Đ� Th� Thu Uyên 80331 không bi�t vi�t gì h�t ok chưa BỘ GIAO THÔNG VẬN TẢI BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC HÀNG HẢI VIỆT NAM ĐỖ THỊ THU UYÊN ĐỒ ÁN MÔN HỌC QUẢN TRỊ MARKETING TÊN ĐỀ TÀI PHÂN TÍCH[.]
lOMoARcPSD|16911414 BỘ GIAO THÔNG VẬN TẢI BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC HÀNG HẢI VIỆT NAM - ĐỖ THỊ THU UYÊN ĐỒ ÁN MÔN HỌC QUẢN TRỊ MARKETING TÊN ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH VIỆC THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH MARKETING NĂM 2020 CHO SẢN PHẨM BIA HEINEKEN CỦA CÔNG TY TNHH NHÀ MÁY BIA HEINEKEN VIỆT NAM CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH LỚP: QKD59DH MÃ SINH VIÊN: 80331 Người hướng dẫn: ThS Nguyễn Thị Quỳnh Nga HẢI PHỊNG-2021 lOMoARcPSD|16911414 ĐỒ ÁN MƠN HỌC QUẢN TRỊ MARKETING ĐỀ SỐ Sinh viên thực hiện: Đỗ Thị Thu Uyên - 80331 Lớp: QKD59DH Nhiệm vụ: PHÂN TÍCH VIỆC THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH MARKETING NĂM 2020 CHO SẢN PHẨM BIA HEINEKEN CỦA CÔNG TY TNHH NHÀ MÁY BIA HEINEKEN VIỆT NAM Yêu cầu: Phân tích thực trạng sản xuất kinh doanh Công ty năm qua (2018 – 2020) Phân tích việc thực marketing sản phẩm Công ty năm 2020 Các số liệu liên quan: Số liệu kết sản xuất kinh doanh Công ty năm gần Số liệu kế hoạch thực thị phần, doanh số sản phẩm cần phân tích năm 2020 Số liệu tài sản phẩm phân tích Số liệu kế hoạch thực yếu tố marketing – mix năm 2020 sản phẩm cần phân tích Ngày giao đồ án: 23/2/2021 Ngày hoàn thành: 23/05/2021 Trưởng môn Giáo viên hướng dẫn Nguyễn Thị Quỳnh Nga Nguyễn Thị Quỳnh Nga lOMoARcPSD|16911414 MỤC LỤC: MỞ ĐẦU CHƯƠNG GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY 1.1 Thơng tin chung 1.2 Lịch sử hình thành phát triển 1.3 Cơ cấu tổ chức 10 1.4 Chức năng, nhiệm vụ: 11 1.5 Kết kinh doanh Công ty năm gần 13 1.5.1 Giới thiệu sản phẩm kinh doanh 13 1.5.2 Giới thiệu sản phẩm bia Heineken: 15 1.5.2 Kết kinh doanh 18 CHƯƠNG PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG KINH DOANH VÀ TÌNH HÌNH KINH DOANH SẢN PHẨM CỦA CƠNG TY 21 2.1 Phân tích mơi trường kinh doanh 21 2.1.1 Phân tích mơi trường vĩ mơ 21 2.1.2 Phân tích mơi trường vi mơ 25 2.1.3 Phân tích mơi trường nội 30 2.2 Phân tích tình hình kinh doanh sản phẩm Công ty 38 2.2.1 Thị trường mục tiêu 38 2.2.2 Khách hàng mục tiêu 38 2.2.3 Tình hình kinh doanh: doanh số, doanh thu, lợi nhuận, thị phần… 40 CHƯƠNG PHÂN TÍCH VIỆC THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH MARKETING CHO SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY NĂM 2020 42 3.1 Chiến lược sản phẩm 42 3.1.1 Nhãn hiệu Heineken 43 3.1.2 Bao gói Heineken 44 3.1.3 Chất lượng sản phẩm 46 3.2 Chiến lược giá 48 3.2.1 Giá bán bia Heineken 48 lOMoARcPSD|16911414 3.2.2 Giá bán bia Heineken so với đối thủ cạnh tranh 50 3.3 Chiến lược phân phối 51 3.4 Chiến lược xúc tiến hỗn hợp 54 3.4.1 Heineken quảng bá thương hiệu 54 3.4.2 Slogan Heineken 55 3.4.2 Các hoạt động Heineken 56 3.4.3 Heineken bảo vệ môi trường 59 3.5 Nhận xét việc thực chương trình marketing cho sản phẩm 60 3.5.1 Ưu điểm 63 3.5.2 Nhược điểm 63 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 64 lOMoARcPSD|16911414 DANH MỤC CÁC BẢNG Số g Tên bảng Trang Kết sản xuất kinh doanh Heineken giai đoạn 2018-2020 18 Bảng cấu lao động theo chức quản lý 36 Bảng cấu lao động theo trình độ 36 Bảng tổng hợp tình hình kinh doanh giai đoạn 2018-2020 40 Bảng Ưu-Nhược điểm loại bao bì Heineken sử dụng 46 Bảng giá trị dinh dưỡng 100ml bia Heineken 48 Bảng khảo sát giá loại bia lon 330ml thị trường Việt Nam 50 DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ Số hìn h Tên hình Trang Logo cơng ty Heineken 08 Sơ đồ cấu tổ chức công ty Heineken 10 Các dịng sản phẩm cơng ty Heineken 14 Cơ cấu thị phần sản lượng ngành bia Việt Nam (2018) 26 Quy trình sản xuất bia Heineken 33 Các hình thức bao bì bia Heineken 45 Bình chọn giá trị làm nên thương hiệu Heineken 46 Sơ đồ phân phối sản phẩm Heineken 53 lOMoARcPSD|16911414 MỞ ĐẦU Heineken doanh nghiệp tiếng giới sản phẩm bia, có mặt thị trường Việt Nam 10 năm qua Đây thương hiệu bia cao cấp giữ vị trí quan trọng tâm trí khách hàng Việt Được quan tâm không chất lượng, bắt mắt nhãn hàng mà cịn hình ảnh đẹp mà nỗ lực tạo suốt thời gian vừa qua Việt Nam quốc gia có dân số trẻ, với độ tuổi nhóm 15-40 tuổi chiến gần nửa, độ tuổi mà đánh giá có nhu cầu cao loại đồ uống có cồn Sự xuất phát triển ngày nhiều công ty đa quốc gia, thành phần kinh tế quốc tế hội nhập toàn cầu mạnh mẽ khiến người Việt Nam tạo cho thói quen tiêu thụ mặt hàng bia, rượu cocktail hội nghị dịp ăn uống Với văn hóa kinh doanh bàn nhậu, Việt Nam ưa chuộng uống bia thị trường bia lớn giới Tuy nhiên, sân chơi ấy, thương hiệu bia Việt thất việc cạnh tranh thị phần Thực tế cho thấy doanh nghiệp sở hữu thương hiệu bia Việt Sabeco, Habeco xu hướng giảm thị phần Trong đó, Heineken với thương hiệu bia ngoại gia tăng thị phần đáng kể Heineken với định vị thương hiệu phân khúc cao cấp tăng trưởng mạnh xu sử dụng sản phẩm chất lượng cao người Việt Việc thừa hưởng kinh nghiệm chiến lược marketing tồn cầu cơng ty mẹ giúp cho Heineken gây ấn tượng mạnh cho người tiêu dùng, đặc biệt phân khúc cao cấp lOMoARcPSD|16911414 Với mục đích muốn tìm hiểu, phân tích việc thực chương trình marketing Heineken, em nỗ lực tìm kiếm, chắt lọc thông tin đúc kết qua đề tài: “PHÂN TÍCH VIỆC THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH MARKETING NĂM 2020 CHO SẢN PHẨM BIA HEINEKEN CỦA CÔNG TY TNHH NHÀ MÁY BIA HEINEKEN VIỆT NAM” Qua trình nghiên cứu, làm đồ án mơn học, nhờ có giúp đỡ nhiệt tình giáo Nguyễn Thị Quỳnh Nga, thân em hiểu sâu lý thuyết nắm vững kiến thức quản trị marketing việc vận dụng lý thuyết, đưa chiến lược hiệu tình huống, từ hồn thành đồ án trình độ hiểu biết kiến thức chuyên ngành hạn chế nên khơng thể tránh khỏi sai sót Em mong nhận bảo góp ý từ để đồ án hoàn chỉnh giúp thân em trau dồi nhiều kiến thức Em xin chân thành cảm ơn! lOMoARcPSD|16911414 CHƯƠNG GIỚI THIỆU VỀ CƠNG TY 1.1 Thơng tin chung - Tên công ty: Công ty TNHH nhà máy Bia Heineken Việt Nam - Ngành nghề kinh doanh: Sản xuất đồ uống - Mã số thuế: 0300831132 - Trụ sở chính: Tầng 18, 19 Tịa nhà Vietcombank – Số Cơng trường Mê Linh – Quận – TP Hồ Chí Minh Hình 1.1: Logo cơng ty Heineken - Tel: 028-38222755 - Fax: 028-38222754 - Website: http://heineken-vietnam.com.vn - Năm thành lập: 01/01/1991 1.2 Lịch sử hình thành phát triển Bia Heineken đời vào ngày 16/12/1863 Gerard Adrian Heineken mua lại nhà máy bia De Hooiberg Amsterdam – Hà Lan Năm 1873, thương hiệu Heineken thức chào đời Gerard Adrian Heineken thành lập nên Heineken & Co lOMoARcPSD|16911414 Heineken Việt Nam thành viên Tập đoàn Heineken, nhà sản xuất bia hàng đầu giới Xuất xứ từ Hà Lan, Heineken cơng ty gia đình với lịch sử 150 năm, sản xuất phân phối 300 nhãn hiệu bia nước táo lên men 190 quốc gia Heineken Việt Nam bao gồm Công ty TNHH Nhà máy Bia Heineken Việt Nam Công ty TNHH Nhà máy Bia Heineken Hà Nội Công ty TNHH Nhà máy Bia Heineken Việt Nam (tên trước Công ty TNHH Nhà máy Bia Việt Nam) thành lập vào năm 1991, liên doanh Tổng Công ty Thương mại Sài Gịn (SATRA) Heineken Cơng ty TNHH Nhà máy Bia Heineken Hà Nội (tên trước Công ty TNHH Nhà máy Bia Châu Á Thái Bình Dương Hà Nội) thành lập năm 1996 công ty 100% vốn nước thuộc Tập đoàn Heineken Tại Việt Nam, Heineken sản xuất phân phối nhãn hiệu bia: Heineken, Tiger, Amstel, Larue, BGI, BIVINA, Sol, Desperados, Afligem nước táo lên men Strongbow Heineken vận hành nhà máy bia khắp Việt Nam, Hà Nội, Đà Nẵng, Quảng Nam, Thành phố Hồ Chí Minh, Vũng Tàu Tiền Giang Nhà máy Bia Heineken Việt Nam liên doanh Tổng Công ty Thương Mại Sài Gòn (Satra – 40%) Heineken Asia Pacific (60%) thành lập vào năm 1991 Ngày 01/08/2016, Công ty TNHH Nhà máy Bia Việt Nam thông báo đổi tên thành Công ty TNHH NHà máy Bia Heineken Việt Nam công bố logo Diện mạo xây dựng tảng gìn gữ, tơn vinh lịch sử đáng tự hào công ty đồng thời hướng đến chào mừng kỷ niệm 30 năm hình thành phát triển với nhiều thành đáng khích lệ Những năm qua, Heineken Việt Nam tiên phong áp dụng sáng kiến, cơng nghệ, mơ hình phát triển tiên tiến, bền vững; đồng thời, chia sẻ kinh nghiệm, lOMoARcPSD|16911414 truyền cảm hứng cho cộng đồng doanh nghiệp theo đuổi đường tăng trưởng xanh Với chiến lược hoạt động định hướng tích cực cho người, hành tinh kinh tế, Heineken Việt Nam tiếp tục gắn phát triển bền vững vào chiến lược hoạt động cốt lõi, đặt chuẩn mực phát triển bền vững thông qua việc liên tục cải tiến, đánh giá nghiêm ngặt báo cáo công khai kết hoạt động Cho đến nay, Heineken xây dựng thành cơng hình ảnh bia cao cấp tâm trí người dân Việt có chỗ đứng vững thị trường Việt Nam năm liền (2016-2020) Heineken Việt Nam vinh danh top Doanh nghiệp Sản xuất bền vững Việt Nam (lĩnh vực sản xuất) Phịng Thương Mại Cơng nghiệp Việt Nam (VCCI) phối hợp với Hội đồng Doanh nghiệp phát triển bễn vũng Việt Nam (VBCSD) tổ chức 1.3 Cơ cấu tổ chức Hình 1.2: Sơ đồ cấu tổ chức công ty Heineken Ưu – Nhược điểm cấu tổ chức 10 ... gồm Công ty TNHH Nhà máy Bia Heineken Việt Nam Công ty TNHH Nhà máy Bia Heineken Hà Nội Công ty TNHH Nhà máy Bia Heineken Việt Nam (tên trước Công ty TNHH Nhà máy Bia Việt Nam) thành lập vào năm. .. HEINEKEN CỦA CÔNG TY TNHH NHÀ MÁY BIA HEINEKEN VIỆT NAM Yêu cầu: Phân tích thực trạng sản xuất kinh doanh Công ty năm qua (2018 – 2020) Phân tích việc thực marketing sản phẩm Công ty năm 2020 Các... đề tài: “PHÂN TÍCH VIỆC THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH MARKETING NĂM 2020 CHO SẢN PHẨM BIA HEINEKEN CỦA CÔNG TY TNHH NHÀ MÁY BIA HEINEKEN VIỆT NAM? ?? Qua q trình nghiên cứu, làm đồ án mơn học, nhờ có giúp