuộc chương trình đào tạo hệ nghề Trung cấp thú y Là mô đun cung cấp cho học sinh kiến thức chuyển giao khoa học kỹ thuật tiến tiến vào phương pháp thụ tinh nhân tạo, truyền giống vật nuôi, xác định thời điểm phối giống thích hợp, phương thức, phương pháp phối giống cho vật ni Giáo trình có đó: - Bài 1: Tinh dịch đặc điểm sinh hóa tinh dịch - Bài 2: Khai thác tinh dịch - Bài 3: Kiểm tra phẩm chất tinh dịch - Bài 4: Pha chế bảo tồn vận chuyển tinh dịch - Bài 5: Kỹ thuật dẫn tinh Người học kiểm tra đánh giá lần theo nội dung chính: Đánh giá kiến thức kỹ Phương pháp giảng dạy: Sử dụng phương pháp dạy học lấy người học làm trung tâm Giảng giải kết hợp làm mẫu có ví dụ minh họa hình ảnh thực tế, mơ hình rèn luyện kỹ thực hành trang trại, hộ gia đình để củng cố kiến thức, nâng cao kỹ nghề cho học sinh Bài mở đầu:VAI TRÒ VÀ Q TRÌNH PHÁT TRIỂN CỦA MƠN HỌC TRUYỀN GIỐNG NHÂN TẠO VẬT NUÔI Khái niệm truyền giống nhân tạo Trong tự nhiên, thường bắt gặp tượng đực gặp gỡ nhau, giao phối với để đẻ động vật non Về hình thức đó, biểu sinh lý bình thường động vật để trì nịi giống Hoạt động sinh dục để tạo đời sau thực dựa phản xạ sinh dục mang tính chất tự nhiên di truyền từ hệ qua hệ khác Bản chất hoạt động trì nịi giống gặp gỡ đồng hóa lẫn giao tử đực để tạo thành hợp tử, hợp tử phát triển thành phôi, thai trở thành động vậtnon Truyền giống nhân tạo trình đưa tinh trùng đến gặp trứng vị trí thời gian thích hợp dụng cụ đặc biệt, người thực để xảy trình thụ tinh, đưa trứng thụ tinh từ thể động vật chuyển sang thể động vật khác mà làm cho trứng phát triển bình thường, cuối sinh động vật non Quá trình thực dựa học thuyết khoa học sinh lý sinh trướng, phát triển, sinh lý sinh sản, học thuyết gen, di truyền thể đực concái Như vậy, truyền giống nhân tạo trình nhân giống động vật có can thiệp người vào số công đoạn hoạt động sinh lý sinh sản động vật Truyền giống nhân tạo hiểu theo nghĩa rộng bao gồm: Thụ tinh nhân tạo, cấy truyền phôi, cắt phôi, thụ tinh ống nghiệm, nhân gen Các kỹ thuật cho phép khai thác tối đa khả sản xuất đực ưu tú phục vụ lợi ích người Cơ sở khoa học truyền giống nhântạo Truyền giống nhân tạo phương pháp nhân giống hữu tính động vật, nóđược dựa lý thuyết khoa học khoa học sau: 2.1 Lý thuyết thụtinh Bản chất thụ tinh động vật gặp gỡ, đồng hóa lẫn tinh trùng trứng vị trí thời điểm thích hợp để tạo thành hợp tử, hợp tử phát triển thành phôi, thai sau khoảng thời gian định thai hoàn thiện để trở thành thể động vật non Dựa vào chất thụ tinh, người ta hồn tồn tạo động vật non cho tinh trùng trứng gặp gỡ điều kiện thích hợp mà khơng cần tham gia đực vào trình đưa tinh trùng đến gặp trứng Điều có nghĩa người làm thay phần đực phản xạ giao phối 2.2 Lý thuyết phát triển củaphôi Trứng sau thụ tinh trở thành hợp tử, hợp tử phát triển thành phôi di chuyển đến tử cung làm tổ Từ đây, quan hệ thể mẹ phôi, thai thiết lập thể mẹ cung cấp chất dinh dưỡng đào thải chất cặn bã sản phẩm trao đổi chất phơi, thai ngồi Ở giai đoạn này, thể mẹ khơng có ảnh hưởng đến đặc điểm di truyền củaphôi Dựa hiểu biết phát triển phơi, người ta hồn tồn lấy phơi từ thể mẹ này, ni dưỡng phơi mơi trường có điều kiện tương tự mơi trường tử cung mẹ cấy truyền vào khác có chu kỳ động dục đồng pha với cho phôi tuổi phơi để sản sinh đời mang tồn đặc tính di truyền bố mẹ sinh phôi 2.3 Học thuyết thần kinh củaPavlop Pavlop cho rằng: Toàn hoạt động động vật thực thông qua phản xạ điều tiết thần kinh thể dịch Hoạt động sinh sản động vật thực thông qua hàng loạt phản xạ sinh dục Khi nghiên cứu phản xạ sinh dục động vật, người dựa vào phản xạ sinh dục tự nhiên để thiết lập nên phản xạ sinh dục có điều kiện, làm cho hoạt động sinh dục động vật xảy theo ý muốn Tất trình từ khai thác tinh dịch, dẫn tinh vào đường sinh dục cái, gây động dục đồng pha, siêu noãn phải dựa phản xạ tự nhiên đực Tuy nhiên, để có phản xạ đó, động vật cần phải luyện tập thời gian điều kiện định người đặt Do dựa phản xạ tự nhiên động vật nên tinh dịch phôi khai thác sản phẩm hoàn toàn tự nhiên Việc đưa tinh dịch phôi vào đường sinh dục thực cách sinh vật nhất, nghĩa đưa tinh dịch vào đường sinh dục lúc động dục có phản xạ chịu đực đưa phôi vào tử cung điều kiện phù hợp chu kỳ động dục thể cho nhận phôi phù hợp với tuổi phơi (có đồng pha chu kỳ động dục) Tất việc làm không mang tính chất giới, giản đơn mà phải tuân thủ quy trình sinh học nghiêm ngặt, phù hợp với sinh lý sinh sản độngvật 2.4 Học thuyết gen ditruyền Kỹ thuật truyền giống nhân tạo xem kỹ thuật bảo tồn gen Tinh trùng sống thụ thai phôi sống tiếp tục phát triển tiền nằm nằm nhiễm sắc thể nhân tế bào sống Vì cơng tác truyền giống nhân tạo việc làm khoa học, đảm bảo không ảnh hưởng xấu đến cấu trúc gen, giữ nguyên tính trạng di truyền đời trước cho đời sau Thông qua việc bảo tồn gen di truyền, người ta hồn tồn giữ tinh dịch phơi sống thời gian dài vận chuyển chúng khoảng cách xa, góp phần mở rộng ảnh hưởng giống tốt phạm vilớn Lợi ích ý nghĩa truyền giống nhântạo Trong thực tiễn, lợi ích mình, người ln tìm biện pháp kỹ thuật tác động vào vật nuôi nhằm khai thác tối đa sức sản xuất động vật, đáp ứng ngày tốt nhu cầu phong phú đa dạng người Truyền giống nhân tạo khơng nằm ngồi mục đích Đến nay, người ta hồn tồn thừa nhận vai trị tích cực truyền giống nhân tạo vì, truyền giống nhân tạo mang lại lợi ích kinh tế, kỹ thuật mà sinh sản tự nhiên khơng thể so sánh Lợi ích truyền giống nhân tạo thể khía cạnhsau: - Nhanh chóng nâng cao tiến di truyền đực tốt cho đời sau, góp phần nâng cao phẩm giống vật ni cách tốt nhất, nhanh nhất, kinh tế thông qua việc tăng nhanh số lượng chất lượng đàn sau lứađẻ - Nâng cao sức sản xuất, tăng cường khả chống chịu vật nuôi với điều kiện bấtlợi, giảm chi phí vận chuyển - Nâng cao hiệu kinh tế chăn nuôi giảm số lượng lớn đực giống phải ni Ví dụ: Trong thụ tinh tự nhiên, lợn đực giống đảm bảo phối giống tối đa cho 50 lợn cái, với truyền giống nhân tạo, lợn đực giống đảm nhận 500 lợn Như vậy, chi phí thức ăn ni lợn đực giống giảm 10 lần, chi phí chuồng ni, cơng chăm sóc, vệ sinh thú y giảm dẫn đến giảm giá thành sản phẩm chănnuôi - Tạo thuận lợi cho công tác lai tạo, cần lai tạo đực có khối lượng lớn so với giống khơng có phản xạ sinh dục vớinhau - Tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận chuyển động vật vùng sinh thái khác - Ngăn ngừa số bệnh lây lan qua đường sinhdục Nói ý nghĩa truyền giống nhân tạo, số tác giả cho rằng: "Truyền giống nhân tạo phương pháp nhân giống hữu tính động vật mà dùng phương pháp nâng cao phẩm giống vật nuôi cách nhanh nhất, nhất, kinh tế nhất, đồng thời phịng ngừa số bệnh lây lan qua đường sinh dục” Sơ lược lịch sử phát triển truyền giống nhântạo Thụ tinh nhân tạo động vật người Ả Rập tiến hành từ năm 1332 đến năm 1779, sau nhà sinh lý học người Italia Lauro SpHnllazani tiến hành đưa tinh dịch chó vào âm đạo chó cái, sau 62 ngày sinh chó con, người ta coi mốc lịch sử phát triển môn truyền giống nhân tạo Hơn kỷ sau, Sir Everett Millais (1884) Abbrecht (1894) lặp lại nhiều lần thí nghiệm Lauro SpHnllazani cho kết tương tự Năm 1890, Repiquet (Pháp) thụ tinh nhân tạo thành công ngựa, khiđó Đức, Hoffman mơ tả chi tiết dụng cụ cần thiết kỹ thuật thụ tinh nhân tạo động vật Năm 1912, Ivanop (Liên xô cũ) thụ tinh nhân tạo thành công cho 31/39 ngựa sau khơng lâu, ơng tiến hành thụ tinh nhân tạo cho bò cừu Cũng thời gian này, với Milovanop, Kuznetscova Selivanova, Ivanop bắt đầu sử dụng âm đạo giả để khai thác tinh dịch công