Giáo án giáo dục địa phương lớp 6 Hà Nội Giáo án giáo dục địa phương lớp 6 Hà Nội Giáo án giáo dục địa phương lớp 6 Hà Nội Giáo án giáo dục địa phương lớp 6 Hà Nội Giáo án giáo dục địa phương lớp 6 Hà Nội Tuần: 1. Ngày soạn: 059202... GIÁO DỤC NẾP SỐNG THANH LỊCH VĂN MINH CHO HS HÀ NỘI Tiết 1: BÀI 1: THANH LỊCH, VĂN MINH NÉT ĐẸP CỦA NGƯỜI HÀ NỘI I. Mục tiêu: 1. Về kiến thức: Học sinh hiểu thế nào là thanh lịch, văn minh. Những biểu hiện của thanh lịch, văn minh trong đời sống của người Hà Nội. Ý nghĩa của việc thực hiện nếp sống thanh lịch, văn minh. 2. Về năng lực: Năng lực tự chủ và tự học: biết chủ động tích cực thực hiện nhiệm vụ học tập. Năng lực giao tiếp và hợp tác: biết chủ động đưa ra ý kiến giải pháp khi được giao nhiệm vụ để hoàn thành tốt khi làm việc nhóm. 3. Về phẩm chất: Tự hào về truyền thống thanh lịch, văn minh của người Hà Nội.
GIÁO ÁN - GDĐP 6- HÀ NỘI Tuần: Ngày soạn: 05/9/202 GIÁO DỤC NẾP SỐNG THANH LỊCH VĂN MINH CHO HS HÀ NỘI Tiết 1: BÀI 1: THANH LỊCH, VĂN MINH - NÉT ĐẸP CỦA NGƯỜI HÀ NỘI I Mục tiêu: Về kiến thức: - Học sinh hiểu lịch, văn minh Những biểu lịch, văn minh đời sống người Hà Nội Ý nghĩa việc thực nếp sống lịch, văn minh Về lực: - Năng lực tự chủ tự học: biết chủ động tích cực thực nhiệm vụ học tập - Năng lực giao tiếp hợp tác: biết chủ động đưa ý kiến giải pháp giao nhiệm vụ để hồn thành tốt làm việc nhóm Về phẩm chất: - Tự hào truyền thống lịch, văn minh người Hà Nội II Thiết bị dạy học học liệu: Chuẩn bị giáo viên: - Tư liệu, viết tham khảo người Hà Nội lịch, văn minh - Tranh ảnh, băng hình người Hà Nội lịch, văn minh… Chuẩn bị học sinh: sách giáo khoa, ghi III Tiến trình dạy học: Hoạt động 1: Mở đầu a) Mục tiêu: - Tạo hứng thú cho HS trước vào b) Nội dung: - Học sinh dựa vào kiến thức học hiểu biết để trả lời câu hỏi tham gia trị chơi c) Sản phẩm: - HS dựa vào hình ảnh - GV chuẩn bị sẵn số phần thưởng nhỏ để động viên HS: tràng pháo tay, điểm số, bút d) Tổ chức thực hiện: - Bước 1: Tổ chức cho HS chơi trò chơi “Hỏi – đáp nhanh”, GV đưa yêu cầu bạn Hs kể hành vi giao tiếp, ứng xử với người xung quanh - Bước 2: Một vài HS kể biểu lịch, văn minh đời sống người Hà Nội - Bước 3: Gv khen ngợi Hs tham gia trò chơi dẫn vào Hoạt động 2: Hình thành kiến thức Hoạt động 2.1: Tìm hiểu lịch, văn minh? a) Mục tiêu, phương pháp, kĩ thuật: - Mục tiêu: + Học sinh hiểu lịch, văn minh GIÁO ÁN - GDĐP 6- HÀ NỘI - Phương pháp: sử dụng phương tiện trực quan - Kĩ thuật: đặt câu hỏi b) Nội dung: - HS khai thác thông tin câu chuyện để thực yêu cầu GV c) Sản phẩm: Nội dung kiến thức d) Tổ chức hoạt động: Hoạt động giáo viên học sinh Dự kiến sản phẩm NV 1: 1/ Thanh lịch, văn minh? Bước 1: GV giao nhiệm vụ học tập + HS đọc trao đổi nội dung truyện đọc: "Chuyến tàu khuya" Sách học sinh lớp 8, + Cách ứng xử em nhỏ với nhân vật "tôi" câu chuyện biểu qua chi tiết nào? + Nhân vật "tôi" có suy nghĩ cách ứng xử em nhỏ truyện? + Em có nhận xét cách ứng xử ấy? + Qua hành vi giao tiếp ứng - Người lịch, văn minh người xử em nhỏ câu chuyện có hành vi giao tiếp, ứng xử có văn hố, trên, em hiểu người lịch sự, sáng, nhã nhặn lịch, văn minh? - Người lịch, văn minh người Bước 2: HS thực nhiệm vụ biết học hỏi, chọn lọc, kế thừa truyền + GV hỗ trợ, gợi ý Hs thực nhiệm thống, biết tiếp thu hay, vụ thể đời sống hàng + Hs trả lời câu hỏi ngày + Hs khác nhận xét, bổ sung + HS tự trình bày quan niệm lịch, văn minh Bước 3: GV nhận xét, chốt kiến thức + GV tóm tắt khái quát lại Hoạt động 2.2: Tìm hiểu lịch, văn minh - Nét đẹp người Hà Nội a) Mục tiêu, phương pháp, kĩ thuật: - Mục tiêu: HS biết quan niệm "người Hà Nội" biểu lịch, văn minh người Hà Nội - Phương pháp: Dạy học hợp tác theo nhóm nhỏ - Kĩ thuật: Động não… b) Nội dung: - HS khai thác, tìm hiểu thơng tin quan niệm "người Hà Nội" biểu lịch, văn minh người Hà Nội c) Sản phẩm: GIÁO ÁN - GDĐP 6- HÀ NỘI Nội dung kiến thức d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh NV 2: Bước 1: GV giao nhiệm vụ học tập + Gv chia lớp thành nhóm Bước 2: HS thực nhiệm vụ + HS trình bày kết sưu tầm (tranh, ảnh, tư liệu, viết ) biểu lịch, văn minh người Hà Nội xưa nay: trang phục, ăn uống, nói đứng, giao tiếp, ứng xử + Hs lên thuyết trình sản phẩm nhóm Bước 3: GV nhận xét Dự kiến sản phẩm 2/ Thanh lịch, văn minh-Nét đẹp người Hà Nội a Quan niệm "người Hà Nội" "Người Hà Nội" người sống Hà Nội, có hành vi giao tiếp ứng xử lịch, văn minh b Biểu lịch, văn minh người Hà Nội - Trong cách ăn uống - Trong cách nói - Trong trang phục - Trong cách xếp nơi - Cách đứng, ngồi nằm - Trong giao tiếp, ứng xử Hoạt động 2.3: Xây dựng nếp sống lịch, văn minh học sinh Hà Nội a) Mục tiêu, phương pháp, kĩ thuật: - Mục tiêu: + Tự hào truyền thống lịch, văn minh người Hà Nội + Có ý thức thực hành vi ứng xử lịch, văn minh, đấu tranh loại trừ biểu xấu, thiếu văn hoá để xây dựng Hà Nội lịch, văn minh - Phương pháp: Dạy học hợp tác theo nhóm nhỏ, đóng vai - Kĩ thuật: Động não b) Nội dung: - HS thảo luận c) Sản phẩm: Nội dung kiến thức d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Dự kiến sản phẩm Nv 3: 3/ Xây dựng nếp sống lịch, Bước 1: GV giao nhiệm vụ học tập văn minh học sinh Hà Nội + Hai HS có thái độ cư xử khơng mực với người lớn (bác lao cơng), khơng giữ gìn vệ sinh mơi trường Hai HS có thái độ cư xử lễ phép với người lớn tuổi (bác lao công), biết giữ gìn vệ sinh mơi trường + GV đặt câu hỏi: - Nêu quan điểm em cách xử bạn HS tình trên? GIÁO ÁN - GDĐP 6- HÀ NỘI - Trách nhiệm công dân - HS truyền thống lịch, văn minh Thủ đô? - Kể việc em làm thể trách nhiệm HS truyền thống lịch, văn minh Thủ đô? + HS suy nghĩ trả lời + Gv chia lớp thành nhóm (hoạt động theo kĩ thuật mảnh ghép) + Nhiệm vụ: Trách nhiệm công dân - HS truyền thống lịch, văn minh Thủ đô? + Kĩ thuật mảnh ghép: Mỗi học sinh viết ý kiến riêng cá nhân, sau nhóm thống ghi vào ý kiến chung nhóm Bước 2: HS thực nhiệm vụ + Hs thảo luận, đưa ý kiến + Gv mời đại diện nhóm trình bày, nhóm khác nhận xét, bổ sung Bước 3: GV nhận xét, khái quát kiến thức - Tự hào vùng đất "địa linh, nhân kiệt" - Tự hào người Hà Nội lịch, văn minh - Giữ gìn phát huy nếp sống văn minh, lịch: gia đình, nhà trường, ngồi xã hội - Phê phán hành vi thiếu văn hoá Hoạt động 3: Luyện tập a) Mục tiêu, phương pháp, kĩ thuật: - Mục tiêu: Củng cố, khắc sâu nội dung kiến thức học, hệ thống lại nội dung kiến thức vừa tìm hiểu - Phương pháp: trò chơi - Kĩ thuật: Động não b) Nội dung: - Thể kiến thức vừa học cách chơi trò chơi theo hướng dẫn GV c) Sản phẩm: - Câu trả lời HS d) Tổ chức thực hiện: - Bước 1: GV giới thiệu trò chơi “Bắt bướm” + Gv chia lớp thành đội chơi + Luật chơi: Mỗi đội chọn “con bướm” tương ứng với câu hỏi Trả lời câu cơng điểm Nhóm nhiều điểm giành chiến thắng - Bước 2: HS chơi trò chơi - Bước 3: Gv nhận xét, chuẩn kiến thức công bố đội chơi thắng Hoạt động 4: Vận dụng GIÁO ÁN - GDĐP 6- HÀ NỘI a) Mục tiêu, phương pháp, kĩ thuật: - Mục tiêu: + HS vận dụng kiến thức, kĩ học để giải vấn đề - Phương pháp: đàm thoại, gợi mở - Kĩ thuật: đặt câu hỏi b) Nội dung: - Vận dụng kiến thức học để giải vấn đề c) Sản phẩm: - Câu trả lời học sinh d) Tổ chức thực hiện: - Bước 1: GV giao nhiệm vụ + Giả sử hướng dẫn viên du lịch, em giới thiệu truyền thống lịch, văn minh Thủ đô Hà Nội? - Bước 2: Hs thực nhiệm vụ + Gv gợi ý học sinh thực nhiệm vụ + Hs đóng vai hướng dẫn viên du lịch giới thiệu truyền thống lịch, văn minh Thủ đô Hà Nội - Bước 3: Gv nhận xét chuẩn kiến thức * Hướng dẫn học nhà: - Học bài: + Xem lại KN lịch, văn minh, biểu lịch văn minh… + Hoàn thiện tiếp bài: đóng vai hướng dẫn viên du lịch giới thiệu truyền thống lịch, văn minh Thủ đô Hà Nội - Chuẩn bị tiết sau: Bài 2: Cách ăn uống người Hà Nội + Tìm hiểu vài nét cách ăn uống người Hà nội + Thanh lịch, văn minh cách ăn uống người Hà Nội + ST: tranh ảnh, tư liệu liên quan đến học Tuần: Ngày soạn: 10/9/202 BÀI 2: CÁCH ĂN UỐNG CỦA NGƯỜI HÀ NỘI Tiết 2: Vài nét cách ăn uống người Hà Nội I Mục tiêu: Về kiến thức: - Học sinh thấy nét đẹp văn hoá lịch, văn minh cách ăn uống người Hà Nội Về lực: - Năng lực tự chủ tự học: biết chủ động tích cực thực nhiệm vụ học tập - Năng lực giao tiếp hợp tác: biết chủ động đưa ý kiến giải pháp giao nhiệm vụ để hoàn thành tốt làm việc nhóm Về phẩm chất: - Tự hào truyền thống văn hóa ăn uống II Thiết bị dạy học học liệu: Chuẩn bị giáo viên: - Tư liệu, viết tham khảo người Hà Nội lịch, văn minh GIÁO ÁN - GDĐP 6- HÀ NỘI - Tranh ảnh, băng hình người Hà Nội lịch, văn minh… Chuẩn bị học sinh: sách giáo khoa, ghi III Tiến trình dạy học: Hoạt động 1: Mở đầu a) Mục tiêu: - Tạo hứng thú cho HS trước vào b) Nội dung: - Học sinh dựa vào kiến thức học hiểu biết để trả lời câu hỏi tham gia trò chơi “Hỏi – đáp nhanh” c) Sản phẩm: - HS dựa vào hình ảnh - GV chuẩn bị sẵn số phần thưởng nhỏ để động viên HS: tràng pháo tay, điểm số, bút d) Tổ chức thực hiện: - Bước 1: Tổ chức “Hỏi – đáp nhanh” - Bước 2: HS quan sát tranh, trả lời câu hỏi - Bước 3: Gv khen ngợi Hs qua tham gia vấn nhanh dẫn vào Hoạt động 2: Hình thành kiến thức Hoạt động 2.1: Tìm hiểu lựa chọn ăn, đồ uống a) Mục tiêu, phương pháp, kĩ thuật: - Mục tiêu: + Tiêu chí để lựa chọn ăn + Cách lựa chọn ăn, đồ uống - Phương pháp: sử dụng phương tiện trực quan - Kĩ thuật: đặt câu hỏi b) Nội dung: - HS khai thác thông tin thực tế, qua tranh ảnh để thực yêu cầu GV c) Sản phẩm: Nội dung kiến thức d) Tổ chức hoạt động: Hoạt động giáo viên học sinh NV 1: Bước 1: GV giao nhiệm vụ học tập - Người Hà Nội thường lựa chọn ăn, đồ uống theo tiêu chí nào? - Cách chọn ăn bữa ăn thường ngày, bữa cơm khách, ngày lễ tết có khác nhau? Bước 2: HS thực nhiệm vụ + GV hỗ trợ, gợi ý Hs thực nhiệm vụ + HS làm việc theo nhóm đôi + Hs trả lời câu hỏi + Hs khác nhận xét, bổ sung Bước 3: GV nhận xét, chốt kiến thức Dự kiến sản phẩm I Vài nét cách ăn uống người Hà Nội: Lựa chọn ăn, đồ uống: Người Hà Nội chọn ăn theo mùa, phù hợp với sức khoẻ, vị, điều kiện kinh tế gia đình GIÁO ÁN - GDĐP 6- HÀ NỘI + GV tóm tắt khái quát lại Hoạt động 2.2: Chế biến ăn, đồ uống a) Mục tiêu, phương pháp, kĩ thuật: - Mục tiêu: Biết cách chế biến ăn, đồ uống - Phương pháp: Dạy học hợp tác theo nhóm nhỏ - Kĩ thuật: Động não… b) Nội dung: - HS khai thác, tìm hiểu thơng tin cách chế biến ăn, đồ uống c) Sản phẩm: Nội dung kiến thức d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Dự kiến sản phẩm NV 2: Chế biến ăn, đồ uống: Bước 1: GV giao nhiệm vụ học tập + Trong chế biến ăn, người Hà Nội - Chế biến đồ uống, nhiều loại hoa trọng gì? sử dụng theo mùa với cách chế Bước 2: HS thực nhiệm vụ biến đặc biệt tạo nên nhiều loại Bước 3: GV nhận xét, chốt kiến nước giải khát tốt cho sức khoẻ thức + GV khái quát lại Hoạt động 2.3: Trình bày ăn, đồ uống a) Mục tiêu, phương pháp, kĩ thuật: - Mục tiêu: Biết cách trình bày ăn, đồ uống người Hà Nội - Phương pháp: Dạy học hợp tác theo nhóm nhỏ - Kĩ thuật: Động não b) Nội dung: - HS tham gia trò chơi “ Ai nhanh hơn” c) Sản phẩm: Nội dung kiến thức d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Dự kiến sản phẩm NV 3: Trình bày ăn, đồ uống Bước 1: GV giao nhiệm vụ học tập + Cách trình bày ăn, đồ uống - Dùng loại bát, đĩa, cốc, tách người Hà Nội có đặc biệt? - Sử dụng loại rau gia vị: mùi, Bước 2: HS thực nhiệm vụ húng, là, cà chua, cà rốt, hành, ớt Bước 3: GV nhận xét, chốt kiến tỉa hoa tạo nên hài hoà màu sắc thức đồng thời gia tăng hương vị đặc + GV tóm tắt khái quát lại trưng Hoạt động 2.4: Thưởng thức ăn, đồ uống a) Mục tiêu, phương pháp, kĩ thuật: - Mục tiêu: Biết cách thưởng thức ăn, đồ uống - Phương pháp: Dạy học hợp tác theo nhóm nhỏ - Kĩ thuật: Động não… b) Nội dung: GIÁO ÁN - GDĐP 6- HÀ NỘI - Tổ chức hội chợ “ ẩm thực Hà Nội” HS tham quan gian hàng trình bày đồ ăn đồ uống người Hà Nội - HS khai thác, tìm hiểu thơng tin cách thưởng thức ăn, đồ uống người Hà Nội c) Sản phẩm: Nội dung kiến thức d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Dự kiến sản phẩm NV 4: Thưởng thức ăn, đồ uống Bước 1: GV giao nhiệm vụ học tập + Cách trình bày ăn, đồ uống - Là kết hợp cảm nhận nhiều người Hà Nội có đặc biệt? giác quan Sự kết hợp ăn làm nên Bước 2: HS thực nhiệm vụ đặc trưng riêng nghệ thuật ẩm + HS tham quan hội chợ “ ẩm thực Hà thực người Hà Nội Nội” + Tìm hiểu thơng tin cách thưởng thức ăn, đồ uống người Hà Nội Bước 3: GV nhận xét, chốt kiến thức + GV tóm tắt khái quát lại Hoạt động 3: Luyện tập a) Mục tiêu, phương pháp, kĩ thuật: - Mục tiêu: Củng cố, khắc sâu nội dung kiến thức học, hệ thống lại nội dung kiến thức vừa tìm hiểu - Phương pháp: Trò chơi - Kĩ thuật: Động não b) Nội dung: - Thể kiến thức vừa học cách chơi trò chơi theo hướng dẫn GV c) Sản phẩm: - Câu trả lời HS: Kể tên số ăn, đồ uống người Hà Nội mà em biết? d) Tổ chức thực hiện: Bước 1: GV giới thiệu trò chơi “tiếp sức” + Gv chia lớp thành đội chơi + Luật chơi: Chơi tiếp sức, thời gian (1phut) Nhóm kể nhiều giành chiến thắng Bước 2: HS chơi trò chơi Bước 3: Gv nhận xét, chuẩn kiến thức công bố đội chơi thắng Hoạt động 4: Vận dụng a) Mục tiêu, phương pháp, kĩ thuật: - Mục tiêu: + HS vận dụng kiến thức, kĩ học để giải vấn đề - Phương pháp: đàm thoại, gợi mở - Kĩ thuật: đặt câu hỏi GIÁO ÁN - GDĐP 6- HÀ NỘI b) Nội dung: - Vận dụng kiến thức học để giải vấn đề c) Sản phẩm: - Câu trả lời học sinh d) Tổ chức thực hiện: Bước 1: GV giao nhiệm vụ + Giả sử hướng dẫn viên du lịch, em giới thiệu cách ăn uống người Hà Nội Bước 2: Hs thực nhiệm vụ + Gv gợi ý học sinh thực nhiệm vụ + Hs đóng vai hướng dẫn viên du lịch giới thiệu cách ăn uống người Hà Nội Bước 3: Gv nhận xét chuẩn kiến thức * Hướng dẫn học nhà: - Học bài: + Xem lại học + Hồn thiện tiếp bài: đóng vai hướng dẫn viên du lịch giới thiệu cách ăn uống người Hà Nội - Chuẩn bị tiết sau: Bài 2: Cách ăn uống người Hà Nội + Thanh lịch, văn minh cách ăn uống người Hà Nội + ST: tranh ảnh, tư liệu liên quan đến học - Tuần: Ngày soạn: 18/9/202 BÀI 2: CÁCH ĂN UỐNG CỦA NGƯỜI HÀ NỘI Tiết 3: Thanh lịch, văn minh cách ăn uống người Hà Nội I Mục tiêu: Về kiến thức: - Học sinh nắm nét đẹp văn hóa lịch, văn minh cách ăn uống người Hà Nội - HS có ý thức thực hành vi lịch, văn minh ăn uống Về lực: - Năng lực tự chủ tự học: biết chủ động tích cực thực nhiệm vụ học tập - Năng lực giao tiếp hợp tác: biết chủ động đưa ý kiến giải pháp giao nhiệm vụ để hoàn thành tốt làm việc nhóm Về phẩm chất: - Tự hào, kế thừa phát huy nét đẹp truyền thống cách ăn uống người Hà Nội GIÁO ÁN - GDĐP 6- HÀ NỘI II Thiết bị dạy học học liệu: Chuẩn bị giáo viên: - Tài liệu chuyên đề giáo dục nếp sống lịch, văn minh cho học sinh Hà Nội - Tranh ảnh, video cách ăn uống, phiếu học tập cho học sinh, tình - Máy chiếu, máy tính, loa, soạn Powerpoint… Chuẩn bị học sinh: - Vở ghi, tài liệu… - Tiểu phẩm, bút dạ, sưu tầm câu ca dao, tục ngữ thơ cách ăn uống III Tiến trình dạy học: Hoạt động 1: Khởi động a) Mục tiêu: - Tạo hứng thú cho HS trước vào b) Nội dung: - Đọc số câu ca dao, câu tục ngữ nói cách ăn uống? c) Sản phẩm: - GV chuẩn bị sẵn số phần thưởng nhỏ để động viên HS: tràng pháo tay, điểm số, bút d) Tổ chức thực hiện: Bước 1: Tổ chức trò chơi “ nhanh hơn” Bước 2: HS trả lời: Đọc câu ca dao, câu tục ngữ nói cách ăn uống? Bước 3: Gv khen ngợi Hs qua tham gia trò chơi dẫn vào GV: Các em thân mến! Ngay từ nhỏ em giáo dục cách ăn uống Để ăn uống trở thành nét đẹp văn hóa lịch văn minh, hơm trị tìm hiểu tiếp 2: Cách ăn uống người Hà Nội; tiết 3: Thanh lịch văn minh cách ăn uống người Hà Nội Hoạt động 2: Hình thành kiến thức Hoạt động 2.1: Thanh lịch, văn minh cách ăn người Hà Nội a) Mục tiêu, phương pháp, kĩ thuật: - Mục tiêu: Thấy nét đẹp văn hóa lịch, văn minh cách ăn người Hà Nội - Phương pháp: sử dụng phương tiện trực quan - Kĩ thuật: đặt câu hỏi b) Nội dung: - HS khai thác thông tin thực tế, qua tranh ảnh để thực yêu cầu GV c) Sản phẩm: Nội dung kiến thức d) Tổ chức hoạt động: Hoạt động giáo viên học sinh Dự kiến sản phẩm II Thanh lịch, văn minh cách ăn uống người Hà Nội NV1: Thanh lịch, văn minh Bước 1: GV giao nhiệm vụ học tập cách ăn người Hà Nội Theo em bữa cơm gia đình có vai trị a) Trong bữa cơm gia đình: ... - Kĩ thuật: Động não… b) Nội dung: - HS khai thác, tìm hiểu thơng tin quan niệm "người Hà Nội" biểu lịch, văn minh người Hà Nội c) Sản phẩm: GIÁO ÁN - GDĐP 6- HÀ NỘI Nội dung kiến thức d) Tổ... để hoàn thành tốt làm việc nhóm Về phẩm chất: - Tự hào, kế thừa phát huy nét đẹp truyền thống cách ăn uống người Hà Nội GIÁO ÁN - GDĐP 6- HÀ NỘI II Thiết bị dạy học học liệu: Chuẩn bị giáo viên:... trang phục người Hà Nội III Tiến trình dạy học: Hoạt động 1: Khởi động a) Mục tiêu: GIÁO ÁN - GDĐP 6- HÀ NỘI - Tạo hứng thú cho HS trước vào b) Nội dung: - Gv chiếu video: Ký ức Hà Nội “áo dài” HS