i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi và được sự hướng dẫn khoa học của PGS TS An Thị Thanh Nhàn Các nội dung nghiên cứu, kết quả trong đề tài này là trung thực v[.]
i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi hướng dẫn khoa học PGS.TS.An Thị Thanh Nhàn Các nội dung nghiên cứu, kết đề tài trung thực chưa công bố hình thức trước Những số liệu bảng biểu phục vụ cho việc phân tích, nhận xét, đánh giá tác giả thu thập từ nguồn khác có ghi rõ phần trích nguồn Ngồi ra, trong luận văn còn sử dụng số nhận xét, đánh số liệu tác giả khác, quan tổ chức khác có trích dẫn thích nguồn gốc Nếu phát có gian lận tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm nội dung luận văn của Tác giả Mai Thu Trang Luan van ii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành khóa luận này, em xin tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến PGS.TS.An Thị Thanh Nhàn, tận tình hướng dẫn suốt trình viết luận văn tốt nghiệp Em chân thành cảm ơn quý Thầy, Cô khoa Kinh doanh thương mại, Khoa Sau đại học Trường Đại Học Thương mại Hà Nội tận tình truyền đạt kiến thức năm em học tập Với vốn kiến thức tiếp thu trình học khơng tảng cho q trình nghiên cứu luận văn mà cịn hành trang q báu để em bước vào đời cách vững tự tin Em chân thành cảm ơn Ban giám đốc Công ty TNHH Đầu tư chăn nuôi lợn Dabaco cho phép tạo điều kiện thuận lợi để em thực tập cơng ty Cuối em kính chúc q Thầy, Cô dồi sức khỏe thành công nghiệp cao q.Đồng kính chúc Cơ, Chú, Anh, Chị công ty dồi sức khỏe, đạt nhiều thành công tốt đẹp công việc Tác giả xin chân thành cảm ơn! Tác giả Mai Thu Trang Luan van iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG BIỂU vi DANH MỤC HÌNH VẼ .vii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT .viii MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết của đề tài nghiên cứu 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 1.3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 1.4 Phương pháp nghiên cứu 1.5 Kết cấu luận văn CHƯƠNG I MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ KÊNH PHÂN PHỐI BÁN BUÔN TẠI DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 1.1 Khái niệm và cấu trúc kênh phân phối bán buôn của doanh nghiệp sản xuất 1.1.1 Khái niệm chức kênh phân phối doanh nghiệp sản xuất 1.1.2 Đặc điểm kênh phân phối doanh nghiệp sản xuất .8 1.1.3 Cấu trúc kênh phân phối bán buôn doanh nghiệp sản xuất 10 1.2 Quản trị kênh phân phối bán buôn doanh nghiệp sản xuất 14 1.2.1 Khái niệm mơ hình quản trị kênh phân phối bán bn doanh nghiệp sản xuất .14 1.2.2 Nội dung quản trị kênh phân phối bán buôn doanh nghiệp sản xuất 16 1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến quản trị kênh phân phối tại doanh nghiệp sản xuất 32 1.3.1 Môi trường vĩ mô 32 1.3.2 Môi trường kênh phân phối 33 1.3.3 Nguồn lực doanh nghiệp 34 Luan van iv CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ KÊNH PHÂN PHỐI BÁN BUÔN MẶT HÀNG THỊT LỢN HƠI CỦA CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ CHĂN NUÔI LỢN DABACO TRÊN THỊ TRƯỜNG MIỀN BẮC 36 2.1 Khái quát công ty kết hoạt động kinh doanh mặt hàng thịt lợn của công ty TNHH Đầu tư chăn nuôi lợn Dabaco 36 2.1.1 Khái quát về công ty TNHH Đầu tư chăn nuôi lợn Dabaco 36 2.1.2 Kết hoạt động kinh doanh công ty TNHH Đầu tư chăn nuôi lợn Dabaco năm 2013– 2015 39 2.2 Thực trạng quản trị kênh phân phối bán buôn mặt hàng thịt lợn của công ty TNHH Đầu tư chăn nuôi lợn Dabaco 40 2.2.1 Đặc điểm sản phẩm thị trường bán buôn công ty Dabaco 40 2.2.2 Thực trạng mạng lưới kênh phân phối bán buôn 46 2.3 Kết luận nhân tố ảnh hưởng đến quản trị kênh phân phối bán buôn công ty TNHH Đầu tư chăn nuôi lợn Dabaco 54 2.3.1 Kết luận hoạt động quản trị kênh phân phối 54 2.3.2 Phân tích số nhân tố ảnh hưởng