báo cáo thực tập công ty TNHH một thành viên hương tràm 2

lOMoARcPSD|20482277 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC HOA SEN KHOA KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ BÁO CÁO THỰC TẬP NHẬN THỨC Nơi thực tập: Khách Sạn Hương Tràm Thời gian: 01/08/2022 – 25/09/2022 Giảng viên hướng dẫn: Phan Minh Tuấn Họ tên: Nguyễn Vân Trường Mã số sinh viên: 22010301 lOMoARcPSD|20482277 MỤC LỤ LỜI CẢM ƠN NHẬN XÉT từ DoanH Nghiệp NHẬN XÉT CỦA Giảng viên HƯỚNG DẪN CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CÔNG TY .4 1.1 Sơ lược Công ty TNHH Một Thành Viên Hương Tràm 1.1.1 Công ty TNHH Một Thành Viên Hương Tràm: 1.1.2 Lịch sử hình thành: .5 1.1.3 Tầm nhìn: 1.1.4 Sứ mệnh: .6 1.1.5 Card visit: 1.1.6 Định hướng phát triển khách sạn: 1.1.7 Khái quát tình hình kinh doanh cơng ty TNHH thành viên Hương Tràm: 1.2 Sơ lược Chi Nhánh Khách Sạn Hương Tràm .8 1.2.1 Giới thiệu sơ lược Chi Nhánh Khách Sạn Hương Tràm 2: 1.2.2 Tổ chức máy quản lí Khách Sạn Hương Tràm 2: 1.2.3 Mô tả công việc phận: .9 1.2.4 Ca làm việc ngày: 10 1.2.5 Các dịch vụ kinh doanh khách sạn: 10 1.2.6 Quy trình tốn khách sạn: 11 1.2.7 Quy trình dịch vụ: .11 CHƯƠNG 2: NỘI DUNG THỰC TẬP 12 lOMoARcPSD|20482277 2.1 Giới thiệu phận thực tập: .12 2.2 Quy định khách sạn: 14 2.3 Nhiệm vụ trình thực tập: 15 2.4 Thuận lợi, khó khăn cách giải quyết: 16 CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG CỦA DOANH NGHIỆP VÀ ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP 18 3.1 Thực trạng: .18 3.2 Giải pháp: 19 CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ THỰC TẬP .20 4.1 Những kết kinh nghiệm đạt được: 20 4.2 Nhận xét cá nhân: .21 4.2.1 Về thân: 21 4.2.2 Kỹ thực tiễn thân có được: 21 4.2.3 Về ý thức chấp hành nội quy doanh nghiệp: 22 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN .23 TÀI LIỆU THAM KHẢO .25 lOMoARcPSD|20482277 LỜI CẢM ƠN Đầu tiên, xin chân thành gửi lời cảm ơn đến Công ty TNHH thành viên Hương Tràm tạo điều kiện xếp cho thực tập, trải nghiệm công việc thực tế công ty Trải qua thời gian thực tập khách sạn, xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Bà Nguyễn Thị Kim Hương quản lí kiêm lễ tân khách sạn Hương Tràm – người trực tiếp hướng dẫn, hỗ trợ cho suốt q trình thực tập doanh nghiệp Tơi xin gửi lời cảm ơn đến anh chị quản lý nhân viên doanh nghiệp hỗ trợ giúp đở tơi q trình làm việc Tơi xin chân thành gửi lời cảm ơn đến giảng viên hướng dẫn Thầy Phan Minh Tuấn thuộc Khoa Kinh Tế Quản Trị hỗ trợ chia sẻ kiến thức để giúp tơi hồn thành tốt báo cáo thực tập nhận thức Tôi xin chân thành cảm ơn Trương Quang Vinh cung cấp thông tin cần thiết liên quan đến đợt thực tập nhận thức tơi Sau cùng, tơi mong nhận đóng góp ý kiến, nhận xét từ giảng viên Đại học Hoa Sen, như Giám Đốc Trần Phú Hiền giúp đở để báo cáo