1 1 1 Phần thứ nhất ĐẶT VẤN ĐỀ (Lý do chọn đề tài) * Thực trạng của vấn đề Hiện nay, trong lĩnh vực giáo dục việc đổi mới phương pháp dạy học là vấn đề đã được đề cập và bàn luận rất sôi nổi Với phươn[.]
1 1.Phần thứ nhất: ĐẶT VẤN ĐỀ (Lý chọn đề tài) * Thực trạng vấn đề: Hiện nay, lĩnh vực giáo dục việc đổi phương pháp dạy học vấn đề đề cập bàn luận sôi Với phương châm dạy học theo tư tưởng tích cực hố hoạt động học tập học sinh hướng dẫn tổ chức giáo viên Học sinh tự giác chủ động tìm tịi, phát kiến thức kỹ thu nhận Từ đặc điểm bậc học THCS bậc học phổ cập nhằm nâng cao mặt dân trí, chuẩn bị đào tạo nguồn nhân lực cho công nghiệp hoá - đại hoá Mục tiêu giáo dục THCS “Giúp cho học sinh củng cố phát triển kết giáo dục Tiểu học có trình độ học vấn phổ thơng sở hiểu biết ban đầu kỹ thuật hướng nghiệp để tiếp tục học trung học phổ thông, Trung học chuyên nghiệp, học nghề vào sống lao động” Điều 23 - Luật giáo dục Như THCS không nhằm mục tiêu học lên THPT mà phải chuẩn bị cho "phân luồng" sau THCS Do học sinh THCS phải có mặt giá trị đạo đức, tư tưởng, lối sống phù hợp với mục tiêu, có kiến thức phổ thơng gắn với sống cộng đồng thực tiễn địa phương, có kỹ vận dụng kiến thức học để giải vấn đề thường gặp sống thân, gia đình cộng đồng Xuất phát từ mục đích, mục tiêu đặt ra, mơn Hố học nói riêng mơn học khác THCS nói chung phải thực cho mục tiêu lớn Cung cấp kiến thức bản, phát triển lực tư học sinh giáo dục giới quan vật biện chứng nhân sinh quan đắn Hố học với vai trị mơn khoa học tự nhiên Việc dạy Hoá học trường trung học sở phải gắn liền tập định tính tập định lượng, muốn đạt hiệu cao từ đầu giáo viên cần trọng đến việc nắm lý thuyết đặc biệt dạng tập định tính nội dung chương trình Hố học 9, có 55/ 70 số tiết tính chất hố học chiếm 78,57% tổng số, ngồi tiết luyện tập hoá, kiểm tra hay đề thi học sinh giỏi cấp có tập nhận biết chất Trong trình giảng dạy mơn hố học lớp nhiều năm liền tơi nhận thấy học sinh thường lúng túng cảm thấy khó khăn làm tập dạng nhận biết chất Lí em chưa nắm dấu hiệu để nhận biết có chất khí, chất kết tủa thay đổi màu sắc chất tạo thành , chưa xác định thuốc thử đặc chưng để nhận biết chất Vì học sinh ngại làm tập dạng nhận biết chất cho dạng tập quan trọng skkn Xuất phát từ lí trên, qua thực tế giảng dạy soạn thảo đề tài: "Phương pháp giải tập hoá dạng nhận biết chất lớp 9" * Mục đích nghiên cứu Sáng kiến kinh nghiệm nhằm mục đích thúc đẩy q trình học hố học sinh khơi dậy ham thích học tập, nâng cao tầm nhận thức, hiểu biết khoa học tự nhiên chuyên ngành hố Từ khám phá giới tự nhiên khoa học hiểu biết thân qua cấp học Giải dạng tập nhận biết hố chất góp phần lớn việc nắm vững kiến thức lý thuyết hoá cho học sinh Để học sinh có kiến thức chương trình Hố học 9, ngồi việc cung cấp kiến thức chương trình mặt lý thuyết, cần phải đảm bảo gắn liền với vận dụng Do việc vận dụng giải tập hố phương pháp học tập thật có hiệu Học sinh hứng thú học tập môn Hoá học kiến thức em khắc sâu em giải tập hoá Sáng kiến kinh nghiệm “Phương pháp giải tập hố học dạng nhận biết chất chương trình hố học lớp 9” hoạt động mang tính quy trình thể sáng kiến kinh nghiệm nhằm tạo cho học sinh ham mê môn học tốt lớp, làm cho học sinh hiểu sâu sắc vấn đề Thơng qua giúp học sinh có phương pháp học tập tích cực chủ động giáo dục lịng ham thích nghiên cứu khoa học, tự khẳng định thơng qua việc tự tìm tịi kiến thức qua làm tăng khả nhận thức học sinh giỏi giảm bớt tỷ lệ học sinh yếu kém, nhằm đào tạo hệ học sinh phát triển tồn diện đáp ứng u cầu đổi cơng tác giáo dục * Đối tượng nghiên cứu Học sinh lớp * Đối tượng khảo sát thực nghiệm Lớp nghiên cứu triển khai đề tài học sinh lớp 9A 2, lớp đối chứng học sinh lớp 9A5 * Phương pháp nghiên cứu Để hoàn thành đề tài sử dụng phương pháp như: Phương pháp điều tra: Giáo viên dùng số câu hỏi đặt cho em học sinh lớp 9A2 nhằm thu thập ý kiến chủ quan em trình học tập tiếp thu kiến thức mà giáo viên đưa Đặc biệt để em bày tỏ quan điểm làm tập nhận biết hố chất Phương pháp thống kê: Lập bảng so sánh đối chứng lớp 9A 9A5 để có kết cụ thể lớp Phương pháp tổng kết đúc rút kinh nghiệm: qua phần giáo viên giảng dạy lớp, kết đạt qua kiểm tra 15 phút, viết kiểm tra học skkn kì I năm học để đưa học kinh nghiệm cho thân từ phổ biến cho thành viên tổ thực Phương pháp nghiên cứu tài liệu đọc sách: Ngoài kiến thức sẵn có thân sách vở, tài liệu giữ vai trị quan trọng để ta hồn thành đề tài cách đầy đủ sâu sắc Ngồi để thực mục đích đề đề tài tơi cịn áp dụng phương pháp dạy học tích cực vào rèn kỹ giải tập dạng nhận biết hố chất cho học sinh theo chương trình sách giáo khoa cải cách, kết hợp số biện pháp bổ trợ Cụ thể: - Tìm hiểu sở lí luận sáng kiến kinh nghiệm - Nghiên cứu tài liệu tham khảo phương pháp, kỹ giải tập nhận biết hoá chất, giải tập hoá học - Nghiên cứu tài liệu nội dung phục vụ hoàn chỉnh đề tài - Đồng thời tham khảo, trao đổi kinh nghiệm với đồng nghiệp, đồng mơn có thâm niên giảng dạy đồng nghiệp dạy hoá chương trình THCS - Người giáo viên nêu lên đề tài nghiên cứu, giải thích rõ mục đích cần đạt tới, vạch phương hướng nghiên cứu, hướng dẫn tài liệu tham khảo tổ chức cho học sinh tự lực nghiên cứu tài liệu đó, q trình người giáo viên theo dõi giúp đỡ học sinh cần thiết - Tìm hiểu kỹ giải tập nhận biết hoá chất theo phương pháp dạy học tích cực - Ứng dụng phương pháp dạy học vào giảng mơn hố học THCS Cấu trúc phương pháp gồm giai đoạn, giai đoạn lại chia thành số bước định : Kiểm tra, tổng kết rút kinh nghiệm, viết nội dung chi tiết đề tài skkn Phần thứ hai: GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ (Nội dung giải pháp, cải tiến) 2.1 CƠ SỞ LÍ LUẬN: Quá trình dạy học nói chung, q trình dạy học hố học nói riêng đối tượng nghiên cứu nhiều nhà giáo dục – lí luận dạy học Học q trình tự giác, tích cực, tự lực chiếm lĩnh khái niệm khoa học điều khiển sư phạm giáo viên, chiếm lĩnh khái niệm khoa học mục đích hoạt động học Học sinh thu nhận kiến thức từ kho tàng văn hoá xã hội nhân loại thành học vấn riêng cho thân, trình chiếm lĩnh khái niệm thành cơng đạt mục đích dạy học: Trí dục, phát triển tư duy, giáo dục Về cấu trúc hoạt động học có chức thống với tiếp thu thông tin dạy thầy trình chiếm lĩnh khái niệm cách tự giác, tích cực tự lực học sinh Để thực mục đích chiếm lĩnh khoa học cách tự giác tích cực người học cần có phương pháp lĩnh hội khoa học, phương pháp chiếm lĩnh khái niệm khoa học Các phương pháp là: Mơ tả, giải thích vận dụng khái niệm khoa học Chức lĩnh hội hoạt động học có liên hệ chặt chẽ chịu ảnh hưởng trực tiếp hoạt động dạy người giáo viên Hoạt động dạy điều khiển tối ưu trình học sinh chiếm lĩnh khái niệm khoa học, trình điều khiển phát triển hình thành nhận thức học sinh Bộ mơn hố học mơn khoa học tự nhiên tiến hành học lý thuyết kết hợp với q trình giải tập Mơn hố nghiên cứu thành phần tính chất hố học chất, mối quan hệ chất tập hoá học - Mục tiêu, ý nghĩa, vai trò vấn đề nghiên cứu Trong thực tế học sinh nghe giảng lý thuyết lớp mơ tả hạn chế phần kiến thức làm học sinh khó tưởng tượng, khó hiểu sâu chi tiết, có nghĩa giảng lớp có tỷ mỷ đến đâu không làm cho người học tiếp thu cách đâỳ đủ, chủ động xác bên cạnh không gây hứng thú học tập cho học sinh, kiến thức tiếp thu khơng đầy đủ chắn Việc học sinh làm tập góp phần củng cố kiến thức cho học sinh, bên cạnh thân học sinh phá triển lực tư đồng thời nắm vững kiến thức lý thuyết Hướng dẫn học sinh làm tập hoá học tạo cho học sinh hứng thú với mơn, u thích mơn học, tạo tính cẩn thận, xếp trình bày cách khoa học từ kích thích tính sáng tạo cho học sinh, có kỹ giải tập đồng thời phát skkn triển lực tư mội dung quan trọng học tập mơn hố - Chuẩn u cầu cần đạt vấn đề nghiên cứu Để làm tập nhận biết chất học sinh phải thuộc tính chất hố học oxit, axit, bazơ, muối, tính chất hố học oxi, hiđro bảng tính tan nước axit bazơ muối Nắm vững kiến thức dấu hiệu nhận biết chất thuốc thử cho số loại chất theo bảng sau: + Hệ thống kiến thức dấu hiệu nhận biết chất: Q tím Q tím hố đỏ Axit Q tí Dung dịch bazơ Phenolphtalein Chuyển màu h (không màu) Dung dịch bazơ o x a n h đ ỏ Nước Dung dịch ba zơ - Các kim loại mạnh (Na, K, Ca, Ba, Li) - Các oxit kim loại mạnh (Na2O, CaO, BaO, K2O) - P2O5 - CaC2 - Kim loại Al, Zn - Al2O3, ZnO, Al(OH)3 Zn(OH)2 Dung dịch axit - Muối =CO3 - HCl, H2SO4 Muối =SO3 Muối =S - Kim loại đứng trước H dãy HĐHH - HNO3 , H2SO4 đặc - Hầu hết kim loại nóng kể Cu, Ag, Hg skkn - Giải phóng khí Hiđro - Tan tạo thành dung dịch làm đỏ Phenolphtalein - Tan tạo thành dung dịch làm đỏ q tím - Tan có khí C2H2 - Tan có khí H2 - Tan - Tan có khí CO2, SO2, H2S bay lên - Tan có khí H2 bay lên - Tan có khí NO2 , SO2 bay lên 6 - HCl - H2SO4 - HNO3 - MnO2 - Ag2O - CuO - Ba, BaO, muối Ba - Fe, FeO, Fe3O4 , FeS, FeS2, FeCO3 , CuS, Cu2S - Hợp chất có gốc =SO4 - Cl2 bay lên - AgCl kết tủa - Dung dịch màu xanh - BaSO4 kết tủa - Khí NO2 , SO2, CO2 bay lên Dung dịch muối - BaSO4 kết tủa trắng - BaCl2, Ba(NO3)2 (CH3COO)2Ba - AgNO3 - Hợp chất có gốc - Cl - AgCl kết tủa trắng Cd(NO3)2, - Hợp chất có gốc =S - CdS kết tủa vàng Pb(NO3)2 PbS kết tủa đen Thuốc thử cho số loại chất: Chất nhận biết Thuốc thử Hiện tượng Các kim + H2O - Tan tạo thành dung dịch loại mạnh khơng màu có khí bay - Na, K + Đốt cháy, quan sát lên màu lửa - Màu vàng (Na) Màu tím (K) - Ba + H2O - Tan tạo thành dung dịch - Ca không màu có khí bay lên - Tan tạo thành dung dịch + Đốt cháy, quan sát trắng đục có khí bay lên màu lửa - Màu lục (Ba) - Màu cam (Ca) - Al, Zn + Dung dịch kiềm - Tan có khí bay lên NaOH, Ba(OH)2 -Phân biệt + HNO3 đặc, nguội - Al Al Zn -Các kim + dd HCl không loại từ Mg tan, -> Pb Zn tan skkn - Tan có khí H2 bay lên riêng PbCl2 tan có màu trắng 7 10 11 12 13 14 - Kim loại + H NO3 đặc Cu -Kim loại + HNO3 sau cho Ag NaCl vào dung dịch -> Tan tạo thành dd màu xanh có khí NO2 màu nâu -> Tan có khí NO2 màu nâu bay sau có kết tủa trắng Một số phi + Hồ tinh bột -> Màu xanh kim + Đun nóng sau để -> Thăng hoa hết - I2 (Màu lạnh tím đen) - S (màu + Đốt khơng khí -> SO2 mùi hắc vàng) -P (Màu đỏ) + Đốt cháy -> P2O5 tan H2O tạo dung dịch làm đỏ quì - C (Màu + Đốt cháy -> CO2 làm đục nước vơi đen) Một số chất + Q tím ẩm - Mùi khai, làm q ẩm khí chuyển màu xanh - NH3 - N2O + Khơng khí Oxi -> NO2 màu nâu - NO trộn - H2S + Cd(NO3)2 dd Có mùi trứng thối +Pb(NO3)2 dd CdS kết tủa màu vàng, PbS kết tủa đen - O2 + Tàn đóm đỏ -> Bùng cháy - CO2 - CO + Nước vơi + Đốt khơng khí + Nước vôi -> Vẩn đục CaCO3 -> Cháy sinh CO2 -> Vẩn đục CaSO3 -> Làm màu -> BaSO4 kết tủa trắng -> I2 kết tủa + dd màu xanh 16 - SO2 17 - SO3 + Nước vôi + Nước Brom (Nâu) + dd BaCl2 (Có nước) 18 - Cl2 + dd KI hồ tinh bột 19 20 21 - HCl - H2 Nhận + dd AgNO3 -> AgCl kết tủa + Đốt cháy -> Hơi nước biết + Đốt cháy quan sát -> Màu vàng (Na) skkn kim loại màu lửa muối -> M 22u tím - Mg (K) + dd NaOH -> Mg(OH)2 kết tủa 23 trắng - Fe (II) + dd NaOH 24 - Fe(II ) + dd NaOH + dd NaOH đến dư + dd Na2CO3 -> Fe(OH)2 kết tủa trắng để nước ngồi khơng khí -> Fe(OH)3 kết tủa nâu đỏ -> Fe(OH)3 kết tủa nâu đỏ 25 - Al 26tủa - Ca sau tan -> Al(OH)3 kết -> CaCO3 kết tủa 2.2 THỰC TRẠNG CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU * Đặc điểm chung trường Phòng giáo dục đào tạo quận, nhà trường, ban giám hiệu quan tâm đến chất lượng dạy học giáo viên học sinh Thường xuyên tổ chức thi chọn giáo viên giỏi, học sinh giỏi tạo điều kiện nâng cao hiệu công tác giảng dạy Các đồng chí tổ mơn có nhiều kinh nghiệm giảng dạy đạt nhiều thành tích cao chuyên môn Hằng năm bồi dưỡng chuyên môn qua kỳ bồi dưỡng hè năm học nên thân học hỏi nhiều đồng nghiệp phương pháp nội dung kiến thức * Những ưu điểm bất cập thực vấn đề nghiên cứu Nguyên nhân bất cập Ưu điểm: Cấu trúc chương trình xếp cách khoa học, nhiều tiết có tập nhằm tăng cường phát huy tính chủ động tự lực học sinh Sách tập hoá học lớp xuất từ năm 2011 có thêm nhiều tập dạng nhận biết chất Bất cập: Qua năm trực tiếp giảng dạy tham khảo ý kiến đồng nghiệp cho thấy việc làm tập học sinh gặp khơng khó khăn như: Kĩ giải tập định tính dạng nhận biết hố chất cịn yếu, kết học tập mơn hố chưa cao skkn Chưa tự giác học tập, cịn coi nhẹ mơn hố Ngun nhân bất cập: Chưa có quan tâm thúc đẩy tính tự giác học làm nhà gia đình học sinh Bên cạnh số học sinh cịn chưa chịu phát huy tính độc lập tự giác tìm tịi nghiên cứu Chưa nắm vững dấu hiệu nhận biết chất thuốc thử để nhận biết sô chất Nhiều em thường mắc phải sai lầm làm dạng phản ứng trung hoà axit bazơ coi dấu hiệu nhận biết Vì nhiều em ngại học hố khơng hứng thú với dạng tập nhận biết chất 2.3 CÁC BIỆN PHÁP TIẾN HÀNH * Phương pháp giải tập nhận biết thuốc thử tự chọn: Mục tiêu: - Học sinh nắm bước tiến hành làm tập nhận biết với thuốc thử tự chọn - Đào sâu, mở rộng kiến thức học cách sinh động, phong phú hấp dẫn Làm xác hố khái niệm, định luật học - Là phương tiện để ôn tập, củng cố Giúp học sinh động sáng tạo học tập, phát huy khả suy luận tích cực học sinh hình thành phương pháp tự học hợp lý Cách thực hiện: - Bước 1: Tìm hiểu nội dung phân tích kiện yêu cầu giải - Bước 2: Xác định hướng giải thiết lập chương trình giải - Bước 3: Thực giải - Bước 4: Kiểm tra, nhận xét đánh giá Nghiên cứu, phân loại kết hợp với làm thí nghiệm Lưu ý giải tập nhận biết hoá chất dạng rắn, dung dịch hay trạng thái lỏng bước ta phải trích lọ hố chất để làm mẫu thử đánh số thứ tự Nhưng chất thể khí ta khơng rót mà dán ln nhãn vào ống nghiệm đánh số thứ tự, nhận biết dẫn khí sang dung dịch khác Đối với dạng nhận biết thuốc thử tự chọn trước tiên phải xác định thành phần chất, phân loại chất nhóm nhận biết Lựa chọn thuốc thử cho phù hợp, muốn phải thuộc tính chất hố học chất, bảng tính tan hợp chất Xác định nhóm chất phải nhận biết chất trước Tiến hành số thí nghiệm dự đốn màu sắc, trạng thái sản skkn 10 phẩm tạo thành Viết phương trình phản ứng xảy ra, tên chất Ví dụ 1: Nêu cách phân biệt chất bột màu trắng sau: CaO, Na2O, MgO, P2O5 Hướng giải quyết: Bước 1: Tìm hiểu nội dung Bài yêu cầu nhận biết chất bột màu trắng sau: CaO, Na2O, MgO, P2O5 với hoá chất thuốc thử tự chọn Bước 2: Xác định hướng giải thiết lập chương trình giải - Yêu cầu học sinh phân loại chất Gồm có oxit bazơ oxit axit, có oxit khơng tác dụng với nước - Nhắc lại tính chất hố học chất nhóm Tính chất oxit bazơ, oxit axit - Lựa chọn thuốc thử, vẽ sơ đồ nhận biết Nước, giấy quỳ khí CO2 Bước 3: Thực chương trình giải Hồ tan chất nước -> Nhận MgO không tan CaO + H2O -> Ca(OH)2 Tan, dung dịch đục Na2O + H2O -> 2NaOH Tan, dung dịch suốt P2O5 + 3H2O -> 2H3PO4 Tan, dung dịch suốt Thử q tím vào dung dịch suốt, nhận NaOH làm xanh q tím -> Chất ban đầu Na2O H3PO4 làm đỏ q tím -> Chất ban đầu P2O5 Bước 4: Kiểm tra, nhìn lại lời giải Trình bày cách nhận biết Các phương trình phản ứng (cơng thức cân bằng) Các khâu suy luận, phép biến đổi hợp lý hay chưa Mô tả lại cách làm tiến hành thí nghiệm Bài 2: Bước 1: Tìm hiểu nội dung Bài yêu cầu nhận biết phương pháp hoá học dung dịch đựng ống nghiệm riêng biệt là: NaOH, HCl, NaNO3, NaCl Bước 2: Xác định hướng giải thiết lập chương trình giải - Yêu cầu học sinh phân loại chất Các dung dịch cho gồm bazơ, axit, muối - Nhắc lại tính chất hố học chất nhóm Tính chất hố học axit, bazơ, muối skkn 11 - Lựa chọn thuốc thử, vẽ sơ đồ nhận biết Quỳ tím, muối Bước 3: Thực chương trình giải Lấy lọ dung dịch cho ống nghiệm riêng biệt đánh số thứ tự Cho q tím vào lọ lọ làm q chuyển màu đỏ lọ chứa HCl, lọ làm q tím chuyển màu xanh lọ chứa NaOH, có lọ khơng làm q tím chuyển màu chứa NaCl NaNO3 Cho dung dịch AgNO3 vào ống nghiệm ống nghiệm xuất kết tủa , ống ban đầu chứa NaCl NaCl + AgNO3 -> NaNO3 + AgCl Bước 4: Kiểm tra, nhìn lại lời giải Mơ tả lại cách làm tiến hành thí nghiệm Bài 3: (Dành cho học sinh giỏi) Bước 1: Tìm hiểu nội dung Phân biệt dung dịch: NaNO3 , NaCl, Na2S, Na2SO4 , Na2CO3 , NaHCO3 phương pháp hoá học Bước 2: Xác định hướng giải thiết lập chương trình giải - Yêu cầu học sinh phân loại chất Các dung dịch gồm muối trung hoà muối axit - Nhắc lại tính chất hố học chất nhóm Tính chất chung muối, tính chất muối axit - Lựa chọn thuốc thử, vẽ sơ đồ nhận biết Dùng muối axit Bước 3: Thực chương trình giải Dùng dung dịch BaCl2 nhận dung dịch Na2SO4 , Na2CO3 có kết tủa Na2SO4 + BaCl2 -> BaSO4 + 2NaCl Na2CO3 + BaCl2 -> BaCO3 + 2NaCl Phân biệt kết tủa dung dịch HCl, kết tủa tan BaCO3 tạo thành từ Na2CO3 , suy dung dịch Na2SO4 BaCO3 + 2HCl -> BaCl2 + H2O + CO2 Nhận Na2S NaHCO3 dung dịch lại dung dịch HCl có khí Na2S + 2HCl -> 2NaCl + H2S (mùi trứng thối) NaHCO3 + HCl -> NaCl + H2O + CO2 Phân biệt NaNO3 , NaCl AgNO3 thấy NaCl có phản ứng tạo kết tủa, cịn lại NaNO3 khơng phản ứng AgNO3 + NaCl -> AgCl + NaNO3 Bước 4: Kiểm tra, nhìn lại lời giải skkn 12 Cách trình bày, phương trình phản ứng (cơng thức cân bằng) Mơ tả lại cách làm tiến hành thí nghiệm Hiệu quả: Với cách hướng dẫn học sinh áp dụng vào tiết học luyện tập hoá (tiết – Bài luyện tập) Trong tiết học tơi áp dụng bước dạy: Tìm hiểu, nghiên cứu, xác định hướng giải, vận dụng giải kết hợp với việc tiến hành số thí nghiệm đơn giản, thấy học sinh hứng thú với nội dung kiến thức, lớp học sơi nổi, nhìn chung em thuộc nắm vững tính chất chất - Học sinh tự hệ thống hoá kiến thức cách tốt - Học sinh tự điều chỉnh phương pháp học tập - Học sinh tự thiết kế biết hướng giải bài, biết vận dụng linh hoạt định nghĩa tính chất vào giải tập * Phương pháp giải tập nhận biết thuốc thử quy định: Mục tiêu: - Học sinh nắm bước tiến hành làm tập nhận biết với thuốc thử quy định - Thấy khác cách nhận biết thuốc thử tự chọn với thuốc thử quy định - Nâng mức độ nhận thức từ biết sang thông hiểu vận dụng thấp Giúp học sinh động sáng tạo học tập, phát huy khả suy luận tích cực học sinh hình thành phương pháp tự học hợp lý Cách thực hiện: Đối với dạng phải tiến hành biện pháp sau: Phân tích, Tìm hiểu mối liên quan chất Đối với dạng nhận biết thuốc thử qui định cho trước một, hai loại thuốc thử yêu cầu tự tìm thuốc thử, trước tiên ta phải xác định thành phần chất, sau phải tìm nút gỡ (bắt đầu nhận biết chất nhóm chất cho), dạng sau tìm số chất ta dùng chất vừa nhận để làm thuốc thử nhận biết chất khác, dụng sản phẩm thu để nhận chất cịn lại Ví dụ: Bài 1: Bước 1: Tìm hiểu nội dung Nhận biết dung dịch sau dung dịch NaOH: MgSO4, HCl , BaCl2, Na2CO3 Bước 2: Xác định hướng giải thiết lập chương trình giải - Yêu cầu học sinh phân loại chất Các dung dịch gồm axit muối skkn 13 - Nhắc lại tính chất hố học chất nhóm Tính chất hố học axit, muối - Vẽ sơ đồ nhận biết Bước 3: Thực chương trình giải Dùng dung dịch NaOH nhận MgSO4 tạo kết tủa MgSO4 + 2NaOH -> Na2SO4 + Mg(OH)2 Dùng dung dịch MgSO4 vừa nhận cho vào ba ống lại nhận BaCl2 tạo kết tủa MgSO4 + BaCl2 -> BaSO4 + MgCl2 Dùng dung dịch BaCl2 vừa nhận cho vào hai ống lại nhận Na2CO3 tạo kết tủa Na2CO3 + BaCl2 -> BaCO3 + 2NaCl Chất không phản ứng HCl Bước 4: Kiểm tra, nhìn lại lời giải Mơ tả lại cách làm tiến hành thí nghiệm Bài 2: (Dành cho học sinh giỏi) Bước 1: Tìm hiểu nội dung Nhận biết dung dịch: MgCl2, FeCl2, FeCl3, AlCl3 hoá chất tự chọn Bước 2: Xác định hướng giải thiết lập chương trình giải - Yêu cầu học sinh phân loại chất - Nhắc lại tính chất hố học chất nhóm - Lựa chọn thuốc thử, vẽ sơ đồ nhận biết Bước 3: Thực chương trình giải Hố chất tự chọn dung dịch NaOH dư Nhận MgCl2 tạo thành Mg(OH)2 kết tủa trắng không tan Nhận FeCl3 tạo thành Fe(OH)3 kết tủa nâu đỏ không tan Nhận FeCl2 tạo thành Fe(OH)2 kết tủa trắng để ngồi khơng khí chuyển thành Fe(OH)3 kết tủa nâu đỏ Nhận AlCl3 tạo thành Al(OH)3 kết tủa trắng, dư NaOH tan Bước 4: Kiểm tra, nhìn lại lời giải Mơ tả lại cách làm tiến hành thí nghiệm Hiệu quả: Với cách hướng dẫn học sinh áp dụng vào tiết học luyện tập hoá (tiết 18 – Bài luyện tập Oxit bazơ) Trong tiết học tơi áp dụng bước dạy: Tìm hiểu, nghiên cứu, xác định hướng giải, vận dụng giải kết hợp với việc tiến hành số thí nghiệm đơn giản, thấy học sinh hứng thú với nội dung kiến thức, lớp học sơi nổi, nhìn chung em thuộc nắm tính chất chất skkn 14 - Học sinh phát khó khăn, vướng mắc có giải pháp cải thiện thực trạng - Học sinh có thêm kênh thơng tin phản hồi khách quan, kết hợp hài hoà đánh giá giáo viên tự đánh giá học sinh - Học sinh tự thiết kế biết hướng giải bài, biết vận dụng linh hoạt định nghĩa tính chất vào giải tập * Phương pháp giải tập nhận biết khơng có thuốc thử khác Mục tiêu: - Học sinh nắm bước tiến hành làm tập nhận biết khơng có thuốc thử khác - Thấy khác cách nhận biết thuốc thử tự chọn với thuốc thử quy định - Nâng mức độ nhận thức từ thông hiểu vận dụng thấp sang vận dụng cao Giúp học sinh động sáng tạo học tập, phát huy khả suy luận tích cực học sinh hình thành phương pháp tự học hợp lý - Đảm bảo yêu cầu phân hoá: Phân loại xác trình độ, mức độ nhận thức học sinh Cách thực hiện: - Đối với dạng nhận biết khơng cho sử dụng thêm thuốc thử khác ta phải tiến hành biện pháp: Thống kê, phân loại Trước tiên phải xác định thành phần chất nhóm sau có thể: - Đổ mẫu thử vào nhau, kẻ bảng ghi dấu hiệu để nhận biết - Đun nóng, cạn dùng sản phẩm phản ứng để nhận chất tiếp theo, kết hợp quan sát màu sắc dung dịch để nhận biết - Biện pháp kẻ bảng thống kê ghi dấu hiệu nhận biết phân loại đảm bảo tính tồn diện Ví dụ: Bài 1: Bước 1: Tìm hiểu nội dung Có ống nghiệm chứa dung dịch: Na2CO3, CaCl2, HCl, NH4HCO3 nhãn đánh số thứ tự từ – Hãy xác định số dung dịch biết: + Đổ ống (1) vào ống (3) thấy có kết tủa + Đổ ống (3) vào ống (4) thấy có khí bay Giải thích Bước 2: Xác định hướng giải thiết lập chương trình giải - Yêu cầu học sinh phân loại chất Các dung dịch gồm muối axit - Nhắc lại tính chất hố học chất nhóm Tính chất hố học axit, muối - Vẽ sơ đồ nhận biết skkn 15 Bước 3: Thực chương trình giải Dung dịch (3) vừa tạo kết tủa vừa tạo khí bay cho tác dụng với dung dịch khác nên (3) Na2CO3 -> (1) CaCl2 (4) HCl -> (2) NH4HCO3 Na2CO3 + 2HCl -> 2NaCl + H2O + CO2 Na2CO3 + CaCl2 -> 2NaCl + CaCO3 Bước 4: giải Kiểm tra, nhìn lại lời Mơ tả lại cách làm tiến hành thí nghiệm Bài 2: Bước 1: Tìm hiểu nội dung Hãy phân biệt dung dịch sau mà không dùng thuốc thử khác: HCl, NaOH, Na2CO3, MgCl2 Bước 2: Xác định hướng giải thiết lập chương trình giải - Yêu cầu học sinh phân loại chất Nhóm chất gồm axit, bazơ, muối - Nhắc lại tính chất hố học chất nhóm Tính chất hố học axit, bazơ, muối - Vẽ sơ đồ nhận biết Bước 3: Thực chương trình giải Trích lọ làm mẫu thử cho mẫu thử phản ứng với mẫu thử lại ta bảng sau: HCl NaOH Na2CO3 MgCl2 HCl NaOH Na2CO3 MgCl2 Khi cho mẫu thử đổ vào cặp xẩy tất phản ứng sau: 2HCl + Na2CO3 -> 2NaCl + CO2 + H2O 2NaOH + MgCl2 -> 2NaCl + Mg(OH)2 Na2CO3 + MgCl2 -> MgCO3 + 2NaCl Nhận mẫu thử HCl xẩy phản ứng có khí bay lên Nhận mẫu thử NaOH xẩy phản ứng tạo thành kết tủa Nhận mẫu thử Na2CO3 xẩy hai phản ứng phản ứng có khí bay lên, phản ứng tạo kết tủa Nhận mẫu thử MgCl2 xẩy hai phản ứng tạo thành kết tủa Bước 4: Kiểm tra, nhìn lại lời giải Bài 3: (Dành cho học sinh Giỏi ) skkn 16 Bước 1: Tìm hiểu nội dung Hãy phân biệt dung dịch sau mà không dùng thuốc thử khác: Ba(HCO3)2, Na2CO3, NaHCO3, Na2SO4, NaHSO3, NaHSO4 Bước 2: Xác định hướng giải thiết lập chương trình giải - Yêu cầu học sinh phân loại chất Các dung dịch gồm muối axit muối trung tính - Nhắc lại tính chất hố học chất nhóm - Vẽ sơ đồ nhận biết Bước 3: Thực chương trình giải Đem đun nóng dung dịch nhận Ba(HCO3)2 có tượng vẩn đục khí bay ra, NaHSO3 có tượng khí bay Dùng Ba(HCO3)2 nhận NaHSO4 có tượng có kết tủa có khí bay Ba(HCO3)2 + 2NaHSO4 -> BaSO4 + Na2SO4 + 2CO2 + 2H2O Còn dung dịch Na2SO4 Na2CO3 tạo kết tủa Ba(HCO3)2 + Na2SO4-> BaSO4 + 2NaHCO3 Ba(HCO3)2 +Na2CO3 ->BaCO3 + 2NaHCO3 Dùng NaHSO4 phân biệt Na2SO4 Na2CO3 Na2CO3 + 2NaHSO4 -> 2Na2SO4 + CO2 + H2O Cịn Na2SO4 khơng phản ứng Bước 4: Kiểm tra, nhìn lại lời giải Mơ tả lại cách làm tiến hành thí nghiệm Hiệu quả: - Học sinh có kỹ thực nhận biết hố chất nói riêng thực hành hố học nói chung - Tăng khả làm tập định tính mơn hố học Biết dự đoán tượng xảy dựa vào trạng thái màu sắc số chất Với cách hướng dẫn học sinh áp dụng vào tiết học luyện tập hoá thực hành hoá (tiết 19 – Bài thực hành) Tôi thấy học sinh hứng thú với nội dung kiến thức, lớp học sơi nổi, nhìn chung em thuộc nắm vững tính chất chất - Học sinh có thêm kênh thơng tin phản hồi khách quan, kết hợp hài hoà đánh giá giáo viên tự đánh giá học sinh 2.4 HIỆU QUẢ SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Qua trình triển khai thực bước giải tập vào giải tập nhận biết hoá chất vào giảng dạy luyện tập thực hành thấy học sinh hứng thú với việc