Untitled TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ DẦU MỘT KHOA KINH TẾ BÀI TIỂU LUẬN TÊN ĐỀ TÀI PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG QUẢN TRỊ CỦA CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM VINASOY SVTT NHÓM HK1 CQ 27 HỌC PHẦN QUẢN TRỊ HỌC GVHD Đỗ Thị[.]
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ DẦU MỘT KHOA KINH TẾ BÀI TIỂU LUẬN TÊN ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG QUẢN TRỊ CỦA CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAMVINASOY SVTT: NHÓM: HK1.CQ.27 HỌC PHẦN: QUẢN TRỊ HỌC GVHD: Đỗ Thị Ý Nhi Bình Dương, 16 tháng 11 năm 2022 0 LỜI CẢM ƠN Có thể thấy thành cơng ln cần giúp đỡ, hỗ trợ, dù nhiều hay cần giúp đỡ người khác Với ân cần quý thầy cô trường Đại học Thủ Dầu Một đem đến cho vô vàng quan tâm giúp đỡ Trong lịng chúng tơi cảm thấy biết ơn quý thầy cô xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến quý thầy cô trường truyền đạt cho kiến thức kỹ quý báu suốt thời gian qua Và đặc biệt học kỳ xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến cô Đỗ Thị Ý Nhi giúp đỡ trình học tìm hiểu mơn quản trị học Chúng nhận hướng dẫn, giảng dạy nhiệt tình đầy tâm huyết Cơ giúp cho chúng tơi tích lũy, rèn luyện kiến thức kỹ làm hay bổ ích Từ kiến thức chúng tơi xin trình bày đề tài: “Phân tích mơi trường quản trị Công Ty sữa dậu nành Việt Nam- Vinasoy” Trong q trình làm chắn có thiếu sót khả cịn yếu mong q thầy cô thông cảm cho ý kiến để chúng tơi hồn thiện Cuối chúng tơi xin chúc q thầy thật nhiều sức khỏe có nhiều niềm tin để tiếp tục đường thực sứ mệnh truyền đạt kiến thức cao cho hệ mai sau Chúng tơi xin chân thành cảm ơn 0 KHOA KINH TẾ CTĐT QUẢN TRỊ KINH DOANH PHIẾU CHẤM TIỂU LUẬN Tên học phần: QUẢN TRỊ HỌCMã học phần: LING222 Lớp/Nhóm mơn học: LING222 HK1.CQ.27 Học kì:1 Năm Học 20222023 Nhóm thực hiện: Nhóm 11 Đề tài: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG QUẢN TRỊ CỦA CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM- VINASOY Tiểu luận: Chấm theo thang điểm 10, chiếm 40% / tổng điểm cuối kỳ Ý KIẾN ĐÁNH GIÁ (Cho điểm vào ô trống, thang điểm 10/10) TT Tiêu chí đánh giá Điể m tối đa Format theo quy định Nêu lý chọn đề tài / Đặt vấn đề tiểu luận Xác định mục tiêu tổng quan mục tiêu cụ thể Nêu cụ thể phương pháp thực tiểu luận 0 0.5 0.5 Điểm đánh giá Cán chấm Cán chấm Điểm thống Tổng quan sở lý luận liên quan đến tiểu luận Giới thiệu Doanh nghiệp Phân tích nội dung thực tiểu luận Nhận xét đề xuất giải pháp Kết luận … Điểm tổng cộng 10 Bình Dương, ngày 16 tháng 11 năm 2022 Cán chấm Cán chấm 0 PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG QUẢN TRỊ CỦA CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM- VINASOY MỤC LỤC LỜI CẢM A PHẦN MỞ ĐẦU…………………………………………………… 1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI………………………………………………… MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU CHỦ ĐỀ………………………………… 2.1 Mục tiêu tổng quan……………………………………………………2 2.2 Mục tiêu cụ thể ……………………………………………………… ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU CHỦ ĐỀ…………….