CHUYÊN đề TIN học đại CƯƠNG đề tài chiến lược sản phẩm của chocopie

Nhóm CLC_21DTM06 TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH MARKETING KHOA THƯƠNG MẠI HỌC PHẦN: TIN HỌC ĐẠI CƯƠNG - - Sinh viên thực hiện: Bùi Nhật Hào Đặng Nguyễn Đăng Khoa Cao Nữ Linh Giang Thành phố Hồ Chí Minh – 2022 Nhóm CLC_21DTM06 TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH MARKETING KHOA THƯƠNG MẠI HỌC PHẦN: TIN HỌC ĐẠI CƯƠNG - - CHUYÊN ĐỀ TIN HỌC ĐẠI CƯƠNG Đề tài: Chiến lược sản phẩm ChocoPie Thành phố Hồ Chí Minh – 2022 Nhóm CLC_21DTM06 Giảng viên : Trần Trọng Hiếu Lời đầu tiên, nhóm chúng em xin cảm ơn thầy đồng hành chúng em suốt học phần Tin học đại cương Nhận xét giảng viên Nhóm CLC_21DTM06 Danh sách thành viên: Tên thành viên Mã số sinh viên Tỷ lệ đóng góp Bùi Nhật Hào 2121012485 40% Đặng Nguyễn Đăng Khoa 2121013238 30% Cao Nữ Linh Giang 2121010428 30% Nhóm CLC_21DTM06 Mục lục Chương Giới thiệu tổng quan công ty Orion Vina: .8 1.1 Lịch sử hình thành: 1.2 Tầm nhìn 10 1.3 Sứ mệnh 10 Chương Thị trường kinh doanh sản phẩm ChocoPie: 10 2.1 Tình hình bánh kẹo thị trường Việt Nam: .10 2.2 Đối thủ cạnh tranh: 11 2.2.1 Đối thủ cạnh tranh trực tiếp: .11 2.2.2 Đối thủ cạnh tranh gián tiếp: 11 2.3 Trung gian tiếp thị: 11 Chương Mô tả khách hàng mục tiêu cảu ChocoPie: 11 3.1 Nhân học (Demographics): .11 3.2 Tâm lý học (Psychology): .12 Chương Ba cấp độ sản phẩm ChocoPie: 12 4.1 Cốt lõi sản phẩm: 12 4.2 Sản phẩm cụ thể: .13 4.2.1 Bao bì: 13 4.2.2 Nhãn hiệu: 13 4.3 Sản phẩm bổ trợ: .14 4.3.1 Bảo quản bảo hành sản phẩm: .14 4.3.2 Tư vấn: .14 Chương Trình bày lập bảng danh mục sản phẩm ChocoPie 15 5.1 Kích thước tập hợp sản phẩm: 15 5.2 Các sản phẩm thương hiệu Chocopie: .15 Chương Chiến lược sản phẩm mà doanh nghiệp theo đuổi 19 Chương Các kênh phân phối mà ChocoPie theo đuổi: 23 Chương Hoạt động quảng cáo cho sản phẩm theo mô hình 5M .26 08/11/2022 Nhóm CLC_21DTM06 8.1 Mục tiêu (MISSION): .26 8.2 Ngân sách (MONEY): 26 8.3 Phương tiện truyền thông (MEDIA): 26 8.4 Thông điệp quảng cáo (MESSAGE): 26 8.5 Đo lường hiệu quảng cáo (MEASURE) 27 Chương Tài liệu tham khảo 28 08/11/2022 Nhóm CLC_21DTM06 Danh mục bảng Bảng 5.1 Kích thước tập hợp sản phẩm .15 Bảng 5.2 Các sản phẩm thương hiệu ChocoPie 19 Bảng 6.1 Cách đóng gói sản phẩm .20 Bảng 6.2 Các lớp bao bì .21 08/11/2022 Nhóm CLC_21DTM06 Nhóm chúng em chọn sản phẩm bánh ChocoPie công ty Orion Vina làm đề tài cho tiểu luận Chương Giới thiệu tổng quan công ty Orion Vina: 1.1 Lịch sử hình thành: Tập đồn bánh kẹo hàng đầu Hàn Quốc – Orion thành lập văn phòng đại diện TP HCM bắt đầu đưa sản phẩm vào thị trường Việt Nam Được thành lập vào tháng 07/2005, công ty TNHH thực phẩm Orion Vina doanh nghiệp thực phẩm có 100% vốn đầu từ Hàn Quốc thứ hai Bình Dương, alf nhà máy sản xuất bánh xây dựng Việt Nam chi nhánh thứ số chi nhánh nước cảu Tập đoàn Orion tiếng giới với nhãn hiệu bánh ChocoPie Riêng Châu Á nhà máy lớn thứ sau Trung Quốc Nga Công ty TNHH Thực phẩm Orion Vina được đánh giá công ty sản xuất các sản phẩm bánh kẹo hàng đầu Việt Nam. Orion Vina có một nhà máy ở KCN Mỹ Phước, Bến Cát, Bình Dương nhà máy KCN Yên Phong, Bắc Ninh, nhà máy hoạt động với suất cao, cung cấp đủ bánh kẹo, snack cho thị trường miền Bắc, Trung, Nam xuất qua nhiều quốc gia khác Các sản phẩm Orion Vina xuất phân phối 65 quốc gia toàn giới Các sản phẩm tiếng Orion Việt Nam bao gồm Chocopie, Custas… khẳng định thương hiệu chất lượng thị trường nước quốc tế Mặc dù Orion