Bài 23 THỰC HÀNH MỔ VÀ QUAN SÁT TÔM SÔNG I MỤC TIÊU 1 Kiến thức Củng cố kĩ thuật mổ động vật không xương sống, biết sử dụng các dụng cụ mổ Mổ và quan sát cấu tạo mang nhận biết phần gốc chân ngực và c[.]
Bài 23: THỰC HÀNH: MỔ VÀ QUAN SÁT TÔM SÔNG I MỤC TIÊU Kiến thức: - Củng cố kĩ thuật mổ động vật không xương sống, biết sử dụng dụng cụ mổ - Mổ quan sát cấu tạo mang: nhận biết phần gốc chân ngực mang - Nhận biết số nôi quan tơm như: hệ tiêu hóa, hệ thần kinh, biết thu hoạch sau buổi thực hành cách tập thích cho hình vẽ vẽ sẵn sách (hình 23.1B hình 23.3B, C.) Kỹ năng: - Rèn kĩ mổ động vật không xương sống xác định vị trí cần mổ, thao tác tránh vỡ nát nội quan khay ngập nước - Rèn luyện ký quan sát đặc điểm bên nội quan bên trong, phân biệt phận quan Biết sử dụng dụng cụ mổ cách thành thạo Thái độ : - Nghiêm túc, cẩn thận II CHUẨN BỊ GV: - Mẫu vật: Tơm cịn sống - Dụng cụ: Chậu mổ, đồ mổ, đinh gim, lúp tay, khăn lau - Tranh vẽ trình chiếu về cấu tạo ngồi tơm sơng HS: - Chuẩn bị theo nhóm tơm cịn sống III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Ổn định lớp - Kiểm tra sĩ số KTBC Bài Hoạt động 1: Tổ chức thực hành - GV nêu yêu cầu tiết thực hành SGK - Phân chia nhóm thực hành kiểm tra chuẩn bị nhóm Hoạt động 2: Tiến trình thực hành Bước 1: GV hướng dẫn nội dung thực hành Mổ quan sát mang tôm - GV hướng dẫn cách mổ hướng dẫn hình 23.1 A, B (SGK trang 77) - Dùng kính lúp quan sát chân ngực kèm mang, nhận biết phận ghi thích vào hình 23.1 thay số 1, 2, 3, - Thảo luận ý nghĩa đặc điểm mang với chức hô hấp, điền vào bảng Bảng 1: ý nghĩa đặc điểm mang Đặc điểm mang - Bám vào gốc chân ngực - Thành túi mang mỏng - Có lơng phủ ý nghĩa - Tạo dịng nước đem theo oxi - Trao đổi khí dễ dàng - Tạo dịng nước a Mổ tơm - Cách mổ SGK - Đổ nước ngập thể tôm - Dùng kẹp nâng lưng vừa cắt bỏ b Quan sát cấu tạo hệ quan + Cơ quan tiêu hóa: - Đặc điểm: Thực quản ngắn, dày có màu tối Cuối dày có tuyến gan, ruột mảnh, hậu môn cuối đuôi tôm - Quan sát mẫu mổ đối chiếu hình 23.3A (SGK trang 78) nhận biết phận quan tiêu hoá - Điền thích vào chữ số hình 23.3B + Cơ quan thần kinh - Cách mổ: dùng kéo kẹp gỡ bỏ toàn nội quan, chuỗi hạch thần kinh màu sẫm ra, quan sát phận quan thần kinh + Cấu tạo: + Gồm hạch não với với dây nối với hạch dưới hầu tạo nên vòng thần kinh hầu lớn + Khối hạch ngực tập trung thành chuỗi + Chuỗi hạch thần kinh bụng - Tìm chi tiết quan thần kinh mẫu mổ - Chú thích vào hình 23.3C Bước 2: HS tiến hành quan sát - HS tiến hành theo nội dung hướng dẫn - GV tới nhóm kiểm tra việc thực HS, hỗ trợ nhóm yếu sửa chữa sai sót - HS ý quan sát đến đâu, ghi chép đến Bước 3: Viết thu hoạch - Hoàn thành bảng ý nghĩa đặc điểm mang nội dung - Chú thích hình 23.1B, 23.3B, C thay cho chữ số 4: CỦNG CỐ: - Nhận xét tinh thần thái độ nhóm học thực hành - Đánh giá mẫu mổ nhóm - GV vào kĩ thuật mổ kết thu hoạch để cho điểm nhóm - Các nhóm thu dọn vệ sinh DẶN DÒ: Về nhà học bài, Chuẩn bị mới: - Nhận xét tinh thần thái độ nhóm thực hành - Đánh giá mẫu mổ nhón - Gv vào kĩ thuật mổ kết thu hoạch để cho điểm nhóm - Các nhóm thu dọn vệ sinh IV BỔ SUNG ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… …………………………………………………………… ………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ... trang 78 ) nhận biết phận quan tiêu hố - Điền thích vào chữ số hình 23. 3B + Cơ quan thần kinh - Cách mổ: dùng kéo kẹp gỡ bỏ toàn nội quan, chuỗi hạch thần kinh màu sẫm ra, quan sát phận quan. ..Mổ quan sát mang tôm - GV hướng dẫn cách mổ hướng dẫn hình 23. 1 A, B (SGK trang 77 ) - Dùng kính lúp quan sát chân ngực kèm mang, nhận biết phận ghi thích vào hình 23. 1 thay số 1,... cắt bỏ b Quan sát cấu tạo hệ quan + Cơ quan tiêu hóa: - Đặc điểm: Thực quản ngắn, dày có màu tối Cuối dày có tuyến gan, ruột mảnh, hậu mơn cuối đuôi tôm - Quan sát mẫu mổ đối chiếu hình 23. 3A