thiết kế tÌnh huỐng xuất phát trong dẠy họC hÓa họC thEo phƯƠng pháp Bàn tay nẶn BỘt nhẰm phát triỂn nĂng lỰC giẢi Quyết vấn đề và Sáng tẠo Cho họC Sinh trung họC CƠ SỞ ThS NCS Lê Thị Đặng Chi1 PGS TS[.]
THIẾT KẾ TÌNH HUỐNG XUẤT PHÁT TRONG DẠY HỌC HĨA HỌC THEO PHƯƠNG PHÁP BÀN TAY NẶN BỘT NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ VÀ SÁNG TẠO CHO HỌC SINH TRUNG HỌC CƠ SỞ ThS NCS Lê Thị Đặng Chi1 PGS.TS Trần Trung Ninh2 Tóm tắt: Thiết kế tình xuất phát nhiệm vụ khó khăn việc triển khai phương pháp dạy học Bàn tay nặn bột Quan niệm ban đầu học sinh bộc lộ giáo viên tạo tình xuất phát tốt, đặt em vào trạng thái có vấn đề, có nhu cầu cần giải Trên sở nghiên cứu lý luận thực tiễn phương pháp Bàn tay nặn bột lực giải vấn đề sáng tạo học sinh Trung học sở, báo làm rõ vấn đề sau: - Tiêu chuẩn tình xuất phát tốt - Quy trình thiết kế tình xuất phát - Các hướng thiết kế tình xuất phát dạy học hóa học trường Trung học sở theo phương pháp Bàn tay nặn bột nhằm phát triển lực giải vấn đề sáng tạo cho học sinh Từ khóa: Năng lực, Giải vấn đề sáng tạo, Dạy học hóa học, Bàn tay nặn bột, Tình xuất phát Mở đầu Phương pháp (PP) bàn tay nặn bột (BTNB) (tiếng Pháp là La main la pâte – LAMAP; tiếng Anh Hands-on) phương pháp dạy học (PPDH) nội dung khoa học (KH) dựa sở tìm tịi - nghiên cứu, áp dụng cho việc dạy học (DH) môn KH tự nhiên PP khởi xướng Giáo sư Georges Charpak (Giải Nobel Vật lý năm 1992) PP BTNB tạo cho học sinh (HS) tích cực, chủ động học tập (HT) HS phải tự đề xuất giả thuyết KH, tự làm thực nghiệm để kiểm chứng tự xây dựng kiến thức HS tiếp cận tri thức KH q trình nghiên cứu thân HS trình bày bảo vệ quan điểm trước tập thể, qua Khoa Hóa học, Trường Đại học Quy Nhơn ĐT: 0983522318; Email: lethidangchi@qnu.edu.vn Khoa Hóa học, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội ĐT: 0912488601; Email: trantrungninh@gmail.com Phần ĐÁNH GIÁ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC NGƯỜI HỌC 321 phát triển lực (NL) quan trọng, đặc biệt NL GQVĐVST, NL giúp HS thành công HT sống Thiết kế tình xuất phát pha đặc trưng tiến trình PP BTNB Đã có nhiều nghiên cứu vận dụng PP BTNB phát triển NL cho HS [1][6][7][8][9][11] [12] Tuy nhiên việc đề xuất đánh giá mức độ quan trọng pha quy trình vận dụng PP BTNB chưa tác giả làm rõ Đặc biệt, khó khăn việc thiết kế tình xuất phát rào cản phát triển phương pháp bàn tay nặn bột dạy học hóa học trường Trung học sở Việt Nam Nội dung 2.1.Các nguyên tắc phương pháp Bàn tay nặn bột Viện Hàn lâm Khoa học Bộ Giáo dục Quốc gia Pháp [10][5][4] đề xuất 10 nguyên tắc PP BTNB sau: 2.1.1 Nguyên tắc tiến trình sư phạm a) HS quan sát vật hay tượng giới thực tại, gần gũi với đời sống, dễ cảm nhận em thực hành b) Trong q trình tìm hiểu, HS lập luận, bảo vệ ý kiến mình, đưa tập thể thảo luận ý nghĩ kết luận cá nhân, từ có hiểu biết mà có hoạt động, thao tác riêng lẻ không đủ tạo nên c) Những hoạt động GV đề xuất tổ chức theo tiến trình sư phạm nhằm nâng cao dần mức độ HT Các hoạt động làm cho chương trình HT nâng cao lên dành cho HS phần tự chủ lớn d) Cần lượng tối thiểu giờ/tuần nhiều tuần liền cho đề tài Sự liên tục hoạt động PP GD đảm bảo suốt thời gian HT e) HS bắt buộc dùng thí nghiệm ghi chép theo cách thức ngôn ngữ em f) Mục tiêu chiếm lĩnh khái niệm KH kĩ thuật thực hành, kèm theo củng cố ngơn ngữ viết nói cho HS 2.1.2 Những đối tượng tham gia a) Gia đình (GĐ) xã hội khuyến khích thực công việc lớp học b) Ở địa phương, trường đại học, cao đẳng, viện nghiên cứu,… giúp hoạt động lớp theo khả c) Ở địa phương, sở đào tạo GV (Trường cao đẳng sư phạm, đại học sư phạm) giúp GV kinh nghiệm PPDH 322 Kỷ yếu Hội thảo quốc tế Các vấn đề khoa học giáo dục: tiếp cận liên ngành xuyên ngành d) GV tìm thấy internet website có nội dung môđun kiến thức (bài học) thực hiện, ý tưởng hoạt động, giải pháp thắc mắc GV tham gia hoạt động tập thể trao đổi với đồng nghiệp, với nhà sư phạm với nhà KH GV người chịu trách nhiệm GD đề xuất hoạt động lớp phụ trách 2.2. Tiến trình dạy học theo phương pháp Bàn tay nặn bột PP BTNB ưu tiên xây dựng kiến thức cách khai thác, thực nghiệm thảo luận Đó thực hành KH hành động, hỏi đáp, tìm tịi, thực nghiệm, xây dựng tập thể khơng phải phát biểu lại kiến thức có sẵn xuất phát từ ghi nhớ túy Tiến trình sư phạm phương PP BTNB theo [3][4][5][10] gồm pha sau đây: Pha 1: Tình xuất phát câu hỏi nêu vấn đề Tình xuất phát hay tình nêu vấn đề GV chủ động đưa để dẫn nhập vào học Tình xuất phát nhằm lồng ghép câu hỏi nêu vấn đề Tình xuất phát rõ ràng việc dẫn nhập cho câu hỏi nêu vấn đề dễ Pha 2: Hình thành câu hỏi nghiên cứu Hình thành biểu tượng ban đầu bước quan trọng, đặc trưng PP BTNB Bước khuyến khích HS nêu suy nghĩ, nhận thức ban đầu trước học GV yêu cầu HS nhắc lại kiến thức cũ có liên quan trình bày biểu tượng ban đầu nhiều hình thức, lời nói, viết hay vẽ để biểu suy nghĩ Từ biểu tượng ban đầu, GV giúp HS đề xuất câu hỏi nghiên cứu, ý đến liên quan với kiến thức trọng tâm học Pha 3: Đề xuất giả thuyết phương án thí nghiệm Từ câu hỏi nghiên cứu, GV đề nghị HS đề xuất giả thuyết nghiên cứu thí nghiệm tìm tịi - nghiên cứu để kiểm chứng giả thuyết, tìm câu trả lời cho câu hỏi Pha 4: Tiến hành thí nghiệm tìm tịi - nghiên cứu Từ phương án thí nghiệm tìm tòi - nghiên cứu mà HS nêu ra, GV khéo léo lựa chọn thí nghiệm để HS tiến hành Một số trường hợp khơng thể tiến hành thí nghiệm vật thật làm mơ hình, cho HS quan sát tranh vẽ, video Pha 5: Kết luận, hợp thức hóa kiến thức Sau thực thí nghiệm tìm tịi - nghiên cứu, câu trả lời giải quyết, kiến thức hình thành, GV có nhiệm vụ tóm tắt, kết luận hệ thống lại để HS ghi vào kiến thức học so sánh với biểu tượng ban đầu 323 Phần ĐÁNH GIÁ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC NGƯỜI HỌC 2.3 Thực trạng việc vận dụng pha phương pháp bàn tay nặn bột việc phát triển lực giải vấn đề sáng tạo dạy học Hóa học trường trung học sở Đối với HS, NL GQVĐVST HT NL biết GQVĐ HT để tìm mức độ Để có NL GQVĐVST chủ thể phải tình có vấn đề, tìm cách giải mâu thuẫn nhận thức hành động kết đề phương án giải có tính mẻ Để tìm hiểu thực trạng việc vận dụng pha PP BTNB việc