đơn vị có lịch sử gần nửa kỷ Tuy nhiên hoạt động kinh doanh Orion tập trung dựa nhóm hàng theo nhóm thương hiệu gồm: MarketO (bánh quy, socola handmade cao cấp), Dr.You (thực phẩm nhiều dinh dưỡng) Orion (gồm bánh xốp, snack, bánh quy, kẹo, kẹo cao su, socola) Các cột mốc lịch sử:  Những năm 1956 – Thời kỳ thành lập: + 27/04/1956: Mua lại công ty FungKuk công ty lớn thứ hai lĩnh vực bánh kẹo -> chiếm 60% thị phần bánh kẹo Hàn Quóc  Những năm 1960 – Thời kỳ tăng trưởng: 08/11/2022 Nhóm CLC_21DTM06 + Năm 1960: Trở thành cơng ty sản xuất sản phẩm chocolate Hàn Quốc -> Sản xuất bánh kẹo dây chuyền nghiêm cứu để sản xuất loại bánh – bánh bích quy  Những năm 1970 – Thời kỳ khó khăn: + Năm 1974: Là cơng ty sản xuất bánh ChocoPie giới, đồng thời sản phẩm kẹo cao su tham gia vào thị trường Châu Âu  Những năm 1980 – Thừi kỳ mở rộng đầu tư: + Hiện đại hóa thiết bị tiếp thu công nghệ + Giám đốc Tam Chul Gon nhậm chức Cũng năm đó, cơng ty tăng cường nhập kỹ thuật mới, đại hóa trang thiết bị để thành lập nhà máy snack “Orion Fritolay” + Xây dựng nhà máy Iksan thứ nhà máy Iksan thứ  Những năm 1990 – Thời kì phát triển vượt bậc: + Năm 1994: Xây dựng nhà máy Orion Food Trung Quốc +Năm 1977: Thành lập phận kinh doanh nước  Những năm 2000 – Thời kỳ tái lập: + 07/2001: Hoành thành nhà máy sản xuất kẹo cao su “Langpang” Trung Quốc + 01/09/2001: Cơng ty tách khỏi tập đồn Tong Yang, thành lập tập đoàn Orion Tập doàn Orion tổ chức lại hệ thống kinh doanh bánh kẹo toàn cầu kinh doanh lĩnh vực giải trí Chủ trương, chiến lước công ty trở thành “Công ty sản xuất sản phầm chủ lực” “Công ty man đẳng cấp thể giới” tỏng thị trường nước + 08/2002: Hồn thành xây dựng cơng ty Orion Food + 09/2003: Doanh thu tích lũy Orion vượt qua 1000 tỷ Won + 12/2004: Thành lập Orion Snack + 01/2005: Tổng doanh thu từ kinh doanh nước vượt qua 100 triệu USD + 08/2005: Khởi công xây dựng nhà máy Oriom Trung Quốc + 10/2005: Thành lập cơng ty Orion Vina 08/11/2022 Nhóm CLC_21DTM06 1.2 Tầm nhìn Orion đặt mục tiêu trơ thành nhà sản xuất bánh kẹo số Việt Nam Hơn công ty cố gắng chuyển theo hướng doanh nghiệp phát triển bền vững thông qua việc minh bạch sản xuất báo cáo kinh doanh, tích cực tham gia vào hoạt động bảo vệ môi trường cách giảm màu in bao bì, hạn chế chi phí quảng cáo thay vào đó, sức nghiên cứu cải tiến sản phẩm tốt cho sức khỏe người tiêu dùng, dồng thời thực hoạt động trách nhiệm xã hội 1.3 Sứ mệnh Orion đặc biệt ghi nhớ ngành công nghiệp thực phẩm ngành công nghiệp lương tâm Bởi bánh kẹo thứ vào thể người phát triển sản phẩm nào, Orion nhắc nhở thứ mà em abw Sử mệnh Orion sản xuất thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm với chất lượng tốt cho người tiêu dùng Chương Thị trường kinh doanh sản phẩm ChocoPie: 2.1 Tình hình bánh kẹo thị trường Việt Nam: Thị trường bánh kẹo Việt Nam đánh giá có tăng trưởng chậm lại giai đoạn 2015 – 2020, theo Business Monitor International (BMI) tốc độ tăng trưởng giai đoạn mức 5% - 8%, dù tăng trưởng chậm quy mô doanh thu ngành tăng nhanh rơi vào khoảng 40 nghìn tỷ đồng năm 2020 Hiện mức tiêu thụ bánh kẹo bình quân người dân Việt Nam khoảng 2kg/người năm, cịn thấp so với bình qn giới, nhiên dân số Việt Nam dân số trẻ nên mức tiêu thụ kỳ vọng tăng lên thời gian tới Trên thị trường bánh kẹo có tên tuổi chiếm thị phần lớn Bibica, Biscafun, Kinh Đơ ngồi thương hiệu từ nước tạo tiếng vang thị trường Việt Orion, Liwayway…Thị trường bánh kẹo vốn cạnh tranh cịn khó khăn nhiều hiệu