đến quản trị kênh phân phối bán buôn 57 CHƯƠNG III: MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUẢN TRỊ KÊNH PHÂN PHỐI BÁN BUÔN MẶT HÀNG THỊT LỢN HƠI CỦA CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ CHĂN NUÔI LỢN DABACO TRÊN THỊ TRƯỜNG MIỀN BẮC 59 3.1 Xu phát triển thị trường thịt lợn Việt Nam chiến lược phát triển công ty Dabaco đến năm 2020 59 3.1.1 Xu phát triển thị trường thịt lợn Việt Nam 59 3.1.2 Chiến lược phát triển Công ty đến năm 2020 66 3.2 Giải pháp để hoàn thiện quản trị kênh phân phối bán buôn của công ty TNHH Đầu tư chăn nuôi lợn Dabaco thị trường miền Bắc 69 3.2.1 Giải pháp nghiên cứu Marketing phân phối .69 Luan van v 3.2.2 Giải pháp xác lập mục tiêu hệ thống kênh phân phối bán buôn 71 3.2.3 Giải pháp xây dựng thiết kế kênh phân phối bán buôn .73 3.2.4 Giải pháp tổ chức kênh phân phối bán buôn 78 3.2.5 Giải pháp kiểm sốt, đánh giá kênh phân phới bán bn 79 3.2.6 Một số giải pháp hỗ trợ nhằm quản trị kênh phân phối bán buôn .82 3.3 Những kiến nghị khác 85 KẾT LUẬN 86 Luan van vi DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1 Kết hoạt động kinh doanh ( 2013 - 2015) 39 Bảng 2.3.Một số điểm khác biệt hợp đồng thành viên kênh của công ty TNHH Đầu tư chăn nuôi lợn Dabaco 49 Bảng 2.4 Chi phí vận chuyển hàng hóa của công ty TNHH Đầu tư chăn nuôi lợn Dabaco năm 2013-2015 52 Bảng 2.5 Chỉ tiêu doanh số với các thành viên kênh của công ty TNHH Đầu tư chăn nuôi lợn Dabaco 53 Bảng 2.6 Thị phần trại chăn ni tỉnh phía Bắc cơng ty TNHH Đầu tư chăn nuôi lợn Dabaco năm 2014-2015 55 Bảng 3.1.Giá số mặt hàng thực phẩm thị trường Hà Nội ngày 23/05/2016 63 Bảng 3.2 Phương pháp đánh giá theo tỷ trọng hoạt động thành viên kênh dựa cá tiêu chuẩn ảnh hưởng đề xuất 81 Bảng 3.3 Phân hạng thành viên kênh sau sử dụng phương pháp tiêu chuẩn ảnh hưởng 82 Luan van vii DANH MỤC HÌNH VẼ Hình 1.1 Mơ hình kênh phân phối bán buôn Hình 1.2 Mơ hình kênh phân phối bán lẻ Hình 1.3 Cấu trúc kênh phân phối 11 Hình 1.4 Cấu trúc liên kết dọc của kênh phân phối 14 Hình 1.5 Mơ hình quản trị kênh phân phối của doanh nghiệp sản xuất 16 Hình 1.6 Nội dung thiết kế hệ thống kênh phân phối 19 Hình 1.7 Các cấu trúc kênh hệ thống kênh phân phối 20 Hình 1.8 Quá trình lựa chọn thành viên kênh .23 Hình 1.9 Các mức độ liên kết dọc hệ thống kênh phân phối .26 Hình 1.10 Các định kênh phân phối vật chất 27 Hình 1.11 Quy trình động viên khuyến khích các thành viên hợp tác 30 Hình 1.12 Các bước giải quyết xung đột kênh 31 Hình 1.13 Quy trình kiểm soát, đánh giá hoạt động các thành viên kênh 31 Hình 2.1 Cơ cấu tổ chức quản lý công ty 37 Hình 2.2 Mơ hình kênh phân phới bán bn của công ty Dabaco 41 Hình 2.3 Mạng lưới kênh phân phối của công ty TNHH Đầu tư chăn nuôi lợn Dabaco cho khách hàng tổ chức 46 Hình 2.4 Các bước hoàn thiện một đơn hàng của công ty Dabaco .50 Hình 2.5 Quy trình vận chuyển của công ty Dabaco 51 Hình 3.1 Chiến lược phát triển cơng ty Dabaco 67 Hình 3.2 Đề xuất quy trình lựa chọn thành viên kênh phân phối 71 Hình 3.3 Đề xuất quy trình quản lý đơn hàng .76 Hình 3.4 Quy trình kiểm tra hoạt động thành viên áp dụng kênh phân phối công ty TNHH Đầu tư chăn nuôi lợn Dabaco 79 Hình 3.5 Các bước phát triển tiêu chuẩn đánh giá thành viên kênh phân phối 80 Luan van viii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Công ty Dabaco Công ty TNHH Đầu tư chăn nuôi lợn Dabaco CPV Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam ATTP An toàn thực phẩm TNHH Trách nhiệm hữu hạn CAGR Compounded Annual Growth Rate (Tốc độ tăng trưởng hàng năm kép ) DN Doanh nghiệp DV Dịch vụ HĐKD Hoạt động kinh doanh M&A Mergers and Acquisitions (Mua bán sáp nhập) BCVT Bưu viễn thơng NXB Nhà xuất Luan van MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết của đề tài nghiên cứu Xã hội phát