bố nghiên cứu đặc điểm sinh lý tinh dịch Kỹ thuật thụ tinh nhân tạo cho động vật từ sau năm 1930 phát triển nhiều nước giới, Nga năm 1938 thụ tinh nhân tạo cho 120 nghìn ngựa, 1,2 triệu bị 15 triệu cừu Ở Dinạmarca năm 1936, Sorensen thành lập hợp tác xã thụ tinh nhân tạo Ngay sau nămđầu tiên thành lập, hợp tác xã thụ tinh nhân tạo cho 1.700 bò với kết thụ thai đạt đạt tới 59% Nước Mỹ áp dụng thụ tinh nhân tạo vào năm 1938, thụ tinh nhân tạo thật phát triển sau đại chiến giới lần II chủ yếu áp dụng trênbò Sau năm 1945, nước giới áp dụng thụ tinh nhân tạo cho nhiều loại gia súc khác Những nước áp dụng kỹ thuật thụ tinh nhiều lợn phải kể đến Nhật Bản, Pháp, Na Uy, Thụy Sỹ, Bỉ Đồng thời với việc áp dụng rộng rãi kỹ thuật thụ tinh nhân tạo, nhiều nước triển khai xây dựng phịng thí nghiệm nghiên cứu sâu sinh lý sinh sản, thành phần cấu tạo mơi trường pha lỗng, bảo tồn tinh dịch Từ năm 1960 trở lại đây, nhà khoa học sâu nghiên cứu tính chất vật lý, hóa học tinh dịch lồi động vật; tuổi thành thục tính thời gian sử dụng; mơi trường pha lỗng bảo tồn tinh dịch; bội số pha loãng, liều dẫn số lượng tinh trùng cần thiết liều dẫn; nghiên cứu phương pháp bảo tồn tinh dịch, đặc biệt bảo tồn dạng đônglạnh Kỹ thuật thụ tinh nhân tạo thực coi biện pháp truyền giống tiên tiến áp dụng rộng rãi hầu giới, đặc biệt nước tư lớn như: Anh, Pháp, Mỹ, Nhật, nước Đông Âu Liên Xô cũ Kỹ thuật thụ tinh nhân tạo cho bị đạt nhiều thành cơng lớn lĩnh vực khoa học kinh tế Hiện nay, kỹ thuật áp dụng rộng rãi toàn giới Với phương pháp bảo tồn tinh dịch bị dạng đơng lạnh, người ta kéo dài thời gian sống tinh trùng từ 10-20 năm vận chuyển xa hàng vạn km Nhờ tiến kỹ thuật bảo tồn tinh dịch, có nước thành lập ngân hàng tinh dịch nhằm dự trữ cung cấp giống quý có sức sản xuất cao Cùng với phát triển kỹ thuật thụ tinh nhân tạo cho bò Kỹ thuật thụ tinh nhân tạo lợn có bước phát triển nhanh Nhiều nước giới áp dụng phổ biến kỹ thuật thụ tinh nhân tạo lợn Ở Cộng hòa dân chủ Đức trước đây, có tới 70% số lợn nái phối giống thụ tinh nhân tạo; Nhật có tới 80% lợn nái thụ tinh nhân tạo Ngoài ra, kỹ thuật thụ tinh nhân tạo áp dụng nhiều loài động vật khác như: trâu, ngựa, dê, cừu, thỏ, gia cầm, cá Ở Việt nam, kỹ thuật thụ tinh nhân tạo áp dụng từ năm 1958, chủ yếu lợn Từ năm 1960, yêu cầu sản xuất giúp đỡ chuyên gia Liên xô (cũ), công tác thụ tinh nhân tạo nghiên cứu có hệ thống phát triển mạnh mẽ Các sở thụ tinh nhân tạo thành lập số vùng Gia Lâm, Văn Điển, Thụy Phương Cho đến nay, xuất phát từ thực tế sản xuất tiếp thu thành tựu khoa học giới, công tác thụ tinh nhân tạo Việt nam đạt số kết nhấtđịnh - Đối với lợn: Đã nghiên cứu trình hình thành khả thụ thai tinh trùng lợn đực thời gian bắt đầu sử dụng, thời hạn chế độ sử dụng, chế độ ni dưỡng, chăm sóc, phương pháp lấy tinh, kiểm tra phẩm chất tinh dịch, mơi trường pha lỗng bảo tồn tinh dịch; phát động dục lợn cái, xác định thời điểm phối giống thích hợp, liều phối số lượng tinh trùng liều phối, dụng cụ dẫn tinh Đối với trâu, bò tiến hành thụ tinh nhân tạo cho trâu, bò; nghiên cứu đặc điểm sinh hóa học tinh dịch trâu, bị; mơi trường pha lỗng, bảo tồn tinh dịch phương pháp bảo tồn tinh dịch dạng đơng lạnh Ngồi ra, cơng tác thụ tinh nhân cho loài gia súc, gia cầm khác đẩy mạnh Bài 1: TINH DỊCH VÀ ĐẶC ĐIỂM SINH HÓA CỦA TINH DỊCH I Mục tiêu - Cấu tạo giải phẫu chức sinh lý quan sinh dục đực Khái niệm tinh dịch đặc điểm sinh hoá tinh dịch - Giúp học viênnhắc lại sơ đặc điểm giải phẫu sinh lý quan sinh dục đực Đi sâu nghiên cứu tinh dịch đặc điểm sinh hoá tinh dịch - Có thái độ đắn, nghiêm túc học II Nội dung A SINH LÝ SINH DỤC ĐỰC Sơ lược giải phẫu chức sinh lý quan sinh dụcđực Cơ quan sinh dục đực gồm có: bao dịch hồn (scrotum), dịch