CHƯƠNG VI ỨNG DỤNG DI TRUYỀN HỌC Mục tiêu của chương 1 Kiến thức HS nắm được những phương pháp nghiên cứu chủ yếu DTH ở con người, tìm hiểu một số bệnh và tật di truyền thường gặp ở người từ đó có một[.]
CHƯƠNG VI: ỨNG DỤNG DI TRUYỀN HỌC Mục tiêu chương Kiến thức: - HS nắm phương pháp nghiên cứu chủ yếu DTH người, tìm hiểu số bệnh tật di truyền thường gặp người từ có số ngành khoa học ứng dụng Di truyền học người - Học sinh phải hiểu khái niệm công nghệ tế bào, nắm giai đoạn chủ yếu công nghệ tế bào hiểu cần thực công nghệ - Trình bày ưu điểm nhân giống vơ tính ống nghiệm phương hướng ứng dụng phương pháp nuôi cấy mô tế bào chọn giống - Hiểu khái niệm kĩ thuật gen, trình bày khâu kĩ thuật gen - Học sinh nắm công nghệ gen, công nghệ sinh học - Học sinh nắm cần thiết phải chọn tác nhân cụ thể gây đột biến - Phương pháp sử dụng tác nhân vật lí tác nhân hoá học để gây đột biến - Giải thích giống khác việc sử dụng thể đột biến chọn giống VSV, TV Kĩ năng: Rèn kĩ quan sát phân tích kênh chữ, kênh hình, kĩ hoạt động nhóm Các lực cần hình thanh- phát triển: * Năng lực chung: - Năng lực tự học, giải vấn đề, tư duy, sáng tạo - Năng lực giao tiếp, hợp tác * Năng lực chuyên biệt - Năng lực nghiên cứu khoa học: Dự đoán, quan sát, thu thập, xử lí kết quả, đưa kết luận - Năng lực kiến thức sinh học sử dụng ngôn ngữ mơn - Năng lực tính tốn, tìm mối liên hệ - Năng lực hình thành giả thuyết khoa học - Xây dựng ý thức thói quen học tập môn học - Gây hứng thú cho HS Giáo dục HS ý thức tự học lòng say mê mơn học Các nội dung tích hợp- trải nghiệm: - Kĩ tự tin trình bày ý kiến trước nhóm, tổ, lớp - Kĩ lắng nghe tích cực, trình bày suy nghĩ / ý tưởng, hợp tác hoạt động nhóm - Kĩ tìm kiếm xử lý thông tin - Liên hệ biến đổi khí hậu BÀI 31: CƠNG NGHỆ TẾ BÀO I Mục tiêu học Kiến thức: - HS hiểu CNTB gì? Trình bày cơng nghệ gồm công đoạn chủ yếu cần thực cơng đoạn - Tr.bày ưu điểm nhân giống vơ tính ống nghiệm phương hướng ứng dụng PP nuôi cấy mô TB chọn giống Kĩ năng: - Rèn kĩ quan sát phân tích kênh chữ, kênh hình - Rèn kĩ phát triển tư duy, khái quát hoá, vận dụng kiến thức học vào thực tế - Rèn kĩ hoạt động nhóm Phẩm chất lực cần hình thành- phát triển a Nhóm lực chung: - NL tự học: khái niệm công nghệ TB ứng dụng CNTB thực tế - NL giao tiếp: thể HĐ thảo luận nhóm, học b Năng lực chuyên biệt: - Tìm mối liên hệ: Kiến thức DT học ứng dụng vào thực tế SX 3.Thái độ: - Hình thành quan điểm vật biện chứng - Nâng cao ý thức BV thiên nhiên trân trọng thành tựu khoa học VN - Giáo dục HS ý thức tự học lịng say mê mơn học Các nội dung tích hợp- trải nghiệm: - Kĩ tự tin trình bày ý kiến