hoàn thành tốt XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN ! lOMoARcPSD|20482277 NHẬN XÉT TỪ DOANH NGHIỆP Ngày / / 2022 Xác nhận doanh nghiệp (Ký tên đóng dấu) lOMoARcPSD|20482277 NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Giảng viên hướng dẫn (Ký ghi rõ họ tên) lOMoARcPSD|20482277 CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CÔNG TY 1.1 Sơ lược Công ty TNHH Một Thành Viên Hương Tràm 1.1.1 Công ty TNHH Một Thành Viên Hương Tràm: - Tên doanh nghiệp: Công Ty TNHH Một Thành Viên Hương Tràm - Tên giao dịch: HOTEL Hương Tràm - Mã số thuế: 1200952840 - Tình trạng hoạt động: Đang hoạt động (đã cấp GCN ĐKT) - Nơi đăng ký quản lý: Chi cục Thuế Huyện Tân Phước - Địa chỉ: ấp Mỹ Lợi, Xã Phước Lập, Huyện Tân Phước, Tiền Giang - Đại diện pháp luật: Trần Phú Hiền - Giám đốc: Trần Phú Hiền - Ngày cấp giấy phép: 03/08/2009 - Ngày bắt đầu hoạt động: 03/08/2009 - Ngày nhận TK: 03/08/2009 - Năm tài chính: 2015 - Số lao động: - Cấp Chương Loại Khoản: 3-754-310-311 - Lĩnh vực hoạt động : Dịch vụ lưu trú ngắn ngày ( Ngành Chính ), dài ngày - Cơng ty : + Tên công ty: Công ty TNHH Một Thành Viên – Chi Nhánh Khách Sạn Hương Tràm + Địa chỉ: Khu phố 1, Phường 6, Thành Phố Mỹ Tho, Tiền Giang lOMoARcPSD|20482277 + Điện thoại : 0733897788 Hình 1: Khách sạn Hương Tràm 1.1.2 Lịch sử hình thành:  Giai đoạn thành lập ( 2009 – 2010 ) - Được thành lập Ông Trần Phú Hiền - Đây giai đoạn khó khăn công ty - Lãnh đạo Công ty thực nhiều giải pháp không hiệu không bắt nhịp kịp giai đoạn chuyển đổi  Giai đoạn phát triển ổn định bền vững (2010- nay) - Định hướng chiến lược Công ty “Xây dựng mô hình dịch vụ lưu trú thuận tiện” - Cơng ty phát triển xây dựng thêm chi nhánh Chi Nhánh Khách Sạn Hương Tràm - Hiện khách sạn hoạt động vận hành ổn định lOMoARcPSD|20482277 1.1.3 Tầm nhìn: - Hương Tràm ln muốn mang đến cho khách hàng dịch vụ tốt khách đến khách 1.1.4 Sứ mệnh: - Luôn tạo đa dạng dịch vụ xứng đáng với hài lòng khách hàng thưởng ngoạn, thư giãn, trải nghiệm Mang đến thoải mái cho khách hàng 1.1.5 Card visit: Hình 2: Card Visit 1.1.6 Định hướng phát triển khách sạn: - Xây dựng Công ty THHH thành viên Hương Tràm mạnh hơn, hiệu sở thực tái cấu, sử dụng hợp lý nguồn lực; Nâng cao lực quản trị doanh nghiệp, liên kết cao tài chính, cơng nghệ thị trường - Xây dựng đội ngũ lãnh đạo có lĩnh chuyên nghiệp, đồng thời xây dựng đội ngũ quản lý, kinh doanh giỏi - Thực xếp lại thay đổi cấu doanh nghiệp Nhà nước, tạo loại hình doanh nghiệp có nhiều chủ sở hữu, có đơng đảo người lao động, để quản lý sử dụng có hiệu vốn, tài sản lOMoARcPSD|20482277 Nhà nước, tạo động lực mạnh mẽ chế quản lý động cho doanh nghiệp 1.1.7 Khái qt tình hình kinh doanh cơng ty TNHH thành viên Hương Tràm: Đơn vị: triệu đồng Năm 2017 2018 2019 2021 Doanh thu 363,478 421,323 407,615 