hồn (testis), dịch hoàn phụ (epididymidis), tuyến sinh dục phụ tuyến tiền liệt (prostate gland), tuyến túi củ hành - niệu đạo (cowper bulbourethral gland), tuyến tinh nang (vesicular semen gland); dương vật (penis) bao dương vật 1.1 Bao dịch hoàn Nằm vùng bẹn hướng đáy chậu tùy theo loài Bao dịch hoàn có hình thái bên ngồi khác tùy theo loài động vật Ở ngựa, bao dịch hoàn lồi lên chia thành hai thùy tròn rãnh nhiều rõ rệt Ở động vật nhai lại, bao dịch hồn có dạng hình trứng, chia thành hai thùy, dẹt từ phía trước phía sau treo vùng bẹn Ở lợn bao dịch hoàn nằm phần sau vùng bẹn, hậu mơn Nó tạo thành khối lồi hình bán cầu chia thành hai thùy khơng rõ ràng Ở chó, bao dịch hồn làm thành khối hình trứng, khơng treo lủng lẳng nhưlợn động vật nhai lại, chia thùy rõ ràng hướng phía sau vùng bẹn, đó, bao dịch hồn mèo tạo thành khối không gồ rõ ràng, chia thùy không rõ; bao dịch hoàn thỏ nằm vùng bẹn, làm thành hai khối phân tách rõ ràng Bao dịch hồn tạo thành lớp màng Trong lớp bề mặt tạo thành từ lớp bìu dartos (cơ chun), lớp phía tạo bìu, lớp sợi lớp tinh mạc Lớp trung gian (lớp giữa) lớp áo cellulose Lớp bìu túi da chung cho dịch hồn, da lớp bìu mỏng, nhẵn dính chặt vào dartos, điều giúp cho bao dịch hoàn nâng lên hạ xuống Ở cừu, lớp da bìu thường xun bao phủ lớp lơng tơ; dê, bao phủ lông thô; mèo, da bìu có nhiều lơng thỏ, da bìu bao phủ lơng dài Ngồi ra, bề mặt da bìu cịn có tuyến mồ tuyến mỡ 1.2 Dịch hồn Dịch hồn hay cịn gọi tinh hồn có chức năng: Nội tiết (tiết hormon sinh dục) ngoại tiết (tiết tinh trùng) Tất giai đoạn phát triển tế bào sinh dục đực xảy dịchhồn - Cấu tạo: Dịch hồn có hình trứng, cạnh lõm, kích cỡ thay đổi theo lồi Các loài động vật nhai lại loại nhỏ lợn, dịch hồn có kích thước tương đối lớn so với thể động vật Nhìn chung dịch hồn bên trái lớn dịch hồn bên phải Khối lượng trung bình dịch hoàn động vật trường thành thay đổi theo cá thể giống: ngựa khoảng 300-600g; bò 600-700g; cừu 300-600g; lợn 300-800g; chó 6-60g vàmèo2g Dịch hồn bao bọc lớp màng sợi dai không co giãn gọi màng trắng Từ màng trắng dịch hoàn phát loạt phiến liên kết chia nhu mơ dịch hồn thành thùy (hay ô dịch hoàn), đồng thời làm giá đỡ cho mạch máu thần kinh Nhu mơ có dạng bã, mầu vàng mầu thẫm nhiều tùy lồi (Hình 1.3 Các thích khơng dịch tiếng Việt) Tế bào Sertoli có vai trị làm nơi bám, bảo vệ dinh dưỡng cho tế bào tinh trình hình thành tinh trùng - Tế bào Leydig có chức sản xuất hormon định đặc tính sinh dục thứ cấp đực (các steroid), baogồm: + Androgen (chủ yếu testosteron): Có tác dụng biệt hóa đường sinh dục đực thời kỳ phôi làm xuất phản xạ sinh dục thứ cấp, có tới 95% testosteron dịch hồn tìm thấy máu + Các androgen khác dịch hoàn sản xuất 1.3 Dịch hoàn phụ Dịch hồn phụ cịn gọi mào tinh hay thượng dịch hồn Nó thể kéo dài, có hình ngoằn ngoèo (hình giun), bao phủ lên chiều dài cạnh dịch hoàn (ở loài dịch hoàn nằm ngang ngựa) nằm chiều dài cạnh sau dịch hoàn ( loài dịch hoàn nằm thẳng đứng lợn, trâu,bị) Dịch hồn phụ gồm có phần: - Đầu (thể đỉnh dịch hồn phụ): Phình lên, đính chặt với dịch hồn, nơi tập hợp ống dẫn tỉnhra - Thân: Có hình dẹt, tạo thành ống dẫn tinh ngoằn ngoèo, uốn khúc Chiều dài ống ngựa đạt tới 70-l01cm, lợn: l00cm; bị, dê: 60 cm Đường kính ống dẫn tinh khoảng1mm - Đi: Là phần phình to ống tinh đira Dịch hoàn phụ gắn với dịch hoàn dây chằng bẹn Dịch hoàn phụ phát triển bị Ở lợn, dịch hồn phụ lớn, tách rời khỏi dịch hồn Ở chó, dịch hồn phụ dày dính sát với dịch hồn Ở thỏ, đầu dịch hoàn phụ uốn cong lại thành móc bao xung quanh đầu dịch hồn đuôi tạo thành thùy tách rời đầu dịchhoàn Ống dẫn tinh Ống dẫn tinh xuất phát từ ống tinh dịch hồn phụ, lên vào bao tinh mạc, sâu vào xoang bụng qua lỗ bao tinh mạc Từ xoang bụng, ống dẫn tinh