lực từ Hiệp định thương mại tự khiến mặt hàng nhập vào Việt Nam ngày nhiều cạnh tranh trực tiếp với hàng nội địa có nhiều lợi cạnh tranh Trong năm qua, ngành bánh kẹo Việt Nam có tốc độ tăng trưởng ổn định với mức tăng trưởng bình quân 8-10%/năm Tổng sản lượng bánh kẹo Việt 08/11/2022 10 Nhóm CLC_21DTM06 sánh tầm quốc tế Dãy quanh vòng tròn hướng lên cao khỏi trái đất thể công ty cố gắng vươn chất lượng sản phẩm vang cao, vang xa hướng tới tương lai tốt đẹp Vươn tới chất lượng vàng sản phẩm  Chức nhãn hiệu vừa để khách hàng phân biệt với sản phẩm loại đối thủ cạnh tranh vừa nêu đặc tính sản phẩm ( Choco nghĩa chocolate hay gọi socola, PIE mẩu bánh= CHOCOPIE bánh có socola)  Hiểu tầm quan trọng ảnh hƣởng lớn nhãn hiệu đến sản phẩm, thương hiệu uy tín doanh nghiệp, từ thức có mặt thị trường, Orion không ngừng xây dựng phát triển thương hiệu trở thành thương hiệu bánh kẹo tiếng không Hàn Quốc mà toàn giới 4.3 Sản phẩm bổ trợ: 4.3.1 Bảo quản bảo hành sản phẩm: Các sản phẩm Orion Việt Nam in thông tin quan trọng hướng dẫn sử dụng, ngày sản xuất, tiếng Việt giúp cho người mua sắm nắm rõ thông tin sản phẩm Với sản phẩm có lỗi, Orion đảm bảo đổi sản phẩm cho người tiêu dùng, sau xác minh lỗi nhà sản xuất Phía sau sản phẩm ln có hướng dẫn bảo quản sản phẩm thương hiệu Orion, khách hàng không nắm rõ thơng tin liên hệ trực tiếp với nhân viên bán hàng để giải đáp thắc mắc cách bảo quản sản phẩm Đây điểm mạnh Orion mà chưa có doanh nghiệp dám làm Các sản phẩm Orion hướng đến người tiêu dùng lợi ích người tiêu dùng   4.3.2 Tư vấn:  Ngoài việc xây dựng chất lượng, mẫu mã, thiết kế cho sản phẩm Orion trọng việc phát triển dịch vụ hỗ trợ cho khách hàng, nhằm phục vụ khách hàng tối đa nhất: 08/11/2022 14 Nhóm CLC_21DTM06  Tư vấn tiêu dùng: Tại quầy bánh kẹo Orion trung tâm thương mại hay siêu thị lớn, khách hàng tự tham quan lựa chọn sản phẩm với tư vấn đội ngũ nhân viên đào tạo cách bản, chuyên nghiệp Ngồi ra, khách hàng trực tiếp thử sản phẩm thông qua mẫu thử đặt kệ hàng Với khách hàng khơng có nhiều thời gian để tới tận siêu thị, trung tâm thương mại, trực tiếp mua sắm trang chủ Orion Việt Nam (https://orion.vn), với dịch vụ chuyển phát nhanh tồn quốc Orion đáp ứng nhu cầu mua sắm người tiêu dùng.  Chương Trình bày lập bảng danh mục sản phẩm ChocoPie 5.1 Kích thước tập hợp sản phẩm: Loại sản phẩm Khối lượng Giá Hộp 2P 60 gram 7.500 VNĐ Hộp 6P 180 gram 18.900 VNĐ Hộp 12P 360 gram 34.500 VNĐ Hộp 20P 600 gram 53.300 VNĐ Bảng 5.1 Kích thước tập hợp sản phẩm 5.2 Các sản phẩm thương hiệu Chocopie: Loại sản phẩm Giá tiền Mô tả Chocopie vị 55.000~87.600 VNĐ Sản phẩm làm từ thành phần tự Truyền thống nhiên như: bột mì, đường glucose, chất béo thực vật, bột cacao, lúa mì, bột vani, marshmallow… mang đến hương vị bánh thơm ngon, hấp dẫn Khi thưởng thức, bạn trải nghiệm hương vị tuyệt vời từ lớp bánh xốp mịn với socola chảy ngào bên 08/11/2022 15 Nhóm CLC_21DTM06 ngồi đến lớp nhân marshmallow dẻo dai, hấp dẫn bên Thành phần có bánh giúp bạn bổ sung vitamin khoáng chất cần thiết cho thể ngày Có thành phần từ: bột mì, đường (12 gram), siro Glucose, thực vật Shortening, chất béo thực vật không hydro hóa, sirơ Isomalto Oligo, bột cacao, sữa bột ngun kem, trứng gà, đường Dextrose, Gelatin, muối, Natri hydrocarbonat, hỗn Chocopie vị Cacao hợp bột Cacao bơ Cacao, Mono Calci, 50.000~85.000 VNĐ Phosphore, Hydroxypropyl Distarch phosphate, chất đậu nành, kẹo marshmallow có chứa ngun liệu từ sữa, lúa mì, trứng