1814 NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN HÀNH VI GIẢM SỬ DỤNG TÚI NHỰA CỦA KHÁCH HÀNG KHI ĐI SIÊU THỊ CO OP MART KHU VỰC TP HỒ CHÍ MINH Nguyễn Thị Hương, Huỳnh Nguyễn Thùy Trang, Nguyễn Thị Thanh Tuyến[.]
NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN HÀNH VI GIẢM SỬ DỤNG TÚI NHỰA CỦA KHÁCH HÀNG KHI ĐI SIÊU THỊ CO.OP MART KHU VỰC TP HỒ CHÍ MINH Nguyễn Thị Hương, Huỳnh Nguyễn Thùy Trang, Nguyễn Thị Thanh Tuyến Khoa Quản trị Kinh doanh, Trường Đại học Công nghệ TP Hồ Chí Minh GVHD: ThS Nguyễn Ti n Thành TÓM TẮT Nghiên cứu yếu tố tác động đến hành vi giảm sử dụng túi nhựa khách hàng siêu thị Co.op Mart khu vực TP Hồ Chí Minh‛ kết hợp phương pháp định tính định lượng Kết nghiên cứu nhân tố tác động đến hành vi giảm sử dụng túi nhựa khách hàng mua sắm siêu thị Co.op Mart gồm: Mối quan tâm đến môi trường; Cảm nhận tính hiệu quả; Áp lực xã hội; Thói quen tiêu dùng; Tính tập thể; Ý định giảm sử dụng Thơng qua nghiên cứu nhóm tác giả đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hành vi giảm sử dụng túi nhựa khách hàng mua sắm hệ thống siêu thị Co.op Mart Nghiên cứu có số đóng góp định mặt lý luận thực tiễn liên quan đến định giảm sử dụng túi nhựa khách hàng Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu trước công trình nghiên cứu cịn số hạn chế cần nghiên cứu thêm làm rõ nghiên cứu Từ khóa: Co.op mart, mơi trường, siêu thị, tiêu dùng xanh, túi nhựa ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Tính cấp thiết đề tài Trong thời đại tiêu dùng lên từ vài thập niên qua, mức tiêu thụ hàng hóa dịch vụ người tiêu dùng tăng lên, dẫn đến cạn kiệt tự nhiên tài nguyên thiệt hại nghiêm trọng cho môi trường Con người phải đối mặt với nhiều loại rác thải ô nhiễm nhựa Việt Nam 10 quốc gia quản lý rác thải nhựa hiệu giới, nước châu Á phát sinh nhiều nhựa Báo cáo Liên Hợp Quốc năm 2018, Việt Nam xếp thứ 17 109 quốc gia có mức độ nhiễm rác thải nhựa lớn giới Theo Thứ trưởng Bộ Tài nguyên ” Môi trường Võ Tuấn Nhân, lượng chất thải nhựa túi ni-lông Việt Nam mức cao, chiếm khoảng ” 12% chất thải rắn sinh hoạt Chính lý đó, nhóm tác giả lựa chọn đề tài ‚Nghiên cứu yếu tố tác động đến hành vi giảm sử dụng túi nhựa khách hàng siêu thị Co.op Mart khu vực TP Hồ Chí Minh‛ 1814 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Một là, đề xuất phương hướng, giải pháp cụ thể việc hạn chế xuất túi nilơng, góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường thực sách tiêu dùng xanh Việt Nam nhằm đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế xanh Hai là, kết có khả truyền cảm hứng cho nghiên cứu sâu vấn đề sách để giảm chất thải túi nhựa từ góp phần cải thiện sức khỏe mơi trường người dân 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng đề tài nghiên cứu khách hàng siêu thị Co.op Mart khu vực Tp Hồ Chí Minh Phạm vi nghiên cứu: Về khơng gian, giới hạn hệ thống siêu thị Co.op Mart địa bàn Tp Hồ Chí Minh Về thời gian khảo sát, thu thập xử lý liệu diễn từ tháng 03 đến tháng 04 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Dữ liệu dùng cho nghiên cứu Thông tin thứ cấp: Được thu thập từ nguồn: báo, tạp chí, website, số liệu báo cáo cơng khai trình khảo sát siêu thị Co.op Mart khu vực Tp Hồ Chí Minh Thơng tin sơ cấp: Thông tin sơ cấp thu thập bảng câu hỏi từ khách hàng mưa sắm siêu thị Co.op Mart khu vực Tp Hồ Chí Minh bao gồm yếu tố ảnh hưởng đến hành vi giảm sử dụng túi nhựa người tiêu dùng, thông tin cảm nhận khách hàng yếu tố thơng tin nhân đối tượng vấn 2.2 Phương pháp nghiên cứu Đề tài sử dụng phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu định tính nghiên cứu định lượng 2.3 Nghiên cứu định tính Q trình nghiên cứu định tính thực chủ yếu việc nghiên cứu mơ hình tiền nhiệm kế thừa mơ hình nhà khoa học giới 2.4 Nghiên cứu định lượng Nghiên cứu định lượng tiến hành cách khảo sát thông qua bảng câu hỏi khảo sát khách hàng thuộc hệ thống siêu thị Co.op Mart khu vực Tp Hồ Chí Minh với số mẫu 310 để kiểm định mơ hình nghiên cứu giả thuyết 2.5 Mơ hình nghiên cứu đề xuất Trên sở lý thuyết tiêu dùng xanh, hành vi người tiêu dùng, lý thuyết định, lý thuyết đạo đức doanh nghiệp với khách hàng, kết hợp với nghiên cứu nước nghiên cứu xem xét yếu tố ảnh hưởng đến hành vi giảm sử dụng túi nhựa khách hàng mua sắm chuỗi siêu thị Co.op Mart gồm: Nhận thức môi trường túi nhựa; Mối quan tâm 1815 đến môi trường; Quan tâm đến sức khỏe; Cảm nhận tính hiệu quả; Áp lực xã hội; Thói quen tiêu dùng; Tính tập thể; Ý định giảm sử dụng túi nhựa 2.6 Quy trình nghiên cứu Bước 1: Tổng quan lý thuyết Bước 2: Phương pháp nghiên cứu Bước 3: Nghiên cứu định tính Bước 4: Nghiên cứu định lượng Bước 5: Hàm ý quản trị CƠ SỞ LÝ THUYẾT 3.1 Lý thuyết tiêu dùng xanh [1] Hành vi mua hàng xanh đề cập đến việc mua sản phẩm thân thiện với môi trường tránh sản phẩm gây hại cho môi trường Mua xanh thường đo ý định hành vi mua xanh [2] Ý định mua hàng xanh đề cập đến người tiêu dùng sẵn sàng mua sản phẩm xanh Ý định nắm bắt yếu tố thúc đẩy ảnh hưởng đến hành vi mua hàng xanh người tiêu dùng Theo Alfredsson (2004) giải thích rằng, mua sản phẩm thân thiện với môi trường, tiêu dùng xanh liên quan đến số khoa học sử dụng lượng thải khí CO2 Theo báo cáo thống kê thường niên mua sắm Liên hợp quốc 2008 tiêu dùng xanh đuợc hiểu trình lựa chọn sản phẩm dịch vụ có tác động xấu lên môi trường [3] Tuy nhiên, tiêu dùng xanh không liên quan đến việc người tiêu dùng khơng dùng hàng hóa gây tổn hại đến mơi trường tự nhiên, mà định mua sản phẩm thân thiện, tái chế Hành vi mua hàng xanh đại diện cho hình thức phức tạp hành vi định đạo đức coi loại hành vi có trách nhiệm xã hội 3.2 Lý thuyết hành vi người tiêu dùng Theo AMA, hành vi người tiêu dùng tương tác không ngừng biến đổi ảnh hưởng nhận thức, hành vi yếu tố mơi trường thơng qua người thực hành vi trao đổi (American marketing association ” Hiệp hội Marketing Hoa Kỳ) [4] Quan điểm hành vi người tiêu dùng rộng so với quan điểm tuyền thống, vốn