triển, dân số ngày gia tăng mức tiêu dùng đòi hỏi yêu cầu chất lượng dịch vụ người dân ngày tăng lên đặc biệt với mặt hàng thực phẩm khơng u cầu chất lượng, dịch vụ mà cịn thơng tin nguồn gốc xuất xứ quy trình sản xuất ngày khách hàng ngày quan tâm trọng Do mức đầu tư xã hội cho có chăn ni ngày có xu hướng tăng nhanh hầu hết nơng nghiệp Sự chuyển đổi có tính quy luật đầu tư phát triển sản xuất nông nghiệp chuyển dần từ sản xuất trồng trọt sang phát triển chăn nuôi, ngành trồng trọt, hoạt động trồng ngũ cốc chuyển hướng sang phát triển dạng hạt trồng làm thức ăn chăn nuôi Nhận thấy nhu cầu sử dụng sản phẩm chăn nuôi ngày tăng, công ty TNHH Đầu tư chăn ni lợn Dabaco thuộc Tập đồn Dabaco Việt Nam trọng đầu tư để có suất cao chất lượng thịt ngon, nhập khẩu giống heo Landrace, Yorkshire, Duroc, Pietrain Berkshire từ công ty giớng hàng đầu thế giới, ni thích nghi, nhân giống lai tạo giống lợn thịt thương phẩm phù hợp với thị trường Việt Nam Tuy nhiên, hoạt động phân phối hàng thực phẩm cơng ty sản phẩm họ đưa thị trường mặt hàng thịt lợn khác với mặt hàng thực phẩm tiêu dùng khác bánh kẹo, đồ ăn nhanh hay thực phẩm qua chế biến Vậy với đặc thù mặt hàng thịt lợn cơng ty phải có hoạt động phân phối để đảm bảo hiệu chất lượng sản phẩm mà cung ứng thị trường Bên cạnh đó, cơng ty mở rộng trang trại chăn ni tỉnh phía Bắc nên để đảm bảo tính kịp thời hoạt động phân phối đặc biệt mặt hàng thực phẩm mang tính tươi sống thị trường tỉnh phía Bắc cơng ty trọng đến việc tổ chức mạng lưới phân phối sản phẩm thịt lợn cách hiệu chi phí phù hợp Luan van Xuất phát từ cần thiết, bất cập hoạt động phân phối bán buôn công ty TNHH Đầu tư chăn nuôi lợn Dabaco tác giả định nghiên cứu lựa chọn cho luận văn tốt nghiệp là: “Quản trị kênh phân phối bán buôn mặt hàng thịt lợn công ty TNHH Đầu tư chăn nuôi lợn Dabaco thị trường miền Bắc” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài - Tập hợp một số vấn đề lý luận bản về quản trị kênh phân phối sản phẩm tại các doanh nghiệp sản xuất hàng thực phẩm - Phân tích thực trạng quản trị kênh phân phối bán buôn của công ty TNHH Đầu tư chăn nuôi lợn Dabaco thị trường miền Bắc - Đề xuất hoàn thiện quản trị kênh phân phối bán buôn của công ty TNHH Đầu tư chăn nuôi lợn Dabaco thị trường miền Bắc 1.3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: Hoạt động quản trị kênh phân phối bán buôn của công ty TNHH Đầu tư chăn nuôi lợn Dabaco - Phạm vi nghiên cứu: Lĩnh vực kinh doanh công ty TNHH Đầu tư chăn nuôi lợn Dabaco bao gồm hai lĩnh vực sản xuất kinh doanh thịt lợn Tuy nhiên phạm vị đề tài giới hạn vào hoạt động kinh doanh thương mại phân phối bán buôn mặt hàng thịt lợn Cơng ty có thị trường khách hàng tổ chức Cơng ty Dabaco có thị trường kinh doanh toàn quốc phạm vị nghiên cứu giới hạn thị trường miền Bắc Đề tài nghiên cứu sử dụng toàn liệu bao gồm số liệu cụ thể tình hình, thơng tin khơng số liệu hóa, khơng lượng hóa thu thập từ năm 2013 năm 2015 để làm tảng cho phân tích nghiên cứu đề xuất đưa định hướng năm 2020 1.4 Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp thu thập dữ liệu + Phương pháp thu thập liệu thứ cấp Luan van ... 2: Phân tích thực trạng quản trị kênh phân phối bán buôn mặt hàng thịt lợn Công ty TNHH Đầu tư chăn nuôi lợn Dabaco thị trường miền Bắc - Chương 3: Một số giải pháp hồn thiện quản trị kênh phân. .. chăn nuôi lợn Dabaco tác giả định nghiên cứu lựa chọn cho luận văn tốt nghiệp là: ? ?Quản trị kênh phân phối bán bn mặt hàng thịt lợn công ty TNHH Đầu tư chăn nuôi lợn Dabaco thị trường miền Bắc? ??... CỦA CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ CHĂN NUÔI LỢN DABACO TRÊN THỊ TRƯỜNG MIỀN BẮC 36 2.1 Khái quát công ty kết hoạt động kinh doanh mặt hàng thịt lợn của công ty TNHH Đầu tư chăn nuôi lợn Dabaco 36 2.1.1