gà, đậu nành Hàm lượng đường Sucrose từ 25% đến 40% Sản phẩm sản xuất dây chuyền đại đảm bảo không sử dụng chất tạo màu nhân tạo, chất bảo quản Bánh Orion Chocopie Sữa Chua Yogurt chứa lợi khuẩn probiotic giúp bạn không ăn ngon mà tăng cường sức đề kháng Chocopie vị Sữa chua Những bánh Chocopie tròn tròn 51.000~64.680 VNĐ xinh xinh đem đến cho bạn vị thơm ngon, béo ngậy lớp socola bên nhân marshmallow dẻo dai bên Thành phần: Bột mì, Socola trắng, mạch nha glucose, trứng gà, sữa, 08/11/2022 16 Nhóm CLC_21DTM06 probiotic ganeden,… Bánh Chocopie Matcha Đậu Đỏ phủ socola vị dịu ngọt, lớp nhân marshmallow dai dẻo béo ngậy sữa phiên đặc biệt: Lớp nhân bánh bổ sung lượng matcha mát lớp nhân kem đậu đỏ béo thơm Chocopie vị Matcha đậu đỏ Bánh cung cấp đầy đủ chất dinh 49.400~52.000 VNĐ dưỡng cho bữa sáng đại Phù hợp bữa tiệc nhẹ, làm quà tặng, khen thưởng Sản phẩm làm từ thành phần tự nhiên bột mì, đường glucose, chất béo thực vật, bột cacao, lúa mì, bột vani, marshmallow… mang đến hương vị bánh thơm ngon, hấp dẫn Bánh Choco Pie vị quất cịn có thêm thành phần kem socola hòa quyện vào tạo nên hương vị vừa mát, vừa béo ngậy, ngon ngất ngây Đặc biệt vị quất thần dược giảm cân hiệu nhiều chuyên gia sức Chocopie vị 246.000~310.000 Quất VNĐ khỏe sóng truyền hình Hàn quốc (MBN Hàn quốc) cơng nhận Sản phẩm có hương vị mát tương tự chanh nên phù hợp để thưởng thức vào mùa hè oi ả, nóng bức, chứa nhiều vitamin C nên việc thưởng thức bánh Choco Pie mang đến công dụng tốt cho sức khỏe lẫn sắc đẹp 08/11/2022 17 Nhóm CLC_21DTM06 Bánh Lotte Chocopie xuất xứ Hàn Quốc bánh kẹp nhân kem dẻo tan chảy, vỏ bánh với độ mềm xốp thơm ngon đặc trưng hương vị cacao, phủ bên lớp kem socola sánh mịn đắng Chocopie vị Chuối 59.000~75.000 VNĐ nhẹ hoàn hảo cho bạn cảm giác chối từ từ lần thưởng thức Thành phần: Bột mì, đường, xi-rơ ngơ, rút ngắn, dầu thực vật hydro hóa, bột ca cao, sữa bột nguyên chất, gelatin thịt bò, muối, canxi phốt phát, lecithin đậu nành, vanillin, protein sữa, trứng Bánh Chocopie Dưa Hấu 348g dòng sản phẩm chuỗi sản phẩm bánh Chocopie nhãn hàng Orion Với vỏ bánh dẻo đặc trưng loại bánh Chocopie, phủ lớp socola bên nhân dưa hấu thơm ngon, lạ bên Bánh có màu nâu truyền thống với Chocopie vị Dưa hấu chiều dài khoảng 7cm, bọc bên 52.000~60.000 VNĐ lớp marshmallow dẻo, thơm lừng mùi dưa hấu, cần cắn bạn cảm nhận vị dưa hấu thơm mềm, mát Sản phẩm đạt giải Seoul Food năm 2017, công nhận loại bánh gây tiếng vang yêu thích nhiều năm Sản phẩm làm từ thành phần tự nhiên đường trắng, dầu ăn, dầu gạo, 08/11/2022 18 Nhóm CLC_21DTM06 bột sữa, đường lactose, bột ca cao, chất chuyển thể sữa, Lecithin, muối, hương vani tự nhiên, Este sucrose với axit béo, Propylene Glycol, Ethanol, vitamin B2, natri hydro carbonat, muối, dưa hấu cô đặc (0.23%), hương dưa hấu tổng hợp, (vị dưa, vị dâu tây, vị dưa chuột, 2isopropyl-N, 2,3- trimethyl butyram, IMenthol, Propylene Glycol), màu đỏ N1036 mang đến hương vị bánh thơm ngon, hấp dẫn Bảng 5.2 Các sản phẩm thương hiệu ChocoPie Chương Chiến lược sản phẩm mà doanh nghiệp theo đuổi Chiến lược sản phẩm ChocoPie tập trung vào việc nâng cao chất lượng bánh với khẳng định chất lượng bánh tốt cho sức khỏe người tiêu dùng với thành phần dinh dưỡng cao + Một bánh ChocoPie làm từ thành phần như: bột mì, đường glucose, bột cacao, bột vani, protein sữa, góp phần tạo nên bánh thơm ngon, hấp dẫn Thành phần có bánh giúp bổ sung vitamin khống chất cần thiết cho thể Các dòng bánh ChocoPie Orion kể đến như:  Bánh ChocoPie vị truyền thống tập đoàn ORION sản xuất từ năm 1974 Tương tự bánh mặt trăng (Moon pie), bánh ChocoPie bao gồm hai lớp vỏ bánh lan tơi xốp có phủ socola cùng với nhân marshmallow trắng dẻo được kẹp Và đặc biệt bánh không sử dụng chất bảo quản chất tạo màu nhân tạo bảo đảm cho sức khỏe người tiêu dùng  Bánh ChocoPie vị Cacao Dark: Người tiêu dùng Việt đặc biệt yêu thích lớp phủ chocolate Chocopie, điểm cốt lõi mà chiến lược Marketing muốn nhấn mạnh Góp phần cho phát triển chiến lược, Orion định mắt sản phẩm Chocopie Dark mới, xoay quanh đặc điểm 08/11/2022 19 Nhóm CLC_21DTM06 cốt lõi Chocopie tăng thêm 70% hàm lượng cacao lớp phủ chocolate, để tạo hương vị chocolate đậm đà  Ngoài vị truyền thống Cacao Dark Orion lại mắt thêm sản phẩm với hương vị độc đáo lạ tạo nên đa dạng vị người tiêu dùng bao gồm: ChocoPie Sakura (Đào), ChocoPie Molle (Hạnh nhân), ChocoPie vị dưa hấu ChocoPie vị matcha đậu đỏ Như vậy, thấy với chất lượng sản phẩm hoàn hảo, đa dạng hương vị bánh, tên gọi dễ nhớ giúp ChocoPie-Orion tạo chỗ đứng tâm trí người tiêu dùng + Cách đóng gói sản phẩm bao bì sản phẩm: - Trước đóng gói sản phẩm, ChocoPie làm lạnh tiệt trùng để ổn định chất lượng bánh tiêu diệt vi sinh vật Bánh đóng gói có chứa khí nitơ để bảo quản trì chất lượng sản phẩm Orion ln trọng tới độ tiện lợi cách đóng gói sản phẩm cơng ty Sản phẩm tiện lợi sử dụng: bánh bao gói, sau đóng gói hộp giấy Hộp thành phẩm nhân truyền thống chia làm nhiều loại với nhiều mức giá khác theo: Hộp (66g) packs có giá khoảng 12.000đ Hộp (198g) packs có giá khoảng 33.000đ Hộp 12 packs Hộp 20 packs (396g) có giá (660g) có giá khoảng 54.000đ khoảng 88.000đ Bảng 6.3 Cách đóng gói sản phẩm - Bao bì sản phẩm: Bao bì Chocopie có lớp 08/11/2022 20 Nhóm CLC_21DTM06 Lớp đầu (bao bì tiếp xúc): lớp trực tiếp chứa sản phẩm bao PE, có rãnh xé dễ dàng việc sử dụng, màu sắc phù hợp với sản phẩm thị trường Các thơng tin bao bì bao gồm: tên sản phầm, thành phần, công dụng, trọng lượng, ý bảo quản, ngày sản xuất hạn sử dụng Lớp thứ hai (bao bì ngồi): bao bì bảo vệ bao bì lớp đầu bỏ ta dùng sản phẩm (hộp giấy) Hộp vừa phải, thiết kế đẹp, bao gồm hình ảnh sản phẩm, tên sản phẩm bánh Choco-Pie nhãn hiệu Orion, có thông tin thành phần dinh dưỡng sản phẩm, thông tin nơi sản xuất sản phẩm Lớp thứ ba (bao bì vận chuyển): gọn gàng, dễ vận chuyển phục vụ cho việc vận chuyển lưu kho sản phẩm (container, hộp gỗ, carton ) Bảng 6.4 Các lớp bao bì Orion đầu tư trọng lựa chọn bao bì để bảo quản sản phẩm cách tốt với cách chọn tên gọi cho thật thu hút dễ đọc Orion dùng công nghệ in thân thiện mơi trường, chuyển sang bao bì tái chế tự phân hủy giúp nhiều doanh nghiệp thực hóa mục tiêu bền vững Những năm gần đây, Orion nhìn rõ tầm quan trọng phát triển bền vững kinh doanh Với chương trình "Bao bì hiền lành", Orion vừa giảm chi phí đầu tư vừa hướng đến môi trường Sáng kiến công ty mẹ Orion Hàn Quốc khởi động vào năm 2014, đóng góp nhiều việc hạn chế chất thải đóng gói cách sử dụng mực in thân thiện, giảm số lượng màu mực in kích thước nhiều bao bì bánh Nhờ 08/11/2022 21 Nhóm CLC_21DTM06 từ năm 2015, lượng mực sử dụng cho thiết kế bao bì giảm 88 Tại Việt Nam, Orion giảm số lượng màu mực nên số lượng ống đồng sử dụng để in từ màu xuống màu, giảm ống đồng Giảm diện tích in phủ mực nên giảm 100 mực năm Trên mẫu bao bì thị trường Việt Nam có ghi thơng tin tăng nhận thức người tiêu dùng vấn đề môi trường Theo đại diện Orion Việt Nam, lần