Đang tải... (xem toàn văn)
1 TÓM LƯỢC 2 Phát triển thị trường luôn là hoạt động mà hầu hết các doanh nghiệp trong đó có công ty cổ phần tư vấn dịch vụ và thương mại nông sản thực phẩm nông thôn mong muốn thực hiện nhằm tăng doa[.]
1 TĨM LƯỢC Phát triển thị trường ln hoạt động mà hầu hết doanh nghiệp có cơng ty cổ phần tư vấn dịch vụ thương mại nông sản thực phẩm nông thôn mong muốn thực nhằm tăng doanh số bán sản phẩm tăng lợi nhuận Nhưng làm để phát triển thị trường cách hiệu ? Để trả lời câu hỏi này, đề tài “Giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường thịt lợn đen Phú Thọ công ty cổ phần tư vấn dịch vụ thương mại nông sản thực phẩm nông thôn” phần giúp cơng ty đưa đánh giá, phân tích giải pháp để phát triển thị trường Công ty cổ phần tư vấn dịch vụ thương mại nông sản thực phẩm nông thôn thành lập gần năm tạo dựng chỗ đứng định thị trường Khi thực chiến lược phát triển thị trường, cơng ty gặp khơng khó khăn, thách thức mạnh học hỏi không ngừng, công ty cố gắng để khắc phục Sản phẩm công ty đặc sản thịt lợn đen Phú Thọ “sạch”, đảm bảo chất lượng cấp giấy chứng nhận Thị trường mục tiêu công ty địa bàn Hà Nội, nhiên công ty vào quỹ đạo hoạt động nên khách hàng chưa biết tới nhiều Bên cạnh đó, hoạt động xúc tiến thương mại công ty chưa đầu tư thường xuyên nên mức tiêu thụ chưa đạt mong muốn Các đối thủ cạnh tranh ngày nhiều thị trường thực phẩm ln nhu cầu thiết yếu người dân thị trường Hà Nội thị trường hấp dẫn công ty Trước thực trạng ấy, nhằm mục tiêu phát triển sản phẩm thịt lợn đen công ty địa bàn Hà Nội, công ty cần thực số giải pháp tăng cường hoạt động xúc tiến thương mại, trọng đến công tác phát triển sản phẩm, hoàn thiện khâu phân phối xây dựng mức giá phù hợp nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng người tiêu dùng khơng ngừng tìm kiếm thị trường thông qua nghiên cứu nhu cầu, thị hiếu tập khách hàng mục tiêu đáp ứng mong muốn họ Tóm lại, sở lý thuyết xây dựng nghiên cứu thực trạng hoạt động phát triển thị trường công ty từ đưa giải pháp marketing phù hợp, đáp ứng mục tiêu phát triển thị trường thịt lợn đen Phú Thọ công ty cổ phần tư vấn dịch vụ thương mại nông sản thực phẩm nông thôn i Luan van LỜI CẢM ƠN Khi thực đề tài khóa luận tốt nghiệp cuối khóa là: “Giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường thịt lợn đen Phú Thọ công ty cổ phần tư vấn dịch vụ thương mại nông sản thực phẩm nông thôn”, tơi gặp khơng khó khăn số hạn chế lý thuyết chuyên môn viết luận văn, hạn chế áp dụng chúng vào thực tế bỡ ngỡ lần trải nghiệm mơi trường làm việc chun nghiệp Để hồn thành luận văn này, phải cần đến giúp đỡ tận tình tập thể cán bộ, giảng viên khoa Marketing trường Đại Học Thương Mại, cảm ơn thầy cô nhiều Tôi xin gửi lời cảm ơn tới cán bộ, nhân viên công ty cổ phần tư vấn dịch vụ thương mại nông sản thực phẩm nông thôn tạo điều kiện thuận lợi cho tơi q trình thực tập quý công ty Đặc biệt xin gửi lời cảm ơn chân thành tới giảng viên: Đinh Thủy Bích, tận tình dẫn giúp đỡ tơi tất tâm huyết suốt trình tơi làm khóa luận từ lúc bắt đầu định hướng đề tài khoá luận hồn thành Tơi xin chân thành cảm ơn! Sinh viên thực Đinh Thị Vân Anh ii Luan van MỤC LỤC TÓM LƯỢC i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG BIỂU .vi CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI “ GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG THỊT LỢN ĐEN PHÚ THỌ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN DỊCH VỤ VÀ THƯƠNG MẠI NÔNG SẢN THỰC PHẨM NÔNG THÔN” 1.1 Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài 1.2 Tổng quan tình hình khách thể nghiên cứu cơng trình năm trước .2 1.3 Các mục tiêu nghiên cứu vấn đề đề tài nghiên cứu 1.4 Phạm vi nghiên cứu khóa luận .3 1.5 