Đang tải... (xem toàn văn)
BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHỆ VÀ QUẢN TRỊ SONADEZI KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
BỘ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHỆ VÀ QUẢN TRỊ SONADEZI KHOA: QUẢN TRỊ KINH DOANH -🙠🕮🙢 TIỂU LUẬN – KHỞI NGHIỆP ĐỀ TÀI: QUÁN ỐC ĐỰC Giáo viên hướng dẫn: ….NGUYỄN THANH HẢI Lớp: K17QTKD2 NHÓM NGUYỄN PHI THÀNH VÕ THÀNH AN TRẦN ĐỨC HẢI ĐOÀN TRẦN ANH QUÂN VŨ HOÀNG THANH TÙNG VŨ HOÀNG NHÂN ĐỀ TÀI KHỞI NGHIỆP : QN ỐC MƠ HÌNH ĐƯỢC SỬ DỤNG TRONG VIỆC XÂY DỰNG ĐỀ ÁN Ý TƯỞNG KHỞI NGHIÊP : PHÂN TÍCH SỰ MỆNH MỤC TIÊU CỦA TỔ CHỨC PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG VĨ MƠ PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG CẠNH TRANH PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG NỘI BỘ XÁC ĐỊNH MỤC TIÊU CHIẾN LƯỢC XÂY ] DỰNG CHIẾN LƯỢC TÀI CHÍNH XÂY DỰNG NGƯỜI CHIẾN MARKETING XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KHỞI NGHIỆP XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC NHÂN SỰ PHÂN TÍCH SỨ MỆNH VÀ MỤC TIÊU CỦA DOANH NGHIỆP : Ai người tiêu thụ sản phẩm công ty ? - Người dân, khách hang Sản phẩm/ dịch vụ cơng ty cung cấp chế biến hải sản Công ty cạnh tranh điểm ăn uống đông thành phố, địa điểm hay lui tới người Mối quan tâm hang đầu hàng đầu cơng ty khơng phải cơng nghệ mà dịch vụ chất lượng Mục tiêu kinh tế công ty doanh thu tháng đạt 300 triệu Ưu tiêu triết lý quán liên tục đổi mới, biết lắng nghe khách hàng, phản hồi tiếp nhận feedback, sáng tạo, xây dựng tiết mối quan hệ, gắn bó, chia lợi ích Biết lắng nghe tiếp nhận phản hồi đánh giá khách hàng Đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm, có giấy cấp phép ăn toàn thực phẩm quan chức ý tê Giá bán với chất lượng dịch vụ quán, sử dụng mạng xã hội nhằm quảng bá cho phép khách hàng đánh góp ý 10 Hình ảnh cộng đồng mối quan tân chủ yếu công ty cần thiết 11 Thái độ của Công ty nhân viên : Luôn ưu đãi chế độ cho nhân viên, quan tâm giải đáp thắc mắc nhân viên, chế độ đãi ngộ tốt, lương thương theo lực GIỚI THIỆU CÔNG TY ( QUÁN ỐC ) Quán cung cấp cách hiệu dịch vụ ăn uống, chế biến hải sản Quán lên tới gần 50 loại hình hải sản gồm cách chế biến khác đề phục vụ khách hàng Thông qua đội ngũ nhân viên “chuyên nghiệp từ suy nghĩ đến hành động” Lĩnh vực kinh doanh Quán cung cấp dịch vụ ăn uống, với nhiều năm nghiên cứu phát triển, Quán thu nhiều thành cơng đáng ghi nhận, bên cạnh thị trường ngày gia tăng Một số thông tin Quán: - Tên thành lập : Quán ỐC Bảy Đực - Địa : KP5, Đường Nguyễn Phúc Chu, P Trảng Dài, TP Biên Hòa, T Đồng Nai - Điện Thoại : 0365.132.455 - Mã số thuế : 3600999824 Fax: 0613.999.789 Bộ máy tổ chức hoạt động Quán thiết kế linh hoạt, nhỏ gọn nhằm giảm thiểu tối đa chi phí, tăng khả kết nối phịng ban chức năng, từ tăng khả cạnh tranh doanh nghiệp Sơ đồ tổ chức thiết kế sau: CHỦ QUÁN QUẢN LÍ TRƯỞNG QUẢN LÍ PHỤ VỤ QUẢN LÍ THU NGÂN QUẢN LÍ BẾP NHÂN VIÊN BẬC THU NGÂN TỔNG BẾP TRƯỞNG NHÂN VIÊN BẬC NHÂN VIÊN THU NGÂN ĐẦU BẾP, PHỤ BẾP NHÂN VIÊN BẬC SỨ MỆNH – MỤC TIÊU CỦA QUÁN ỐC (7 ĐỰC) TẠP VỤ Tầm nhìn Trở thành Quán ốc nhiều người nhắc đến chất lượng, phục vụ, hải sản tươi sống đa dạng, giá thành hợp lý, để người để thưởng thức hải sản Sứ mệnh Quán thành lập với sứ mệnh phục vụ tất khách hàng có muốn thưởng thức hải sản tươi sống chất lượng cao, phụ vụ chuyên nghiệp, an toàn vệ sinh thực phẩm, nhân viên phục vụ thân thiện, ấm cúng nhằm thể trách nhiệm với khách hàng, biết lắng nghe tiếp thu nhận xét đánh giá từ phát huy xây dựng quán trở nên tốt Tạo dựng thương hiệu ỐC ĐỰC tiềm thức khách hàng Giá trị cốt lõi - Phương châm: “BẠN DÁM NGHĨ, ỐC ĐỰC DÁM LÀM” – lấy đạo đức kinh doanh uy tín làm tảng, ln lắng nghe tất ý kiến đóng góp để hoàn thiện, để phát triển, để theo đuổi, để thực mà quán cam kết - Lợi ích khách hàng: ỐC ĐỰC ln đề cao lợi ích khách hàng, Sologan “KHÁCH HÀNG LÀ NGƯỜI TRẢ TIỀN CHO CHÚNG TA”, chúng tơi đề cao cảm nhận feedback khách hàng, ln vui lịng khách hàng góp ý, “KHÁCH MUỐN, ỐC ĐỰC CHIỀU” - Trân trọng khuyến khích tính sáng tạo, khoa học nhân viên: ỐC ĐỰC tạo mơi trường làm việc chun nghiệp, hịa đồng, thân quan tâm đến đời sống tinh thần vật chất nhân viên, khuyến khích nhân viên đưa giải pháp đột phá sáng tạo công việc, giải đáp thắc mắc cho nhân viên nội quy, tiền lương hay vấn đề hiểu biết nhân viên, đãi ngộ tốt, môi trường làm việc không căng thẳng “VÌ NHÂN VIÊN LÀ CỐT LỖI CỦA ỐC ĐỰC” - Chất lượng sản phẩm: ỐC ĐỰC tập trung vào hải sản tươi sống chất lượng cao có nguồn gốc rõ ràng, ln đề cao chất lượng đưa tới khách hàng, phân tích sở thích mà khách hàng cần mà muốn nó, ỐC ĐỰC ln sẵn sàng lắng nghe ý kiến khách hàng - Thành công: Sự thành công ỐC ĐỰC đo giá trị, là: o Khách hàng ỐC ĐỰC: “HẢI SẢN ỐC ĐỰC LUÔN TƯƠI NGON NHẤT” o Nhân viên ỐC ĐỰC: “TỰ HÀO VÀ BIẾT ƠN KHI LÀ NHÂN VIÊN ỐC ĐỰC” PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG VĨ MÔ Yếu tố Kinh tế Kinh tế giới giai đoạn 2019 – 2021 nhiều bất ổn biến động phức tạp tiếp tục ảnh hưởng đến kinh tế - xã hội nước ta Ở nước, khó khăn, bất cập chưa giải gây áp lực lớn cho sản xuất kinh doanh, hàng tồn kho mức cao, sức mua yếu, tỷ lệ nợ xấu ngân hàng mức đáng lo ngại, nhiều doanh nghiệp phải thu hẹp sản xuất, dừng hoạt động giải thể Trong đó, tỉnh Đồng Nai thuộc khu vực miền Đông Nam Bộ vùng kinh tế trọng điểm phía Nam, có vai trị quan trọng phát triển kinh tế - xã hội, giao lưu thương mại an ninh quốc phòng Nhiều năm qua, Đồng Nai đạt tốc độ tăng trưởng GDP cao gần gấp lần so với bình quân nước Hàng năm tăng trưởng công nghiệp, xuất khẩu, thu hút vốn đầu tư nước ngoài, vốn đầu tư nước, thu ngân sách, … tăng cao Kinh tế tỉnh phát triển mạnh điều kiện tất yếu tạo nhiều hội kinh doanh cho nhà đầu tư tỉnh Đồng Nai Bảng 5.1 Một số tiêu kinh tế Việt Nam giai đoạn 2019 – 2021 Chỉ tiêu ĐVT Năm 2019 2020 2021 Tốc độ tăng GDP % 7,02% 7,72% 6,42% Tỷ lệ lạm phát % 2,64% 1,64% 1,84% Nghìn người 96.000 97.500 98.500 Dân số trung bình Nguồn: tác giả tổng hợp Tỷ lệ lạm phát Việt Nam năm qua biến động không ngừng, khiến kinh tế tăng trưởng nhanh tiềm ẩn nhiều rủi ro Điều địi hỏi doanh nghiệp phải có phương án chi phí hợp lý để đối phó với tình trạng tăng giá liên tục đầu vào Yếu tố trị - pháp luật Mơi trường trị Việt Nam bền vững ổn định tạo niềm tin cho doanh nghiệp nước nước đầu tư kinh doanh, phát triển sản xuất, triển khai thực chiến lược dài hạn Việt Nam Quốc hội ban hành, tiếp tục hoàn chỉnh dự luật luật đầu tư, luật doanh nghiệp, … đẩy nhanh hổ trợ tiến trình cải cách kinh tế Yếu tố văn hóa – xã hội Dân số Việt Nam đơng có tốc độ tăng dân số nhanh, đến năm 2021 khoảng 98 triệu người yếu tố thị trường đầy tiềm cho dịch vụ vận tải nguồn nhân lực dồi Việt Nam nước có tình hình thị hóa cao, hệ thống thị Việt Nam tiếp tục có chuyển biến tích cực, phát huy vai trị động lực phát triển kinh tế - xã hội nước Mạng lưới thị tồn quốc tăng lên 775 thị, tỷ lệ thị hóa đại gần 30% Tình hình phân bố sở cơng nghiệp, trình độ phát triển kinh tế vùng, quan hệ kinh tế nơi sản xuất nơi tiêu thụ quy định mật độ mạng lưới giao thông vận tải, loại hình vận tải, hướng cường độ luồng vận chuyển Sự phân bố sở kinh tế có nhu cầu vận chuyển loại hàng hóa quy định việc tổ chức vận tải loại phương tiện Yếu tố khoa học kỹ thuật Nền khoa học kỹ thuật giới ngày phát triển, ứng dụng vào hoạt động sản xuất kỹ thuật đại giúp tăng suất, giảm chi phí, đồng thời đáp ứng nhu cầu sống hoạt động sản xuất kinh doanh trình tất yếu Những thay đổi phát minh kỹ thuật mang lại thay đổi to lớn, thay đổi công nghệ cho thấy vận hội mối đe dọa cho hầu hết công ty, tiến khoa học công nghệ ln yếu tố tích cực việc thúc đẩy kinh sản xuất phát triển Đặc biệt địa bàn tỉnh Đồng Nai, địa bàn có nhiều doanh nghiệp hoạt động, việc ứng dụng công nghệ thông tin vào công tác quản lý, thi công, thiết kế, … việc thiếu công tác quản lý điều hành doanh nghiệp PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG CẠNH TRANH Khách hàng Hiện nay, khách hàng ỐC ĐỰC yếu tập trung địa bàn ĐỒNG NAI Đối với hoạt động dịch vụ ăn uống quán, có khách hàng thân thiết, lượng khách hàng biến động lớn , ví dụ : NHÂN VIÊN CÔNG TY SHUSHUNG, NHÂN VIÊN CÔNG TY VPIC, NHÂN VIÊN SACCOMBANK, NHÂN VIÊN VIETCOMBANK…… Nhà cung cấp chủ yếu vựa hải sản uy tín chất lượng có độ uy tín cao lâu dài với ỐC ĐỰC Các nhà cung cấp ỐC ĐỰC chủ yếu đại lý cung cấp hại sản uy tín, ví dụ Sài Thành Foods, Hải sản Cà Mau… Là đối tác tốt chặt chẽ với quán nhằm mang đến cho khách hàng dịch vụ chất lượng giá hợp lý Một số nhà cung cấp chính: Sài Thành Foods, Hải sản Cà Mau… Đối thủ cạnh tranh Sự phát triển kinh tế đôi với khối lượng hàng hóa lưu thơng thị trường ngày tăng, thị trường dịch vụ ăn uống thị trường hấp dẫn, có nhiều phát triển thuận lợi cho việc kinh doanh đây… ỐC ĐỰC chịu cạnh tranh lớn từ công ty này, đặc biệt Nhà hàng có tên tuổi Hoạt động dịch vụ ăn uống quán chịu cạnh tranh mạnh mẽ từ đơn vị Hiện địa bàn tỉnh Đồng Nai, có 50 đơn vị nhà hàng cạnh tranh ăn uống đây… Đối thủ tiềm ẩn Sự xuất đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn ảnh hưởng đến lợi nhuận, doanh thu ỐC ĐỰC đối thủ đưa vào khai thác tiềm lực mới, với mong muốn giành thị phần Chẳng hạn đối thủ tiềm ẩn qn ỐC NGON SEAFOOD, ln có lượng khách đáng kể, doanh thu tang liên tục vào thứ chủ nhật, ln có nhiều voucher khiến cho khách hàng ví dụ : Quay vịng quay hải sản miễn phí tới tổ chức sinh nhật đây, tặng voucher ngày lễ lớn, đối thủ cạnh tranh khắc khe cạnh tranh Sản phẩm thay Ngày nay, bên cạnh khách hàng đến ăn quán, ỐC ĐỰC có thêm dịch vụ ship đồ ăn, hải sản tươi sống khu vực Đến khách hàng tiếp cận ăn Phân tích ma trận hình ảnh cạnh tranh Phân tích đối thủ cạnh tranh ỐC NGON HỐ NAI Địa điểm : HỐ NAI (GẦN CÔNG VIÊN 30/4) kinh doanh lĩnh vực: Nhà hàng hải sản, kinh doanh hải sản tươi sống đa dạng Quán ăn uy tín 10 năm đội ngũ nhân viên mạnh mẽ, tích cực, ln TRY HAND chăm sóc khách hàng tốt NHÀ HÀNG PALLET Địa điểm : Trảng boom gần giáo xứ bắc bùi chu nam hòa Kinh doanh năm, hải sản tươi sống, khách hàng chọn không gian để tổ chức nhà hàng tiệc cưới Phân tích ma trận hình ảnh cạnh tranh Bảng 4.2 Ma trận hình ảnh cạnh tranh TT Các yếu tố Mức quan trọng Chất lượng dịch vụ ỐC ĐỰC ỐC NGON HỐ NAI NHÀ HÀNG PALLET Điểm phân loại Số điểm quan trọng Điểm phân loại Số điểm quan trọng Điểm phân loại Số điểm quan trọng 0,11 0,3 0,25 0,33 Đa dạng dịch vụ 0,09 0,35 0,25 0,29 Cạnh tranh giá 0,11 0,25 0,27 0,30 Năng lực chuyển 0,11 0,34 0,22 0,29 Nguồn nhân lực 0,10 0,36 0,30 0,26 Uy tín, thương hiệu 0,10 0,38 0,34 0,32 Thị phần nghiệp 0,11 0,3 0,23 0,29 Khả tài 0,10 0,34 0,2 0,30 Cơ cấu tổ chức 0,08 0,27 0,3 0,33 vận doanh 10 Hoạt động truyền thông 0,09 TỔNG ĐIỂM 1,00 0,28 0,2 3,17 2,56 3,00 Tổng số điểm cho thấy ỐC ĐỰC ln chiếm vị trị tốt, phải đề phịng cẩn trọng đối thủ này, họ tồn lâu năm ỐC ĐỰC khách hàng lui tới chọn nơi để tổ chức tiệc… Phân tích Ma trận yếu tố bên ngồi (EFE) Bảng 4.3 Ma trận yếu tố bên (EFE) STT Các yếu tố mơi trường bên ngồi Mức độ quan trọng Điểm phân loại Số điểm quan trọng Khả tài 0,09 0,3 Kinh nghiệm quản lý điều hành 0,10 0,28 Tình hình trị, kinh tế, xã hội an ninh ổn định 0,08 0,27 Các sách khuyến khích đầu tư cho ngành 0,08 0,27 Tiềm thị trường lớn 0,09 0,31 Cơ hội hợp tác với đơn vị khác 0,10 0,18 Sự cạnh tranh mạnh mẽ từ công ty ngành 0,10 0,3 Các yếu tố đầu vào 0,10 0,29 Nhu cầu khách hàng ngày cao 0,10 0,29 10 Các sản phẩm thay 0,08 0,25 TỔNG CỘNG 1,00 0,28 3,00 Nguồn: Tác giả tổng hợp Qua bảng Ma trận đánh giá yếu tố bên ỐC ĐỰC cho thấy số điểm quan trọng 3,00 > 2,50 cho thấy khả phản ứng với yếu tố bên Quán tận dụng hết hội mà ỐC ĐỰC LN có … Phân tích mơi trường Bên Năng lực tài Bảng 4.4 Các tiêu phân tích tài ST T Chỉ tiêu ĐVT 2019 2020 2021 I Cơ cấu tài sản Tài sản ngắn hạn/ Tổng tài sản % 22,41 18,80 21.29 Tài sản dài hạn/ Tổng tài sản % 77,59 81,20 78,71 II Cơ cấu nguồn vốn Nợ phải trả/ Tổng nguồn vốn % 40,84 39,31 28,81 Vốn chủ sở hữu/ Tổng nguồn vốn % 59,16 60,69 71,19 III Khả toán Chỉ số toán nợ ngắn hạn = Tài sản ngắn hạn/ Nợ ngắn hạn Lần 0,88 0,74 1,07 Chỉ số toán nhanh=(TS ngắn hạn– Hàng tồn kho)/Nợ ngắn hạn Lần 0,83 0,71 1,01 Khả TT lãi vay = EBIT (LN trước thuế lãi vay)/ Lãi vay Lần 6,99 7,11 4,91 IV Năng lực hoạt động Vòng quay khoản phải thu = Vòng DTT/ Khoản phải thu bình qn 10,48 8,90 8,50 Vịng quay hàng tồn kho = giá vốn Vòng hàng bán/ tổng kho bình quân 75,57 79,09 86,33 V Khả sinh lợi ROS = LN sau thuế/ DT 11,96 12,75 7,21 % ROA = LN sau thuế/ Tổng tài sản % 3,17 3,21 1,90 ROE = LN sau thuế/ Vốn chủ sở hữu % 4,97 5,35 2,91 ỐC ĐỰC có cấu tài sản dài hạn lớn tài sản ngắn hạn tổng tài sản Bên cạnh đó, tài sản dài hạn QUÁN có xu hướng tăng lên, điều thể quan tâm đầu tư QUÁN vào tài sản dài hạn mà cụ thể máy móc thiết bị, cơng nghệ đại phương tiện vận tải nhằm tạo ưu cạnh tranh thị trường NGUỒN NHÂN LỰC ỐC ĐỰC chủ yếu tuyển chọn bạn trẻ GENZ, lứa trẻ thời @ họ ln có nhiệt huyết với nghề, tư thoải mái không đặt nặng vấn đề làm tiền bạc, họ ln có phong thái vui vẻ tích cực Khiến khách hàng thoải mái tới tư vấn cách nhiệt tình, ln sẵn sàng chào đón giải thuyết thắc mắc khách hàng Không mang đến cho quán màu tích cực, vui vẻ khó quên… Văn hóa doanh nghiệp Ra đời đây, đến QUÁN tạo uy tín thương trường Nhận thức rõ điều nên lãnh đạo công ty thường xuyên phổ biến thông tin giá trị uy tín cơng ty, đề chuẩn mực phương châm hành động đến thành viên để thực nhằm giữ vững nâng cao uy tín Qn Xây dựng văn hóa doanh nghiệp công ty trọng xem tài sản vơ giá q trình phát triển bền vững QUÁN trọng đến việc tạo dựng phát triển văn hóa riêng kinh doanh, đồng thời tạo dựng màu sắc tươi tốt đẹp mang màu sắc riêng QN Văn hóa QN khơng tạo môi trường làm việc thuận lợi cho nhân viên cơng ty mà cịn gắn kết trách nhiệm công ty xã hội CHIẾN LƯỢC MAKERTING MỤC TIÊU NGẮN HẠN Mục tiêu ngắn hạn : Đưa quán biết đến rộng rãi đến người Cung cấp hải sản, ăn độc đến đến với người đồng nai Hoàn thiện dịch vụ quán MỤC TIÊU DÀI HẠN Cung cấp nguồn hải sản phong phú đến khách hàng Mở thêm chi nhánh Mang lại thêm nhiều lợi nhuận cho quán Cải thiện nhà hàng dịch vụ sản phẩm, để mang đến tay khách hàng sản phẩm chất lượng Thị trường mục tiêu ỐC ĐỰC nhắm đến thị trường mục tiêu TP Biên Hịa, sau mở thêm nhiều chi nhánh địa bàn BIÊN HÒA VÀ TP.HCM Theo tìm hiểu khảo sát TP Biên Hịa, TP Hồ Chí Minh tỉnh thành lân cận khu vực có dân cư đơng đúc, lại khu vực có mức sống cao bên cạnh người dân chuộn hải sản tươi sống, thu hút nhiều nguồn lợi nhuận cao, tang thêm độ tiếng Quán KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU Mục tiêu hướng đến khách hàng muốn ăn hải sản, có sở thích tìm hiểu muốn thử hải sản độc đáo, bên cạnh chúng tơi cịn có dịch vụ chăm sóc khách hàng cách có SHIP FOOD khách hàng khơng muốn ngồi, bận rộn, lấy ví dụ sinh viên, văn phịng, học sinh… HÌNH THÀNH CHIẾN LƯỢC QUA MA TRẬN SWOT Từ việc phân tích mơi trường với điểm mạnh, điểm yếu bên hoạt động Marketing QUÁN, hội mối đe dọa từ bên ngoài, qua việc đánh giá tổng quát kết hợp yếu tố trên, tác giả xây dựng giải pháp thông qua ma trận SWOT sau: Bảng 5.1 Ma trận SWOOT ỐC ĐỰC CÁC CƠ HỘI (O) CÁC NGUY CƠ (T) O1 Nhu cầu khách hàng T1 Cơ hội hợp tác với ngày cao đối tác SWOT CÁC ĐIỂM MẠNH (S) O2 Kinh nghiệm quản lý T2 Sản phẩm thay điều hành T3 Khả tài O3 Mơi trường kinh tế, T4 Các yếu tố đầu vào trị, xã hội ổn định (nguyên nhiên liệu) O4 Chính sách khuyến T5 Sự cạnh tranh mạnh khích đầu tư cho ngành mẽ từ công ty O5 Tiềm thị ngành trường lớn KẾT HỢP SO KẾT HỢP ST S1 Quy trình tổ chức thực S1, S2, S3, S4, S5 + O2, S1, S4 + T1, T3, T4, T5 dịch vụ ăn uống O3, O4, O6 giải pháp giải pháp hội nhập phía phát triển thị trường sau S2 Sản phẩm dịch vụ đa dạng S3 Uy tín QUÁN S4 Cơ cấu nhà hàng S5 Năng lực vận chuyển S2, S5, S6 + O1, O4, O5, S2, S5, S6 + T2, T5 giải O6 giải pháp liên kết pháp phát triển sở vật chất S6 Cơ sở vật chất CÁC ĐIỂM YẾU (W) W1 nghiên cứu thị trường KẾT HỢP WO KẾT HỢP WT W1, W2, W3 + O1, O3, W3 + T2, T3, T5 giải O4, O5 giải pháp đẩy pháp nâng cao chất lượng W2 Hoạt động xúc tiến mạnh xúc tiến hỗn hợp nguồn nhân lực MAKERTING W3 Thái độ phục vụ W1, W4 + O1, O2, O4, O6 W1, W5 + T2, T3, T4, T5 nhân viên giải pháp phát triển giải pháp xây dựng kênh phân phối sách giá hợp lý W4 Hệ thống phân phối W5 Chính sách giá LỰA CHỌN CHIẾN LƯỢC QUA MA TRẬN QSPM 1.1 Ma trận QSPM cho nhóm giải pháp SO Bảng 6.1 Ma trận QSPM nhóm giải pháp SO Chiến lược thay ST T Các yếu tố quan trọng Điểm phân loại Giải pháp phát triển thị trường Giải pháp liên kết AS AS TAS TAS I Các yếu tố mơi trường bên Uy tín qn 4 14 Cơ cấu tổ chức 3 10 10 Công tác nghiên cứu thị trường 4 Sản phẩm dịch vụ đa dạng 13 13 Chiến lược sách giá 2 Hệ thống phân phối 2 7 Chương trình xúc tiến truyền thơng 7 Cơ sở vật chất 3 10 Thái độ phục vụ nhân viên 10 Quy trình tổ chức thực dịch vụ 12 II Các yếu tố mơi trường bên ngồi Khả tài 2 5 Kinh nghiệm quản lý điều hành 3 9 Tình hình trị, kinh tế, an ninh 4 14 14 Cơ hội hợp tác với đối tác Sự cạnh tranh đối thủ 3 Nhu cầu khách hàng ngày tăng 12 Các sản phẩm thay 2 5 TỔNG CỘNG SỐ ĐIỂM HẤP DẪN 189 178 Qua phân tích ma trận QSPM nhóm SO cho thấy tổng cộng số điểm hấp dẫn giải pháp phát triển thị trường 189 điểm, giải pháp liên kết 178 điểm Do đó, thời gian tới công ty nên lựa chọn giải pháp phát triển thị trường Giải pháp phát triển thị trường với điểm mạnh quy trình thực dịch vụ, sản phẩm dịch vụ đa dạng, uy tín QUÁN, cấu tổ chức lực sản xuất từ phát triển thị trường khu vực ĐỒNG NAI Thực mục tiêu tăng doanh thu cải thiện chất lợi nhuận với hội thị trường phát triển 1.2 Ma trận QSPM cho nhóm giải pháp ST Bảng 6.2 Ma trận QSPM nhóm giải pháp ST ST T Các yếu tố quan trọng Điểm phân loại Chiến lược thay Giải pháp hội nhập phía sau AS TAS Giải pháp phát triển CSVC, PT vận tải AS TAS I Các yếu tố mơi trường bên Uy tín QUÁN 3 11 11 Cơ cấu tổ chức 3 10 13 Công tác nghiên cứu thị trường 2 Sản phẩm dịch vụ đa dạng 10 Chiến lược sách giá 2 5 Chương trình xúc tiến truyền thông 2 4 Cơ sở vật chất 3 10 Thái độ phục vụ nhân viên 2 10 Quy trình tổ chức thực dịch vụ 12 II Các yếu tố môi trường bên ngồi Khả tài 7 Kinh nghiệm quản lý điều hành 6 Tình hình trị, kinh tế, an ninh 11 11 Các sách khuyến khích đầu tư 3 10 13 Tiềm thị trường lớn 12 Cơ hội hợp tác với đối tác Sự cạnh tranh đối thủ 10 Nhu cầu khách hàng ngày tăng 10 Các sản phẩm thay 2 5 TỔNG CỘNG SỐ ĐIỂM HẤP 131 149 DẪN Qua phân tích ma trận QSPM nhóm ST, giải pháp phát triển sở vật chất, phương tiện vận tải có tổng điểm hấp dẫn cao 149 điểm Nhằm hạn chế đe dọa từ môi trường bên ngồi sử dụng điểm mạnh có, QN nên áp dụng giải pháp phát triển sở vật chất, hạ tầng… 1.3 Ma trận QSPM cho nhóm giải pháp WO Bảng 6.3 Ma trận QSPM nhóm giải pháp WO Chiến lược thay ST T Các yếu tố quan trọng Giải pháp đẩy mạnh xúc tiến hỗn hợp Điểm phân loại AS TAS Giải pháp phát triển kênh phân phối AS TAS I Các yếu tố mơi trường bên Uy tín cơng ty 11 Cơ cấu tổ chức 3 10 10 Công tác nghiên cứu thị trường Sản phẩm dịch vụ đa dạng 13 10 Chiến lược sách giá Chương trình xúc tiến truyền thơng 7 Cơ sở vật chất 5 Thái độ phục vụ nhân viên 10 Năng lực vận chuyển II Các yếu tố mơi trường bên ngồi Khả tài Kinh nghiệm quản lý điều hành Tình hình trị, kinh tế, an ninh 11 Các sách khuyến khích đầu tư 3 10 Tiềm thị trường lớn 3 9 Cơ hội hợp tác với đối tác 2 4 Sự cạnh tranh đối thủ 3 8 Nhu cầu khách hàng ngày tăng 9 Các sản phẩm thay 2 5 TỔNG CỘNG SỐ ĐIỂM HẤP DẪN 141 125 Nguồn: Tác giả tổng hợp Qua ma trận QSPM nhóm giải pháp WO, giải pháp đẩy mạnh xúc tiến hỗn hợp có tổng số điểm hấp dẫn cao nhóm giải pháp WO với 166 điểm, công ty tận dụng hội điều kiện thị trường, mơi trường kinh tế - trị ổn định để gia tăng hài lòng khách hàng, khả nhận biết dịch vụ công ty 1.4 Ma trận QSPM cho nhóm giải pháp WT Bảng 6.4 Ma trận QSPM nhóm giải pháp WT Chiến lược thay ST T I Các yếu tố quan trọng Các yếu tố môi trường bên Điểm phân loại Giải pháp phát triển thị trường Giải pháp liên kết AS AS TAS TAS Uy tín công ty 7 Cơ cấu tổ chức 3 10 Công tác nghiên cứu thị trường 2 Sản phẩm dịch vụ đa dạng 3 10 10 Chiến lược sách giá 2 10 Hệ thống phân phối 7 Chương trình xúc tiến truyền thông 7 Cơ sở vật chất, phương tiện vận tải 3 Thái độ phục vụ nhân viên 10 Quy trình tổ chức thực dịch vụ 12 11 Năng lực vận chuyển 3 8 II Các yếu tố mơi trường bên ngồi Khả tài 2 Kinh nghiệm quản lý điều hành 3 Tình hình trị, kinh tế, an ninh 11 Các sách khuyến khích đầu tư 3 10 Tiềm thị trường lớn 12 6 Cơ hội hợp tác với đối tác Sự cạnh tranh đối thủ 10 10 Nhu cầu khách hàng ngày tăng 12 Các sản phẩm thay 10 10 Sự tiến khoa học kỹ thuật 3 9 ... doanh Quán cung cấp dịch vụ ăn uống, với nhiều năm nghiên cứu phát triển, Quán thu nhiều thành cơng đáng ghi nhận, bên cạnh thị trường ngày gia tăng Một số thông tin Quán: - Tên thành lập : Quán. .. chế độ đãi ngộ tốt, lương thương theo lực GIỚI THIỆU CÔNG TY ( QUÁN ỐC ) Quán cung cấp cách hiệu dịch vụ ăn uống, chế biến hải sản Quán lên tới gần 50 loại hình hải sản gồm cách chế biến khác đề... TIÊU CỦA QUÁN ỐC (7 ĐỰC) TẠP VỤ Tầm nhìn Trở thành Quán ốc nhiều người nhắc đến chất lượng, phục vụ, hải sản tươi sống đa dạng, giá thành hợp lý, để người để thưởng thức hải sản Sứ mệnh Quán thành