Chuyên đề nghiên cứu hành vi tiêu dùng về sản phẩm bánh trung thu kinh đô

TRƯỜNG CAO ĐẲNG FPT POLYTECHNIC BỘ MÔN: KINH TẾ NGÀNH: QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP CHUYÊN NGÀNH: MARKETING &SALE ASSIGNMENT MÔN HỌC: HÀNH VI KHÁCH HÀNG BÁO CÁO DỰ ÁN Chuyên đề: NGHIÊN CỨU HÀNH VI TIÊU DÙNG VỀ SẢN PHẨM BÁNH TRUNG THU KINH ĐÔ Giảng viên hướng dẫn : Hồ Thị Thu Huyền Lớp : MA17303 Nhóm Sinh viên thực Sinh viên thực : Nhóm : Trang Thị Thu Thảo Lưu Thị Hồng Thảo Đặng Tiến Quốc Điện Anh Dũng Đà Nẵng, ngày 12 tháng 05 năm 2022 Table of Contents LỜI CẢM ƠN DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG BIỂU .6 DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH TỔNG QUAN DỰ ÁN .8 Lý lựa chọn đề tài Mục tiêu dự án nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu: Ý nghĩa nghiên cứu BÁO CÁO DỰ ÁN 10 PHẦN MÔ TẢ CÔNG TY, THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG SẢN PHẨM BÁNH TRUNG THU KINH ĐÔ VÀ TIẾN TRÌNH RA QUYẾT ĐỊNH MUA CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG ĐỐI VỚI THỊ TRƯỜNG SẢN PHẨM BÁNH TRUNG THU KINH ĐÔ 10 1.1 Mô tả công ty .10 1.2 Các thương hiệu nhãn hàng thị trường mục tiêu nhãn hàng thương hiệu cạnh tranh thị trường 14 PHẦN 2: XÂY DỰNG KẾ HOẠCH NGHIÊN CỨU VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VỀ HÀNH VI TIÊU DÙNG CỦA KHÁCH HÀNG ĐỐI VỚI THỊ TRƯỜNG SẢN PHẨM BÁNH TRUNG THU KINH ĐÔ 15 2.1 Xây dựng kế hoạch nghiên cứu .15 2.1.1 Lựa chọn phương pháp lấy mẫu phù hợp, nêu cách tiến hành lấy mẫu: .15 2.1.2 Thiết kế nội dung phiếu điều tra: 16 2.2 kết nghiên cứu 18 2.2.1 Kết nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng khách hàng: .18 2.2.2 Kết nghiên cứu hành vi tiêu dùng khách hàng: .19 PHẦN XÁC ĐỊNH KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU 28 3.1 Phân khúc thị trường 28 3.2 Lựa chọn thị trường mục tiêu 30 PHẦN ĐỀ XUẤT CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO SẢN PHẨM BÁNH TRU THU KIDO TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM 31 4.1 Chiến lược sản phẩm 31 4.2.Chiến lược giá 32 4.3 Chiến lược phân phối 33 4.4 Chiến lược xúc tiến hỗn hợp 33 LỜI CẢM ƠN Trong thời gian làm đ2 tài Asignment, nh5m em nhận nhi2u giúp đỡ, đ5ng g5p ý kiến bảo nhiệt tình cô Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến cô Hồ Thị Thu Huy2n giảng viên môn Hành Vi Khách Hàng - Trường cao đHng FPT Polytecnic người tận tình hướng dẫn, bảo nh5m suốt trình làm chuyên đ2 Đà Nẵng, ngày 12 tháng 05 năm 2022 Nhóm Xin Cảm Ơn LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu Báo cáo hoàn toàn trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Đà Nẵng, ngày 12 tháng 05 năm 2022 Nhóm cam đoan Nhóm DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt DN Diễn giải Doanh nghiệp DANH MỤC BẢNG BIỂU Ký hiệu Bảng 1.1 Tên bảng … Nội dung Trang DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH Ký hiệu Nội dung Hình 1.1 Tên hình, tên sơ đồ … Trang TỔNG QUAN DỰ ÁN Lý lựa chọn đề tài Mục tiêu dự án nghiên cứu - Mô tả công ty KIDO VIỆT NAM , thị trường ngành hàng giải khát tiến trình định mua người tiêu dùng thị trường nước bánh KIDO - Xây dựng kế hoạch nghiên cứu kết nghiên cứu Xác định khách hàng mục iêu cho sản phẩm bánh trung thu Công Ty KIDO VIỆT NAM - Đ2 xuất chiến lược Marketing cho sản phẩm bánh trung thu thị tường Đà Nẵng Phương pháp nghiên cứu: - Phương pháp định tính : nguyên cứu tài liệu, thảo luận nhóm tập trung - Phương pháp định lượng : Phương pháp thu thập thông tin định lượng diện rộng, sử dụng bảng câu hỏi (bảng hỏi) khảo sát, điều tra tổng hợp tất câu hỏi soạn sẵn để thu thập thông tin từ đối tượng nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu: 4.1 Đối tượng nghiên cứu: Hành vi khách hàng sản phẩm bánh trung thu - 4.2 Phạm vi nghiên cứu: Phạm vi không gian: Thị trường bánh trung Công ty KIDO Việt Nam Đà Nẵng - Phạm vi thời gian: 2021-2022 Ý nghĩa nghiên cứu Ý nghĩa khoa học: Đây tư liệu Báo cáo cho dự án môn học liệu cho nh5m sinh viên kh5a sau tham khảo hoạt động nghiên cứu - Ý nghĩa thực tiễn: Đây tư liệu đ5ng g5p ý kiến cho Công ty bánh n5i chung Công ty KIDO Việt Nam n5i riêng KẾ HOẠCH THỰC HIỆN DỰ ÁN MƠN HỌC ST T Cơng việc Chọn doanh nghiệp, xác định tên dự án Giới thiệu tổng quan doanh nghiệp Lập kế hoạch điều tra Lựa chọn phương pháp lấy mẫu phù hợp nêu cách thức Thiết kế nội dung phiếu điều tra Tiến hành điều tra (Qua khảo sát phiếu điều tra) Tổng kết kết thu thập liệu trình bày qua Excel Document Hoàn thành N1 báo cáo GV Người chịu Thời gian trách nhiệm 01/05/202204/05/2022 Cả nhóm Ngân sách (đồng) 0đ 05/05/202212/05/2022 Đặng Tiến Quốc 0đ 13/05/2022- Điện Anh 0đ 14/05/2022 Dũng 14/05/2022- Trang Thị Thu 15/05/2022 Thảo 26/05/202230/05/2022 Lưu Thị Hồng Thảo 0đ 20000đ ... trung thu Kinh Đô hay chưa? ☐ Có ☐ Chưa Những vị sản phẩm bánh trung thu Kinh Đô bạn sử dụng? ☐ Bánh Trăng Vàng ☐ Bánh trung thu trứng ☐ Bánh Nướng có trứng ☐ Bánh trung thu chay (bánh xanh) ☐ Bánh. .. soạn sẵn để thu thập thông tin từ đối tượng nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu: 4.1 Đối tượng nghiên cứu: Hành vi khách hàng sản phẩm bánh trung thu - 4.2 Phạm vi nghiên cứu: Phạm vi không... thu Dùng để biếu tặng cho người thân gia đình dịp tết trung thu 1.3 Giả thuyết tiến trình định mua người tiêu dùng thị trường bánh trung thu Kinh Đô Sản phẩm lựa chọn : bánh trung thu kinh đô