Đang tải... (xem toàn văn)
UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH ĐỒNG THÁP SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO Mục lục Lời nói đầu 03 Các kí hiệu và hướng dẫn sử dụng tài liệu 04 Chủ đề 1 Đồng Tháp quê hương em 05 Chủ đề 2 Di tích lịch sử – văn hoá ở Đồng T[.]
UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH ĐỒNG THÁP SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO Mục lục Lời nói đầu 03 Các kí hiệu hướng dẫn sử dụng tài liệu 04 Chủ đề Đồng Tháp quê hương em 05 Chủ đề Di tích lịch sử – văn hố Đồng Tháp 11 Chủ đề Lễ hội quê em 16 Chủ đề Món ngon Đồng Tháp 21 Chủ đề Làng nghề truyền thống Đồng Tháp 27 Danh mục tác giả nguồn hình ảnh 35 Lời nói đầu Các em học sinh thân mến! Trong Tài liệu giáo dục địa phương tỉnh Đồng Tháp – Lớp này, em tham gia nhiều hoạt động học tập thú vị, tìm hiểu, khám phá tự nhiên, xã hội, địa phương tỉnh Đồng Tháp, nơi em sinh sống học tập Tài liệu gồm chủ đề Nội dung chủ đề xây dựng dựa hoạt động giáo dục gần gũi với đời sống ngày, phù hợp với lứa tuổi em Tài liệu hướng dẫn em tham gia hoạt động thơng qua hình ảnh minh hoạ sinh động, hấp dẫn giúp em có thêm hiểu biết địa phương, đồng thời góp phần rèn luyện phẩm chất, lực cần thiết cho em Cùng với sách giáo khoa môn học hoạt động trải nghiệm, hy vọng tài liệu người bạn đồng hành giúp em khám phá, tìm hiểu, thêm yêu mến tự hào quê hương Đồng Tháp BAN BIÊN SOẠN Các kí hiệu hướng dẫn sử dụng tài liệu KHỞI ĐỘNG KHÁM PHÁ Tạo hứng khởi, vui tươi; kết nối vào Quan sát, tìm hiểu, đọc văn bản, để phát điều Tập làm, tập thực hành, trải nghiệm, để hiểu rõ, củng cố điều vừa khám phá Liên hệ vận dụng nhiều điều vừa học vào thực tiễn sống Chủ đề Đồng Tháp quê hương em KHỞI ĐỘNG Cùng bạn nghe hát Đồng Tháp quê hương em trả lời câu hỏi theo gợi ý sau: (- Bài hát đề cập đến nội dung quê hương Đồng Tháp? - Những nơi đề cập hát? - Em có thích hát khơng? Vì sao?) Thành phố Cao Lãnh nhìn từ cao KHÁM PHÁ Hãy cho biết nhà em thuộc xã/ phường/ thị trấn nào, huyện/ thị xã/ thành phố tỉnh Đồng Tháp Quan sát hình ảnh cho biết nơi em sống có cảnh đẹp nào? Thành phố Sa Đéc nhìn từ cao Vườn quốc gia Chàm Chim (huyện Tam Nơng) Khu di tích Nguyễn Sinh Sắc (phường 4, thành phố Cao Lãnh) Di tích Khu du lịch văn hoá Phương Nam (xã Long Hưng A, huyện Lấp Vò) Khu quy hoạch thành phố Hồng Ngự Đình Tân Phú Trung (xã Tân Phú Trung, huyện Châu Thành) Khu du lịch sinh thái Đồng sen (xã Mỹ Hoà, huyện Tháp Mười) Khu du lịch sinh thái Gáo Giồng (xã Gáo Giồng, huyện Cao Lãnh) 10 Vườn quýt hồng Lai Vung (xã Long Hậu, Tân Phước, Tân Thành, huyện Lai Vung) Cánh đồng lúa (huyện Tân Hồng) Giới thiệu với bạn học kế bên nơi em biết em đến tham quan tỉnh Đồng Tháp Di tích chùa Thiên Hậu (phường 1, thành phố Sa Đéc) Di tích đình Phú Hựu (thị trấn Cái Tàu Hạ, huyện Châu Thành) Di tích Đền thờ Trần Văn Năng (xã Tân Thạnh, huyện Thanh Bình) Di tích chùa Kiến An Cung (phường 2, thành phố Sa Đéc) Di tích chùa Bửu Hương (Cả Cát) (xã Long Thắng, huyện Lai Vung) Di tích Khu kháng chiến Tỉnh uỷ Kiến Phong (xã Mỹ Hiệp, huyện Cao Lãnh) Di tích chiến thắng Giồng Thị Đam - Gị Quản Cung (xã An Phước - huyện Tân Hồng) Di tích đình Long Khánh (xã Long Khánh A, huyện Hồng Ngự) Hãy kể việc em bạn thực để góp phần giữ gìn đẹp mơi trường thiên nhiên, cảnh đẹp nơi em sống Kể tên đường, trường học,… xung quanh nơi em sống (Học sinh trả lời theo gợi ý sau: - Xung quanh nơi em sống có đường nào? - Trường em học nằm đường gì? - Giới thiệu với bạn đường em học ngày - Nơi em sống cịn có điều thú vị gì? Hãy giới thiệu với bạn điều đó.) Em thích điều q hương Đồng Tháp nơi em sống? 10 KHÁM PHÁ Khám phá ngon Đồng Tháp a Em thưởng thức ăn sau? Gỏi ngó sen tơm thịt Nem chua Lai