NGHIEÂN CÖÙU ÑEÀ XUAÁT CAÙC GIAÛI PHAÙP BAÛO VEÄ MOÂI TRÖÔØNG VAØ PHAÙT TRIEÅN BEÀN VÖÕNG KINH TEÁ TRANG TRAÏI VUØNG LUÕ ÑBSCL PHAÙT TRIEÅN BEÀN VÖÕNG KINH TEÁ TRANG TRAÏI CH N NUÔIĂ Moâ hình KTTT Moâ[.]
PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG KINH TẾ TRANG TRẠI CHĂN NI Mô hình KTTT Mô hình kinh tế trang trại phân bố theo vùng ngập: Các mô hình cấu kinh tế hợp lý VAC (Vườn – Ao – Chuồng) Mô hình Lâm – Ngư Mô hình Nông – Lâm – Ngư Mô hình 2lúa – 1màu Mô hình nuôi tôm, cá hay trồng lúa, trồng ăn trái Hiệu kinh tế – xã hội – môi trường loại hình trang trại ĐBSCL, 2002 có khoảng 18.973 trang trại (chiếm 36,1% tổng số trang trại nước) chủ yếu hàng năm (50,8%) loại hình trang trại thủy sản (chiếm 44%) với sức sản xuất hàng năm khoảng triệu thủy sản 1,5 triệu ăn trái Thu nhập bình quân trang trại nói chung khoảng 500 – 700USD/người/năm Đối với chủ trang trại nuôi trồng thủy sản thu lãi 41 triệu đồng/ha nuôi trồng Các mô hình trang trại hình thành dẫn đến sở nhà máy chế biến mọc lên phần giải bớt nguồn lao động dồi có vùng nông thôn NTTS Tổng số diện tích ni trồng thủy sản 1,4 triệu ha: Nuôi trồng thủy sản nước khoảng 500.000 ha, Nuôi trồng thủy sản nước mặn, lợ khoảng 900.000 ha, 160.000 diện tích ni trồng thủy sản bãi triều ven biển Phaân loại trang trại NTTS Theo kết điều tra tình hình nuôi trồng thủy sản vùng nghiên cứu chủ yếu tồn phân vùng rõ rệt với loại hình: Nuôi trồng thủy sản vùng nước mặn – lợ Nuôi trồng thủy sản vùng nước Các loại hình tự phát khác Nuôi thủy sản nước mặn, lợ Vùng nuôi trồng thủy sản nước mặn, lợ tập trung chủ yếu vùng ven biển thuộc ĐBSCL vùng ngập lũ chủ yếu Kiên Giang, Tiền Giang, Bến Tre Nuôi quảng canh: thập niên 80 Lúc đầu, loại hình dựa nguồn giống, thức ăn tự nhiên, công việc chăm sóc quản lý đơn giản Loại hình ngày phát triển cải tiến dần kỹ thuật nuôi có đầu tư giống kỹ thuật nuôi trọng nguồn thức ăn, xử lý ao nuôi phòng bệnh nên suất cải tiến Nuôi bán thâm canh thâm canh: Phương thức nuôi thường nuôi khu vực chịu ảnh hưởng cao triều trung triều Kỹ thuật nuôi phức tạp so với nuôi quảng canh Ao nuôi thiết kế hệ thống thoát nước riêng biệt, mật độ nuôi dày Kỹ thuật nuôi trồng phức tạp, quản lý môi trường nuôi chặt chẽ, chăm sóc hàng ngày vốn đầu tư lớn Mô hình nuôi thủy sản kết hợp với trồng trọt (lúa – tôm): Đây mô hình phát triển nhanh vùng chịu ảnh hưởng mạnh thủy triều biển Vào mùa khô, đất khu vực chịu ảnh hưởng mạnh mẽ vấn đề xâm nhập mặn Nuôi thủy sản nước Nuôi trồng thủy sản nước tập trung vùng ngập lũ Tứ Giác Long Xuyên, vùng Đồng Tháp Mười Các mô hình nuôi là: Mô hình nuôi cá bè: Việc xây dựng bè nuôi cá tập trung chủ yếu hệ thống sông Tiền sông Hậu Tùy theo mục đích, đối tượng nuôi khả tài mà hộ nông dân hay chủ trang trại có mà xây dựng kích thước bè có diện tích lớn nhỏ khác với quy mô khác Nuôi cá ao hầm: Nuôi cá ao hầm chủ yếu cá tra với khoảng 7200 ao tập trung chủ yếu Phú Tân, Chợ Mới, Tân Châu.Việc nuôi cá ao hầm vùng ngập lũ có tiềm lớn giá cạnh tranh không loại cá nuôi bè màu sắc, thịt không trắng mùi hôi thịt cá ảnh hưởng phần chế độ dinh dưỡng, phần việc phát triển mức loại tảo Oscillatoria Anabaena ao hầm Mô hình nuôi kết hợp: Mô hình nuôi dễ quản lý thủy sản nuôi kiểm soát lượng thức ăn dư thừa, xử lý bệnh thuận lợi đảm bảo môi trường ao nuôi sạch: ví dụ mô hình nuôi cá lóc giai lưới kết hợp với cá rô đồng ao, mô hình nuôi cá rô phi đăng quầng ao nuôi tôm sú… Các mô hình khác Trong vùng nghiên cứu, người dân mùa lũ tranh thủ phát triển loại hình mang hiệu kinh tế cao như: Mô hình nuôi ếch Thái Lan mùng lưới; Mô hình nuôi lươn đồng bể lót cao su; Mô hình nuôi cá lóc mùng lưới; Mô hình nuôi sò huyết, nghêu; Mô hình nuôi kèo; Mô hình nuôi cá, ếch cải tiến; mơ hình ni thủy sản nước Tập trung số tỉnh Đồng Tháp, An Giang, Vĩnh Long, Cần Thơ, Trà Vinh, Sóc Trăng Các mơ hình như: canh tác lúa - tơm với canh tác lúa, nuôi tôm nước ngọt, tôm xanh; canh tác lúa - cá với loại cá đồng truyền thống cá lóc, cá rơ, cá sặc, cá trê, cá thác lác, cá rô phi, cá mè Vinh; nuôi thâm canh cá tra, cá ba sa, cá trê, cá lóc bơng bè sông ao nuôi ven sông rạch bãi bồi; nuôi tôm, cá đăng quầng vào mùa lũ với loại cá linh, cá rô, loại tơm nước ngọt, ni lươn mùa lũ mơ hình nuôi thủy sản nước lợ - mặn Tập trung số tỉnh Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng, Trà Vinh, Bến Tre, Tiền Giang Các mơ hình ni trồng khác như: nuôi tôm sinh thái, nuôi tôm tự nhiên, nuôi tôm quảng canh, quảng canh cải tiến, nuôi tôm bán thâm canh, nuôi tôm thâm canh, nuôi tôm công nghiệp, nuôi tôm luân canh lúa - tôm, luân canh lúa - cá ... ăn trái Hiệu kinh tế – xã hội – môi trường loại hình trang trại ĐBSCL, 2002 có khoảng 18.973 trang trại (chiếm 36,1% tổng số trang trại nước) chủ yếu hàng năm (50,8%) loại hình trang trại thủy...Mô hình KTTT Mô hình kinh tế trang trại phân bố theo vùng ngập: Các mô hình cấu kinh tế hợp lý VAC (Vườn – Ao – Chuồng) Mô hình Lâm – Ngư Mô... trái Thu nhập bình quân trang trại nói chung khoảng 500 – 700USD/người/năm Đối với chủ trang trại nuôi trồng thủy sản thu lãi 41 triệu đồng/ha nuôi trồng Các mô hình trang trại hình thành dẫn