Skkn một số biện pháp nâng cao chất lượng tổ chức bữa ăn cho trẻ 5 6 tuổi

PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO VĨNH YÊN TRƯỜNG MẦM NON ĐỐNG ĐA HỒ SƠ ĐỀ NGHỊ CÔNG NHẬN SÁNG KIẾN CẤP THÀNH PHỐ Tên sáng kiến “Một số biện pháp nâng cao chất lượng tổ chức bữa ăn cho trẻ 5 6 tuổi” Tác giả s[.]

PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO VĨNH YÊN TRƯỜNG MẦM NON ĐỐNG ĐA HỒ SƠ ĐỀ NGHỊ CÔNG NHẬN SÁNG KIẾN CẤP THÀNH PHỐ Tên sáng kiến: “Một số biện pháp nâng cao chất lượng tổ chức bữa ăn cho trẻ - tuổi” Tác giả sáng kiến: Vi Khánh Hịa Chức vụ, đơn vị cơng tác: Trường mầm non Đống Đa Hồ sơ gồm: Đơn đề nghị công nhận sáng kiến cấp thành phố Báo cáo kết nghiên cứu, ứng dụng sáng kiến Vĩnh Yên, năm 2018 skkn CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc ĐƠN YÊU CẦU CÔNG NHẬN SÁNG KIẾN CẤP THÀNH PHỐ Kính gửi: Hội đồng Sáng kiến thành phố Vĩnh Yên (Cơ quan thường trực: Phòng kinh tế thành phố Vĩnh n) Tên tơi là: Vi Khánh Hịa Chức vụ: Giáo viên Trường: Mầm Non Đống Đa – Thành phố Vĩnh Yên – Tỉnh Vĩnh Phúc Điện thoại: 0971160236 Email: Vihoa@gmail.com Tôi làm đơn trân trọng đề nghị Hội đồng sáng kiến thành phố Vĩnh Yên xem xét công nhận sáng kiến cấp thành phố cho sau: Tên sáng kiến: “Một số biện pháp nâng cao chất lượng tổ chức bữa ăn cho trẻ 5-6 tuổi Lĩnh vực áp dụng sáng kiến: “Một số biện pháp nâng cao chất lượng tổ chức bữa ăn cho trẻ 5-6 tuổi skkn Ngày sáng kiến áp dụng lần đầu áp dụng thử: Ngày 25 tháng 10 năm 2018 đến tháng năm 2019 Nội dung sáng kiến: Xuất phát từ tình hình thực tế nhận thức tầm quan trọng việc tổ chức bữa ăn cho trẻ tới phát triển tồn diện trẻ mẫu giáo nói chung trẻ 5-6 tuổi nói riêng tơi đề số biện pháp cụ thể để nâng cao chất lượng tổ chức bữa ăn cho trẻ 5-6 tuổi 4.1 Biện pháp 1: Tham mưu xây dựng thực đơn giàu dinh dưỡng cho trẻ 4.2 Biện pháp 2: Tổ chức bữa ăn vui vẻ sức khỏe 4.3 Biện pháp 3: Giáo dục nhận thức thẩm mỹ cho trẻ 4.4 Biện pháp 4: Hình thành văn hóa ẩm thức Điều kiện áp dụng: “Một số biện pháp nâng cao chất lượng tổ chức bữa ăn cho trẻ 5-6 tuổi, được thực hiện năm học 2018 - 2019 Đề tài có thể áp dụng đối với lớp mẫu giáo 5-6 tuổi nhà trường năm áp dụng rợng rãi trường mầm non địa bàn thành phố Vĩnh Yên, trường mầm non tỉnh Vĩnh Phúc nói riêng và áp dụng cho tất cả các trường mầm non tồn quốc nói chung.  Khả áp dụng: Sau vận dụng các biện pháp nêu nhận thấy sáng kiến này có thể áp dụng có thể áp dụng đối với lớp mẫu giáo 5-6 tuổi nhà trường năm tiếp skkn theo áp dụng rợng rãi trường mầm non địa bàn thành phố Vĩnh Yên, trường mầm non tỉnh Vĩnh Phúc nói riêng và áp dụng cho tất cả các trường mầm non tồn quốc nói chung.  