Giải KTPL 10 Bài 7 Sản xuất kinh doanh và các mô hình sản xuất kinh doanh Mở đầu trang 39 KTPL 10 Em hãy kể một số hoạt động sản xuất kinh doanh của gia đình hoặc những cơ sở sản xuất kinh doanh nơi e[.]
Giải KTPL 10 Bài 7: Sản xuất kinh doanh mơ hình sản xuất kinh doanh Mở đầu trang 39 KTPL 10: Em kể số hoạt động sản xuất kinh doanh gia đình sở sản xuất kinh doanh nơi em sinh sống cho biết hoạt động có đóng góp cho đời sống xã hội Trả lời: - Nhà em sản xuất đồ gốm sứ Công việc ngày không mang lại cho gia đình em thu nhập ổn định mà giúp tạo thêm hội việc làm cho số người dân địa phương Vai trò sản xuất kinh doanh Câu hỏi trang 40 KTPL 10: 1/ Anh T cung cấp dịch vụ để phục vụ bà địa phương với mục đích gì? Hoạt động có điểm khác so với hoạt động sản xuất trước đây? 2/ Hoạt động sản xuất kinh doanh anh T mang lại lợi ích cho gia đình xã hội? Trả lời: Yêu cầu số 1: - Anh đầu tư mua máy nghiền thức ăn gia súc đề phục vụ bà phát triển chăn nuôi, đồng thời nuôi thêm 60 lợn năm - Hiện tại, anh muốn mua máy gặt đập liên hợp cung cấp dịch vụ thu hoạch lúa để có thêm lợi nhuận gặp khó khăn việc vay vốn Yêu cầu số 2: Sản xuất kinh doanh phát triển giúp anh gia đình có sống ổn định, tạo việc làm cho thân gần chục lao động xã, góp phần phát triển kinh tế - xã hội cho quê hương, đất nước Một số mơ hình sản xuất kinh doanh Câu hỏi trang 40 KTPL 10: 1/ Việc sản xuất kinh doanh hộ gia đình anh T chịu trách nhiệm sản xuất tiêu thụ sản phẩm? Số lao động tham gia bao nhiêu? 2/ Em có nhận xét quy mơ kinh doanh, khả huy động vốn hộ gia đình anhT? Trả lời: Yêu cầu số 1: Việc sản xuất kinh doanh hộ gia đình anh T anh T chịu trách nhiệm sản xuất tiêu thụ sản phẩm Số lượng lao động gần chục người Yêu cầu số 2: Nhận xét: quy mô sản xuất nhỏ, dễ quản lí, dễ tạo việc làm khả huy động vốn nên khó tăng quy mơ đầu từ tranh thiết bị, khó đáp ứng yêu cầu khách hàng lớn Câu hỏi trang 41 KTPL 10: 1/ Hợp tác xã Đoàn Kết gồm mây thành viên? Hoạt động hợp tác xã dựa nguyên tắc nào? 2/ Ưu điểm mơ hình hợp tác xã so với mơ hình hộ sản xuất kinh doanh gì? Theo em, anh T phải liên kết với hộ gia đình khác? Trả lời: Yêu cầu số 1: - Hợp tác xã Đoàn Kết gồm thành viên: gia đình anh T hộ gia đình khác - Hoạt động hợp tác xã dựa nguyên tắc tương trợ, giúp đỡ lẫn sản xuất nông nghiệp sở tự nguyên, tự chủ, tự chịu trách nhiệm, binh đẳng dân chủ quản lí Yêu cầu số 2: - Ưu điểm: + Nhờ có hỗ trợ từ hợp tác xã, hộ gia đình có điều kiện áp dụng quy trinh sản xuất theo tiêu chuẩn mới, sử dụng giống lúa có suất, chất lượng cao, gieo cấy tập trung, bón phân cân đối nên thu kết cao so với trước + Hợp tác xã lo bao tiêu sản phẩm đầu ra, bán với giá ổn định nên thành viên yên tâm, tin tưởng phát triển sản xuất - Theo em, anh T phải liên kết với hộ gia đình khác khó khăn vấn đề lo đầu sản phẩm quy trình sản xuất Câu hỏi trang 42 KTPL 10: Em nêu biểu tính hợp pháp tính tổ chức doanh nghiệp X Trả lời: Biểu tính hợp pháp tính tổ chức doanh nghiệp X: + Có tên riêng: Cơng ty X + Có tài sản: ơng Q bỏ vốn thành lập + Có trụ sở giao dịch: nơi ơng Q sinh sống, có cấu nhân sự, máy điều hành + Được nhà nước cấp phép hoạt động phải chịu trách nhiệm cho hoạt động kinh doanh tài sản riêng trước pháp luật + Có mặt hàng kinh doanh: mặt hàng điện tử gia dụng Câu hỏi trang 42 KTPL 10: 1/ Ông Q có quyền sở hữu, quản lí thực nghĩa vụ doanh nghiệp X trước pháp luật nào? 2/ Theo em, doanh nghiệp tư nhân có đặc điểm gì? Trả lời: u cầu số 1: Quyền sở hữu, quản lí thức nghĩa vụ ơng T: tồn quyền định hoạt động kinh doanh, sử dụng lợi nhuận chịu trách nhiệm vô hạn trước toàn tài sản doanh nghiệp chủ doanh nghiệp Yêu cầu số 2: Đặc điểm doanh nghiệp tư nhân: + Chủ sở hữu doanh nghiepej cá nhân chủ doanh nghiệp, có quyền tăng giảm vốn đầu tư, không tác bạch tài sản chủ doanh nghiệp tài sản doanh nghiệp, khơng có tư cách pháp nhân + Chủ doanh nghiệp đại diện theo pháp luật doanh nghiệp, toàn quyền định hoạt động kinh doanh, sử dụng lợi nhuận chịu trách nhiệm vơ hạn tồn tài sản doanh nghiệp chủ doanh nghiệp Câu hỏi trang 43 KTPL 10: 1/ Công ty hợp danh QT thành lập ai? Các thành viên hợp danh có quyền lợi nghĩa vụ cơng ty? Các thành viên góp vốn có quyền lợi nghĩa vụ cơng ty? 2/ Theo em, cơng ty hợp danh có ưu điểm so với cơng ty tư nhân? Trả lời: Yêu cầu số 1: - Công ty hợp danh QT thành lập ông Q ông T - Cả hai ông chịu trách nhiệm toàn tài sản minh nghĩa vụ cơng ty có quyền quản lí, tiến hành hoạt động kinh doanh nhân danh công ty - Các cháu nhà góp thêm vốn cho công ty đề chia lợi nhuận Yêu cầu số 2: Ưu điểm công ty hợp danh so với công ty tư nhân: - Công ty hợp danh có thành viên hợp danh có thành viên góp vốn: + Nhiều thành viên tham gia góp vốn, kinh doanh ; có liên kết góp vốn, đáp ứng nhu cầu cần có vốn lớn để kinh doanh Hơn khả huy động vốn dễ dàng từ thành viên góp vốn Cịn Doanh nghiệp tư nhân người làm chủ nên huy động vốn nhờ mối quan hệ mà khơng thể huy động vốn góp từ bên ngồi + Cơng ty hợp danh có nhiều thành viên tham gia nên có tập trung trí tuệ nhiều thành viên tham gia quản lý điều hành Còn Doanh nghiệp tư nhân có chủ sở hữu người người có quyền định hoạt động kinh doanh doanh nghiệp nên dễ xảy định độc đốn, thiếu tính khách quan hoạt động kinh doanh - Có kết hợp uy tín danh tiếng, tạo tin tưởng đối tác - Có tư cách pháp nhân: Cơng ty hợp danh có tư cách pháp nhân khiến cho cơng ty hợp danh trở thành thành viên, cổ đông công ty khác Hơn khiến cho cơng ty hợp danh dễ dàng dễ tạo lịng tin trước khách hàng giao dịch có tách bạch tài sản khả chịu trách nhiệm cao có rủi ro xảy Cịn doanh nghiệp tư nhân khơng có tư cách pháp nhân, thiếu vốn làm ăn khó tạo niềm tin với tổ chức tín dụng công ty hợp danh - Khả chịu trách nhiệm tài sản: công ty hợp danh liên đới chịu trách nhiệm tài sản nên khả chịu trách nhiệm cao Câu hỏi trang 44 KTPL 10: Em có nhận xét mục đích thành lập công ty trách nhiệm hữu hạn thành viên anh N? Trả lời: - Mục đích thành lập cơng ty trách nhiệm hữu hạn thành viên anh N giúp giảm thiểu rủi ro Anh phải chịu trách nhiệm khoản nợ nghĩa vụ tài sản khác công ty phạm vi vốn, không lo ảnh hưởng tới tài sản khác gia đình Câu hỏi trang 44 KTPL 10: Công ty trách nhiệm hữu hạn thành viên anh N chuyển đổi thành công ty trách nhiệm hữu hạn hai thành viên trở lên nào? Cơ chế tổ chức hoạt động sao? Trả lời: - Công ty trách nhiệm hữu hạn thành viên anh N chuyển đổi thành công ty trách nhiệm hữu hạn hai thành viên trở lên có người bạn thân anh N đầu tư thêm tỉ đồng vốn điều lệ - Cơ chế tổ chức hoạt động năm người hợp thành Hội đồng thành viên, trì hoạt động cơng ty, chịu trách nhiệm khoản nợ nghĩa vụ tài sản khác cơng ty phạm vi số vốn góp Câu hỏi trang 45 KTPL 10: Công ty cổ phần A hình thành nào? Em nêu phương thức hoạt động công ty cổ phần Trả lời: - Công ty A công ty cổ phần hình thành vốn đóng góp hàng trăm cổ đông Hàng năm, công ty tổ chức Đại hội đồng cổ đông, bầu Hội đồng quản trị Cơng ty phát hành chứng khốn để huy động vốn Các cổ đồng chia lợi tức cổ phần theo số cổ phần đóng góp cho cơng ty - Phương thức hoạt động công ty cổ phần: + Được hình thành vốn đóng góp nhiều người, vốn điều lễ chia thành nhiều phần gọi cổ phần + Người đóng cổ phần gọi cổ đồng Cơ quan tối cao công ty cổ phần Đại hội đồng cổ đồng Các cổ đông bầu Hội đồng quản trị sau Hội đồng quản trị thuê, bổ nhiệm Giám đốc (Tổng Giảm đốc) Giám đốc điều hành + Cơng ty có quyền phát hành chứng khốn đề huy động vốn, có tư cách pháp nhân kể từ ngày cấp giấy chứng nhận đăng Câu hỏi trang 46 KTPL 10: Em phân tích số vốn doanh nghiệp K trước sau cổ phần hoá Trả lời: - Doanh nghiệp K doanh nghiệp 100% vốn nhà nước Sau tiến hành cổ phần hoá, doanh nghiệp K trở thành công ty cổ phần với số vốn lớn nhiều so với trước - Số vốn Nhà nước chiếm 54% vốn cơng ty, phần cịn lại cho phép tư nhân đầu tư, mua cổ phần góp vốn cho doanh nghiệp doanh nghiệp nhà nước Luyện tập Luyện tập trang 46 KTPL 10: Em đồng tình hay khơng đồng tình với ý kiến sau đây? Vì sao? a Sản xuất kinh doanh góp phần làm giảm tệ nạn xã hội b Kinh doanh phát triển làm hạn chế nghề truyền thống địa phương c Kinh doanh trực tuyến khơng địi hỏi phải đầu tư nhiều nhà xưởng trí tuệ d Sản xuất kinh doanh góp phần quan trọng để thực mục tiêu dân giàu, nước mạnh Trả lời: a Đồng tình Sản xuất kinh doanh góp phần thúc đẩy nên kinh tế phát triển, tạo nhiều hội