GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH lữ HÀNH tại CÔNG TY DU LỊCH SÓNG PHÙ SA

GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH LỮ HÀNH TẠI CÔNG TY TNHH MTV SÓNG PHÙ SA MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 3 CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY DU LỊCH SÓNG PHÙ SA 5 1 1 Giới thiệu chung 5 1 2 Cơ cấu tổ chức 6 1 3.

GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH LỮ HÀNH TẠI CƠNG TY TNHH MTV SĨNG PHÙ SA MỤC LỤ LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY DU LỊCH SÓNG PHÙ SA .5 1.1 Giới thiệu chung 1.2 Cơ cấu tổ chức .6 1.3 Lĩnh vực hoạt động .8 1.3.1 Dịch vụ du lịch 1.3.2 Dịch vụ làm visa .8 1.3.3 Đại lý vé máy bay 1.3.4 Dịch vụ cho thuê xe du lịch CHƯƠNG 2: NGHIỆP VỤ KINH DOANH TẠI CƠNG TY SĨNG PHÙ SA 10 2.1 Quy trình quy trình sales 10 Bước 1: Tìm kiếm khách hàng mục tiêu 10 Bước 2: Tiếp cận khách hàng tiềm 10 Bước 3: Tư vấn giới thiệu tour du lịch đến khách hàng 10 Bước 4: Chốt sale tour du lịch 10 Bước 5: Chăm sóc khách hàng 11 2.2 Quy trình tổ chức 11 2.3 Nhiệm vụ phân công .13 Nguồn: Sóng Phù Sa .15 2.4 Phân tích SWOT .15 2.4.1 Điểm mạnh 15 2.4.2 Điểm yếu 16 2.4.3 Cơ hội 17 2.4.3.1 Sự bùng nổ mạng xã hội 17 2.4.3.2 Xu hướng thay đổi xã hội 17 2.4.4 Thách thức 18 2.4.4.1 Khủng bố thiên tai 18 2.4.4.2 Suy thoái kinh tế dịch bệnh 18 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH LỮ HÀNH CÔNG TY DU LỊCH SÓNG PHÙ SA 18 3.1 Cơ sở lý thuyết 18 3.1.1 Khái niệm .18 3.1.2 Vai trò 19 3.1.3 Phân loại kinh doanh lữ hành 19 3.2 Kết kinh doanh cơng ty Sóng Phù Sa 22 3.3 Đề xuất .24 3.3.1 Về mặt lý thuyết 24 3.3.2 Về mặt thực tế .25 3.3.2.1 Hạn chế lãng phi 25 3.3.2.2 Tìm kiếm nhà cung cấp có mức giá tốt 25 3.3.2.3 Kiểm soát chăt che hoạt đông nhà hàng 25 KẾT LUẬN 26 TÀI LIỆU THAM KHẢO 27 LỜI MỞ ĐẦU Covid-19 hoành hành gây tác động tiêu cực lớn đến kinh tế tồn cầu ví Đại Suy Thối lần Ngành du lịch khơng nằm tầm ảnh hưởng Kể từ kỳ nghỉ mùa xuân đến kỳ nghỉ hè, đại dịch Covid-19 gây gián đoạn hàng loạt kế hoạch du lịch, kỳ nghỉ dưỡng, hoạt động lại Chính phủ nước ban hành quy định hạn chế chuyến bay nội địa lẫn nước đến khóa cửa biên giới, giãn cách xã hội nhằm hạn chế lây lan dịch bệnh giai đoạn thường xem cao điểm ngành du lịch Điều khiến hãng hàng không lẫn khách sạn, khu nghỉ dưỡng, khu vui chơi giải trí, địa điểm du lịch hàng tỷ USD hàng triệu người ngành dịch vụ du lịch việc làm (Báo Văn hoá, 2021) Do ảnh hưởng dịch Covid-19, ngành du lịch Việt Nam bị khủng hoảng nghiêm trọng Trang Vietnam+ ngày 15/04 nhắc lại năm 2020, khách quốc tế đến Việt Nam đạt 3,7 triệu lượt, giảm 80% so với năm 2019 Khách du lịch nội địa giảm 50%, khiến ngành du lịch thất thu khoảng 23 tỷ đôla năm 2020 Kéo theo khoảng 95% doanh nghiệp lữ hành quốc tế ngừng hoạt động, cơng suất sử dụng phịng lưu trú đạt từ 10-15%, nhiều khách sạn phải đóng cửa… Theo số liệu Tổng cục Du lịch Việt Nam, tháng vừa qua, Việt Nam đón tiếp khoảng 15.000 du khách quốc tế, cao gấp 10 lần so với tháng 2, mà quy định cách ly áp dụng người nhập cảnh Sau hai năm gần đóng băng hoàn toàn ảnh hưởng đại dịch Covid-19, ngành du lịch Việt Nam có dấu hiệu khởi sắc Năm 2020 2021, dịch COVID-19 "tàn phá" ngành du lịch; nhiều doanh nghiệp du lịch giảm mạnh doanh thu lợi nhuận, hoạt động cầm chừng, chí dừng hoạt động, chuyển ngành nghề Trong bối cảnh đó, cổ phiếu doanh nghiệp du lịch giảm mạnh, dù thị trường chung liên tục lập đỉnh Tuy nhiên, kể từ đầu năm 2022 đến nay, từ sau mở cửa du lịch quốc tế vào ngày 15/3 vừa qua, ngành du