BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC PHENIKAA BÁO CÁO THU HOẠCH GIỚI THIỆU VÀ TRẢI NGHIỆM NGHỀ NGHIỆP Giảng viên Trần Đức Thành Sinh viên Phí Thị Hằng Nga Mã sinh viên 2101435 Lớp QTKS1 GT&TNNN 3 HÀ[.]
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC PHENIKAA BÁO CÁO THU HOẠCH GIỚI THIỆU VÀ TRẢI NGHIỆM NGHỀ NGHIỆP Giảng viên : Trần Đức Thành Sinh viên :Phí Thị Hằng Nga Mã sinh viên:2101435 Lớp :QTKS1 : GT&TNNN.3 HÀ NỘI, 05/2022 Lời nói đầu Cao nguyên Mộc Châu ví Đà Lạt vùng Tây Bắc, phát huy khai thác mạnh này, huyện Mộc Châu triển khai nhiều giải pháp, phát triển đa dạng loại hình du lịch, tạo nên nét riêng biệt du lịch Mộc Châu, thu hút ngày đơng du khách ngồi nước đến tham quan, trải nghiệm Mộc Châu có đặc điểm riêng biệt khơng phải nơi có được, dù mùa hè hay mùa đông, dù ngày sương mù trắng núi hay ngày nắng vàng trải dài đồi chè, vườn ăn tạo cho du khách ấn tượng đặc biệt Cùng với đó, nhiều di tích, danh thắng đẹp như: Di tích Trung đồn 52 Tây Tiến, Hang Dơi, ngũ động Ơn, thác Dải Yếm, đỉnh Pha Luông, rừng thông Áng, đồi chè, vườn đào, vườn mận, trang trại chăn nuôi bò sữa thu hút đam mê khám phá nhiều du khách Nơi vùng đất sinh sống lâu đời 12 dân tộc, dân tộc có nét riêng văn hóa, lễ hội, phong tục, tất hoà chung để tạo nên sản phẩm du lịch đặc trưng riêng biệt mang thương hiệu Mộc Châu Trường đại học Phenikaa lên lịch trình cho tour Hà Nội – Mộc Châu nhằm đưa sịn viên khoa du lịch đến gần với ngành học Tạo sân chơi bổ ích, giao lưu sinh viên khoa Có hội gặp gỡ thầy cô , học hỏi, trao dồi kĩ cho thân Dưới báo cáo thu hoạch cho chuyến vừa qua Mục Lục Khảo sát tài nguyên du lịch điều kiện cung ứng dịch vụ du lịch tuyến Hà Nội- Mộc Châu- Hà Nội 1.1 Khảo sát tài nguyên du lịch Mộc Châu Mộc Châu nằm vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, mùa đông lạnh khô, mùa hè mát ẩm mưa nhiều Mộc Châu có độ cao lớn lại nằm sơng Đà sơng Mã khí hậu Mộc Châu quanh năm mát mẻ,phong cảnh hoang sơ gắn liền với du lịch sinh thái 1.1.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên -Địa hình : Khu du lịch quốc gia Mộc Châu mang đặc trưng địa hình vùng núi Tây Bắc, địa hình bị chia cắt mạnh nên có nhiều núi cao hiểm trở nhiều thung lũng rộng lớn -Khí hậu: Khu vực nghiên cứu nằm vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa: Mùa đơng lạnh khô, mùa hè mát ẩm, mưa nhiều -Thuỷ văn : Sơng Đà có vai trị quan trọng khu du lịch Mộc Châu, vừa nguồn nước mặt vừa tuyến giao thông đường thủy thiết yếu, đồng thời sơng Đà có vai trị điều hịa khí hậu cho khu vực Hệ thống suối nước khống: Hệ thống suối nước nóng Mộc Châu có khả hình thành điểm du lịch nghỉ dưỡng, chữa bệnh hấp dẫn với cảnh quan đẹp, văn hóa thiểu số nguồn nước khống nóng, suối nước khống có khả khai thác phục vụ du lịch bao