Bài 33 HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT I/ MỤC TIÊU 1 Kiến thức Kể tên được các bộ phận của hạt Phân biệt được hạt Hai lá mầm và hạt Một lá mầm Giải thích được tác dụng của các biện pháp chọn, bảo quản hạt[.]
Bài 33: HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT I/ MỤC TIÊU Kiến thức: - Kể tên phận hạt - Phân biệt hạt Hai mầm hạt Một mầm -Giải thích tác dụng biện pháp chọn, bảo quản hạt giống Năng lực Phát triển lực chung v nng lc chuyờn bit Năng lực chung - Nng lực phát vấn đề - Năng lực giao tiếp - Năng lực hợp tác - Năng lực tự học - Năng lực sử dụng CNTT TT Năng lực chuyªn biƯt - Năng lực kiến thức sinh học - Năng lực thực nghiệm - Năng lực nghiên cứu khoa học Về phẩm chất Giúp học sinh rèn luyện thân phát triển phẩm chất tốt đẹp: yêu nước, nhân ái, chăm chỉ, trung thực, trách nhiệm II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Giáo viên: - Giáo án, SGK, Tranh vẽ SGK, tiêu mẫu vật, tranh ảnh Học sinh - Vở ghi, SGK, Nêu giải vấn đề kết hợp hình vẽ làm việc với SGK III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Ổn định lớp: Nắm sĩ số học sinh Kiểm tra cũ: - Dựa vào đặc điểm để phân biệt thịt khô? Kể tên loại khơ, loại thịt có địa phương em - Quả mọng khác với hạch điểm nào? Kể tên loại mọng, loại hạch có địa phương em Bài mới: HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT HOẠT ĐỘNG 1: Xác định vấn đề/Nhiệm vụ học tập/Mở đầu (5’) a Mục tiêu: HS biết nội dung học cần đạt được, tạo tâm cho học sinh vào tìm hiểu b Nội dung: Giáo viên giới thiệu thông tin liên quan đến học c Sản phẩm: Học sinh lắng nghe định hướng nội dung học tập d Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, học sinh thực hiện, lắng nghe phát triển lực quan sát, lực giao tiếp Cho HS quan sát loại hạt Hạt phát triển thành Vậy hạt có cấu tạo nào? HOẠT ĐỘNG 2: Hình thành kiến thức a)Mục tiêu: - Kể tên phận hạt - Phân biệt hạt Hai mầm hạt Một mầm -Giải thích tác dụng biện pháp chọn, bảo quản hạt giống b) Nội dung: HS kiến thức biết, làm việc với sách giáo khoa, hoạt động cá nhân, nhóm hồn thành u cầu học tập c) Sản phẩm: Trình bày kiến thức theo yêu cầu GV d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động cá nhân, hoạt động nhóm,dạy học nêu giải vấn đề; phương pháp thuyết trình; sử dụng đồ dung trực quan - GV hướng dẫn HS bóc vỏ hai loại hạt: ngơ đậu đen -> Dùng kính lúp quan sát đối chiếu với hình 33.1, 33.2 -> tìm đủ phận hạt -> hoàn thành bảng SGK tr.108 - GV hướng dẫn nhóm chưa bóc tách - GV gọi HS lên hoàn thành bảng - GV gọi HS lên điền tranh câm - GV nhận xét -> chốt lại kiến thức - HS bóc vỏ hai loại hạt: ngơ đậu đen -> Dùng kính lúp quan sát đối chiếu với hình 33.1, 33.2 -> tìm đủ phận hạt -> hoàn thành bảng SGK tr.108 - HS lên hoàn thành bảng - HS lên điền tranh câm - HS ghi 1:Các phận hạt Hạt gồm: vỏ, phôi chất dinh dưỡng dự trữ - Phôi hạt gồm: mầm, chồi mầm, thân mầm, rễ mầm - Chất dinh dưỡng dự trữ hạt chứa - GDMT: Giáo dục cho HS biết tác dụng xanh, cung cấp nguồn hạt giống lương thực cho động vật người mầm phôi nhũ BẢNG HỌC TẬP CÂU HỎI TRẢ LỜI Hạt đỗ đen Hạt ngô Hạt gồm có phận nào? Vỏ phơi Vỏ, phơi, phôi nhủ Bộ phận bao bọc bảo vệ hạt? Vỏ hạt Vỏ hạt Phôi gồm phận nào? Chồi mầm, mầm, thân mầm, rễ mầm Chồi mầm, mầm, thân mầm, rễ mầm Phơi có mầm? Hai mầm Một mầm Chất dinh dưỡng dự trữ hạt chứa đâu? Ở hai mầm Ở phôi nhũ - Căn vào bảng SGK tr.108 - HS tìm giống khác Phân biệt hạt làm mục 1, yêu cầu HS tìm hạt ngơ hạt đỗ mầm hạt giống khác hai mầm: hạt ngô hạt đỗ - HS đọc thông tin mục SGK tr.109 -> trả lời câu hỏi: Hạt mầm có: phơi nhủ, chất dinh dưỡng dự trữ hạt chứa phôi nhủ Hạt hai mầm: Chất dinh dưỡng dự trữ hạt chứa hai mầm Thế Hai mầm Cây Hai mầm phơi hạt có Một mầm? hai mầm Cây Một mầm phôi hạt có mầm - GV chốt lại đặc điểm - HS ghi phân biệt hạt mầm hạt hai mầm - GV yêu cầu HS đọc thông tin mục SGK tr.109 -> trả lời câu hỏi: Hạt hai mầm khác hạt mầm điểm nào? - Hạt mầm phơi hạt có mầm - Hạt mầm phôi hạt có mầm hat - Cây Hai mầm: phơi hạt có hai mầm - Cây Một mầm: phơi hạt có mầm HOẠT ĐỘNG 3: Hoạt động luyện tập (10') a Mục tiêu: Củng cố, luyện tập kiến thức vừa học b Nội dung: Dạy học lớp, hoạt động nhóm, hoạt động cá nhân c Sản phẩm: Bài làm học sinh, kĩ giải nhiệm vụ học tập d Tổ chức thực hiện: Tổ chức theo phương pháp: đặt giải vấn đề, học sinh hợp tác, vận dụng kiến thức hoàn thành nhiệm vụ GV giao nhiệm vụ cho học sinh làm tập trắc nghiệm: Câu Loại hạt không chứa phôi nhũ ? A Cau B Lúa C Ngô D Lạc Câu Ở hạt đậu xanh, chất dinh dưỡng dự trữ đâu ? A Lá mầm B Phôi nhũ C D Chồi mầm Câu Ở hạt ngô, phận chiếm phần lớn trọng lượng ? A R B Lá mầm C Phôi nhũ D Chồi mầm Câu Phơi hạt gồm có thành phần ? A B C D Câu Phơi hạt bưởi có mầm ? A B C D Câu Chất dinh dưỡng hạt dự trữ đâu ? A Thân mầm rễ mầm B Phôi nhũ chồi mầm C Lá mầm rễ mầm D Lá mầm phôi nhũ Câu Bạn tìm thấy phơi nhũ loại hạt ? A Hạt đậu đen B Hạt cọ C Hạt bí D Hạt cải Câu Nhóm gồm Hai mầm ? A Cam, mít, cau, chuối, long B Cao lương, dừa, mía, rau má, rau ngót C Rau dền, khoai lang, cà chua, cải thảo D Sen, sắn, khế, gừng, dong ta Câu Vì người ta giữ lại làm giống hạt to, chắc, mẩy, không bị sứt sẹo sâu bệnh ? A Tất phương án đưa B Vì hạt nảy mầm điều kiện mà khơng bị tác động yếu tố môi trường bên ngồi C Vì hạt có phơi khoẻ giữ nguyên vẹn chất dinh dưỡng dự trữ Đây điều kiện cốt lõi giúp hạt có tỉ lệ nảy mầm cao phát triển thành khoẻ mạnh D Vì hạt có khả ức chế hoàn toàn sâu bệnh Mặt khác, từ hạt phát triển cho nhiều giúp nâng cao hiệu kinh tế Câu 10 Khi lột bỏ lớp vỏ ngồi, bạn tách đôi dễ dàng loại hạt ? A Hạt ngô B Hạt lạc C Hạt cau D Hạt lúa Đáp án D A C A C D B C C 10 B HOẠT ĐỘNG 4: Hoạt động vận dụng (8’) a Mục tiêu: Vận dụng kiến thức vừa học vấn đề học tập thực tiễn b Nội dung: Dạy học lớp, hoạt động nhóm, hoạt động cá nhân c Sản phẩm: HS vận dụng kiến thức vào giải nhiệm vụ đặt d Tổ chức thực hiện:GV sử dụng phương pháp vấn đáp tìm tịi, tổ chức cho học sinh tìm tịi, mở rộng kiến thức liên quan 1 Chuyển giao nhiệm vụ học tập GV chia lớp thành nhiều nhóm ( nhóm gồm HS bàn) giao nhiệm vụ: thảo luận trả lời câu hỏi sau ghi chép lại câu trả lời vào tập Em tìm giống khác hạt đỗ đen hạt ngơ: Sau học xong cs bạn nói rằng: hạt lạc gồm phần vỏ, phôi chất dinh dưỡng có khơng? Vì sao? Báo cáo kết hoạt động thảo luận - HS trả lời - HS nộp tập - HS tự ghi nhớ nội dung trả lời hồn thiện Vì người ta giữ lại hạt to, chắc, mẩy, không bị sứt sẹo không bị sâu bệnh làm giống? Dặn dò: - Học trả lời câu hỏi cuối sách - Làm tập SGK tr.109 - Chuẩn bị làm thí nghiệm 35 - Chuẩn bị: chò, ké, trinh nữ, hạt xà cừ, ... học sinh vào tìm hiểu b Nội dung: Giáo viên giới thiệu thông tin liên quan đến học c Sản phẩm: Học sinh lắng nghe định hướng nội dung học tập d Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, học sinh. .. phương pháp thuyết trình; sử dụng đồ dung trực quan - GV hướng dẫn HS bóc vỏ hai loại hạt: ngơ đậu đen -> Dùng kính lúp quan sát đối chiếu với hình 33. 1, 33. 2 -> tìm đủ phận hạt -> hoàn thành bảng... thành bảng - GV gọi HS lên điền tranh câm - GV nhận xét -> chốt lại kiến thức - HS bóc vỏ hai loại hạt: ngơ đậu đen -> Dùng kính lúp quan sát đối chiếu với hình 33. 1, 33. 2 -> tìm đủ phận hạt -> hoàn