uốn cong vào phía sau hướng khung chậu nằm bóng đái, sau qua hố chậu tới ống thải niệu, liên kết với ống dẫn tuyến tinh nang tạo thành ống phóng tinh ống đổ gò tinh Ống dẫn tinh bao gồm lớp màng nhầy tạo thành từ biểu mơ hình trụ phân tầng giả, màng tăng cường lớp phụ tạo thành từ nhiều sợi chun Ngồi vai trị đường dẫn tinh dịch trung gian, ống dẫn tinh đóng vai trị sinh lý tương tự vai trò ống tinh dịch hoàn phụ.Ocytocin Adrenalin làm tăng cường co thắt ống dẫn tinh Prostagladin điều tiết chuyển tiếp quaống dẫn tinh Các tuyến sinh dục phụ Các tuyến sinh dục phụ ghép với máy sinh dục, có chức tiết loạt chất vào thành phần tinh dịch Các tuyến sinh dục phụ có vai trị quan trọng hoạt động sinh lý sinh dục đực Đặc biệt ngựa, lợn, dịch tiết tuyến sinh dục phụ cịn có số lượng lớn chất keo phèn đơng kết lại tạo thành "nút" đóng cổ tử cung sau giaophối * Tuyến tinh nang Tuyến tinh nang nằm hai bên phần kết Thúc ống dẫn tinh Tuyến tinh nang có hình thái giải phẫu khác theo loài động vật Ở ngựa, tuyến tinh nang có dạng kéo dài, hình trứng; đầu tận phía sau thu hẹp lại, vào tuyến tiền liệt nối với đầu tận ống dẫn tinh góc nhọn để tạo thành ống phóng tinh Ở bị, tuyến tinh nang dày đặc, xếp chặt vào nhau, gồ lên, phân thành thùy, mầu vàng Những túi tuyến hình hạt nho tạo thành tuyến tinh nang túi tuyến đổ chất tiết vào ống chung nối với đầu tận ống dẫn tinh bên, phía sau, để tạo thành ống phóng tinh Ở lợn tuyến tinh nang lớn, gồ lên tạo thành khối kéo dài bao bọc phần lớn bàng quang (bóng đái), cổ bàng quang, phần kết thúc ống dẫn tinh, tuyến tiền liệt phần trước tuyến cowper Do kiểu hang hốc phân nhánh, túi tinh tuyến tinh nang đổ sản phẩm tiết vào niệu đạo, tuyến tiền liệt qua ống phóng tinh ngắn rộng Ở chó mèo khơng có tuyến tinh nang Sự phát triển tiết dịch tuyến tinh nang điều tiết hormon dịch hoàn Tuyến tinh nang bị teo sau động vật bị thiến hoạn Số lượng thành phần chất tiết tuyến tinh nang thay đổi theo loài động vật Ở động vật nhai lại, chất tiết tuyến tinh nang giàu fructose axit xitic; ngựa giàu axit xitric; lợn dịch tiết tuyến tinh nang fructose, giàu inositol ergothionine * Tuyến tiền liệt Tuyến tiền liệt tồn tất lồi động vật có vú, vị trí tuyến nằm cuối ống dẫn tinh, đầu niệu đạo, nằm vắt ngang qua cổ bàng quang chia làm hai thùy Ở ngựa, tuyến có màu xám; động vật nhai lại, tuyến nhỏ, màu vàng kéo dài nhiều thắt niệu đạo Ở lợn, tuyến tiền liệt nhỏ, màu trắng, bề mặt có nhiều núm nhỏ lồi lên nối tiếp với lớp tuyến niệu đạo Ở chó, tuyến tiền liệt lớn, màu vàng, phân thành hai thùy, bao tồn cổ bàng quang dễ dàng thăm dò qua trực tràng Ở mèo, tuyến tích nhỏ hơn, phân thùy rõ ràng bao quanh niệu đạo cách không hoàn toàn Tuyến tiền liệt phát triển theo tuổi gia súc, phát triển mạnh đạt kích thước tối đa tuổi dậy (puberty), teo gia súc già bị tiêu hủy sau gia súc bị thiến hoạn Sản phẩm tiết giàu axit amin enzym khác nhau, chủ yếu làphosphatase * Tuyến củ hành - niệu đạo Tuyến cịn gọi tuyến Mery- Cowper, quan sát thấy hầu hết tất động vật có vú Hình dạng thể tích tuyến thay đổi theo loài Ở ngựa, tuyến nằm vịng cung ngồi, có hình hạt dẻ, tách phía trước hợp lại phía sau bao bọc chịu nén có màu đỏ Tuyến động vật nhai lại có hình dáng gần giống ngựa Ở lợn tuyến lớn, tạo thành hai khối kéo dài từ 15-18cm cân rõ rệt, đồng thời bề mặt phía bao phủ dày chịu nén, dễ dàng sờ thấy qua trực tràng Ở chó, khơng có tuyến cowper, tuyến phát triển mèo; mèo, tuyến tạo thành hai khối hình cầu nằm hai bên phần kết Thúc niệu đạo vùng chậu; thỏ, tuyến có dạng hình trứng Ống tiết tuyến Cowper đổ vào ống niệu đạo van u ngồi, dịch tiết tuyến suốt, có mùi đặc trưng, có mơi trường trung tính, có tác dụng làm trơn rửa niệu đạo trước phóng tinh Tuyến mẫn cảm với