BÁO CÁO KHOA HỌC, NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG, ĐẠI HỌC BÁO CÁO KHOA HỌC, NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG, ĐẠI HỌC BÁO CÁO KHOA HỌC, NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG, ĐẠI HỌC BÁO CÁO KHOA HỌC, NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG, ĐẠI HỌC BÁO CÁO KHOA HỌC, NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG, ĐẠI HỌC( TẠP CHÍ KHOA H ỌC SỐ 1(19) 2011 ) ( 31 ) ( TẠP CHÍ KHOA H ỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP HCM SỐ 6 (1) 2011 )VAN HOA — XA HOI 82 HOA SEN MT BIËU TYYtG VĂN HÓA VIÿT NAM TliS ŁguyÜn Thi Târit Alt TÓM TAT.
— XA HOI- SỐ (1) 2011 TẠP CHÍ KHOA HTẠP ỌCCHÍ TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP.HCM KHOAVAN H ỌCHOA SỐ 1(19) - 2011 82 31 HOA SEN M@T BIËU TY@YtG VĂN HÓA VIÿT NAM TliS Ł"guyÜn Thi Târit Alt * TĨM TAT Trong lịng mii ngơi din Viêi Tann, en It’s /‹iú/ hoa łæwng trunk c'Jio vê dęp iu’o’i sling, cao song vú thn t many fính etch dân toe' TO Bac våø Nam, hoa scn c ú miit Û khap m‹›i nazi, tin tgi ciing vči nhíNg hien lliiên cha Jân (‹›c, sun gin gùi vđ ihân Um r v6i moi ngu’či nhv cav tre, cáy da v‹fy Hoa sen song h“un lay iih g sen vugt tren bùn fly, tòa hu’‹rng ty‹ tit ngai Sen có m “I st’c song manh m‹“• Min lcf la vñ “l v tlnh ” ‹’ûa sen iinh t, vơ nhi m 7Ÿr dƠ’i sing thiên nhiên, ›'en ịtróc vào fhi ca, nghê iht Và It’s rat lâu, ‹en dã tJirinh m‹›t bi‹“•u Iii’‹xng văn hóa bin re s âu tám thác ngu’Ûi Viet A'Jiia hoa sen chúng tu com thav /f?m ho thDffh binh vi ring sen hình ûnh cúa Phat giåo Trên h I, 'en tii’pøng tri sg cho ve dey lift 'n»i ’ho nên thi t nghe không ph‹ii ngon nhiên mà sen dvyc ‹hpn làm bieu ivgng cho Jump hàng khóng Viet h'am The mói had! hoa ,›'en phai có ÿ nghía nhu’ Ih cu‹›c sing hàng ngày ›•ú tr‹mg dčl sáng văn hóa tinh lh n cûv ngifôi dân t ill ABST1Ł4CT In llie heurl of every citizen of Vietnam, lotus flon! er.› symbolize the h‹•af y r›/’ ńrighf, hi,ęJi-p urii) ło nature and hon people Í“rom north ło south, the lotus is everyv!here ț›re.sent, retaining the ethnic upheavals, ‹lo.se ind fåmiliar people such a.s bamboo trc•e.s, so tree l’he lotus lives in lhe must, hut mud shi›wer ahove, emitting fr‹ițmtince Lotu.s has a strong vitalitș! anâ hizarrv “sel of the loan.s ïs pure, immaculate Ł rom natural 1if’v, step info the shov!El yoetrv, art So łong, has hecome a symhol lotu.‹ culture deeylș• rooted in the o[ the k“ietnamese Look loiu.s hearts we f’eel ›eac’e ful her au,sc that øas the inn ige oț’the lotu.s of Buddhi m Ahow all, the lotus symbolizes the heauty of ì^ieinam, so Ihe lot u.› was c'ho.i‹•n as the symhol for Vietncim irline The near or show er to make sense of’hov’ the daily li’fe anal in culturiil and spiritual life of k’i’etnaines’e peoplv I Giúi thieu khái quat ve hoa sen 3fô iä Tên khoa hoc cùa sen Nelurnbonaceae thuoc loài túc cãn thào (lồi cị mam tù rd cù cùa năm trwóc), song ị vùng dam lay, ao, ho nơng hoăc ị nhđng vùng dong sâu ng{ap nc Theo nhà khoa hoc, sen dã có mat trái dât khồng ter gan 100 trięu năm vê trtróc Hien nay, the giói cịn hai lồi sen hoa vàng (Nelumbo Latea Pers) có ị niien Bac "frung Chàu Mÿ see hoa dò (Nelumbo Nucilčra Gaerth) moc bien ị nhien nc Châu Á Châu Úc Sen 1oąi thân mem, song chù ycu dirói nuóc rat ua ánh sáng Mùa hć mùa sen nị huong sen diu nhę có th"e thốn“g gió hay xa den vài lrării mćt Ị Vièt h am hoa sen dwpc xep vào bo tćr quj (bon mùa): land sen, cúc, mai cung bieu tiring cua múa dirqc xep vào hàng "tit quân th" vói tùng, trúc, cóc bơng dúng Ł?ây sen von có mot sú’c 5ong bcn bi manh md den dáng kinh nÿąc Nhimg hąt sen diroc tìm thây bên nhNg ngơi m{o dirói lịng dàt tai Ai Cap N hat Bàn tiï ba ngàn năm trirøc den g iá o trông vän nâș‘ mam Vńi "dịi song" nÿi tąi kev dieu sen có vat trị cùa mịt lac nhân tích cq’c doi vói mơi frng sinh th5i Qua høi cm iă thân nhict cùa ”* 32 83 TẠP CHÍ KHOA H ỌCTAPCHlKHOA TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞSÒ TP.HCM - SỐ (1) 2011 HOC (19)-2OlI sew có khà tịa hirmig thou làii xa hon Den kev tro hoax, dù nhiet dô mơi trirịng có giàm di, sen van biêt cách girr cho bong hoa drrpc am áp ò 30"C bon ngày liên tqc Hen nãa, sen cịn có tác dung chong nóng het sćrc hieu quà Drrói nóng oi mùa hè, nguòi ta thirćmg lay scn nghicn vqn ra, pha nhtr pha trà de uong, có tac dung phịng choiig trúng nóng giài nhiet rat tot Frong dòi sonk hàng ngày, hoa sen thaćrng dùng de cúng Ph{at, le chùa Sen giúp cho mơi tnrịng sinh thái trị nćn lành her Trong văn hóa Öin thyc thi sao? Dan tieu văn hóa ăn, hąt sen thng dùng de nau chè Có thê nói them chè sen xù Hue Ià nơi danh xira Vi v i ngot mu i h u= s • • ning dieu kien tiên quyet chè to vay mà phài chon nguyćn lieu rat ti mi rat so sen bi mat v j thom ngun chat ngirịi Hnd dã i rang “sen khơng htrnng nhir cá mrs ngồ i chs, nhw trai e vp, nhır gái góa Ui thịì ” Ngồi ra, sen dupc dù ng nh ieu ăn thtrõng ngày dùng dip le quan trom Ví dq nha hoa sen dùng vit hâp hoa sen, ngó sen dùng làm gịì ngó sen, gaong sen ciing diìng nau chè, nau canh sen thirị g dê gói hàng gói com, bpc ăn trang trí bàn ăn Thïï den văn hóa uong khơng thê khơng ke den trà sen Uong trà theo nhííng cách thćrc thòi xira dã nâng lên thành nghe thuat Oèn nay, nghe thuat dang dan song ląi cho thć sau thiróng thïic hpc tap Nói den nghe thuat iróp trà dinh cao cùa p băng hoa sen l.à bịi có dirqc loąi trà sen dúng “dìeu” phài mat khưng biet bao cơng siïc thòi gian Nào Ià hoa men phài dirqc hài ter lúc sáng tinh mv, chua có ánh meat tr‹ri; hąt gao seen dirpc lay irćp see; roi ngi ta dùng dàu, trài giây bàn, mot lóp trà mot ltcp gşo sen dây kín; sau 2-3 giị ląi mó năp “thơng htrong”, tránh cho trà bi ùng hwi niróc; sau kŁồng mot ngày ląi loąi gąo sen cíi, lróp thêm mot dll mói, ct the cho den 4-5 lwJ Cóng phu den thc giá có dat cùna khơng phí hồi Foi chit nhó den giiia ląnh dat Hà mà dtrpc thiròng thùc mot chén trà sen bćic her âm, them diu cịn bang Nhap mot mqm trà ldi thay lịng bình lang thàn Cịn y’ hpc theo Y tơng tarn linh cùa danh y Hài Thu’png Lãn Ơng nhị hap thu du’pc thanii khí hircrng thorn cùa dât trịì nên tồn b'o cźc bo phan cùa sen den daoc sir dung làm thuoc co truyen rat huu hien ph¡Jc vu viec chùa benh cho ngirùi Sen