BỘ NGOẠI GIAO HỌC VIỆN NGOẠI GIAO KHOA KINH TẾ QUỐC TẾ *** KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP BỘ NGOẠI GIAO HỌC VIỆN NGOẠI GIAO KHOA KINH TẾ QUỐC TẾ *** KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP XUẤT KHẨU NÔNG SẢN VIỆT NAM TRONG QUÁ TR[.]
BỘ NGOẠI GIAO HỌC VIỆN NGOẠI GIAO KHOA KINH TẾ QUỐC TẾ -*** KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP BỘ NGOẠI GIAO HỌC VIỆN NGOẠI GIAO KHOA KINH TẾ QUỐC TẾ -*** KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP XUẤT KHẨU NƠNG SẢN VIỆT NAM TRONG QUÁ TRÌNH HỘI NHẬP KINH TẾ QUỐC TẾ Giảng viên hướng dẫn : PGS.TS Ngô Duy Ngọ LỜI CẢM ƠN Để hồn thành đề tài khóa luận kết thúc chặng đường đại học, với tình cảm chân thành, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Học viện Ngoại giao tạo điều kiện cho em có mơi trường học tập tốt suốt thời gian em học tập, rèn luyện trường Em xin gửi lời cảm ơn tới Thầy Ngô Duy Ngọ giúp đỡ em suốt trình nghiên cứu trực tiếp hướng dẫn em hồn thành đề tài khóa luận tốt nghiệp Đồng thời, em xin bày tỏ lịng cảm ơn tới thầy Khoa Kinh tế quốc tế, Học viện Ngoại giao, người truyền đạt kiến thức quý báu cho em suốt thời gian học tập vừa qua, bạn bè giúp đỡ, tạo điều kiện cho em suốt trình học tập hồn thành khóa luận tốt nghiệp lần Một lần nữa, em xin chân thành cảm ơn! MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN DANH MỤC BẢNG, BIỂU ĐỒ LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: VAI TRỊ CỦA NƠNG NGHIỆP TRONG NỀN KINH TẾ THẾ GIỚI .1 1.1 Khái niệm nông nghiệp, nông sản 1.2 Vai trị nơng nghiệp giới 1.2.1 Phát triển kinh tế 1.2.2 Xóa đói giảm nghèo .4 1.2.3 Cải thiện tình trạng sức khỏe dinh dưỡng 1.3 Tình hình thị trường nông sản giới CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU NÔNG SẢN CỦA VIỆT NAM TRONG QUÁ TRÌNH HỘI NHẬP KINH TẾ QUỐC TẾ 13 2.1 Vị trí nơng nghiệp kinh tế Việt Nam 13 2.1.1 Tiềm sản xuất nông sản Việt Nam 13 2.1.1.1 Đất đai 13 2.1.1.2 Khí hậu .15 2.1.1.3 Lao động 16 2.1.2 Vai trị nơng nghiệp Việt Nam 18 2.1.2.1 Nguồn cung lương thực thực phẩm, đảm bảo an ninh lương thực .18 2.1.2.2 Đóng góp cho tổng sản phẩm quốc nội .20 2.1.2.3 Giải việc làm 21 2.1.2.4 Nguồn cung yếu tố đầu vào thị trường tiêu thụ cho ngành công nghiệp 21 2.1.2.5 Nguồn thu ngoại tệ 22 2.1.2.6 Bảo vệ môi trường 23 2.2 Tình hình xuất nơng sản Việt Nam trình hội nhập kinh tế quốc tế 23 2.2.1 Tình hình sản xuất xuất nông sản trước hội nhập kinh tế quốc tế 23 2.2.1.1 Về ngoại thương .24 2.2.1.2 Về nông nghiệp 25 2.2.2 Hội nhập kinh tế quốc tế thực tế sản xuất xuất nông sản 30 2.2.2.1 Hội nhập kinh tế quốc tế tình hình xuất Việt Nam 30 2.2.2.2 Thực tế sản xuất tình hình xuất nơng sản Việt Nam thời kỳ Hội nhập kinh tế quốc tế .36 2.3 Đánh giá hoạt động xuất nông sản Việt Nam trình hội nhập kinh tế quốc tế 48 2.3.1 Thành tựu 48 2.3.1.1 Thâm nhập sâu vào rộng vào nhiều thị trường 48 2.3.1.2 Xuất nông sản xếp thứ hạng cao giới 50 2.3.1.3 Thúc đẩy ứng dụng máy móc, cơng nghệ tiên tiến 50 2.3.2 Hạn chế 51 2.3.2.1 Cung nông sản nước chưa đáp ứng đủ .51 2.3.2.2 Chất lượng nông sản chưa đảm bảo 51 2.3.2.3 Chưa có thương hiệu, logo, nhãn mác .52 2.3.2.4 Giá nông sản thấp .52 2.3.2.5 Tổn thất sau thu hoạch lớn .53 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP THÚC ĐẨY XUẤT KHẨU NÔNG SẢN VIỆT NAM 54 3.1 Triển vọng thị trường nông sản giới 54 3.1.1 Các nhân tố tác động tới cầu nông sản 54 3.1.2 Các yếu tố tác động tới cung nông sản: .56 3.2 Giải pháp 58 3.2.1 Nâng cao chất lượng sản phẩm 58 3.2.2 Nâng cao hiệu sản xuất 58 3.2.3 Cải tiến công nghệ sau thu hoạch, bảo quản .59 3.2.4 Đa dạng hóa thị trường 60 3.2.5 Xây dựng thương hiệu nông sản Việt 60 KẾT LUẬN DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO DANH MỤC BẢNG, BIỂU ĐỒ BẢN Bảng 1.1 - Dân số tốc độ gia tăng dân số giới qua thời kì Bảng 1.2 - Tốc độ gia tăng nhu cầu nông sản tốc độ phát triển sản xuất nông nghiệp qua thời kỳ Bảng 1.3 - Tổng sản lượng lượng tiêu thụ thịt qua thời kỳ 11 Bảng 1.4 - Tổng sản lượng lượng tiêu thụ sữa sản phẩm từ sữa 12 Bảng 1.5 - Lượng tiêu thụ sữa sản phẩm từ sữa (trừ bơ) bình quân đầu người qua thời kỳ dự báo tới 2030 .12 Bảng 2.1 - Hiện trạng sử dụng đất nông nghiệp nước qua năm 14 Bảng 2.2 - Lao động làm việc hàng năm ngành nông nghiệp, lâm nghiệp, thủy sản qua năm 17 Bảng 2.3 - Cơ cấu tổng sản phẩm nước phân theo ba khu vực kinh tế qua năm 20 Bảng 2.4 - Xuất nhập Việt Nam giai đoạn 1976-1985 25 Bảng 2.5 - Sản lượng lương thực Việt Nam qua số thời kỳ phát triển 28 Bảng 2.6 - Cơ cấu hàng xuất theo mức độ chế biến qua thời kỳ .34 Bảng 2.7 - Trị giá tỷ trọng hàng hóa xuất phân theo ngành hàng qua năm .34 Bảng 2.8 - Cơ cấu thị trường xuất hàng hóa Việt Nam qua năm 35 Bảng 2.9 - Trị giá tỷ trọng hàng nông -lâm -thủy sản xuất 37 qua năm 37 Bảng 2.10 - Mặt hàng chủ yếu xuất năm .38 Bảng 2.11 - Trữ lượng khả khai thác hải sản vùng biển 39 Bảng 2.12 - Diện tích, sản lượng suất lúa Việt Nam qua năm 42 Bảng 2.13 - Trị giá lượng gạo xuất qua năm .44 Bảng 2.14 - Diện tích sản lượng cà phê Việt Nam qua năm .45 Bảng 2.15 - Trị giá lượng cà phê xuất qua năm 46 Y BIỂU ĐỒ: Biểu đồ 1.1 - Sản lượng giá ngũ cốc toàn giới từ 19962010 10 Biểu đồ 2.1 - Kim ngạch tốc độ tăng kim ngạch xuất Việt Nam giai đoạn 1995-2015 .33 Biểu đồ 2.2 - Hiệu xuất thủy sản Việt Nam giai đoạn 1996-2014 .40 Biểu đồ 2.3 - Diễn biến xuất thủy sản Việt Nam 41 giai đoạn năm 2010 - 2017 41 Biểu đồ 2.4 - Lượng xuất tốc độ tăng trưởng cao su tự nhiên Việt Nam giai đoạn 2001-2011 .47 Biểu đồ 3.1 - Gia tăng dân số giới tới năm 2100 55 LỜI MỞ ĐẦU Hội nhập kinh tế quốc tế chủ trương quán nội dung trọng tâm sách đối ngoại hợp tác kinh tế quốc tế Đảng ta trình đổi đất nước Thực chủ trương này, Việt Nam bước, chủ động hội nhập ngày sâu rộng vào kinh tế khu vực giới Những kết đạt trình hội nhập kinh tế quốc tế góp phần quan trọng vào phát triển kinh tế - xã hội đất nước, nâng cao vị thế, vai trò Việt Nam trường quốc tế Đặc biệt, trình thực cam kết cắt giảm thuế quan hội nhập kinh tế quốc tế, hoàn thiện hệ thống quản lý hải quan theo tiêu chuẩn quốc tế cắt giảm hàng rào thuế quan tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động xuất nhập Việt Nam Theo đó, hoạt động xuất nông sản Việt Nam bước khởi sắc mang lại nhiều tín hiệu tích cực cho ngành nông nghiệp Việt Nam suốt giai đoạn Tuy nhiên, bên cạnh nỗ lực thành tựu đạt được, xuất nông sản Việt Nam đối diện với nhiều khó khăn, hạn chế bối cảnh hội nhập Làm để đánh giá đầy đủ thành tựu đạt để tiếp tục phát huy, bên cạnh phải nhìn nhận hạn chế gặp phải từ đề xuất giải pháp kịp thời nhằm thúc đẩy hoạt động xuất nông sản Việt Nam năm tới vấn đề đặt cần giải Với mong muốn tìm hiều sâu vấn đề này, em chọn đề tài: “Xuất nơng sản Việt Nam q trình hội nhập kinh tế quốc tế” Ngoài phần mở đầu kết luận, nội dung khóa luận gồm chương: Chương 1: Vai trị nơng nghiệp kinh tế giới Chương 2: Thực trạng xuất nông sản Việt Nam trình hội nhập kinh tế quốc tế Chương 3: Giải pháp thúc đẩy xuất nông sản Việt Nam ... 2.2.2 Hội nhập kinh tế quốc tế thực tế sản xuất xuất nông sản 30 2.2.2.1 Hội nhập kinh tế quốc tế tình hình xuất Việt Nam 30 2.2.2.2 Thực tế sản xuất tình hình xuất nơng sản Việt. .. nơng sản giới CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU NƠNG SẢN CỦA VIỆT NAM TRONG Q TRÌNH HỘI NHẬP KINH TẾ QUỐC TẾ 13 2.1 Vị trí nông nghiệp kinh tế Việt Nam 13 2.1.1 Tiềm sản xuất nông sản Việt Nam. .. hình xuất nơng sản Việt Nam trình hội nhập kinh tế quốc tế 23 2.2.1 Tình hình sản xuất xuất nông sản trước hội nhập kinh tế quốc tế 23 2.2.1.1 Về ngoại thương .24 2.2.1.2 Về nông