Hiệu đạt được: Các biện pháp áp dụng để giúp trẻ 5-6 tuổi tham gia trị chơi dân gian cách tích cực nhận ủng hộ, công nhận tất cán bộ, giáo viên nhà trường đưa vào áp dụng trường mầm non địa bàn phường Đống Đa, Ngô Quyền, Lên Bảo - Thành phố Vĩnh Yên - Tỉnh Vĩnh Phúc Các thơng tin cần bảo mật: Khơng có Tơi xin cam đoan thông tin nêu đơn trung thực, thật, khơng xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ người khác hoàn toàn chịu trách nhiệm thông tin nêu đơn Vĩnh yên, ngày tháng năm 2019 Vĩnh Yên, ngày tháng năm 2019 Xác nhận Thủ trưởng đơn vị Người nộp đơn Vũ Thị Loan Vi Khánh Hòa skkn BÁO CÁO KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU, ỨNG DỤNG SÁNG KIẾN Lời giới thiệu Trường mầm non Đống Đa, xây dựng địa bàn thuộc khu hành số 2, phố Mới - phường Đống Đa trung tâm của thành phố Vĩnh Yên, một thành phố trẻ đà phát triển mạnh mẽ về mọi mặt, để đáp ứng được nhu cầu của xã hội, của ngành học những năm gần nhà trường đã không ngừng đổi mới công tác quản lý, chỉ đạo, nâng cao chất lượng tổ chức chăm sóc, nuôi dưỡng giáo dục trẻ, tạo được uy tín, lòng tin với chính quyền địa phương, phụ huynh và nhân dân skkn địa bàn phường, được thể hiện bằng những thành tích được ghi nhận: năm học 20162017 đạt chuẩn Quốc gia mức độ 2, được BGD&ĐT tặng Bằng khen Nhà trường xác định rõ mục tiêu giáo dục mầm non hình thành nhân cách người mới, giúp cho trẻ khỏe mạnh hồn nhiên vui tươi phát triển thể cân đối hài hòa Chính vì vậy trẻ mầm non việc chăm sóc nuôi dưỡng và bảo vệ sức khỏe là hết sức quan trọng cần phải quan tâm và được đặt lên làm nhiệm vụ hàng đầu đúng lời Bác Hồ nói!: “Trẻ em búp cành Biết ăn, ngủ, biết học hành ngoan” Nếu đứa nuôi dưỡng tốt, ăn uống đầy đủ, vận động hợp lý da dẻ hồng hào, thịt săn phát triển tồn diện Vì vấn đề ăn uống trẻ mầm non quan tâm ảnh hưởng đến sức khoẻ bệnh tật trẻ Nếu tổ chức tốt bữa ăn sẽ phát huy tốt khả năng, tính tự lập của trẻ như: trẻ biết chuẩn bị sắp xếp bàn ăn thế nào để thuận lợi cho lúc chia ăn, lấy ăn ngồi vào bàn ăn, biết cô trình bày món ăn cho đẹp mắt Bên cạnh đó còn hình thành văn hóa ẩm thực cho trẻ Trẻ biết chờ đợi đến lượt rửa tay trước ăn, trật tự bàn ăn, ăn khơng nói chuyện, khơng làm rơi vãi thức ăn, ăn hết xuất Trẻ đến trường mầm non tham gia tốt hoạt động, vận động ngày mà tham gia trực tiếp trình tổ chức bữa ăn Con người muốn ăn ăn ngon miệng mà người cảm thấy thoải mái, không bị ức chế Với trẻ vậy, đổi tổ chức bữa ăn khơng có ý nghĩa mặt dinh dưỡng, giúp trẻ ăn ngon miệng, hấp thu tốt mà cịn giáo dục hình thành kỹ năng, lịch văn hoá ẩm thực hiểu biết trẻ thực phẩm ăn mà skkn trẻ u thích Trẻ biết xếp bàn ăn, trưng bày ăn tham gia vào bữa ăn cách hào hứng Do đó, giáo viên phải ln nắm nhu cầu, ý thích trẻ giúp trẻ ăn đủ chất ăn tất loại thức ăn Thường giáo viên ý cho trẻ ăn hết xuất chưa ý đến việc tổ chức cho trẻ ăn ngon miệng, để trẻ có tâm lý thoải mái ăn… Vì vậy chọn đề tài “Một số biện pháp nâng cao chất lượng tổ chức bữa ăn cho trẻ mầm non 5-6 tuổi” nhằm giúp thực ngày tốt trình tổ chức bữa ăn cho trẻ, giúp trẻ phát triển cân đối, toàn diện Nhằm nâng cao chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng - giáo dục của nhà trường ngày một đạt hệu quả Tên sáng kiến: “Một số biện pháp nâng cao chất lượng tổ chức