Vung 22 Bánh dân gian Sa Đéc Cơm gói sen Đồng Tháp Hủ tíu Sa Đéc b Trong ngon trên, em thích nhất? Vì sao? Các bạn thích ăn tỉnh Đồng Tháp? Mình thích hủ tíu Sa Đéc ngon Cịn thích nem Lai Vung vị chua chua, cay cay 23 Chia sẻ cảm nhận em ăn em u thích - Mơ tả hình thức bên ngồi ăn - Giới thiệu hương vị ăn Cùng mẹ vào bếp a Giới thiệu nguyên liệu cơm gói sen b Các bước làm cơm gói sen Đồng Tháp 24 Bước Sơ chế nguyên liệu nấu cơm Bước Xào hỗn hợp tôm thịt trộn cơm Bước Hấp cơm sen Bước Lấy bánh chuẩn bị nước chấm, rau Chia sẻ cảm nhận em thưởng thức cơm gói sen (Học sinh trả lời theo gợi ý sau: - Mơ tả hình thức bên ngồi cơm gói sen Đồng Tháp - Giới thiệu hương vị ăn - Gợi ý nước chấm ăn kèm.) Sắm vai hướng dẫn viên du lịch giới thiệu với bạn bè ngon Đồng Tháp (Học sinh giới thiệu theo gợi ý sau: - Nêu tên ngon thường gặp - Giới thiệu hình thức, hương vị ăn - Nêu nét độc đáo ăn so với nơi khác - Gợi ý cách thưởng thức phù hợp nhất.) 25 Hãy giới thiệu thêm số ngon mà em thưởng thức nhà em thường chế biến Đến Đồng Tháp, bạn ăn ngon khác lẩu mắm, bánh xèo Kể tên ăn ngon làm từ sen tiếng mà em biết Gia đình em thường chế biến ăn từ sen (ngó sen, hạt sen )? 26 Chủ đề Làng nghề truyền thống Đồng Tháp KHỞI ĐỘNG Quan sát hình cho biết sản phẩm sau làm từ làng nghề Đồng Tháp? 27 KHÁM PHÁ Quan sát ảnh cho biết người dân làm nghề gì? Nghề dệt chiếu Nghề nuôi cá tra 28 Nghề trồng ăn trái Nghề trồng lúa Nghề đan mê bồ Nghề làm cá khô Nghề trồng hoa Nghề làm bột Tìm hiểu nơi em sống có nghề làng nghề khác? Các nghề làng nghề tạo sản phẩm cho xã hội? 29 Quan sát hình ảnh cho biết sản phẩm làm từ nghề làng truyền thống Đồng Tháp? 30 31 Tìm hiểu nghề dệt chiếu Thu hoạch lác Nhuộm màu lác Phơi lác sau nhuộm 32 Chiếu hoàn thiện Dệt chiếu máy Sắm vai hướng dẫn viên du lịch giới thiệu với bạn bè nghề làng nghề truyền thống em thấy tự hào Đồng Tháp Mình tự hào nghề sản xuất hủ tíu gia đình mình, lưu truyền ba đời Sưu tập vẽ tranh nghề em yêu thích hướng dẫn thầy, cô giáo người thân (Học sinh sưu tập vẽ theo gợi ý sau: - Xác định nghề em thích Giải thích em u thích nghề đó? - Giới thiệu sản phẩm tạo từ nghề đó.) 33 Hãy người thân thầy, cô giáo tham quan làng nghề gần nơi em sống Kể lại chuyến tham quan với bạn bè lớp (Học sinh kể lại chuyến tham quan làng nghề theo gợi ý sau: - Em tham quan làng nghề gì? Ở đâu? - Chuyến tham quan diễn nào? - Nêu sản phẩm độc đáo làng nghề em tham quan - Kể điều gây ấn tượng với em chuyến tham quan.) Nếu có dịp đến chợ với người thân, quan sát xem sản phẩm nghề truyền thống bày bán chợ? Chợ chiếu Định Yên 34 Danh mục tác giả nguồn hình ảnh tài liệu Trong tài liệu có sử dụng hình ảnh tác giả số quan địa bàn tỉnh Lâm Đồng Xin chân thành cảm ơn quý tác giả STT Hình Trang Tác giả STT 15 16 17 18 19 20 21 22 23 10 24 11 25 12 26 13 27 14 28 Hình Trang Tác giả 35 TÀI LIỆU GIÁO DỤC ĐỊA PHƯƠNG TỈNH ĐỒNG THÁP - LỚP Mã số: ……………………… ISBN: ……………… In … (QĐ …), khổ (cm) 19x26,5cm Cơ sở in: ………………………….………………… … Địa chỉ: ………………………….……………………… Số ĐKXB: ……………………….……………………… Số QĐXB: ………………………… ngày … tháng … năm 2021 In xong nộp lưu chiểu tháng năm 2021 36 ... Làng nghề truyền thống Đồng Tháp 27 Danh mục tác giả nguồn hình ảnh 35 Lời nói đầu Các em học sinh thân mến! Trong Tài liệu giáo dục địa phương tỉnh Đồng Tháp – Lớp này, em tham gia... 28 Hình Trang Tác giả 35 TÀI LIỆU GIÁO DỤC ĐỊA PHƯƠNG TỈNH ĐỒNG THÁP - LỚP Mã số: ……………………… ISBN: ……………… In … (QĐ …), khổ (cm) 19x26,5cm Cơ sở in: ………………………….………………… … Địa chỉ: ………………………….………………………... xã hội, địa phương tỉnh Đồng Tháp, nơi em sinh sống học tập Tài liệu gồm chủ đề Nội dung chủ đề xây dựng dựa hoạt động giáo dục gần gũi với đời sống ngày, phù hợp với lứa tuổi em Tài liệu hướng