1. Trang chủ
  2. » Giáo án - Bài giảng

NGHIỆP VỤ LỄ TÂN KHÁCH SẠN Slide Buổi 2

94 7 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 94
Dung lượng 10,78 MB

Nội dung

1 Hệ thống đặt giữ chỗ trong khách sạn và du lịch NỘI DUNG BUỔI 2 1 1 Khái niệm cơ bản 1 2 Loại hình kinh doanh có sử dụng CRS 1 3 Ứng dụng của CRS trong du lịch & kinh doanh lưu trú 1 4 Mười kênh bán[.]

NỘI DUNG BUỔI Hệ thống đặt giữ chỗ khách sạn du lịch 1.1 Khái niệm 1.2 Loại hình kinh doanh có sử dụng CRS 1.3 Ứng dụng CRS du lịch & kinh doanh lưu trú 1.4 Mười kênh bán phòng khách sạn NỘI DUNG BUỔI 2 Kiến thức đặt buồng 2.1 Khái niệm đặt buồng Lợi ích đặt buồng & nhiệm vụ lễ tân 2.2 Hai hệ thống đặt buồng & thông tin đặt buồng 2.3 Các loại đặt buồng & hình thức đặt buồng 2.4 Các loại buồng & suất giá buồng 2.5 Các đối tượng khách đặt buồng NỘI DUNG BUỔI Những thuật ngữ đặt buồng & ký hiệu viết tắt Tiếng Anh Thực hành sử dụng phần mềm Smile HỆ THỐNG ĐẶT GIỮ CHỖ TRONG KHÁCH SẠN & DU LỊCH 1.1 KHÁI NIỆM CƠ BẢN CRS • Computerised Reservation System • Một phần thiết yếu hoạt động sở kinh doanh khách sạn, lữ hành • Được dùng để : ▪ Quản lý đặt giữ chỗ ▪ Vận hành ▪ Quản lý bán hàng, … • Cơng cụ quan trọng vì: ▪ Lưu trữ ▪ Truy cập ▪ Lượng lớn thơng tin ▪ Có thể truy cập nhiều người địa điểm khác 1.2 LOẠI HÌNH KINH DOANH CĨ SỬ DỤNG CRS • Đại lý du lịch bán lẻ (bao gồm inbound) • Cơng ty điều hành tour/bán bn • Trung tâm du khách • Hàng khơng • Cơng ty xe khách • Cơng ty cho th xe • Bàn tư vấn tour • Tư vấn vận hành • Khách sạn • Cơng ty cung ứng DV giải trí • Cơng ty tổ chức kiện • Các đại lý đặt giữ chỗ • Doanh nghiệp tư nhân nhỏ •… 1.3 Ứng dụng CRS kinh doanh du lịch lưu trú • Global Distribution System GDS (Global Distribution Systerm) mạng lưới đặt chỗ toàn giới điều hành, kiểm sốt hồn tồn hệ thống liệu máy tính GDS sử dụng điểm truy cập để đặt phòng khách sạn, đặt vé máy bay, xe cho thuê… Hiện nay, giới có kênh GDS hàng đầu TravelPort, Worldspan, Amadeus Nhiều khách sạn, hãng hàng không, đại lý du lịch… sử dụng hệ thống GDS để bán dịch vụ CRS • Do hãng hàng không tạo ra: hỗ trợ bán chỗ chuyến bay • Cho phép đại lý lữ hành thực đặt chỗ với đơn vị cung ứng DV hệ thống giữ chỗ thông qua mạng phân phối tồn cầu • Là CRS: ▪ điểm truy cập ▪ Đặt vé máy bay, KS, xe cho thuê, tàu biển, DV khác, … • E-commerce tool • Thường dùng ▪ Đại lý du lịch ▪ Điều hành tour in/outbound ▪ Hàng không ▪ Sự kiện hội nghị, … GDS TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH KHÁCH SẠN GDS hệ thống lưu trữ thơng tin phịng tồn biểu giá phòng khách sạn, kết nối hệ thống đặt phòng trung tâm Hệ thống GDS khách sạn có tính tự động cập nhật giá bán phòng, phòng tồn đại lý du lịch trực truyến OTA website đặt phòng online IDS sử dụng sơ sở liệu chung để đảm bảo thống thơng tin đặt phịng online, tránh tình trạng trùng lặp Market Segment TA – Travel Agents Kênh bán đặt buồng từ đâu Công ty/Đại lý/Hãng du lịch TO = Tour Operator Công ty điều hành tour RO = Room only Chỉ toán tiền buồng FOC = Free of charge Buồng miễn phí ATC = All To Company Cơng ty tốn tất chi phí Package plan rate Giá trọn gói ROH: Run of House Giá bình quân, thường dành cho công ty lữ hành Booking Confirmation Xác nhận đặt buồng CXL: Cancellation Hủy đặt buồng 82 Cancellation charge Phí hủy đặt buồng ETA: Expected Arrival Giờ dự kiến khách đến Time of Arrival ETD: Expected Departure Time of Departure Allotment Giờ dự kiến khách trả Advance Deposit Thuê bao số lượng buồng định có thời hạn điều kiện số ngày trả lại buồng (thường dành cho cty có hợp đồng với khách sạn) Đặt cọc trước DU: Day Use Khách thuê buồng sử dụng ngày83 Thuật ngữ liên quan đến đặt buồng Các loại đặt buồng • Guaranted booking (Definete) • Non-guaranted booking (Tentative) • Confirmed booking • Optional booking (waiting list) • Seri booking Kiểu loại & thứ hạng buồng • Type of room • Category of room Room Status • OOS • Inspected • OOO • Clean • Dirty • OOI • OOS • VCI 84 85 THỰC HÀNH SỬ DỤNG PHẦN MỀM SMILE ĐẶT BUỒNG HỘP THOẠI ĐĂNG NHẬP SML a BÀI TẬP CÁ NHÂN    Bài tập : Đăng nhập vào Bài tập: phần mềm SMILE • Vào cửa sổ New RSVN: Truy cập: sử dụng phân ▪ Tự ghi trường thông tin quyền & mật ▪ Tìm trường thơng tin tự động/tự Tìm giao diện RSVN → phải nhập thông tin/nhiều lựa Tự ghi chép vào chọn/giới hạn ký tự menu, submenu, menu xổ xuống, … ▪ Tác dụng số trường BÀI TẬP VỀ NHÀ Đặt buồng online + Học thuật ngữ Airbnb Agoda.com Expedia.com Booking.com Tripadvisor.com Traveloka Vntrip Marriott Hilton Hotels IHG YÊU CẦU MỖI NHÓM CHỌN OTA VÀ ĐẶT BOOKING ONLIE CHO GIA ĐÌNH VÀO DỊP TẾT DƯƠNG LỊCH 2020 Ở TRONG ĐÊM 93 Chúng ta học gì? Hãy chia sẻ điều mà bạn tâm đắc thấy hữu ích từ học hơm nay! ... DUNG BUỔI 2 Kiến thức đặt buồng 2. 1 Khái niệm đặt buồng Lợi ích đặt buồng & nhiệm vụ lễ tân 2. 2 Hai hệ thống đặt buồng & thông tin đặt buồng 2. 3 Các loại đặt buồng & hình thức đặt buồng 2. 4 Các... BUỒNG 2. 1 Khái niệm đặt buồng lợi ích đặt buồng & nhiệm vụ lễ tân 24 ❖Khái niệm • Sự thỏa thuận trước việc thuê dịch vụ buồng • Trách nhiệm Khách sạn: Giữ buồng cho khách vào thời gian khách. .. lợi nhuận hàng năm cho khách sạn ỨNG DỤNG PHẦN MỀM TRONG KD LƯU TRÚ Công nghệ thay đổi ngành khách sạn 90% khách sạn cho rằng, tích hợp cơng nghệ số vào dịch vụ khách sạn làm thay đổi thị trường

Ngày đăng: 30/01/2023, 19:56

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w