… 3.1 Đối tượng…………………………………………………………… 3.2 Phạm vi……………………………………………………………… PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU……………………………………… CẤU TRÚC CỦA ĐỀ TÀI …………………………………………… B NỘI DUNG…………………………………………………………… CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN LIÊN QUAN ĐẾN MÔI TRƯỜNG QUẢN TRị…………………………………………………………………………4 1.1 TỔNG QUAN VỀ MÔI TRƯỜNG QUẢN TRỊ……………………… 1.1.1 Khái niệm…………………………………………………………….4 1.1.2 Phân loại…………………………………………………………… 0 1.2 TẦM QUAN TRỌNG CỦA MÔI TRƯỜNG QUẢN TRỊ …………….5 1.3 VAI TRỊ CỦA MƠI TRƯỜNG QUẢN TRỊ ………………………….5 CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ MÔI TRƯỜNG QUẢN TRỊ CỦA CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM – VINASOY………………………………6 2.1 GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM–VINASOY 2.1.1 Thông tin chung………………………………………………… 2.1.2 Lịch sử phát triển…………………………………………… 2.1.3 Lĩnh vực hoạt động……………………………………………… 2.1.4 Sản phẩm kinh doanh…………………………………………… 2.2 GIỚI THIỆU MÔI TRƯỜNG QUẢN TRỊ CỦA CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM – VINASOY………………………………………….8 2.2.1 Môi trường bên Công ty sữa đậu nành Việt Nam – Vinasoy…………………………………………………………………….8 2.2.1.1 Nguồn nhân lực ……………………………………………… 2.2.1.2 Nhà máy sản xuất………………………………………………11 2.2.1.3 Tài chính……………………………………………………… 12 2.2.1.4 Văn hóa cơng ty ……………………………………………… 12 2.2.2 Mơi trường bên ngồi Cơng ty sữa đậu nành Việt Nam – Vinasoy…………………………………………………………………….12 2.2.2.1 Chính trị - pháp luật………………………………………… 12 2.2.2.2 Kinh tế………………………………………………………… 12 2.2.2.3 Xã hội ………………………………………………… .12 2.2.2.4 Tự nhiên…………………………………………………………13 2.2.2.5 Công nghệ………………………………………………… …13 2.2.2.6 Khách hàng…………………………………………………… 13 2.2.2.7 Đối thủ cạnh tranh…………………………………………… 14 CHƯƠNG PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CỦA CƠNG TY SỮA ĐẬU NÀNH – VINASOY……………………………………………………….15 0 3.1 ĐIỂM MẠNH……………………………………………………… 15 3.2 ĐIỂM YẾU………………………………………………………… 15 3.3 CƠ HỘI……………………………………………………………… 15 3.4 THÁCH THỨC………………………………………………….…….16 CHƯƠNG ĐỀ SUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO SỰ PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY VINASOY………………………………17 4.1 ĐỀ SUẤT HƯỚNG PHÁT TRIỂN CHO CÔNG TY …………… 17 4.2 PHƯƠNG PHÁP PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC……………18 C KẾT LUẬN………………………………………………………….19 D TÀI LIỆU THAM KHẢO………………………………………….20 0 0 A: PHẦN MỞ ĐẦU LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Việt Nam Quốc gia phát triển ngày khẳng định vị trí kinh tế khu vực giới Chính lẽ mà Việt Nam ngày thu hút nhiều nhà đầu tư nước ngoài, điều tạo móc thuận lợi phát triển tốt cho kinh tế doanh nghiệp Việt Nam Nhìn chung nói doanh nghiệp mơi trường đầy biến động để nắm hội phát triển doanh nghiệp cần phải trang bị mục tiêu, chiến lược phù hợp với tình hình mơi trường kinh tế Công ty sữa đậu nành Việt NamVinasoy số công ty hàng đầu việc sản xuất cung ứng sản phẩm làm từ đậu nành Là doanh nghiệp có lịch sử hình thành lâu đời thương hiệu Vinasoy ln chiếm vị trí bán chạy số sữa đậu nành Việt Nam, dù gặp nhiều trở ngại từ ảnh hưởng dịch Covid_19 năm 2020, Vinasoy ghi nhận có bước nhảy vọt bất chấp khó khăn mà dịch bệnh mang lại Theo Nielsen Vinasoy chiếm 87,3% thị phần sữa đậu nành Việt Nam tăng 