Nội dung của giáo trình có 6 chương bao gồm 2 phần chính: Sinh hoá học tĩnh và sinh hoá học động. Với 6 chương, cung cấp cho người học những kiến thức như: Protein và trao đổi protein; Enzym; Glucid và trao đổi glucid; Lipid đổi lipid và trao đổi lipid; Mối liên quan tới các quá trình trao đổi chất; Hormon. Mời các bạn cùng tham khảo!