Một số giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh trong hoạt động xuất khẩu rau quả của tổng công ty rau quả, nông sản

MỞ ĐẦU Sự cần thiết đề tài nghiên cứu Cạnh tranh xu tất yếu khách quan kinh tế thị trường, nhân tố thúc đẩy phát triển kinh tế thị trường Trong điều kiện tồn cầu hóa hội nhập kinh tế quốc tế nay, cạnh tranh không giới hạn phạm vi quốc gia mà vươn thành cạnh tranh quốc tế, gay gắt dội nhiều Vì cạnh tranh trở thành mối quan tâm hàng đầu, nhân tố quan trọng thúc đẩy tồn phát triển quốc gia, doanh nghiệp Doanh nghiệp tế bào kinh tế quốc dân, việc thành cơng q trình lại chủ yếu phụ thuộc vào lực cạnh tranh (NLCT) doanh nghiệp Hiện nay, NLCT doanh nghiệp Việt Nam mức thấp, xét tất tiêu chí như: qui mơ kinh doanh nhỏ bé, vốn ít, công nghệ lạc hậu, suất thấp, kinh nghiệm quản lý chưa cao…Việt Nam gia nhập Tổ chức thương mại giới WTO hai năm, bên cạnh kết đạt đáng khích lệ doanh nghiệp Việt Nam vấp phải khơng khó khăn thách thức Vì để tồn phát triển tốt doanh nghiệp Việt Nam cần phải tìm cách nâng cao NLCT mình, phương cách hữu hiệu doanh nghiệp Tổng công ty rau quả, nông sản doanh nghiệp nhà nước hoạt động lĩnh vực sản xuất kinh doanh sản phẩm nông nghiệp khơng nằm ngồi xu hướng biến động Bước vào xu hội nhập kinh tế quốc tế, trước Việt Nam gia nhập WTO, Tổng công ty có kế hoạch chuẩn bị để thích ứng với biến đổi mơi trường kinh doanh sau gia nhập WTO Thực tế chứng minh sau năm gia nhập WTO hoạt động kinh doanh Tổng công ty đạt kết vượt bậc, doanh thu lợi nhuận tăng vọt, thị phần mở rộng, đời sống công nhân viên cải thiện…Tuy nhiên, qua hai năm hoạt động Tổng cơng ty gặp khơng khó khăn thách thức, bộc lộ nhiều hạn chế quản lý kinh doanh, đặc biệt NLCT chưa cải thiện nhiều Vì việc nghiên cứu NLCT, biện pháp để nâng cao NLCT Tổng công ty vấn đề cần thiết tồn phát triển bền vững Tổng công ty thời gian tới Tìm hiểu nghiên cứu mơ hình tổ chức, chiến lược kế hoạch phát triển kinh doanh, tình hình kinh doanh Tổng cơng ty rau quả, nông sản, em nắm bắt phần thực trạng hoạt động, hội thách thức mà Tổng công ty phải đối mặt Trên sở kiến thức học lớp, hướng dẫn bảo tận tình thầy Trần Đức Hiệp, em định chọn đề tài: “Một số giải pháp nâng cao lực cạnh tranh hoạt động xuất rau Tổng công ty rau quả, nông sản” làm luận văn tốt nghiệp Mục dích nghiên cứu - Hệ thống vấn đề lý luận xuất NLCT doanh nghiệp - Phân tích thực trạng NLCT Tổng công ty rau quả, nông sản, đánh giá thành tựu, hạn chế, nguyên nhân hạn chế NLCT xuất rau Tổng công ty rau quả, nông sản - Đưa phương hướng giải pháp nhằm nâng cao NLCT xuất rau Tổng công ty rau quả, nông sản Đối tượng phạm vi nghiên cứu - Nghiên cứu vấn đề xuất NLCT doanh nghiệp - Phạm vi nghiên cứu: + Các hoạt động kinh doanh xuất Tổng công ty rau quả, nông sản + Thời gian từ năm 2003 đến 2007 Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp vật biện chứng - Kết hợp logic, lịch sử, phân tích tổng hợp - SWOT: phân tích điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức - Kế thừa nghiên cứu có khảo sát thực nghiệm thu thập thơng tin, tài liệu phục vụ cho việc nghiên cứu làm sáng tỏ chủ đề Kết cấu luận văn Ngoài lời mở đầu, kết luận, danh mục tài liệu tham khảo, luận văn gồm chương: Chương 1: Lý luận chung xuất NLCT doanh nghiệp nông nghiệp Chương 2: Thực trạng NLCT hoạt động xuất rau Tổng công ty rau quả, nông sản Chương 3: Một số giải pháp nâng cao NLCT hoạt động xuất rau Tổng công ty rau quả, nơng sản Với kiến thức trình độ cịn hạn chế nên khơng tránh khỏi sai sót, em mong nhận giúp đỡ đóng góp ý kiến thầy bạn đọc để luận văn tốt nghiệp hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn thầy giáo Th.s Trần Đức Hiệp, tồn thể thầy giáo Khoa Kinh tế trị hướng dẫn, giúp đỡ em hồn thành luận văn tốt nghiệp Sinh viên thực Tạ Thị Minh Lộc CHƯƠNG1 LÝ LUẬN CHUNG VỀ XUẤT KHẨU NÔNG SẢN VÀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP NÔNG NGHIỆP 1.1 KHÁI LUẬN VỀ XUẤT KHẨU NƠNG SẢN 1.1.1 Xuất nơng sản vai trị xuất nông sản 1.1.1.1 Khái niệm Thương mại quốc tế hoạt động trao đổi, mua bán hàng hóa dịch vụ vượt qua biên giới quốc gia thông qua hoạt động xuất nhập Theo định nghĩa hoạt động xuất hoạt động thương mại quốc tế, hoạt động trao đổi mua bán hàng hóa dịch vụ cho quốc gia khác sở dùng tiền tệ làm phương tiện toán với nguyên tắc ngang giá Tiền tệ ngoại tệ quốc gia hai quốc gia Như vậy, xuất nông sản hoạt động trao đổi nông sản nước với nước khác Cũng hiểu xuất nông sản nông sản sản xuất nước đem tiêu thụ nước 1.1.1.2 Vai trị xuất nơng sản Xuất hoạt động kinh tế đối ngoại phương tiện thúc đẩy kinh tế phát triển Mục đích xuất khai thác lợi quốc gia phân công lao động quốc tế, nhằm mang lại lợi ích cho quốc gia tham gia vào hoạt động xuất Vai trò xuất nông sản thể điểm cụ thể sau: - Xuất tạo điều kiện cho quốc gia tận dụng lợi so sánh Mỗi quốc gia có lợi khác theo thương mại quốc tế quốc gia nên tập trung chun mơn hóa sản xuất sản phẩm mà có lợi so sánh sau trao đổi với quốc gia khác Nông sản sản phẩm nông nghiệp thiếu nhu cầu sống người Tuy nhiên, tùy vào điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội quốc gia mà có quốc gia thuận lợi cho phát triển nơng nghiệp lại có quốc gia khơng đủ điều kiện để phát triển nơng nghiệp Do nảy sinh nhu cầu trao đổi nông sản quốc gia với Nước ta thiên nhiên ưu đãi để phát triển nông nghiệp đa dạng, sản phẩm phong phú, bên cạnh nguồn nhân lực dồi giàu kinh nghiệm… xuất nơng sản giúp nước ta tận dụng, khai thác tối đa nguồn lực sẵn có để tạo sản phẩm có lợi so sánh cao - Xuất tạo nguồn vốn ngoại tệ chủ yếu cho nhập Nguồn vốn ngoại tệ thu từ nguồn sau: xuất khẩu, đầu tư nước ngoài, vay nợ, viện trợ, thu từ hoạt động du lịch xuất nguồn vốn quan trọng để nhập Các loại nông sản dễ dàng gia nhập thị trường quốc tế so với hàng hóa nơng nghiệp Vì xuất nơng sản giải pháp quan trọng tạo nguồn ngoại tệ cho phát triển đất nước Đặc biệt nước phát triển cần ngoại tệ để trang bị máy móc thiết bị đại nhập từ nước phát triển - Xuất đóng góp vào việc chuyển dịch cấu kinh tế, thúc đẩy sản xuất phát triển Xuất có nghĩa bán hàng nước ngồi, xuất nơng sản bán hàng nơng sản nước ngồi Điều có nghĩa muốn bán nhiều hàng việc sản xuất hàng hóa nơng sản phải theo nhu cầu thị trường, người tiêu dùng Hàng hóa sản xuất phải có tính cạnh tranh cao, chất lượng tốt, giá thành cạnh tranh, mẫu mã sản phẩm đa dạng, đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn vệ sinh an tồn thực phẩm Do hoạt động xuất hàng hóa nói chung xuất hàng nơng sản nói riêng phát triển có tác động ngược trở lại đến chuyển dịch cấu kinh tế nơng nghiệp nơng thơn, góp phần chuyển dịch cấu kinh tế theo hướng thị trường, đại, chuyển từ sản xuất tự túc tự cấp sang sản xuất hàng hóa đáp ứng nhu cầu thị trường - Xuất có tác động tích cực tới việc giải vấn đề công ăn việc làm cải thiện đời sống nhân dân, đặc biệt nông thôn Xuất nơng sản phát triển kéo theo ngành công nghiệp chế biến ngành trồng trọt, chăn ni phát triển, giải nhiều công ăn việc làm, cải thiện, nâng cao thu nhập đời sống tinh thần nhân dân, đặc biệt nông dân cư dân nông thôn - Xuất có vai trị đẩy mạnh, tăng cường hoạt động kinh tế đối ngoại Kinh tế đối ngoại phát triển tạo điều kiện thuận lợi để phát triển kinh tế quốc dân, đặc biệt hoạt động thương mại quốc tế Đến lượt thương mại quốc tế, cụ thể xuất nhập hàng hóa dịch vụ phát triển yếu tố quan trọng việc thúc đẩy kinh tế đối ngoại phát triển Xuất hàng nông sản ngành góp tỷ trọng lớn tổng giá trị hàng xuất Việt Nam, dó có vai trị quan trọng việc phát triển kinh tế đối ngoại nước ta, qua nâng cao vị nước ta trường quốc tế 1.1.2 Các hình thức xuất Xuất thường thực số hình thức chủ yếu sau đây: - Hình thức xuất trực tiếp: Là hoạt động bán hàng trực tiếp nước cho nước khác có nhu cầu tiêu dùng mà khơng qua tổ chức trung gian Hình thức xuất chủ yếu thông qua việc mở văn phòng đại diện để bán sản phẩm, giới thiệu sản phẩm đầu tư trực tiếp sang nước khác để tận dụng lợi đặc biệt nước nhằm nâng cao tính cạnh tranh lợi nhuận - Hình thức xuất gián tiếp: Là hình thức xuất qua trung gian thương mại, qua chia sẻ bớt rủi ro cho nhà xuất trung gian Tuy nhiên, qua hình thức nhà xuất trực tiếp phải sẻ chia phần lợi nhuận cho trung gian nên lợi nhuận họ giảm - Hình thức gia cơng quốc tế: Gia cơng quốc tế hoạt động mà bên đặt gia công giao bán toàn nguyên liệu bán thành phẩm cho bên nhận gia công Bên đặt gia công phải trả cho bên gia cơng khoản gọi phí gia cơng - Hình thức tái xuất khẩu: Là xuất trở lại nước ngồi hàng hóa trước nhập khơng gia cơng chế biến Hình thức hưởng lợi nhuận chênh lệch từ giá mua với giá bán lại - Hình thức xuất chỗ: Là hành vi bán hàng hóa cho người nước phạm vi lãnh thổ quốc gia Hình thức tiết kiệm chi phí vận chuyển nên lợi nhuận lớn 1.1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất 1.1.3.1 Các yếu tố thuộc mơi trường bên ngồi * Các yếu tố kinh tế vĩ mô Các yếu tố kinh tế yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến hoạt động xuất Muốn xuất phải có người tiêu dùng, cụ thể nhu cầu sức mua người tiêu dùng Mà sức mua lại ảnh hưởng thông số kinh tế thu nhập, lạm phát, lãi suất… Một số yếu tố để phản ánh kích thước thị trường tiềm quy mơ, cấu xu hướng phát triển dân số, xu hướng tiêu dùng, tốc độ tăng trưởng GDP so với tốc độ tăng dân số để dự đoán khả mở rộng thị trường quốc gia *Các yếu tố tự nhiên Đối với hoạt động sản xuất kinh doanh sản phẩm nơng nghiệp yếu tố tự nhiên coi yếu tố định đến việc phát triển hay không lĩnh vực nơng nghiệp định đến số lượng, chất lượng, đến tính kịp thời nơng sản hàng hóa… Điều đặc biệt với nông nghiệp Việt Nam, điều kiện sản xuất kém, khoa học công nghệ đại chậm ứng dụng ứng dụng hạn chế, việc sản xuất phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên nhiều Vì ảnh hưởng lớn đến việc xuất mặt hàng nông sản doanh nghiệp *Mơi trường văn hóa - xã hội Mơi trường văn hóa - xã hội mơi trường hình thành nên giá trị, tiêu chuẩn, niềm tin bản, mơi trường văn hóa – xã hội khác có đặc tính tiêu dùng khác nhau, nên có yêu cầu khác tiêu chuẩn sản phẩm Do nhà xuất xuất phải chọn lựa mặt hàng phù hợp với người tiêu dùng mơi trường văn hóa – xã hội khác nhau, có xuất nhiều nhất, hiệu mang lại lợi nhuận lớn cho nhà xuất * Môi trường trị, kinh tế pháp luật Mỗi thể chế trị khác nhau, phủ hay nhà lãnh đạo, giai đoạn phát triển khác có chiến lược kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội Điều ảnh hưởng lớn đến lĩnh vực xuất nhập quốc gia Do nhà xuất nước khác phải tìm hiểu nghiên cứu kỹ vấn đề Như pháp luật nước qui định mặt hàng không xuất khẩu, nhập khẩu, quy định vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường, môi trường pháp lý có ổn định khơng, thuận lợi khơng… Đặc biệt định hướng xuất phủ cơng cụ quản lý nhà nước Nhà xuất phải nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến lợi ích nhà xuất Trong lĩnh vực xuất cơng cụ sách chủ yếu thường sử dụng, điều tiết hoạt động gồm: Thuế xuất nhập khẩu, công cụ phi thuế quan như: hạn ngạch, hạn chế xuất tự nguyện, giấy phép xuất khẩu, qui định tiêu chuẩn kỹ thuật, an toàn vệ sinh… 1.1.3.2 Các yếu tố thuộc môi trường bên Yếu tố bên doanh nghiệp yếu tố nội doanh nghiệp, yếu tố mà doanh nghiệp chủ động kiểm sốt được, yếu tố vốn, cơng nghệ sản xuất, mơ hình phương thức quản lý, nguồn nhân lực… Một doanh nghiệp làm ăn giỏi, hiệu phải biết cách phát huy mạnh từ tiềm lực sẵn có hạn chế tối đa yếu điểm hạn chế hoạt động kinh doanh - Vốn: Là điều kiện thiếu để thực q trình sản xuất kinh doanh, yếu tố quan trọng cấu thành thể lực sản xuất kinh doanh doanh nghiệp - Con người: Là yếu tố định đến tồn phát triển doanh nghiệp khơng có yếu tố khơng tồn doanh nghiệp - Công nghệ: Là yếu tố trực tiếp nâng cao chất lượng cải tiến mẫu mã sản phẩm, tạo sức cạnh tranh sản phẩm - Mơ hình trình độ tổ chức quản lý doanh nghiệp yếu tố góp phần định tồn phát triển doanh nghiệp Ngồi yếu tố cịn có nhiều yếu tố khác ảnh hưởng đến hoạt động doanh nghiệp nói chung doanh nghiệp xuất nói riêng như: nguồn hàng, mức độ tin cậy nguồn cung cấp, cạnh tranh giá, am hiểu thị trường khách hàng… Các yếu tố có ảnh hưởng định đến khả khai thác tận dụng lợi từ thị trường Nếu phát huy tốt tiềm doanh nghiệp cho phép tận dụng tối đa thời với chi phí thấp để mang lại hiệu kinh doanh 1.1.4 Nội dung hoạt động xuất * Nghiên cứu thị trường Nghiên cứu thị trường xem xét khả xâm nhập mở rộng thị truờng, nghiên cứu sức cung cầu thị trường hàng hóa nói chung Việc nghiên cứu thị trường thực theo hai bước: nghiên cứu khái quát nghiên cứu chi tiết, tức sâu nghiên cứu cung cầu thị trường Nghiên cứu cung: Là nghiên cứu khối lượng, chất lượng, chủng loại, giá hàng hóa bán thị trường đối thủ cạnh tranh Nghiên cứu cầu: Là nghiên cứu nhu cầu tiêu dùng thị trường, để trả lời câu hỏi: người tiêu dùng hàng hóa ai, chất lượng yêu cầu người tiêu dùng sản phẩm, khả toán, quy mơ thị trường, đặc tính thị trường, lý mua hàng, nhịp điệu mua hàng, có khả trở thành người tiêu dùng hàng hố cơng ty, sản phẩm cơng ty có kéo dài chu kì sống hay khơng? Ngồi phải phân tích điều kiện thị trường nghiên cứu vấn đề cạnh tranh Nghĩa phải phân tích cụ thể tất điều kiện mà thương mại hố sản phẩm gặp phải như: chế quản lý, người, kinh tế, tâm lí…Bên cạnh cần nghiên cứu nghiên cứu yếu tố hình thành giá, nhân tố tác động dự đoán diễn biến giá thị trường *Tạo nguồn hàng xuất Đảm bảo nguồn hàng ổn định với chất lượng tốt điều kiện tạo nên uy tín với bạn hàng giới Để làm điều doanh nghiệp phải dự báo xu hướng biến động thị trường để hạn chế rủi ro kinh doanh, để tạo nguồn hàng ổn định khoảng thời gian hợp lí, làm sở vững cho việc kí kết thực hợp đồng Đồng thời tổ chức hệ thống thu mua hàng cho xuất khẩu, việc doanh nghiệp nông nghiệp xây dựng hệ thống thu mua thông qua đại lý chi nhánh Phải lựa chọn sử dụng nhiều kênh thu mua để tạo nguồn hàng ổn định cho xuất *Giao dịch đàm phán, ký kết hợp đồng Căn vào mặt hàng dự định xuất khẩu, đối tượng, thời gian giao dịch lực người tiến hành giao dịch mà doanh nghiệp lựa chọn phương thức giao dịch phù hợp thực ký hợp đồng Đàm phán kinh doanh loại hình nghệ thuật Trong kinh doanh hợp tác làm ăn với nước chủ thể đàm phán từ quốc gia khác nhau, với ngôn ngữ tập quán khác làm cho việc đàm phán trở nên phức tạp Quá trình đàm phán điều kiện hợp đồng ngoại thương sở để đến kí kết hợp đồng Bên cạnh đó, tranh chấp thương mại quốc tế đòi hỏi chi phí cao…Chính vậy, đàm phán kinh doanh xuất nhập đòi hỏi phải kinh tế, phải áp dụng cách khéo léo nghệ thuật đàm phán nhanh chóng đạt thành cơng mong muốn Ký kết hợp đồng xuất khẩu: Về thực chất, hợp đồng xuất thỏa thuận điều kiện mua bán hàng hóa, khối lượng hàng, chất lượng hàng hóa, giá cả, điều kiện giao nhận, điều khoản toán… Giữa doanh nghiệp tham gia xuất doanh nghiệp, khách hàng cụ thể Những thỏa thuận thể văn hợp đồng định Về mặt pháp lý, hợp đồng xuất pháp luật ràng buộc, buộc bên phải thực nghĩa vụ hưởng quyền lợi định Chính vậy, ký kết hợp đồng xuất khẩu, doanh nghiệp phải xem xét lại khoản thỏa thuận trước ký kết hợp đồng xuất Trước ký kết hợp đồng cần ý đến khía cạnh: Tính hợp pháp hợp đồng xuất khẩu; phải ý đến nội dung, điều khoản hợp đồng điều quan trọng hợp đồng ... chung xuất NLCT doanh nghiệp nông nghiệp Chương 2: Thực trạng NLCT hoạt động xuất rau Tổng công ty rau quả, nông sản Chương 3: Một số giải pháp nâng cao NLCT hoạt động xuất rau Tổng công ty rau quả, ... NLCT Tổng công ty rau quả, nông sản, đánh giá thành tựu, hạn chế, nguyên nhân hạn chế NLCT xuất rau Tổng công ty rau quả, nông sản - Đưa phương hướng giải pháp nhằm nâng cao NLCT xuất rau Tổng công. .. chọn đề tài: ? ?Một số giải pháp nâng cao lực cạnh tranh hoạt động xuất rau Tổng công ty rau quả, nông sản” làm luận văn tốt nghiệp Mục dích nghiên cứu - Hệ thống vấn đề lý luận xuất NLCT doanh nghiệp