Tp chớ Khoa hc v Phỏt trin 2010: Tp 8, s 4: 653 - 659 TRNG I HC NễNG NGHIP H NI
653
Tình hìnhchănnuôi v dịchbệnhtrên đn g xơng đen
của ngời H'mông tạihuyệnMùCangChảitỉnhYênBái
Animal Husbandry and Diseases of Black Boned Chickens of the Hmong People
in MuCangChai District, YenBai Province
Phm Ngc Thch
*
, Nguyn Vn Minh, Phm Th Lan Hng
Khoa Thỳ y, Trng i hc Nụng nghip H Ni
*
a ch email tỏc gi liờn h: pnthach@hua.edu.vn
TểM TT
iu tra 90 h chn nuụi g ti 3 xó Ch Cu Nha, xó D Xu Phỡnh v xó Nm Cú ca huyn Mự
Cang Chi nhm xỏc nh thc trng v dch bnh trờn n g xng en giỳp cho vic bo tn ging
g ny ti Yờn Bỏi. Kt qu thu c t l h chn nuụi g xng en cỏc h iu tra chim
25,56%, s h chn nuụi cỏc ging g khỏc chim 24,44% v s h nuụi g en ln vi cỏc gi
ng g
khỏc chim t l 40,00%. Phn ln cỏc h chn nuụi vi qui mụ t 10 - 25 con. Vic nhõn nuụi cũn
mang tớnh t phỏt, k thut chn nuụi lc hu. n g xng en cú nguy c lai tp rt ln. Ging g
xng en õy cú nhiu loi hỡnh mu lụng khỏc nhau, trong ú nhúm g cú mu lụng en v mu
lụng hn hp chim t l cao. Mo g xng en cú 2 loi: nhúm mo c v nhúm mu hoa hng,
trong ú nhúm mo c chim t l cao. G x
ng en ch yu mc cỏc bnh truyn nhim: bnh
Newcastle, bnh phú thng hn, bnh CRD (hen g), bnh t huyt trựng v bnh cu trựng. Trong
ú bnh thng hn v bnh t huyt trựng chim t l cao nht, tip n l bnh hen suyn v bnh
Newcastle, thp nht l bnh cu trựng. Cỏc bnh ny xy ra mi la tui ca g.
T khúa: Dch bnh, g xng en, tỡnh hỡnh chn nuụi.
SUMMARY
Through observation on 90 households of 3 communes (Che Cu Nha, De Xu Phinh, Nam Co) in
Mu CangChai district, YenBai province to assess animal husbandry and diseases of black boned
chicken. Only 25.56% of the surveyed households raised black boned chicken, 24.44% raised
chickens other than the black boned chicken, 40.00% raised both black boned chicken as well as
other chicken. The results showed that the black boned chicken of the HMong people had a high
possibility of cross breeding. Most of these households raised chickens on a small scale. 60% of
households raised 10 - 25 chickens. Chickens in these 3 communes had many different colored
feathers: black feathers, white feathers, and mixed feathers. High proportion of these chickens had
black feathers and mixed colored feathers. High proportion of these households used natural
breeding. There were 2 types of crests on the black boned chicken: flag shaped crest and rose
shaped crest. High percentage of the chickens had the flag shaped crest. The black boned chicken
in these households were infected with the Newcastle Disease, Salmonellosis, and CRD,
Pasteurellosis, and Coccidiosis. Among these diseases, Salmonellosis and Pasteurellosis had the
highest percentage. And second was CRD and Newcastle Disease. The lowest was Coccidiosis.
These diseases occured in chickens of all ages; the morbidity was different at different age.
Key words: Animal husbandry situation, black chicken bones, disease.
1. ĐặT VấN Đề
Huyện MùCangChải nằm dới châncủa
dãy núi Hong Liên Sơn, ở độ cao 1.000 m so
với mặt biển. Huyện có 14 đơn vị hnh chính
bao gồm thị trấn MùCangChải v các xã:
Nậm Có, Cao Phạ, Nậm Khắt, Púng Luông,
La Pán Tẩn, Dế Xu Phình, Chế Cu Nha, Mồ
Dề, Kim Nọi, Khao Mang, Lao Chải, Hồ Bốn,
Chế Tạo v 90% dân số MùCangChải l
dân tộc Hmông.
Tỡnh hỡnh chn nuụi v dch bnh trờn n g xng en ca ngi H
mụng ti huyn MựCang Chi
654
G xơng đen l một hợp phần quan
trọng trong hệ thống sản xuất của ngời
Hmông (Lơng Thị Hồng, 2005). Đây l một
giống g bản địa ở nớc ta thuộc nhóm g da
đen, thịt đen, xơng đen có chất lợng thịt
ngon v đợc ngời tiêu dùng coi nh l một
giống g thuốc v bồi bổ cơ thể (Vũ Quang
Ninh, 2001). Hiện nay tạihuyệnMùCang
Chải, giống g ny vẫn đợc nuôichăn thả
quảng canh, theo phơng thức tự cung tự
cấp. Thức ăn cho g l thức ăn tận dụng, rơi
vãi v những cây cỏ, sâu bọ g tự kiếm đợc
trong vờn, nuôi v không đợc phòng bệnh
bằng thuốc hay vacxin (Phạm Công Thiếu,
Võ Văn Sự v Hồ Nam Sơn, 2004; Phùng
Đức Tiến, 2004), từ đó ảnh hởng lớn đến sự
phát triển đn g xơng đencủa ngời
Hmông của huyện. Đã có nhiều công trình
nghiên cứu g xơng đencủa ngời Hmông,
những nghiên cứu ny chỉ tập trung vo đặc
điểm sinh học, chọn lọc, bảo tồn, nhân rộng,
ch
a có nhiều t liệu về tìnhhìnhchănnuôi
v dịch bệnh.
Vì vậy, việc xác định rõ thực trạng chăn
nuôi v dịchbệnhtrên đn g xơng đencủa
ngời H
mông có ý nghĩa lớn, giúp cho việc
phát triển v nhân rộng giống g ny tại
huyện MùCangChảitỉnhYên Bái.
2. ĐốI TƯợNG, ĐịA ĐIểM V PHƯƠNG
PHáP NGHIÊN CứU
- Đối tợng nghiên cứu l g xơng đen
của ngời Hmông đợc nuôitạihuyệnMù
Cang Chải, tỉnhYên Bái.
- Thu thập số liệu thông qua Ban Thống
kê, Ban Thú y của xã v Phòng Nông nghiệp
huyện MùCang Chải, tỉnhYến Bái.
- Chọn 3 xã (Chế Cu Nha, Dế Xu Phình v
Nậm Có) đại diện cho ton huyện, mỗi xã chọn
30 hộ đại diện. Điều tra phỏng vấn trực tiếp
chủ hộ chănnuôi thông qua phiếu điều tra.
- Phơng pháp nghiên cứu thực địa
(OFR) của Danilo A. Pezo (2001).
- Xử lý số liệu theo phơng pháp phân tích
thống kê trên máy vi tính bằng phần mềm
Excel 2000.
3. KếT QUả
3.1. Tìnhhìnhchănnuôi g xơng đen
trong các nông hộ điều tra thuộc 3 xã
Tình hìnhchănnuôi g xơng đen trong
các nông hộ tạihuyệnMùCangChải đợc
tổng hợp v trình by trong các bảng 1, 2, 3,
4, 5 v 6.
Số lợng g xơng đennuôi thuộc 3 xã
điều tra giảm dần qua các năm (Bảng 1). Sở
dĩ nh vậy, l do các nông hộ chănnuôi chủ
yếu mang tính tự cung tự cấp, chăn thả
quảng canh, thức ăn cho g chủ yếu l thức
ăn tận dụng, g tự kiếm ăn, kỹ thuật chăn
nuôi lạc hậu, việc vệ sinh phòng bệnh cho
đn g không đợc quan tâm, mặt khác
hng năm dịchbệnhtrên đn g thờng xảy
ra (nhất l vo các tháng cuối năm). Tình
trạng đó đã ảnh hởng rất lớn đến sản xuất
chăn nuôicủa các nông hộ.
Số hộ chănnuôi g xơng đen thuộc 30
hộ điều tra ở 3 xã củahuyệnMùCangChải
chiếm tỷ lệ 25,56%, số hộ chănnuôi giống g
khác chiếm 24,44%, số hộ nuôi g xơng đen
lẫn với các giống g khác chiếm 40,00% v số
hộ không nuôi g l 5,50% (Bảng 2). Điều
ny cho thấy, đn g x
ơng đencủa ngời
Hmông thuộc 3 xã củahuyện có nguy cơ lai
tạp rất lớn. Nh vậy, việc nghiên cứu bảo tồn
quĩ gen v nhân rộng giống g xơng đen
của ngời Hmông thuộc huyệnMùCang
Chải tỉnhYênBái l cấp thiết v cần đợc
triển khai ngay để góp phần duy trì v phát
triển đn g xơng đencủa huyện.
Kết quả ở bảng 3 cho thấy, đa số nông
hộ trong diện điều tra của 3 xã chănnuôi g
xơng đen với qui mô nhỏ, số hộ chănnuôi
với qui mô từ 10 - 25 con chiếm tỷ lệ 60%, số
hộ chănnuôi với qui mô từ 26 - 50 con v lớn
hơn 50 con chiếm tỷ lệ 20%. Với qui mô chăn
nuôi nhỏ vì vậy hầu hết chuồng trại của các
nông hộ mang tính tạm bợ, tận dụng v
không đảm bảo chỉ tiêu kỹ thuật.
Phm Ngc Thch, Nguyn Vn Minh, Phm Th Lan Hng
655
Bảng 1. Số lợng g xơng đennuôi trong các nông hộ thuộc 3 xã
qua các năm 2007 - 2009
S lng g xng en qua cỏc nm (con)
Xó
2007 2008 2009
Ch Cu Nha 826 585 450
D Xu Phỡnh 482 328 258
Nm Cú 567 276 255
Bảng 2. Tỷ lệ nông hộ nuôi g đen trong số hộ đợc điều tra thuộc 3 xã
Ch Cu Nha D Xu Phỡnh Nm Cú Tng
Xó
Ging g
S h
(h)
T l
(%)
S h
(h)
T l
(%)
S h
(h)
T l
(%)
S h
(h)
T l
(%)
G en 10 33,33 8 26,67 5 16,67 23 25,56
Ging g khỏc 4 13,33 10 33,33 12 40,00 22 24,44
G en ln vi cỏc g khỏc 16 53,33 10 33,33 10 33,33 36 40,00
Khụng nuụi g 0 0,00 2 6,67 3 10,00 5 5.50
Tng s h iu tra 30 100 30 100 30 100 90 100
Bảng 3. Tỷ lệ số hộ chănnuôi g xơng đen trong các hộ điều tra của 3 xã
theo các quy mô nuôi
Qui mụ nuụi
(con)
10 - 25 26 - 50 > 50
Xó
S h nuụi g
xng en
S h
T l
(%)
S h
T l
(%)
S h
T l
(%)
Ch Cu Nha 10 6 60 2 20 2 20
D Xu Phỡnh 8 5 62,5 2 25 1 12,5
Nm Cú 5 3 60 1 20 1 20
Bảng 4. Tỷ lệ mu lông của g xơng đen trong các hộ điều tra
thuộc 3 xã trong huyện
Ch tiờu theo dừi Ch Cu Nha D Xu Phỡnh Nm Cú Trung bỡnh
Tng s g theo dừi (con) 450 124 104
Lụng en (%) 68,55 30,15 25,58 41,43
Lụng trng (%) 9,20 11,73 8,97 9,97
Mu lụng hn hp (%) 22,25 58,12 65,45 48,61
Tỡnh hỡnh chn nuụi v dch bnh trờn n g xng en ca ngi H
mụng ti huyn MựCang Chi
656
Bảng 5. Nguồn gốc của g xơng đen trong các hộ điều tra thuộc 3 xã trong huyện
Ngun gc
Xó
S
h iu tra
T nhõn n
(%)
Mua cỏc nụng h khỏc
(%)
Mua anh em h hng
(%)
Nm Cú 30 73,33 16,67 10,00
Ch Cu Nha 30 100,00 0,00 0,00
D Xu Phỡnh 30 86,67 6,67 6,67
Bảng 6. Một số chỉ tiêu kỹ thuật của đn g xơng đen ở các nông hộ điều tra
thuộc 3 xã trong huyện
G con G dũ G sinh sn
Xó
TLNS
(%)
KL c th
6 tun tui
(g)
TLNS
(%)
KL c th
13 tun tui
(g)
TLNS
(%)
T l
(%)
Trng/mỏi/nm
(qu)
Ch Cu Nha 70-75 330- 350 72-80 560-720 62-65 17-20 60-62
D Xu Phỡnh 65-70 320- 390 70-78 650-760 65-70 18-23 62-68
Nm Cú 65- 75 300-330 70-79 600- 720 65-70 17-21 61-65
TLNS: T l nuụi sng; KL: Khi lng
Giống g xơng đen có nhiều loại hình
mu lông khác nhau nh mu lông đen, mu
lông trắng, mu lông hỗn hợp. Trong đó
nhóm g có mu lông đen v mu lông hỗn
hợp chiếm tỷ lệ hơn 40% (Bảng 4).
Hầu hết số g xơng đennuôi trong các
nông hộ của 3 xã l tự nhân đn, chiếm tỷ lệ
hơn 70%, số g đợc mua từ các nông hộ
khác v từ b con họ hng chiếm tỷ lệ dới
6% (Bảng 5). Các nông hộ nuôi g đen phải
mua g từ các nông hộ khác v b con hng
xóm chủ yếu l mua bổ sung trong trờng
hợp số g tự nhân đn ít hoặc bị dịchbệnh
chết nhiều.
Do chănnuôi chủ yếu theo lối chăn thả
quảng canh, g tự kiếm ăn, kỹ thuật chănnuôi
lạc hậu, chăm sóc nuôi dỡng v vệ sinh
phòng bệnh không đảm bảo, do đó một số chỉ
tiêu kỹ thuật của đn g xơng đennuôi
trong các nông hộ điều tra còn kém (Bảng 6).
Tỷ lệ nuôi sống ở giai đoạn g con đạt từ
65 -75%, giai đoạn g dò đạt 70 - 80% v giai
đoạn sinh sản đạt 62 - 70%. Khối lợng cơ
thể g 6 tuần tuổi đạt 300 - 390 g, g 13
tuần tuổi đạt 550 - 760 g. Tỷ lệ đẻ đạt 17 -
23%. Năng suất trứng đạt 60 - 68
quả/mái/năm.
Qua điều tra v theo dõi cho thấy, mo ở
g xơng đencủa ngời Hmông tạihuyện
Mù CangChải có hai nhóm: nhóm mo cờ
(Hình 1) v nhóm mo hoa hồng (Hình 2), trong
đó nhóm mo cờ chiếm tỷ lệ cao hơn 95%).
Phm Ngc Thch, Nguyn Vn Minh, Phm Th Lan Hng
657
Hình 1. Mo cờ Hình 2. Mo hoa hồng
Hình 3. Mu lông đenHình 4. Mu lông trắng Hình 5. Mu lông hỗn hợp
Hình 6. Chân đen, mỏ đenHình 7. Mỏ đenHình 8. Chân vng,
mỏ vng
Mu lông ở đn g xơng đen có 3 nhóm:
mu đen (Hình 3), mu trắng (Hình 4) v
mu lông hỗn hợp (Hình 5). Trong đó, mu
lông đen v mu lông hỗn hợp chiếm tỷ lệ
cao (hơn 40%) (Bảng 4).
Mu da chân v mucủa mỏ có hai
nhóm: nhóm muđen v nhóm mu vng
(Hình 6, 7, 8). Trong đó, nhóm muđen
chiếm tỷ lệ cao (hơn 90%).
3.2. Tình hìnhdịchbệnhtrên đn g
xơng đencủa các nông hộ điều tra
tại 3 xã
Đn g xơng đentại các nông hộ điều
tra của 3 xã chủ yếu mắc các bệnh truyền
nhiễm: bệnh Newcastle, bệnh phó thơng
hn, bệnh CRD (hen g), bệnh tụ huyết
trùng v bệnh cầu trùng (Bảng 7) v tỷ lệ
mắc các bệnh truyền nhiễm ở các độ tuổi
khác nhau cũng khác nhau (Bảng 8).
Tỡnh hỡnh chn nuụi v dch bnh trờn n g xng en ca ngi H
mụng ti huyn MựCang Chi
658
Kết quả cho thấy, tỷ lệ mắc bệnh ở đn
g xơng đen trong các nông hộ điều tra của
3 xã rất cao v tỷ lệ mắc các bệnhtrên đn
g cũng khác nhau. Trong đó, bệnh thơng
hn v bệnh tụ huyết trùng chiếm tỷ lệ cao
nhất (hơn 20%), tiếp đến l bệnh hen g v
bệnh Newcastle (hơn 18%), thấp nhất l bệnh
cầu trùng (hơn 12%). Điều đó phản ánh tình
trạng vệ sinh phòng bệnh cho đn g xơng
đen ở các nông hộ thuộc 3 xã điều tra rất kém.
Số liệu ở bảng 8 cho thấy, trong các bệnh
truyền nhiễm trên đn g xơng đen thì
bệnh thơng hn xảy ra ở mọi độ tuổi của g
v chiếm tỷ lệ cao nhất. Tỷ lệ mắc bệnh có sự
khác nhau rõ giữa các độ tuổi, trong đó g ở
1 tuần tuổi có tỷ lệ mắc bệnh cao nhất
(75,00%), tiếp đến l g ở 2 đến 3 tuần tuổi
(hơn 50%) v tỷ lệ ny giảm dần ở g 4 đến 5
tuần tuổi (hơn 30%). Bệnh hen suyễn v
bệnh Newcastle bắt đầu xảy ra ở g từ 2
tuần tuổi trở lên v tỷ lệ mắc bệnh tăng dần
theo các tuần tuổi của g. Bệnh tụ huyết
trùng xảy ra ở g từ 4 tuần tuổi trở lên, với
tỷ lệ mắc hơn 11%.
Bảng 7. Tình hìnhdịchbệnhtrên đn g xơng đen
của các nông hộ điều tra tại 3 xã
Nm
2007 2008 2009
Tờn bnh
S con
iu tra
S con
mc
bnh
T l
mc
(%)
S con
iu tra
S con
mc
bnh
T l
mc
(%)
S con
iu tra
S con
mc
bnh
T l
mc
(%)
Newcastle 1870 335 17,91 1189 188 15,81 963 175 18,17
Hen (CRD) 1870 357 19,09 1189 189 15,89 963 178 18,40
T huyt trựng 1870 475 25,40 1189 253 21,27 963 205 21,28
Thng hn 1870 515 27,54 1189 315 26,49 963 247 25,64
Cu trựng 1870 278 14,86 1189 159 13,37 963 126 13,03
Bảng 8. Tỷ lệ mắc các bệnh truyền nhiễm ở đn g xơng đen qua các tuần tuổi
1 tun tui
(n = 60)
2 tun tui
(n = 60)
3 tun tui
(n = 60)
4 tun tui
(n = 60)
> 5 tun tui
(n = 60)
Tun tui
Bnh
S con
mc
bnh
T l
(%)
S con
mc
bnh
T l
(%)
S con
mc
bnh
T l
(%)
S con
mc
bnh
T l
(%)
S con
mc
bnh
T l
(%)
Newcastle 0 0 5 8,30 9 15,00 8 13,33 7 11,66
Hen (CRD) 0 0 7 11,66 8 13,33 9 15,00 10 16,66
T huyt trựng 0 0 0 0 0 0 7 11,66 9 15,00
Thng hn 45 75,00 32 53,33 35 58,33 23 38,33 18 30,00
Cu trựng 0 0 6 10 7 11,66 5 8,33 8 13,33
Phm Ngc Thch, Nguyn Vn Minh, Phm Th Lan Hng
659
4. KếT LUậN
1. Chănnuôi g xơng đen ở các nông hộ
điều tra thuộc 3 xã huyệnMùCangChải chủ
yếu mang tính tự cung tự cấp, chăn thả
quảng canh, thức ăn cho g chủ yếu l thức
ăn tận dụng, g tự kiếm ăn, kỹ thuật chăn
nuôi lạc hậu, việc vệ sinh phòng bệnh cho
đn g không đợc quan tâm, mặt khác
hng năm dịchbệnhtrên đn g thờng xảy
ra. Do vậy, số lợng g xơng đen thuộc 3 xã
điều tra giảm dần qua các năm.
2. Tỷ lệ hộ chănnuôi g xơng đen ở các
hộ điều tra của 3 xã huyệnMùCangChải
chiếm 25,56%, số hộ chănnuôi các giống g
khác chiếm 24,44% v số hộ nuôi g đen lẫn
với các giống g khác chiếm tỷ lệ 40,00%.
Kết quả ny cho thấy đn g xơng đencủa
ngời Hmông thuộc 3 xã củahuyện có nguy
cơ lai tạp rất lớn.
3. Đa số các hộ điều tra của 3 xã đều
chăn nuôi g xơng đen với qui mô nhỏ, số
hộ chănnuôi với qui mô từ 10 - 25 con chiếm
tỷ lệ 60%, số hộ chănnuôi với qui mô từ 26 -
50 con v hơn 50 con chiếm tỷ lệ 20%.
4. Giống g xơng đen ở các hộ điều tra
của 3 xã trong huyện có nhiều loại hìnhmu
lông khác nhau nh mu lông đen, mu lông
trắng, mu lông hỗn hợp. Trong đó, nhóm g
có m
u lông đen v mu lông hỗn hợp chiếm
tỷ lệ cao (hơn 40%).
5. Hầu hết số g xơng đen trong các hộ
nuôi thuộc diện điều tra của 3 xã l tự nhân
đn, chiếm tỷ lệ hơn 70%, số g đợc mua từ
các nông hộ khác v từ b con họ hng chiếm
tỷ lệ thấp (hơn 6%).
6. Tỷ lệ nuôi sống giai đoạn g con đạt
từ 65 - 75%, giai đoạn g dò đạt từ 70 - 80%,
v giai đoạn sinh sản đạt từ 62 - 70%. Khối
lợng cơ thể g 6 tuần tuổi đạt từ 300 - 390 g,
g 13 tuần tuổi đạt từ 550 - 760 g. Tỷ lệ đẻ
đạt từ 17 - 23%. Năng suất trứng đạt từ 60 -
68 quả/mái/năm.
7. Mo g xơng đencủa ngời Hmông
tại huyệnMùCangChải có hai nhóm: nhóm
mo cờ v nhóm mo hoa hồng, trong đó
nhóm mo cờ chiếm tỷ lệ cao (hơn 95%).
8. Đn g xơng đennuôitại các hộ điều
tra của 3 xã chủ yếu mắc các bệnh truyền
nhiễm nh: bệnh Newcastle, bệnh phó thơng
hn, bệnh CRD (hen g), bệnh tụ huyết trùng
v bệnh cầu trùng. Trong đó, bệnh thơng
hn v bệnh tụ huyết trùng chiếm tỷ lệ cao
nhất (hơn 20%), tiếp đến l bệnh hen suyễn
v
bệnh Newcastle (hơn 18%), thấp nhất l
bệnh cầu trùng (hơn 12%).
9. Trong các bệnh truyền nhiễm m đn
g xơng đen bị mắc thì bệnh thơng hn
xảy ra ở mọi độ tuổi của g v chiếm tỷ lệ
cao nhất. Tỷ lệ mắc bệnh có sự khác nhau rõ
giữa các độ tuổi, trong đó g ở 1 tuần tuổi có
tỷ lệ mắc bệnh cao nhất (75,00%), tiếp đến l
g ở 2 đến 3 tuần tuổi (hơn 50%) v tỷ lệ ny
giảm dần ở g 4 đến 5 tuần tuổi (hơn 30%).
Bệnh hen suyễn v bệnh Newcastle bắt đầu
xảy ra ở g từ 2 tuần tuổi trở lên v tỷ lệ
mắc bệnh tăng dần theo các tuần tuổi của
g. Bệnh tụ huyết trùng xảy ra ở g từ 4
tuần tuổi trở lên, với tỷ lệ mắc hơn 11%.
TI LIệU THAM KHảO
Lơng Thị Hồng (2005). Nghiên cứu khả
năng sản xuất của tổ hợp lai giữa g
Hmông với g Ai Cập. Luận văn thạc sĩ
khoa học Nông nghiệp, Viện Khoa học kỹ
thuật Nông nghiệp Việt Nam.
Vũ Quang Ninh (2001). Nghiên cứu một số
đặc điểm sinh học v khả năng sản xuất
của g xơng đen Thái Hòa Trung Quốc.
Tuyển tập công trình nghiên cứu khoa học
công nghệ chănnuôi gia cầm, NXB. Nông
nghiệp.
Phạm Công Thiếu, Võ Văn Sự v Hồ Nam Sơn
(2004). Kết quả nghiên cứu, bảo tồn, chọn
lọc v phát triển g Hmông qua 3 thế hệ
nuôi tại Viện Chăn nuôi, Hội nghị Bảo tồn
quĩ gen vật nuôi 1996 - 2004 tại H Nội.
Phùng Đức Tiến (2004). ứng dụng kết quả
nghiên cứu khoa học công nghệ sản xuất
thịt g an ton chất lợng cao. Tuyển tập
công trình nghiên cứu khoa học công nghệ
chăn nuôi gia cầm. NXB. Nông nghiệp.
. ny tại huyện Mù Cang Chải tỉnh Yên Bái. 2. ĐốI TƯợNG, ĐịA ĐIểM V PHƯƠNG PHáP NGHIÊN CứU - Đối tợng nghiên cứu l g xơng đen của ngời Hmông đợc nuôi tại huyện Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái. . 4: 653 - 659 TRNG I HC NễNG NGHIP H NI 653 Tình hình chăn nuôi v dịch bệnh trên đn g xơng đen của ngời H'mông tại huyện Mù Cang Chải tỉnh Yên Bái Animal Husbandry and Diseases of Black. Excel 2000. 3. KếT QUả 3.1. Tình hình chăn nuôi g xơng đen trong các nông hộ điều tra thuộc 3 xã Tình hình chăn nuôi g xơng đen trong các nông hộ tại huyện Mù Cang Chải đợc tổng hợp v trình