androgen thối hóa sau gia súc bị thiến hoạn 1.6 Dương vật Dương vật gồm phần: - Phần gốc hay gọi phần cố định nằm vùng đáy chậu khum ngồi bao dịch hoàn, bao bọc mạng lưới mao mạch, thần kinh mô liênkết - Phần thân hay gọi phần tự thị bên ngồi dương vật cương cứng đưa vào đường sinh dục giao phối Trong tình trạng khơng hoạt động, phần tự dương vật nằm bao dương vật Thân dương vật chia thành hai phần cân đối nhờ vách ngăn Phần bụng dương vật lõm vào tạo thành rãnh niệuđạo Dương vật tạo thành từ niệu quản dương vật, thể xốp, thể hổng (thể hải miên), tổ chức liên kết huyết quản sợi chun Hình dạng dương vật thay đổi theo lồi động vật phụ thuộc vào hình dạng, tầm quan trọng định vị thành phần khác Khi vật chuẩn bị giao phối, máu từ đám rối tĩnh mạch kẽ vách ngăn dồn đẩy vào xoang thể xốp gây nên tượng cương cứng dương vật 1.7 Bao dươngvật Là túi da bao gồm lớp (lớp da) lớp mỏng Lớp chứa tuyến bã tiết chất nhờn, giao phối Ở lợn, phần trước bao đương vật có túi phát triển, chia thành thùy, mở lỗ chật vào xoang qui đầu Túi tiết dịch nhờn, mùi hăng lẫn vào nước tiểu 2 Tinh dịch đặc điểm sinh hóa học tinhdịch 2.1 Khái niệm tinhdịch Tinh dịch sản phẩm hoạt động máy sinh dục đực đực thực hoàn chỉnh phản xạ sinh dục Tinh dịch gồm hai thành phần: tinh trùng (tế bào sinh dục đực) tinh Tinh trùng sản phẩm tiết ống sinh tinh, tinh sản phẩm tiết tuyến sinh dục phụ Thể tích tinh dịch lần phóng tinh nồng độ tinh trùng có tinh dịch khác lồi độngvật Tỷ lệ thể tích tinh tinh trùng khác tùy theo loài Ở lợn ngựa, tuyến sinh dục phụ phát triển, có khả tiết số lượng lớn tinh Vì tinh dịch chúng có nồng độ tinh trùng tương đối thấp so với lồi khác Trái lại, bị, dê, cừu tiết tinh dịch có nồng độ tinh trùng cao tinh dịch có chất tiết tuyến sinh dục phụ Tinh dịch tiết tuyến sinh dục phụ, đóng góp tuyến vào tinh khơng giống phụ thuộc vào lồi động vật Ví dụ: Trong tinh dịch bị đực, lượng dịch tiết tuyến tinh nang tiết chiếm 40% thể tích tinh thanh, đó, lợn, lượng tinh hai tuyến tiền liệt cowper tiết chiếm từ 55-70% Bảng Thể tích tinh dịch , tỷ lệ tinh trùng, tinh nồng độ tinh trùng trung bình số lồi vật ni (1 số chữ bị mất) Lồi vật ni Thể tích lần xuất tinh (ml) Nồng độ tinh Tinh trùng Tinh (%) (% ) trùng (triệu/ml) Lợn đực ngoại 300 – 500 97 20-100 Bò 4-5 10 90 200-600 Ngựa 50-100 2-5 95-98 20-80 Cừu 1–2 30 70 200-500-800 Qua bảng cho ta thấy, thể tích tinh dịch nồng độ tinh trùng có tinh dịch lồi động vật khơng phụ thuộc vào khối lượng thể, nồng độ tinh trùng phụ thuộc chặt chẽ vào phương thức giao phối tự nhiên Những động vật phối tinh âm đạo (bị, dê, cừu) có nồng độ tinh trùng cao, đại đa số tinh trùng bị chết âm đạo, có 1/20- 1/30 tinh trùng tiến vào tử cung Đây tượng sinh học nhằm tăng cường chọn lọc tự nhiên Trái lại, động vật phối tinh tử cung, tinh dịch có nồng độ tinh trùng thấp có khả thụ tinh cao điều kiện môi trường cổ tử cung thích hợp với tinh trùng 2.2.Thành phần hóa học tinhdịch Tinh dịch loài động vật chứa lượng lớn nước (từ 90-98%), vật chất khơ chiếm từ 2-10% Nhìn chung tinh dịch loài động vật giàu protein Hàm lượng protein tinh dịch bò chiếm tới 5,8%; tinh dịch lợn chiếm 3,8% Ngồi ra, tinh dịch cịn chứa loại muối khoáng (Na, K, Zn, Cl, Ca, P ), axit carbonic, loại đường (fructose, glucose, galactose ) chất khác, như: axit xước, axit sialic, phosphorylcholin, ergothionin, cholin, prostaglandin số enzym Thành phần muối khoáng, đường, axit hữu hoạt chất sinh học khác tùy theo loài động vật Ví dụ: tỷ lệ fructose trung bình tinh dịch bị 970 mg/100 ml, tỷ lệ lợn 52 mg/100 ml Tinh dịch ngựa khơng cófructose Bảng Thành phần hóa học tinh dịch số lồi động vật Thành phần Tinh dịch lợn Tinh dịch bò Tinh dịch ngựa Nước 95,00 90,00 98,00 Protein 3,80 5,80 