trước nhóm, tổ, lớp - Kĩ lắng nghe tích cực, trình bày suy nghĩ / ý tưởng, hợp tác hoạt động nhóm - Kĩ tìm kiếm xử lý thơng tin - Tích hợp giáo dục đạo đức: Tôn trọng thành tựu khoa học Trung thực khách quan, nghiêm túc làm việc nghiên cứu khoa học; Khiêm tốn, trách nhiệm đoàn kết, độc lập tự chủ suy nghĩ hành động lợi ích chung II Chuẩn bị GV: Bảng phụ, phiếu học tập Tranh H 31: Sơ đồ nhân giống mía ni cấy mơ GADDT Tư liệu số nhân vơ tính VN nước ngồi HS: - Nghiên cứu thơng tin SGK - Tìm hiểu số thành tựu cơng nghệ tế bào giới Việt nam Câu hỏi tập trắc nghiệm: Câu (NB): Cơng nghệ tế bào là: A Kích thích sinh trưởng tế bào thể sống B Dùng hoocmon điều khiển sinh sản thể C Nuôi cấy tế bào mô môi trường dinh dưỡng nhân tạo để tạo mô, quan thể hồn chỉnh D Dùng hố chất để kìm hãm nguyên phân tế bào Câu 2(TH): Để nhân giống vơ tính trồng, người ta thường sử dụng mô giống lấy từ phận cây? A Đỉnh sinh trưởng B Bộ phận rễ C Bộ phận thân D Cành Câu 3:((TH): Ý khơng vai trị nhân vơ tính ĐV? A) Có triển vọng nhanh nguồn gen ĐV qu có nguy tuyệt diệt B) Tạo quan nội tạng động vật từ TB động vật chuyển gen người C) Mở khả chủ động cung cấp quan thay cho bệnh nhân bị hỏng quan tương ứng D) Để cải tạo giống tạo giống Câu 4(VD): Chất kháng sinh sản xuất phần lớn có nguồn gốc từ: A Thực vật B Động vật C Xạ khuẩn D Thực vật động vật III Phương pháp dạy học Hỏi đáp nêu vấn đề, quan sát tìm tịi, giảng giải IV Tiến trình dạy Ổn định tổ chức lớp (1 phút): Ngày giảng Lớp 9A3 Kiểm tra cũ: Không Kiểm diện Các hoạt động dạy học: Người nông dân để giống khoai tây từ vụ sang vụ khác cách chọn củ tốt giữ lại, sau củ tạo phải giữ lại nhiều củ khoai tây Có cách để tạo giống trồng với số lượng lớn mà không cần phải làm không? Chúng ta nghiên cứu tiết 32 Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm công nghệ TB (12 phút) Mục tiêu: HS nắm k/n công nghệ TB hiểu cơng đoạn cơng nghệ TB - Phương pháp: HĐ nhóm, Quan sát tìm tịi, - Phương tiên: Tranh, Tiến hành: Hoạt động thầy trò Nội dung GV yêu cầu cá nhân HS đọc mục I quan sát sơ đồ (bảng I/ Khái niệm công nghệ TB phụ), tái lại kiến thức học thảo luận nhóm bàn 5’ trả lời câu hỏi: Nuôi cấy Mô non Tế bào MTNT (mơ sẹo) mơ Kích thích hc mơn ST - Thảo luận nhóm phút trả lời câu hỏi: Em hiểu Cơng nghệ TB gì? Cơ quan thể * Khái niệm công nghệ TB Công nghệ TB nghành kỹ thuật quy trình ứng dụng phương pháp nuôi cấy TB mô để tạo thể quan hồn chỉnh * Cơng nghệ TB gồm công Để nhận mô non, quan thể hoàn chỉnh đoạn: hoàn toàn giống với thể gốc, người ta phải thực + Tách TB từ thể nuôi cấy cơng việc ? MT dinh dưỡng để tạo mô Tại quan thể hồn chỉnh lại có kiểu gen sẹo dạng gốc? Đây trình phân bào nào? Sau HS thảo luận xong, GV gọi đại diện nhóm trả lời, + Dùng hc mơn sinh trưởng nhóm khác nhận xét, bổ sung kích thích mơ sẹo phân hố thành - Phương án HS trả lời: quan thể hồn chỉnh Cơng nghệ TB PP ni cấy TB mô MT dinh dưỡng nhân tạo để tạo mơ quan hồn chỉnh với đầy đủ tính trạng thể gốc Tách TB từ thể nuôi cấy MT dung dịch nhân tạo => mô non (mô sẹo) dùng hc mơn sinh trưởng kích thích mơ sẹo phân hố thành quan thể hồn chỉnh Vì quan thể hồn chỉnh sinh từ TB dạng gốc có gen nằm nhân TB chép (quá trình nguyên phân) GV chốt kiến thức sau câu trả lời HS GV yêu cầu HS dựa vào hiểu biết mình: Nêu vài thành tựu cơng nghệ tế bào mà em biết? - Phương án HS trả lời: + Ở Việt Nam nhân giống thành công hoa lan Trên giới năm 2006 Mỹ công bố tạo mô tim thành công Hiện giới lĩnh vực ứng dụng nhiều sản xuất giống trồng, vật nuôi Hoạt động 2: Tìm hiểu ứng dụng cơng nghệ TB (26 phút) Mục tiêu: HS hiểu nắm thành tựu công nghệ TB HS hiểu nắm qui định nhân giống vơ tính ống nghiệm liên hệ thực tế - Phương pháp: HĐ nhóm, Quan sát tìm tịi, - Phương tiên: Tranh, Tiến hành: Hoạt động thầy trị Nội dung II Ứng dụng cơng nghệ TB Nhân giống vơ tính ống nghiệm trồng GV Yêu cầu HS nghiên khâu sơ đồ H31 Sơ đồ nhân giống mía ni cấy mô, hoạt động cá nhân trả lời câu hỏi: Phương pháp sử dụng loài trồng khác? Phương pháp có ưu nhược điểm gì? HS: Nghiên cứu thơng tin SGK, sơ đồ hình 31, nêu được: - Dựa vào sơ đồ phân tích khâu nhân giống mía vơ tính, khoai tây, phong lan, … - Ưu điểm: tạo giống với số lượng lớn, chủ động bảo tồn nguồn gốc gen quý - Nhược điểm: giá thành cao GV yêu cầu HS dựa vào hiểu biết mình: Hãy cho biết thành tựu CNTB sản xuất ? HS: Nghiên cứu SGK trả lời - Phương án HS trả lời: + Nhân giống vơ tính trồng + Ni cấy TB mô chọn giống trồng + Nhân vơ tính động vật - Tích hợp giáo dục đạo đức: Tôn trọng thành tựu khoa học: Trung thực khách quan, nghiêm túc làm việc nghiên cứu khoa học; Khiêm tốn, trách nhiệm đoàn kết, độc lập tự chủ suy nghĩ hành động lợi ích chung GV nêu câu hỏi gợi ý, u cầu HS thảo luận nhóm bàn 3’ tìm kiến thức: + Cho biết công đoạn nhân giống vơ tính ống nghiệm? * Ưu điểm: - Tăng nhanh số lượng trồng - Rút ngắn thời gian tạo non - Bảo tồn nguồn gen TV quý có nguy bị tuyệt chủng * Thành tựu: - Nhân giống khoai lang, mía, hoa phong lan, số gỗ quí (lát hoa, sến, bạch đàn ) số thuốc quý (sâm, sinh địa, rau mèo ) 2/ Ứng dụng nuôi cấy TB mô chọn giống trồng + Nêu ưu điểm triển vọng PP nhân giống vơ tính ống nghiệm? + Cho VD minh hoạ HS: Nghiên cứu SGK tr 89 ghi nhớ kiến thức - Trao đổi nhóm kết