2,9% so với 2019 Tuy nhiên, ngày có nhiều cạnh tranh từ công ty, thương hiệu sữa đậu nành khác Nutifood, Vinamilk, …cũng từ cơng ty nước ngồi hội nhập vào Việt Nam Vì mà Vinasoy cần phải nỗ lực, phấn đấu không ngường muốn giữ vị trí số thị trường sữa đậu nành Việt Nam Để đối phó ngăn chặn cạnh tranh Vinasoy cần đưa kế hoạch, chiến lược kinh doanh phù hợp với giai đoạn môi trường biến động Chính điều đó, với mong muốn tìm hiểu, phân tích phát triển Vinasoy định chọn nghiên cứu đề tài “Phân tích mơi trường quản trị công ty sữa đậu nành Việt NamVinasoy” 0 2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 2.1 Mục tiêu tổng quan Đề tài phân tích mơi trường quản trị công ty sữa đậu nành Việt Nam – Vinasoy 2.2 Mục tiêu cụ thể Để thực mục tiêu nghiên cứu trên, đề tài phân tích vấn đề sau: - Cơ sở lý luận liên quan đến môi trường quản trị - Tổng quan môi trường quản trị công ty sữa đậu nành Việt NamVinasoy - Phân tích mơi trường quản trị cơng ty sữa đậu nành Việt NamVinasoy - Đề xuất số giải pháp nâng cao phát triển công ty ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU CHỦ ĐỀ 3.1 Đối tượng: - Môi trường quản trị công ty sữa đậu nành Việt Nam – Vinasoy 3.2 Phạm vi: - Về không gian: Đề tài tập trung nghiên cứu Môi trường quản trị công ty sữa đậu nành Việt Nam – Vinasoy - Về thời gian: Đề tài nghiên cứu Môi trường quản trị công ty sữa đậu nành Việt Nam – Vinasoy giai đoạn 2021-2022 - Về nội dung: Trong đề tài nghiên cứu quan tâm chủ yếu tới Môi trường quản trị công ty sữa đậu nành Việt Nam – Vinasoy 0 “VẠN SỰ KHỞI ĐẦU NAN”: (1997- 1999) Câu chuyện bắt đầu vào năm 1997 Khi ấy, nhà máy sữa thành lập trực thuộc công ty Đường Quảng Ngãi với tên gọi Trường Xuân – ấp ủ hoài bão người sáng lập mùa xuân trường tồn Với số vốn đầu tư ban đầu 60 tỷ đồng , nhà máy trang bị dây chuyền thiết bị đại tập đồn Tetra Pak- Thụy Điển cơng suất 10 triệu lít/ năm, 100 cơng nhân Mặt hàng chủ lực công ty lúc sữa tiệt trùng, sữa chua kem, riêng sữa đậu nành Fami sản phẩm nhỏ đa dạng sản phẩm Là nhà máy “non trẻ” thị trường sữa lúc giờ, phải đối mặt với đầy rẫy thách thức Đó đua “khơng cân sức” thị trường sữa với nhãn hàng có “tên tuổi” hãng sữa ngoại nhập, lúng túng trước cơng nghệ sản xuất mới, dàn trải sản phẩm ảnh hưởng đến chất lượng Và quy luật tất yếu, không thị trường chấp nhận, dẫn đến hoạt động cầm chừng đứng trước nguy “chết yểu” Tổng sản lượng hàng năm đạt 1,1 triệu lít/ năm với mức lỗ lên đến 30 tỷ (50% tổng vốn đầu tư ban đầu) VƯỢT KHĨ VÀ “THỐT HIỂM”: (2000-2002) Khó khăn chồng chất khó khăn chúng tơi khơng chùn bước Chúng tơi khơng ngừng dị dẫm tìm đường để mở lối cho việc sản xuất nhà máy Từ việc tìm kiếm nguồn gia cơng cho nhãn hiệu khác kem Wall, đầu tư dây chuyền fino, sản xuất nước tăng lực Lion…cho đến bán kem dạo, chào bán sữa…đó nỗ lực tập thể 100 người để trì hoạt động cho công ty Cuối cùng, nỗ lực đền đáp Sự kiện đánh dấu bước “thoát hiểm” vào ngày giáng sinh năm 2001, sản phẩm sữa đậu nành Fami Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ chọn làm sản phẩm sữa đậu nành độc 0 quyền cung cấp cho “Chương trình sữa học đường Việt Nam” Sự kiện “chiếc phao cứu sinh” để nhà máy tiếp