Khóa luận tốt nghiệp Khoa Quản Trị Doanh Nghiệp TÓM LƯỢC 1 Tên đề tài Hoàn thiện công tác tổ chức cung ứng nguyên vật liệu tại công ty TNHH Minh Trí 2 Sinh viên thực hiện Nguyễn Thị Vân, lớp K8CQ2A 3[.]
Khóa luận tốt nghiệp Khoa Quản Trị Doanh Nghiệp TĨM LƯỢC Tên đề tài: Hồn thiện cơng tác tổ chức cung ứng nguyên vật liệu công ty TNHH Minh Trí Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Vân, lớp K8CQ2A Thời gian thực hiện: từ ngày 08/05/2014 đến ngày 26/06/2014 Mục tiêu nghiên cứu: khái quát sở lý luận đề tài, nêu thực trạng công tác tổ chức cung ứng ngun vật liệu cơng ty TNHH Minh Trí từ tóm lại thành tích tồn cần giải cơng ty TNHH Minh Trí sau đề xuất giải pháp hồn thiện nhằm nâng cao công tác tổ chức cung ứng ngun vật liệu cơng ty Kết đạt được: Hệ thống hóa vấn đề có liên quan đến công tác tổ chức cung ứng nguyên vật liệu cơng tác mua hàng, tìm lựa chọn nhà cung ứng, tổ chức vận chuyển, bảo quản ngun vật liệu Qua phân tích thực trạng cơng ty TNHH Minh Trí phát tồn cần hồn thiện cơng tác tổ chức cung ứng nguyên vật liệu công ty như: công tác tìm kiếm, đánh giá lựa chọn nhà cung ứng Công tác tiếp nhận, định mức,cấp phát, sử dụng nguyên vật liệu.và công tác vận chuyển nguyên vật liệu cơng ty TNHH Minh Trí cịn nhiều thiếu sót chưa thực hiệu Từ tồn em mạnh dạn đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao công tác tổ chức cung ứng ngun vật liệu cơng ty như: hồn thiện cơng tác mua sắm, sử dụng, dự trữ nguyên vật liệu Hồn thiện cơng tác tìm kiếm, đánh giá, lựa chọn nhà cung ứng Hồn thiện cơng tác vận chuyển ngun vật liệu công ty, đề xuất giải pháp nâng cao trình độ tay nghề cho cán cơng nhân viên công ty Hy vọng giải pháp giúp cơng ty TNHH Minh Trí SVTH: Nguyễn Thị Vân Lớp: K8CQ2A GVHD: TS Trần Văn Trang Luan van Khóa luận tốt nghiệp Khoa Quản Trị Doanh Nghiệp LỜI CẢM ƠN Em xin cảm ơn thầy cô giáo khoa quản trị doanh nghiệp, Trường Đại Học Thương Mại giảng dạy cho em suốt thời gian học tập trường, đặc biệt em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới T.S Trần Văn Trang hướng dẫn bảo tận tình giúp em thực tốt đề tài khóa luận Em xin cảm ơn anh chị cán công nhân viên cơng ty TNHH Minh Trí tạo điều kiện tốt cho em thu thập liệu, tham gia thực hành, vận dụng kiến thức học áp dụng vào thực tế, cho em hội trải nghiệm với công việc, học hỏi kỹ quản lý Em xin gửi lời cảm ơn đến tất các thành viên lớp K8CQ2A em học tập, trao đổi, chia sẻ giúp đỡ lẫn suốt thời gian qua Mặc dù trình thực chuyên đề em cố gắng thu thập tài liệu nghiên cứu thực tế Công ty, tính rộng lớn phức tạp đề tài hạn chế kiến thức lý luận thực tế, chuyên đề tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận nhận xét, góp ý thầy bạn để viết hoàn thiện Một lần em xin chân thành cảm ơn! Chúc thầy cô,anh chị bạn lời chúc sức khỏe thành công! SVTH: Nguyễn Thị Vân Lớp: K8CQ2A GVHD: TS Trần Văn Trang Luan van Khóa luận tốt nghiệp Khoa Quản Trị Doanh Nghiệp MỤC LỤC TÓM LƯỢC LỜI CẢM ƠN TÓM LƯỢC DANH MỤC BẢNG BIỂU DANH MỤC BIỂU HÌNH DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ CÔNG TÁC TỔ CHỨC CUNG ỨNG NGUYÊN VẬT LIỆU 1.1 Các khái niệm có liên quan 1.1.1 Nguyên vật liệu vai trò nguyên vật liệu hoạt động kinh doanh doanh nghiệp 1.1.2 Quản trị cung ứng nguyên vật liệu doanh nghiệp khái niệm có liên quan 1.1.3 Tổ chức cung ứng nguyên vật liệu khái niệm có liên quan 1.2 Nội dung công tác tổ chức cung ứng nguyên vật liệu 1.2.1 Công tác mua hàng doanh nghiệp 1.2.1.1 Xác định nhu cầu mua hàng 1.2.1.2 Lựa chọn nhà cung ứng 1.2.1.3 Thương lượng đặt hàng 1.2.1.4 Theo giõi, kiểm tra việc giao nhận hàng 1.2.2 Tổ chức dự trữ nguyên vật liệu doanh nghiệp 1.2.2.1 Tổ chức dự trữ nguyên vật liệu mặt vật .7 1.2.2.2 Tổ chức quản lý nguyên vật liệu mặt giá trị 1.2.2.3 Tổ chức hệ thống kho 1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến công tác tổ chức cung ứng nguyên vật liệu 10 1.3.1 Các nhân tố bên 10 1.3.1.1.Môi trường vĩ mô 10 1.3.1.2.Môi trường vi mô 11 1.3.2 Các nhân tố bên 12 CHƯƠNG PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG CƠNG TÁC TỔ CHỨC CUNG ỨNG NGUYÊN VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY TNHH MINH TRÍ .13 2.1 Khái qt cơng ty TNHH Minh Trí 13 SVTH: Nguyễn Thị Vân Lớp: K8CQ2A GVHD: TS Trần Văn Trang Luan van Khóa luận tốt nghiệp Khoa Quản Trị Doanh Nghiệp 2.1.1 Giới thiệu công ty 13 2.1.2 Lịch sử hình thành phát triển 13 2.1.3 Lĩnh vực, ngành nghề kinh doanh cơng ty TNHH Minh Trí 14 2.1.4 Cơ cấu tổ chức công ty TNHH Minh Trí 15 2.1.4.1 Cơ cấu tổ chức công ty 15 2.1.4.2 Chức năng, nhiệm vụ phòng ban .15 2.1.5 Phân tích kết hoạt động kinh doanh công ty TNHH Minh Trí giai đoạn 2011- 2013 18 2.1.6 Đặc điểm NVL phân loại NVL cơng ty TNHH Minh Trí 19 2.2 Phân tích thực trạng cơng tác tổ chức cung ứng nguyên vật liệu công ty TNHH Minh Trí 20 2.2.1 Thực trạng công tác mua nguyên vật liệu công ty TNHH Minh Trí 20 2.2.1.1 Thực trạng cơng tác xác định nhu cầu mua nguyên vật liệu công ty TNHH Minh Trí 20 2.2.1.2 Tìm lựa chọn nhà cung ứng 25 2.2.1.3 Thương lượng đặt hàng .27 2.2.1.4 Theo dõi, kiểm tra việc giao nhận nguyên vật liệu 31 2.2.2 Thực trạng công tác tổ chức dự trữ nguyên vật liệu cơng ty TNHH Minh Trí 33 2.2.2.1 Tổ chức dự trữ nguyên vật liệu mặt vật 33 2.2.2.2 Tổ chức dự trữ nguyên vật liệu mặt giá trị 34 2.2.2.3 Tổ chức hệ thống kho cơng ty TNHH Minh Trí 35 2.3 Các kết luận thực trạng công tác tổ chức cung ứng NVL công ty TNHH Minh Trí 37 2.3.1 Những thành tích đạt 37 2.3.2 Những tồn nguyên nhân chủ yếu công tác tổ chức cung ứng NVL công ty TNHH Minh Trí 38 CHƯƠNG ĐỀ XUẤT VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM HỒN THIỆN CƠNG TÁC TỔ CHỨC CUNG ỨNG NVL TẠI CƠNG TY TNHH MINH TRÍ 41 3.1 Định hướng phát triển công ty năm 2014 .41 3.1.1 Định hướng phát triển 41 3.1.2 Mục tiêu cụ thể công ty năm 2014 41 3.1.3 Phương hướng hoạt động công ty năm 2014 .42 3.2 Một số giải pháp đề xuất nhằm hồn thiện cơng tác tổ chức cung ứng NVL cơng ty TNHH Minh Trí 42 SVTH: Nguyễn Thị Vân Lớp: K8CQ2A GVHD: TS Trần Văn Trang Luan van Khóa luận tốt nghiệp Khoa Quản Trị Doanh Nghiệp 3.2.1 Hồn thiện cơng tác tổ chức thu mua nguyên vật liệu công ty TNHH Minh Trí 42 3.2.1.1 Hồn thiện cơng tác mua sắm ngun vật liệu .42 3.2.1.2 Hồn thiện cơng tác tìm kiếm, đánh giá, lựa chọn củng cố mối quan hệ với nhà cung ứng 43 3.2.1.3 Hoàn thiện