KHBD QUÁ TRÌNH SINH TRƯỞNG và SINH sản ở VI SINH vật

KẾ HOẠCH BÀI DẠY Trường: THPT Bình Sơn Tổ: Sinh học Họ và tên giáo viên: Nguyễn Thị Thảo Ngân TÊN BÀI DẠY: QUÁ TRÌNH SINH TRƯỞNG VÀ SINH SẢN Ở VI SINH VẬT Môn họcHoạt động giáo dục: Sinh học; Lớp: 10 Thời gian thực hiện: 03 tiết I. MỤC TIÊU 1. Về năng lực 1.1. Năng lực sinh học Nhận thức sinh học Nêu được khái niệm sinh trưởng ở vi sinh vật. Trình bày được đặc điểm các pha sinh trưởng của quần thể vi khuẩn. (1) Phân biệt được các hình thức sinh sản của vi sinh vật nhân sơ và vi sinh vật nhân thực. (2) Trình bày được các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật. (3) Trình bày được ý nghĩa của việc sử dụng kháng sinh để ức chế hoặc tiêu diệt vi sinh vật gây bệnh và tác hại của việc lạm dụng thuốc kháng sinh trong chữa bệnh cho con người và động vật. (4) 1.2. Năng lực chung Năng lực tự chủ và tự học: Tìm kiếm thông tin, đọc tài liệu để tìm hiểu về ý nghĩa của việc sử dụng kháng sinh để ức chế hoặc tiêu diệt vi sinh vật gây bệnh và tác hại của việc lạm dụng thuốc kháng sinh. (5) 2. Về phẩm chất

1 KẾ HOẠCH BÀI DẠY Trường: THPT Bình Sơn Họ tên giáo viên: Nguyễn Thị Thảo Ngân Tổ: Sinh học TÊN BÀI DẠY: QUÁ TRÌNH SINH TRƯỞNG VÀ SINH SẢN Ở VI SINH VẬT Môn học/Hoạt động giáo dục: Sinh học; Lớp: 10 Thời gian thực hiện: 03 tiết I MỤC TIÊU Về lực 1.1 Năng lực sinh học * Nhận thức sinh học - Nêu khái niệm sinh trưởng vi sinh vật Trình bày đặc điểm pha sinh trưởng quần thể vi khuẩn (1) - Phân biệt hình thức sinh sản vi sinh vật nhân sơ vi sinh vật nhân thực (2) - Trình bày yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng vi sinh vật (3) - Trình bày ý nghĩa việc sử dụng kháng sinh để ức chế tiêu diệt vi sinh vật gây bệnh tác hại việc lạm dụng thuốc kháng sinh chữa bệnh cho người động vật (4) 1.2 Năng lực chung - Năng lực tự chủ tự học: Tìm kiếm thơng tin, đọc tài liệu để tìm hiểu ý nghĩa việc sử dụng kháng sinh để ức chế tiêu diệt vi sinh vật gây bệnh tác hại việc lạm dụng thuốc kháng sinh (5) Về phẩm chất - Có trách nhiệm hoạt động nhóm, chủ động nhận thực nhiệm vụ, thảo luận nhóm q trình sinh sản vi sinh vật (6) II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Hoạt động Hoạt động Hoạt động 2.1 Thiết bị dạy học học liệu - Hình Sự tăng số lượng vi khuẩn qua thời gian - Hình Đường cong sinh trưởng quần thể vi khuẩn ni cấy khơng liên tục - Hình Phân đơi vi khuẩn Hoạt động 2.2 - Hình Nảy chồi VSV nhân sơ - Hình Sinh sản bào tử - Hình Các loại bào tử sinh vật nhân thực Hoạt động 2.3 - Giấy roki, bút lơng III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC A BẢNG TĨM TẮT TIẾN TRÌNH DẠY HỌC Hoạt động học Mục tiêu dạy học 10 phút 35 phút Nội dung dạy học PPDH, KTDH Phương pháp Xác định nhiệm Dạy học Phương vụ học tập trực pháp hỏi trình sinh trưởng quan đáp sinh sản vi sinh vật Hoạt động Hoạt động 2.1 Phương án đánh giá (1) Tìm hiểu khái niệm sinh trưởng vi sinh vật Trình bày đặc điểm pha sinh trưởng quần Dạy học Phương hợp tác pháp đánh giá qua sản phẩm học tập Công cụ Câu hỏi PHT số Phương án ứng dụng CNTT thể vi khuẩn (2), (6) Hoạt động 2.2 Phân biệt hình thức sinh sản vi sinh vật nhân sơ vi sinh vật nhân thực 35 phút PPĐG qua sản phẩm học tập PHT số Phương pháp đánh giá qua sản phẩm học tập Câu hỏi Phương pháp hỏi đáp Câu hỏi Phương pháp đánh giá qua sản phẩm học tập Câu hỏi - Dạy học trực quan - Kĩ thuật mảnh ghép (3) Triển vọng phát triển công nghệ vi sinh vật tương lai số ngành nghề liên quan đến công nghệ vi sinh vật - Dạy học hợp tác (2), (3) Luyện tập - Dạy học trị chơi (4), (5) Tìm hiểu ý nghĩa - Dạy việc sử dụng học hợp kháng sinh để ức tác chế tiêu diệt - Kĩ vi sinh vật gây thuật bệnh tác hại khăn trải việc lạm dụng bàn thuốc kháng sinh chữa bệnh cho người động vật Hoạt động 2.3 20 phút Hoạt động - Dạy học hợp tác 10 phút Hoạt động 25 phút - Kĩ thuật sơ đồ tư B CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC Hoạt động 1: Xác định nhiệm vụ học tập trình sinh trưởng sinh sản vi sinh vật (10 phút) a) Mục tiêu: b) Nội dung: HS trả lời câu hỏi dẫn dắt GV để xác định nhiệm vụ chủ đề trình sinh trưởng sinh sản vi sinh vật c) Sản phẩm: Câu trả lời HS d) Tiến trình dạy học: * Giao nhiệm vụ học tập: - GV yêu cầu học sinh quan sát hình - GV đặt câu hỏi HS: “Em có suy nghĩa số lượng vi sinh vật hình ảnh này?” Hình * Thực nhiệm vụ: - HS quan sát hình ảnh trả lời câu hỏi * Báo cáo, thảo luận: - GV gọi HS trả lời câu hỏi - GV gọi HS khác bổ sung câu trả lời * Kết luận, nhận định: - GV nhận xét câu trả lời HS 5 - GV bổ sung đưa kết luận Hoạt động 2: Hình thành kiến thức 2.1 Hoạt động 2.1 Quá trình sinh trưởng vi sinh vật (35 phút) a) Mục tiêu: (1) b) Nội dung: HS thảo luận nhóm trả lời câu hỏi PHT số từ phát biểu khái niệm sinh trưởng vi sinh vật trình bày đặc điểm pha sinh trưởng quần thể vi khuẩn c) Sản phẩm: Câu trả lời HS phiếu học tập số d) Tiến trình dạy học: * Giao nhiệm vụ học tập: - GV giới thiệu HS PHT số - GV cho HS quan sát hình trả lời câu hỏi sau đây: + Câu 1: Trình bày đặc điểm pha sinh trưởng sinh vật nuôi cấy không liên tục + Câu 2: Để thu số lượng vi sinh vật tối đa nên dừng pha nào? + Câu 3: Để không xảy pha suy vong quần thể vi khuẩn phải làm gì? - GV yêu cầu HS nghiên cứu tài liệu thảo luận nhóm trả lời câu hỏi PHT số 6 Hình Các pha sinh trưởng quần thể vi khuẩn nuôi cấy không liên tục * Thực nhiệm vụ: - HS nhóm nghiên cứu tài liệu thảo luận tìm câu trả lời cho vấn đề giao - HS tiến hành hoàn thành PHT số * Báo cáo, thảo luận: - GV yêu cầu nhóm báo cáo - Các nhóm cịn lại theo dõi nhận xét, bổ sung * Kết luận, nhận định: - GV nhận xét báo cáo nhóm - GV bổ sung củng cố nội dung chủ đề Hoạt động 2.2 Quá trình sinh sản vi sinh vật (35 phút) a) Mục tiêu: (2), (6) b) Nội dung: HS thảo luận nhóm, quan sát hình ảnh q trình sinh sản vi sinh vật sau trả lời câu hỏi PHT số theo kĩ thuật mảnh ghép c) Sản phẩm: Phiếu học tập số d) Tiến trình dạy học: * Giao nhiệm vụ học tập: - GV yêu cầu HS quan sát hình ảnh trình sinh sản vi sinh vật để trả lời câu hỏi nhiệm vụ Hình Phân đơi VK Hình Sinh sản bào tử Hình Nảy chồi VSV nhân sơ Hình Các loại bào tử sinh vật nhân thực - GV tiến hành chia lớp thành nhóm học tập, thực nhiệm vụ theo kĩ thuật mảnh ghép: + Vịng 1: Nhóm chun gia • Mỗi nhóm giao nhiệm vụ:  Nhóm 1: Vi sinh vật nhân sơ có hình thức sinh sản? Q trình phân đơi vi khuẩn diễn nào?  Nhóm 2: Phân biệt hình thức sinh sản sinh vật nhân sơ: ngoại bào tử, bào tử đốt, phân nhánh nảy chồi Đặc điểm chung bào tử sinh sản gì?  Nhóm 3: Vi sinh vật nhân thực có hình thức sinh sản? Trình bày hình thức sinh sản  Nhóm 4: Phân biệt hình thức nảy chồi phân đơi sinh vật nhân thực? Phân biệt nội bào tử, ngoại bào tử bào tử đốt • Mỗi cá nhân tự tìm hiểu thơng tin khoảng vài phút, suy nghĩ câu hỏi, chủ đề ghi lại ý kiến mình, sau tập trung thảo luận nhóm để chia thơng tin cho => Mỗi bạn trở thành chuyên gia nhiệm vụ mà nhóm giao + Vịng 2: Nhóm mảnh ghép • GV chia lớp thành nhóm mới, cho nhóm có đủ thành viên nhóm cũ • Sau chia vào nhóm mới, học sinh trình bày ý kiến mà nhóm thống vịng • Khi thành viên nhóm hiểu tất nội dung vịng GV giao nhiệm vụ mới: Hồn thành PHT số • Các nhóm thực nhiệm vụ, trình bày chia sẻ kết 9 * Thực nhiệm vụ: - HS nhóm thảo luận vịng trả lời câu hỏi - HS di chuyển thảo luận vòng thực nhiệm vụ - HS tiến hành trả lời câu hỏi phiếu học tập số * Báo cáo, thảo luận: - GV yêu cầu nhóm báo cáo - Các nhóm cịn lại theo dõi nhận xét, bổ sung * Kết luận, nhận định: - GV nhận xét báo cáo nhóm - GV bổ sung củng cố nội dung chủ đề Hoạt động 2.3 Tìm hiểu yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng vi sinh vật (20 phút) a) Mục tiêu: (3) b) Nội dung: HS làm việc nhóm, trả lời câu hỏi GV yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng vi sinh vật dạng sơ đồ tư c) Sản phẩm: Sơ đồ tư trình bày giấy roki d) Tiến trình dạy học * Giao nhiệm vụ học tập: - GV chia HS thành nhóm, đưa câu hỏi: + Thế chất dinh dưỡng? Vai trò chất dinh dưỡng? Cho số ví dụ + Các chất hóa học thường dùng để ức chế sinh trưởng vi sinh vật? Trình bày chế tác động chất? + Trình bày yếu tố lý học ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển vi sinh vật? 10 - GV yêu cầu HS nghiên cứu tài liệu trả lời câu hỏi - GV phát giấy roki, yêu cầu HS trình bày kết thảo luận vào giấy roki dạng sơ đồ tư * Thực nhiệm vụ: - Các nhóm nghiên cứu thảo luận chủ đề - Nhóm trình bày nội dung báo cáo vào giấy roki * Báo cáo, thảo luận: - GV yêu cầu nhóm báo cáo - Các nhóm cịn lại theo dõi nhận xét * Kết luận, nhận định: - GV nhận xét báo cáo nhóm - GV bổ sung củng cố nội dung chủ đề Hoạt động 3: Luyện tập (10 phút) a) Mục tiêu: (2), (3) b) Nội dung: Câu hỏi trắc nghiệm Câu 1: Ngoại bào tử A Bào tử hình thành bên ngồi tế bào sinh dưỡng B Bào tử hình thành phân đốt sợi dinh dưỡng C Bào tử hình thành bên tế bào sinh dưỡng D Bào tử có vỏ dày, chứa canxidipicolinat Câu 2: Mezoxom q trình sinh sản phân đơi vi khuẩn có vai trị A Điểm tựa để DNA vịng đính vào thực phân đơi tế bào B Điểm tựa để DNA mạch thẳng đính vào thực phân đôi C Điểm tựa để DNA vịng đính vào thực nhân đôi DNA 11 D Điểm tựa để bào quan tế bào vi khuẩn đính vào Câu 3: Đối với sinh trưởng vi sinh vật, Mn, Zn, Mo… ngun tố có vai trị quan trọng q trình A Hóa thẩm thấu, phân giải protein B Hoạt hóa enzyme, phân giải protein C Hóa thẩm thấu, hoạt hóa enzyme D Phân giải protein tổng hợp protein Câu 4: Vi khuẩn E coli điều kiện ni cấy thích hợp 20 phút lại phân đôi lần Số tế bào quần thể vi khuẩn E.coli có sau 10 lần phân chia từ tế bào vi khuẩn ban đầu A 1024 B 1240 C 1420 D 200 c) Sản phẩm: Câu trả lời học sinh d) Tổ chức thực hiện: * Giao nhiệm vụ học tập: - GV đặt câu hỏi trắc nghiệm - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi * Thực nhiệm vụ: - HS hoàn thành câu hỏi trắc nghiệm * Báo cáo, thảo luận: - GV gọi HS xung phong trả lời - HS lại theo dõi bổ sung câu trả lời * Kết luận, nhận định: - GV nhận xét câu trả lời HS - GV bổ sung đưa kết luận Hoạt động 4: Vận dụng (25 phút) 12 a) Mục tiêu: (4), (5) b) Nội dung: HS chia nhóm thảo luận theo kĩ thuật khăn trải bàn, quan sát video “Hiểu rõ thuốc kháng sinh phút” từ đề xuất biện pháp sử dụng thuốc kháng sinh hợp lí cho thân gia đình c) Sản phẩm: Câu trả lời HS d) Tổ chức thực hiện: * Giao nhiệm vụ học tập: - GV yêu cầu HS quan sát video “Hiểu rõ thuốc kháng sinh phút” từ đề xuất biện pháp sử dụng thuốc kháng sinh hợp lí cho thân gia đình - GV chia HS thành nhóm, thảo luận theo kĩ thuật khăn trải bàn: + GV yêu cầu HS nhóm độc lập suy nghĩ ghi ý kiến vào góc “khăn trải bàn” + GV yêu cầu HS thảo luận nhóm để thống ghi lại kết chung nhóm vào “khăn trải bàn” * Thực nhiệm vụ: - HS quan sát video, tiến hành chia nhóm thảo luận theo kĩ thuật khăn trải bàn để đề xuất biện pháp sử dụng thuốc kháng sinh hợp lí cho thân gia đình * Báo cáo, thảo luận: - GV yêu cầu đại diện nhóm trình bày kết thảo luận nhóm GV tổ chức cho nhóm trao đổi, thảo luận chung - Các nhóm tự đánh giá đánh giá kết nhóm khác * Kết luận, nhận định: - GV nhận xét đứa kết luận chung - Dặn dò em xem lại đọc trước 13 IV PHỤ LỤC - Phiếu học tập số PHIẾU HỌC TẬP SỐ Phần Điền vào chỗ trống: 1) Khái niệm sinh trưởng Sự sinh trưởng quần thể vi sinh vật hiểu sự…………………… quần thể Thời gian từ sinh tế bào tế bào phân chia số tế bào quần thể tăng gấp đơi gọi …………… (kí hiệu g) Ví dụ: E coli điều kiện ni cấy thích hợp 20 phút tế bào lại phân đôi lần 2) Sự sinh trưởng quần thể vi khuẩn • Nuôi cấy không liên tục Môi trường nuôi cấy ………… bổ sung chất dinh dưỡng không lấy …………………… gọi môi trường nuôi cấy không liên tục Quần thể vi khuẩn nuôi cấy không liên tục sinh trưởng theo đường cong gồm pha: …………………., ………………… , ……………………., ………… • Ni cấy liên tục Trong nuôi cấy liên tục, ……………………………… ổn định, quần thể vi sinh vật sinh trưởng liên tục, dịch ni cấy có mật độ vi sinh vật tương đối ổn đinh Phần Trả lời câu hỏi sau: Vì ni cấy khơng liên tục, vi sinh vật tự phân hủy pha suy vong, nuôi cấy liên tục tượng không xảy ra? ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Đáp án PHT số 1: PHIẾU HỌC TẬP SỐ Phần Điền vào chỗ trống: 1) Khái niệm sinh trưởng Sự sinh trưởng quần thể vi sinh vật hiểu tăng số lượng tế bào quần thể 14 Thời gian từ sinh tế bào tế bào phân chia số tế bào quần thể tăng gấp đơi gọi thời gian hệ (kí hiệu g) Ví dụ: E coli điều kiện ni cấy thích hợp 20 phút tế bào lại phân đôi lần 2) Sự sinh trưởng quần thể vi khuẩn • Ni cấy khơng liên tục Mơi trường nuôi cấy không bổ sung chất dinh dưỡng khơng lấy sản phẩm chuyển hóa vật chất gọi môi trường nuôi cấy không liên tục Quần thể vi khuẩn nuôi cấy không liên tục sinh trưởng theo đường cong gồm pha: pha tiềm phát (pha lag), pha lũy thừa (pha log), pha cân bằng, pha suy vong • Ni cấy liên tục Trong nuôi cấy liên tục, thành phần môi trường nuôi cấy ổn định, quần thể vi sinh vật sinh trưởng liên tục, dịch nuôi cấy có mật độ vi sinh vật tương đối ổn đinh Phần Trả lời câu hỏi sau: Vì nuôi cấy không liên tục, vi sinh vật tự phân hủy pha suy vong, cịn ni cấy liên tục tượng không xảy ra? - Trong nuôi cấy không liên tục, pha suy vong, điều kiện môi trường trở nên bất lợi: nồng độ chất độc hại môi trường tăng cao, chất dinh dưỡng cạn kiệt Do đó, làm thay đổi tính thẩm thấu màng dẫn đến vi khuẩn bị phân hủy - Trong ni cấy liên tục, q trình ni cấy bổ sung thường xuyên chất dinh dưỡng lấy khỏi dịch nuôi cấy chất độc nên môi trường nuôi cấy trạng thái tương đối ổn định, vi khuẩn khơng có tượng bị phân hủy 15 - Phiếu học tập số 2: PHIẾU HỌC TẬP SỐ Hoàn thành bảng sau trả lời câu hỏi: Hình thức sinh sản Đặc điểm Đại diện Phân đôi Vi sinh vật nhân sơ Bào tử Phân nhánh Nảy chồi Bào tử Nảy chồi Vi sinh vật nhân thực Phân đơi Vừa sinh sản vơ tính vừa sinh sản hữu tính Câu hỏi: Nếu khơng diệt hết nội bào tử, hộp thịt hộp để lâu ngày bị phồng, bị biến dạng, sao? …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… Đáp án PHT số 2: 16 PHIẾU HỌC TẬP SỐ Hình thức sinh sản Vi sinh vật nhân sơ Quá trình phân đơi: Màng sinh chất gấp nếp (gọi mezoxom) + Vòng AND vi khuẩn lấy nếp gấp Phân đôi màng sinh chất làm điểm tựa đính vào để nhân đơi + Đồng thời tế bào hình thành vách ngăn để tạo hai tế bào vi khuẩn từ tế bào Bào tử Phân nhánh Nảy chồi Bào tử Vi sinh vật nhân thực Đặc điểm Đại diện Vi khuẩn Ngoại bào tử: bào tử hình thành bên ngồi tế bào sinh dưỡng VSV dinh dưỡng metan Bào tử đốt: bào tử hình thành phân đốt sợi sinh dưỡng Xạ khuẩn Vi khuẩn quang dưỡng màu tía + Sinh sản vơ tính bào tử kín (bào tử Nấm hình thành túi, nấm Mucor) Mucor hay bào tử trần nấm Penicillium Nấm + Sinh sản hữu tính bào tử qua giảm phân Penicillium Tế bào mẹ hình thành chồi cực → chồi lớn → tách thành tế bào vi khuẩn Nảy chồi Giống sinh sản VSV nhân sơ Nấm men rượu Phân đôi Giống sinh sản VSV nhân sơ Nấm men rượu rum Vừa sinh sản vô tính vừa sinh sản hữu tính Sinh sản vơ tính cách phân đơi sinh sản hữu tính cách hình thành bào tử chuyển động hay hợp tử nhờ kết hợp hai tế bào Tảo đơn bào tảo lục, tảo mắt, …; trùng giày Câu hỏi: Nếu không diệt hết nội bào tử, hộp thịt hộp để lâu ngày bị phồng, bị biến dạng, sao? Thịt đóng hộp khơng diệt khuẩn quy trình để lâu ngày, nội bào tử mọc mầm phát triển phân giải chất, thải CO2 loại khí khác làm cho hộp bị phồng lên, biến dạng 17 18 NỘI DUNG Khái niệm sinh trưởng: - Sự sinh trưởng quần thể vi sinh vật hiểu gia tăng số lượng cá thể quần thể vi sinh vật - Thời gian từ sinh tế bào tế bào phân chia số tế bào quần thể tăng gấp đôi gọi thời gian hệ (kí hiệu g) Ví dụ: E coli điều kiện ni cấy thích hợp 20 phút tế bào vi khuẩn lại phân chia lần Sự sinh trưởng quần thể vi khuẩn 2.1 Ni cấy khơng liên tục Q trình ni cấy không bổ sung chất dinh dưỡng không lấy sản phẩm chuyển hóa vật chất q trình ni cấy gọi ni cấy khơng liên tục Số tế bào trung bình sau n lần phân chia từ N tế bào ban đầu thời gian t là: Nt = N × n Quần thể vi khuẩn nuôi cấy không liên tục sinh trưởng theo đường cong gồm pha: + Pha tiềm phát (pha lag): Vi khuẩn thích nghi với môi trường sống mới, chúng tổng hợp enzyme trao đổi chất nguyên liệu để chuẩn bị cho trình phân chia + Pha lũy thừa (pha log): Vi khuẩn trao đổi chất, sinh trưởng mạnh tốc độ phân chia vi khuẩn đạt tối đa chất dinh dưỡng dồi + Pha cân bằng: Song song với trình phân chia, vi khuẩn bị chết chất dinh dưỡng giảm dần Số lượng tế bào vi khuẩn sinh với số lượng tế bào vi khuẩn chết + Pha suy vong: Số lượng vi khuẩn chết tăng dần chất dinh dưỡng cạn kiệt, chất độc hại tích lũy nhiều 19 2.2 Nuôi cấy liên tục Nuôi cấy liên tục trình ni cấy thường xun bổ sung chất dinh dưỡng, đồng thời lấy lượng dịch nuôi cấy tương đương Trong môi trường nuôi cấy liên tục, sinh trưởng quần thể vi sinh vật diễn qua pha tiềm phát, pha lũy thừa trì pha cân Quá trình sinh sản vi sinh vật - Sinh sản vi sinh vật nhân sơ • Phân đơi: + Màng sinh chất gấp nếp (gọi mezoxom) + Vòng AND vi khuẩn lấy nếp gấp màng sinh chất làm điểm tựa đính vào để nhân đơi + Đồng thời tế bào hình thành vách ngăn để tạo hai tế bào vi khuẩn từ tế bào • Nảy chồi tạo thành bảo tử: Một số vi khuẩn sinh sản ngoại bào tử (bào tử hình thành bên tế bào sinh dưỡng) hay bào tử đốt (bào tử hình thành phân đốt sợi sinh dưỡng) Vi khuẩn quang dưỡng màu tía lại có hình thức phân nhánh nảy chồi Tất bào tử sinh sản có lớp màng, khơng có vỏ khơng tìm thấy hợp chất Canxidipicolinat Khác với loại trên, gặp điều kiện bất lợi tế bào vi khuẩn sinh dưỡng hình thành bên nội bào tử Đây khơng phải hình thức sinh sản mà dạng tiềm sinh tế bào, nội bào tử có lớp vỏ dày chứa Canxidipicolinat - Sinh sản vi sinh vật nhân thực • Sinh sản bào tử: + Sinh sản vơ tính bào tử kín (bào tử hình thành túi, nấm Mucor) hay bào tử trần nấm Penicillium + Sinh sản hữu tính bào tử qua giảm phân • Sinh sản cách nảy chồi phân đôi 20 Một số nấm men sinh sản cách nảy chồi nấm men rượu, phân đôi nấm men rượu rum Các tảo đơn bào tảo lục, tảo mắt, trùng giày sinh sản vơ tính cách phân đơi sinh sản hữu tính cách hình thành bào tử chuyển động hay hợp tử nhờ kết hợp hai tế bào Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng vi sinh vật - Chất hóa học • Chất dinh dưỡng: Là chất giúp cho vi sinh vật đồng hoá tăng sinh khối thu lượng, giúp cân áp suất thẩm thấu, hoạt hố axit amin Ví dụ: chất hữu protein, lipid; chất vô Zn, Mn, Mo, … • Chất ức chế sinh trưởng: ... học tập trình sinh trưởng sinh sản vi sinh vật (10 phút) a) Mục tiêu: b) Nội dung: HS trả lời câu hỏi dẫn dắt GV để xác định nhiệm vụ chủ đề trình sinh trưởng sinh sản vi sinh vật c) Sản phẩm:... pháp hỏi trình sinh trưởng quan đáp sinh sản vi sinh vật Hoạt động Hoạt động 2.1 Phương án đánh giá (1) Tìm hiểu khái niệm sinh trưởng vi sinh vật Trình bày đặc điểm pha sinh trưởng quần Dạy học... Quá trình sinh trưởng vi sinh vật (35 phút) a) Mục tiêu: (1) b) Nội dung: HS thảo luận nhóm trả lời câu hỏi PHT số từ phát biểu khái niệm sinh trưởng vi sinh vật trình bày đặc điểm pha sinh trưởng