LỜI NÓI ĐẦU PAGE Chuyên đề tốt nghiệp Ths Nguyễn Thị Liên Hương TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN VIỆN THƯƠNG MẠI VÀ KINH TẾ QUỐC TẾ ((( CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP Tên đề tài ĐẨY MẠNH TIÊU THỤ NHÓM SẢN PHẨM T[.]
Chuyên đề tốt nghiệp Ths Nguyễn Thị Liên Hương TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN VIỆN THƯƠNG MẠI VÀ KINH TẾ QUỐC TẾ CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP Tên đề tài ĐẨY MẠNH TIÊU THỤ NHÓM SẢN PHẨM THỊT GIA SÚC VÀ GIA CẦM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI AN VIỆT Giảng viên hướng dẫn : Ths Nguyễn Thị Liên Hương Họ tên sinh viên : Phùng Thị Thùy Mã sinh viên : TC412712 Lớp : Quản trị kinh doanh thương mại – Khóa 41 Chuyên ngành : Quản trị kinh doanh thương mại Địa điểm thực tập : Công ty cổ phần sản xuất thương mại An Việt HÀ NỘI, NĂM 2013 Phùng Thị Thùy – Lớp QTKDTM – K41 Đại học KTQD Chuyên đề tốt nghiệp Ths Nguyễn Thị Liên Hương LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan chuyên đề thực tập nghiên cứu thực thực cá nhân, tổng hợp sở lý thuyết, tài liệu đơn vị thực tập hướng dẫn giáo viên hướng dẫn: Ths Nguyễn Thị Liên Hương Chun đề thực tập khơng có chép từ nguồn chuyên đề, luận văn tốt nghiệp Các số liệu, báo cáo kết kinh doanh đưa chuyên đề thực tập trung thực, xác nhận đơn vị thực tập, đảm bảm bảo độ xác phản ánh trung thực thực trạng đơn vị thực tập Hà Nội, ngày 05 tháng 04 năm 2013 Sinh viên thực Phùng Thị Thùy Phùng Thị Thùy – Lớp QTKDTM – K41 Đại học KTQD Chuyên đề tốt nghiệp Ths Nguyễn Thị Liên Hương MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU………………………………………………………………… CHƯƠNG I: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM TẠI DOANH NGHIỆP VÀ TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI AN VIỆT …………………………………… …3 I.MỘT SỐ VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM TẠI DOANH NGHIỆP……………………………………………………………………… Khái niệm tiêu thu sản phẩm Vai trò hoạt động tiêu thụ sản phẩm Nội dung hoạt động tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp 3.1 Nghiên cứu thị trường 3.2 Lập kế hoạch tiêu thụ 3.3 Phối hợp tổ chức thực kế hoạch thị trường 3.4 Quảng cáo khuyến khích bán hàng 3.5 Chất lượng mẫu mã sản phẩm 3.6 Quyết định giá 3.7 Tổ chức bán hàng Phùng Thị Thùy – Lớp QTKDTM – K41 Đại học KTQD Chuyên đề tốt nghiệp Ths Nguyễn Thị Liên Hương Những nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp 4.1 Các nhân tố chủ quan 4.2 Yếu tố khách quan .10 4.2.1 Các nhóm nhân tố thuộc môi trường vĩ mô 10 4.2.2 Các nhóm nhân tố thuộc mơi trường vi mơ 12 II TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI AN VIỆT 14 Quá trình hình thành phát triển .14 Cơ cấu tổ chức máy quản lý công ty .15 Đặc điểm hoạt động kinh doanh công ty .18 3.1 Các lĩnh vực ngành nghề kinh doanh 18 3.2 Mặt hàng kinh doanh 19 3.3.Tình hình tài sản, nguồn vốn công ty 21 3.4 Thu nhập bình quân theo đầu người cơng ty 22 3.5 Tình hình nộp thuế, thực nghĩa vụ với Nhà nước công ty .25 Kết hoạt động kinh doanh công ty .27 Phùng Thị Thùy – Lớp QTKDTM – K41 Đại học KTQD Chuyên đề tốt nghiệp Ths Nguyễn Thị Liên Hương CHƯƠNG II:THỰC TRẠNG TIÊU THỤ NHÓM SẢN PHẨM THỊT GIA SÚC VÀ GIA CẦM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI AN VIỆT 33 I ĐẶC ĐIỂM MẶT HÀNG VÀ HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ CỦA NHÓM SẢN PHẨM THỊT GIA SÚC, GIA CẦM CỦA CÔNG TY 33 Đặc điểm nhóm sản phẩm thịt gia súc gia cầm 33 Đặc điểm hoạt động tiêu thụ nhóm sản phẩm thịt gia súc gia cầm 34 II CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY 36 Nhu cầu thực phâm tươi sống 36 Về giá 36 Chất lượng sản phẩm .36 4.Tình hình dịch bệnh 37 5.Tình hình nhập 37 Phùng Thị Thùy – Lớp QTKDTM – K41 Đại học KTQD Chuyên đề tốt nghiệp Ths Nguyễn Thị Liên Hương Khách hàng .37 7.Số lượng doanh nghiệp ngành cường độ cạnh tranh ngành 38 8.Các đơn vị cung ứng đầu vào cho doanh nghiệp 38 III THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ NHÓM SẢN PHẨM THỊT GIA SÚC VÀ GIA CẦM TẠI CÔNG TY 38 Tổ chức hoạt động tiêu thụ nhóm sản phẩm thịt gia súc gia cầm công ty .38 1.1 Bộ máy tiêu thụ sản phẩm 39 1.2 Hệ thống phân phối .40 1.2.1 Kênh phân phối trực phối gián tiếp 42 1.2.2 Kênh phân tiếp 42 1.3 Chính sách bán hàng, xúc tiến hỗn hợp 43 Phùng Thị Thùy – Lớp QTKDTM – K41 Đại học KTQD Chuyên đề tốt nghiệp Ths Nguyễn Thị Liên Hương 1.3.1 Quảng cáo 43 1.3.2 Hội chợ triển lãm .43 1.3.3 Khuyến mại, khuyến 44 1.3.4 Xúc tiến bán hàng 45 1.3.5 Xây dựng, bảo vệ phát triển thương hiệu hàng hóa 45 1.3.6 Quan hệ công chúng 45 1.4 Phương thức tiêu thụ sản phẩm 46 Kết tiêu thụ nhóm sản phẩm thịt gia súc gia cầm công ty 46 2.1 Kết tiêu thụ nhóm sản phẩm thịt gia súc gia cầm theo doanh thu sản lượng tiêu thụ .46 2.2 Kết tiêu thụ nhóm sản phẩm thịt gia súc gia cầm theo thị trường 49 Phùng Thị Thùy – Lớp QTKDTM – K41 Đại học KTQD Chuyên đề tốt nghiệp 2.3 Kết Ths Nguyễn Thị Liên Hương tiêu thụ sản phẩm theo khách hàng .49 2.4 Kết tiêu thụ sản phẩm theo phương thức tiêu thụ 51 IV.ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ NHÓM SẢN PHẨM THỊT GIA SÚC VÀ GIA CẦM CỦA CÔNG TY TRONG THỜI GIAN QUA 52 Ưu điểm 52 1.1 Tăng mạnh mẽ doanh thu tiêu thụ lợi nhuận 52 1.2 Năng động tạo nguồn hàng 53 1.3 Chất lượng sản phẩm cao có uy tín thị trường .53 1.4 Giá bán sản phẩm trì ổn định với mức giá hợp lý 54 Phùng Thị Thùy – Lớp QTKDTM – K41 Đại học KTQD Chuyên đề tốt nghiệp 1.5 Năng Ths Nguyễn Thị Liên Hương lực cạnh tranh cao thị phần lớn 56 Nhược điểm 57 2.1 Hạn chế biến động doanh trường tiêu thu 58 2.2 Hạn chế thị thụ 58 2.3 Chi phí sản xuất kinh doanh cao 58 2.4 Công tác quản lý tiêu thụ sản phẩm chưa hoàn thiện .59 2.5 Hạn chế dịch bệnh gia súc gia cầm 59 2.6 Hạn chế giá 59 Phùng Thị Thùy – Lớp QTKDTM – K41 Đại học KTQD Chuyên đề tốt nghiệp Ths Nguyễn Thị Liên Hương Nguyên nhân hạn chế 60 3.1 Nhân tố thuộc thị công trường 60 3.2 Nguyên nhân bên ty………………………………………… 60 CHƯƠNG III: PHƯƠNG HƯỚNG PHÁT TRIỂN VÀ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH TIÊU THỤ SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI AN VIỆT……………………………………………… 62 I PHƯƠNG HƯỚNG VÀ MỤC TIÊU PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY TRONG THỜI GIAN TỚI……………………………………………………62 Phương hướng phát triển… ……………………………………… …….62 Mục tiêu phát triển………… ……………………………………… …….63 2.1 Đối với doanh thu…………………………………………………… ……63 2.2 Giá bán sản phẩm……………………………………………….….….64 2.3 Sản lượng tiêu thụ……………………………………………………… 66 Phân tích SWOT… ……………………………………………………… 68 3.1 Điểm mạnh……………………………………………………………… 68 Phùng Thị Thùy – Lớp QTKDTM – K41 Đại học KTQD ... VỀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM TẠI DOANH NGHIỆP VÀ TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI AN VIỆT CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG TIÊU THỤ NHÓM SẢN PHẨM THỊT GIA SÚC VÀ GIA CẦM Ở CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT... Kết tiêu thụ nhóm sản phẩm thịt gia súc gia cầm công ty 46 2.1 Kết tiêu thụ nhóm sản phẩm thịt gia súc gia cầm theo doanh thu sản lượng tiêu thụ .46 2.2 Kết tiêu thụ nhóm sản phẩm thịt. .. PHẨM THỊT GIA SÚC VÀ GIA CẦM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI AN VIỆT 33 I ĐẶC ĐIỂM MẶT HÀNG VÀ HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ CỦA NHÓM SẢN PHẨM THỊT GIA SÚC, GIA CẦM CỦA CÔNG TY