việc làm cho người lao động b Không đồng ý Kinh doanh phát triển làm nghề truyền thống phát triển biết cách tổ chức quản lí doanh nghiệp, Một số nghề truyền thống dần bị mai khơng thay đổi cách quản lí phù hợp c Không đồng ý Kinh doanh trực tuyến giảm đầu tư mặt nhà xưởng cần phải có trí tuệ d Đồng tình Sản xuất kinh doanh góp phần thúc đẩy nên kinh tế phát triển, tạo nhiều hội việc làm cho người lao động, góp phần quan trọng để thực mục tiêu dân giàu, nước mạnh Luyện tập trang 46 KTPL 10: Em bạn nhóm thảo luận để nhận biết điểm khác mơ hình sản xuất kinh doanh: a Mơ hình hộ sản xuất kinh doanh doanh nghiệp tư nhân b Mơ hình hộ sản xuất kinh doanh hợp tác xã c Doanh nghiệp tư nhân với công ty trách nhiệm hữu hạn thành viên d Công ty tư nhân công ty hợp danh e Công ty cổ phần công ty trách nhiệm hữu hạn hai thành viên trở lên Trả lời: a So sánh mơ hình hộ sản xuất kinh doanh doanh nghiệp tư nhân - Chủ thể thành lập: + Doanh nghiệp tư nhân cá nhân có đủ điều kiện theo quy định pháp luật, cơng dân Việt Nam người nước + Hộ kinh doanh cá nhân cơng dân Việt Nam, nhóm người, hộ gia đình - Quy mơ: + Doanh nghiệp tư nhân không giới hạn quy mô, vốn, không giới hạn số lượng lao động + Hộ kinh doanh số lượng lao động không 10 người - Địa điểm kinh doanh: + Doanh nghiệp tư nhân mở nhiều địa điểm, chi nhánh + Hộ kinh doanh không mở nhiều địa điểm kinh doanh - Cơ quan có thẩm quyền đăng kí kinh doanh: + Doanh nghiệp tư nhân đăng kí kinh doanh cấp tỉnh (sở kế hoạch đầu tư) + Hộ kinh doanh đăng kí kinh doanh cấp huyện (phỏng kế hoạch đầu tư) - Con dấu: + Doanh nghiệp tư nhân có dấu riêng + Hộ kinh doanh khơng có dấu b So sánh mơ hình hộ sản xuất kinh doanh hợp tác xã - Đối tượng đăng kí tham gia: + Hộ kinh doanh gồm cá nhân, hộ gia đình cơng dân Việt Nam + Hợp tác xã có thêm tổ chức, người nước - Quyển hạn đăng kí tham gia: + Hộ kinh doanh đăng kí hộ kinh doanh cá thể lãnh thổ Việt Nam + Hợp tác xã đăng kí trở thành thành viên nhiều liên hiệp hợp tác xã - Quyển hạn định thành viên: + Hộ kinh doanh: quyền hạn định chủ hộ kinh doanh theo thoả thuận thành viên hộ gia đình + Hợp tác xã: thành viên có quyền bình đẳng định hoạt động hợp tác xã - Người đại diện theo pháp luật: + Người đại diện theo pháp luật hộ Chủ hộ kinh doanh + Trong hợp tác xã, người đại diện thao pháp luật Chủ tịch hội đồng quản trị - Cơ cấu quản lí tổ chức: + Hộ kinh doanh chủ hộ tự tổ chức + Hợp tác xã đại hội thành viên, có hội đồng quản trị, giám đốc, ban kiểm soát, - Tư cách pháp nhân: + Hộ kinh doanh khơng có tư cách pháp nhân + Hợp tác xã có tư cách pháp nhân - Quyền trách nhiệm tài sản: + Hộ kinh doanh phải chịu trách nhiệm vô hạn tài sản + Hợp tác xã chịu trách nhiệm hữu hạn theo số tài sản đóng góp thành viên - Con dấu: + Hộ kinh doanh khơng có