MíÝtômrượumạnh
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Món mìÝ thơm ngon, được chế biến
theo hương vị Anh Quốc. Hãy cùng tực
hiện và thưởng thức món ăn thú vị này
ngay tại nhà nào các bạn.
Nguyên liệu:
1/2kg mì ru-băng - fettuccini noodles
(dẹt, to bản)
1/4 cup dầu ô-liu
1/2kg tôm, lột vỏ, rút chỉ lưng
6 của hành xanh, xắt mỏng
4 tép tỏi, xắt mỏng
1/4 cup rượumạnh
2 trái cà chua lớn, xắt hạt
1/2 cup vang trắng
1/2 cup bơ
1/2 cup lá quế, xắt
2 cà phê muối
1 cà phê tiêu
1/2 cup phô mai Parmesan, cạo nhuyễn
Các bước thực hiện:
1
Luộc mì trong nồi lớn với nước có chút
muối trong 8-10 phút cho mềm nhưng vẫn
dai. Vớt ra, để ráo nước.
Nung dầu ô-liu trong chảo lớn, nhiệt vừa.
Chấy tôm cho đến khi có màu đỏ hồng.
2
Trộn hành xanh, tỏi và rượumạnh vào.
Cẩn thận mồi lửa cho rượu bằng que
diêm. Nấu thêm 2 phút.
Thêm cà xắt hạt vào, nấu thêm 2 phút.
Trộn bơ và rượu vang. Gia vị với muối,
tiêu và lá quế. Nấu thêm 3 phút.
Trộn phô mai Parmesan vào. Xốc mì cho
đến khi áo đều.
. Mí Ý tôm rượu mạnh Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Món mì Ý thơm ngon, được chế biến theo hương vị Anh Quốc Chấy tôm cho đến khi có màu đỏ hồng. 2 Trộn hành xanh, tỏi và rượu mạnh vào. Cẩn thận mồi lửa cho rượu bằng que diêm. Nấu thêm 2 phút. Thêm cà xắt hạt vào, nấu thêm 2 phút. Trộn bơ và rượu. noodles (dẹt, to bản) 1/4 cup dầu ô-liu 1/2kg tôm, lột vỏ, rút chỉ lưng 6 của hành xanh, xắt mỏng 4 tép tỏi, xắt mỏng 1/4 cup rượu mạnh 2 trái cà chua lớn, xắt hạt 1/2 cup vang