tục hoạt động mở đường phía trước Đây không công việc nhà sản xuất đơn mà tâm huyết tập thể nhà máy mang hộp sữa đến với trẻ em vùng sâu vùng xa gặp nhiều khó khăn Suốt năm thực chương trình, có gần 56 triệu suất sữa đậu nành theo chân đến tận tay gần 530 ngàn lượt học sinh tiểu học tỉnh miền Bắc Trung Bộ CHUYỂN MÌNH TẠO THẾ TIÊN PHONG: (2002- 2005) Đứng trước xu đa dạng hóa sản phẩm với xuất nhiều công ty đa lĩnh vực, đa ngành nghề, lại tiếp tục loay hoay trăn trở với tốn khó thị trường đặt Học hỏi từ chiến lược tập trung kinh doanh theo quan điểm nhà chiến lược hàng đầu giới Michael Porter, chúng tơi tìm đáp án Năm 2003, nhà máy sữa Trường Xuân trở thành doanh nghiệp Việt Nam chuyên sữa đậu nành mặt hàng tiên phong xâm nhập thị trường sữa đậu nành Fami Song song đó, chúng tơi sớm nhận thức tầm quan trọng việc xây dựng thương hiệu đường trở thành “người dẫn đầu” Chúng chủ động "gõ cửa" 14 nhà tư vấn nhiều nơi với mong mỏi học hỏi xây dựng thương hiệu cách Đầu năm 2004, tình cờ gặp ơng Richard Moore hồn tồn bị thuyết phục quan điểm “sức mạnh thương hiệu” ông, nghĩa xem thương hiệu "con người" có hình dáng, có tính cách Và ngày 16/5/2005, thương hiệu Vinasoy với tính cách “thiên nhiên, sáng tạo, tận tâm” đời nhà máy sữa Trường Xuân thức đổi thành Cơng Ty Sữa Đậu Nành Việt Nam - VinaSoy Đây bước đường trở thành “người dẫn đầu” ngành sữa đậu nành Việt Nam DÁM THAY ĐỔI ĐỂ VƯƠN XA: (2005-2009) Khơng dừng lại đó, chúng tơi khơng ngừng tiếp thu, tìm tịi học hỏi từ nước đến nước kỹ thuật sản xuất, hệ thống quản lý, xây 0 10 dựng hệ thống phân phối, xây dựng chiến dịch marketing khác biệt hiệu Chính nỗ lực dám thay đổi giúp Vinasoy trở thành tập thể chặt chẽ quản lý, mạnh chuyên môn nhạy thị trường Chúng tơi phát triển mơ hình quản lý 4M, áp dụng hệ thống quản lý Kazen Năm 2008, kiện đánh dấu bước phát triển VINASOY dây chuyền máy rót TBA 22 TBA 23 với cơng suất 20-24 nghìn hộp/ (dịng máy công suất lớn Tetra Pak) tạo nên đột phá công suất chất lượng sản phẩm Dây chuyền thay cho máy TBA cơng suất nhỏ hồn thành sứ mệnh lịch sử giai đoạn thăng trầm nhà máy minh chứng cho giai đoạn phát triển Vinasoy BƯỚC KHỞI ĐẦU CHO PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG (2010-2012) Hai năm trở lại thời gian chứng kiến bước đột phá mặt Vinasoy Vinasoy xây dựng hoàn thiện hệ thống danh mục thương hiệu định vị thương hiệu Thành lớn mà Vinasoy đạt thương hiệu sữa đậu nành Fami chiếm tình cảm người tiêu dùng dẫn đầu thị phần sữa đậu nành hộp giấy với gần 80% thị phần sản lượng Hơn 600 nhân viên bán hàng toàn quốc với mạng lưới phân phối khắp 63 tỉnh thành Công suất nhà máy liên tục tăng trưởng từ 60 triệu lít năm 2010 đến 125 triệu lít năm 2012 Khơng dừng đó, năm 2012, sản phẩm sữa đậu nành Vinasoy nguyên chất đời mở đầu cho dòng sản phẩm sáng tạo ngành hàng đậu nành, thể hướng “đầu tư chiều sâu” Vinasoy Và năm đó, nhà máy thứ Vinasoy Bắc Ninh với cơng suất 180 triệu lít khởi cơng, khép lại trang phát triển 15 năm thăng trầm rực rỡ tập thể đầy nhiệt huyết để mở trang đầy thách thức… ( Nguồn: https://vinasoy.com/cau-chuyen-vinasoy ) 2.1.3 Lĩnh vực hoạt động 0 11 - Vinasoy công ty chuyên biệt sản phẩm