dấu + Hợp tác xã có dấu c So sánh mơ hình doanh nghiệp tư nhân công ty TNHH thành viên - Quyền trách nhiệm tài sản: + Chủ sở hữu công ty trách nhiệm hữu hạn thành viên chịu trách nhiệm khoản nợ nghĩa vụ tài sản khác công ty phạm vi số vốn điều lệ công ty trách nhiệm hữu hạn) + Chủ sở hữu doanh nghiệp tư nhân chịu trách nhiệm tồn tài sản hoạt động doanh nghiệp (trách nhiệm vô hạn) - Vốn điều lệ: + Vốn điều lệ:của công ty trách nhiệm hữu hạn thành viên tổng giá trị tài sản chủ sở hữu góp thời hạn 90 ngày, kể từ ngày cấp Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp, chủ sở hữu công ty phải chuyển quyền sở hữu tài sản góp vốn cho công ty + Vốn doanh nghiệp tư nhân chủ doanh nghiệp tự bỏ kinh doanh không cần phải chuyển quyền sở hữu vào tài sản công ty - Tư cách pháp nhân: + Công ty trách nhiệm hữu hạn thành viên có tư cách pháp nhân + Doanh nghiệp tư nhân khơng có tư cách pháp nhân d So sánh mơ hình doanh nghiệp tư nhân công ty hợp danh - Chủ sở hữu: + Doanh nghiệp tư nhân cá nhân làm chủ sở hữu tự chịu trách nhiệm toàn tài sản hoạt động doanh nghiệp + Cơng ty hợp danh hai cá nhân đồng chủ sở hữu công ty gọi thành viên hợp danh, chịu trách nhiệm tồn tài sản nghĩa vụ cơng ty Ngồi thành viên hợp danh, cơng ty có thành viên góp vốn, Thành viên góp vốn cá nhân, tổ chức phải chịu trách nhiệm phạm vi vốn góp - Tư cách pháp nhân: + Doanh nghiệp tư nhân khơng có tư cách pháp nhân + Cơng ty hợp danh có tư cách pháp nhân kể từ ngày cấp Giấy chứng nhận đăng kí doanh nghiệp - Tài sản doanh nghiệp: + Doanh nghiệp tư nhân tách bạch tài sản doanh nghiệp tài sản chủ sở hữu, chủ sở hữu có quyền tăng giảm vốn đầu tư vào hoạt động kinh doanh doanh nghiệp + Công ty hợp danh: thành viên hợp danh phải thực chuyển quyền sở hữu tài sản vốn góp cho cơng ty e So sánh mơ hình cơng ty cổ phần công ty TNHH hai thành viên trở lên - Số lượng thành viên: + Công ty trách nhiệm hữu hạn hai thành viên trở lên có số lượng thành viên từ 02 đến 50 người + Công ty cổ phần phải có tối thiểu 03 thành viên chủ sở hữu không giới hạn số lượng thành viên tối đa - Cơ cấu tổ chức quản lí: + Cơng ty trách nhiệm hữu hạn hai thành viên trở lên có cấu tổ chức quản lí bao gốm: hội đồng thành viên, giám đốc tổng giám đốc ban kiểm sốt + Cơng ty cổ phần có cấu tổ chức: đại hội đồng cổ đơng, hội đồng quản trị, ban kiểm sốt giám đốc tổng giám đốc - Huy động vốn: + Công ty trách nhiệm hữu hạn hai thành viên trở lên phát hành trái phiếu + Công ty cổ phần phát hành cổ phiếu trái phiếu Luyện tập trang 47 KTPL 10: Em tìm hiểu mơ hình sản xuất kinh doanh địa phương theo gợi ý sau: - Tìm hiểu nhận xét ưu điểm, hạn chế số mơ hình hộ sản xuất kinh doanh địa phương em - Tìm hiểu mơ hình hợp tác xã sản xuất kinh doanh thực tế, giới thiệu mơ hình với bạn lớp - Tìm