đầu thấy bao bì giảm màu người dùng chưa quen trước bao bì sản phẩm vốn rực rỡ bắt mắt Tuy nhiên lâu dài, Orion kỳ vọng tác động vào nhận thức để người dùng hiểu, sau lựa chọn sản phẩm Bước nhỏ bánh tiêu thụ bước tăng nhận thức người tiêu dùng vấn đề môi trường Orion nhiều ơng lớn ngành hàng F&B(Food&Beverage) kiên trì đẩy mạnh sử dụng bao bì thân thiện Với sản phẩm bao bì từ giấy, số đơn vị tiến tới đơn giản hóa thiết kế, in ấn vật liệu đóng gói chọn loại giấy thân thiện mơi trường Nhờ bao bì giấy, vải khơng dệt khơng dùng nhiều ngành thực phẩm mà cịn có mặt thị trường mỹ phẩm + Nhãn hiệu sản phẩm: Tên gọi nhãn hiệu: Chocopie biểu tượng nhãn Orion  Về phương diện pháp lý: Nhãn hiệu Chocopie đăng ký độc quyền cơng ty ORION  Về mẫu mã: Chocopie có mẫu mã đẹp, bắt mắt Thêm vào tao nhã sang trọng toát từ thiết kế sang trọng đỏ bật Orion chòm sao, biểu trưng cho chùm chất lượng tuyệt hảo, vươn lên đỉnh cao thỏa mãn khách hàng Ở sử dụng chữ viết không quán màu đỏ huyết biểu trưng cho nhiệt làm bật tính cách trẻ trung sản phẩm Hình trịn biểu trưng cho trái đất, cho toàn cầu, so sánh tầm quốc tế Dãy quanh vòng tròn hướng lên cao vươn khỏi trái đất thể công ty cố gắng vươn chất lượng sản phẩm vang cao, vang xa hướng tới tương lai tốt đẹp 08/11/2022 22 Nhóm CLC_21DTM06  Chính hiểu tầm quan trọng ảnh hưởng lớn nhãn hiệu đến sản phẩm, thương hiệu uy tín doanh nghiệp, từ thức có mặt thị trường, Orion khơng ngừng xây dựng phát triển thương hiệu trở thành thương hiệu bánh kẹo tiếng khơng Hàn Quốc mà tồn giới + Dịch vụ hỗ trợ sản phẩm: Ngoài việc xây dựng chất lượng, mẫu mã, thiết kế cho sản phẩm Orion cịn trọng đến dịch vụ hỗ trợ khách hàng, nhằm đáp ứng yêu cầu phục vụ khách hàng cách tối đa - Tư vấn tiêu dùng: Tại quầy bánh kẹo Orion trung tâm thương mại hay siêu thị lớn, khách hàng tự tham quan lựa chọn sản phẩm với tư vấn đội ngũ nhân viên đào tạo cách bản, chun nghiệp Ngồi ra, khách hàng trực tiếp thử sản phẩm thông qua mẫu thử đặt kệ hàng Dành cho khách hàng không nhiều thời gian để tới siêu thị, trung tâm thương mại trực tiếp mua trang chủ Orion Việt Nam (https://orion.vn/) với dịch vụ chuyển phát nhanh tồn quốc Orion đáp ứng nhu cầu mua sắm người tiêu dùng - Bảo quản bảo hành sản phẩm:  Các sản phẩm Orion Việt Nam in thông tin quan trọng nhờ hướng dẫn sử dụng, ngày sản xuất tiếng Việt giúp cho người mua sắm nắm rõ thông tin sản phẩm Với sản phẩm có lỗi, Orion đảm bảo đổi sản phẩm cho người tiêu dùng, sau xác minh lỗi nhà sản xuất  Phía sau sản phẩm ln có hướng dẫn bảo quản sản phẩm thương hiệu Orion, khách hàng không nắm rõ thơng tin liên hệ trực tiếp với nhân viên bán hàng để giải đáp thắc mắc cách bảo quản sản phẩm Chương Các kênh phân phối mà ChocoPie theo đuổi: Orion - tập đồn tồn cầu, có trụ sở Seoul, Hàn Quốc, bắt đầu hoạt động từ năm 1956 dẫn đầu ngành bánh kẹo giới 64 năm cách cung cấp cho khách hàng sản phẩm chất lượng cao Kể từ thành lập, Orion phát triển lớn mạnh Orion có mặt 60 quốc gia toàn cầu 08/11/2022 23 Nhóm CLC_21DTM06 Vào thập niên 1990, Tập đồn bánh kẹo hàng đầu Hàn Quốc – Orion thành lập văn phòng đại diện TP HCM bắt đầu đưa sản phẩm vào thị trường Việt Nam Đến năm 2005, Orion thức mở chi nhánh Việt Nam, thành lập công ty TNHH Orion Food Vina với 100% vốn từ tập đoàn mẹ Orion Công ty TNHH Thực phẩm Orion Vina đƣợc đánh giá công ty sản xuất sản phẩm bánh kẹo hàng đầu Việt Nam Các sản phẩm Orion xuất phân phối 65 quốc gia toàn giới Các sản phẩm tiếng Orion Việt Nam bao gồm Chocopie, Custas khẳng định thương hiệu chất lượng thị trường nước quốc tế Năm 2007, Công ty thành lập Chi nhánh công ty TNHH thực phẩm Orion Vina Bắc Ninh nhằm đẩy mạnh sản xuất nâng cao doanh thu lợi nhuận công ty Orion Vina đồng thời đánh giá doanh nghiệp nước Việt Nam thực tốt trách nhiệm xã hội doanh nghiệp Mỗi nhắc đến công ty TNHH thực phẩm Orion Vina người lại nhắc đến sản phẩm ChocoPie theo câu slogan: “ Orion Chocopie, Chocopie Orion”.