lịch "bừng tỉnh" cổ phiếu du lịch đồng loạt tăng (Văn Giáp, 2022) Các doanh nghiệp thích ứng nhanh chóng trở lại với thị trường, xây dựng chiến lược đắn để kích ứng nguồn nhân lực cách có hiệu nhất, tận dụng sách, nguồn tài trợ phủ để giúp doanh nghiệp “vững chân” quay trở lại thị trường nhanh Chính em chọn đề tài “Nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành Cơng ty TNHH MTV Sóng Phù Sa” để nghiên cứu nhằm hệ thống lại kiến thức liên quan cho người học, nâng cao hiệu tập giúp doanh nghiệp Sóng Phù Sa đánh giá nội định hướng mục tiêu phát triển dài hạn bền vững Ngoài phần mở đầu, mục lục tài liệu tham khảo, báo cáo gồm chương với nội dung sở lý thuyết, thực trạng giải pháp CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CƠNG TY DU LỊCH SĨNG PHÙ SA 1.1 Giới thiệu chung Tên quốc tế Mã số thuế Địa SONG PHU SA ONE MEMBER COMPANY LIMITED 1801306591 117/3A, đường 3/2, Phường Hưng Lợi, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ, Việt Nam Người đại diện NGUYỄN VĂN PHO Điện thoại 02923783877- 0989 Cơng ty TNHH MTV Sóng Phù Sa (Song Phu Sa) hình thành vào hoạt động từ năm 2013 Là đơn vị hoạt động kinh doanh lĩnh vực du lịch Việt Nam, từ thành lập đến nay, công ty Sóng Phù Sa có bước tiến vượt bậc Với đội ngũ nhân viên giỏi, nhiệt tình, đam mê nghề nghiệp đào tạo nước, hướng dẫn viên nhiều năm kinh nghiệm lĩnh vực du lịch, chung tay đóng góp khơng nhỏ cho ngành du lịch Việt Nam nói chung cho cơng ty Sóng Phù Sa nói riêng Với phương châm "Chất Lượng & Sự Chuyên Nghiệp", Sóng Phù Sa trọng vào việc tăng cường hiệu kinh doanh, cải tiến chất lượng dịch vụ, phát triển vốn đầu tư để nâng cấp sở vật chất, phát triển sản phẩm mang nét đặc trưng văn hóa truyền thống, tăng cường công tác tuyên truyền - quảng bá - tiếp thị đến thị trường mục tiêu tiềm Bên cạnh hoạt động kinh doanh, công ty Sóng Phù Sa cịn thường xun tham gia tài trợ cho chương trình nhân đạo, hoạt động cộng đồng: chương trình hiến máu nhân đạo, chương trình cứu giúp nạn nhân bão lụt Đến nay, Sóng Phù Sa cơng ty du lịch hàng đầu Việt Nam 1.2 Cơ cấu tổ chức Nguồn: Sóng Phù Sa Hiện cơng ty có 393 nhân viên với phòng ban chuyên ngành khác Trong đó, phận định doanh thu cơng ty phịng kinh doanh Phịng kinh doanh có chức năng:  Xây dựng chiến lược kế hoạch kinh doanh cho năm giai đoạn năm, kỳ nghỉ, dịp lễ tết, nghỉ hè…  Lên kế hoạch gom khách hàng tháng, hàng năm biết kết hợp với công ty du lịch khác để tổ chức gom khách  Có mối quan hệ tốt với cơng ty du lịch, có quan hệ tốt với khách hàng  Xây dựng tour: Châu Á, Châu Âu, Châu Mỹ, Châu Úc, nội địa Việt Nam  Xây dựng chịu trách nhiệm doanh số mục tiêu (ví dụ khách Thái / năm, khách Singarpore - Malaysia / năm, khách Hàn Quốc, Châu Âu/năm….)  Quản lý giám sát nhân viên kinh doanh  Cùng phòng điều hành thiết lập hệ thống đối tác cung cấp dịch vụ land tour nước thị trường toàn giới  Tham mưu cho ban giám đốc chiến lược kinh doanh công ty  Xây dựng liệu, hồ sơ khách hàng chiến dịch quảng bá hình ảnh cơng ty Khi có khuyến mại hay có tour khách hàng quen phải nhận thơng tin  Khảo sát phân tích thị trường  Xây dựng sách chăm sóc trì mối quan hệ với khách hàng Nhân viên Phịng Marketing có nhiệm vụ quảng cáo, xúc tiến, định giá phân phối chức để cung cấp cho khách hàng Chức nhiệm vụ phòng Marketing cầu nối doanh nghiệp du lịch với khách hàng, mở rộng quy mô doanh nghiệp, sản phẩm du lịch khách du lịch:      Nghiên cứu dự báo thị trường Tìm kiếm khách hàng Duy trì chăm sóc khách hàng cũ Tư vấn, hỗ trợ giải đáp thắc mắc từ phía khách hàng Giám sát chất lượng dịch vụ Nhân viên phòng điều hành tham mưu giúp Giám đốc công tác tổ chức nhân sự, công tác lao động, tiền lương, thi đua khen thưởng, kiểm tra, an ninh quốc phòng, pháp chế Tổng số lao động tính đến ngày 31/12/2020: 393 người Trong đó: + Lao động nữ : 78 người, chiếm tỷ lệ 20% + Lao động nam : 315 người, chiếm tỷ lệ 80% Trong năm 2020, Công ty bổ nhiệm 09 nhân sự, bổ nhiệm lại 15 nhân sự, điều động bổ nhiệm 02 nhân sự, bố trí 05 nhân sự, luân chuyển 01 nhân Nhân bổ nhiệm có trình độ, lực phù hợp với yêu cầu vị trí chức danh triển vọng phát triển tốt Cơng tác bổ nhiệm thực theo quy định công ty, đảm bảo công khai, minh bạch chất lượng Lao động quản lý (từ cấp phó phịng trở lên) tính đến ngày 31/12/2020 34 người chiếm % tổng số lao động Tỷ lệ lao động nữ quản lý cấp trung 21 % 1.3 Lĩnh vực hoạt động Các lĩnh vực kinh doanh: 1.3.1 Dịch vụ du lịch √ Tour du lịch vé lẻ Chất lượng cao khởi hành thường xuyên √ Tour du lịch theo yêu cầu cho khách Việt Kiều thăm quê √ Tour du lịch khách đoàn với chương trình giá hấp dẫn √ Tour du lịch tuần trăng mật cho cặp uyên ương √ Tour du lịch hội nghị, hội thảo √ Tour du lịch nghỉ dưỡng √ Tour du lịch tiết kiệm √ Tư vấn thiết kế chương trình team building cho tổ chức, doanh nghiệp √ Dịch vụ tư vấn du lịch miễn phí 1.3.2 Dịch vụ làm visa √ Làm visa √ Gia hạn visa √ Cấp hộ chiếu √ Thị thực nhập cảnh 1.3.3 Đại lý vé máy bay √ Đại lý vé máy bay nước √ Vé máy bay giá rẻ 1.3.4 Dịch vụ cho thuê xe du lịch √ Dịch vụ xe du lịch, lễ hội, thăm quan, nghỉ mát theo hợp đồng theo ngày, theo tour, theo giờ, theo tuyến đểm thuê dài hạn √ Dịch vụ xe cưới hỏi từ chỗ đến 45 chỗ ngồi đời √ Dịch vụ xe đón tiễn sân bay, đưa đón cán công nhân viên, học sinh sinh viên 1.3.5 Dịch vụ đặt phòng khách sạn √ Đặt phòng khách sạn cho du khách từ nơi đến Thành phố Hồ Chí Minh √ Đặt phịng khách sạn cho du khách du lịch điểm du lịch nước √ Đặt phòng khách sạn cho khách công tác tỉnh, thành phố CHƯƠNG 2: NGHIỆP VỤ KINH DOANH TẠI CÔNG TY SĨNG PHÙ SA 2.1 Quy trình quy trình sales Bước 1: Tìm kiếm khách hàng mục tiêu Sau tiếp nhận thông tin sản phẩm, phận Marketing thực chiến dịch tiếp thị nhằm thu hút khách hàng mục tiêu Chiến dịch tiếp thị tour du lịch thực thông qua phương tiện truyền thông mạng xã hội: Email, SMS marketing, chạy quảng cáo Website, Facebook, … Những khách hàng like, comment, inbox hay đọc mail chuyển vào danh sách khách hàng tiềm giao cho sale chăm sóc Bước 2: Tiếp cận khách hàng tiềm Để tiếp cận thành cơng nhân viên sale nên xác nhận lại thông tin khách hàng lần Bằng công cụ như: Zalo, Facebook, Instagram, Email, gọi điện… nhằm mục đích cung cấp thơng tin bổ ích cho khách hàng thiết lập hẹn trực tiếp để trao đổi trình bày sản phẩm, dịch vụ Bước 3: Tư vấn giới thiệu tour du lịch đến khách hàng Nhân viên sale có kiến thức rộng du lịch để người định hướng cho khách hàng lựa chọn địa điểm du lịch bổ ích, lịch trình phù hợp với giá hợp lý Và để tư vấn tour du lịch phù hợp với khách hàng, trước hết nhân viên phải lắng nghe ý kiến, mong muốn khách Bước 4: Chốt sale tour du lịch Sau tư vấn, giới thiệu tour du lịch đến khách hàng nhân viên phải chủ động để chốt sale mang lại doanh thu cho công ty Để chốt sale tour du lịch thành công nhân viên cần vận dụng kiến thức, khéo léo ăn nói để thuyết phục, đàm phán với khách hàng cho bán tour Bí để chốt sale du lịch hiệu phải khan cho sản phẩm Bước 5: Chăm sóc khách hàng Chăm sóc khách hàng bước cuối quy trình sale tour đóng vai trò quan trọng Bởi vậy, với khách hàng mua tour, công ty không cần cung cấp dịch vụ tốt Thường xuyên trì mối quan hệ mà cần phải đưa cho họ lợi ích, giá trị: 10         Tên chương trình Hành trình Thời gian Nội dung Lịch trình ngày Các điểm đến tiêu biểu theo ngày Phần báo giá: (giá) bao, không bao VAT,… Các quy định chương trình du lịch: Chế độ phạt áp dụng khách hànghủy bỏ, Trách nhiệm doanh nghiệp lữ hành khách hàng  Thơng tin liên hệ: trụ sở chính, chi nhánh công ty, người liên hệ trường hợp khẩn cấp 2.3 Nhiệm vụ phân công - Kinh doanh tour lữ hành nội địa nước ngồi; - Tìm kiếm, đàm phán, ký kết, thực hợp đồng du lịch; - Mở rộng thị trường, xây dựng kế hoạch kinh doanh; NHẬT KÝ THỰC TẬP Thời gian Tuần Nhiệm vụ - Hàng ngày cập nhật thông tin website du lịch Sóng Phù Sa www.songphusatour.com - Đăng bán sản phẩm web: www.quadulich.com - Học quy trình bán hàng công ty Tuần - Học sản phẩm công ty - Hàng ngày cập nhật thông tin website du lịch Sóng Phù Sa www.songphusatour.com - Đăng bán sản phẩm web: www.quadulich.com - Bán hàng online phương tiện truyền thông khác, mạng xã hội 13 Tuần + - Viết báo cáo công việc Gọi điện tiếp cận khách hàng data có sẵn Chốt sale, đàm phán, ký kết, thực hợp đồng du lịch Các sản phẩm bật công ty Tour nước: Miền Bắc, Miền Trung, Miền Nam Tour nước ngoài: Châu Á, Châu Úc, Châu Phi, Châu Âu, Châu Mỹ Tour Free & Easy: (Tour mở/tự chọn) Tour team building: (Kết hợp trò chơi vận động) Tour kiện, hội nghị (MICE) Tour cao cấp Ví dụ vài tour bán chạy Nguồn: Sóng Phù Sa 2.4 Phân tích SWOT 2.4.1 Điểm mạnh 2.4.1.1 Nhân viên đào tạo Việc có kỹ kinh nghiệm chuyên môn cần thiết giúp nhân viên Sóng Phù Sa giải vấn đề gặp phải công việc đối phó với tình 14 khẩn cấp Ví dụ, tham gia chuyến du lịch, khách hàng mong muốn có trải nghiệm tuyệt vời với kiến thức địa phương danh lam thắng cảnh tham quan 2.4.1.2 Sản phẩm hấp dẫn Cơng ty đa dạng hóa sản phẩm đáp ứng tối đa nhu cầu khách hàng, vị trí địa lý đa dạng, giá phân theo ba khúc: phổ thông, trung, cao cấp Đây coi chiến lược kinh doanh thơng minh, linh hoạt thời kì kinh tế chịu ảnh hưởng lớn dịch covid-19 biến động trị mang tính quốc tế Ngồi ra, việc sản phẩm có phân hóa cao giúp cơng ty có tệp khách hàng đa dạng, tảng cho chiến lược maketing truyền miệng Giúp tiết kiệm chi phí mang lại hiệu vận hành 2.4.2 Điểm yếu 2.4.2.1 Các khoản phí phát sinh ngồi dự đốn Như phần điểm mạnh đề cập, việc liên tục phải thiết kế chuyến du lịch mới, phù hợp với nhu cầu lại trải nghiệm khách hàng khiến cho công ty du lịch bạn phải đối mặt với nhiều tình phát sinh ngồi dự đốn Ví dụ vấn đề visa cho khách hàng nước ngồi Từ trước tới nay, cơng ty bạn tiếp đón khách hàng nước cơng ty mở rộng kinh doanh với khách quốc tế nhằm tăng lợi nhuận (Giá thành cho tour du lịch khách hàng nước thường cao so với khách nước…) hay cơng ty phải ứng trước tiền phịng khách sạn sau cho dù có hủy phát sinh chi phí 2.4.2.2 Nhân viên có thâm niên cao chưa nhiều 15 Nhân viên có kinh nghiệm tài sản công ty Một xáo trộn nhân gây thiệt hại tính liên tục, trơi chảy cơng việc chi phí để tuyển đào tạo nhân viên Thực tế, nhân viên làm việc lâu năm thường có mối quan hệ định với nhiều khách hàng Chính họ khiến khách hàng đổi bên cung cấp dịch vụ họ thay đổi đơn vị công tác Đây bất cập mà cơng ty Sóng Phù Sa phải đối mặt Với ngành nghề khác làm việc lĩnh vực dịch vụ du lịch ln ngành địi hỏi chịu áp lực cao Tuy nhiên, mức lương ngành du lịch so với ngành khác lại khơng cạnh tranh Chính điều dẫn tới việc nhân viên xin nghỉ việc để chuyển sang ngành nghề khác gia tăng Sự luân chuyển nhân viên thường xuyên khiến việc đào tạo trở nên thường xuyên hơn, dẫn đến chi phí đào tạo cao hơn, nhân viên kinh nghiệm lâu năm trở nên 2.4.3 Cơ hội 2.4.3.1 Sự bùng nổ mạng xã hội Trong thời đại công nghệ thơng tin thơng tin lan truyền với tốc độ chóng mặt, đặc biệt giới trẻ Chỉ cần ảnh, đoạn video ngắn up lên Facebook chia sẻ tới hàng ngàn người thời gian ngắn Nếu cơng ty quản lý để sử dụng phương tiện truyền thông xã hội để tiếp thị, thu hút nhiều khách hàng tiềm công ty tạo nhiều doanh thu 2.4.3.2 Xu hướng thay đổi xã hội Con người thời gian gần có ý thức mơi trường, đặc biệt rác thải nhựa, túi ni lơng, khí cacborn… Với cách suy nghĩ trải nghiệm du lịch phải gần gũi với thiên nhiên Một chuyến du lịch gần gũi với thiên nhiên, mang tính chất đồng q, khơng 16 sử dụng túi ni lơng, hay ăn khơng hố chất lựa chọn khơng tồi tệ cho ý tưởng du lịch Giới trẻ thời gian gần quan tâm tới vấn đề thân, cá nhân Tuy nhiên hầu hết nắm bắt xu hướng Hầu hết nhà hàng, khách sạn công ty du lịch, doanh nghiệp cung cấp dịch vụ tập thể đối xử người Các công ty thiếu kinh nghiệm dịch vụ cá nhân hố theo nhu cầu Khách hàng Nói cách khác, có tiềm phát triển cho doanh nghiệp ngành dịch vụ, bạn cung cấp trải nghiệm khách hàng độc đáo, vượt trội so với đối thủ bạn Cùng chuyến tới khu resort cấp cao, nhu cầu bạn trẻ độc thân thư giãn khác so với cặp đôi kết hôn, hưởng tuần trăng mật 2.4.4 Thách thức 2.4.4.1 Khủng bố thiên tai Hai nhân tố đáng sợ ngăn cấm điều xảy Cơng ty cần lường trước tình tính tốn tới giải pháp thiệt hại 2.4.4.2 Suy thoái kinh tế dịch bệnh Năm 2020, giới chứng kiến đại dịch COVID-19, kéo theo hệ luỵ kinh tế Nhiều nước giới chứng kiến tỷ lệ thất nghiệp cao lịch sử Những ảnh hưởng từ đại dịch lên sức khoẻ kinh tế khiến cho doanh thu nhiều công ty du lịch giảm mạnh 17 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH LỮ HÀNH CÔNG TY DU LỊCH SÓNG PHÙ SA 3.1 Cơ sở lý thuyết 3.1.1 Khái niệm Kinh doanh lữ hành tiếng Anh gọi Travel Trade Kinh doanh lữ hành việc thực hoạt động nghiên cứu thị trường, thiết lập chương trình du lịch trọn gói hay phần, quảng cáo bán chương trình trực tiếp hay gián tiếp qua trung gian hay văn phịng đại diện, tổ chức thực chương trình hướng dẫn du lịch Kinh doanh lữ hành bao gồm kinh doanh lữ hành nội địa, kinh doanh lữ hành quốc tế  Kinh doanh lữ hành nội địa việc xây dựng, bán tổ chức thực chương trình du lịch cho khách du lịch nội địa phải có đủ điều kiện  Kinh doanh lữ hành quốc tế việc xây dựng, bán tổ chức thực chương trình du lịch cho khách du lịch quốc tế phải có đủ điều kiện 3.1.2 Vai trò - Vai trò cầu du lịch Tiết kiệm thời gian lẫn chi phí cho việc tìm kiếm thơng tin, tổ chức xếp, bố trí tuyến du lịch cho khách du lịch mua chương trình du lich Khách du lịch thừa hưởng kinh nghiệm kiến thức chuyên gia tổ chức du lịch công ty lữ hành, đem lại chuyến du lịch thú vị bổ ích Hưởng mức giá hấp dẫn cho khách du lịch mua chương trình du lịch trọn gói Du khách phải trả khoản chi phí thấp nhiều so với chi phí mà họ bỏ để tự lo liệu 18 Doanh nghiệp lữ hành giúp du khách phần cảm nhận sản phẩm trước đến định mua thực tiêu dùng Khách du lịch phần cảm thấy yên tâm hài lòng định - Vai trò cung du lịch đơn vị cung ứng du lịch Cung cấp nguồn khách lớn ổn định có kế hoạch Các nhà cung cấp thu nhiều lợi ích từ hoạt động quảng cáo, khuếch trương thăm dò nhu cầu du khách hãng lữ hành Các nhà cung cấp chuyển bớt phần rủi ro xẩy với công ty lữ hành thông qua hợp đồng kí kết 3.1.3 Phân loại kinh doanh lữ hành - Căn vào tính chất hoạt động để tạo sản phẩm có loại kinh doanh đại lí lữ hành, kinh doanh chương trình du lịch, kinh doanh tổng hợp - Căn vào phương thức phạm vi hoạt động có loại kinh doanh lữ hành gửi khách, kinh doanh lữ hành nhận khách kinh doanh lữ hành kết hợp (Theo Giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành - Nguyễn Văn Đính, Phạm Hồng Chương) - Căn vào qui định Luật du lịch Việt Nam có hiệu lực từ ngày 14 tháng năm 2005, có loại: + Kinh doanh lữ hành khách du lịch vào Việt Nam + Kinh doanh lữ hành khách du lịch nước + Kinh doanh lữ hành khách du lịch vào Việt Nam khách du lịch nước + Kinh doanh lữ hành nội địa 3.1.4 Các nhân tố tác động Hiệu kinh doanh chịu tác động nhiều nhân tố khác phân làm loại 19 3.1.4.1 Nhân tố bên Theo Porter, điều kiện cạnh tranh ngành phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác Trong số yếu tố này, doanh nghiệp cạnh tranh với nội ngành, nhân tố khác khách hàng, hệ thống cung cấp, sản phẩm thay hay đối thủ cạnh tranh tiềm Các nhà quản trị chiến lược mong muốn phát triển lợi nhằm vượt đối thủ cạnh tranh, nâng cao hiệu kinh doanh sử dụng cơng cụ để phân tích đặc tính phạm vi ngành, hoạt động kinh doanh diễn nhắm tới 3.1.4.2 Nhân tố bên – Yếu tố vốn: Khơng doanh nghiệp tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh mà vốn Vốn có ý nghĩa vơ quan trọng, định trực tiếp tới hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Vốn doanh nghiệp hình thành từ nguồn chính: Vốn tự có, vốn ngân sách nhà nước cấp vốn vay: phân bổ hai hình thức vốn cố định vốn lưu động Tuỳ đặc điểm doanh nghiệp, doanh nghiệp nhà nước vốn ngân sách nhà nước cấp chủ yếu, doanh nghiệp tư nhân vốn chủ sở hửu vốn vay chủ yếu 20 – Con người: Con người nhân tố định cho hoạt động doanh nghiệp Trong thời đại ngày nay, hàm lượng chất xám sản phẩm ngày cao trình độ chun mơn người lao động có ảnh hưởng lớn tới kết hoạt động doanh nghiệp Nhất cán quản lý Họ lao động gián tiếp tạo sản phẩm lại quan trọng họ người điều hành định hướng cho doanh nghiệp, định thành bại doanh nghiệp Trên thực tế, doanh nghiệp có cấu tổ chức máy quản lý khác nhau, trình độ chun mơn cơng nhân có ảnh hưởng khơng nhỏ đến hiệu sản xuất kinh doanh Cơng nhân có tay nghề cao làm sản phẩm đạt chất lượng cao, tiết kiệm thưòi gian nguyên vật liệu, làm tăng hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Vì vậy, nhân tố người trình độ chun mơn có ý nghĩa định tới hiệu sản xuất kinh doanh Điều địi hỏi doanh nghiệp phải có kế hoạch tỉ mỉ từ khâu tuyển dụng tới việc đào tạo bồi dưỡng, nâng cao trìng độ chun mơn cho người lao động, đội ngũ cán quản lý – Trình độ kỹ thuật cơng nghệ: Kỹ thuật công nghệ nhân tố ảnh hưởng trực tiếp tới hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Doanh nghiệp áp dụng kỹ thuật công nghệ tiên tiến, doanh nghiệp có lợi cạnh tranh Ngày vai trị kỹ thuật cơng nghệ doanh nghiệp đánh giá cao Để nâng cao hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh, doanh nghiệp phải không ngừng đầu tư vào lĩnh vực này, đầu tư cho nghiên cứu phát triển 3.2 Kết kinh doanh cơng ty Sóng Phù Sa 2019 Doanh thu bán hàng cung cấp 117 2020 2021 12 692 dịch vụ Các khoản giảm trừ doanh thu Doanh thu bán hàng 117 12 692 cung cấp dịch vụ Giá vốn hàng bán Lợi nhuận gộp bán hàng 103 14 34 -21 621 71 cung cấp dịch vụ 21 6.Doanh thu hoạt động tài Chi phí tài Trong đó: Chi phí lãi vay 10 Chi phí quản lý doanh nghiệp 11 Lợi nhuận từ hoạt động 23 23 -13 10 22 22 -35 20 20 51 25 10 15 5 -4 liên doanh 15 Tổng lợi nhuận kế toán trước -31 47 thuế 16 Chi phí thuế TNDN hành 17 Chi phí thuế TNDN hỗn lại 18 Lợi nhuận sau thuế thu nhập 1 -33 35 kinh doanh 12 Thu nhập khác 13 Chi phí khác 14 Lợi nhuận khác Phần lợi nhuận/lỗ từ công ty liên kết doanh nghiệp Nguồn: Sóng Phù Sa Năm 2020 cho năm đen tối Sóng Phù Sa doanh thu giảm mạnh mức thấp giai đoạn, đạt 12 tỷ đồng Năm 2021 doanh thu gấp 57% đạt 692 tỷ đồng Lợi nhuận sau thuế năm 2019 mức thấp, năm 2020 mức âm, công ty thua lỗ, ngồi sang năm 2021 cơng ty có mức khởi sắc nhiên, giá vốn bán hàng chiếm cao, khiến cơng ty tình trạng “doanh thu cao, lợi nhuận hẻo” Cơng ty có mức chi phí quản lý có xu hướng thấp đi, tín hiệu tốt cụ thể năm 2021 giảm tỷ đồng so với năm 2019 Đây nỗ lực lớn công ty 22 Vậy Sóng Phù Sa cần tìm cách để giảm chi phí hàng bán 3.3 Đề xuất 3.3.1 Về mặt lý thuyết Công ty cần nắm rõ thực sát theo lý thuyết kinh tế, lý khác khiến Giá vốn hàng bán khơng tối ưu hóa liên quan đến giá sản phẩm công ty không tính Giá sản phẩm định dựa nhiều yếu tố Vì thị trường liên tục thay đổi, giá biến động không ngừng nên công ty cần ý để điều chỉnh giá sản phẩm Tổng chi phí chương trình du lịch đoàn khách du lịch = Giá thành chương trình du lịch chuyến tính cho khách du lịch x Số lượng khách du lịch hay lý thuyết xác định giá bán chương trình du lịch cho chuyến Giá bán chương trình tour du lịch chuyến cấu thành yếu tố thành phần như: giá thành, chi phí khác, chi phí bán hàng, lợi nhuận thuế giá trị gia tăng…Giá bán thể cơng thức sau: 23 Giá bán chương trình du lịch chuyến tính cho khách du lịch = Giá thành chương trình du lịch chuyến tính cho khách du lịch + Chi phí khác (khấu hao TSCĐ, xây dựng chương trình…) + Chi phí bán hàng + Lợi nhuận + Thuế giá trị gia tăng Từ đó, cơng ty cân đối doanh thu lợi nhuận cách có mục tiêu, có định lượng 3.3.2 Về mặt thực tế 3.3.2.1 Hạn chế lãng phí Nhiều tour thường rơi vào tình trạng chi phí nguyên vật liệu thực tế bị tăng thêm nhiều lần so với kế hoạch dự định ban đầu, mà nguyên nhân chủ yếu thường xun lãng phí đồ ăn, nhu yếu phẩm Những thực phẩm bị lãng phí thường âm thầm “ngốn” khoản lớn dự trù ngân sách cơng ty Vì thế, để giảm Giá vốn hàng bán, nhà hàng cần áp dụng nhiều biện pháp chặt chẽ để khơng xảy tình trạng lãng phí thực phẩm Điều địi hỏi cơng ty phải quản lý kho thật tốt, theo dõi cẩn thận nguồn nguyên liệu nhập vào, đầu tư bổ sung cho trang thiết bị bảo quản thực phẩm kho 3.3.2.2 Tìm kiếm nhà cung cấp có mức giá tốt Việc tìm kiếm khơng đơn giản thị trường có hàng trăm, hàng nghìn nhà cung cấp cho loại thực phẩm, công ty cần bỏ công sức lớn để biết nhà cung 24 cấp cho giá tốt Một giải pháp tối ưu sử dụng hình thức đấu thầu ưu tiên giá 3.3.2.3 Kiểm soát chặt chẽ hoạt động nhà hàng Mọi khâu quy trình hoạt động công ty như: quản lý kho hàng, bán hàng, kế tốn, … cần phải có tham gia giám sát chặt chẽ từ phía quản lý để hạn chế rủi ro phát sinh 3.3.2.4 Đưa yếu tố phát triển bền vững vào công ty Khái niệm phát triển bền vững xuất từ năm 1970 giới nỗ lực đối phó với nguy tốc độ tăng dân số nhanh, cạn kiệt nguồn tài nguyên thiên nhiên Tuy nhiên lần khái niệm “Phát triển bền vững” Hội đồng Thế giới Môi trường Phát triển (WCED) Liên hợp quốc định nghĩa rõ ràng báo cáo “Tương lai chung chúng ta” năm 1987 Theo phát triển bền vững là: "Là phát triển đáp ứng yêu cầu tại, mà không gây trở ngại cho việc đáp ứng nhu cầu hệ mai sau" Về có ba chiến lược cho phát triển bền vững doanh nghiệp (Hart, 1997), là:  Ngăn ngừa ô nhiễm: Doanh nghiệp chuyển từ kiểm soát ô nhiễm sang phịng ngừa nhiễm Theo đó, thay xử lý chất thải sau chúng tạo ra, cần tập trung giảm thiểu loại bỏ chất thải trước chúng tạo Chiến lược thực thông qua việc cải tiến liên tục để giảm chất thải giảm tiêu thụ lượng;  Quản lý vịng đời sản phẩm: Khơng tập vào giảm thiểu ô nhiễm không sản xuất mà suốt vịng đời sản phẩm;  Cơng nghệ sạch: Tập trung vào việc phát triển sử dụng công nghệ xanh, công nghệ thân thiện với môi trường Để phát triển bền vững, công ty phải hướng đến kết hợp hài hoà mục tiêu kinh tế, xã hội mơi trường Đó phát triển sản xuất, kinh doanh với mục tiêu tối đa hoá lợi nhuận hạn chế tiêu thụ tài nguyên, giảm phát thải đồng thời chia sẻ lợi ích với bên liên quan nhà nước, cổ đông, nhân viên, khách hàng, cộng đồng 25 KẾT LUẬN Trong bối cảnh kinh tế phát triển cách mạnh mẽ với hội nhập quốc gia nhiều lĩnh vực khác từ kéo theo bùng nổ ngành du lịch Ta hiểu hoạt động kinh doanh lữ hành viêc thực khâu tổ chức nghiên cứu thị trường thực bán thành thu hoạch nghiên cứu hình thức trung gian hay gián tiếp cho văn phòng đại diện tổ chức Trong thực tế doanh nghiệp lữ hành không ghép nối dịch vụ nhà cung cấp đơn lẻ thành chương trình du lịch chào bán mà cịn trực tiếp sản xuất sản phẩm du lịch đại lý lữ hành làm trung gian bán sản phẩm du lịch để hưởng hoa hồng Doanh nghiệp lữ hành tế bào, đơn vị cấu thành nên ngành Du lịch Nó có vai trị thúc đẩy hay hạn chế phát triển ngành Du lịch Nếu doanh nghiệp lữ hành kinh doanh có hiệu tạo điều kiện tốt cho tồn ngành Du lịch nói riêng tồn kinh tế nói chung Sóng Phù Sa với chiến lược đà phát triển ngày khẳng định vị công ty, phát triển bền vững TÀI LIỆU THAM KHẢO 1.Trần Thúy Anh (chủ biên), Nguyễn Thu Thủy, Nguyễn Thị Anh Hoa (2004), Ứng xử văn hóa du lịch, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội Nguyễn Văn Đính, Phạm Hồng Chương (2000), Quản trị kinh doanh lữ hành, NXB Thống kê, Hà Nội Nguyễn Văn Đính, Trần Thị Minh Hịa (2008), Kinh tế du lịch, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội Ngơ Đình Giao (2001), Kinh tế học vi mơ, Nhà xuất thống kê Hà Nội Vũ Mạnh Hà (2006), Cơ sở kinh tế du lịch, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội Nguyễn Đình Hịe, Vũ Văn Hiếu (2001), Du lịch bền vững, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội Phạm Trung Lương, Đặng Duy Lợi, Vũ Tuấn Cảnh, Nguyễn Văn Bình, Nguyễn Ngọc Khánh (2000), Tài nguyên môi trường du lịch Việt Nam, NXB Giáo dục, Hà Nội Nguyễn Văn Lưu (1998), Thị trường du lịch, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội 26 Trần Thị Mai (chủ biên) (2008), Giáo trình tổng quan du lịch, NXB Lao động – Xã hội, Hà Nội 10 Nguyễn Văn Mạnh, Phạm Hồng Chương (2006), Quản trị kinh doanh lữ hành, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội 11 Nguyễn Văn Mạnh, Nguyễn Đình Hịa (2008), Marketing du lịch, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội 108 12 Vũ Đức Minh (2008), Giáo trình Tổng quan du lịch, Nhà xuất thống kê, Hà Nội Internet http://www.dulichsongphusa.byethost7.com/gioithieu.html 27 ... có loại: + Kinh doanh lữ hành khách du lịch vào Việt Nam + Kinh doanh lữ hành khách du lịch nước + Kinh doanh lữ hành khách du lịch vào Việt Nam khách du lịch nước + Kinh doanh lữ hành nội địa... khoẻ kinh tế khiến cho doanh thu nhiều công ty du lịch giảm mạnh 17 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH LỮ HÀNH CƠNG TY DU LỊCH SĨNG PHÙ SA 3.1 Cơ sở lý thuyết 3.1.1 Khái niệm Kinh doanh. .. dẫn du lịch Kinh doanh lữ hành bao gồm kinh doanh lữ hành nội địa, kinh doanh lữ hành quốc tế  Kinh doanh lữ hành nội địa việc xây dựng, bán tổ chức thực chương trình du lịch cho khách du lịch