công tác giao nhận nguyên vật liệu .45 3.2.2 Hồn thiện cơng tác tổ chức dự trữ nguyên vật liệu công ty TNHH Minh Trí 47 3.2.2.1 Hồn thiện cơng tác dự trữ ngun vật liệu mặt vật 47 3.2.2.2 Hồn thiện cơng tác dự trữ ngun vật liệu mặt giá trị .48 3.2.3 Đào tạo nâng cao trình độ tay nghề cho cán công nhân viên công ty 50 KẾT LUẬN TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC SVTH: Nguyễn Thị Vân Lớp: K8CQ2A GVHD: TS Trần Văn Trang Luan van Khóa luận tốt nghiệp Khoa Quản Trị Doanh Nghiệp DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng Bảng kết hoạt động kinh doanh cơng ty TNHH Minh Trí 18 Bảng Vật liệu chế tạo sản phẩm Công ty TNHH Minh Trí 19 Bảng Bảng định xác định nhu cầu nguyên vật liệu cơng ty TNHH Minh Trí q I năm 2014 24 Bảng giá trị nguyên vật liệu dự trữ kho 34 Bảng Diện tích kho Cơng ty Minh Trí 36 SVTH: Nguyễn Thị Vân Lớp: K8CQ2A GVHD: TS Trần Văn Trang Luan van Khóa luận tốt nghiệp Khoa Quản Trị Doanh Nghiệp DANH MỤC BIỂU HÌNH Sơ đồ1: quy trình lựa chọn nhà cung ứng Sơ đồ Sơ đồ cấu tở chức cơng ty may Minh Trí 15 Sơ đồ Quy trình mua nguyên vật liệu đơn hàng mà đối tác không trực tiếp cung ứng NVL Công ty Minh Trí 28 Sơ đồ Quy trình mua nguyên vật liệu đơn hàng mà đối tác trực tiếp cung ứng NVL Công ty Minh Trí 29 Sơ đồ Sơ đồ theo dõi, kiểm tra việc giao nhận nguyên vật liệu 32 SVTH: Nguyễn Thị Vân Lớp: K8CQ2A GVHD: TS Trần Văn Trang Luan van Khóa luận tốt nghiệp Khoa Quản Trị Doanh Nghiệp DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Stt Từ viết tắt Nghĩa BH Bán hàng CCDV Cung cấp dịch vụ GP Giấy phép KT Kỹ thuật NCƯ Nhà cung ứng NVL Nguyên vật liệu TNDN Thu nhập doanh nghiệp TNHH Trách nhiệm hữu hạn UB Ủy ban 10 UBND Uỷ ban nhân dân 11 XNK Xuất nhập 12 WTO Tổ chức thương mại giới SVTH: Nguyễn Thị Vân Lớp: K8CQ2A GVHD: TS Trần Văn Trang Luan van Khóa luận tốt nghiệp Khoa Quản Trị Doanh Nghiệp LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Trong năm gần ảnh hưởng khủng hoảng kinh tế có tác động lớn đến hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp, đặc biệt hoạt động kinh doanh xuất nhập Ngành dệt may chịu ảnh hưởng nguồn nguyên liệu chủ yếu nhập từ nước ngồi Đây khó khăn áp lực lớn ngành dệt may Cơng ty TNHH Minh Trí đơn vị chun hoạt động lĩnh vực dệt may, nguyện phụ liệu để phục vụ cho sản xuất chủ yếu từ nhập làm chi phí đầu vào tăng lên đáng kể Do công tác tổ chức cung ứng nguyên vật liệu xem nhân tố quan trọng ảnh hưởng lớn đến hoạt động sản xuất kinh doanh công ty Tuy nhiên so với nhu cầu tình hình nay, cơng tác tổ chức cung ứng ngun vật liệu cơng ty cịn bộc lộ bất cập, lý chọn đề tài “ Hồn thiện cơng tác tổ chức cung ứng nguyên vật liệu công ty TNHH Minh Trí” làm chuyên đề thực tập tốt nghiệp Tổng quan nghiên cứu Đề tài hồn thiện cơng tác tổ chức cung ứng nguyên vật liệu đề tài xuất phát từ lý luận thực tiễn Trên sở kế thừa có chọn lọc từ đề tài nghiên cứu Trần Thị Bích Đào, (2010), Hoàn thiện hoạt động quản trị cung ứng nguyên vật liệu công ty cổ phần VINATEXT Đà Nẵng, khoa Quản Trị Kinh Doanh, Trường Đại Học Đà Nẵng.Với đề tài phân tích thực trạng hoạt động quản trị cung ứng nguyên vật liệu công ty cơng tác nhận diện, đánh