Đang tải... (xem toàn văn)
Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch là mô đun khoa học nhằm cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về kỹ thuật chế biến và bảo quản một số loại nông sản: Giáo trình gồm 4 bài, cung cấp cho người học những kiến thức như: Bảo quản hạt và nông sản; Chế biến các sản phẩm màu; Chế biến rau quả; Phòng trừ sinh vật hại nông sản trong quá trình bảo quản.
... u cầu cơng tác bảo quản, chế độ bảo quản phương pháp bảo quản nông sản sau thu hoạch - Biết cách bảo quản số hạt nơng sản sau thu hoạch - Vận dụng kiến thức học để bảo quản nơng sản gia đình Phần... kỹ thu? ??t chế biến bảo quản số loại nơng sản: Giáo trình gồm bài: Bài 1: Bảo quản hạt nông sản Bài 2: Chế biến sản phẩm màu Bài 3: Chế biến rau Bài 4: Phịng trừ sinh vật hại nơng sản trình bảo quản. .. đun: Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch Mã mơ đun: 27 Vị trí, tính chất, ý nghĩa vai trị mơ đun - Vị trí: Bảo quản chế biến nơng sản sau thu hoạch mô đun tự chọn mô đun chun mơn chương trình