loąi dircc lieu doc Jáo có thè chiïa tr¡ dupc øhieu benh làm dep cho cv the Oau tiên, hąt see vi thuoc bơ doing có tác dung kích th ích ăn ngon, hap thu chat dinh dwõna câm tiću chàj, d nóng than tăng kh í huyet cà 12 kinh mach, làm den râu tóc, dęp da, súng mat Fâm sen Iàm dim than kinh g iúp ngù ngon, có tác du ng trir nhi{et Gumng sen giúp máu de hm thông, chiïa băng huyet, ran thai cham, tri máu Iboa sen có tác dung luu thơng huyet mach, giúp da tirai nhuan trè lâu, thiróng dùng chãa benh Nh'i sen phni ho*ac say khơ goi lien tu, song có tác dqng tâm, ích huyet, den râu tóc Ngó sen giúp khtï nhiet, ăn dee së tăng sùc khòe Lá sen làm huyet lau thơng, giúp chóng phuc sùc khóe Re sen chíia ćr huyet ngồi da cv the chan throng II Hoa sen vän hóa truyen thong Trong văn łtda nhan thżc Nhir dã trình bày, hoa sen von rat phó bien ị nhi mg nni có khí hau nhiet dói Theo góc nhìn cùa bàn thân, tơi cho rang sen ton tit cà you to âm Ian da‹ rig Sen mang tính âm re cùa sen ngap nc nhung during thân hoa moc nhơ cao lên m pi nc "fù’ bùn den (âm) vtrcm lên dón ánh meat tròi (dirorig) Mot dieu 1y thú mà tìm hieu tơi nhan thay, dó st khác giăa hoa men hoa súng ”rhoąt nhìn, chúng có vé nhu' nhung cánh se n trịn cịn cánh cùa hoa sùng nhon hon, men x'lrcm lTlÌnh lèn khói meat nc cịn súng chi riot lênh phenh TẠPTRƯỜNG CHÍ KHOA ỌC SỐ 1(19) - 2011 TẠP CHÍ KHOA H ỌC ĐẠIHHOA HỌC MỞ TP.HCM VAN — XA HOI - SỐ (1) 2011 bè ıv eat mà thơi Là lồ i cáy thân men nhtmg sen van viron mìøh lên, nhu dang khao khát, dang muon vir‹yt lćn so phan, viral qua ngłiich cành Dieu thć hiên tính cach pham chat cao quoć sen dù ị chon bùn lay vån ln giii vé khiet, sáng Trong sen cùn ğ day dù cà yen to ngû hành ucta day: hành úne vói màu cung ton tai mol sen Bùn 6en (hành thùy), xanh (hành m{oc), bóng tram (hành kim) had’ bơng dị (hành hịa), nhi vàng (hành thò) Sir hài hòa dã tao nên nćt riêng d}ac trung cùa sen, làm cho sen trö nên gàn gú i thân th uoc dòi song cùa ngu’õi dân Viet Trent van hóa IN chic cÿii3 ding Không phài ngâu nhiên mà hoa men d dùng de carn bàn that vào dip cùiig gio hay’ nhiìng ngày Je tro.ng dat cùa gia d’inh Vci nhiirig y n hia mà tòi dă de capń trćn, sen dã năiu sâu tiêm thúc moi ncuùi Viet Nam it chon thiên nhiên, sen ląi di vào ca dao, tpc ngû, the vän dê nói thay tieng nói cua ngi Trong kho tàng tqc ngù, ca dao Vict Nano sen hoa sen dtrcc nhac den ị moi khía canh, iroi etc Hoa S en ciìn ğ h ình ành an dq gi ùp rigtrịi giao tiep vói ilhau Màu trang (he{ac hũng) cua hoa khụng rỗrc re chúi c hang mà ląi ben lfiu triróc thú thách cüa ngoąi cánh: IIua sen hoa khe‹› gif màu :Yang no!ng khóng oJ‹J/ mva dau khơng shut Ngtrci xtra ví búp hoa sen vńi micng ccli duncÜa ngpưithieu nu Hoa sen cịø nhir chiec khăn d{oi din cùa cô thôn niï: fIiêng cwôi nhv thê’ hoa ngáu Chi c khan d‹›i dan nhic the hon sen Oã vay hoa sen val ch(mg, ct de ngirùi trai tó tình mot cách te nhi, kliơn moan: 33 84 * /*! *a dang yeu biêt bao! C.anh sen ay t dâu mà anh chàiig ląi qućn ch ice áo cua ir inh trén ay nh í'? K hịng chì dun etc’ dna 6aș, scn cũn tirỗmg trUng cho ngirựi gỏớ: Ally lõu ‹Huh mic clit mơ Ir‹Ìng men anh no xv‹›ng ho ihàm svn L‹’yi Irác’h t’Ú ‹IN thir‹ing din du’‹ ng n‹’io.! ”I*hco thong kê tron Bo sáth Kho tdlãÿ ca dao ngúi Viet, SU 11.fi25 Hi dă có den 55 lịi nói den cây’ sen va hoa sen Nhlr vày Jù thay v i trí quan nhir the cùa sen dòi song ngiròi dâø V iêt Ngồi ra, icơ típ lioa sen dtryc dùng rat nhiêu nohe thuàt hình khoi nhu’ diću khac, hoi hoa I rong nghe thuat Viet Narr, hinh thing hoa sen dày d e tćr cúc pliù d ỴCU 'i2Hg dá kê chân cot, be tw ig Phût den dang gom hpa tiet tram trí Nhu viïa roi viec cac nhà khao co hoc ntróc ta khai gnat khu di tích Hồ ig Thành Thăng long, t1m thay nhien di tícl tàiig dá kê chân c jot dwyc chąm khac hoą tiet Sing sen ó day bicu h ten cho yeu to àm dÏ• vńi cot yeu to dwcmg tao nên sir on di nh trirćmg ton sà phát trieii Trong cliąm khac trang trÍ, nhat 1à vào thai L}v ngirịi ta cịn chąm hoa men xcn kê hoa cüc, bieu hien cho yen to am dirøn giao hòa rên nhiéu 6’iem bia, ca chuoi dăy hoa uôn mrs mà moi khùc n no ia mot hịng hoa, dó khơng thè thieu dtrpc ht›a scn Ngồi ra, cịn gap lrên nhien mànR cham ca cånh hĞ sen có di‹ hoa, lá, nu girong Thâm chí nhien gon gia dung nhir bát, dia, liên c Ğng duyc tąu dáng theo hinh hoa sen cách dieu, v i nhir nhtmg thỳ dỗng ay dờu duwc trip see tinh khiet Sen doric trang trí nhićti trén dơ horn dirqc cham làm nen cành cho nhiêu hoat cành cùa n9iròi car gyi thiên nhiên tinh khôi mà thôn dã 34 85 TẠP CHÍ KHOA H ỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC (1) 2011 TAP CHÍ KHOA HOCMỞ SĨTP.HCM (19)- —SỐ2O11 *ct1 du‹yc tț hình throng lù kha tht›’c song cń khi, nhat la àr› thòi Nyu}’én, theo x i hrrčmg nh g at thićnu dvoc màş hóa ha}' llóa scn hay disc tao thành hình rùa, làm thÌćng hóa goi trí tị mń cúng nhu’ kích thích mv cåm cúa nguč i themg thúc TO be dày nghê thuat tron Ü tá íTl thùc dân toc, sen dã có mot vi the sáng s' a •°ai tniịnp ton /jr zz/tińzz Van hoa úng xú vc›i mûi trading tu’ llhicn cń nyhỵa ngvịi phài biet tan dung ùn phó vói nhiỵng dieu kien trony múi tručng Oe tin dung nhùT\g sán pham trc›ny thiün tlhičn doi vÚi men, ngì dă biËt cách sir duny fret nhỵỵny bo phan cùa câ ’’ sen de phuc ‘u chs› nhu cau thr‹ft ngù} Nhiên àn che bicn th scn thúc uony tao cúng scn nhỵỵng hżÏ thuoc quy IN tù’ câ ’ sen mà có Ị day, tơi Kin phćp khơng trinh bày ląi phûn trćn dã dé cap tói San ăn, dieu quan the hai cú i mąc Frong xa h p“ t Viet N am truyên thong, m{ac han dâu cung chi thćr dé chông rét, : chong mum u ang sau na ng dan len wham dích trang diem, lm dỗp V nhỷnp mu d}ac trimg c ựa hoa sen dã duyc cha ông ta c ho lên quân ao Cái v’em cùa iigWùi phu niï dep nhat cu ng chiec‘ yem tham màu canh sen Dàn , „ bit yem sham her hmm mrzi wfnt Quan nicm cùa moi ngWịi màu hûng iràu dô inàu cùa s¡r tot dęp, màu “dai cát” Va cling Eng phó vüi mơ i trirírng tir nhièii, iigtrtii I jam nhà dc ị ’l’rong nhiïng ngơi nhà truyen thong Viet jam, mị típ tranc trí hi nh hoa sen dupc d ùng rat nhieu tù viec trang trí bän thị den cot chong , rd i bo bàii ghe, t ù the Cïac b iet h ì nh tirtJng hoa sen dã duyc sang tao cô dong kien trúc Phat g iáo Viet Nam Phat giào khci nguyćn ter A n , cịn hoa sen cung quôc hoa cùa An Uo Thé nhtnig vào Viêt Nam, ngiròi dâ n Viet dã àp du ng theo each riêng cùa m ình làm thong phú thćm ncn văn hc a dam Jä han sae dân tc›c T ron a kicn trùc Phat giåo thai trtrńc h¡mlv timing Iboa scn diroc long i k icn trúc nhà, mot h phan kien trúc ho}ac ca tơny thc• CLnp trình vói y nghia ve sir giúi thốt, piác ngci Pheat phćap Nhiìng cơng trình kien trùc tiêu bicu vói hình tu’pnp hoa sen thng xuat hien trout nhNp ziai do;an hrng th inh cüa Phât giao Uó thịi Lv the ky XI ski chùa Mot Cót - Hà N i; the kj X VI l vói tháp Cpu pháp Lién hoa ò chùa Bút Tháp - Bac N inh; thc ky X V I I I vóí ch ùa Tăy Phirtrng - Hà Tày, chùa Kim I.ién íJà N i Chíia Slot Cot hì nh thành tù met giâc mting cùa vua Ly Thái Tơng Tù thịi nhà Eìinh dã dirø¡i cut hia dá goi cut “nhat tru ” d† cau itiơi tho cho van iiu’óc cir‹mg th!nh láu dài l)cn thịi I.i tliì vua l.y Thúi Łơiig dđ bicn h ì nh nhat tru” thành hình hoa scn, bang cúch cho xăy’ dìn h cpt met dien nhó bang no lip ngói mái cong Chua có hình dáng mot hoa sen, neu nhìii iU’ Ka thl dúng inot dóa scn lNi, moc lćii tù h ntróc, cịn chiec c{ot cong sen quan nicm cùa ngirùi quân tu thi hoa scn liiün lng y nghỵa dęp, tu g trwg cho nh(ỵTig gi cao quy nhat dịi N i có Iboa sen có Phat ngp t'! Có dau sen có dan vet cùa hien nhân, có ho sen day not t)inh Vì hoa sen uang \ nghia nhW thc nćn he nói túi scn ma n(i i dcn l'hat tòa ecu tòa Phat Bên cąnh dó, mot so tài lieu cịn Chi rank cúc tàng so cúng thtrùng hay có Hi Mún tea ni bát mć hong” có nghia cau diroc lćn hoa scn ngoc báu “Bái mê” von có goc ò finn Phan padiua” iigliia hoa scn Và nhır the, sen kien trúc I ş i hịa vói sen that, cai hir cáí thee clr quyen vào dć• iiói lćn ttr ve st hịa hip àm dirong tąo sy phút trien ben vNg Hoa sen dã di säu vào tâm thùc ngaòi Viet try thùnh hình tir‹rng nghe thuat Së thay rõ hon dau dao trèn góc mái dinh mśi chua c tr nhir cánh sen hat lets xịc, de trị thành hoa dao Q tinh te tài tình! CHÍ KHOA ỌC MỞ SỐ - 2011 TẠP CHÍ KHOA H ỌCTẠP TRƯỜNG ĐẠIHHỌC TP.HCM - SỐ (1) 2011 VĂN HÓA — 1(19) Xà HĆjI Nhtr v{ay, nét dęp giá trot nghie thu{at cùa kien trúc Pheat giáo nói chung x kien trúc hinh tapng hoa sen nói rićng ị kei cau kiln trúc thpc dtrcc two de thê hien nhiing j niem triet hpc tríiu twig cùa Phât giáo chí banș mot hình Imag gián dart ì ù bơng sew Trong van hda And x ø• vat mơi trying Mot dân toc muon ton tąi phát trien thi Phòng the bó hęp phąm vi mà it yen phài diêri q trìrih giao lan, trao dơí vđn hóa qua ląi Nhir tơi dà trình bày ị phan trćn, hoa sen s•on quoc hoa cúa Ãn Dơ mà hình throng hoa sen lai dirpc dùng nhièu nhat Phat giáo dó có the tíep thu Phat giá‹s Án roi cung lay hình tiring hoa sen dt trang trí nhiìng cơng trình kien trùc PhaL i giáo, trang trí cho nhà cù’a, cung dình Song, diêu dáng nói dù hoa sen van gan bó, gan gíii, mat thiet nhir not ngirịi ban dă trị thành mot bila thing văn hóa cùa Viét Nam Ooi vói Ph'at giáo Viet Nam, hoa sen mot bieu tușng không thê yang m3t Tşİ SaO hOii sCfl lşİ dirpc xem ïà hình tiring cùa Oùc Phat? Khi Ph3t nhap Niet bàn ngài ngy tòa sen cà Úc Phat dan sanh cung di bäy btróc dài sen Trong Minh Phat thuat ląi, mot hôm Phat ngơi ihien ó bên ho sen, xà thien øgài nhìn xuong hơ sen thay sen trơ hoa Ngài nhan thay rõ r‹ing tat cà sen tro hoa dęp lóa hire g thœri deu tíï bùn chui lèn Oćrc Phal cíing thê, tù chon dyc ląc tu hành kho hąnh mói giác ngo tró thành dóa sen thom ngát Bòi the, ki nh vãø ttr ttrtrng Phat giáo, sen diroc tơn q nha mot hình ành âń du cùa rue giác Hình ành Niêm hoa vi tieu” trò thành mot bieu trimg quen thuoc cho kiln thúc tâm truyen tàm tơeo truyen thong Thìen Tơng Phat giáo can có bo kinh lõn daoc lay tên cùa sen: kinh Diću Pháp Liên Hoa Trong bo kinh so sáøh hoa sen bac nhat hoa ‹r sen có dÍ u khác biet: • Có hoa cị grœig: nhân q dơng thịi • Moc tv bùn láy mà van long sąch thcon tho 35 8ó • Cong bơng tù goc tách riènp khịng chung vói cành • Ong btróm khơng hu dau • Khơng bi ngi dùng làm dơ trang dicta țxtra dan bà Á n Do quen dùng Iboa th thàrih tràng de dee dji ĞĘtfỊI CỊfl Hhan thay sir hỵnh thùành sen theo quy luat nhàn q ln hoi Sen có cà rig - hoa - hąt Hoa twig trtmg cho qua khú’ dàl sen tir g cho hien tąi t hat sen tw Eng trwg cho taoTig lai su‘ noi tiep liên tuc Viec hóm cíing nguyćø nhân dc tș‹i ket q ị n gay mai, q dó ląi Jà nguyèn nhân mói cho ket quà tiep theo Trong chùa, tat cá tiring Phat v‘à nhíeu ta mg Bo tát ttrc nh íirlg nhân vat dã dirpc giác ngo › gićip cho moi ngtrưi giài khịi bùa mê den ngơi ho}ac dćmg trén tịa sen rat thyc Ći day, sen str giác ngo dąt dirpc sq sáng giài thồt khói bùn nhrv dong th(ii thíï hoa có nhân - q líen nhu str tu dtrong cúa ngtrćri Vì lë dó mà Phąt giáo hoa sen bieu trung cho nhung giá try dao dùc, su thuan khiet thánh thien, sir trì phát trien Phat pháp, trí tue dan den niet bàn N hà Phat v í mhm dćrc tính can có cúa rigtrỊi tu hàrih III dși Hoa sen văn hoá hien I front hda nhân th kc Tuy chi mot loài thpc vat nhirng cay sen dã găn bó vói dịi song cùa moi ngirưi dân Viet Nam "Frài qua bao thịi ky lich st, den ngày hơm nay, khl dÄt nc ta danp tien lèn vói dà cơng nghiep hóa hien dşi hóa, sen van cịn dó ngun vęn nhan thùc moi ngii‹ri Cùng vói th‹rí dąi, biet bao lồi hoa khoe sac, khoe hirnng sen vói chat giàn di mà tao van hien dim, 1yang lë nhulig khòng the phai mò Trong boi càøh văn hóa truyen thong hay vãn hóa thịi hien dąi quan nicm cùa nhán dân ve sen van the Ca i horn moi loà i hoa the hiên khà bieu trmig hóa cùa ngi 1-ton hoa 36 87 TẠP CHÍ KHOA H ỌCTĄP TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ SÖ TP.HCM - SỐ- 62011 (1) 2011 CHI KHOA H@C (19) nói ho ngirịi, góp phan làir tuoi dep cuoc song nên rigi phài gìn giiï ten cUng the, vói vé dęp vù’a dung d! Vćra ti nh te, sen bieu trimg cho rat nhieu pham chat cao guy, lồi hoa: Nhi vàng bưng trang ló xanh Man hùn mù ‹hang tunh m“ui h“un *í rong nên văn hóa truyen thong, ao sen thcrćmg gan 'ńi dình chùa ị làng, tù nhčïng Ïãng quê xa xoi hèo lánh den vùng i)goai ô cdna nhtrng thành phơ lón, tù iuiên Bãc v mićn Trung dên vùng dóng băng sơng Cćru Long, dâu dau thay sen Ư mien Bac, sen chï có vào múa hè vói st xuat hien cùa nhùng non mira rào th ì daM c bic-t vùng Ding Tháp MtrÒi sen nd khap hon inùa The nên nhà the Bào Dinh Giang có can the dvJc xcm nhw ca dao mii thai hien dąi: Thap Wir‹ìJ dip nhąt bóng men fief L’um diy nhÏl ct› tên Bár HP Vć dep cùa sen dă dirpc ví vói chù tich HỊ C h í M in h Ng wịi nhir mod dóa sen nư giúa dat trịi, I dài hoa sen tòa ngåt huong dõi Moi nhin thay Ng tròi, la i thay lòng sáng hon, có niein i in day nh Eng trĨc lTlcr M iDt bơng sen nị giiïa lịng dân toc, Ngirci ngwịì giàn di lão thyc, vJ dąi" (Phąm Văn ng) Sen cung cịn hình ành cùa quê hirong: Quê htcpng lù vàng hoa bí Là tím gis.ìu mang t‹zi Là dơ re.c Shri b‹’x dâu !Yf àu haa sen tinh khói Tći văn hoc dâø gian den văn hpc hien dai dêu có hình ành hOa sen Sen 6v i c UC İà trân quy yêu Lá nùv get lit xoan Tocmg lỉ get the nûo h‹’ em? Lá khoai anh ngÜ men Bóng trûng anh ngõ’ búng dợãn anh khu " b/úo /i- /ún ,(inny Khụng ch í có the, hoa ecu cịn hien dicn ca am nhac thịì hićn dąi Co nhąc Trio h Cơng San ngồi vićc th íc h dùng It ình ành hoa sen nhüng tác pham hoi hoa, ông cúog rat tfa d ting hoa sen ca tíï cùa de ch i ngirịi gái dep TfOng Ru tình ơng viet “Ru eiri hài nhung gam, ru em gót sen hong' hoăc nhir Oóa hoa vơ thucing, có câu “Sen hong not nu, em hong not th xn xanh sen buon mot mình, em buon de trpn moi tình” Có the thaj hoa sen 1à nguòn cám hćrng muòn dòi cùa nghe thueat l“rong văn hóa Amg xćr vúi moi trirịng th nhien th i văn hóa ăn thõi cuug khơng khác trircc may Con nguòi fhòi hicn dai van tJan dqng het b'o phàn cùa sen nham phțic vu dii song Bćn canh diryc lieu Tây y tiên tien nhNg phuong thuoc, thuoc co truyên dwpc chê bìên tiï sen van góp phan chiïa try cho bao ngõi khoa hpc hien dąi cûng ln phái nghíèn cúu dc nhiïng v i thuoc không bi that truyen Do i vúi văn hóa ó, nh u can làm nhà cúa ngwịi la tat yen v ì ngi Viet Nam Quan niem rang “an on 1ąc nghiep” Và ö dây c h úng ta có thê nhan thay nćt k hác bi¢t Giai doąn truyen thong mơ t íp hoa sen dvoc dịng nhien de c hąin khac trang trí nhà the nh eng ngày mơ tip dă gân Uh u mat han ị nh íing ngơi n hà h ien dș i N gơi rihà hieri dąi vói kien ti úc gon, vat durig chù yeu bê công cot thép nên dna v nhüng cham khac Iboa t iet hoa sew I khơng ph ù hip Hoa sen bây giị tì m thay nhíïng ngơi n hà hien dąi d irói dșnğ tranh trang trí: sun mài, søn dau, ma, n iróc Trong kien trùc nąch tham inÿ y tllćrc kien trúc co truyen x la ląi dtroc phát huy vào Lãng Ho C“h ù tich nhwng tat cà chuyen thành net d ning thăng K ien trúc chùa Mơt C 'ot ó Hà No i the hien tron CHÍ KHOA ỌC SỐ - 2011 TẠP CHÍ KHOA H ỌCTẠP TRƯỜNG ĐẠIHHỌC MỞ TP.HCM - SỐ (1) 2011 VÃN HÔA —1(19) XA HÔI 37 88 v en cú i tám I inh doc dáo c ua dân tôc › ć i rdi nhrr ukrroi Thu nú Vićt h am cán cỵ‹, ch tu chien cđt b ic ri hicn ch o lín n¿ku I ng ọm tl remỗ clliu k ht \ «n h‹›a ti i} em th‹›n dmen u h t›a ]1‹7p, din ¢tü du oc dma ‹a‹› men Iù i can lợ^ hn hoô cua nhỳ lhl, Jựno dć thành phs› I tò Chi Minh ‘‹7i Nam h iên Nhât ctms Phąl V‹› i c:ii hrin lỵnh, bán lính vu‹'rt trti, tru ń I l1ù Üú c many dán g vč trr‹7n g ter C ó hoa sew dü \ ‹I ot qua cû›‘ trc, má i dình, gieud thc thay hoa sen van I ù mńt h ình an h d ïiflg n rr‹ic, cå}’ lúa dć nói bean hè nlm chau trang trí chùa ha} n hún ÿ vat durl \ ć triot dat ntrć c Vill Nam am h l1ùi1¿e, có tim dùng thø cúng ›‘ì dây lå I ‹›ż i hoa throng trrrrlg tl\àr\ cao thrr ng vù hat khuat PI‹›a sell dñ trái cho s cao, tinh L hiel qtia tien trinh Iich su va un giû dcr‹ c ngu ćn N hcr vay, văn hńa hien dą i, hình ¥cn bún chât lhanh khićt, vơ nhiûm cùa ter ong hoa sen khơng cùn th Źay nh icu nho Ibãd lhù dęc lai cau ca Jar› du}‘ tính trict trcróc núa khơng phá i s I ăng qućn c úa I)’ nà\: ngcròi mà nhúny L \ lh uât t ien bô dñ làm thay doi bo mat xã hoi Hoa sun bray git dcrcc cách tân thû hien trams phuc, i1húns vât dun g tran g tr í có hęa lict Viec tác uiá ‹ỵ:łi1 r' ian lai lap Ji lap Iąi \ hoa sen nhcr tran h, Jć sà nh s ú, diêu k hac gÖ Th} rung mo t ip hoa sc n cń cńc If tâil tú tr‹›ng hïł i phai chünÿ h‹› muÉ›ı1 ch iin¿L t‹1 thi c ùn k h1c rat í t so vói t ruv êł1 thonto hü} d‹›c thai k}, hù} ngani i dć’ sau dń cany M hcrng rú Iù c úng có r\ hKing diêm mńi, phù tham sâri lính cao, linh khict ń h‹›n sen Và hop lhćri dși lien ¿viø dá}, ›‘e dip Vict Ham a› sü had ca‹› ha}‘ Trorig văn hńa ú’ng xi“r v‹ri mi“ii tru ’‹rng xa lrên hau ti î i quoc le, khais dinh han sec xä hi›i văn hóa cùa ticn trìiJI1 hoi i1I1âp Ci iao I ou văn hóa lż quś trình tat yeu L'húng la ‘ hịa nhâp khơng hùa tan” ví nher irony hoi \1hap văn hóa I”ù cánh dong noi thôn t r tinh ctia hoa scn “c u’ lian h‹ąt nhicm trân” dã tronû dân s' an, an sâu tiem there bao dùi cùa ilgrrùi dân Viel, hoa sen dñ Iàm nên TÀI LI Ę I! THAM KHÁtł: mot cuoc hành ngoan muc, hien th.anh mot biêu lcręny dây siỵc sony cúa Viet Ham mên bau tròi hao la Chief má; bay Bociny 747 mang hicu trr‹• s dóa sen vàng sê kel no i Ch i ầuany Triù, Fỹn ựỳc ợc'/ 1*m - Ỵn /* \fÿ łh nil (Tip I) Vicn My lhual üXł3 Viel Ham vć/i ncróc khác lrong thiün nicn k} m‹ïi nùy Biëu tcrting cû cúa Viet am A irl incs k1\ lhủt, 2(JÛ2 la hình can cị dep nhutiy có phan hoi mù nhąt Gu‹›i cùng, trai qua thị i gian dù i luyen chgn bơng sen vàng” ći cánh vói lø lhe \‘û ng chđi dđ dcrcïc cht›n làm bieu tcrtnlg Tran Quoc V ii rmg K‹in źtoa Pier ,Varn - Tim tí›i vd s/ij' nyÄm, N XI3 Văn hća U1n toe ten Tap chí Vùn h?c Tghe thuat, 2000 dâ\ khói chơn bùn lâ\ lJcróny dên ánh nšn mat trịi dã khăng dinh sire song manh mê vå in bi, nhûn cách dúng trân trony lội hoa n.i} Qua dL›, hieu rò khûrlg phái ngâu nhiên mà scn door vi nhcr Bác No - mot nhân cách lón ciła cà mot dân toe thci hien dąi Mang Thônÿ tin lnlcrnct: http:.‘ homc vnn.\ n ... Ngồi ra, sen cịn dupc dù ng nh ieu ăn thtrõng ngày dùng dip le quan trom Ví dq nha hoa sen dùng vit hâp hoa sen, ngó sen dùng làm gịì ngó sen, gaong sen ciing diìng nau chè, nau canh sen thirị... dòi sonk hàng ngày, hoa sen thaćrng dùng de cúng Ph{at, le chùa Sen giúp cho mơi tnrịng sinh thái trị nćn lành her Trong văn hóa Ưin thyc thi sao? Dan tieu văn hóa ăn, hąt sen thng dùng de nau... ví búp hoa sen vńi micng ccli duncÜa ngpưithieu nu Hoa sen cịø nhir chiec khăn d{oi din cùa cô thôn niï: fIiêng cwôi nhv thê’ hoa ngáu Chi c khan d‹›i dan nhic the hon sen Oã vay hoa sen val