giá nhà cung ứng cịn chưa tốt, cơng tác thu thập, phân tích, xử lý thơng tin cịn chưa thực hiệu Giải pháp mà đề tài đưa là: hồn thiện cơng tác nhận diện, đánh giá nhà cung ứng thông qua việc chỉnh lý thông tin lập bảng đánh giá nhà cung ứng cụ thể quản lý mối quan hệ với nhà cung ứng như: SVTH: Nguyễn Thị Vân Lớp: K8CQ2A GVHD: TS Trần Văn Trang Luan van Khóa luận tốt nghiệp Khoa Quản Trị Doanh Nghiệp Phạm Thị Thu, (2008), Hồn thiện cơng tác cung ứng ngun vật liệu công ty Trách nhiệm hữu hạn nhà nước thành viên Dệt 19/5 Hà Nội, khoa Quản Trị Kinh Doanh, trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dân, Hà Nội Đề tài phân tích đánh giá thực trạng hoạt động quản trị nguyên vật liệu công ty, tồn cần giải công ty là: công ty phụ thuộc lớn vào nhà cung cấp nước thị trường cung cấp nguồn nguyên liệu nước khan hiếm, việc định mức, cấp phát nguyên vật liệu chưa thục hiệu dẫn đến lẵng phí, việc vận chuyển nguyên vật liệu chưa quan tâm mức dẫ đến chi phí vận chuyển nguyên vật liệu tăng lên điều ảnh hưởng lớn đến chi phí sản xuất kinh doanh công ty Những giải pháp đề xuất đề tài là: hoàn thiện định mức tiêu dùng ngun vật liệu, hồn thiện cơng tác nghiên cứu thị trường, nâng cao chất lượng nguyên vật liệu nhằm góp phần vào việc sử dụng hiệu tiết kiệm nguyên vật liệu, tăng cường công tác đào tạo nâng cao tay nghề cho cán công nhân viên cơng ty Nguyễn Thi Tuyển,(2012), Hồn thiện cơng tác tổ chức cung ứng nguyên vật liệu công ty cổ phần May 10, khoa Quản Trị Kinh Doanh, trường Cao Đẳng Bách Nghệ Tây Hà, Hà Nội Với đề tài phân tích thực trạng đề xuất giải pháp hồn thiện cơng tác tổ chức cung ứng nguyên vật liệu công ty cổ phần May 10 Những tồn công ty nhiều công ty may mặc khác, nguyên vật liệu chủ yếu nhập từ nước nên phụ thuộc lớn vào nhà cung cấp nước ngồi, việc định mức, cấp phát ngun vật liệu cịn nhiều thiếu sót Đặc biệt cơng tác dự trữ, bảo quản chưa thực hiệu Một số giải pháp mà đề tài đặt là: tăng cường tìm kiếm nhà cung ứng tiếm năng, điều chỉnh định mức nguyên vật liệu, hoàn thiện hệ thống kho tàng để nâng cao việc bảo quản dự trữ nguyên vật liệu công ty Ngô Việt Dũng, (2011), Hồn thiện cơng tác quản trị vật tư cơng ty cổ phần May Nhà Bè, khoa Quản Trị Kinh Doanh, trường Đại Học Kinh Tế- Kỹ Thuật công nghiệp, Hà Nội Đề tài phân tích thực trạng công ty đưa tồn là: cơng tác quản lý chất lượng ngun vật liệu cịn chưa chặt chẽ, cơng tác định mức, sử dụng nguyên vật liệu nhiều yếu kém, Một số SVTH: Nguyễn Thị Vân Lớp: K8CQ2A GVHD: TS Trần Văn Trang Luan van ... tác tổ chức cung ứng nguyên vật liệu công ty TNHH Minh Trí? ?? đề tài chưa có nghiên cứu cơng ty TNHH Minh Trí Hy vọng với giải pháp hồn thiện cơng tác tổ chức cung ứng nguyên vật liệu công ty TNHH. .. 1.1.3 Tổ chức cung ứng nguyên vật liệu khái niệm có liên quan Tổ chức cung ứng nguyên vật liệu bao gồm hai mảng tổ chức mua ngun vật liệu tổ chức dự trữ nguyên vật liệu - Tổ chức mua nguyên vật liệu. .. nguyên nhân chủ yếu công tác tổ chức cung ứng NVL công ty TNHH Minh Trí 38 CHƯƠNG ĐỀ XUẤT VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM HỒN THIỆN CƠNG TÁC TỔ CHỨC CUNG ỨNG NVL TẠI CƠNG TY TNHH MINH TRÍ 41 3.1