Đang tải... (xem toàn văn)
Giải bài tập Hóa 12 Bài 3 Khái niệm về xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp VnDoc com Thư viện Đề thi Trắc nghiệm Tài liệu học tập miễn phí Trang chủ https //vndoc com/ | Email hỗ trợ hotro@vndoc com |[.]
Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí Giải tập Hóa 12 Bài 3: Khái niệm xà phòng chất giặt rửa tổng hợp A Tóm tắt hóa 12 I Khái niệm xà phòng Xà phòng thường dùng hỗn hợp muối natri muối kali axit béo, có thêm số chất phụ gia Thành phần chủ yếu xà phòng thường muối natri axit panmitic axit stearic Phương pháp sản xuất Để sản xuất xà phòng, người ta đun chất béo với dung dịch kiềm thùng kín nhiệt độ cao Hỗn hợp muối natri axit béo trạng thái keo Muốn tách muối khỏi hỗn hợp, người ta thêm muối ăn vào hỗn hợp II Chất giặt rửa tổng hợp Khái niệm: Những hợp chất muối natri axit cacboxylic có tính giặt rửa xà phòng gọi chất giặt rửa tổng hợp Phương pháp sản xuất Chất giặt rửa tổng hợp tổng hợp từ chất lấy từ dầu mỏ III Tác dụng tẩy rửa xà phòng chất giặt rửa tổng hợp Muối natri làm cho vết bẩn phân tán thành nhiều phần nhỏ phân tán vào nước bị rửa trơi Khơng nên dùng xà phịng để giặt rửa nước cứng (nước có nhiều ion Ca2+, Mg2+) Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí Chất giặt rửa tổng hợp có ưu điểm xà phịng giặt rửa nước cứng B Giải tập 1, 2, 3, 4, trang 15, 16 SGK Hóa 12 Bài trang 15 SGK Hóa 12 Xà phịng gì? Đáp án hướng dẫn giải chi tiết Xà phòng hỗn hợp muối natri muối kali axit béo có thêm số chất phụ gia Bài trang 15 SGK Hóa 12 Ghi Đ (đúng ) S (sai ) vào ô trống bên cạnh câu sau: a) Xà phòng sản phẩm phản ứng xà phịng hóa b) Muối natri kali axit hữu thành phần xà phịng c) Khi đun nóng chất béo với dung dịch NaOH KOH ta xà phòng d) Từ dầu mỏ sản xuất chất giặt tổng hợp Đáp án hướng dẫn giải chi tiết a Đ b S Câu phải “muối natri kali axit béo thành phần xà phịng” c Đ d Đ Bài trang 15 SGK Hóa 12 Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí Một loại mỡ động vật 20% tristearoylglixerol m, 30% tripanmitoylgrixerol 50 % trioleoylgixerol (về khối lượng) a) Viết phương trình hóa học phản ứng xảy thực phản ứng xà phịng hóa loại mỡ b) Tính khối lượng muối thu xà phịng hóa mỡ dung dịch NaOH, giả sử hiệu suất trình đạt 90% Đáp án hướng dẫn giải chi tiết Trong mỡ có 0,2 (C17H35COO)3C3H5 0,3 (C15H31COO)3C3H5 0,5 (C17H33COO)3C3H5 Giả sử có kmol (C17H35COO)3C3H5 kmol (C15H31COO)3C3H5 kmol (C17H33COO)3C3H5 Phương trình hóa học Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí Theo pt (1) , (2), (3) khối lượng muối thu : Vì hiệu suất 90% nên khối lượng muối thu là: Bài trang 16 SGK Hóa 12 Nêu ưu điểm hạn chế việc dùng xà phịng so với dùng hóa chất giặt rửa tổng hợp Đáp án hướng dẫn giải chi tiết - Ưu điểm: xà phịng có chứa axit béo vi sinh vật phân hủy khơng gây nhiễm mơi trường Trong chất giặt rửa tổng hợp gây nhiễm mơi trường - Nhược điểm: Các muối panmitat hay stearat kim loại hóa trị II xà phịng thường khó tan nước, xà phịng khơng dùng để giặt rửa nước cứng Bài trang 16 SGK Hóa 12 Cần kg chất béo chứa 89% khối lượng tristearin (còn 11% tạp chất trơ bị loại bỏ q trình nấu xà phịng) để sản xuất xà phòng 72 (xà phòng chứa 72 % khối lượng natri stearat) Đáp án hướng dẫn giải chi tiết Khối lượng natri stearat : MC17H35COONa = 1.72/100 (tấn) Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí nC17H35COONa = 0,72 /306 mol PTHH (C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H35COONa + C3H5(OH)3 n(C17H35COO)C3H5 = 0,72 / x 306 m(C17H35COO)C3H5 = (890.0,72)/(3.306) = 0,698 (kg) Khối lương chất béo là: m= 0,698.100/89 = 0,784 (kg) Mời bạn đọc tham khảo https://vndoc.com/tai-lieu-hoc-tap-lop-12 Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 ... tập miễn phí Chất giặt rửa tổng hợp có ưu điểm xà phịng giặt rửa nước cứng B Giải tập 1, 2, 3, 4, trang 15, 16 SGK Hóa 12 Bài trang 15 SGK Hóa 12 Xà phịng gì? Đáp án hướng dẫn giải chi tiết Xà. .. khối lượng muối thu là: Bài trang 16 SGK Hóa 12 Nêu ưu điểm hạn chế việc dùng xà phịng so với dùng hóa chất giặt rửa tổng hợp Đáp án hướng dẫn giải chi tiết - Ưu điểm: xà phịng có chứa axit béo... Xà phòng hỗn hợp muối natri muối kali axit béo có thêm số chất phụ gia Bài trang 15 SGK Hóa 12 Ghi Đ (đúng ) S (sai ) vào ô trống bên cạnh câu sau: a) Xà phòng sản phẩm phản ứng xà phịng hóa