Cty TNHH Thuyền Buồm Đông Dương Email: indochinajunk@gmail.com Tel: 028-3895.7438 - 3547.1651 - 3547.1652 - 6687.2020 MENU ON INDOCHINA JUNK CRUISE INDO MENU ON INDOCHINA JUNK CRUISE Chả giò hải sản INDO Spring roll seafood Khai vị 02 (chả giị hải sản + chạo tơm quấn mía) Gỏi Ngũ Sắc tôm thịt + bánh phồng tôm Spring roll w seafood + Shrimps paste sugar cane Colorful salad w pork & shrimp + crispy shrimp cake Gỏi ngó sen tơm thịt Nghêu nhồi thịt đút lị Lotus salad w shrimps and pork Broiling clam and meat w butter and garlic File cá chiên giòn Gà nướng mật ong + xôi chiên Fried fillets fish Grilled chicken w honey + fried sticky rice Gà nướng muối ớt + xôi chiên Lẩu thập cẩm + bún + rau sống Grilled chicken w salt & chili + fried sticky rice Mix hot pot + fresh noodle + fresh vegetable Rau thập cẩm xào thịt bò Tráng miệng Sauted mix vegetable w beef Dessert Thịt heo kho thố đất + Cơm trắng Cooked pork in pot + Steamed rice Tráng miệng Dessert Cty TNHH Thuyền Buồm Đông Dương Email: indochinajunk@gmail.com Tel: 028-3895.7438 - 3547.1651 - 3547.1652 - 6687.2020 MENU ON INDOCHINA JUNK CRUISE INDO MENU ON INDOCHINA JUNK CRUISE Khai vị 02 (chả giị hải sản + bánh mì cuộn cá chiên) INDO Spring roll w seafood + Fried fish pasted bread Chả giị tơm cua + chạo tơm quấn mía Súp hải sản nấm kim châm trứng cút Spring rolls w crab & shrimp + Shrimps pasted around sugar cane Seafood Soup w enoki mushroom and quail eggs Súp gà xé với nấm đông cô Tôm sốt tiêu đen Chicken soup w mushroom Fried shrimps w black pepper Mực chiên sốt chanh dây Cá Diêu Hồng hấp Triều Châu Fried squid w passion sauce Steamed “Dieu Hong” fish in Teochew-style Heo nướng + bánh hỏi Đùi gà quay + xơi chiên giịn Grilled pork + fresh nest-noodle Roasted chicken legs + fried sticky rice Lẩu thái hải sản + bún + rau sống Mì xào hải sản với rau thập cẩm nấm hương Seafood Hot pot in Thai style + fresh noodle + fresh vegetable Sauted noodle w mix vegetable and mushroom Tráng miệng Tráng miệng Dessert Dessert Cty TNHH Thuyền Buồm Đông Dương Email: indochinajunk@gmail.com Tel: 028-3895.7438 - 3547.1651 - 3547.1652 - 6687.2020 MENU ON INDOCHINA JUNK CRUISE MENU ON INDOCHINA JUNK CRUISE INDO INDO Khai vị 02 (gỏi tơm thịt + chả giị hải sản) Chạo tơm quấn mía + chả giị tơm cua Fresh spring roll w shrimp & pork + Seafood spring roll Spring rolls w crab & shrimp + Shrimps pasted around sugar cane Gỏi bò chua cay Súp bắp cua gà với nấm hương Beef salad w hot-sour sauce Crab & corn soup w chicken and mushroom Tôm rang muối Tôm cháy tỏi Roasted shrimps w salt Fried shrimps w garlic Cá Diêu Hồng sốt cam Cá hấp ngũ liễu Steamed “Dieu Hong” fish w orange sauce Steamed fish w five kinds of leaves Gà nướng mật ong + xơi chiên Bị nướng mè + bánh hỏi Grilled chicken w honey + fried sticky rice Grilled beef w sesame seeds + fresh nest-noodle Lẩu hải sản chua cay + bún + rau sống Cơm chiên thập cẩm + rau xào dầu hào Spicy hot pot w seafood + fresh noodle + fresh vegetable Mixed rice + Sauted vegetable w oyster sauce Tráng miệng Tráng miệng Dessert Dessert Cty TNHH Thuyền Buồm Đông Dương Email: indochinajunk@gmail.com Tel: 028-3895.7438 - 3547.1651 - 3547.1652 - 6687.2020 MENU ON INDOCHINA JUNK CRUISE MENU ON INDOCHINA JUNK CRUISE