Khóa luận tốt nghiệp Phạm Quyết Thắng – TY50B LỜI CẢM ƠN Trước tiên tôi xin trân thành cảm ơn các thầy cô trong khoa thú y và các thầy cô trong trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội đã giúp đỡ tôi trong s[.]
Khóa luận tốt nghiệp Phạm Quyết Thắng – TY50B LỜI CẢM ƠN Trước tiên xin trân thành cảm ơn thầy cô khoa thú y thầy cô trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội giúp đỡ suốt năm qua Đặc biệt tơi tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới: PGS.TS.Phạm Ngọc Thạch tận tình bảo giúp đỡ tơi suốt q trình thực tập tốt nghiệp hồn thành khố luận tốt nghiệp Tơi xin cảm ơn sâu sắc ban lãnh đạo tồn thể cơng nhân Trại giống thỏ Newzealand Việt - Nhật Ninh Bình tạo điều kiện tận tình giúp đỡ tơi suốt q trình thực tập tốt nghiệp Tơi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới Thầy giáo chủ nhiệm tập thể lớp thú y 50b giúp đỡ chia sẻ suốt năm qua Tôi xin cảm ơn gia đình, bạn bè giúp đỡ tơi suốt q trình học tập thực đề tài Xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 20 tháng 05 năm 2010 Sinh viên Phạm Quyết Thắng Trường ĐHNN Hà Nội Khoa Thú Y i Khóa luận tốt nghiệp Phạm Quyết Thắng – TY50B MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC MỤC HÌNH ẢNH i DANH v DANH MỤC ĐỒ THỊ vi DANH MỤC BẢNG vii DANH MỤC BẢNG vii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT viii Phần I.MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2 MỤC ĐÍCH ĐỀ TÀI: Phần II TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 NGUỒN GỐC CỦA GIỐNG THỎ 2.2 TÌNH HÌNH CHĂN NI THỎ TRÊN THẾ GIỚI VÀ TRONG NƯỚC 2.2.1 Tình hình chăn ni thỏ giới 2.2 Tình hình chăn ni thỏ nước 2.3 MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM CỦA THỎ NEWZEALAND 2.3.1 Đặc điểm ngoại hình, sức sản xuất 2.3.2 Đặc điểm sinh lý tiêu hoá 2.3.3 Đặc điểm sinh sản 2.3.4 Đặc điểm sinh trưởng, phát dục 2.4 CÁC LOẠI THỨC ĂN SỬ DỤNG VÀ NHU CẦU DINH DƯỠNG CỦA THỎ 2.4.1 Các loại thức ăn 2.4.2 Nhu cầu dinh dưỡng 2.5 MỘT SỐ BỆNH THƯỜNG GẶP Ở THỎ 11 2.5.1 Bệnh cầu trùng thỏ 12 2.5.2 Bệnh trướng đầy bụng 13 Khóa luận tốt nghiệp Trường ĐHNN Hà Nội Phạm Quyết Thắng – TY50B Khoa Thú Y ii Khóa luận tốt nghiệp Phạm Quyết Thắng – TY50B 2.5.3 Bệnh đau bụng ỉa chảy 14 2.5.4 Bệnh viêm mũi 14 2.5.5 Bệnh viêm ruột truyền nhiễm 15 2.5.6 Bệnh bại huyết thỏ 16 2.5.7 Bệnh tụ huyết trùng 16 2.5.8 Bệnh cảm nóng 17 2.5.9 Bệnh ghẻ thỏ 17 2.5.10 Bệnh tụ cầu trùng 18 2.5.11 Bệnh nấm da 19 2.5.12 Bệnh viêm phổi thỏ 19 Phần III VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 21 3.1 Vật liệu nghiên cứu 21 3.2 Nội dung 21 3.3 Phương pháp nghiên cứu 21 3.4 Xử lý số liệu 22 Phần IV KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 23 4.1 Một số thông tin chung Trại nhân giống thỏ thịt Việt - Nhật Ninh Bình 23 4.1.1 Vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên 23 4.1.2 Cơ sở vật chất nhân lực 24 4.2 Tình hình chăn ni trại 25 4.2.1 Số lượng cấu đàn thỏ 25 4.2.2 Tình hình cung cấp