Các biện pháp nâng cao năng suất cá nuôi

Nuôi thủy sản Thế nuôi thủy sản???? ĐỊNH NGHĨA NUÔI TRỒNG THỦY SẢN Nuôi trồng thủy sản nuôi sinh vật sống nước, bao gồm - Cá, - nhuyễn thể, - giáp xác, - thực vật thủy sinh Việc nuôi bao gồm CAN THIỆP người làm GIA TĂNG SẢN LƯNG NUÔI - điều chỉnh mật độ, - cung cấp thức ăn, - ngăn ngừa địch hại, - quản lý môi trường, … Việc nuôi liên quan đến việc xác lập quyền sở hữu cá thể hay tập thể đối tượng nuôi phương tiện nuôi sử dụng LỊCH SỬ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN -Châu Á: tài liệu lưu trữ cho thấy nghề nuôi trồng thủy sản xuất từ sớm khoảng 2.500 năm trước công nguyên (Fan Lei: “Nghệ thuật nuôi cá” xuất vào khoảng năm 494 BC (Ling, 1977)) -Châu phi: 2000 – 4000 năm trước CN - Ảnh điêu khắc mộ cổ Ai Cập - Tranh vẽ ao nuôi cá người Ai Cập cổ - Tranh vẽ cảnh câu cá ao người Ai Cập cổ -Châu Âu: 100 năm trước CN (Aristotle) - Các trại nuôi hầu người Hy Lạp - Các hoạt động nuôi cá rô phi, cá chép nhiều nước Châu Âu -Châu Mỹ:Bắt đầu từ kỷ thứ 18 với hai loài cá đăc trưng Trout Samol Classification of Aquaculture Based on type of habitats  Inland Aquaculture  Coastal aquaculture  Mariculture Based on the type of culture system       Pond culture Tank culture Open water culture (lakes and reservoirs) Race way culture Cage and pen culture Recirculation system Based on the purposes of culture  Food fish culture  Fingerling culture  Recreation fish farming – aquarium  Bio-treatment or biological control Based on the type of culture organism       Fin fish culture Crustacean culture Molluscan culture Seaweed culture Live-feed culture Algal culture Based on the type of cuture methods Based on the type of culture methods 10 Bệnh Trùng Bánh Xe  Tác nhân: Trichodina, thường ký sinh da mang cá  Phòng, trị bệnh:  Tắm muối ăn 2-3%, 15– 20 phút  CuSO4: 0,5 - 0,7 ppm  Formol: 25 – 30 ppm Bệnh Trùng Quả Dưa (Ichthyophthirius)  Phòng, trị bệnh:  Dùng vôi tẩy ao, phơi đáy ao trước thả nuôi  Không nên thả cá với mật độ dày  Tắm cá KMnO4 (2 ppm) 30 phút  Sử dụng formol 30 mL/m3, lần, lần cách ngày+thay nước Bệnh Bào Tử Trùng Tác nhân: Microsporidia Myxobolus sp Phòng, trị bệnh:  Chưa có thuốc trị,  Áp dụng biện pháp phịng bệnh tổng hợp  Tẩy ao CaO (14 kg/100 m2), phơi đáy ao - ngày để giết chết bào tử bùn đáy ao Bệnh Do Sán Lá Đơn Chủ       Phòng, tri bệnh: Muối ăn nồng độ - 4% tắm cá 10-15 phút KMnO4 (10– 20 ppm) tắm cá 30 phút Formol (100 - 200 ppm), tắm cá 30 - 60 phút Ammonium hydroxide - NH4OH 10% (100 ppm) tắm cá – phút Phun Formol (20 - 30 ppm) xuống ao để trị bệnh cho cá Gyrodactylus ký sinh da cá Bệnh Do Giun Tròn  Tác nhân: giun giống Philometra, Capilaria  Phòng trị bệnh  Định kỳ vệ sinh ao, bè nuôi  Trộn loại thuốc tẩy giun, sán trộn vào