tập trung hẹp vào người mua tiền đề hậu q trình mua hàng [5] Tóm lại, thấy hành vi người tiêu dùng toàn hoạt động liên quan trực tiếp đến trình tìm kiếm, thu thập, mua sắm, sở hữu, sử dụng loại bỏ sản phẩm / dịch vụ Bao gồm quy trình định diễn trước, sau hành đồng 3.3 Lý thuyết định [6] Ra định phần quan trọng tổ chức, định thường định nghĩa trình chuỗi hoạt động liên quan đến giai đoạn nhận biết vấn đề, tìm 1816 kiếm thơng tin, định nghĩa lựa chọn thay lựa chọn tác nhân hai nhiều lựa chọn thay phù hợp với ưu tiên xếp hạng Lý thuyết định tập hợp tâm lý học, thống kê, triết học tốn học để phân tích trình định Ra định thường định nghĩa trình chuỗi hoạt động liên quan đến giai đoạn nhận biết vấn đề, tìm kiếm thơng tin, định nghĩa lựa chọn thay lựa chọn tác nhân hai nhiều lựa chọn thay phù hợp với ưu tiên xếp hạng 3.4 Lý thuyết đạo đức doanh nghiệp với khách hàng Để doanh nghiệp thành cơng tồn lâu điều quan trọng phải có khách hàng Đạo đức doanh nghiệp với khách hàng thể niềm tin khách hàng cho dù doanh nghiệp bạn có tăng giá cao hay thay đổi dịch vụ nhỏ Đạo đức doanh nghiệp với khách hàng cải thiện chất lượng dịch vụ thúc đẩy mối quan hệ cách tích cực [7] Đạo đức doanh nghiệp với khách hàng lựa chọn mà doanh nghiệp đưa đạt thành tựu lớn cho doanh nghiệp thời gian dài Các doanh nghiệp bỏ qua tầm quan trọng đạo đức doanh nghiệp với khách hàng không tồn lâu dài Đưa định phi đạo đức để mang lại lợi nhuận thời gian ngắn, chắn luôn phản tác dụng thời gian dài dẫn đến sụp đổ tan rã doanh nghiệp KẾT QUẢ Sau đo lường tin cậy nhân tố thông qua Cronbach’s Alpha, kết nghiên cứu cho thấy, tất thang đo đạt độ tin cậy với α > 0.600 có hệ số tương quan biến tổng > 0.300 Như vậy, tất biến quan sát đáp ứng độ tin cậy thang đo sử dụng phần phân tích nhân tố khám phá (EFA) Qua lần chạy EFA loại biến TT1, SK3, CN5, YD1, YD4 có chênh lệch hệ số tải nhỏ 0.300 nên bị loại Ở lần phân tích EFA lần (lần cuối) cho thấy KMO đạt 0.894 (0.500 < KMO < 1), chứng tỏ biến tác giả đưa vào phân tích nhân tố có ý nghĩa mơ hình phân tích phù hợp với giả thuyết đề Sau đánh giá mức độ phù hợp mơ hình hồi quy tuyến tính cho thấy biến độc lập X1 có Sig.= 237 > α = 0.05 (độ tin cậy 95%) khơng có tác động lên biến phụ thuộc X1 khơng phù hợp để bảo vệ giả thuyết đưa Như mô hình cịn lại biến quan sát Kết nghiên cứu cho thấy giá trị hệ số tương quan 0.745>0.500 Đây mơ hình thích hợp để sử dụng đánh giá mối quan hệ biến phụ thuộc hành vi giảm sử dụng túi nhựa biến độc lập Ngoài ra, giá trị hệ số R2 0.555, nghĩa mơ hình hồi quy tuyến tính xây dựng phù hợp với liệu đạt 55.5% Từ thông số thống kê mơ hình hồi quy Sau tiến hành phân tích định lượng phần mềm SPSS 20.0 Thu kết sau: Y = 0.140*X2 + 0.123*X3 + 0.141*X4 + 0.106*X5 + 0.187*X6 + 0.203*X7 + 0.148*X8 1817 Hành vi giảm sử dụng túi nhựa khách hàng siêu thị Co.op Mart khu vực Tp Hồ Chí Minh = 0.140*Mối quan tâm đến mơi trường + 0.123*Quan tâm đến sức khỏe + 0.141*Cảm nhận tính hiệu + 0.106*Áp lực xã hội + 0.187*Thói quen tiêu dùng + 0.203*Tính tập thể + 0.148*Ý định giảm sử dụng túi nhựa Ý nghĩa mơ hình: Tất biến độc lập có giá trị Sig < 0.05 nên có ý nghĩa giải thích cho Y Trong điều kiện yếu tố khác mô hình cố định, yếu tố X2, X3, X4, X5, X6, X7, X8 tăng lên đơn vị hài lòng khách hàng tăng lên 0.140, 0.123, 0.141, 0.106, 0.187, 0.203, 0.148 đơn vị TRIỂN VỌNG PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THÂN THIỆN VỚI MÔI TRƯỜNG NHẰM NÂNG CAO HÀNH VI GIẢM SỬ DỤNG TÚI NHỰA CỦA KHÁCH HÀNG KHI ĐI MUA SẮM 5.1 Triển v ng từ phía Nhà nước Nhiều văn bản, Luật, Nghị định, Quyết định Nhà nước thông qua để ưu đãi, hỗ trợ hoạt động bảo vệ mơi trường, ưu đãi thuế, phí, hỗ trợ chi phí đầu vào, hỗ trợ giá cho tổ chức, cá nhân thực dự án đầu tư, đề án, chương trình nghiên cứu mà có nhiều hoạt động bảo vệ môi trường Chiến lược đặt mục tiêu chung tăng trưởng xanh, tiến tới kinh tế cac-bon thấp, củng cố cho tiến trình xây dựng kinh tế xanh Làm giàu vốn tự nhiên, giảm phát thải tăng khả hấp thụ khí nhà kính Tạo hội cho gặp nhu cầu nhà sản xuất, người tiêu dùng Nhà nước mục tiêu hướng tới sản xuất tiêu dùng bền vững Định hướng phát triển ngành Kinh tế Xanh với việc sử dụng hiệu nguyên vật liệu lượng, bảo tồn gia tăng giá trị vốn tự nhiên, nâng cao chất lượng sống 5.2 Triển v ng từ phía doanh nghiệp Các doanh nghiệp phân phối bán lẻ Việt Nam cần nắm bắt tốt thay đổi để có phương thức thu mua, phân phối sản phẩm thân thiện môi trường Đóng gói sản phẩm vật liệu thân thiện môi trường phù hợp với xu hướng sống xanh 5.3 Triển v ng từ phía người tiêu dùng Các cơng ty nên đảm bảo, công bố rõ lợi ích môi trường sản phẩm dịch vụ Các chủ trương, sách, chương trình hành động tiêu dùng xanh phát triển nhiều địa phương nước, bước đầu đạt kết tốt, thu hút đông đảo người dân tham gia Người tiêu dùng đặt niềm tin vào mặt hàng có nguồn gốc, xuất xứ, chất lượng sản phẩm rõ ràng 1818 KIẾN NGHỊ 6.1 Kiến nghị Nhà nước Tuyên truyền nâng cao nhận thức cộng đồng, phát huy vai trị tổ chức đồn thể Khuyến khích hỗ trợ đơn vị, doanh nghiệp, tổ chức môi trường việc phát động chương trình marketing xanh Các nhà tiếp thị nên ý nhiều đến người tiêu dùng nữ thực chiến lược tiếp thị, việc quảng cáo sản phẩm xanh đến phụ nữ dễ dàng hiệu so với nam giới Xây dựng khn khổ thức đánh thuế sử dụng túi nhựa ni-lơng Nhà nước nên có sách hỗ trợ vốn cho doanh nghiệp Sử dụng công cụ kinh tế, tranh thủ nguồn hỗ trợ FDI, ODA, khuyến khích hợp tác, liên doanh, liên kết với nước ngồi để phát triển cơng nghệ, kỹ thuật cho dự án xây dựng phát triển mạng lưới, chuỗi cung ứng xanh Cần hoàn thiện mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế bền vững, tiêu dùng xanh xem xét yếu tố sở then chốt Thành lập trung tâm tư vấn hệ thống sở liệu vấn đề liên quan đến sản phẩm thân thiện với môi trường để trực tiếp tư vấn cho doanh nghiệp, người tiêu dùng 6.2 Kiến nghị doanh nghiệp Có sản phẩm thay phải có giá thành rẻ túi nhựa Tuyên