Đây sản phẩm chủ lực công ty, sản phẩm xuất thị trường Việt Nam công ty Orion định đầu tư vào Việt Nam Sản phẩm ChocoPie liên tục nhận ủng hộ khách hàng suốt thời gian qua ngày chiếm thị phần cao dòng sản phẩm Pie Hiện nay, sản phẩm Chocopie Orion phân phối khắp 64 tỉnh thành Việt Nam số sản phẩm xuất nước Tổ chức kênh phân phối bánh ChocoPie:  Orion VINA có sách phân phối khác tùy theo khu vực tình hình thị trường cho phù hợp để doanh nghiệp phát huy hết lực đem lại lợi nhuận cao thông qua việc mở rộng thị trường, phát triển doanh thu tạo điều kiện cho cơng ty hình thành mạng lưới bán hàng rộng khắp Công ty đặt thêm cửa hàng, đại lý bán hàng nhiều tỉnh, đặc biệt chợ đầu mối giao thông  Kênh phân phối sản phẩm ChocoPie Orion có ba kết cấu tổ chức kênh là: 08/11/2022 24 Nhóm CLC_21DTM06 + Kênh phân phối trực tiếp (Nhà sản xuất  Người tiêu dùng): Các quầy bánh kẹo Orion có mặt siêu thị; trung tâm mua sắm, thương mại trực tiếp mang sản phẩm tới với người tiêu dùng + Kênh phân phối trực tuyến (Nhà sản xuất  Bán lẻ  Người tiêu dùng): Những sản phẩm ChocoPie sản xuất nhà máy cơng ty,sau phân phối cho siêu thị bán lẻ, đại lý bán lẻ, cửa hàng chuyên kinh doanh thực phẩm, bánh kẹo cửa hàng tạp hóa, + Kênh phân phối dài ( Nhà sản xuất  Bán buôn  Bán lẻ  Người tiêu dùng) Những sản phẩm ChocoPie sản xuất nhà máy cơng ty ,sau phân phối cho hệ thống đại lý cấp 1, đại lý cấp siêu thị bán buôn thị trường Việt Nam có ký kết hợp đồng kinh doanh sản phẩm bánh ChocoPie Orion VINA).Các đại lý lại trực tiếp bán cho cửa hàng bán lẻ khác cuối đến với tay người tiêu dùng Orion theo đuổi đa dạng kênh phân phối chủ yếu kênh phân phối qua trung gian Sản phẩm trực tiếp sản xuất qua khâu sản xuất phức tạp sở nhà máy thức Orion VINA đặt hai tỉnh Bình Dương Bắc Ninh sau phân phối sang cho kênh trung gian đại lý bán buôn, đại lý bán lẻ, siêu thị trung tâm mua sắm Cuối nhà phân phối trung gian trực tiếp phục vụ người tiêu dùng.Các trung gian marketing đóng vai trò chức giúp doanh nghiệp hoạt động quảng bá, bán hàng phân phối sản phẩm/dịch vụ đến tay người tiêu dùng Tuy vậy, công ty cần phải:  Phát triển kênh phân phối qua trung gian nhiều nhằm mục đích giảm tỉ lệ phân phối qua kênh phân phối trực tiếp  Tăng số lượng đại lý trung gian đồng thời mở rộng đại lý phân phối sang quy mô rộng lớn hơn, có khả đảm nhận phân phối cho khu vực thị trường lớn định  Tập trung vào chiến lược phân phối đồng bên cạnh thị trường trọng điểm mà công ty tập trung hướng tới, cần có thêm chiến lược phân phối phù hợp hiệu đến thị trường tiềm tỉnh thành xa nhà máy sản xuất Mở rộng thị trưởng nước đặc biệt hướng 08/11/2022 25 Nhóm CLC_21DTM06 đến thị trường tỉnh biên giới phía Bắc,các tỉnh Tây Nguyên Nhưng không ngừng cố gắng đáp ứng tốt nhu cầu thị trường  Phát triển kênh phân phối theo mơ hình liên kết dọc nhằm mục đích biến kênh phân phối thành lợi cạnh tranh hệ thống kênh phân phối công ty tổ chức theo mơ hình truyền thống Chính mối liên hệ thành viên kênh lỏng lẻo, đạo công ty