INDO INDO Khai vị (trứng cút bách hoa + chả giị tơm cua) Bánh mì cuộn tơm chiên + chạo tơm quấn mía Shrimps wrapped in quail egg + spring roll w shrimps and crab Fried shrimp roll in bread + Seafood spring roll Súp gà xé với nấm đông cô Súp bắp cua Chicken soup w mushroom Crab & corn soup Mực chiên nước mắm Hải sản đút lò bơ tỏi Fried squid w fish sauce Broiling seafood w butter and garlic Cá chẽm hấp kỳ lân Cá tai tượng chiên xù Steamed Sea Bass Fried crispy “Giant Gourami” fish Đùi gà roti + khoai tây chiên Gà xào hạt điều Roasted chicken legs + fried potato Roasted chicken w cashew nut Lẩu Thái hải sản + bún+ rau sống Cơm chiên Dương Châu + Salad trứng Seafood Hot pot in Thai style + fresh nooldle + fresh vegetable Fried rice in Yangzhou style + Egg salad Tráng miệng Tráng miệng Dessert Dessert Cty TNHH Thuyền Buồm Đông Dương Email: indochinajunk@gmail.com Tel: 028-3895.7438 - 3547.1651 - 3547.1652 - 6687.2020 MENU ON INDOCHINA JUNK CRUISE INDO MENU ON INDOCHINA JUNK CRUISE Chả giị tơm cua + chao tơm quấn mía INDO 10 Spring roll w crab & shrimp + Shrimps pasted around sugar cane Khai vị 02 (Tơm tẩm cốm xanh chiên + Mực chiên xù) Gỏi hoa đại dương Wrapped shrimps w green sticky rice + fried squid Ocean flower salad Gỏi cổ hũ dừa tôm thịt Tôm hấp trái dừa Young coconut salad w shrimp and pork Steamed shrimps in coconut Tôm rang me Cua rang me Roasted King Prawns w tamarind sauce Roasted carb w tamarind sauce Bò lúc lắc + Khoai tây chiên Bị nấu rượu vang đỏ + bánh mì Cubed beef + fried potatoes Cooked beef w red wine + bread Gà nướng sa tế + xôi chiên Cơm chiên hải sản + Rau xào dầu hào Grilled chicken w hot chili sauce + fried sticky rice Fied rice w seafood + Sauted vegetable w oyster sauce Lẩu hải sản chua cay + bún + rau sống Tráng miệng Seafood Hot pot + fresh noodle + fresh vegetable Dessert Tráng miệng Dessert Cty TNHH Thuyền Buồm Đông Dương Email: indochinajunk@gmail.com Tel: 028-3895.7438 - 3547.1651 - 3547.1652 - 6687.2020 MENU ON INDOCHINA JUNK CRUISE MENU ON INDOCHINA JUNK CRUISE INDO 11 INDO 12 Khai vị 02 (càng cua bách hoa + nem sen hải sản) Gỏi cổ hủ dừa tôm thịt Fried crab claw + spring roll w lotus seeds & seafood Young coconut salad w shrimps and pork Súp còi sò điệp thịt cua Súp hải sản Tứ Quý Scallops soup w crab meat Seafood w carrot and shiitake mushroom Mực hấp hành gừng Tôm nướng Steamed squid w ginger Grilled King - Prawns Cua lột chiên bơ Hào đút lị phơ mai Fried floury crab w butter Broiling oysters with cheese Bị bít tết + Khoai tây chiên Bò cuộn nấm kim châm sốt tiêu đen Beef steak + Fried potatoes Enoki beef roll w black pepper sauce Lẩu tôm chua cay + bún + rau sống Lẩu thái hải sản Spicy Hot pot w shrimps + fresh noodle + fresh vegetable Hot pot seafood w Thai style Tráng miệng Tráng miệng Dessert Dessert Cty TNHH Thuyền Buồm Đông Dương Email: indochinajunk@gmail.com Tel: 028-3895.7438 - 3547.1651 - 3547.1652 - 6687.2020 MENU ON INDOCHINA JUNK CRUISE MENU ON INDOCHINA JUNK CRUISE INDO 14 INDO 13 Gỏi hoa đại dương Khai vị 02 (gỏi nấm tuyết nhĩ + cua bách hoa) Ocean flower salad White fungus salad w shrimps & pork + Fried crab claw Súp bóng cá hải sản Cua lột chiên bơ tỏi Swim blabber soup w seafood Fried floury crab w butter and