truyền đến khách hàng cách đọc loa siêu thị, thông qua bao bì sản phẩm, sử dụng hình ảnh người tiếng để tuyên truyền, khuyến khích khách hàng dùng túi môi trường giỏ chợ,… hạn chế tối đa vật dụng sử dụng lần việc mua sắm sinh hoạt gia đ nh hàng ngày Doanh nghiệp cần xác định rõ phân khúc người tiêu dùng tiềm ứng với sản phẩm, từ có chiến lược phù hợp Xây dựng doanh nghiệp mang thương hiệu xanh uy tín với sản phẩm thân thiện với môi trường Tuyên truyền thường xuyên phương tiện thông tin đại chúng 6.3 Kiến nghị từ phía người tiêu dùng Nâng cao ý thức trách nhiệm, nhận thức việc bảo vệ môi trường việc tìm hiểu kỹ thơng tin, thường xun cập nhật tình hình thay đổi mơi trường trước định mua, tiêu dùng sản phẩm Ngoài tham gia phát động phong trào, hành động mơi trường Thay đổi thói quen sử dụng túi nhựa sang túi cá nhân, túi thân thiện với môi trường Người tiêu dùng nên lập mở rộng tham gia hiệp hội bảo vệ môi trường bên cạnh bảo vệ người tiêu dùng, tạo điều kiện cho ban ngành liên quan tổ chức kiện kết nối cộng đồng 1819 NHỮNG HẠN CHẾ CỦA BÀI NGHIÊN CỨU Nghiên cứu số hạn chế định như: Thời gian phạm vi nghiên cứu tập trung khảo sát người dân TP Hồ Chí Minh, nên số lượng mẫu khảo sát chưa mang tính khái quát cao, thời gian nghiên cứu có hạn nên nhóm tác giả nghiên cứu số nhân tố ảnh hưởng đến định giảm sử dụng túi nhựa theo hiểu biết phạm vi nhỏ TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Chan, R.Y.K (2001) ‚Determinants of Chinese consumers’ green purchase behavior, Psychology & Marketing‛ pp 389”413 [2] David L Mothersbaugh, Delbert I Hawkins (2015) ‚Consumer Behavior Building Marketing Strategy 2015‛ [3] Emily Newman (2014) ‚Importance of Ethics in Customer Dealings‛ [4] Herbert A Simon (1948) ‚Theories of Decision-Making in Economics and Behavioral Science‛ [5] James F Engel, Roger D Blackwell, Paul W Miniard (1993) ‚Consumer Behavior‛ [6] Moisander J 2007 ‚Motivational complexity of green consumerism International Journal of Consumer Studies‛ pp 404”409 [7] Ramayah, T lee, J WC, and Mohamah, O (2010) ‚Green product purchase intention: Some insights from a developing country‛, Conservation and recycling, pp 1419-1427 [8] Vũ Anh Dũng, Nguyễn Thị Ngọc Ánh Nguyễn Thu Huyền (2012), ‚Kiểm định yếu tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng xanh‛, Kinh tế Chính trị Thế giới, số 76s tr 30 1820 ... câu hỏi từ khách hàng mưa sắm siêu thị Co. op Mart khu vực Tp Hồ Chí Minh bao gồm yếu tố ảnh hưởng đến hành vi giảm sử dụng túi nhựa người tiêu dùng, thông tin cảm nhận khách hàng yếu tố thơng tin... nghiên cứu nước nghiên cứu xem xét yếu tố ảnh hưởng đến hành vi giảm sử dụng túi nhựa khách hàng mua sắm chuỗi siêu thị Co. op Mart gồm: Nhận thức môi trường túi nhựa; Mối quan tâm 1815 đến môi... Co. op Mart khu vực Tp Hồ Chí Minh Phạm vi nghiên cứu: Về khơng gian, giới hạn hệ thống siêu thị Co. op Mart địa bàn Tp Hồ Chí Minh Về thời gian khảo sát, thu thập xử lý liệu diễn từ tháng 03 đến