thức ăn cho thỏ trại 27 4.3 Tình hình dịch bệnh đàn thỏ nuôi Trại giống thỏ Newzealand Việt Nhật – Nình Bình 28 4.3.1 Tỷ lệ mắc bệnh viêm phổi theo nhóm đàn thỏ Trại giống thỏ Newzealand Việt - Nhật Ninh Bình 29 Trường ĐHNN Hà Nội Khoa Thú Y iii Khóa luận tốt nghiệp Phạm Quyết Thắng – TY50B 4.3.2 Kết tham gia điều trị bệnh thỏ với thú y trại thời gian thực tập 30 4.4 So sánh hiệu phác đồ điều trị bệnh viêm phổi 31 4.4.1 Những biểu lâm sàng thỏ viêm phổi 32 4.4.2 Thân nhiệt, tần số hô hấp, tần số tim thỏ bị viêm phổi 34 4.4.3 Một số tiêu sinh lý, sinh hoá máu thỏ viêm phổi 37 4.4.3.1 Một số tiêu hồng cầu 38 4.4.3.2 Một số tiêu huyết sắc tố 41 4.4.3.3 Một số tiêu bạch cầu 43 4.4.3.4 Một số tiêu sinh hoá máu 47 4.4.4 Tổn thương bệnh lý đường hô hấp thỏ viêm phổi 49 4.4.5 So sánh hiệu phác đồ điều trị bệnh viêm phổi thỏ 52 Phần V KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 55 5.1 Kết luận 55 5.2 Đề nghị 56 Trường ĐHNN Hà Nội Khoa Thú Y iv Khóa luận tốt nghiệp Phạm Quyết Thắng – TY50B DANH MỤC HÌNH ẢNH Ảnh Thỏ chảy nước mũi nhiều 34 Ảnh Thỏ có biểu ủ rũ bỏ ăn 34 Ảnh Mổ khám thỏ bệnh viêm phổi 51 Ảnh Phổi thỏ viêm có màu trắng, màu mận chín 51 Ảnh Viêm dính màng phổi 51 Ảnh Phổi sưng sung huyết 51 Trường ĐHNN Hà Nội Khoa Thú Y v Khóa luận tốt nghiệp Phạm Quyết Thắng – TY50B DANH MỤC ĐỒ THỊ Đồ thị So sánh thời gian điều tri khỏi phác đồ 53 Đồ thị 2: So sánh hiệu điều trị phác đồ 54 Trường ĐHNN Hà Nội Khoa Thú Y vi Khóa luận tốt nghiệp Phạm Quyết Thắng – TY50B DANH MỤC BẢNG Bảng 4.1 Số lượng cấu đàn thỏ trại theo giới tính độ tuổi qua năm (2008 – đến tháng 5/2010) 26 Bảng 4.2 Diện tích loại thức ăn trại đến T4/2010 27 Bảng 4.3 Tình hình dịch bệnh đàn thỏ năm 2009 tháng đầu năm 2010 29 Bảng 4.4 Tỷ lệ mắc bệnh viêm phổi theo nhóm 30 Bảng 4.5 Kết điều trị bệnh đàn thỏ trại thời gian thực tập 31 Bảng 4.6 Những biểu lâm sàng thỏ mắc bệnh viêm phổi 33 Bảng 4.7 Thân nhiệt, tần số hô hấp, tần số tim thỏ bệnh 36 Bảng 4.8 Số lượng hồng cầu, tỷ khối hồng cầu, thể tích bình qn hồng cầu thỏ khoẻ thỏ viêm phổi 39 Bảng 4.9 Hàm lượng huyết sắc tố, nồng độ huyết sắc tố, lượng huyết sắc tố bình quân hồng cầu thỏ viêm phổi 42 Bảng 4.10 Số lượng bạch cầu công thức bạch cầu thỏ viêm phổi 45 Bảng 4.11 Độ giữ kiềm máu, hàm lượng đường huyết 48 Bảng 4.12 Kết điều trị thử nghiệm phác đồ 52 Bảng 4.13 So sánh hiệu trị, giá thành điều trị phác đồ 53 Trường ĐHNN Hà Nội Khoa Thú Y vii Khóa luận tốt nghiệp Phạm Quyết Thắng – TY50B DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Từ viết tắt UBND KL VCK NXB G Trường ĐHNN Hà Nội Tên đầy đủ hecta Uỷ ban nhân dân Khối lượng Vật chất khô Nhà xuất Gam Khoa Thú Y viii Phần I MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ Xã hội ngày phát triển, đời sống người ngày cải thiện, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm nói chung nhu cầu tiêu thụ sản phẩm thịt nói riêng ngày cao Nhưng năm gần tình hình chăn ni nước ta gặp nhiều khó khăn dich bệnh diễn