Phương pháp nghiên cứu 2.2.2 Lý thuyết phát triển thị trường Ansoff 2.3 Phân định nội dung 10 2.3.1 Nhận diện thị trường 10 2.3.2 Xác lập mục tiêu hướng phát triển thị trường .11 2.3.3 Giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường .12 2.3.3.1 Sản phẩm: .12 2.3.3.2 Giá: .13 2.3.3.3 Phân phối 14 2.3.3.4 Xúc tiến 15 CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH CÁC KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VỀ THỰC TRẠNG GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG THỊT LỢN ĐEN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN DỊCH VỤ VÀ THƯƠNG MẠI NÔNG SẢN THỰC PHẨM NÔNG THÔN 17 3.1 Đánh giá tổng quan tình hình kinh doanh cơng ty 17 3.1.1 Sự hình thành phát triển công ty 17 3.1.2 Cơ cấu tổ chức quản lý công ty 18 3.1.3 Ngành nghề, lĩnh vực kinh doanh chủ yếu công ty 19 iii Luan van 3.1.4 Kết kinh doanh năm gần 20 3.2 Phân tích ảnh hưởng nhân tố môi trường đến giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường thịt lợn đen công ty cổ phần tư vấn dịch vụ thương mại nông sản thực phẩm nông thôn 20 3.2.1 Môi trường vĩ mô .20 3.2.2 Môi trường vi mô .22 3.3 Kết phân tích liệu thứ cấp sơ cấp giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường thịt lợn đen công ty cổ phần tư vấn dịch vụ thương mại nông sản thực phẩm nông thôn 25 3.3.1 Mô tả đặc điểm khách hàng thị trường sản phẩm thịt lợn đen Phú Thọ 25 3.3.2 Thực trạng mục tiêu hướng phát triển thị trường công ty .26 3.3.3 Thực trạng giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường thịt lợn đen Phú Thọ công ty cổ phần tư vấn dịch vụ thương mại nông sản thực phẩm nông thôn .26 3.3.3.1 Sản phẩm 26 3.3.3.2 Giá 28 3.3.3.3 Phân phối 28 3.3.3.4 Xúc tiến 29 CHƯƠNG 4: CÁC KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT VỚI GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG THỊT LỢN ĐEN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN DỊCH VỤ VÀ THƯƠNG MẠI NÔNG SẢN THỰC PHẨM NÔNG THÔN 32 4.1 Các kết luận phát qua nghiên cứu giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường thịt lợn đen công ty cổ phần tư vấn dịch vụ thương mại nông sản thực phẩm nông thôn 32 4.1.1 Thành công 32 4.1.2 Hạn chế 33 4.1.3 Nguyên nhân 34 4.1.3.1 Nguyên nhân chủ quan 34 4.1.3.2 Nguyên nhân khách quan 35 iv Luan van 4.2 Dự báo triển vọng môi trường thị trường quan điểm giải giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường thịt lợn đen công ty cổ phần tư vấn dịch vụ thương mại nông sản thực phẩm nông thôn 35 4.2.1 Dự báo xu môi trường thị trường thịt lợn đen Phú Thọ địa bàn Hà Nội thời gian tới .35 4.2.1.1 Dự báo xu môi trường kinh doanh công ty .35 4.2.1.2 Dự báo xu phát triển thị trường 36 4.2.2 Quan điểm phát triển thị trường thịt lợn đen Phú Thọ công ty địa bàn Hà Nội 36 4.3 Các đề xuất kiến nghị chủ yếu giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường thịt lợn đen công ty cổ phần tư vấn dịch vụ thương mại nông sản thực phẩm nông thôn 37 4.3.1 Các đề xuất nhằm phát triển thị trường thịt lợn đen Phú Thọ công ty địa bàn Hà Nội 37 4.3.1.1 Đề xuất tăng cường nghiên cứu để phát triển thị trường thịt lợn đen Phú Thọ 37 4.3.1.2 Đề xuất xác lập mục tiêu hướng phát triển thị trường thịt lợn đen Phú Thọ .38 4.3.1.3 Đề xuất giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường thịt lợn đen Phú Thọ .39 4.3.2 Các kiến nghị 40 4.3.2.1 Đối với công ty .40 4.3.2.2 Kiến nghị vĩ mô 41 KẾT LUẬN 42 TÀI LIỆU THAM KHẢO .43 Phụ lục v Luan van DANH MỤC BẢNG BIỂU Hình 1: Mơ hình phát triển thị trường Ansoff .9 Hình 2: Sơ đồ kênh phân phối hàng hóa doanh nghiệp .14 Hình 3: Sơ đồ cấu tổ chức quản lý công ty .18 Hình 4: Sơ đồ cấu tổ chức phòng kinh doanh .19 Hình 5: Bảng kết kinh doanh cơng ty năm qua 20 Hình 6: Bảng danh mục sản phẩm thịt lợn đen Phú Thọ 27 vi Luan van CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI “ GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG THỊT LỢN ĐEN PHÚ THỌ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN DỊCH VỤ VÀ THƯƠNG MẠI NÔNG SẢN THỰC PHẨM NÔNG THƠN” 1.1 Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài Từ xưa nay, phủ nhận sản phẩm thực phẩm nông thôn đóng vai trị quan trọng đến đời sống người dân phát triển đất nước Chính có nhiều công ty hoạt động lĩnh vực kinh doanh, mua bán mặt hàng nông nghiệp; cạnh tranh ngành mà diễn vơ gay gắt khốc liệt Một doanh nghiệp muốn xây dựng, trì vị thị trường ngồi việc trì doanh thu thị phần có, doanh nghiệp phải quan tâm tới việc phát triển mở rộng thị trường tiêu thụ để khai thác triệt để sức mua tập khách hàng mục tiêu trọng điểm thị trường cạnh tranh với công ty khác Công ty cổ phần tư vấn dịch vụ thương mại nông sản thực phẩm nông thôn thành lập năm 2011 đạt thành công định lĩnh vực nêu với sản phẩm chủ chốt công ty thịt lợn đen Phú Thọ Thị trường công ty hướng tới Hà Nội – thị trường vô hấp dẫn nhiều công ty Hà Nội thủ đô đất nước, nơi tập trung đơng dân cư bên cạnh hoạt động thị trường gặp phải nhiều khó khăn, rủi ro từ việc cạnh tranh công ty với Do công ty thành lập nên công ty cịn có nhiều hội để khai thác thị trường, tìm kiếm khách hàng tạo lập cho chỗ đứng thị trường Đứng trước nguy cơ, thử thách cơng ty buộc phải tìm cách phát triển thị trường để tăng lượng khách hàng cho công ty, đồng thời tăng doanh thu cho công ty, khẳng đinh vị trí chỗ đứng thị trường để đối mặt với đối thủ khác thị trường Đây vấn đề cấp thiết công ty Trong q trình thực tập phịng kinh doanh công ty tập trung nghiên cứu vấn đề liên quan tới chuyên ngành marketing để hồn thiện kiến thức đóng góp ý kiến vấn đề phát triển thị trường cơng ty Vì vậy, tơi định lựa chọn đề tài: “ Giải pháp marketing nhằm phát triển thị Luan van trường thịt lợn đen Phú Thọ công ty cổ phần tư vấn dịch vụ thương mại nông sản thực phẩm nông thôn” 1.2 Tổng quan tình hình khách thể nghiên cứu cơng trình năm trước Một số đề tài liên quan tới giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường: Một số đề tài khóa luận có đề tài nghiên cứu phát triển thị trường công ty khác, kinh doanh lĩnh vực khác: - Đề tài : “Giải pháp marketing phát triển thị trường mỹ phẩm Unilever” sinh viên Trần Thị Thu Hà, năm 2009, phân tích, nghiên cứu tới sản phẩm mỹ phẩm thị trường, hoạt động kinh doanh nói chung hoạt động marketing nói riêng cơng ty thị trường - Luận văn tốt nghiệp sinh viên Nguyễn Ngọc Tân, lớp K39c2, trường Đại học thương mại với đề tài: “Một số giải pháp nhằm tăng thị phần nước Tổng công ty chè Việt Nam” Đề tài sâu vào phân tích, đánh giá, nghiên cứu hoạt động marketing công ty, phối hợp marketing-mix chiến lược kinh doanh công ty hướng tới giải pháp tăng thị phần công ty - Luận văn tốt nghiệp sinh viên Nguyễn Thị Thu Huyền lớp k45C7, trường đại học thương mại đề tài “Giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường mặt hàng thời trang website solo.vn thuộc Công ty cổ phần truyền thông Việt Nam khu vực Hà Nội” nghiên cứu sản phẩm, mặt hàng thời trang lĩnh vực thương mại điện tử kinh doanh qua website Kết luận: Qua trình tìm hiểu tổng quan đề tài năm trước tơi thấy có nhiều cơng trình nghiên cứu trước “Giải pháp marketing phát triển thị trường”, nhiên chưa có luận văn hay đề tài nghiên cứu sản phẩm thịt lợn đen Phú Thọ trùng lặp với đề tài “ Giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường thịt lợn đen Phú Thọ công ty cổ phần tư vấn dịch vụ thương mại nông sản thực phẩm nông thôn” 1.3 Các mục tiêu nghiên cứu vấn đề đề tài nghiên cứu Mục