228,647 Chi phí 254,763 314,581 342,657 246,746 Lợi nhuận 108,715 106,742 64,958 -18,009 Bảng Kết hoạt động kinh doanh ( Nguồn: Giám đốc công ty TNHH thành viên Hương Tràm ) - Theo bảng thống kê nhìn thấy lợi nhuận cơng ty ngày giảm Đặt biệt năm 2021, năm bùng phát dịch bệnh covid 19 gây ảnh hưởng lớn đến tình trạng doanh thu cơng ty tình trạng kéo dài đến thời điểm - Do tình hình dịch bệnh nhiều doanh nghiệp khơng tránh khỏi tình trạng giảm doang thu thua lỗ - Nhưng theo tơi, thời điểm tình hình dịch bệnh giảm bớt công ty nên tập trung lại vào việc tuyển thêm nhân lực đặt biệt nhân viên hỗ trợ marketing để tăng cường vào mảng marketing Tích cực chạy marketing để hổ trợ cố tăng doanh thu cho công ty lOMoARcPSD|20482277 CHƯƠNG 2: NỘI DUNG THỰC TẬP 2.1 Giới thiệu phận thực tập:  Cơ cấu tổ chức phận lễ tân khách sạn: Bộ Phận Lễễ Tân Đặt Phịng Đón tiễốp Dịch vụ hốễ trợ đón tiễốp Thu ngân kiểm tốn đễm Tổng đài điện thoại  Bộ phận lễ tân: - Có nhiệm vụ chịu trách nhiệm hoạt động phận lễ tân khách sạn - Tổ chức - lên kế hoạch, thực nhiệm vụ điều phối hoạt động phận lễ tân - Tối đa hóa doanh thu cho khách sạn - Tham gia vấn, tuyển dụng nhân cho phận - Chào đón khách hàng thuộc cơng ty cơng tác địa phương, khách đồn, khách VIP - Đào tạo bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên phận 12 Downloaded by thoa Nguyen van (thoavaytiennhanh@gmail.com) lOMoARcPSD|20482277 - Giải phản hồi không tốt khách hàng trường hợp không may xảy khách sạn - Hỗ trợ công tác Marketing thực số nhiệm vụ khác theo đạo cấp  Nhân viên lễ tân: - Quản lý danh sách đăng ký đặt phịng khách - Đón khách làm thủ tục nhận, trả phòng cho khách - Tiếp nhận xử lý yêu cầu khách lưu trú - Quảng bá, cung cấp thông tin chi tiết dịch vụ khách sạn - Bảo quản thẻ điện, khóa phịng - Phối hợp xử lý tình khẩn cấp khách sạn  Đặt phòng: - Tiếp nhận xử lý yêu cầu đặt phòng khách - Quản lý hồ sơ đặt phòng - Cung cấp số phịng cịn trống - Tối đa hóa cơng suất sử dụng phòng, giá cho thuê, doanh thu cho khách sạn  Thu ngân: - Cập nhật chi tiêu - Đổi tiền cho khách - Quản lý quỹ giao dịch phận thu ngân - Chuẩn bị giấy tờ, thơng tin tốn cho khách - Lưu thông tin khách lưu trú - Bảo quản nộp tiền thu 13 Downloaded by thoa Nguyen van (thoavaytiennhanh@gmail.com) lOMoARcPSD|20482277 - Lập báo cáo doanh thu  Kiểm toán đêm: - Kiểm tra, chỉnh sửa khoản chi tiêu - Nhập khoản chi tiêu - Cân đối doanh thu với báo cáo nhân viên thu ngân - Ghi chép báo cáo công suất, doanh thu buồng… - Hỗ trợ chuẩn bị thông tin hồ sơ khách hàng toán cho ca sáng hôm sau - Hỗ trợ làm thủ tục cho khách nhận trả phòng muộn  Tổng đài điện thoại: - Nhận xử lý tất gọi đến khách sạn - Giúp khách thực gọi khách sạn dịch vụ taxi,… - Cung cấp dịch vụ khách sạn cho khách - Ghi chép lại điện thoại đường dài khách, chuyển hoá