Untitled 62 Khoa học Công nghệ và đổi mới sáng tạo Soá 1+2 naêm 2019 Đôi nét về sâm Ngọc Linh Sâm Ngọc Linh là loài thân thảo, có tên khoa học là Panax vietnamensis thuộc họ Nhân sâm (Araliaceae) Ngoà[.]
Khoa học - Công nghệ đổi sáng tạo mở rộNg Chỉ DẫN ĐịA lý: Đưa “quốc bảo” sâm Ngọc Linh thành quốc kế dân sinh Phạm Viết Tích giám đốc sở kh&CN tỉnh quảng Nam Để phát huy tối đa lợi thế về nguồn gen đặc hữu sâm Ngọc Linh, tỉnh Quảng Nam, Kon Tum đề xuất và Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) chấp nhận mở rộng dẫn địa lý cho loài dược liệu quý này Đây là điều kiện để các địa phương tăng sản lượng, tạo vùng trồng sâm Ngọc Linh tập trung, dần hình thành các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh và các nhà máy chế biến quy mô lớn, mở đường cho nhiều nghiên cứu tầm cỡ quốc tế, góp phần thúc đẩy phát triển ngành dược liệu Việt Nam Đôi nét sâm Ngọc Linh Sâm Ngọc Linh lồi thân thảo, có tên khoa học Panax vietnamensis thuộc họ Nhân sâm (Araliaceae) Ngồi ra, cịn có số tên gọi khác sâm Việt Nam, sâm Khu Năm (sâm K5), sâm trúc (sâm đốt trúc, trúc tiết nhân sâm), củ ngải rọm hay thuốc giấu đồng bào dân tộc sống xung quanh chân núi Ngọc Linh Cây sâm Ngọc Linh biết đến thức vào ngày 19/3/1973 đoàn điều tra dược liệu Ban dân y Quân khu V dược sỹ Đào Kim Long Nguyễn Châu Giang dẫn đầu phát loài Panax mọc thành quần thể độ cao 1.800 m núi Ngọc Linh thuộc tỉnh Quảng Nam Kon Tum, sơ xác định tên khoa học Panax articulatus L., họ Nhân sâm (Araliaceae) Đây cống hiến quan trọng cho khoa học, bổ sung tri thức vùng phân bố chi Panax xuống tới vĩ tuyến 15 bổ sung cho chi Panax, họ Araliaceae loài Đến năm 1985, sở tiêu mẫu chuẩn (typus) số liệu 62 thực vật học Trung tâm Sâm Việt Nam cung cấp, TS Hà Thị Dụng GS Grushvisky xác định loài nhân sâm giới đặt tên khoa học Panax vietnamensis Ha et Grushv, thường gọi sâm Số 1+2 năm 2019 Việt Nam, công bố Viện Thực vật Kamarov (Liên Xơ cũ) Sâm Ngọc Linh lồi thứ chi Panax L tìm thấy cơng bố thức Việt Nam Đây loài chi Panax L., họ Nhân sâm (Araliaceae), khoa học - cơng nghệ đổi sáng tạo lồi thứ 20 thuộc chi Panax phát giới loài đặc hữu hệ thực vật Việt Nam Về mặt hóa học, từ thân rễ rễ củ sâm Ngọc Linh phân lập 52 saponin, 26 sanopin thường thấy sâm Triều Tiên, sâm Mỹ sâm Nhật Bản; ngồi cịn có 26 saponin có sâm Ngọc Linh đặt tên vinagisenosid-R1 đến R25 20-OMe-GRh1 Trong cọng thân (phần mặt đất) phân lập 19 saponin dammaran, có saponin có cấu trúc đặt tên vinaginsenosid-L1 đến L8 Ngồi thành phần saponin, sâm Ngọc Linh xác định hợp chất polyacetylen, β-sitosterol, daucosterol, 17 acid amin, 20 chất khoáng vi lượng, hàm lượng tinh dầu 0,1% Có thể khẳng định rằng, giới có Việt Nam (cụ thể tỉnh Kon Tum Quảng Nam) có sâm Ngọc Linh Tại tỉnh Kon Tum, tổng diện tích sâm Ngọc Linh bảo tồn phát triển đạt 300 Việc quy hoạch phát triển sâm Ngọc Linh Kon Tum UBND tỉnh phê duyệt Quyết định số 269/QĐUBND ngày 17/4/2013 Tại tỉnh Quảng Nam, tổng diện tích sâm trồng bảo tồn khoảng 65 ha, ngồi cịn có hàng trăm người dân doanh nghiệp tự gây trồng chưa thống kê UBND tỉnh Quảng Nam ban hành Quyết định số 395/ QĐ-UBND ngày 27/1/2016 việc phê duyệt Quy hoạch bảo tồn phát triển sâm Ngọc Linh địa bàn huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam giai đoạn 20162020, định hướng đến năm 2030 Mở rộng phạm vi bảo hộ dẫn địa lý cho loài sâm quý Trong 40 năm qua, nhà khoa học nước chứng minh sâm Ngọc Linh loại sâm quý tốt giới nay, bên cạnh sâm Triều Tiên, sâm Trung Quốc sâm Mỹ Đặc biệt, sâm Ngọc Linh có tính mà sâm số nước khác khơng có, tính kháng khuẩn, chống trầm cảm, hiệp lực tốt với thuốc kháng sinh, thuốc điều trị bệnh tiểu đường Do tính chất đặc biệt trội sâm Ngọc Linh, nên giá bán loại dược liệu thị trường liên tục tăng cao Trước thực trạng khai thác cách triệt để người dân, từ năm 1996 sâm Ngọc Linh đưa vào Sách đỏ Việt Nam Việc bảo tồn phát triển diện tích sâm trở nên cấp bách, khơng giúp tạo sản phẩm có giá trị kinh tế cao, góp phần vào cơng xóa đói giảm nghèo, mà cịn bảo tồn nguồn gen quý đất nước Ngày 18/6/2016, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH&CN) ban hành Quyết định số 3235/QĐ-SHTT việc cấp Giấy chứng nhận đăng ký dẫn địa lý số 00049 cho sản phẩm sâm Ngọc Linh chung cho hai tỉnh Kon Tum Quảng Nam Đây kết quan tâm lớn từ Bộ KH&CN, nỗ lực, tâm huyết không ngừng hai Sở KH&CN Kon Tum Quảng Nam Tuy nhiên thực tế, sâm Ngọc Linh không giới hạn phạm vi địa lý bảo hộ theo Quyết định số 3235/QĐSHTT (chỉ bao gồm hai xã Măng Ri Ngọc Lây Kon Tum xã Trà Linh Quảng Nam) Sâm Ngọc Linh Kon Tum Quảng Nam người dân phát tự nhiên doanh nghiệp người dân đầu tư trồng với phạm vi rộng hơn, bao gồm xã Mường Hoong, Ngọc Linh xã Xốp (huyện ĐăkGlei, Kon Tum); xã Đăk Na, Tê Xăng, Ngọc Yêu xã Văn Xuôi (huyện Tu Mơ Rông, Kon Tum); xã Trà Nam, Trà Cang, Trà Tập, Trà Don, Trà Dơn, Trà Leng (Nam Trà My, Quảng Nam); xã Phước Lộc (huyện Phước Sơn, Quảng Nam); xã Ch’Om (huyện Tây Giang, Quảng Nam) Trên xã này, sản phẩm sâm người dân khai thác doanh nghiệp đưa vào thương mại hóa với thương hiệu sâm Ngọc Linh Đây điều bất cập vấn đề quản lý phát triển dẫn địa lý “Ngọc Linh” bảo hộ, khơng có cơng cụ quản lý tốt dẫn địa lý “Ngọc Linh” cho sản phẩm sâm củ bị lạm dụng, gây ảnh hưởng xấu đến trình trồng kinh doanh sản phẩm sâm vùng địa lý chưa bảo hộ Đưa “quốc bảo” sâm Ngọc Linh thành quốc kế dân sinh Để giải vấn đề nêu trên, ngày 30/7/2018, Cục Sở hữu trí tuệ ban hành Quyết định 2465/QĐ-SHTT việc sửa đổi giấy chứng nhận đăng ký dẫn địa lý, theo tỉnh Kon Tum, tổng diện tích phạm vi bảo hộ dẫn địa lý 16.988 gồm xã: Mường Hoong, Ngọc Linh, Xốp (huyện Đăk Glei); Đăk Na, Măng Ri, Ngọc Lây, Ngọc Yêu, Văn Xuôi, Tê Xăng (huyện Tu Mơ Rơng) Đối với tỉnh Quảng Nam tổng diện tích phạm vi bảo hộ 8.933,6 thuộc xã: Trà Linh, Trà Nam, Trà Cang, Trà Tập, Trà Don, Trà Dơn, Trà Leng (huyện Nam Trà My) Diện tích mở rộng nằm vùng quy hoạch phát triển sâm Ngọc Linh hai tỉnh Đây tin vui quyền nhân dân hai tỉnh Kon Tum Quảng Nam Câu hỏi đặt là, phải làm để quản lý phát triển dẫn 63 Số 1+2 năm 2019 Khoa học - Công nghệ đổi sáng tạo “Ngọc Linh” cho sâm củ sản phẩm có nguồn gốc từ sâm Ngọc Linh nhằm tạo lập thương hiệu quốc gia, góp phần nâng cao sức cạnh tranh sản phẩm sâm Ngọc Linh, thống nguồn lực quản lý, quảng bá, khai thác, xúc tiến thương mại, bước mở rộng thị trường cho sản phẩm sâm Ngọc Linh vươn rộng giới Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc thăm gian hàng trưng bày sản phẩm sâm Ngọc Linh Kon Tum địa lý “Ngọc Linh” cho sản phẩm sâm quý tỉnh nói riêng, Việt Nam nói chung? Ngày 6/9/2018, Hội nghị đầu tư phát triển sâm Ngọc Linh dược liệu khác (tỉnh Kon Tum), Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc nêu rõ, cần đưa “quốc bảo” sâm Ngọc Linh thành “quốc kế dân sinh”, hy vọng Việt Nam ngành dược liệu thực phẩm chức - lĩnh vực cạnh tranh liệt quốc gia tiên tiến Nhật Bản, Hàn Quốc, Hoa Kỳ Trung Quốc… Thủ tướng nhấn mạnh, quốc kế dân sinh việc bảo tồn, giữ gìn quý sâm tạo nhiều sản phẩm, chế phẩm từ sâm Ngọc Linh, giải nhiều việc làm mang lại nguồn thu cho ngân sách “Đông người hưởng, quốc kế dân sinh” Với trách nhiệm to lớn giao, thời gian từ đến năm 2025 năm tiếp theo, hai tỉnh Kon Tum Quảng Nam cần triển khai thực nhiệm vụ giải pháp trọng tâm sau: 64 Một là, đẩy mạnh công tác tuyên truyền, quảng bá dẫn địa lý sâm Ngọc Linh phương tiện thông tin đại chúng nhằm xây dựng, củng cố uy tín, hình ảnh, tên tuổi sâm Ngọc Linh thị trường nước, mở tiềm phát triển kinh tế cho tỉnh Kon Tum Quảng Nam, ngành sử dụng nguyên liệu chế biến dược phẩm từ sâm Bên cạnh đó, xây dựng hệ thống văn làm sở cho hoạt động quản lý dẫn địa lý, gồm: hoạt động quản lý tổ chức tập thể nhà khai thác, chế biến, kinh doanh sâm Ngọc Linh; hoạt động quản lý quan quản lý dẫn địa lý “Ngọc Linh” quan kiểm soát chất lượng sản phẩm sâm Ngọc Linh Xây dựng hệ thống kiểm soát chất lượng nội giai đoạn quản lý dẫn địa lý; khuyến khích nơng dân tham gia thành lập nhóm, hợp tác xã hiệp hội sản xuất, kinh doanh sản phẩm, làm sở để ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất Hai là, tạo lập, quản lý, quảng bá, khai thác thực thi quyền sở hữu trí tuệ thương hiệu Số 1+2 năm 2019 Ba là, ưu tiên xây dựng dự án KH&CN dạng dự án sản xuất thử nghiệm sâm Ngọc Linh để khuyến khích doanh nghiệp đầu tư kinh phí ngồi ngân sách thực nhiệm vụ KH&CN, qua tăng cường trách nhiệm tổ chức chủ trì nhiệm vụ KH&CN (triển khai thực Quyết định số 787/QĐ-TTg ngày 5/6/2017 Thủ tướng Chính phủ việc phê duyệt bổ sung danh mục sản phẩm quốc gia thuộc Chương trình phát triển sản phẩm quốc gia đến năm 2020; Quyết định số 3750/QĐ-BKHCN ngày 28/12/2017 Bộ trưởng Bộ KH&CN việc phê duyệt Đề án khung phát triển sản phẩm quốc gia sâm Việt Nam - sâm Ngọc Linh) Từ giải pháp tích cực, thiết thực đồng trên, hai tỉnh Kon Tum Quảng Nam cần tiếp tục phối hợp với nhà khoa học ngồi nước có nhiều kinh nghiệm doanh nghiệp có tiềm năng, mạnh để phát triển vùng chuyên canh sản xuất sâm Ngọc Linh với số lượng lớn, tạo cơng ăn việc làm, xóa đói, giảm nghèo cho người dân địa phương, đồng thời tạo lập khung pháp lý để thống quản lý phạm vi quốc gia, bảo đảm việc kiểm soát chất lượng, qua gia tăng giá trị thương phẩm sâm Ngọc Linh sản phẩm từ sâm Ngọc Linh ? ... lý tốt dẫn địa lý ? ?Ngọc Linh? ?? cho sản phẩm sâm củ bị lạm dụng, gây ảnh hưởng xấu đến trình trồng kinh doanh sản phẩm sâm vùng địa lý chưa bảo hộ Đưa ? ?quốc bảo” sâm Ngọc Linh thành quốc kế dân sinh... cần đưa ? ?quốc bảo” sâm Ngọc Linh thành ? ?quốc kế dân sinh”, hy vọng Việt Nam ngành dược liệu thực phẩm chức - lĩnh vực cạnh tranh liệt quốc gia tiên tiến Nhật Bản, Hàn Quốc, Hoa Kỳ Trung Quốc? ??... quan quản lý dẫn địa lý ? ?Ngọc Linh? ?? quan kiểm soát chất lượng sản phẩm sâm Ngọc Linh Xây dựng hệ thống kiểm soát chất lượng nội giai đoạn quản lý dẫn địa lý; khuyến khích nơng dân tham gia thành