hiểu thực tiễn doanh nghiệp thuộc loại hình: doanh nghiệp tư nhân, công ty cổ phần, công ty trách nhiệm hữu hạn thành viên, công ty trách nhiệm hữu hạn hai thành viên trở lên, doanh nghiệp nhà nước giới thiệu vài nét doanh nghiệp Trả lời: (*) Lựa chọn: Tìm hiểu ưu nhược điểm công ty TNHH thành viên - Ưu điểm công ty TNHH thành viên + Chủ sở hữu cơng ty có tồn quyền định vấn đề liên quan đến hoạt động cơng ty + Một cá nhân thành lập doanh nghiệp Khơng thiết phải tìm đối tượng hợp tác để thành lập doanh nghiệp Hoặc số tổ chức tách vốn, đầu tư thêm lĩnh vực khác + Chủ sở hữu công ty TNHH thành viên chịu trách nhiệm hoạt động công ty phạm vi số vốn góp vào cơng ty Nên gây rủi ro cho chủ sở hữu Đây xem ưu điểm vượt trội so với loại hình doanh nghiệp tư nhân + Có cấu tổ chức gọn, linh động Thủ tục thành lập đơn giản loại hình cơng ty TNHH thành viên cơng ty cổ phần + Quy định vấn đề chuyển nhượng vốn quy định chặt chẽ Nhà đầu tư dễ kiểm sốt - Nhược điểm cơng ty TNHH thành viên + Khơng phát hành cổ phiếu Do đó, việc huy động vốn công ty bị hạn chế Cơng ty khơng có số vốn lớn để triển khai kế hoạch kinh doanh lớn + Công ty TNHH thành viên chịu điều chỉnh pháp luật chặt chẽ + Do công ty TNHH thành viên cá nhân tổ chức làm chủ sở hữu Nên huy động thêm vốn góp cá nhân, tổ chức khác phải thực thủ tục chuyển đổi loại hình doanh nghiệp + Công ty TNHH thành viên không rút vốn trực tiếp Mà phải cách chuyển nhượng phần toàn số vốn cho tổ chức cá nhân khác + Tiền lương toán cho Chủ sở hữu khơng tính vào chi phí hợp lý tính thuế thu nhập doanh nghiệp Lưu ý: Học sinh trình bày quan điểm cá nhân Bài làm mang tính tham khảo Luyện tập trang 47 KTPL 10: Em có lời khun với nhân vật tình sau? - Tình a Những ngày nông nhàn, anh C nhiều niên xã lên thành phố làm thuê Lao động vật và, phải sống xa nhà, tốn thêm chi phí thuê nhà trọ, ăn uống, xe cộ, thu nhập chẳng Mới đây, có người bà khun anh chọn mơ hình kinh doanh phù hợp để phát triển nghiệp quê, không lên thành phố làm thuê Theo em, anh C có nên làm theo lời khun khơng? Vì sao? - Tình b N khơng học giỏi mà khéo tay, làm nhiều loại bánh ngon Nhà gần chợ phó huyện, nhận thấy khả kinh doanh để phát triển kinh tế gia đình, N có ý định sau tốt nghiệp phổ thông học thêm kĩ thuật làm bánh để mở cửa hàng chuyên kinh doanh bánh nhà Tuy nhiên, nhiều bạn lớp khuyên N nên học đại học đề có hội kiếm nhiều việc làm tốt Em có lời khun cho bạn N? Trả lời: - Tình a Theo em, anh C nên làm theo lời khuyên Khi lại quê hương, anh C có số lợi ích, như: không tốn chi phí nhà ở, chi phí sinh hoạt quê rẻ so với thành phố Khi lại quê hương lập nghiệp, anh C không thiết phải làm nghề nơng, mà lựa chọn mơ hình kinh doanh phù hợp với thân gia đình - Tình b Lời khuyên cho N: N nên cân nhắc lựa chọn phương án sau: + Phương án 1: theo hoch đại học có chuyên ngành liên quan đến ẩm thực để phát huy sở trường làm bánh + Phương án 2: theo đuổi giấc mơ kinh doanh mở tiệm làm bánh không thiết phải học đại học Vận dụng Vận dụng trang 47 KTPL 10: Em viết giới thiệu dự định mơ hình kinh doanh tương lai thân gia đình giới thiệu với bạn Trả lời: (*) Giới thiệu kế hoạch mở tiệm kinh doanh bánh Học làm bánh: Trước mở cửa hàng bánh, bạn phải học cách làm bánh, khố học làm bánh kéo khoảng 1- tháng, sau tùy vào khả sáng tạo khéo léo, chăm luyện tập em mà em hồn tồn trở thành thợ làm bánh chuyên nghiệp Chuẩn bị vốn: Để mở tiệm bánh với đa dạng loại bánh, bạn cần khoảng từ 30 triệu - 80 triệu đồng, tuỳ vào quy mô quán lớn nhỏ Số vốn giúp bạn tự tin kinh doanh chi trả cho thứ cấp thiết cần phải có Lựa chọn địa điểm mặt mở cửa hàng bánh - Địa điểm mở cửa hàng yếu tố quan trọng để kinh doanh mặt hàng bánh Do kinh nghiệm mở tiệm bánh chọn nơi gần khu đông dân cư, thuận tiện đường lại có nhiều mặt tiền tốt - Không nên lựa chọn địa điểm ngã 3, ngã tư giao thông, hay khu vực hay bị kẹt đường Thiết kế nội thất, chuẩn bị vật dụng, máy móc bên bên tiệm bánh - Một cửa hàng bánh trí gọn gàng, đẹp mắt thu hút nhiều khách hàng tăng khả khách nhớ đến bạn, muốn quay lại lần Muốn kinh doanh tiệm bánh, cần phải chuẩn bị vật dụng cần thiết cho cửa hàng bánh gồm thứ sau: + Tủ bảo ôn: tủ bảo ôn hay gọi tủ đông, dùng để chứa đựng, bảo quản nguyên vật liệu bánh Loại tủ chuyên nghiệp khoảng 1,2m có giá từ khoảng 20 - 22tr Nếu khơng mua loại tủ làm mát ngồi tiệm bánh nhìn bánh từ bên ngoài, loại giá khoảng 6-8tr, loại cũ mua lại từ 2-3tr + Máy đánh kem: loại máy khoảng 2-5tr Máy đánh bột loại tốt khoảng 8tr, nhiên làm số lượng không lớn bạn dùng máy đánh trứng, máy trộn loại thường với giá thấp + Lò nướng: loại lò tốt các tiệm bánh lớn hay dùng khoảng 8-20tr Loại thường dao động từ 1,5-3tr Có thể mua siêu thị, điện máy, hay nơi bán dụng cụ làm bánh Ngồi cịn cần số thiết bị khác như: dao phết bánh, bàn quay bánh, dao cắt bánh cưa, loại đui bắt kem, dụng cụ trang trí bánh….những thứ lặt vặt khoảng 1,5tr đổ lại - Về nguyên liệu làm bánh ngọt, cần tìm đến đơn vị cung cấp uy tín để đề nghị hợp tác, làm mối lâu dài, họ chiết khấu giảm giá thay mua siêu thị Nguyên liệu dùng để làm bánh phải tươi nhất, không dùng hóa chất bảo quản cần kiểm định trước đưa vào sử dụng Thống loại nguyên liệu, tránh việc thay đổi khiến khách hàng khó chịu chất bánh thay đổi liên tục - Thuê nhân viên: Nhân viên bán bánh thường khơng cần trình độ cao, bạn tuyển lao động phổ thông tận dụng sinh viên làm theo ca chẳng hạn Có thể phân từ 2-3 ca, ca 1.5 - triệu Chiến lược kinh doanh - Nếu ý tưởng kinh doanh vốn để đầu tư mở tiệm bánh Thì chiến lược kinh doanh mảnh đất màu mỡ ni