tiêu tổng quát Mục tiêu nghiên cứu đề tài đưa giải pháp marketing cho công ty nhằm phát triển thị trường thịt lợn đen Phú Thọ công ty địa bàn Hà Nội Mục tiêu cụ thể Luan van - Trước tiên tổng hợp cách có hệ thống sở lý luận marketing phát triển thị trường nói chung để từ rút sở cốt lõi lý luận phát triển thị trường sản phẩm công ty nói riêng - Phân tích thực trạng hoạt động đánh giá tác động, hiệu lực công cụ marketing sử dụng phát triển thị trường thịt lợn đen Phú Thọ công ty - Từ đề xuất số giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường thịt lợn đen Phú Thọ công ty điều kiện công ty, thị trường cạnh tranh nhu cầu ngày gia tăng 1.4 Phạm vi nghiên cứu khóa luận Nội dung: Giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường Thời gian: Sử dụng liệu công ty từ năm 2012 đến năm 2014 thu thập phịng kế tốn phịng kinh doanh công ty Không gian: Công ty hoạt động địa bàn Hà Nội, thị trường nhiều tiềm mà cơng ty khai thác, mang lại lợi nhuận cho thân công ty Sản phẩm: Thịt lợn đen Phú Thọ, sản phẩm mà cơng ty kinh doanh có tiểm phát triển thị trường Hà Nội Khách hàng: Khách hàng công ty chủ yếu khách hàng tổ chức ( hệ thống siêu thị, nhà hàng, khách sạn,…) Bên cạnh số khách hàng hộ gia đình cá nhân 1.5 Phương pháp nghiên cứu Phương pháp luận Thực tế kinh doanh hoạt động diễn phức tạp nên khả rủi ro xảy tất yếu hoạt động diễn có tác động qua lại định với Chính vậy, nghiên cứu vấn đề, lý luận phương pháp vật biện chứng vật lịch sử thường áp dụng việc áp dụng thường liền với phương pháp phân tích, tổng hợp, diễn giải,…dựa tư logic, có hệ thống Khi thực khóa luận tơi phân tích vấn đề phát triển thị trường theo quan điểm biện chứng hệ thống Phương pháp nghiên cứu cụ thể: Luan van Phương pháp thu thập liệu thứ cấp: - Thông tin thu thập từ bên ngồi thơng qua sách báo, ineternet,…, qua thu thập liệu đối thủ cạnh tranh, tình hình biến động thị trường, thị hiếu khách hàng quy định, luật pháp có liên quan tới hoạt động kinh doanh thị trường,… - Thông tin thu thập từ bên qua phòng ban trang web cơng ty + Từ phịng kinh doanh cơng ty: Từ việc thu thập, phân tích liệu rút thông tin đặc điểm thị trường, khách hàng, hoạt động diễn cơng ty,… q trình thực mục tiêu + Từ phịng kế tốn: Có kết kinh doanh công ty năm gần số liệu có liên quan tới vấn đề nghiên cứu Một số nguồn thông tin, liệu từ phận là: Báo cáo tài cơng ty từ năm 2012 – 2014 Báo cáo kết hoạt động kinh doanh Bảng danh mục sản phẩm Ngân sách cho hoạt động xúc tiến,… + Thông qua website cơng ty để có thơng tin chung giới thiệu cấu tổ chức, lĩnh vực kinh doanh công ty sản phẩm, thị trường, khách hàng mà công ty hướng tới Phương pháp thu thập liệu sơ cấp: - Phương pháp: nghiên cứu điều tra vấn - Mục đích để thu thập liệu liên quan tới nhu cầu, thị hiếu khách hàng đồng thời nghiên cứu đối thủ cạnh tranh ngành thị trường từ đánh giá khó khăn, thách thức mà cơng ty làm để có phương án hoạt động cụ thể - Nguồn thu thập liệu: từ nhân viên hoạt động trrong phòng kinh doanh khách hàng đã, khách hàng chưa sử dụng sản phẩm công ty địa bàn Hà Nội Luan van ... ƠN Khi thực đề tài khóa luận tốt nghiệp cuối khóa là: ? ?Giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường thịt lợn đen Phú Thọ công ty cổ phần tư vấn dịch vụ thương mại nông sản thực phẩm nông thôn”,... 4.2 Dự báo triển vọng môi trường thị trường quan điểm giải giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường thịt lợn đen công ty cổ phần tư vấn dịch vụ thương mại nông sản thực phẩm nông thôn ... “ Giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường thịt lợn đen Phú Thọ công ty cổ phần tư vấn dịch vụ thương mại nông sản thực phẩm nơng thơn” Chương 2: Tóm lược số vấn đề lý luận giải pháp marketing