1,04-2,28 Lipid Fructose Axit xitric Axit lactic P tổng số K Na Ca Cl 0,03 0,01 0,13 0,02 0,06 0,10 0,28 0,09 0,33 0,15 0,23-0,87 0,72 0,04-0,06 0,08 0,23 0,28 0,04 0,22 0,04 0,005 0,06 0,03 0,02 0,07 0,07 0,02 0,48 2.3 Sự hình thành tinhtrùng Tinh trùng hình thành ống sinh tinh nhỏ dịch hoàn Những ống sinh tinh có hình dạng ngoằn ngo, đường kính khoảng 200μ lịng ống có đường kính khoảng 80μ đầu tận ống sinh tinh đổ lưới tinh Số lượng ống tinh biến động theo phát triển dịch hoàn phát triển mô kẽ Thành ống sinh tinh cấu tạo gồm màng bao, tế bào đỡ (tế bào Sertoli) tế bào tinh Quá trình hình thành tinh trùng thời điểm phân chia tinh bào nguyên thủy Tuy nhiên, thời kỳ bào thai xảy phân chia tinh bào nguyên thủy, phân chia không dẫn đến hình thành tinhtrùng Sự hình thành tinh trùng xảy mạnh mẽ đực đến tuổi thành thục tính (ở lợn nội: 5-6 tháng tuổi; lợn ngoại: 6-8 tháng tuổi; bò: 8-12 tháng tuổi; dê,cừu: tháng tuổi; trâu: 1,5-2 năm tuổi; chó:6-8 tháng tuổi ) Quá trình hình thành tinh trùng chia thành giai đoạn: sinh sản, sinh trưởng, thành thục (chín) biến thái (biệt hóa) thành tinh trùng * Giai đoạn sinh sản Hình 1.6 Sơ đồ giai đoạn hình thành tinh trùng Được tiến hành thành ống sinh tinh Các tế bào tinh nguyên thủy phân bố thành ống sinh tinh theo từng/lớp (có tới 10 lớp), chín chúng tiến dần vào lịng ống tinh tạo thành lớp tinh dồn đẩy lớp sóng mà người ta gọi "sóng tinh" Ở giai đoạn này, tế bào tinh (tinh nguyên bào) tiến hành phân chia Tinh nguyên bào phân chia gián phân liên tục 10 hệ tế bào mang nhiễm sắc thể lưỡng bội(2n) * Giai đoạn sinh trưởng Sau nhiều lần phân chia nguyên nhiễm, phần nhỏ tinh nguyên bào bước sang giai đoạn sinh trưởng để tăng thể tích biến thành tinh bào sơ cấp (spermatocyte I) có nhiễm sắc thể giống bố mẹ (2n) Giai đoạn này, tế bào tinh tăng thể tích khoảng lần, đồng thời nhân tế bào xảy trình tổng hợp ADN nhiễm sắc thể tiếp hợp vớinhau * Giai đoạn chín (thành thục) Diễn q trình phân bào liên tiếp Lần phân chia thứ phân bào giảm nhiễm (méiose) cho tinh bào thứ cấp (spermatocyte II) Ngay sau lần thứ nhất, tinh bào thứ cấp lại tiếp tục phân chia gián phân (mitose) để hình thành tiền tinh trùng (spermatid) có nhiễm sắc thể đơn bội Như vậy, từ tinh bào sơ cấp (spemlatocyte I) có nhiễm sắc thể lưỡng bội (2n) sinh tiền tinh trùng có nhiễm sắc thể đơn bội (n) Tinh bào thứ cấp tiền tinh trùng phân bố sát mặt giáp với lòng ống sinhtinh * Giai đoạn biến thái (biệt hóa) Các tiền tinh trùng trải qua biến đổi hình thái chức để vận động độc lập trở thành tinh trùng, có phần phân biệt rõ ràng: Đầu, có- thân vàđi Sau biến thái, tinh trùng vận động vào ống tinh, đến đầu dịch hoàn phụ, sau theo ống dẫn tinh thẳng vào dịch hồn phụ Ở đó, tinh trùng trải qua giai đoạn thành thục sinh lý màng tinh trùng bao bọc lớp vỏ bảo vệ lipoprotein, mang điện tích âm chúng có khả hấp thu đường Đi dịch hồn phụ có mơi trường toan tính (pH=5,7) nơi dự trữ tinh trùng Ở tinh trùng sống từ 2-3 tháng, khả thụ thai trì vòng mộttháng Trong điều kiện dinh dưỡng đầy đủ, hình thành tinh trùng xảy liên tục Tốc độ hình thành tinh trùng lớn Ví dụ: số lượng tinh trùng sản xuất lg dịch hồn bị đực trưởng thành ngày đêm từ 10 - 19 triệu; tiêu lợn đực 24 - 31 triệu Quá trình hình thành tinh trùng có số điểm khác q trình hình thành trứng là: Giai đoạn sinh trưởng trứng kéo dài chia thành hai thời kỳ: sinh trưởng sinh trưởng nhiều - Tế bào trứng sơ cấp (ovocyte I) lớn nhiều so với tinh bào sơ cấp (spermatocyteI) - Khơng có giai đoạn biến thái tế bào trứng (tế bào trứng khơng có khả tự vậnđộng) - Từ ovocyte I tạo thành tế bào trứng chín, từ spermatocyte tạo thành tinhtrùng - Trứng sinh lần chu kỳ, tinh trùng sinh cách liên tục kể từ đực thành thục vềtính Thời