học tập môn, nắm vững cách giải, trình bày khoa học hơn, em rèn thói quen tự tìm tịi, sáng tạo skkn 17 Sau dạy thể nghiệm, rút kinh nghiệm với đồng nghiệp đưa sáng kiến vào áp dụng thực tế giảng dạy mơn hố lớp tơi thấy có kết cụ thể sau: - Đối với giáo viên: Sáng kiến kinh nghiệm giúp giáo viên tổ nắm vững quy trình dạy học dạng nhận biết hố chất Từ gặp tập nhận biết hố chất giáo viên khơng cịn phải vất vả việc tìm tịi dạy nào, định hướng, giúp đỡ học sinh tìm cách giải Nên hiệu việc dạy học nâng lên rõ rệt so với chưa áp dụng sáng kiến - Đối với học sinh: Học sinh nắm vững kiến thức lớp vận dụng vào giải tập Học sinh nắm vững quy trình giải tập mà đề tài đưa Khi giải tập học sinh phải phân tích đề bài, định hướng giải đồng thời có phương pháp tư sáng tạo tìm hướng giải hay Học sinh biết vận dụng kiến thức học vào việc giải tập Nhiều em biết trình bày lời giải lôgic chặt chẽ đủ Một số em rèn khả tư duy, biết vận dụng nhanh nhạy kiến thực học vào cụ thể Phần thứ 3: KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ * Kết luận: Khi tiến hành giải tập nhận biết khâu giáo viên phải phân dạng cho học nhận biết có giới hạn thuốc thử hay khơng giới hạn thuốc thử, sau phải phân tích thành phần chất nhận biết Qua số dạng nhận biết cho thấy muốn giải tốt nhận biết hố chất phải nắm vững: Tính chất hoá học chất, khả tan nước, so sánh khác mang tính đặc trưng loại hố chất từ để lựa chọn loại thuốc thử nhận biết Nắm vững phương pháp dạy tính chất hố học kết hợp thục với thí nghiệm Khi dạy phần lý thuyết giáo viên phải biết tạo tình có vấn đề làm xuất học sinh hứng thú nghiên cứu kiến thức mới, giúp học sinh phát triển tư lôgic, độc lập, sáng tạo, khả suy luận, khả diễn đạt ý tưởng mình, từ nắm rõ chất phần kiến thức Khi dạy giải tập giáo viên phải biết chọn số lượng tập vừa đủ, chọn tập có nội dung tổng hợp liên quan đến nhiều kiến thức để học sinh khắc sâu kiến thức, vận dụng linh hoạt kiến thức cũ học Giáo viên nên quan tâm đến đối tượng học sinh yếu để em nắm vững kiến thức nắm bước giải tập * Khuyến nghị - Để áp dụng sáng kiến kinh nghiệm có hiệu xin đề xuất số ý kiến sau: - Bổ xung tài liệu tham khảo để nâng cao nhận thức cho giáo viên học sinh - Bổ sung thêm số hố chất cho phịng thực hành để GV HS làm nhiều skkn 18 thí nghiệm Trên nội dung đề tài mà nghiên cứu ứng dụng trình giảng dạy; kết ứng dụng bước đầu mang lại hiệu tích cực, học sinh lớp chọn thí điểm có kết học tập mơn Hố học cao hẳn so với lớp đối chứng Tuy nhiên, kết ban đầu, xuất phát từ kinh nghiệm nghiên cứu cá nhân nên khó tránh khỏi hạn chế định, mong nhận quan tâm đóng góp anh, chị đồng nghiệp để đề tài thêm phong phú đạt hiệu cao q trình triển khai thực Tơi xin chân thành cảm ơn ! Tôi xin cam đoan sáng kiến kinh nghiệm khơng chép nội dung người khác Nếu sai tơi hồn toàn chịu trách nhiệm Hà Nội,ngày tháng năm 2022 Người viết Ngô Thị Thúy Hà skkn ... kế biết hướng giải bài, biết vận dụng linh hoạt định nghĩa tính chất vào giải tập * Phương pháp giải tập nhận biết khơng có thuốc thử khác Mục tiêu: - Học sinh nắm bước tiến hành làm tập nhận biết. .. tập nhận biết chất 2.3 CÁC BIỆN PHÁP TIẾN HÀNH * Phương pháp giải tập nhận biết thuốc thử tự chọn: Mục tiêu: - Học sinh nắm bước tiến hành làm tập nhận biết với thuốc thử tự chọn - Đào sâu, mở... hướng giải bài, biết vận dụng linh hoạt định nghĩa tính chất vào giải tập * Phương pháp giải tập nhận biết thuốc thử quy định: Mục tiêu: - Học sinh nắm bước tiến hành làm tập nhận biết với thuốc