đại lý trung gian yếu Chương Hoạt động quảng cáo cho sản phẩm theo mơ hình 5M 8.1 Mục tiêu (MISSION): Tiếp tục sử dụng chủ đề “ Tình ChocoPie” mà Orion thường xuyên sử dụng chương trình quảng cáo tới đại chúng Tiếp cận thêm nhiều khách hàng mong muốn thưởng thức vị ngon bánh ChocoPie với chất lượng hoàn hảo đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng 8.2 Ngân sách (MONEY): Dự trù chi phí khoảng 400tr (bao gồm chi phí mời KOLs, Influencer, chi phí kiện, quảng bá truyền thơng ) 8.3 Phương tiện truyền thông (MEDIA): + Các biển quảng cáo tòa nhà cao, khu trung tâm thương mại, siêu thị có Pano, poster quảng cáo, hình LED, + Trên mạng xã hội: - Chạy quảng cáo truyền thông tảng social media : Facebook,Instagram,Tiktok trang web, trang thông tin Kenh14,VnExpress đăng Youtuber, Tiktoker, - Đầu tư vào KOLs, Influencer, Celeb để quảng bá sản phẩm -Có sách khuyến kèm theo sản phẩm tặng kèm mua từ hộp bánh ChocoPie “Tình” tặng thêm phần quà hấp dẫn (Gift Marketing) 8.4 Thông điệp quảng cáo (MESSAGE): Hãng Orion tung đoạn quảng cáo với thông điệp “Tình Chocopie” Hình ảnh hai anh em nhường chiếc bánh được ông đồ tặng làm 08/11/2022 26 Nhóm CLC_21DTM06 người xem cảm thấy thật dễ thương và đáng yêu, từ đó nêu bật lên chữ “Tình” Đoạn quảng cáo đã giúp Orion truyền thông điệp yêu thương đến với người thông qua bánh chocopie ngọt ngào Bánh Chocopie Orion thành công truyền tải thông điệp “Tình Chocopie”, biểu hiện rõ nhất qua việc bài hát ‘‘Nụ cười tròn tròn bánh Chocopie” đã trở nên vô cùng thân thuộc với trẻ em nói riêng và người xem truyền hình nói chung Orion đã rất thành công sau chiến dịch quảng cáo bánh Chocopie với thông điệp:” Tình Chocopie”, biểu hiện rõ nhất qua việc bài hát ‘‘Nụ cười tròn tròn bánh Chocopie” đã trở nên rất thân thuộc với trẻ em nói riêng và người xem truyền hình nói riêng” Tức là ngôn ngữ từ quảng cáo đã trở thành ngôn ngữ đời sống 8.5 Đo lường hiệu quảng cáo (MEASURE) Thành công: Lượng bán sản phẩm ChocoPie đại lý, siêu thị bán lẻ gia tăng, khách hàng cũ mua lại sản phẩm kèm theo đánh giá trải nghiệm tốt, lượng truy cập ChocoPie-Orion tăng Internet Rủi ro:Vẫn có khách hàng mua nhầm sản phẩm hãng khác đặc biệt mua nhầm hàng chất lượng, không xuất xứ, không rõ nguồn gốc, không trực tiếp phân phối từ Orion gây rủi ro to lớn uy tín hãng 08/11/2022 27 Nhóm CLC_21DTM06 Chương Tài liệu tham khảo 1/https://orion.vn/ve-chung-toi/gioi-thieu/ 2/https://www.vinataba.com.vn/business_areas/candy/#:~:text=Trong%20những %20năm%20qua%2C%20ngành,ảnh%20hưởng%20dịch%20covid-19 3/https://www.studocu.com/vn/document/truong-dai-hoc-tai-chinh-marketing/ marketing-management/orions-marketing-environment/15934973 4/https://afamily.vn/tat-tan-tat-vi-cua-banh-chocopie-di-kem-gia-ban-de-nhung-aicuong-dong-banh-tru-danh-nay-khoi-mat-cong-tim-kiem-2020022909413589.chn  Cảm ơn quý thầy cô đọc 08/11/2022 28 ...Nhóm CLC_21DTM06 TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH MARKETING KHOA THƯƠNG MẠI HỌC PHẦN: TIN HỌC ĐẠI CƯƠNG - - CHUYÊN ĐỀ TIN HỌC ĐẠI CƯƠNG Đề tài: Chiến lược sản phẩm ChocoPie Thành phố Hồ Chí... gồm hình ảnh sản phẩm, tên sản phẩm Chocopie nhãn hiệu Orion, thành phần thông tin sản phẩm Bao bì ngồi: Hộp vừa phải, thiết kế đẹp, bao gồm hình ảnh sản phẩm, tên sản phẩm bánh Chocopie nhãn... Trình bày lập bảng danh mục sản phẩm ChocoPie 15 5.1 Kích thước tập hợp sản phẩm: 15 5.2 Các sản phẩm thương hiệu Chocopie: .15 Chương Chiến lược sản phẩm mà doanh nghiệp theo