gian cần thiết để sản xuất tinh trùng đại lượng ổn định loài động vật, tần số giao phối làm thay đổi tốc độ vận động tinh trùng ống tinh phần phụ hồn Tăng cường chế độ dinh dưỡng làm tăng số lượng tinh trùng lần phóng tinh tăng số lượng ống sinhtinh Ngoài chức ngoại tiết tiết tinh trùng, dịch hồn cịn tiết hormon sinh dục Androgen Testosteron Những hormon kích thích hình thành đặc tính sinh dục thứ cấp động vật, màu sắc lông gà trống, phát triển cơ, xương Ngồi ra, cịn kích thích q trình trao đổi chất 2.4 Hình thái cấu tạo tinhtrùng Tinh trùng tế bào sinh dục nhỏ kéo dài Cấu tạo tổ chức phức tạp quan sát rõ kính hiển vi điện tử Về kích thước, tinh trùng bị có chiều dài xấp xỉ 70 μ; ngựa: 60 μ; lợn: 50μ; Thể tích trung bình tinh trùng dao động từ 60125μm3 nhỏ từ 10-20 nghìn lần so với thể tích trứng Về cấu tạo đại thể, tinh trùng gồm phần chính: Đầu, cổ thân đuôi Phân đuôi chia thành ba phần: trung đoạn, phụ 2.4.1 Đầu Đầu phần tinh trùng, có hình dạng thay đổi theo lồi: Hình dạng kéo dài ngựa; hình chùy cừu, dê lợn; hình lê động vật ăn thịt thỏ; hình liềmở chuột chim - Phần đầu tinh trùng màng sinh chất cấu tạo phân tử lipoprotein Các phân tử xếp xen kẽ với khoảng cách120A0 - Nhân: Ngoài nhân màng nhân, phía trước gắn với thể arcosome tạo thành mũ chóp trước, phía sau gắn với màng ngồi tinh trùng Thành phần nhân chủ yếu chromatine đặc, đồng mà bao gồm ADN protit thuộc nhómprotamin - Thể acrosome: Nằm bên màng sinh chất phía đỉnh đầu tinh trùng, người ta gọi thể đỉnh Màng trước acrosome dính sát với màng ngồi tinh trùng màng sau dính với màng nhân làm thành mũ chóp trước tinh trùng Dịch chứa thể acrosome thể dịch đặc, đồng thành phần có enzym cần thiết cho q trình thụ tinh trứng tinh trùng Phần phía thể acrosome chứa enzym hyaluronidase có tác dụng phá hủy vành phóng xạ tế bào trứng, phần sau thể acrosome chứa enzym acrosine có vai trò việc chọc thủng vùng suất tế bào trứng Ngồi ra, thể acrosome cịn chứa enzym phosphatase axit, esterase, hydrolaseaxit Thể acrosome tinh trùng dễ bị biến tính tác nhân lý, hóa học Các tác nhân dễ làm cho màng thể acrosome biến tính, dẫn đến dịch acrosome bị thẩm xuất ngồi tinh trùng khơng cịn khả thụthai Do vai trò quan trọng thể acrosome q trình thụ thai nên ngồi tiêu thông thường dùng để đánh giá phẩm chất tinh dịch, người ta sử dụng tiêu đánh giá phẩm chất thể acrosome thông qua phát sáng mơi trường acrota Cần ý rằng, enzym hyaluronidase khơng có tính đặc hiệu cho lồi động vật, vậy, pha chế, bảo tồn tinh dịch, tổng hợp cho thêm enzym vào môi trường để ngăn ngừa thẩm xuất ngồi, góp phần nâng cao khả thụ thai Ở số loài động vật (loài gặm nhấm), người ta thấy enzym hyaluronidase khơng đóng vai trị quan trọng trình thụ thai, quan sát tế bào tinh trùng xuyên qua màng phóng xạ chúng cịn ngun thể acrosome Điều chứng tỏ tinh trùng xuyên qua màng phóng xạ vận động lớp keo liên kết tế bào hạt màng phóng xạ loãng dầnra 2.4.2 Cổ-thân Cổ - thân vùng phức hợp nguyên sinh chất dồn ép tạo thành Trong phần cổthân có hai loại cặp hạt cặp hạt trung tâm cặp hạt bên Ở động vật có vú, hạt bên ... NGHIÊN CỨU GIÁO TRÌNH Mơ đun kỹ thuật truyền giống môn đun chuyên môn nghề thuộc chương trình đào tạo hệ nghề Trung cấp thú y Là mô đun cung cấp cho học sinh kiến thức chuyển giao khoa học kỹ thuật. .. học thuyết gen, di truyền thể đực concái Như vậy, truyền giống nhân tạo trình nhân giống động vật có can thiệp người vào số công đoạn hoạt động sinh lý sinh sản động vật Truyền giống nhân tạo hiểu... giản đơn mà phải tuân thủ quy trình sinh học nghiêm ngặt, phù hợp với sinh lý sinh sản độngvật 2.4 Học thuyết gen ditruyền Kỹ thuật truyền giống nhân tạo xem kỹ thuật bảo tồn gen Tinh trùng sống
Ngày đăng: 27/02/2023, 08:08
Xem thêm:
