25 bài tập trắc nghiệm Luyện tập rượu etylic, axit axetic và chất béo (có đáp án) Câu 1 Chất nào sau đây không tác dụng được với dung dịch axit axetic? A C2H5OH B Mg C Ba(OH)2 D Cu Lời giải Axit axeti[.]
25 tập trắc nghiệm Luyện tập rượu etylic, axit axetic chất béo (có đáp án) Câu 1: Chất sau không tác dụng với dung dịch axit axetic? A C2H5OH B Mg C Ba(OH)2 D Cu Lời giải: Axit axetic không tác dụng với kim loại đứng sau H dãy hoạt động hóa học ⇒ Chất không tác dụng với dung dịch axit axetic Cu Đáp án cần chọn là:D Câu 2: Este sản phẩm phản ứng A Rượu muối B Axit muối C Rượu gluxit D Axit rượu Lời giải: Este sản phẩm phản ứng giữa: Axit rượu Đáp án cần chọn là:D Câu 3: Cho 30 gam CH3COOH tác dụng với 50 gam C2H5OH thu 13,75 gam este Hiệu suất phản ứng este hóa A 38,90% B 30,08% C (C17H35COO)3C2H4 D (C17H35COO)3C3H5 Lời giải: Chất béo là: (C17H35COO)3C3H5 Đáp án cần chọn là:D Câu 11: Thủy phân hoàn toàn 51,48g loại chất béo cần vừa đủ 7,2g NaOH, sản phẩm thu gồm 5,52g glixerol hỗn hợp muối axit béo Khối lượng hỗn hợp muối A 52,26 gam B 53,16 gam C 54,06 gam D 55,18 gam Lời giải: Phương trình hóa học (RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3 Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng ta có mchất béo + mNaOH = mmuối + mglixerol ⇒mmuối = 51,48 + 7,2 - 5,52 = 53,16 gam Đáp án cần chọn là:B Câu 12: Để làm vết dầu ăn dính vào quần áo cần A Giặt quần áo nước muối B Dùng axit mạnh để tẩy C Giặt kỹ quần áo xà phòng D Giặt quần áo nước lạnh Lời giải: Để làm vết dầu ăn dính vào quần áo cần giặt kỹ quần áo xà phòng Đáp án cần chọn là:C Câu 13: Rượu etylic tác dụng với dãy chất sau đây? A Ca(OH)2, CH3COOH, O2 B C2H4, K, Fe C Na, CH3COOH, O2 D NaOH, CH3COOH; O2 Lời giải: Rượu etylic tác dụng với dãy chất là: Na, CH3COOH, O2 Phương trình phản ứng: 2C2H5OH + 2Na → 2C2H5ONa + H2 C2H5OH + CH3COOH ⇄ CH3COOC2H5 + H2O C2H5OH + 3O2 →t°2CO2 + 3H2O Đáp án cần chọn là:C Câu 14: Trung hòa 300 ml dung dịch axit axetic 2M dung dịch KOH 2M Thể tích dung dịch KOH cần dùng A 0,1 lít B 0,2 lít C 0,3 lít Lời giải: Các chất tác dụng với axit axetic là: Mg; CuO; C2H5OH; Ba(OH)2 Đáp án cần chọn là:B Câu 19: Có ba lọ không nhãn đựng : rượu etylic, axit axetic, dầu vừng Có thể phân biệt cách sau ? A Dùng quỳ tím nước B Khí cacbon đioxit nước C Kim loại kali nước D Phenolphtalein nước Lời giải: - Sử dụng quỳ tím: + Quỳ tím chuyển sang màu đỏ → axit axetic + Quỳ tím khơng đổi màu: rượu etylic, dầu vừng (nhóm I) - Cho chất nhóm I vào nước: + Thu dung dịch đồng → rượu etylic + Dung dịch tách thành hai lớp → dầu vừng Đáp án cần chọn là:A Câu 20: Một chất hữu A có khối lượng phân tử 46 đvC Công thức phân tử A A C3H6O B C2H6O C C2H4O2 D CH2O Lời giải: