1 Bài 31 CÔNG NGHỆ TẾ BÀO I MỤC TIÊU 1 Kiến thức Hiểu được công nghệ tế bào là gì? Hiểu được công nghệ tế bào gồm những công đoạn chủ yếu nào và hiểu được tại sao phải thực hiện công đoạn đó Hiểu được[.]
Bài 31: CÔNG NGHỆ TẾ BÀO I MỤC TIÊU: Kiến thức: - Hiểu công nghệ tế bào gì? - Hiểu cơng nghệ tế bào gồm công đoạn chủ yếu hiểu phải thực cơng đoạn - Hiểu ưu điểm nhân giống vơ tính ống nghiệmvà phương hướng ứng dụng phương pháp nuôi cấy mô chọn giống Năng lực Phát triển lực chung v nng lc chuyờn bit Năng lực chung Năng lực chuyªn biƯt - Năng lực phát vấn đề - Năng lực giao tiếp - Năng lực hợp tác - Nng lc t hc - Năng lực sử dụng CNTT vµ TT - Năng lực kiến thức sinh học - Năng lực thực nghiệm - Năng lực nghiên cứu khoa học Về phẩm chất Giúp học sinh rèn luyện thân phát triển phẩm chất tốt đẹp: yêu nước, nhân ái, chăm chỉ, trung thực, trách nhiệm II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Giáo viên: - Giáo án, SGK, Tranh vẽ SGK, tiêu mẫu vật, tranh ảnh Học sinh - Vở ghi, SGK, Nêu giải vấn đề kết hợp hình vẽ làm việc với SGK III TIẾN TRÌNH BÀI DẠY: Ổn định lớp (1p): Kiểm tra cũ (6p): - HS 1: Di truyền y học tư vấn có chức ? Tại phụ nữ khơng nên sinh độ tuổi ngồi 35 ? Tại cần phải đấu tranh chống ô nhiễm môi trường ? Đáp án: Di truyền y học tư vấn có chức : chuẩn đốn , cung cấp thông tin cho lời khuyên liên quan đến bệnh , tật di truyền - Phụ nữ khơng nên sinh độ tuổi ngồi 35 khả sinh trẻ bị bệnh đao cao - Chống nhiễm mơi trường : Vì nhiễm môi trường sinh chất độc hại để làm biến đổi vật chất di truyền, gây ung thư Bài mới: Họat động giáo viên Họat động học sinh Nội dung HOẠT ĐỘNG 1: Xác định vấn đề/Nhiệm vụ học tập/Mở đầu(5’) a Mục tiêu: HS biết nội dung học cần đạt được, tạo tâm cho học sinh vào tìm hiểu b Nội dung: Giáo viên giới thiệu thông tin liên quan đến học c Sản phẩm: Học sinh lắng nghe định hướng nội dung học tập d Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, học sinh thực hiện, lắng nghe phát triển lực quan sát, lực giao tiếp Cùng với phát triển ngành khoa học kĩ thuật, ngành khoa học Sinh học phát triển mạnh mẽ thu nhiều thành tựu bật Một thành tựu ứng dụng di truyền học vào đời sống cách mạng sinh học kỉ XX XXI Hôm nghiên cứu cơng nghệ tế bào… HOẠT ĐỘNG 2: Hình thành kiến thức a) Mục tiêu: công nghệ tế bào gồm công đoạn chủ yếu hiểu phải thực cơng đoạn - ưu điểm nhân giống vơ tính ống nghiệmvà phương hướng ứng dụng phương pháp nuôi cấy mô chọn giống b) Nội dung: HS kiến thức biết, làm việc với sách giáo khoa, hoạt động cá nhân, nhóm hồn thành u cầu học tập c) Sản phẩm: Trình bày kiến thức theo yêu cầu GV d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động cá nhân, hoạt động nhóm - Yêu cầu HS đọc thông tin SGK trả lời: ? Công nghệ tế bào gì? ? Để nhận mơ non, quan thể hoàn chỉnh hoàn toàn giống với thể gốc, người ta phải thực công việc gì? - HS nghiên cứu thơng tin SGK, ghi nhớ kiến thức hiểu : +Người ta phải tách tế bào mô từ thể mẹ nuôi cấy môi trường dinh dưỡng nhân tạo ( để tạo thành non) Sau kích thích mơ non hooc mơn sinh trưởng để phân hố thành quan thể hồn chỉnh + Vì thể hoàn chỉnh ? Tại quan sinh từ tế bào thể hoàn chỉnh lại có kiểu dạng gốc, có gen gen dạng gốc? nằm nhân tế bào - GV giúp HS hoàn thiện chép lại kiến thức Lưu ý cho HS : - Cần nghiên cứu kĩ tt để hiểu bước quy trình ni cấy mơ - Giải thích: Việc ứng dụng phương pháp nuôi cấy tế bào mô môi trường dinh dưỡng nhân tạo để tạo mô, quan thể hoàn chỉnh với đầy đủ tính trạng I Khái niệm cơng nghệ tế bào (10p) - Công nghệ tế bào ngành kĩ thuật quy trình ứng dụng phương pháp nuôi cấy tế bào mô để tạo quan thể hồn chỉnh - Cơng nghệ tế bào gồm công đoạn thiết yếu là: + Tách tế bào mô từ thể nuôi cấy môi trường dinh dưỡng nhân tạo để tạo mô sẹo + Dùng hoocmơn sinh trưởng kích thích mơ sẹo phân hố thành quan thể hồn chỉnh thể gốc trở thành ngành kĩ thuật có quy trình xác định, gọi cơng nghệ tế bào ? Công nghệ tế bào ứng dụng sản xuất nào? - Yêu cầu HS đọc kĩ thông tin mục II.1 kết hợp quan sát H 31 trả lời câu hỏi: - HS hiểu : + Nhân giống vơ tính trồng + Nuôi cấy tế bào mô chọn giống trồng + Nhân vơ tính động vật ? Hãy nêu công đoạn - HS trả lời nhân giống vơ tính ống nghiệm trồng? - Cá nhân nghiên cứu SGK - GV n/xét, khai thác H 31 trang 89, ghi nhớ kiến thức ? Nêu ưu điểm triển Quan sát H 31, trao đổi nhóm trình bày vọng phương pháp nhân - Rút kết luận giống vơ tính ống nghiệm? - Lưu ý: Tại nhân giống vơ tính thực vật, người ta không tách tế bào già hay mơ già? (Giải thích SGV) - GV thơng báo khâu tạo giống trồng + Tạo vật liệu để chọn lọc II Ứng dụng công nghệ tế bào (20p) a Nhân giống vô tính ống nghiệm trồng: - Quy trình nhân giống vơ tính 9a, b, c, d – SGK H 31) - Ưu điểm: + Tăng nhanh số lượng giống + Rút ngắn thời gian tạo + Bảo tồn số nguồn gen thực vật quý - Thành tựu: Nhân giống khoai tây, nía, hoa phong lan, gỗ quý b Ứng dụng nuôi cấy tế bào mô chọn giống trồng - HS lắng nghe tiếp thu - Tạo giống trồng kiến thức cách chọn lọc dịng tế bào xơma biến dị VD: - HS nghiên cứu SGK trang 90 trả lời + Chọn lọc, đánh giá tạo giống cho sản xuất - GV nêu câu hỏi: - HS nghiên cứu SGK, kết ? Người ta tiến hành hợp với kiến thức biết trả lời nuôi cấy mô tạo vật liệu cho chọn giống trồng cách nào? Cho VD? + Chọn dòng tế bào chịu nóng khơ từ tế bào phơi giống lúa CR203 + Nuôi cấy để tạo giống lúa cấp quốc gia DR2 có suất độ chủng cao, chịu hạn, chịu nóng tốt c Nhân vơ tính động vật: - Ý nghĩa: + Nhân nhanh nguồn gen động vật quý có nguy tuyệt chủng + Tạo quan nội tạng động vật từ tế bào động vật chuyển gen người để chủ động cung cấp quan thay cho bệnh nhân bị hỏng quan - GV đặt câu hỏi: ? Nhân vơ tính động vật có ý nghĩa nào? ? Nêu thành tựu nhân Việt Nam giới? - GV thông báo thêm: đại học Texas Mĩ nhân thành công hươu sao, lợn, Italia nhân thành công ngựa Trung quốc 8/2001 dê nhân đẻ sinh đôi HOẠT ĐỘNG 3,4: Hoạt động luyện tập,vận dụng (8’) a Mục tiêu: Củng cố, luyện tập kiến thức vừa học b Nội dung: Dạy học lớp, hoạt động nhóm, hoạt động cá nhân c Sản phẩm: Bài làm học sinh, kĩ giải nhiệm vụ học tập d Tổ chức thực hiện: Tổ chức theo phương pháp: đặt giải vấn đề, học sinh hợp tác, vận dụng kiến thức hoàn thành nhiệm vụ Chuyển giao nhiệm vụ học tập GV chia lớp thành nhiều nhóm ( nhóm gồm HS bàn) giao nhiệm vụ: thảo luận trả lời câu hỏi sau ghi chép lại câu trả lời vào tập 1) Cơng nghệ tế bào gì? Gồm công đoạn thiết yếu nào? (MĐ1) 2) Hãy nêu ưu điểm triển vọng nhân giống vơ tính ống nghiệm? (MĐ1) 3) Tại quan thể hồn chỉnh lại có kiểu gen dạng gốc? (MĐ2) Báo cáo kết hoạt động thảo luận - HS trả lời - HS nộp tập - HS tự ghi nhớ nội dung trả lời hồn thiện * Đáp án: Câu1: - Cơng nghệ TB ngành kỹ thuật quy trình ứng dụng phương pháp nuôi cấy TB mô để tạo mơ, quan thể hồn chỉnh giống với dạng gốc - Công nghệ TB gồm hai công đoạn chủ yếu : Tách TB mô từ thể mẹ, mang nuôi để tạo mơ sẹo, dùng hoocmon sinh trưởng kích thích mơ sẹo phân hố thành quan thể hồn chỉnh Câu2: Nhân giống vơ tính ống nghiệm phương pháp có hiệu để tăng nhanh số lượng cá thể , đáp ứng yêu cầu sản xuất Câu3: Vì thể hồn chỉnh sinh từ tế bào dạng gốc, có gen nằm nhân tế bào chép lại Vẽ sơ đồ tư học Dặn dò (1p): - Học theo nội dung SGK ghi - Trả lời câu hỏi SGK Đọc mục em có biết - Tìm hiểu nghiên cứu trước 32