biến phức tạp đa dạng như: dịch cúm gia cầm, dịch tai xanh lợn, dịch lở mồm long móng trâu, bị, lợn,… ảnh hưởng đến nhu cầu tiêu thụ sản phẩm từ thịt sức khỏe cộng đồng Do lựa chọn đối tượng vật ni để thay cho nghề nuôi gà, vịt, truyền thống nhu cầu thiết xã hội nhằm đáp ứng sản phẩm thịt cho thị trường có dich bệnh xảy Một hướng người chăn nuôi tiếp thu phát triển nghề chăn nuôi thỏ Đây nghề chăn nuôi hứa hẹn đem lại hiệu kinh tế cao Ưu chăn nuôi thỏ là: Thỏ hiền lành, không tranh ăn lương thực với người gia súc khác, tận dụng nguồn sản phẩm phụ nông nghiệp, rau, lá, cỏ tự nhiên, sức lao động phụ gia đình Chuồng trại tận dụng vật liệu rẻ tiền để tự làm Khác với chăn nuôi lợn, gà, vịt (sử dụng 95 – 100% thức ăn tinh), thức ăn cho thỏ chủ yếu thức ăn thô xanh (65 – 80%), dễ kiếm tận dụng su hào, bắp cải, sắn, sung, sắn dây, khoai lang, rau muống, râm bụt,… Chăn nuôi thỏ vốn đầu tư ban đầu thấp quay vòng nhanh Con giống cần bỏ tiền mua lần đầu trì chăn ni liên tục Thỏ đẻ khoẻ, phát triển nhanh, sản phẩm có giá trị tiêu dùng xuất Một ưu khác chăn nuôi thỏ thỏ không mắc bệnh truyền nhiễm lây sang người Ngoài phân thỏ dùng để bón trồng tốt, ni giun quế, ni cá,… có hiệu Trường ĐHNN Hà Nội Khoa Thú Y bình thỏ bệnh là: 9,02 ± 0,28 nghìn/mm biến động khoảng 7,15 – 11,20 nghìn/mm Như số lượng bạch cầu thỏ bệnh viêm phổi tăng cao Hiện tượng bạch cầu tăng cao máu thỏ viêm phổi theo xâm nhập tác nhân gây bệnh vào thể kích thích quan tạo máu quan đáp ứng miễn dịch sản sinh nhiều bạch cầu để tiêu diệt mầm bệnh - Công thức bạch cầu: tỷ lệ phần trăm (%) loại bạch cầu tổng số bạch cầu Cơng thức bạch cầu lồi động vật khơng giống Trong lồi, cơng thức bạch cầu tương đối ổn định Công thức bạch cầu thay đổi số yếu tố: mắc bệnh nhiễm trùng bạch cầu trung tính bạch cầu đơn nhân lớn tăng lên đột ngột, mắc bệnh ký sinh trùng đường ruột bạch cầu ưa toan tăng bệnh thiếu máu bạch cầu ưa kiềm tăng (Nguyễn Quang Mai, 2004) [5] Mỗi loại bạch cầu có chức khác tăng giảm bệnh khác Trong chẩn đốn bệnh khơng dựa vào số lượng bạch cầu mà cịn phải dựa vào cơng thức bạch cầu để tìm nguyên nhân bệnh Vì vậy, phân loại bạch cầu có ý nghĩa lớn chẩn đoán Thường người ta xét tỷ lệ phần trăm loại bạch cầu: * Bạch cầu trung tính: loại bạch cầu thường thấy xét nghiệm máu gia súc, chiếm 65% tổng số bạch cầu, có chức thực bào mạnh Bạch cầu trung tính thường tăng trường hợp nhiễm khuẩn cấp tính vi khuẩn gây ra: viêm phổi, bệnh nhiễm trùng, ung thư, lao tiến triển, thể bị tổn thương,… giảm bệnh virus, nhiễm độc thuỷ ngân,… Bảng 4.10 Số lượng bạch cầu công thức bạch cầu thỏ viêm phổi Thỏ Chỉ tiêu Thỏ khoẻ Thỏ bệnh viêm phổi ( n = 15 ) ( n = 20 ) X ± mx X ± mx Biến động Biến động P Số lượng bạch cầu 7,80 ± 0,18 9,02 ± 0,28 7,10 – 9,50 7,15 – 11,20 Bạch cầu toan 2.60 ± 0,25 1,50 ± 0,17 (%) 1-4 -3 Bạch cầu kiềm 1,33 ± 0,27 0,85 ± 0,20 (%) -3 0–3 47,47 ± 2,08 57,70 ± 2,17 33 - 63 41 – 74 Lâm ba cầu 43,47 ± 2,23 37,10 ± 2,13 (%) 26 - 60 20 – 53