gồm: Suối nước khoáng Phụ Mẫu; suối nước khống Bản Bó; suối nước khống Hua Păng - Cảnh quan: thiên nhiên ban tặng Mộc Châu nhiều cảnh đẹp thung lũng mận Nà Ka, Rừng thông Bản Áng, thác Dải Yếm, đỉnh Pha Lng, Ngũ động Ơn nhiều di tích lịch sử văn hóa tiếng với di tích cấp quốc gia (Hang Dơi, Đồn Mộc Lỵ) 11 di tích cấp tỉnh… 1.1.2 Tài nguyên du lịch nhân văn -Văn hoá: nhiều làng dân tộc Mộc Châu lưu giữ nhiều giá trị sinh hoạt, văn hoá truyền thống Nhiều làng dân tộc bước đầu phát triển mô hình du lịch sinh thái cộng đồng Mơ hình du lịch cộng đồng, du lịch nông nghiệp; xây dựng du lịch cộng đồng Áng (xã Đông Sang); điểm du lịch cộng đồng Dọi (xã Tân Lập); Vặt (xã Mường Sang); Tà Số (xã Chiềng Hắc) - Lễ hội: phong tục tập quán lễ hội truyền thống Mộc Châu mang nét đặc trưng riêng dân tộc Nhiều lễ hội truyền thống đặc sắc 12 dân tộc Mộc Châu gìn giữ, phát huy, tiêu biểu lễ hội ( vào mùa, hoa ban, cầu mưa dân tộc thái, Pang A Nụn Pan dân tộc La Ha, Xênh Pang Ả dân tộc Khánh ,… Hàng năm, vào dịp ngày 02/9 thị trấn huyện Mộc Châu lại diễn ngày hội văn hóa dân tộc, dịp để nhân dân tụ hội, mừng tết độc lập, giao lưu văn hóa, thể thao, thúc đẩy phát triển du lịch địa bàn - Di sản , di tích, lịch sử: Di tích lịch sử Trung đồn 52 Tây Tiến đồi Nà Bó, thị trấn Mộc Châu (Sơn La), nơi lưu giữ kỷ vật đoàn binh Tây Tiến tham gia kháng chiến chống thực dân Pháp (1945-1954) “Địa đỏ” giúp hệ trẻ hôm học tập, hiểu truyền thống cách mạng hào hùng dân tộc Đồn Mộc Lỵ huyện Mộc Châu; Bia lưu niệm Đồn 83 qn tình nguyện Việt Nam Lào (tại xã Đơng Sang); Di tích lịch sử nơi Bác Hồ nói chuyện với nhân dân Mộc Châu tiểu khu 13 thị trấn Mộc Châu (khu Bảo Tàng huyện) di tích lịch sử Bia căm thù khu 64, Km 70, khu ngã quốc lộ xã Lóng Sập; di tích chùa Vạt Hồng - Vặt xã Mường Xang (chỉ cịn dấu tích); đền Hang Miếng xã Quang Minh Hệ thống di khảo cổ học khu vực ven Sông Đà hang Quan Tài cổ ven sơng Đà, hố thạch động vật khu vực xã Chiềng Yên, dấu tích khắc đá khu vực xã Xuân Nha cần tiếp tục nghiên cứu, phát bảo tồn làm phong phú thêm văn hoá truyền thống địa - tài nguyên nhân văn khác: Cửa Lóng Sập có khả kết nối thuận tiện Mộc Châu với Sầm nưa (Xamneua) xa Luông Pha Băng (Luang Prabang) kinh đô cũ Lào Hiện đoạn Mộc Châu - Lóng Sập mở rộng nâng cấp thành quốc lộ (quốc lộ 43) Đây điều kiện thuận lợi cho khách du lịch tham quan khu bảo tồn thiên nhiên Xuân Nha kết nối tuyến du lịch sang Lào thị xã Sầm Nưa (Xam Neua), khu di tích lịch sử cách mạng Viêng xây (Viengxay) cố Lng Pha Băng (Luang Prabang) * Hình ảnh điểm đến hình thành tiếng Đối với du lịch Việt Nam, Mộc Châu từ lâu biết đến điểm đến bật khu vực miền núi Tây Bắc với đặc trưng độc đáo bao gồm yếu tố chính: - "Cao nguyên" - hình ảnh cao nguyên với khung cảnh vừa hùng vĩ, vừa nên thơ, say đắm lòng người với đồi chè, đồng cỏ xanh ngát rộng tầm mắt, vườn mận hoa trắng, núi hùng vĩ, bốn mùa mây phủ, làng ẩn sương sớm, ruộng bậc thang… - "Chè" - loại đặc trưng cao nguyên Mộc Châu Không loại trồng đặc sản, "Chè" kết tinh truyền thống văn hóa nơng nghiệp Mộc Châu coi đặc sản quý cao nguyên Mộc Châu Ngoài cảnh quan đồi chè nét đặc trưng Mộc Châu điều kiện thuận lợi để phát triển tour du lịch sinh thái nơng nghiệp - "Bị sữa" - lồi vật ni phổ biến Mộc Châu, với "Chè" từ lâu trở thành biểu tượng cao nguyên Mộc Châu * Đánh giá tiềm Thứ nhất, điều kiện khí hậu Mộc Châu lý tưởng để phát triển du lịch nghỉ dưỡng, loại hình du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng,… So sánh với khu vực nước, điều kiện khí hậu, tài nguyên thiên Mộc Châu không thua so với khu vực bật nghỉ dưỡng Việt Nam Sa Pa, Đà Lạt… Thứ hai, đa dạng sắc văn hóa với nhiều dân tộc lịch sử văn hóa lâu đời điều kiện thuận lợi để khai thác phát triển sản phẩm du lịch văn hóa độc đáo, có giá trị cao Đặc biệt di sản lịch sử Thứ ba, so với khu vực có điều kiện tương đồng Sa Pa, Đà Lạt… Mộc Châu khu vực gần Hà Nội Về khả khai thác Mộc Châu có điều kiện tương đối thuận lợi tiềm du lịch có tập trung cao thuận lợi để phát triển trung tâm du lịch có vai trị động lực phát triển,có khẳ trở thành địa điểm thu hút lượng lớn du khách nước hạt nhân Khu du lịch Quốc gia 1.2 Khảo sát điều kiện cung ứng dịch vụ Mộc Châu 1.2.1 Khảo sát điều kiện vận chuyển tuyến Hà Nội – Mộc Châu Khoảng cách từ Hà Nội đến Mộc Châu chừng khoảng 180km theo đường vòng cung Tây Bắc Dưới giới thiệu tuyến xe khách Hà Nội Mộc Châu, từ tỉnh đến Mộc Châu XE HÀ NỘI MỘC CHÂU Đi từ bến xe Mỹ Đình Tại bến xe khách Mỹ Đình, có nhiều xe khách chạy tuyến Hà Nội - Sơn La Bạn không cần thiết phải đặt vé trước (nếu dịp lễ Tết), bạn cần bến trước xe khởi hành Giá vé hợp lý khoảng từ 100.000đ đến 200.000đ tùy vào hãng xe Các hãng xe khách giường nằm bến ưu tiên lựa chọn chất lượng vận chuyển đánh giá cao như: Nhà xe Hải Vân, nhà xe Ngọc Thuận, nhà xe Hải Nam, nhà xe Bắc Sơn… Nhà xe Giờ hành khởi Số điện thoại Giá vé Hải Vân 7h30, 8h30, 01228.262.626 160.000 9h30,20h30, VNĐ 21h30 Bắc Sơn 8h00 0978.594.779 160.000 VNĐ Ngọc Thuận 14h45, 20h30 0919.737.469 180.000 VNĐ Hải Nam 10h30 0915.599.449 150.000 VNĐ Kết Đoàn 22h30 0941.121.288 150.000 VNĐ Hưng Thành 9h15, 19h30 0989.764.764 160.000 VN XE LIMOUSINE HÀ NỘI - MỘC CHÂU Đi từ Big C Trần Duy Hưng - Hoặc 35 Nguyễn Tuân đón tận nhà Đây dòng xe chất lượng cao Limousine Giá vé cao xe bình thường chút từ 210.000đ đến 230.000đ Giờ khởi hành 6h30, 8h30, 12h30 15h30 hàng ngày Quý khách lưu ý phải đặt xe trước Nhiều hãng xe Gia Hưng, Nhật An có xe trung chuyển, đón trả tận nơi nội thành Hà Nội, tiện lợi Các nhà xe: -Limousine Gia Hưng Mộc Châu: 0334 219 988 Xuân Tráng: 0981559551 - 0981558551 Bắc Sơn: 0968579589 Nhật AN: 0943 798 889 từ bến xe Yên Nghĩa Đối với xe khách Mộc Châu từ bến xe Yên Nghĩa bạn bắt xe nhà xe Mộc Châu có xe ghế ngồi 16 chỗ, 29 chỗ ghế ngả, chạy vào nhiêu khung 7h30, 9h30, 11h, 13h30, 15h30 Tha hồ để bạn lựa chọn phù hợp cho Giá vé xe Mộc Châu 130.000đ Các nhà xe Mộc Châu: Nhà xe Nhượng Toản: 0988478776 Nhà xe Xuân Nam: 0987769979 Nhà xe Ka Linh: 0818 868 222 Tuyến xe từ Sơn La tới tỉnh khách có qua Mộc Châu TUYẾN XE KHÁCH MƯỜNG LA - MỘC CHÂU- HÀ NỘI:26K-8789: 091850878926K-9289: 0973030781* Thời gian xuất bến Mường La-Hà Nội: 19h00* Thời gian xuất bến Hà Nội -Mường La: 16h452 SƠN LA - MỘC CHÂU - THÁI BÌNHTUYẾN XE KHÁCH SƠN LA MỘC CHÂU - HƯNG YÊN - THÁI BÌNH:26B-000.58: 093601789926B-000.68: 0912420619* Thời gian xuất bến Sơn La-Thái Bình: 20h15* Thời gian xuất bến Thái BìnhSơn La: 19h00 TUYẾN XE KHÁCH SƠN LA - MỘC CHÂU NINH BÌNH - THÁI BÌNH26B-002.33: 098233286626B002.90: 0982333866* Thời gian xuất bến Sơn La - Thái Bình: 20h30.* Thời gian xuất bến Thái Bình - Sơn La: 19h30. 4 TUYẾN XE SƠN LA – VĨNH PHÚC:26B-001.16: 096369906626B-001.46: 0963699055* Thời gian xuất bến Sơn La-Vĩnh Phúc: 20h10* Thời gian xuất bến Vĩnh PhúcSơn La: 19h305 TUYẾN XE KHÁCH SƠN LA - MỘC CHÂU - NAM ĐỊNH:26K-8599: 097655878826K-8918: 0974918989 – 0976558788 - 0986788989* Thời gian xuất bến Sơn La-Nam Định: 21h00* Thời gian xuất bến Nam Định-Sơn La: 19h006 TUYẾN XE QUỲNH NHAI - MỘC CHÂU - HÀ NỘI:26B-001.42: 097985745526B-001.15: 0979857454* Thời gian xuất bến Quỳnh Nhai-Mỹ Đình: 19h30* Thời gian xuất bến Mỹ Đình-Quỳnh Nhai: 18h007 TUYẾN XE KHÁCH SƠN LA – HẢI DƯƠNG – HẢI PHÒNG – QUẢNG NINH26B-00179: 091674366926B00291: 0916723669* Xuất bến Sơn La – Quảng Ninh:19h30 * Xuất bến Quảng Ninh- Sơn La: 17h30- Xe Hải Phòng - Sơn La: 0983 515 851- Xe Hải Phòng - Điện Biên: 0919 352 623 TUYẾN XE KHÁCH SƠN LA - MỘC CHÂU - HÀ NỘI BẮC NINH - BẮC GIANG26B-00152: 091869905526B00174: 0919699055* Xuất bến Sơn La Mộc Châu- Sơn Tây Bắc Giang: 20h30.* Xuất bến Bắc Giang- Sơn La: 19h00.Xe Bắc Giang- Phúc Yên- Mộc Châu - Sơn La: 0981548 8989 XE KHÁCH THÁI NGUYÊN - SƠN LA - MỘC CHÂU- Xe ngày: 0912 342 273- Xe đêm Khánh Thịnh: 0976 178 810 Xe đêm Toàn Điệp: 0969 557 6999 XE KHÁCH LẠNG SƠN - SƠN LA - MỘC CHÂU- Xe ngày: 0981 308 898 Ngoài dịch vụ vận chuyển theo đồn thuê xe khách phù hợp với số lượng khách hàng theo trương trình tour lên lịch sẵn 1.2.2 Khảo sát điều kiện lưu trú Mộc Châu Khách sạn Mường Thanh Luxury Mộc Châu (4*) Khách sạn Mường Thanh Luxury Mộc Châu tọa lạc bên Quốc lộ - tuyến đường huyết mạch lên vùng Tây Bắc trung tâm thị trấn Nông trường Mộc Châu - Một vị trí thuận lợi để khám phá danh lam thắng cảnh tiếng, đồi chè xanh mướt thảo nguyên bao la Thiết kế khách sạn vô sang trọng, đẳng cấp, mô cấu trúc cung điện hoàng gia châu Âu Với 169 phòng nghỉ đạt chuẩn sao, khách sạn Mường Thanh đáp ứng nhu cầu cho 350 du khách. Với chất lượng phòng nghỉ đạt chuẩn hệ thống dịch vụ cao cấp trung tâm thương mại, spa, quán bar, sân tennis, nhà hàng, phòng họp… nơi đáp ứng nhu cầu bạn. Resort Thảo Nguyên (4*) Resort Thảo Nguyên có tổng diện tích lên tới 6ha nằm tiểu khu 32, thị trấn nông trường Mộc Châu Đây khu du lịch sinh thái với cảnh quan độc đáo, kiến trúc sang trạng theo tiêu chuẩn Các villa xây dựng nơi sườn đồi, giúp khách hàng hòa với thiên nhiên. Resort Thảo Ngun cịn cung cấp hệ thống dịch vụ đẳng cấp quầy bar, nhà hàng, phịng tập gym bể bơi nước nóng. Thảo Ngun Resort giới kiến trúc đại đẳng cấp, hịa vào khí hậu se lạnh cao nguyên, bốn mùa hoa nở Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình với dịch vụ cao cấp đặc sắc, Thảo Nguyên Resort mang đến cho Quý khách ngày nghỉ tuyệt vời với nhiều cung bậc cảm xúc, hịa vào thiên nhiên Mộc Châu Arena Village (4*) Mộc Châu arena village nằm triền đồi xinh xắn, tổ hợp gồm nhà hàng, bar, nhà sàn, bungalow container nằm khu nông trường Mộc Châu, cách trung tâm thị trấn tầm 5km Từ nơi này, bạn dễ dàng tham quan địa danh đẹp Mộc Châu thác Dải Yếm, vườn mận, vườn đào, rừng thông Áng, đồi chè trái tim, trang trại bị sữa Khơng gian nơi cực gần gũi với thiên nhiên, phía có vườn mận, đồi chè, cánh đồng cải trắng bên trong, Mộc Châu thu nhỏ lòng Mộc Châu to to Khách đến thoả thích chụp ảnh để check-in, trải nghiệm cảm giác - định phải - có lên Mộc Châu thăm thú. Giá cho đêm ngủ lại bungalow container 800.000VND/phòng Ben's Hotel (2*) Ben's Hotel nằm tiểu khu nhà nghỉ, thị trấn Nông Trường Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La Gần trung tâm thị trấn Nông trường thị trấn Mộc Châu, tiện cho quý du khách di chuyển điểm thăm quan Bên cạnh khách sạn khu vực sinh thái gồm khơng gian xanh ao cá rộng Giá hợp lý, phịng sẽ, khơng gian thống mát, Ben’s Hotel hứa hẹn lựa chọn lý tưởng quý du khách homestay du lịch Mộc Châu Nhà Ta Homstay - Nhà hình chóp Khn viên Nhà Ta gồm lều gỗ hình chóp, lấy ý tưởng từ núi Mèo nhọn, hùng vĩ vùng cao Tây Bắc Kết cấu hình chóp nhọn giúp lều chắn, thoáng mát so với mái Mỗi có diện tích khoảng mét vng, nhỏ khơng bí khơng gian mở, trước sau khung cảnh thiên nhiên suối, bãi cỏ, xanh… Xét vị trí, Nhà Ta trung tâm sầm uất nhất, đối diện Hang Dơi Thực lý tưởng đâu tiện Rừng Thơng rẽ phải, Thác Dải Yếm rẽ trái, mua đào mận bên đường. Nhà Ta sở hữu nhiều góc check-in đẹp lung linh phục vụ tín đồ mê chụp hình Ngồi ra, homestay nằm trung tâm Mộc Châu, thuận tiện cho bạn di chuyển đến điểm tham quan Giá phòng tham khảo: Một đêm lưu trú dao động từ 250.000-500.000VND/phòng Bơ house Tọa lạc địa Xóm Tiểu Khu Cơ Quan, Thị Trấn Nơng Trường, Mộc Châu, Bơ House homestay yêu thích gần góc vơ xinh. Homestay cịn lịng teen nhà góc sống ảo cực đẹp, bàn gỗ uống café siêu chất, góc tường hoạt họa để diễn sâu nha Ngoài ra, Bơ's house hấp dẫn du khách giá phòng rẻ Mức giá: Phịng tập thể 50.000 đồng/giường, phịng đơi: 150.000VND/phòng/đêm, phòng nhỡ: 500.000VND/phòng người Homestay Mộc Châu Mộc Cũng giống nhà sàn Áng khác, Mộc Châu Mộc làm gỗ theo phong cách người Thái, có thiết kế theo hướng giản đơn, mộc mạc, gần gũi với thiên nhiên: mái ngói, gỗ để tự nhiên, khơng sơn, khơng đánh bóng Các thiết bị đại đèn điện, cửa, tường nhà vệ sinh lấy nguyên liệu từ tre, nứa đảm bảo thẩm mỹ thân thiện với môi trường, đông homestay lựa chọn hồn hảo cho hoạt động vui chơi tập thể sức chứa lên đến 200 người. 4. Happy Land Khu du lịch Mộc Châu Happy Land nằm Bản Lùn, xã Mường Sang, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La trở thành điểm hẹn lý tưởng, hấp dẫn Happy Land thiết kế theo dạng phịng ngủ ống, có nhiều màu sắc, nằm núi rừng thơ mộng Bên cạnh phòng nghỉ lạ mắt, nơi hấp dẫn bạn khu vực giải trí với vườn hoa khoe sắc đủ loại, trò chơi cảm giác mạnh Zorb Ball độc đáo Bạn nằm bóng bơm khổng lồ tự lăn xuống đồi mà khơng có cơng cụ giảm tốc độ hết Giá lần chơi 10.000VND/lượt Giá phòng tham khảo: 250.000-500.000VND/phịng/đêm Khách sạn cơng đồn Mộc châu Khách sạn Cơng đồn Mộc Châu, xây dựng khn viên rộng gần 93.000m2 với nhiều mảng không gian xanh, đẹp Khách sạn chia làm khu nghỉ với 55 phòng hệ thống nhà hàng, quầy bar, massage karaoke, bố trí hợp lý để du khách ngắm cảnh cao ngun từ phịng nghỉ dễ dàng Khách sạn Cơng đồn Mộc Châu có đội ngũ nhân viên làm việc chuyên nghiệp, thường xuyên đón tiếp, tổ chức hội nghị, hội thảo quan ban ngành tỉnh Khách sạn Cơng đồn Mộc Châu có đội ngũ nhân viên làm việc chuyên nghiệp, thường xuyên đón tiếp, tổ chức hội nghị, hội thảo quan ban ngành tỉnh nhiều doanh nghiệp đến từ khắp nơi nước với phòng hội thảo rộng rãi đầy đủ trang thiết bị đại Bạn sử dụng nhiều dịch vụ giải trí hấp dẫn karaoke, massage, xông hơi, với hoạt động tập thể hấp dẫn cắm trại, đốt lửa trại Khách sạn tổ chức dịch vụ du lịch với đội ngũ hướng dẫn viên đưa đoàn điểm du lịch Mộc Châu Quý khách thuê phòng nghỉ, khách sạn phục vụ ăn sáng Bufe tự chọn miễn phí, đa dạng với ăn, mang đậm nét ẩm thực Tây Bắc, đặc biêt sữa bò tươi nguyên chất, sữa chua 1.2.3 Khảo sát điều kiện ăn uống Mộc Châu Mộc Châu điểm đến vô hấp dẫn du lịch nước Mộc Châu hấp dẫn khách du lịch không cảnh quan đẹp, khơng khí lành, thời tiết dễ chịu mà cịn ẩm thực phong phú đây.Một số địa điểm ăn uống Tại Mộc châu như: Nhà hàng cá hồi 64 Địa điểm: Km179, quốc lộ 6 (giáp ranh huyện Vân Hồ Mộc châu) Giá tham khảo: 100.000đ - 250.000đ/người Nhà hàng Cá Hồi 64 nằm giáp ranh hai huyện Vân Hồ Mộc Châu tỉnh Sơn La Nhà hàng xây dựng, trì phát triển từ 50 năm Trước đây, nhà hàng 64 nhà hàng tiếng chất lượng đồ ăn với đặc trưng bê chao, lợn rừng, trâu xào Từ năm 2014, nhà hàng mở rộng, phục vụ thêm cá hồi, cá tầm tươi sống, thơm ngon, giàu dinh dưỡng Nhà hàng trở thành quán bán cá hồi nhất, không Mộc Châu, mà cịn tỉnh Sơn La Khơng gian qn thiết kế rộng rãi, thoáng mát, sang trọng, lịch Decor độc đáo với điểm nhấn cối xay gió, xung quanh núi đồi, vườn hoa, vô thơ mộng, gần gũi với thiên nhiên Hai tiếng bê chao cá hồi Thịt bê chế biến khác biệt, mang hương vị quyến rũ, thịt bê có phần thịt mềm ngọt, phần bì giịn dai Cá hồi với 250.000đ/suất/người bao gồm ăn no nê: gỏi cá tươi sống, da cá chiên giòn, cá hồi chiên, cá hồi nướng, cháo cá hồi lẩu Ngoài ra, khu vực bán sản vật quán phong phú với đặc sản bánh sữa, kẹo dồi, thịt bê sữa, gạo tám bày bán với nhiều mẫu mã giá thành khác nhau.Quán có bán cá hồi cá tầm mang với giá khoảng 350.000đ/kg. Nhà hàng Đông Hải Địa điểm: thị trấn Mộc Châu Trở thành nhà hàng du khách khen ngợi thường xuyên lui tới ăn ngon giá phải chăng, Nhà hàng Đông Hải cũng tên vắng mặt danh sách nhà hàng quán ăn ngon bỏ qua đến Mộc Châu Là nơi sở hữu không gian rộng rãi, thoáng mát, bật với nhiều bàn ghế ghỗ xếp ngắn, Nhà hàng Đông Hải nằm trung tâm thị trấn Mộc Châu mang lại cho thực khách nhìn vừa bình dị, vừa gần gũi mà không phần sang trọng. Nhà hàng phục vụ đối tượng khách hàng, từ khách hàng muốn ăn uống đơn giản với suất ăn từ 50.000 đ/suất, ăn ngon đặc sản, trong bao gồm: Cơm Mộc Châu: Các ăn đặc sản, chuyên đề gồm: Dê núi, Lợn cắp nách, bê chao, cá suối, chả ốc suối, gà đồi, trâu rán hay đặc sản trùng ve sầu, bọ xít, châu chấu, dế mèn, chim sẻ, ếch, nhái đồng tất mang đậm hương vị ẩm thực Tây Bắc đồng thời trở thành thực đơn “bỏ giỏ” quen thuộc du khách đến với Mộc Châu Nướng, ẩm thực dân tộc Thái: Khi đặt chân đến Mộc Châu không thiết phải vào làng bà thưởng thức ẩm thực dân tộc, nhà hàng Đơng Hải phục vụ đa dạng ăn đặc trưng người Thái mà không làm hương vị truyền thống như Gà nướng mắc khén, Cá nướng pa pỉnh tộp, Thịt băm gói nướng, Trâu-bò-lợn gác bếp, Lợn nướng tảng, Gà om măng chua v v Lẩu: Khi nói Lẩu Bê sữa xem bật nhà hàng kết hợp hoàn hảo nước dùng từ xương ninh loại đặc trưng Mộc Châu: dâu tây, chanh leo, chua…nên có vị chua mát, lạ miệng thực khách chọn thực phẩm nhúng tùy theo chuyên đề như: bê sữa, gà đồi, bò, trâu, ngựa,… vô hấp dẫn Quán 70 Nam Hưng Địa điểm: Tiểu khu Chiềng Đi, thị trấn Nông Trường Mộc Châu Giá tham khảo: 100.000đ - 150.000đ/người Quán 70 Nam Hưng nằm mặt đường quốc lộ Hà Nội - Sơn La Qn có khơng gian rộng rãi, thống mát, chia làm khu bình thường khu Vip Quán tiếng với ăn đặc sản Mộc Châu bê chao, cá suối, xách bò, sữa chua, đặc sản từ rừng Quán ghi dấu ấn với du khách bật với bê: bê chao bê hấp, bê xào Người ta nói đến Mộc Châu mà khơng ăn bê chao khơng thể coi chuyến trọn vẹn. Một đĩa bê chao nhỏ khoảng 6, miếng thịt cỡ gần ba ngón tay, giá khoảng 30.000đ/miếng Đĩa bê ăn kèm đĩa rau ngổ đậm đà nước chấm tương sánh vàng trộn gừng, xả, ớt băm thơm lừng Tuy giá thành đắt đỏ, đáng đồng tiền bát gạo, đáng để thưởng thức Ngoài ra, quán bán cơm với cá suối rán giòn, rau cải mèo luộc, canh măng nấu chua thường tráng miệng sữa chua sữa chua nếp cẩm Cơm canh qn tính riêng, 20.000đ/người Qn 70 cịn điểm dừng chân lí tưởng, để du khách mua sắm đặc sản làm quà Quán bán rau củ khoai sọ mán, táo mèo, rau cải mèo, bí đỏ, dâu tây, loại rượu ngơ, rượu mận, kẹo lạc, kẹo sữa, mứt mận, chè shan tuyết với giá thành hợp lí Quán Xuân Bắc 181 Địa điểm: Tiểu khu Chiềng Đi, thị trấn Nông Trường Mộc Châu Giá tham khảo: 100.000đ/người Quán Xuân Bắc 181 quán ăn tiếng Mộc Châu, bật với bê sữa chao, cá suối sách bò đen xào. Đồ ăn tẩm ướp theo công thức gia truyền, tạo hương vị riêng, không lẫn vào đâu Xuân Bắc 181 quán sáng tạo bê chao, ghi điểm nước tương bùi, mặn mòi, dậy mùi, trọn vị Quán nằm đường quốc lộ 6, gần khu trung tâm du lịch sinh thái Mộc Châu. Qn có diện tích rộng, bãi đỗ xe an tồn.Nhân viên lễ phép, nhiệt tình, lịng thực khách ghé thăm Ngoài ra, có khu liên hồn, bán đặc sản Mộc Châu, đa dạng, phong phú cho du khách lựa chọn Nhà hàng 75 Mộc Châu- Trâu Tây Bắc Địa điểm: Km 73, tiểu khu 3, Thị trấn Mộc Châu Giá tham khảo: khoảng 100.000đ/người Nhà hàng 75 - thịt trâu Tây Bắc ( Quyết Xuôi) nhà sàn xinh xắn, tọa lạc cạnh quốc lộ 6, thị trấn Mộc Châu thị trấn Nông trường Mộc Châu Nhà hàng có khơng gian rộng rãi, thống mát, bình dị, gần gũi toát lên vẻ sang trọng nhà hàng đẳng cấp Tại đây, bạn ngồi bàn ngồi đệm theo phong cách người dân tộc Quán tiếng với chế biến từ thịt trâu nậm pịa, trâu nướng, sách trâu xào, trâu khơ Ngồi ra, cịn có đặc trưng địa phương gà đồi, cá suối, lợn mán mang hương vị đặc sắc, ấn tượng khó quên Nhà hàng Dũng Tươi Địa điểm: Tiểu khu 32 – Thị trấn Nông trường Mộc Châu (Cách ngã đường 500m theo hướng Hà Nội) Giá tham khảo: khoảng 100.000đ/người ... Châu, thu hút ngày đông du khách nước đến tham quan, trải nghiệm Mộc Châu có đặc điểm riêng biệt khơng phải nơi có được, dù mùa hè hay mùa đông, dù ngày sương mù trắng núi hay ngày nắng vàng trải. .. thống văn hóa nơng nghiệp Mộc Châu coi đặc sản quý cao nguyên Mộc Châu Ngoài cảnh quan đồi chè nét đặc trưng Mộc Châu điều kiện thu? ??n lợi để phát triển tour du lịch sinh thái nông nghiệp - "Bị sữa"... Châu có điều kiện tương đối thu? ??n lợi tiềm du lịch có tập trung cao thu? ??n lợi để phát triển trung tâm du lịch có vai trị động lực phát triển,có khẳ trở thành địa điểm thu hút lượng lớn du khách