hợp hình 31 tài liệu tham khảo => thống ý kiến - VD: Hoa phong lan đẹp, giá thành rẻ, nước ta có trung tâm CN gen đặt sở Đà Lạt hàng năm cho đời nhiều loại giống trồng quí GV: Nhận xét giúp HS nắm qui trình nhân giống vơ tính ống nghiệm GV: Quảng Ninh có ứng dụng chọn giống trồng phương pháp ni cấy tế bào? HS: Tạo giống lúa chịu nóng khô suất cao, độ chủng cao GV: Tại nhân giống vơ tính TV người ta không tách TB già hay mô? HS: Dựa vào ND SGK/91 trả lời GV: Thơng báo khâu ch/giống cây: + Tạo vật liệu để chọn lọc + Chọn lọc, đánh giá => tạo giống GV: Người ta tiến hành nuôi cấy mô tạo vật liệu cho chọn giống trồng cách nào? Cho VD? HS: Dựa vào ND SGK/91 trả lời GV: Nhân vơ tính thành cơng động vật có ý nghĩa nào? HS: Dựa vào ND SGK/91 trả lời - Cho biết th/tựu nhân VN, giới? HS: Dựa vào ND SGK/91 trả lời GV thông báo thêm: * Tạo giống trồng chọn TB xơma biến dị VD: + Chọn dịng TB chịu nóng khơ từ TB phơi giống CR 203 + Nuôi cấy để tạo giống lúa cấp quốc gia DR2 có suất độ chủng cao, chịu hạn, chịu nóng tốt 3/ Nhân vơ tính Động vật - Nhân nhanh nguồn gen ĐV q có nguy bị tuyệt chủng - Ở VN: 11/ 2002 nhân thành công giống bò lai Sin Vĩnh Yên - Ở Mĩ: Nhân thành công hươu sao, lợn - Ở TQ: 8/2001 dê nhân đẻ sinh đôi - Nhân vơ tính có ý nghĩa nào?(Khơi phục nguồn gốc gen động vật quý hiếm.) GV: Cho HS đọc mục em có biết HS: Đọc đọc mục em có biết SGK/91 GV: Chốt lại kiến thức HS: Nghe giảng ghi nhớ kiến thức vào học - Tạo quan nội tạng động vật từ TB động vật chuyển gen người - Mở khả chủ động cung cấp quan thay cho bệnh nhân bị hỏng quan tương ứng * VD: + Nhân người, bò + Trường ĐH Texas Mỹ nhân thành công hươu sao, lợn + Ở Italia nhân thành công Ngựa + Ở Trung Quốc nhân thành công dê đẻ sinh đôi Củng cố (5 phút): GV Nhắc lại kiến thức cho HS khắc sâu kiến thức học Trả lời câu hỏi trắc nghiệm chuẩn bị Hướng dẫn HS học nhà (1 phút) : GV yêu cầu HS nhà học bài, làm tập SGK GV yêu cầu HS nhà đọc mục Em có biết SGK/91 GV yêu cầu HS nghiên cứu trước tiết 33 V Rút kinh nghiệm ... SGK /91 GV: Chốt lại kiến thức HS: Nghe giảng ghi nhớ kiến thức vào học - Tạo quan nội tạng động vật từ TB động vật chuyển gen người - Mở khả chủ động cung cấp quan thay cho bệnh nhân bị hỏng quan... * Ưu điểm: - Tăng nhanh số lượng trồng - Rút ngắn thời gian tạo non - Bảo tồn nguồn gen TV quý có nguy bị tuyệt chủng * Thành tựu: - Nhân giống khoai lang, mía, hoa phong lan, số gỗ quí (lát hoa,... MT dung dịch nhân tạo => mơ non (mơ sẹo) dùng hc mơn sinh trưởng kích thích mơ sẹo phân hố thành quan thể hồn chỉnh Vì quan thể hoàn chỉnh sinh từ TB dạng gốc có gen nằm nhân TB chép (quá trình