CHƯƠNG TRÌNH MÔN H�C ĐI�N K� THU�T UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH ĐỒNG THÁP TRƯỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG ĐỒNG THÁP GIÁO TRÌNH MÔN HỌC NGOẠI KHOA GIA SÚC NGÀNH, NGHỀ DỊCH VỤ THÚ Y TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP (Ban hành kèm t[.]
UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH ĐỒNG THÁP TRƯỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG ĐỒNG THÁP GIÁO TRÌNH MƠN HỌC: NGOẠI KHOA GIA SÚC NGÀNH, NGHỀ: DỊCH VỤ THÚ Y TRÌNH ĐỘ: TRUNG CẤP (Ban hành kèm theo Quyết định Số:…./QĐ-CĐCĐ-ĐT ngày… tháng… năm 2017 Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp) Đồng Tháp, năm 2017 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu thuộc loại sách giáo trình nên nguồn thơng tin phép dùng ngun trích dùng cho mục đích đào tạo tham khảo Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh bị nghiêm cấm i LỜI GIỚI THIỆU NGOẠI KHOA GIA SÚC môn học chuyên ngành thú y, giới thiệu kiến thức phẫu thuật NGOẠI KHOA GIA SÚC Phương pháp phẫu thuật vùng thể gia súc nguyên nhân, triệu chứng, phương pháp chẩn đoán, điều trị bệnh NGOẠI KHOA GIA SÚC thường gặp Mơn học địi hỏi học sinh sinh viên phải có kiến thức tổng hợp môn học/môn học sở môn chuyên môn khác trước nhập môn, mặt khác môn học mang tính thực hành nhiều nên cần có thời gian, trang thiết bị gia súc bệnh Giáo trình NGOẠI KHOA GIA SÚC biên soạn nhằm mục đích cung cấp kiến thức Giáo trình dùng làm tài liệu giảng dạy tham khảo cho giáo viên, sinh viên ngành chăn nuôi, thú y trường Cao Đẳng mặt khác, giáo trình cịn nguồn tài liệu tham khảo cho người hành nghề thú y muốn sâu vào lĩnh vực phẫu thuật Đồng Tháp, ngày… tháng năm 2017 Chủ biên: Trần Thị Kiều Oanh ii MỤC LỤC Trang LỜI GIỚI THIỆU ii BÀI SỰ LÀNH SẸO VẾT THƯƠNG 1 Cơ sinh học lành sẹo vết thương 1.1 Giai đoạn viêm nhiễm 1.2 Giai đoạn biêu mơ hóa 1.3 Giai đoạn tăng sinh sợi 1.4 Giai đoạn trưởng thành Những yếu tố ảnh hưởng đến lành sẹo 2.1 Do vô trùng, sát trùng 2.2 Do kỹ thuật mổ may 2.3 Do tình trạng sức khỏe dinh dưỡng 2.4 Do yếu tố khác Kỹ thuật cắt mô giúp cho lành sẹo tốt BÀI DỤNG CỤ GIẢI PHẪU – PHƯƠNG PHÁP VÔ TRÙNG VÀ SÁT TRÙNG Dụng cụ giải phẫu 1.1 Dao 1.2 Kéo 1.3 Kẹp cầm kim 1.4 Kẹp cầm máu 1.5 Kẹp vai trùm 1.6 Kẹp banh vết mồ 1.7 Nhíp 1.8 Kẹp ruột 1.9 Cây hướng dẫn Phương pháp vô trùng sát trùng 2.1 Chuân bị y phục dụng cụ 2.2 Sửa soạn tay trước phẫu thuật 2.3 Các phương pháp khử trùng dụng cụ vật liệu 2.4 Chuẩn bị vùng giải phẫu 11 2.5 Mặc y phục 11 2.6 Cách đặt vải trùm 11 iii 2.7 Chuẩn bị bàn dụng cụ 12 2.8 Chuẩn bị địa điêm 12 Thực hành 12 3.1 Chuẩn bị dụng cụ mẫu vật 12 3.2 Phương pháp tiến hành 12 3.3 Nội dung thực hành 12 3.4 Tổng kết nhận xét đánh giá 13 BÀI 14 KIM VÀ CHỈ PHẪU THUẬT 14 Kim may 14 1.1 Tính chất kim may 14 1.2 Các loại kim may 14 Chỉ phẫu thuật 15 2.1 Đại cương 15 2.2 Chỉ tan 16 2.3 Chỉ không tan 17 2.3.1 Chỉ không tan thiên nhiên: 17 2.3.2 Chỉ không tan tổng hợp: 18 3.3 Lựa chọn may 18 Thực hành 19 3.1 Chuẩn bị dụng cụ mẫu vật 19 3.2 Phương pháp tiến hành 19 3.3 Nội dung thực hành 19 3.4 Tổng kết nhận xét đánh giá 19 BÀI 20 CÁC ĐƯỜNG MAY CĂN BẢN THƯỜNG DÙNG 20 Cách cột nút cột mạch máu 20 1 Mục đích 20 1.2 Yêu cầu 20 1.2.1 Nguyên tắc cột nút 20 1.2.2 Cách cột nút tay 21 1.2.3 Cách cột nút dụng cụ 22 1.2.4 Cách kết thúc đường may 22 1.2.5 Cột mạch máu 23 iv Các đường may thường dùng 23 Mục đích 23 2.2 Yêu cầu 23 2.2.1 Nguyên tắc may mô 23 2.2.2 Các đường may 24 Thực hành 32 3.1 Chuẩn bị dụng cụ mẫu vật 32 3.2 Phương pháp tiến hành 32 3.3 Nội dung thực hành 32 3.4 Tổng kết nhận xét đánh giá 33 BÀI 34 SỰ GÂY MÊ VÀ GÂY TÊ 34 Ý nghĩa việc sử dụng thuốc mê 34 Các đường dẫn nhập thuốc 35 Khám thể chất cho thú 36 Các phương pháp gây tê, mê 36 4.1 Gây tê 36 4.1.1 Các vấn đề liên quan đến thuốc tê 36 4.1.2 Các tính chất mong muốn thuốc tê 37 4.1.3 Một số loại thuốc tê thường dùng 37 4.1.4 Các phương pháp gây tê 37 4.2 Gây mê 38 4.2.1 Chuẩn bị thú trước gây mê 38 4.2.2 Các giai đoạn mê 39 4.2.3 Thuốc tiền mê 40 4.2.4 Gây mê đường tiêm 40 4.2.5 Gây mê đường thở 41 Thực hành 41 5.1 Chuẩn bị dụng cụ mẫu vật 41 5.2 Phương pháp tiến hành 41 5.3 Nội dung thực hành 41 5.4 Tổng kết nhận xét đánh giá 41 BÀI 42 NHỮNG PHƯƠNG PHÁP CẦM CỘT GIA SÚC 42 v Đại cương 43 Phương pháp cầm cột bò 43 2.1 Phương pháp quật ngã bò lớn 43 2.2 Phương pháp cột để nhấc chân trước lên 44 2.3 Cách buộc để nhấc chân sau lên 44 2.4 Cách cố định để thiến bê đực 44 Phương pháp cầm cột heo 45 3.1 Cầm giữ heo để chích ngừa thiến 45 3.2 Cách cầm giữ heo uống thuốc 45 3.3 Cột heo tư nằm ngữa 45 3.4 Phương pháp quật ngã heo 45 Phương pháp cầm cột chó 46 4.1 Buộc mõm 46 4.2 Banh miệng 46 4.3 Vòng đeo cổ 46 4.4 Buộc để cân chó 46 4.5 Buộc chó bàn mổ 47 Phương pháp cầm cột mèo 47 5.1 Cách buộc miệng 47 5.2 Cách cố định để thiến mèo đực 47 BÀI 48 CÁC TRƯỜNG HỢP ỨNG DỤNG PHẪU THUẬT 48 Sa trực tràng- âm đạo 49 1.1 Nguyên nhân 49 1.2 Khắc phục 49 Heo khơng có hậu mơn 50 2.1 Nguyên nhân 50 2.2 Khắc phục 50 Các đường mổ vùng bụng chó 51 3.1.Xác định vị trí 51 3.2 Khắc phục 51 Heo thoát vị ruột qua rốn qua bẹn (hernia) 51 4.1 Xác định vị trí 52 4.2 Khắc phục 52 vi Thực hành 53 5.1 Chuẩn bị dụng cụ mẫu vật 53 5.2 Phương pháp tiến hành 53 5.3 Nội dung thực hành 54 5.4 Tổng kết nhận xét đánh giá 55 TÀI LIỆU THAM KHẢO 56 vii GIÁO TRÌNH MƠN HỌC Tên mơn học: NGOẠI KHOA GIA SÚC Mã mơn học: TNN434 Vị trí, tính chất, ý nghĩa vai trị mơn học: - Vị trí mơn học: Là mơn học chun ngành chương trình đào tạo trình độ cao đẳng dịch vụ thú y, bố trí giảng dạy sau mơn sở chương trình đào tạo: Cơ thể, Dược lý, Giống gia súc… - Tính chất mơn học: Là mơn học chuyên ngành quan trọng cung cấp kiến thức cách đầy đủ mơn khoa học ứng dụng Vì yêu cầu sinh viên phải nắm vững nguyên tắc kỹ thuật mổ xẽ am hiểu tường tận cấu tạo thể loại gia súc khác - Ý nghĩa vai trị mơn học: Giáo trình có ý nghĩa giảng dạy học tập, góp phần quan trọng chương trình mơn học ngành Giúp sinh viên thao tác tốt phẫu thuật Mục tiêu môn học: - Về kiến thức: + Phân tích bệnh NGOẠI KHOA GIA SÚC, kỹ thuật giải phẫu gia súc, gia cầm + Giải thích khái niệm lành sẹo, phương pháp vô trùng, sát trùng ảnh hưởng trực tiếp đến NGOẠI KHOA GIA SÚC + Trình bày phương pháp cầm cột gia súc - Về kỹ năng: + Ứng dụng vào thực tế trường hợp tiểu phẫu, đại phẫu gia súc + Thao tác kỹ thuật để giúp cho vết mổ có lành sẹo tốt + Sử dụng dụng cụ giải phẫu đạt yêu cầu Biểu diễn phương pháp vơ trùng, sát trùng mục đích + Thao tác lựa chọn kim may, may phù hợp cho đối tượng vị trí phẫu thuật + Lựa chon đường may vị trí để đạt hiệu định Thao tác sạch, đẹp để có lành sẹo đạt yêu cầu + Biểu diễn thao tác gây mê, gây tê tính tốn liều lượng phù hợp với thể trạng đường dẫn hiệu viii + Biểu diễn việc cầm cột gia súc nhỏ lớn lựa chọn cách cầm cột để tránh trường hợp bị kích thích, tổn thương, kiệt sức phẫu thuật + Biểu diễn trường hợp liên quan đến NGOẠI KHOA GIA SÚC - Về lực tự chủ trách nhiệm: rèn luyện tính cẩn thận, tỉ mỉ cơng tác chẩn đoán định thực việc phẫu thuật Nội dung môn học: SốTT Thời gian (giờ) Thực Kiểm tra hành, thí (định kỳ)/ Tổng số Lýthuyết nghiệm, Ơn thi, Thi thảo luận, kết thúc tập môn học 2 Tên môn học Bài 1: Sự lành sẹo vết thương Bài 2: Dụng cụ giải phẫu – Phương pháp vô trùng sát trùng Bài 3: Kim phẫu thuật 4 Bài 4: Các đường may thường dùng 10 Bài 5: Sự gây mê gây tê 6 Bài 6: Những phương pháp cầm cột gia súc 2 Bài 7: Các trường hợp ứng dụng phẫu thuật 10 Ôn thi Thi kết thúc môn học Cộng 1 45 ix 14 28 1 ... nghiêm cấm i LỜI GIỚI THIỆU NGOẠI KHOA GIA SÚC môn học chuyên ngành thú y, giới thiệu kiến thức phẫu thuật NGOẠI KHOA GIA SÚC Phương pháp phẫu thuật vùng thể gia súc nguyên nhân, triệu chứng, phương... nên cần có thời gian, trang thiết bị gia súc bệnh Giáo trình NGOẠI KHOA GIA SÚC biên soạn nhằm mục đích cung cấp kiến thức Giáo trình dùng làm tài liệu giảng d? ?y tham khảo cho giáo viên, sinh... đẳng dịch vụ thú y, bố trí giảng d? ?y sau mơn sở chương trình đào tạo: Cơ thể, Dược lý, Giống gia súc? ?? - Tính chất mơn học: Là môn học chuyên ngành quan trọng cung cấp kiến thức cách đ? ?y đủ môn khoa