phát triển NLGQVĐVST thông qua PP BTNB DH Hóa học trường THCS, tác giả điều tra 31 GV sử dụng PP BTNB trường THCS thuộc tỉnh Tây Ninh, Phú Yên, Bình Định, Quảng Ngãi, Quảng Nam, Đà Nẵng, Thừa Thiên - Huế, Gia Lai, Kon Tum, Quảng Ninh Hà Nội - Tổng số phiếu điều tra: 31 phiếu - Thời điểm điều tra: từ tháng 10 năm 2018 đến tháng năm 2019 Sau thu phiếu điều tra, tiến hành xử lý số liệu, thu số kết sau: Nội dung phiếu nào? Được thiết kế dựa sở nào? Đánh giá mức độ NLGQVĐST nào? Bảng 1.Thực trạng vận dụng pha PP BTNB việc phát triển NL GQVĐVST DH Hóa học trường THCS Mức độ phát triển NLGQVĐVST Pha Tình xuất phát câu hỏi nêu vấn đề Hình thành câu hỏi nghiên cứu Mức độ Kết Phần trăm Đối tượng thực Kết Đối tượng Phần trăm Rất tốt 16 51,61% GV 23 74,19% Tốt 14 45,16% GV HS 22,58% Trung bình 3,23% HS làm việc độc lập 0% Chưa đạt 0% HS làm việc theo nhóm 3.23% Rất tốt 19,35% GV 9,68% Tốt 14 45,16% GV HS 11 35,48% Trung bình 10 32,26% HS làm việc độc lập 6,45% Chưa đạt 3,23% HS làm việc theo nhóm 15 48,39% 324 Kỷ yếu Hội thảo quốc tế Các vấn đề khoa học giáo dục: tiếp cận liên ngành xuyên ngành Mức độ phát triển NLGQVĐVST Pha Mức độ Rất tốt Kết luận hợp thức hóa kiến thức Phần trăm Kết Đối tượng Phần trăm 19 61,29% GV 6,45% 22,58% GV HS 21 67,74% 16,13% HS làm việc độc lập 3,23% 0% HS làm việc theo nhóm 22,58% Rất tốt 29,03% GV 0% Tốt 17 54,84% GV HS 19,35% Trung bình 12,9% HS làm việc độc lập 12,9% Chưa đạt 3,23% HS làm việc theo nhóm 21 67,74% Rất tốt 19,35% GV 6,45% Tốt 11 35,48% GV HS 21 67,74% 0% 25,8% Xây dựng giả Tốt thuyết nghiên Trung bình cứu phương án thực nghiệm Chưa đạt Thực phương án thực nghiệm Kết Đối tượng thực Trung bình 12 38,7% HS làm việc độc lập Chưa đạt 6,45% HS làm việc theo nhóm Kết điều tra cho thấy, hầu hết GV vận dụng chưa thực đầy đủ pha PP BTNB, HS chưa thật phát huy tính tích cực chủ động phát vấn đề, GQVĐVST HT Thể việc GV trực tiếp tham gia vào pha tiến trình DH, nhiều pha (xây dựng giả thuyết nghiên cứu phương án thực nghiệm 67,74%) pha (kết luận hợp thức hóa kiến thức 67,74%) Nguyên nhân GV chưa nắm rõ quy trình PP BTNB DH nói chung, phát triển NLGQVĐVST cho HS nói riêng Để khắc phục thực trạng này, tác giả đề xuất quy trình phát triển NLGQVĐVST thông qua PP BTNB gồm giai đoạn với hoạt động cụ thể GV HS Điểm quan trọng quy trình phát triển NL GQVĐVST thông qua PP BTNB giai đoạn tổ chức DH theo PP BTNB Theo kết điều tra, làm để HS bộc lộ quan niệm ban đầu vấn đề học (pha 1) việc tốt để phát triển NLGQVĐVST cho HS THCS, pha đặc trưng tiến trình PP BTNB Phần ĐÁNH GIÁ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC NGƯỜI HỌC 325 2.4 Đề xuất quy trình phát triển lực giải vấn đề sáng tạo cho học sinh Trung học sở thông qua phương pháp bàn tay nặn bột Hóa học có đặc trưng riêng đối tượng PP nghiên cứu để thuận tiện cho việc vận dụng PP BTNB DH Hóa học, tác giả đề xuất tiến trình riêng, phù hợp với đặc thù Hóa học đặc điểm lứa tuổi HS THCS Xuất phát từ vấn đề gần gũi đời sống thực tiễn nhu cầu nhận thức HS, GV đề xuất tình thực tiễn có vấn đề liên quan đến hóa học để dẫn nhập vào học Để tìm tòi khám phá GQVĐ HS phải đề xuất giả thuyết phương án để kiểm nghiệm giả thuyết Trong hóa học, để thực phương án thực nghiệm có nhiều hình thức khác như: quan sát tượng tự nhiên, thiết kế thực thí nghiệm, tiến hành điều tra khảo sát thực tế, mơ hình hóa, tra cứu tài liệu từ sách, báo, internet Hình Sơ đồ tiến trình DH theo PP BTNB áp dụng cho mơn Hóa học Tiến trình lơi HS vào chuỗi hoạt động nghiên cứu như: phát trình bày vấn đề, tìm kiếm giải pháp, tiến hành giải pháp, đánh giá kết luận vấn đề Từ hình thành phát triển NL GQVĐVST cho HS Từ phân tích vai trị tiến trình DH theo PP BTNB việc phát triển NL GQVĐVST cho HS kết hợp với nghiên cứu biểu NL GQVĐVST 326 Kỷ yếu Hội thảo quốc tế Các vấn đề khoa học giáo dục: tiếp cận liên ngành xuyên ngành học tập hóa học [2], đề xuất quy trình phát triển NL GQVĐVST cho HS THCS thông qua PP BTNB nhằm mục đích tạo thuận tiện cho GV vận dụng; đồng thời giúp HS phát huy kiến thức kĩ HT nhằm hình thành, phát triển NL GQVĐVST Quy trình trình bày Bảng Bảng Quy trình sử dụng PP BTNB phát triển NL GQVĐVST GIAI ĐOẠN I Chuẩn bị HOẠT ĐỘNG CỦA GV BIỂU HIỆN NL - Xác định mục tiêu - Chuẩn bị đồ dùng dạy học - Chuẩn bị đồ dùng dạy học theo yêu cầu GV học - Lập kế hoạch dạy học - Nêu tình ban đầu - Tổ chức cho HS đề xuất câu hỏi NC II Tổ chức dạy học theo - Tổ chức cho HS đề xuất phương pháp phương án TN “Bàn tay nặn bột” - Cung cấp phương tiện TN - Yêu cầu nhóm báo cáo kết quả, giúp HS xác hóa chốt lại kiến thức trọng tâm III Đánh giá HOẠT ĐỘNG CỦA HS - Đánh giá chung - Tiếp nhận vấn đề - Bộc lộ quan niệm ban đầu - Thảo luận nhóm (TLN) thống quan niệm ban đầu - Đề xuất câu hỏi nghiên cứu (NC) - TLN thống câu hỏi NC - Đề xuất phương án TN - TLN thống phương án TN - Tiến hành TN - Thảo luận kết TN - Đối chiếu với quan niệm ban đầu - Đại diện nhóm báo cáo kết quả, lớp trao đổi để rút kiến thức - Tự đánh giá - Nhận ý tưởng - Phát làm rõ vấn đề - Hình thành triển khai ý tưởng - Đề xuất, lựa chọn giải pháp - Thực đánh giá giải pháp - Tư độc lập - Tư độc lập Điểm quan trọng quy trình phát triển NL GQVĐVST thơng qua PP BTNB giai đoạn tổ chức DH theo PP BTNB, đó, làm để HS bộc lộ quan niệm ban đầu vấn đề HT việc khó khăn Quan niệm ban đầu HS bộc lộ GV tạo tình xuất phát tốt, đặt em vào trạng thái có vấn đề có mâu thuẫn nội tâm cần giải Đây pha đặc trưng tiến trình PP BTNB ... Phần ĐÁNH GIÁ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC NGƯỜI HỌC 325 2.4 Đề xuất quy trình phát triển lực giải vấn đề sáng tạo cho học sinh Trung học sở thông qua phương pháp bàn tay nặn bột Hóa học có đặc trưng... tình xuất phát rào cản phát triển phương pháp bàn tay nặn bột dạy học hóa học trường Trung học sở Việt Nam Nội dung 2.1.Các nguyên tắc phương pháp Bàn tay nặn bột Viện Hàn lâm Khoa học Bộ Giáo... ghi vào kiến thức học so sánh với biểu tượng ban đầu 323 Phần ĐÁNH GIÁ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC NGƯỜI HỌC 2.3 Thực trạng việc vận dụng pha phương pháp bàn tay nặn bột việc phát triển lực giải vấn đề