garlic Tơm đút lị bơ tỏi Mực trứng hấp hành gừng Baked King prawns w butter & gralic Steamed baby squid w ginger and onion Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh Hàu đút lị phơ mai Sauted salmon w lemon + butter sauce Broiling oysters with cheese Bò cuộn phơ mai nướng Bắp bị nấu tiêu xanh + bánh mì Grilled beef w cheese Stewed beef w green pepper + bread Lẩu hải sản + bún + rau sống Cải xào dầu hào với nấm đông cô Seafood Hot pot + fresh noodle + fresh vegetable Sauted chinese Broccoli and shiitake mushrooms w oysters sauce Tráng miệng Cơm chiên hoàng hậu Dessert Queen fried rice Tráng miệng - Dessert Cty TNHH Thuyền Buồm Đông Dương Email: indochinajunk@gmail.com Tel: 028-3895.7438 - 3547.1651 - 3547.1652 - 6687.2020 MENU ON INDOCHINA JUNK CRUISE MENU ON INDOCHINA JUNK CRUISE INDO 15 INDO 16 Gỏi bồn bồn hải sản Khai vị 02 (nem cua biển + cua bánh hoa) Typhaceae salad w seafood Sea crab spring roll + fried crab claw Súp vi cá cua Súp bào ngư nấm kim châm Fish’s fin with crab meat soup Abalone soup w enoki mushroom Cá bống mú hấp kiểu Hồng Kông Cua lột chiên bơ Steamed Gaoupa fish in Hong Kong style Fried floury crab w butter Cua rang me Cá hồi sốt chanh dây Roasted crab w tamarind sauce Fried salmon with lemon + butter sauce Hải sâm xào cải thìa, đậu ván, bắp non Mực xào ngũ sắc Sauted sea cucumber w oyster sauce Saute squid w five kinds of leaves Lẩu hoa tôm + bún + rau sống Lẩu tôm đặc biệt + bún + rau sống Shrimps w flower Hot pot + fresh noodle + fresh vegetable Special King prawns Hot pot + fresh noodle + fresh vegetable Tráng miệng Tráng miệng Dessert Dessert Cty TNHH Thuyền Buồm Đông Dương Email: indochinajunk@gmail.com Tel: 028-3895.7438 - 3547.1651 - 3547.1652 - 6687.2020 MENU ON INDOCHINA JUNK CRUISE INDO 17 Khai Vị 02 Món (tơm cuộn hồng bào + mực tuyết hoa) Fried potato wrapped with shrimps + Crispy fried squid Gỏi tiến vua King vegetable salad Súp vi cá hải sản Fish’s fin soup with seafood Cua lột tẩm bột chiên giịn Fried floury crab w butter Tơm đút lị phơ mai Broiling King prawns w cheese Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh Sauted salmon with lemon butter sauce Lẩu cá tầm + bún + rau sống Sturgeon fish Hot pot + fresh noodle +fresh vegetable Tráng miệng - Dessert Quý khách vui lòng lưu ý ● Tối đa bàn ngồi khách, không nhận ghép bàn Quý khách ngồi bàn vui lòng dùng thực đơn ● Các thực đơn khác có giá khác nhau, tùy theo thời điểm ● Một số ăn thực đơn thay đổi tùy theo mùa theo tình hình sẵn có ngun vật liệu ● Hình ảnh có tính chất minh họa ● Trong điều kiện thời tiết xấu, tàu thay đổi lịch trình để đảm bảo an toàn tối đa cho du khách ... Thuyền Buồm Đông Dương Email: indochinajunk@gmail.com Tel: 028-3895.7438 - 3547.1651 - 3547.1652 - 6687.2020 MENU ON INDOCHINA JUNK CRUISE INDO MENU ON INDOCHINA JUNK CRUISE Khai vị 02 (chả giị... Thuyền Buồm Đông Dương Email: indochinajunk@gmail.com Tel: 028-3895.7438 - 3547.1651 - 3547.1652 - 6687.2020 MENU ON INDOCHINA JUNK CRUISE MENU ON INDOCHINA JUNK CRUISE INDO INDO Khai vị 02 (gỏi... Thuyền Buồm Đông Dương Email: indochinajunk@gmail.com Tel: 028-3895.7438 - 3547.1651 - 3547.1652 - 6687.2020 MENU ON INDOCHINA JUNK CRUISE MENU ON INDOCHINA JUNK CRUISE INDO INDO Khai vị (trứng