thức ăn cho cá Bệnh Xuất Huyết Aeromonas Bệnh Xuất Huyết Aeromonas Phòng trị bệnh  Phòng bệnh  Chọn cá giống khỏe mạnh, không nhiễm bệnh  Khử trùng cá giống CuSO4 :3-7 ppm (3-7 mg/L) Chlorine 6-10 ppm  Tránh gây sốc và làm xây xát cá lúc giao mùa đánh bắt, sang cá  Quản lý môi trường tốt (hút bùn đáy định kỳ, không để nước xanh, tránh tượng tảo tàn)  Bổ sung men tiêu hóa + vitamin C định kỳ 2-3 lần tuần để tăng cường miễn dịch, giúp cá hạn chế bệnh  Diệt khuẩn định kỳ nguồn nước ao nuôi (7-10 ngày/lần) 100 Bệnh Xuất Huyết Aeromonas Phòng trị bệnh  Trị bệnh  Ngày thứ 1: Cắt mồi, thay nước làm môi trường + tạt Yucca cho cá khỏe  Ngày thứ 2: Diệt khuẩn nguồn nước ao nuôi PV Iodine, Protec…  Từ ngày thứ đến ngày thứ 6: Trộn kháng sinh gốc Sulfamid với liều 100 - 200 mg/kg cá/ngày, cho cá ăn liên lục 5-7 ngày  Nếu cá giảm bệnh cho ăn + bổ gan + men tiêu hóa cho cá mau phục hồi sức khỏe 101 Bệnh Trắng Đuôi Do Vi Khuẩn Flavobacterium Columnare Bệnh Trắng Đi Do Vi Khuẩn Flavobacterium Columnare Phịng bệnh  Chọn mua cá giống khỏe, tránh làm cá tổn thương trình vận chuyển  Quản lý môi trường nước tốt nhằm hạn chế cá bị “shock”  Tắm cá nước muối 3%, KMnO4 (3-5 ppm) 15 phút trước thả giống  Trị bệnh  Tắm cá nước muối 3%, KMnO4 (3-5 ppm), formalin 25 – 30 ppm  Oxytetracyclin (20 mg/L)  103 Bệnh Gan Thận Mủ (Edwardsiella) Dấu hiệu bệnh lý Bệnh Gan Thận Mủ (Edwardsiella)  Phòng bệnh:  Lấy nước qua lưới lọc vào ao lắng, sát trùng nước trước bơm nước vào ao nuôi  Định kỳ 10 - 15 ngày xử lý nước ao nuôi vôi nông nghiệp CaCO3 liều lượng - 3kg/100m2 tạt quanh ao kết hợp loại thuốc sát trùng nước ao nuôi hiệu cao BKC, Vime-Protex, Vimekon  Trị bệnh:  Dùng kháng sinh có gốc Sulfamid trộn vào thức ăn với liều 100 - 200 mg/kg cá/ngày Florphenicol liều10mg /kg cá/ngày, dùng liên tục – 10 ngày  Khi trộn thuốc với thức ăn phải để khô nên áo thức ăn nhằm tăng khả dung nạp thuốc  Cần bổ sung vitamin C và giảm lượng thức ăn thời gian điều trị (khoảng 1-2% trọng lượng thân) Bệnh Trương Bụng Do Vi Nấm (Fusarium sp) Cá bình thường Cá bệnh 106  Hội Chứng Vàng Da  Bệnh trắng gan trắng mang 107 108 ... 100 năm trước CN (Aristotle) - Các trại nuôi hầu người Hy Lạp - Các hoạt động nuôi cá rô phi, cá chép nhiều nước Châu Âu -Châu Mỹ:Bắt đầu từ kỷ thứ 18 với hai loài cá đăc trưng Trout Samol Classification... trường, … Việc nuôi liên quan đến việc xác lập quyền sở hữu cá thể hay tập thể đối tượng nuôi phương tiện nuôi sử dụng LỊCH SỬ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN -Châu Á: tài liệu lưu trữ cho thấy nghề nuôi trồng... NGHĨA NUÔI TRỒNG THỦY SẢN Nuôi trồng thủy sản nuôi sinh vật sống nước, bao gồm - Cá, - nhuyễn thể, - giáp xác, - thực vật thủy sinh Việc nuôi bao gồm CAN THIỆP người làm GIA TĂNG SẢN LƯNG NUÔI