từ đậu nành tươi Công ty Vinasoy Công ty sản xuất cung ứng đa dạng sản phẩm làm từ đậu nành thị trường tiêu thụ Việt Nam Với khao khát vươn xa thương hiệu sữa đậu nành Việt Nam – Vinasoy bước khẳng định uy tín, chất lượng sản phẩm đạt giải thưởng khen trao tặng nhiều năm tiêu biểu số giải thưởng như: “Fami – Top 10 sản phẩm vàng Việt Nam (2018)”, “Sản phẩm uy tín chất lượng an tồn tồn sức khỏe người tiêu dùng (2017)” “Trusted green 2016” … Hình 2.2: Giải thưởng ( Nguồn: https://vinasoy.com/giai-thuong ) 2.1.4 Sản phẩm kinh doanh Vinasoy Công ty tiếng sản phẩm liên quan đến đậu nành kể đến số sản phẩm sau: Fami nguyên chất, Fami canxi, Fami canxi plus, Fami kid, Fami go Ngồi vinasoy cịn sản xuất thêm loại sữa chua từ thực vật Việt Nam Veyo 2.2 GIỚI THIỆU MÔI TRƯỜNG QUẢN TRỊ CỦA CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM – VINASOY 2.2.1 Môi trường bên Công ty sữa đậu nành Việt Nam – Vinasoy 2.2.2.2 Nguồn nhân lực 0 12 Con người tài sản quý giá cơng ty Nguồn nhân lực mạnh công ty mạnh Công ty Vinasoy trải qua khó khăn buổi làm việc Tại nhà máy sữa Trường Xuân (tiền thân Vinasoy), khơng có lương trả cho cơng nhân, sản phẩmbị trả lại nhiều, tưởng chừng vào kết thúc Từ nhà máy thua lỗ, nhà máy mà tiền chi trả cho nhân viên không đủ để sống, Công ty Vinasoy đứng dậy đội ngũ nhân viên lĩnh, sáng tạo tận tâm, đây, bước trở thành thương hiệu mạnh uy tín tồn quốc Chính Vinasoy ln tơn trọng tìm kiếm người có lực nhằm đảm bảo yêu cầu hoạt động, mở rộng giới hạn phát triển thân 2.2.1.2 Nhà máy, sở vật chất Để làm sản phẩm chất lượng, nhanh chóng đem đến cho người tiêu dùng doanh nghiệp ln có cho nhà máy, cơng cụ tiên tiến để cung ứng sản phẩm nhanh tiệm cận đến thị trường Hiện Vinasoy có nhà máy sản xuất miền Bắc, miền Trung miền Nam: • Nhà máy Quãng Ngãi (miền Trung): Được khởi công năm 1996 vào hoạt động từ năm 1997, nhà máy có cơng suất triệu lít sữa/năm có máy rót TBA3 Đến nay, công suất thiết kế tăng gấp 25 lần lên đến 120 triệu lít sữa/năm Tồn hệ thống thiết bị nhà máy nâng cấp đầu tư theo công nghệ sản xuất sữa đậu nành đại • Nhà máy Bắc Ninh (miền Bắc): Vào ngày 25/8/2012, Vinasoy khởi công xây dựng Nhà máy sữa đậu nành Vinasoy Bắc Ninh Đây nhà máy sữa đậu nành đại lớn khu vực Đơng Nam Á với diện tích 61.000m2, cơng suất thiết kế đạt 180 triệu lít sữa/năm Nâng tổng cơng suất lên 300 triệu lít/năm Tồn dây chuyền sản xuất nhà máy sữa đậu nành Vinasoy Bắc Ninh trang bị công nghệ đại bậc giới tập đoàn Tetra Pak (Thụy Điển) • Nhà máy Bình Dương (miền Nam): 0 ... Tổng quan môi trường quản trị công ty sữa đậu nành Việt NamVinasoy - Phân tích mơi trường quản trị cơng ty sữa đậu nành Việt NamVinasoy - Đề xuất số giải pháp nâng cao phát triển công ty ĐỐI TƯỢNG... CỨU CHỦ ĐỀ 3.1 Đối tượng: - Môi trường quản trị công ty sữa đậu nành Việt Nam – Vinasoy 3.2 Phạm vi: - Về không gian: Đề tài tập trung nghiên cứu Môi trường quản trị công ty sữa đậu nành Việt Nam... VỀ MÔI TRƯỜNG QUẢN TRỊ CỦA CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM - VINASOY 2.1 GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM–VINASOY 2.1.1 Thông tin chung Tên công ty: Công ty sữa đậu nành Việt Nam – Vinasoy