dưỡng ngày lớn mạnh Nói để ta nhận định chiến lược kinh doanh có vai trị quan trọng loại mơ hình kinh doanh Và mơ hình kinh doanh bánh khơng ngoại lệ - Từ nghiên cứu thị trường, khách hàng mục tiêu đối thủ, bạn dễ dàng chọn hướng riêng cho lên kế hoạch cho chiến lược này, đừng quên chương trình khuyến mãi, tặng kèm… cách thu hút khách hàng hiệu Loại hình phong cách tiệm bánh Một số loại hình tiệm bánh để bạn tham khảo: - Tiệm bánh nhỏ: làm bán số loại bánh với quy mơ nhỏ, lượng vốn ít, mặt nhỏ, thường thấy địa phương ngoại thành - Quán cafe bánh ngọt: loại hình kinh doanh phổ biến, đáp ứng nhu cầu giới trẻ đến ăn- uống check-in Với loại hình này, bạn cần có thiết kế khơng gian đẹp rộng, phong cách cổ điển trang hoàng lung linh phong cách dễ thu hút - Tiệm bánh gato - bánh sinh nhật: chuyên bánh sinh nhật loại, đặt làm theo yêu cầu - Kinh doanh bánh online: cách kinh doanh tiết kiệm chi phí mặt bằng, nhân nên giá thành bánh rẻ Tuy nhiên đáp ứng lượng khách nhỏ, khó mở rộng - Tiệm bánh nhượng quyền thương hiệu: loại bánh có thương hiệu tiếng bạn cần nghiên cứu kĩ điều kiện kinh doanh đặc biệt Quản lý tiệm bánh: Sau lên kế hoạch mở tiệm bánh cơng việc quản lý vận hành cửa hàng Công việc thường nhiều thời gian gặp nhiều khó khăn Như bạn phải quản lý nhân viên, quản lý nguyên liệu, tồn kho, thống kê doanh thu ngày, tháng, Lưu ý: Học sinh trình bày quan điểm cá nhân Bài làm mang tính tham khảo Vận dụng trang 47 KTPL 10: Em viết chuẩn bị tham gia thi thuyết trình đóng góp sản xuất kinh doanh đời sống kinh tế - xã hội địa phương Trả lời: - Các lợi ích mà sản xuất kinh doanh đem lại cho đời sống kinh tế - xã hội địa phương: + Tạo thêm thu nhập cho người dân, tạo sống ấm no cho người + Tạo thêm công ăn việc làm cho lao động, lamg giảm tình trạng thất nghiệp + Làm tăng hàng hóa/ dịch vụ, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng + Làm giảm tệ nạn xã hội tội phạm địa phương + Đảm bảo người dân có chất lượng sống nâng cao + Phát triển kinh tế địa phương, giúp địa phương nghèo Từ đóng góp phần cho phát triển kinh tế - xã hội đất nước Lưu ý: Học sinh trình bày quan điểm cá nhân Bài làm mang tính tham khảo ... sống nâng cao + Phát tri? ??n kinh tế địa phương, giúp địa phương nghèo Từ đóng góp phần cho phát tri? ??n kinh tế - xã hội đất nước Lưu ý: Học sinh trình bày quan điểm cá nhân Bài làm mang tính tham... động kinh doanh tài sản riêng trước pháp luật + Có mặt hàng kinh doanh: mặt hàng điện tử gia dụng Câu hỏi trang 42 KTPL 10: 1/ Ơng Q có quyền sở hữu, quản lí thực nghĩa vụ doanh nghiệp X trước pháp. .. xuất kinh doanh phát tri? ??n giúp anh gia đình có sống ổn định, tạo việc làm cho thân gần chục lao động xã, góp phần phát tri? ??n kinh tế - xã hội cho quê hương, đất nước Một số mơ hình sản xuất kinh