đơn dịch vụ tổng đài điện thoại cho nhân viên thu ngân hàng ngày - Xử lý có tình khẩn cấp 2.2 Quy định khách sạn: - Nhân viên làm - Ăn mặc tác phong, nam áo sơ mi, nữ áo dài - Đầu tóc gọn gàng, nữ khuyến khích nên buột tóc 14 Downloaded by thoa Nguyen van (thoavaytiennhanh@gmail.com) lOMoARcPSD|20482277 - Khơng sơn móng tay, nhuộm tóc lịe loẹt - Ln có thái độ ôn hòa, tôn trọng với nhân viên khác khách sạn - Không hút thuốc, sử dụng điện thoại, nói chuyện lớn tiếng, đảm bảo mơi trường sử dụng dịch vụ khách - Đảm bảo quy trình làm việc giữ thái độ mực với khách hàng 2.3 Nhiệm vụ trình thực tập: Nhân viên lễ tân: Ca ( 8h – 16h ) + Giữ vệ sinh khu vực làm việc, thứ sẽ, tươi mớiKiểm tra tất thiết bị hỗ trợ làm việc thẻ điện, điện thoại, máy in… + Vệ sinh tay vịn mở cửa cửa cửa phụ cửa kiếng khách hay đụng đến nơi lễ tân + Hướng dẫn khách đến phòng khách khơng phải khách quen, khách quen thường tự đến + Thái độ thân thiện, niềm nở đón khách + Hỏi khách có người để thực cơng việc chuẩn bị giao phòng cho khách + Thực xong cơng việc đón, dẫn khách quay lại bàn làm việc, luôn để ý khu vực bàn làm việc khơng rời điện thoại đến lúc khơng hay Lễ tân có trách nhiệm nhiệm vụ nhận đặt hủy phòng, giải yêu cầu, câu hỏi khách qua điện thoại chuyển điện thoại cho phận Kiểm tra booking sổ Gọi điện thoại xác nhận với khách đặt 15 Downloaded by thoa Nguyen van (thoavaytiennhanh@gmail.com) lOMoARcPSD|20482277 phòng, chắn họ khơng có ý định thay đổi Sau gọi điện cho khách đặt phịng ngày trao đổi thơng tin thời gian họ đến để phục vụ tốt + Kiểm tra lại xem sổ booking có phịng đặt ngày, kiểm tra lại số lượng khách Thống kê lại số lượng phòng lại báo cho quản lí xếp + Sau khách tốn trả phịng phải mở cửa tiễn khách chào tạm biệt khách + Nhận booking qua điện thoại + Bàn giao công việc cho nhân viên ca sau, thích lại rõ ràng 2.4 Thuận lợi, khó khăn cách giải quyết: - Thuận lợi: + Trong suốt trình thực tập khách sạn, cô chú, anh chị nhân viên giúp đở tận tình hướng dẫn tơi suốt q trình làm việc Điều giúp tơi thích nghi với mơi trường làm việc cách nhanh chóng thực cơng việc thuận lợi, hiệu + Khi tơi mắc phải sai sót công việc, anh chị nhân viên nhẹ nhàng bảo kỹ cho rút kinh nghiệm cho lần sau làm việc tốt Chính làm việc khơng khí tơi cảm thấy trở nên thoải mái lúc làm việc mà không bị áp lực hay gị bó Bên cạnh đó, tơi cịn rút kinh nghiệm cho để lần sau khơng cịn mắc phải sai phạm + Thời gian làm việc chị Hương - quản lý, xếp cách linh động, không làm ảnh hưởng đến việc sinh hoạt ngày, 16 Downloaded by thoa Nguyen van (thoavaytiennhanh@gmail.com) lOMoARcPSD|20482277 việc học Tôi có hội áp dụng kĩ năng, kiến thức học trường vào thực tế, kĩ giao tiếp, trả lời điện thoại, nhận booking,… Tuy nhiên, cịn số kĩ tơi chưa áp dụng nhiều tơi làm nhiệm vụ với vai trị nhân viên lễ tân nên hạn chế + Trong q trình làm việc đây, tơi từ người hướng nội sống hướng ngoại nhiều hơn, tự tin lúc trước Điều rèn luyện cho tính cách cần có để thành cơng xã hội tảng để trở thành nhân viên giỏi, quản lý tốt tương lai - Khó khăn: + Do lúc đầu tơi chưa quen với cơng việc nên cịn nhiều sai sót, chị tổ trưởng phải kèm cặp hướng dẫn nhiều Nhưng sau tơi có cải thiện tốt việc + Có số kĩ chưa va chạm vào thực tế nên nhiều bất cẩn nhận phản hồi phàn nàn khách hàng + Đôi áp lực từ công việc, mệt mỏi nên hiệu làm việc được tốt - Cách giải quyết: + Những lúc có thắc mắc khơng hiểu, tơi hỏi chị Hương quản lí kiêm lễ tân quan sát cách thức chị làm việc để nắm rõ cách thức làm việc Cùng lúc tơi cố gắng quan sát để nắm bắt công việc phận khác + Tôi nhờ cô anh chị nhân viên hương dẫn tự tìm hiều mạng số kỹ chuyên ngành 17 Downloaded by thoa Nguyen van (thoavaytiennhanh@gmail.com) lOMoARcPSD|20482277 + Trong thời gian thực tập, quan sát, học hỏi cách quản lý, giải vấn đề từ chị quản lý để có kinh nghiệm cho cơng việc sau gặp tình tương tự CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG CỦA DOANH NGHIỆP VÀ ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP 3.1 Thực trạng:  Về marketing: - Vấn đề kinh tế vấn đề nghiệm trọng khách sạn Doanh thu công ty xuống nặng vấn đề ngày có số lượng khách hàng đến có khơng có khách - Thứ nhất, tình hình dịch bệnh covid 19 kéo dài đến ảnh hưởng xấu đến kết hoạt động khách sạn từ dẫn đến doanh thu xuống - Thứ hai, khách sạn chưa marketing nhiều, có vài giới thiệu nhỏ Fanpage tảng mạng xã hội Facebok Và tảng Facebook mà cơng ty sử dụng cịn nhiều người chưa biết đến q tương tác khơng có chạy quảng cáo - Thứ ba, khách sạn nằm hẻm khách sạn có card visit sử dụng tảng mạng xã hội Facebook nên khó tránh khỏi việc người biết đến - Khách sạn có đưa giải pháp với mục đích thu hút khách hàng tăng doanh thu không hiệu Như để bảng 18 Downloaded by thoa Nguyen van (thoavaytiennhanh@gmail.com) lOMoARcPSD|20482277 hiệu khách sạn trước hẻm không trội nhiều người ngang ko để ý đến  Về nhân sự: - Khách sạn thiếu nguồn nhân lực - Công ty chưa thật đầu tư vào nguồn nhân lực nhiều - Thiếu nguồn nhân lực nên khách sạn phục vụ chưa tốt nhiều hạn chế Ví dụ như: Khi khách gọi nhiều thời gian nhân viên hổ trợ khách từ làm thời gian khách làm khách thiện cảm với khách sạn 3.2 Giải pháp:  Về marketing Khách sạn cần đẩy mạnh mảng marketing quảng bá cơng ty Như là: + Tích cực chạy quảng cáo, đăng có nội dung thu hút tảng Facebook mà công ty có + Nên cung cấp thêm dịch vụ ưu đãi cho vị khách hàng đến thường xuyên khách hàng thuộc công ty khác đến cơng tác + Nên lập website riêng để khách đặt phịng website thay cơng ty có card visit + Chạy quảng cáo thêm tảng mạng xã hội khác Tiktok Đẩy mạnh vào quảng bá tiktok tảng xu hướng  Về nhân lực: 19 Downloaded by thoa Nguyen van (thoavaytiennhanh@gmail.com) lOMoARcPSD|20482277 - Công ty nên đẩy mạnh đầu tư vào nguồn nhân lực - Tuyển thêm nhân viên vào vị trí buồng phịng, lễ tân 20 Downloaded by thoa Nguyen van (thoavaytiennhanh@gmail.com) lOMoARcPSD|20482277 CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ THỰC TẬP 4.1 Những kết kinh nghiệm đạt được: - Được va chạm với nhiều tình thực tế trình thực tập trải nghiệm làm việc học hỏi nhiều cách xử lí tình khác - Cải thiện chất lượng làm việc nhóm thái độ tích cực q trình làm việc Vì làm việc nhóm nên học hỏi nhiều thứ từ anh chị nhóm - Tăng khả giao tiếp Trong q trình thực tập, tơi ngày gặp giao tiếp với nhiều khách hàng khác nhau, đồng nghiệp nên khả giao tiếp kỹ phát tri đáng kể - Là hội tốt để thân trải nghiệm áp dụng cải thiện kiến thức, kỹ học vào thực tế - Biết nhiều tâm lí khách hàng học cách quan sát khách hàng - Dù hồn cảnh tâm trạng nhân viên chun nghiệp phải ln giữ thái độ thân thiện, thoải mái, ơn hịa với khách, khơng có hành vi thơ lỗ, cau có khó chịu với khách Khi giải đáp thắc mắc cho khách phải nở nụ cười tự tin Giữ thái độ thật điềm tĩnh trả lời điện thoại dù có bị la, tạo bầu khơng khí thoải mái, ấm áp để khách mong muốn quay lại khách sạn lần Chú ý quan sát để kịp thời đáp ứng theo yêu cầu khách Khu vực làm việc lễ tân nơi lấy điểm, gây 21 Downloaded by thoa Nguyen van (thoavaytiennhanh@gmail.com) lOMoARcPSD|20482277 ấn tượng khách sạn, nên luôn phải giữ mức độ Ghi nhận thật xác booking khách Hỏi anh chị nhân viên có vấn đề thắc mắc, để hướng dẫn cặn kẽ, rút kinh nghiệm cho lần sau làm việc tốt 4.2 Nhận xét cá nhân: 4.2.1 Về thân: - Riêng cá nhân tôi, tuần thực tập Khách Sạn Hương Tràm có trải ngiệm đáng nhớ đáng quý Trong thời gian làm việc đây, sai phạm trước hay mắc phải cải thiện nhiều ví dụ nâng cao khả giao tiếp khả quan sát khách hàng,… - Trong q trình làm việc tơi có học thêm khả quản lí thời gian cho hợp lý để khách hàng nhiều thời gian 4.2.2 Kỹ thực tiễn thân có được: - Bản thân tơi, cố gắng khoảng thời gian thực tập để hồn thành tốt cơng việc giao Trong thời gian làm việc tơi khó tránh khỏi sai sót lần đầu trãi nghiệm cơng việc thực tế may mắn người hướng dẫn, kèm cặp hồn thành cơng việc cách tốt khắc phục yếu điểm thân khả giao tiếp - Đặc biệt mà nói qua thời gian làm việc đây, khả làm việc nhóm tơi nâng cao Bên cạnh tơi anh/chị 22 Downloaded by thoa Nguyen van (thoavaytiennhanh@gmail.com) lOMoARcPSD|20482277 đồng nghiệp hướng dẫn cách quan sát xử lí tình thời gian làm việc 4.2.3 Về ý thức chấp hành nội quy doanh nghiệp: Tuy thời gian thực tập không dài, cảm thấy thân có học thực tế đáng giá Cá nhân thời gian làm việc tuân thủ chấp hành nội quy khách sạn Không làm hư hỏng trang thiết bị, dụng cụ hay ảnh hưởng đến vấn đề kinh doanh doanh nghiệp Trong lúc thực công việc teamwork thực tốt không làm ảnh hưởng đến người team 23 Downloaded by thoa Nguyen van (thoavaytiennhanh@gmail.com) lOMoARcPSD|20482277 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN - Qua thời gian thực tập Khách sạn Hương Tràm 2, tơi có thêm nhiều học cho thân Tiêu chí ngành Nhà hàng-Khách sạn ln ln bình tĩnh, kiên nhẫn lắng nghe Muốn thành cơng cơng việc ngồi việc học lý thuyết chưa đủ mà phải biết vận dụng kiến thức học vào thực tế áp dụng chúng tùy theo hoàn cảnh cách linh động không thực dụng cứng nhắc Tôi rút nhiều học kinh nghiệm nghề nghiệp cho thân để sau làm doanh nghiệp khơng phải bở ngở - “Khách sạn Hương Tràm 2” khách sạn đáp ứng tốt từ sở hạ tầng, sở vật chất thái độ nhân viên khách hàng, quy trình thực cơng việc diễn hợp lí Qua đó, giúp cho tơi hồn thành tốt trình thực tập giúp tơi có thêm kinh nghiệm làm việc - Điểm mạnh: Nhân viên khách sạn phận thực tốt công việc họ giao Đa số người làm việc theo team nên khả kết hợp nhân viên ăn ý, có sáng tạo định nhanh nhẹn vấn đề xử lý tình khó xử gặp khách hàng Có thể nói hiệu làm việc nhân viên khách sạn tốt người phối hợp tốt - Điểm yếu: + Khách sạn hoạt động nhiều năm, sở vật chất, sở hạ tầng có dấu hiệu hư hao, xuống 24 Downloaded by thoa Nguyen van (thoavaytiennhanh@gmail.com) lOMoARcPSD|20482277 + Tuy khách sạn có đầy đủ trang thiết bị để phục vụ số trang thiết bị không đảm bảo chất lượng - Thơng qua q trình thực tập, với nhiệt tình anh chị làm việc khách sạn tơi hiểu hoạt động quy trình làm việc mơi trưởng chun nghiệp mà trước tơi chưa có hội tiếp cận Bên cạnh đó, xem hội tốt để áp dụng kiến thức trường lớp vào thực tế để nhìn nhận điểm bật điểm cịn yếu thân Có thể có thời gian xây dựng lại kiến thức để hoàn thiện thân tương lai Sau cùng, không tập mà cịn trải nghiệm đáng nhớ Trải nghiệm thực tế giúp phát triển thân tạo thêm mối quan hệ tốt 25 Downloaded by thoa Nguyen van (thoavaytiennhanh@gmail.com) lOMoARcPSD|20482277 TÀI LIỆU THAM KHẢO Khách sạn Hương Tràm 2, Tiền Giang (0733897788) (vymaps.com) 26 Downloaded by thoa Nguyen van (thoavaytiennhanh@gmail.com) ... Giảng viên hướng dẫn (Ký ghi rõ họ tên) lOMoARcPSD |20 4 822 77 CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CÔNG TY 1.1 Sơ lược Công ty TNHH Một Thành Viên Hương Tràm 1.1.1 Công ty TNHH Một Thành Viên Hương Tràm: - Tên... doanh công ty TNHH thành viên Hương Tràm: Đơn vị: triệu đồng Năm 20 17 20 18 20 19 20 21 Doanh thu 363,478 421 , 323 407,615 22 8,647 Chi phí 25 4,763 314,581 3 42, 657 24 6,746 Lợi nhuận 108,715 106,7 42 64,958... lOMoARcPSD |20 4 822 77 1 .2 Sơ lược Chi Nhánh Khách Sạn Hương Tràm 1 .2. 1 Giới thiệu sơ lược Chi Nhánh Khách Sạn Hương Tràm 2: - Tên doanh nghiệp: Công Ty TNHH Một Thành Viên Hương Tràm Chi Nhánh Khách Sạn Hương