bữa ăn cho trẻ mầm non 5-6 tuổi” Tác giả sáng kiến Họ tên: Vi Khánh Hòa Chức vụ: Giáo viên Đơn vị: Trường mầm non Đống Đa – Thành phố Vĩnh Yên Điện thoại: 0971160236 (Vihoa@gmail.com) Chủ đầu tư tạo sáng kiến: Trường mầm non Đống Đa Lĩnh vực áp dụng sáng kiến: Thực nâng cao chất lượng  chăm sóc nuôi dưỡng trường mầm non Đống Đa - Phường Đống Đa - Thành phố Vĩnh Yên – Tỉnh Vĩnh Phúc Ngày sáng kiến áp dụng lần đầu áp dụng thử: skkn Ngày 01 tháng 11 năm 2017 Mô tả chất sáng kiến: Như biết dĩnh dưỡng sức khỏe trẻ em vấn đề toàn xã hội quan tâm Chúng ta thấy rõ tầm quan trọng việc ăn uống hàng ngày trẻ, nhu cầu thiết yếu thiếu đời sống hàng ngày người ăn uống yếu tố quan trọng định phát triển, hoạt động học tập trẻ Vậy cần phải ăn uống để đảm bảo dinh dưỡng cân đối hài hòa chất lượng Giúp trẻ phát triển toàn diện, giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em Ngồi việc ăn uống đủ chất, đủ lượng cịn phải ý đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm Bởi việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vấn đề nhiều người quan tâm trường mầm non Vì trẻ nhỏ thể trẻ non yếu để xảy ngộ độc thức  ăn ảnh hưởng đến sức khỏe mà ảnh hưởng đến tinh thần trí tuệ sau trẻ Để có bữa ăn ngon, đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cách an tồn, hợp lý khơng phải đơn giản, bữa ăn cho cháu trường mầm non Vì nười giáo viên trực tiếp chăm sóc, ni dưỡng trẻ hàng ngày việc tổ chức bữa ăn hàng ngày nâng cao chất lượng chăm sóc ni dưỡng, phịng chống suy dinh dưỡng cho trẻ nhiệm vụ nóng bỏng, khơng riêng cán quản lý mà nhiệm vụ đặc biệt quan trọng giáo viên trực tiếp chăm sóc ni dưỡng giáo dục trẻ.  7.1 Nội dung của sáng kiến skkn Xuất phát từ tình hình thực tế nhận thức tầm quan trọng việc tổ chức bữa ăn cho trẻ tới phát triển toàn diện trẻ mẫu giáo nói chung trẻ 5-6 tuổi nói riêng tơi đề số biện pháp cụ thể để nâng cao chất lượng tổ chức bữa ăn cho trẻ 5-6 tuổi, đảm bảo trẻ ăn ngon miệng, hết phần ăn Nguồn thực phẩm đảm bảo tươi ngon, an toàn Sau số biện pháp cụ thể: Biện pháp 1: Tham mưu xây dựng thực đơn giàu dinh dưỡng cho trẻ Biện pháp 2: Tổ chức bữa ăn vui vẻ sức khỏe Biện pháp 3: Giáo dục nhận thức thẩm mỹ cho trẻ Biện pháp 4: Hình thành văn hóa ẩm thức 7.2 Khả áp dụng của sáng kiến 7.2.1. Biện pháp 1: Tham mưu với Ban giám hiệu xây dựng thực đơn giàu dinh dưỡng cho trẻ - Giáo viên quan tâm trị chuyện, khơi gợi kích thích trẻ cùng thảo luận về các món ăn trẻ thích hoặc đã được ăn ở nhà và các bữa tiệc Ví dụ: Hàng ngày giờ đón trả trẻ cô và trẻ cùng trò chuyện về các món ăn đã được mẹ nấu cho ăn hoặc trẻ đã được ăn cùng các bạn - Cô gợi ý cho trẻ tự đặt tên cho món ăn - Cơ trẻ sưu tầm ăn, thực đơn hoạ báo, tạp chí, tờ bướm, quãng cáo, mạng internet… Cắt và dán thành tập: “tuyển chọn các món ăn ngon” - Đề xuất với Ban giám hiệu, cấp dưỡng để có nhiều món ăn phong phú, ngon và hợp khẩu vị trẻ skkn 7.2.2 Biện pháp 2: Tổ chức bữa ăn vui vẻ sức khỏe Để tổ chức bữa ăn vui vẻ, ngon miệng hấp thu đầy đủ chất dinh dưỡng niềm hạnh phúc giáo mầm non nói riêng cha mẹ trẻ nói chung Tuy nhiên, khơng phải sinh (trẻ mầm non) biết cảm nhận hạnh phúc bữa ăn; mà kết trình hình thành lâu dài người mà giáo có vai trị quan trọng Trong đó, việc tổ chức bữa ăn trường mầm non có ý nghĩa quan trọng định Vì vậy: chung ta phải hiểu rằng: Đối với trẻ: “một bữa ăn vui vẻ bữa ăn”: - Trẻ ăn uống bầu khơng khí vui vẻ thoải mái suốt buổi ăn - Trẻ cảm thấy u thương, chăm sóc tơn trọng thực - Trẻ không bị ép ăn hết suất hay ép ăn lạ - Trẻ khơng bị la mắng hay dọa nạt ăn, - Món ăn phải thơm ngon trình bày hấp dẫn “Một bữa ăn sức khỏe bữa ăn:” - Các thực phẩm phải đảm bảo an toàn tuyệt đối - Các ăn chế biến quy trình kỹ thuật - Bữa ăn cung cấp đầy đủ dưỡng chất gồm: bột đường, đạm, béo, vitamin khoáng chất - Được ăn uống cách khoa học - Được hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng Và “Bữa ăn vui vẻ sức khỏe” bữa ăn giáo mang đến cảm giác cho trẻ: - Cảm giác tôn trọng, yêu thương thoải mái ăn uống skkn 10 - Các ăn trình bày đẹp mắt, hấp dẫn để kích thích trẻ ăn ngon miệng - Các ăn đa dạng đầy đủ dưỡng chất - Đảm bảo tăng cường sức đề kháng giúp trẻ có sức khỏe tốt; đồng thời giúp trẻ phát triển tồn diện thể chất, tình cảm, nhận thức, thẩm mỹ tư Và để có được: “Bữa ăn vui vẻ sức khỏe” trẻ phải pjoois hợp với để tổ chức bữa ăn hàng ngày, tiệc buffe, ngày hội lễ thơng qua hình thức bé tập làm nội trợ, trực nhật Ví dụ: Cô phân công nhóm trực, tổ trực chuẩn bị bàn ăn sắp xếp thế nào để thuận lợi lúc chia ăn, chỗ ăn sau ăn cất dọn đồ dùng như: - Chuẩn bị bàn ăn phải sạch sẽ, gọn gàng, đủ cho trẻ ngồi, bàn phải có đĩa đựng cơm rơi, khăn ẩm để lau tay - Muôi chia cơm, chia canh, bát ăn, thìa ăn phải đủ với trẻ phải chia dư – bát cơm… - Khi ăn các cô giáo phải đeo khẩu trang, cho trẻ ăn cô cần chú ý đến những trẻ biếng ăn để đợng viên cháu ăn hết śt (Hình ảnh minh họa cuối bài) 7.2.3 Biện pháp 3: Giáo dục nhận thức thẩm mỹ cho trẻ Thông qua giờ ăn các cô giáo dục cho trẻ phát triển về nhận thức, ngôn ngữ Ví dụ: - Về nhận thức giúp trẻ nhận biết được những thức ăn thịt, cá, trứng, trẻ ăn sạch uống sạch skkn 11 - Về ngôn ngữ: Trẻ biết kể tên các thực phẩm mà trẻ được ăn như: Thịt, cá, trứng… Thông qua các môn học lồng ghép và giáo dục dinh dưỡng ví dụ cho trẻ tham quan vườn trường Các cô giới thiệu cho trẻ biết lợi ích của từng loại ăn quả Thông qua giờ ăn, các cô giáo giới thiệu cho trẻ biết hôm có những món gì Ví dụ: Ăn thịt thì trẻ biết được thịt cung cấp cho thế chất gì? - Kiểm tra sức khỏe cho  trẻ, để bổ sung chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng Nhà trường đã rèn cho trẻ thói quen tự chăm sóc bản thân bằng cách tự tuyên truyền bữa ăn Ví dụ: Hôm lớp mình ăn cơm với thức ăn nào? Ngon không? Bạn ăn giỏi? Từ những biện pháp nhỏ này đã giúp trẻ cố gắng ăn hết suất Lồng giáo dục dinh dưỡng qua các hoạt động: Ví dụ: Hoạt động làm quen với chữ cái gây hứng thú cho trẻ giáo viên có thể đọc đồng dao, hò, vè về các loaị rau, quả ở chủ đề thế giới thực vật Ví dụ: Trong giờ đón - trả trẻ là thời gian thuận lợi việc tuyên truyền, giáo dục dinh dưỡng cho trẻ, cho phụ huynh đặc biệt là trẻ Bằng hình thức các cô hỏi thăm các phụ huynh về chế độ ăn uống hàng ngày của trẻ ở nhà, hỏi trẻ ở nhà trẻ được ăn cơm với gì? Thông qua giờ ăn hàng ngày ở lớp, cô đặt các câu hỏi: Ví dụ: Trước ăn chúng mình phải làm gì? Vì sao? skkn 12 - Trong các giờ học và hoạt động vui chơi, các cô giáo cần phải giải thích cho trẻ thấy được giá trị của từng loại thức ăn, ăn uống đầy đủ sẽ làm thể khỏe mạnh, da dẻ hồng hào, thông minh học giỏi, nếu ăn khơng đủ chất sẽ gầy cịm ớm ́u - Vệ sinh mơi trường: Bảo vệ mơi trường bảo vệ trẻ em, vệ sinh phịng lớp sẽ, khơng có mùi khai, sàn nhà khơ ráo, hàng tuần tổng vệ sinh phịng, lau cửa, khai thơng cống rãnh, góp phần giúp cho trẻ khỏe mạnh 7.2.4 Biện pháp 4: Hình thành văn hóa ẩm thực - Trẻ biết chờ đợi đến lượt, trật tự lấy thức ăn, không chen lấn xô đẩy - Trẻ tự lấy thức ăn, lấy vừa đủ không lấy quá nhiều lần ăn theo nhu cầu bản thân, không bỏ thừa thức ăn (Hình ảnh minh họa cuối bài) Ví dụ: Nếu trẻ thích ăn món khoai tây chiên với thịt bò, trẻ lấy quá nhiều Cô gợi ý với trẻ có rất nhiều món ăn mình lấy vừa phải, chừa cho bạn khác ăn và để được thưởng thức món khác, nếu lấy nhiều ăn no mình sẽ không ăn được những ăn món khác Và qua giáo dục cho trẻ: - Văn hóa ẩm thực Việt Nam - vùng miền quốc gia khác - Ăn niềm hạnh phúc yêu thương - Ăn tự nguyện biết ơn - Biết tiết kiệm không bỏ thức ăn - Biết ăn uống cân đối, điều độ chọn thực phẩm an toàn skkn 13 Các điều kiện cần thiết để áp dụng sáng kiến - Làm tốt công tác tham mưu với Ban giám hiệu nhà truờng việc mua sắm trang thiết bị, loại đồ dùng phục vụ chế biến ăn việc tổ chức ăn bán trúc cho trẻ nhà trường nói chung lớp nói riêng - Giáo viên không ngừng học tập, bồi dưỡng kiến thức, kỹ năng, tổ chức bữa ăn cho trẻ - Thường xuyên phối hợp với phụ huynh để nắm bắt đặc điểm tâm sinh lý trẻ như: trẻ thích ăn khơng thích ăn Giáo viên có làm điều nâng cao tổ chức bữa ăn cho trẻ trường Mầm non Đánh giá lợi ích sáng kiến Để trẻ ln khỏe mạnh phát triển cách tồn diện đức, trí, thể, mĩ, tình cảm quan hệ xã hội việc chăm sóc giáo dục ni dưỡng trẻ theo khoa học quan trọng cần thiết việc nuôi dưỡng trẻ theo khoa học coi trọng, ảnh hưởng tới phát triển tồn diện trẻ Vì mà việc tổ chức bữa ăn cho trẻ trường vô cần thiết 9.1 Đối với thân: Bản thân tơi  tuổi đời cịn  trẻ, kinh nghiệm chưa nhiều, song học tập rèn luyện, nghiệp vụ chuyên môn cố gắng vượt qua khó khăn để hồn thành tốt nhiệm vụ giao skkn 14 Luôn lắng nghe ý kiến tâm đồng nghiệp, tìm tịi, mạnh dạn đưa biện pháp để nâng cao chất tổ chức bữa ăn cho trẻ  nhà trường.  Tham mưu tích cực với lãnh đạo để mua sắm, bổ sung đầy đủ trang thiết bị, đồ dùng phục vụ công tác chăm sóc ni dưỡng trẻ Thực tốt cơng tác chăm sóc ni dưỡng giáo dục trẻ theo độ tuổi phân công 9.2 Đối  với trẻ Trẻ biết giữ vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường thông qua học tích hợp, vui chơi, ca dao, đồng dao… Biết số lao động tự phục vụ thân; lao động để giữ vệ sinh nơi công cộng, vệ sinh môi trường như: không vứt rác, khạc nhổ nơi công cộng, biết bỏ rác nơi quy định, vệ sinh lớp học hàng ngày… biết công tác giữ vệ sinh quan trọng sức khoẻ người Trẻ nhận biết nhóm thực phẩm đạt: 90% Trẻ có thói quen vệ sinh ăn uống đạt: 95% 9.3 Đối với bậc cha mẹ học sinh   - Đã nhận thức đắn tầm quan trọng việc chăm sóc ni dưỡng trẻ; Quan tâm đến việc chăm sóc ni dưỡng cháu   - Tích cực phối kết hợp với giáo viên, nhà trường việc chăm sóc ni dưỡng trẻ skkn 15   - Đó kết đạt sau gần năm thực đề tài, Và nhận thấy hướng đắn, Và thân tiếp tục áp dụng đề tài vào giảng dạy năm học tới Từ kết nêu cho thấy tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng so với đầu năm giảm đáng kể, trẻ phát triển cân đối, hài hòa, hoạt bát, tích cực vào hoạt động lớp hoạt động hàng ngày Cân nặng Bình thường Đầu Cuối Tỷ lệ năm năm % 38/39 39/39 3% Chiều cao Bình thường 97% SDD vừa 1/39 Thấp còi độ I 3% SDD nặng Đầu Cuối Tỷ lệ năm năm % 36/39 38/39 5% 92% 97% 3/39 1/39 8% 3% 5% 10 Danh sách tổ chức, cá nhân tham gia áp dụng dùng thử áp dụng sáng kiến lần đầu Tên tổ chức/cá TT Phạm vi/lĩnh vực áp dụng sáng Địa nhân Trường MN Đống Đa, kiến Phường Đống Đa - Lớp 5- tuổi/Một số biện pháp thành phố Vĩnh Yên nâng cao chất lượng tổ chức trò skkn 16 chơi dân gian cho trẻ 5- tuổi Trường MN Ngô Phường Ngô Quyền Lớp 5- tuổi/Một số biện pháp - Thành phố Vĩnh nâng cao chất lượng tổ chức trò Yên chơi dân gian cho trẻ 5- tuổi Phường Liên Bảo - Lớp 5- tuổi/Một số biện pháp Thành phố Vĩnh nâng cao chất lượng tổ chức trò Yên chơi dân gian cho trẻ 5- tuổi Quyền Trường MN Liên Bảo Vĩnh Yên, ngày tháng năm 2019 Vĩnh Yên, ngày tháng năm 2019 THỦ TRƯỞNG ĐƠN VỊ TÁC GIẢ SÁNG KIẾN Vũ Thị Loan Vi Khánh Hịa TÀI LIỆU THAM KHẢO Trong q trình nghiên cứu, tìm hiểu áp dụng vào đề tài sáng kiến kinh nghiệm: “Một số biện pháp nâng cao chất lượng tổ chức bữa ăn cho trẻ - tuổi” Bản thân trực tiếp lựa chọn nghiên cứu tài liệu sau skkn 17 1/ Sách hướng dẫn thực chương trình chăm sóc giáo dục Mầm non cho trẻ 5-6 tuổi 2/ Tài liệu bồi dưỡng hè cho cán quản lí giáo viên Mầm non 4/ Tạp chí giáo dục Mầm non skkn 18 ... phố cho sau: Tên sáng kiến: ? ?Một số biện pháp nâng cao chất lượng tổ chức bữa ăn cho trẻ 5- 6 tuổi Lĩnh vực áp dụng sáng kiến: ? ?Một số biện pháp nâng cao chất lượng tổ chức bữa ăn cho trẻ 5- 6 tuổi. .. viên ý cho trẻ ăn hết xuất chưa ý đến việc tổ chức cho trẻ ăn ngon miệng, để trẻ có tâm lý thoải mái ăn? ?? Vì vậy cho? ?n đề tài ? ?Một số biện pháp nâng cao chất lượng tổ chức bữa ăn cho trẻ mầm... Vĩnh nâng cao chất lượng tổ chức trò Yên chơi dân gian cho trẻ 5- tuổi Phường Liên Bảo - Lớp 5- tuổi /Một số biện pháp Thành phố Vĩnh nâng cao chất lượng tổ chức trò Yên chơi dân gian cho trẻ 5-