CHỦ ĐỀ CÁC LỚP CÁ Tiết 33 BÀI 32 THỰC HÀNH MỔ CÁ CHÉP I MỤC TIÊU 1 Kiến thức HS xác định được vị trí và nêu rõ vai trò một số cơ quan của cá trên mẫu mổ 2 Kĩ năng Rèn kĩ năng mổ trên động vật có xương[.]
Trang 1CHỦ ĐỀ:CÁC LỚP CÁ
Tiết: 33: BÀI 32 :THỰC HÀNH: MỔ CÁ CHÉP I MỤC TIÊU
1.Kiến thức: HS xác định được vị trí và nêu rõ vai trị một số cơ quan của cá trên mẫu mổ
2 Kĩ năng: Rèn kĩ năng mổ trên động vật có xương sống, kĩ năng trình bày mẫu mổ
3 Thái độ: Giáo dục ý thức nghiêm túc cẩn thận chính xác 4 Năng lực:
- Năng lực tư duy sáng tạo, tự học, tự giải quyết vấn đề
- Năng lực phản hồi, lắng nghe tích cực, hợp tác trong quá trình thảo luận II ĐƠ DÙNG DẠY HỌC
- GV: Mẫu cá chép; Bộ đồ mổ khay mổ, đinh ghim; Mơ hình não cá
- HS: Mỗi nhóm một con cá chép (giếc) III HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC 1 Ổn định tổ chức
2 Kiểm tra bài cũ: Kiểm tra sự chuẩn bị của HS 3 Bài mới
A, Khởi động 5p
- Mục tiêu: Tạo tình huống/vấn đề học tập mà HS chưa thể giải quyết được ngay kích thích nhu cầu tìm hiểu, khám phá kiến thức mới
B1:GV hỏi cả lớp: Hãy kể tên các hệ cơ quan của cá chép?
Dự kiến câu trả lời của HS: Hệ hơ hấp, tuần hồn, bài tiết, tiêu hóa, hệ thần kinh, hệ vận động, hệ sinh dục
B2:GV tổ chức cho HS thảo luận theo nhóm câu hỏi sau:
Hãy dự đốn về đặc điểm của từng hệ cơ quan giúp cá chép thích nghi với đời sống ở nước?
Nhóm 1: thảo luận về bộ xương và tiêu hóa Nhóm 2: thảo luận về hệ hơ hấp và tuần hồn
Trang 2B3:GV thu bảng phụ
B4:GV dẫn dắt vào bài mới:
Ở bài trước các em đã tìm hiểu về đặc điểm cấu tạo ngoài của cá chép thích nghi với mơi trường nước, và lối sống tự do bơi lội Hôm nay chúng ta tiếp tục tìm hiểu về đặc điểm cấu tạo trong của cá chép, để thấy được mức độ tiến hoá trong cơ thể
của các lồi động vật B Hình thành kiến thức
- Mục tiêu: Trang bị cho HS những KT mới liên quan đến tình huống/vấn đề học tập nêu ra ở HĐ Khởi động
Hoạt động 1: Tổ chức thực hành
Mục tiêu: HS xác định được vị trí và nêu rõ vai trị một số cơ quan của cá trên
mẫu mổ
Hoạt động của GV và HS Nội dung kiến thức trọng tâm a Cách mổ:
B1: GV trình bày kĩ thuật giải phẫu
(SGK tr.106) chú ý vị trí đường cắt để nhìn rõ nội quan của cá
- Biểu diễn thao tác mổ (dựa vào H32.1) SGK
- Sau khi mổ cho HS quan sát vị trí tự
b Quan sát cấu tạo trong trên mẫu mổ: - GV hướng dẫn HS xác định vị trí các nội quan: Lá mang, tim, dạ dày, ruột, gan, mật, thận, tinh hoàn hoặc buồng trứng đối chiếu với H.32.3 SGK
nhiên của các nội quan chưa gỡ B2:GV cho các nhóm tiến hành mổ cá
dưới sự điều hành của tổ trưởng và thư kí ghi lại đặc điểm quan sát được
B3: GV theo dõi thao tác mổ của các
nhóm, nhắc nhở và sửa chữa thao tác còn lúng túng ở một số nhóm
- Cho các nhóm trao đổi mẫu mổ, nhận xét và rút kinh nghiệm
- GV hướng dẫn HS gỡ nội quan để quan sát rõ các cơ quan đối chiếu với mơ hình cấu tạo trong của cá chép Thảo luận nhóm và hồn thành bảng “Cấu tạo nội quan của cá”
- Quan sát mẫu bộ não cá và nhận xét màu sắc và các đặc điểm khác
Trang 3Hoạt động 2: Thu hoạch
Mục tiêu:
- Mỗi nhóm báo cáo nhận xét về vị trí, vai trị của 1 hệ cơ quan, các nhóm khác bổ sung
- Giáo viên nhận xét kết quả thực hành của các nhóm Tên cơ quan Nhận xét vị trí và vai trị
Mang (hệ hơ hấp) Nằm dưới xương nắp mang trong phần đầu, gồm các lá mang gắn với xương cung mang, có và trị trao đổi khí
Tim Nằm phía trước khoang thân ứng với vây ngực, co bóp để đẩy máu và động mạnh, giúp cho sự tuần hồn máu
Hệ tiêu hố Phân hố rõ
Bóng hơi Trong khoang thân, sát cột sống, giúp cá chìm nổi dễ dàng trong nước
Thân Hai dãi sát cột sống lọc từ máu các chất khơng cần thiết để thải ra ngồi
Tuyến sinh dục Trong khoang thân: ở cá đực là hai dãi tinh hoàn, ở cá cái là hai buồng trứng phát triển trong mùa sinh sản
Não Não nằm trong hộp sọ, ngồi ra cịn có tuỷ sống nằm trong các cung đốt sống, điều khiển , điều hoà hoạt động của cá
4 Củng cố:
- Mục tiêu: Giúp HS hoàn thiện KT vừa lĩnh hội được
- Giáo viên đánh giá nhận xét tinh thần, thái độ của các nhóm
- Học sinh thu dọn vệ sinh 5 Vận dụng tìm tịi mở rộng - Mục tiêu:
+ Giúp HS vận dụng được các KT-KN trong cuộc sống, tương tự tình huống/vấn đề đã học
+ Giúp HS tìm tịi, mở rộng thêm những gì đã được học, dần hình thành nhu cầu
học tập suốt đời
Trang 4- Vai trị của nghề ni cá ở nước ta và địa phương em?
- Nêu các cơ quan bên trong của cá thể hiện sự thích nghi với đời sống ở 6 Hướng dẫn về nhà:
- Hoàn thành thu hoạch
- Nghiên cứu bài mới: Bài cấu tạo trong của cá chép * Rút kinh nghiệm bài học: