PHÂN TÍCH về đo LƯỜNG HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG CHUỖI CUNG ỨNG (môn quản lý chuỗi cung ứng)

ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP.HCM KHOA QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP -  - PHÂN TÍCH VỀ ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG CHUỖI CUNG ỨNG (Môn: Quản Lý Chuỗi Cung Ứng) -Tp.HCM 04.2021 - 0 NỘI DUNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP.HCM .1 I LÝ THUYẾT ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ CHUỖI Mức độ phục vụ khách hàng Hiệu vận hành nội 3 Nhu cầu thay đổi (customer) Phát triển sản phẩm Khung đo lường hiệu (4 giai đoạn phát triển thị trường) Các hoạt động giúp chuỗi hoạt động hiệu .5 II CASE STUDY LÝ THUYẾT Doanh nghiệp vị trí doanh nghiệp thị trường: .5 Các số đo lường hiệu chuỗi cung ứng .6 a Order book analysis b Profitability .7 c Time d Managerial analysis Phân tích kết đo lường – So sánh III CASE STUDY THỰC TẾ - ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN FECON 12 CƠ SỞ ĐÁNH GIÁ 12 CÔNG TY CỔ PHẦN FECON 12 NỘI DUNG ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CHUỖI CUNG ỨNG TẠI FECON 13 PHÂN TÍCH VẬN HÀNH CHUỖI CUNG ỨNG CỦA FECON Ở NĂM 2015 VÀ 2018, SO SÁNH HIỆU QUẢ 13 IV KAHOOT .16 0 I LÝ THUYẾT ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ CHUỖI Mức độ phục vụ khách hàng Dịch vụ khách hàng đo lường khả chuỗi cung ứng để đáp ứng mong đợi khách hàng Tùy thuộc vào loại thị trường phục vụ, khách hàng thị trường có kỳ vọng khác dịch vụ khách hàng Khách hàng số thị trường mong đợi trả tiền cho mức độ sẵn có sản phẩm giao hàng nhanh chóng với số lượng mua nhỏ Khách hàng thị trường khác chấp nhận chờ đợi sản phẩm lâu mua với số lượng lớn Bất kể thị trường phục vụ gì, chuỗi cung ứng phải đáp ứng mong đợi dịch vụ khách hàng người thị trường Hiệu vận hành nội Hiệu nội đề cập đến khả công ty chuỗi cung ứng hoạt động theo cách tạo mức lợi nhuận thích hợp Đối với dịch vụ khách hàng, điều kiện thị trường khác mức thu nhập thích hợp khác thị trường với thị trường khác Trong thị trường phát triển đầy rủi ro, tỷ suất lợi nhuận cần phải cao để phù hợp với việc đầu tư thời gian tiền bạc Trong thị trường trưởng thành, nơi có bất ổn rủi ro, tỷ suất lợi nhuận thấp chút Những thị trường mang lại hội thực khối lượng kinh doanh lớn tạo lợi nhuận gộp từ bỏ tỷ suất lợi nhuận gộp Nhu cầu thay đổi (customer) Danh mục đo lường khả đáp ứng nhanh thay đổi nhu cầu sản phẩm Trong đó, bao gồm số lượng, chủng loại chức sản phẩm Chỉ số quan trọng thị trường có chênh lệch cung cầu (tăng trưởng suy thoái) Phát triển sản phẩm Chỉ số bao gồm khả công ty chuỗi cung ứng để tiếp tục phát triển với thị trường mà họ phục vụ Nó đo lường khả phát triển cung cấp sản phẩm cách kịp thời Khả cần thiết phục vụ thị trường phát triển Khung đo lường hiệu (4 giai đoạn phát triển thị trường) Có nhu cầu khác mà thị trường đặt chuỗi cung ứng họ; nhiên, cách sử dụng bốn loại hiệu suất này, tạo khn khổ hữu ích Khn khổ mô tả kết hợp hiệu suất cần thiết từ công ty chuỗi cung ứng 0 phục vụ bốn góc phần tư thị trường khác Khi công ty xác định thị trường mà phục vụ cơng ty xác định kết hợp hiệu suất theo yêu cầu thị trường để đáp ứng tốt hội mà họ cung cấp Các thị trường góc phần tư thứ nhất, thị trường phát triển, đòi hỏi chuỗi cung ứng họ phải vượt trội việc phát triển sản phẩm dịch vụ khách hàng Các thị trường phát triển đòi hỏi mức độ dịch vụ khách hàng cao, đặc biệt đo tỷ lệ đặt hàng giao hàng hạn Thị trường ổn định đòi hỏi hiệu nội phạm vi dịch vụ khách hàng chí cịn rộng Các thị trường trưởng thành đòi hỏi tất hiệu nội dịch vụ khách hàng mà thị trường ổn định yêu cầu Họ yêu cầu mức độ đáp ứng nhu cầu cao Các công ty cung cấp bảng chuỗi cung ứng có lợi nhuận cao công ty mang lại hiệu hoạt động theo yêu cầu thị trường Các tổ chức bảng kiếm tiền nhiều họ tổ chức có khả đáp ứng hiệu hội mà thị trường họ mang lại Các công ty nên thu thập theo dõi số biện pháp hiệu suất bao gồm bốn lĩnh vực Điều cung cấp cho họ thơng tin có giá trị mức độ phản hồi họ thị trường họ Các số đo lường hiệu suất bốn lĩnh vực áp dụng cho cơng ty riêng lẻ cho tồn chuỗi cung ứng Khó để thu thập số liệu cho toàn chuỗi cung ứng cơng ty khơng muốn chia sẻ liệu bị đối thủ cạnh tranh khách hàng nhà cung cấp họ sử dụng để chống lại họ Có vấn đề niềm tin động để giải trước số dễ dàng thu thập cho toàn chuỗi cung ứng Tuy nhiên, vấn đề giải quyết, số liệu giúp định hướng hành vi 0 toàn chuỗi cung ứng mang lại lợi ích cho tất người tham gia chuỗi lâu dài Các hoạt động giúp chuỗi hoạt động hiệu Để tổ chức đáp ứng yêu cầu hoạt động thị trường mà tổ chức phục vụ, tổ chức phải xem xét để đo lường cải thiện khả bốn loại hoạt động chuỗi cung ứng: Kế hoạch Nguồn lực Thực Giao hàng Hiệu mà hoạt động thực cuối xác định mức độ hoạt động công ty đo lường thứ tỷ lệ lấp đầy đơn hàng mục hàng, giao hàng hạn, vòng quay hàng tồn kho thời gian chu kỳ chuyển tiền thành tiền Các hoạt động định có liên quan trực tiếp đến hạng mục hoạt động định Ví dụ: quản lý khoảng không quảng cáo ảnh hưởng trực tiếp đến tỷ lệ lấp đầy đơn hàng chi tiết đơn hàng công ty lượt khoảng khơng quảng cáo cơng ty Hoạt động mua sắm ảnh hưởng trực tiếp đến lợi tức bán hàng khả tăng giá Một công ty cần thu thập liệu hoạt động bốn lĩnh vực hoạt động theo dõi kết II CASE STUDY LÝ THUYẾT Doanh nghiệp vị trí doanh nghiệp thị trường: Trường hợp công ty trung tâm dịch vụ thép đóng vai trị nhà máy luyện thép Trung tâm dịch vụ thép sản xuất khối cắt từ thép theo yêu cầu khách hàng Sản phẩm cắt sử dụng phương pháp cắt lửa, cắt plasma cắt laser Trường hợp chuỗi cung ứng đo lường suốt năm năm hai khách hàng với sản phẩm chọn để thực phép đo (trong case study sản phẩm chính) Khối lượng sản xuất khách hàng chia cho 20 khách hàng lớn để bốn khách hàng tạo thành phần lớn doanh số bán hàng Những khách hàng khách hàng nội Khối lượng khách hàng bên gần giống tất 16 khách hàng lớn khách hàng Sau đó, khối lượng giảm xuống nhỏ Xem xét số lượng khách hàng có nhiều khách hàng khối lượng thấp Khối lượng sản xuất thép công ty qua năm:  Năm 2005, 955 sản xuất  Năm 2006, tăng sản lượng hợp lý hóa sở sản xuất bắt đầu Hơn nữa, vào năm 2006, hệ thống kiểm soát hoạt động thực 0 nhà máy sản xuất Trong năm 2006, 8118 phận thép sản xuất, có nghĩa tăng trưởng gần chín lần so với năm trước  Năm 2007, lực sản xuất nhà máy huy động hiệu có lợi hệ thống kiểm sốt sản xuất sử dụng Số lượng sản xuất năm 2007 15508 tấn, gần gấp đôi sản lượng năm 2006  Trong năm 2008, số lượng sản xuất tăng lên 24 147 tấn, gấp 1,5 lần năm 2007 Giai đoạn 2005 đến hết năm 2008 thời kỳ tăng trưởng kinh tế nhanh chóng, điều thấy tăng trưởng sản lượng bán hàng  Trong năm 2009 doanh số bán hàng giảm dần sổ sách đặt hàng khách hàng Bất kể điều này, nhà máy sản xuất sản xuất 27.070 phận thép Khi nhu cầu từ khách hàng bên giảm dần, thực tế bù đắp chứng minh di chuyển khối lượng công việc khối hợp lớn công ty từ nhà máy sản xuất khác sang nhà máy sản xuất vỏ máy hoạt động hiệu Các số đo lường hiệu chuỗi cung ứng Khi xuất từ nghiên cứu lý thuyết, việc quản lý chuỗi phải đo lường nhiều cấp độ khác cách sử dụng cách tiếp cận khác Để đo chuỗi cung ứng, thang đo khác phải thiết kế riêng cho loại chuỗi khác Sản xuất sản phẩm chế tạo sẵn phát triển nhiều vài thập kỷ qua Các quy trình sản xuất tự động hóa, SC xếp hợp lý phương pháp sản xuất phát triển Tuy nhiên, điều chưa đủ - người ta phải có khả cải thiện hiệu chi phí từ trước Đặc biệt nhà máy sản xuất trường hợp cơng ty phải có khả đáp ứng với thách thức tồn cầu hóa gây Để phát triển SC, người ta phải có khả đo lường hiệu SC trường hợp cơng ty đo lường số sau, xem xét đặc điểm đặc biệt SC: phân 0 tích sổ sách đặt hàng, khả sinh lời, thời gian, phân tích quản lý Khung đo lường thực dựa tổng quan tài liệu vấn nghiên cứu điển hình a Order book analysis Trong khảo sát lý thuyết đưa ra, việc phân tích sổ sách chia loại có phương pháp tiếp cận định tính thước đo phi tài phi chi phí Mục đích việc phân tích để có thơng tin trạng thái đặt hàng nhà máy sản xuất Tỷ lệ giao hàng cho khách hàng tổng doanh số tỷ lệ giao hàng khác cho doanh số bán hàng nội Với việc số lượng sản xuất hàng tuần để tìm mức sản xuất trung bình Với hỗ trợ số liệu sản xuất, xác minh thay đổi theo mùa ảnh hưởng lượng sản xuất đến việc giao hàng hạn Theo quan điểm việc vận hành nhà máy, lượng sản xuất yếu tố đo lường Dựa số lượng sản xuất trước – với dự báo doanh thu bán hàng – lập nên bảng kế hoạch công suất sản xuất tương lai b Profitability Điều quan trọng công ty sản xuất sản phẩm hồn thiện cơng trình kỹ thuật đo lường hiệu chuỗi cung ứng quan điểm hiệu chi phí Lợi nhuận hướng vào đơn đặt hàng mô tả hiệu chi phí tốt Trên sở xem xét lý thuyết, tiêu đánh số tiêu chi phí số kinh tế Chỉ số khái quát số cho tất công ty sản xuất Chỉ số đặc biệt quan trọng giá thép thay đổi theo thị trường, việc cập nhật giá sản phẩm liên tục theo dõi giá bán để đáp ứng chi phí thực tế vơ quan trọng Trong kinh doanh dịch vụ thép, việc mua bán thường diễn sở giao dịch giao ngay, ngồi ra, cơng ty hoạt động lĩnh vực kinh doanh sản phẩm thép đúc sẵn cam kết giao sản phẩm cho khách hàng theo hợp đồng dài hạn Do đó, việc kiểm tra lại số lượng sản phẩm theo thay đổi lịch trình sản xuất vô quan trọng c Time Thời gian sản xuất nhiều nghiên cứu coi số trọng tâm ngành sản xuất Hiện số dựa thời gian số phi chi phí, thời gian đo lường thời gian bên bên thể nhiều thước đo dựa thời gian Thời gian xác định nguồn lực lợi cạnh tranh Ngoài ra, việc đo lường chuỗi cung ứng, số học giả công nhận thời gian sản xuất số mô tả rõ ràng Trong trường hợp công ty, thời gian giao hàng yếu tố quan trọng mà khách hàng quan tâm Thời gian giao hàng nhanh chóng kinh doanh dịch vụ thép làm cho công việc kinh doanh trở nên bận rộn thời gian sản xuất phải đo lường để giảm 0 d Managerial analysis Khi đo lường chuỗi cung ứng, người ta phải xem xét chuỗi cách tổng thể Phải tránh tối ưu hóa phần cải thiện lĩnh vực khơng đủ để cải thiện tồn chuỗi cung ứng Một số loại thước đo nên sử dụng số đo lường hiệu hoạt động: cách tiếp cận cân bằng, cấp chiến lược, chiến thuật hoạt động biện pháp tài phi tài SCM đo lường cấp độ quản lý vận hành khác Phân tích quản lý thực sở thông tin đo lường thu từ hệ thống, đưa nhận thức trực quan sản xuất vấn chuyên gia tham gia vào q trình sản xuất Mục đích phân tích quản lý theo dõi tồn chuỗi cung ứng thu thập thông tin vấn đề đo lường liên quan đến chuỗi để việc đánh giá không dựa đại lượng đo Phân tích kết đo lường – So sánh Chuỗi cung ứng đo số thiết lập trước Các số bao gồm bốn phần khác nhau:  Phân tích số lượng đặt hàng  Lợi nhuận  Thời gian  Hiệu quản lý Thời gian sản xuất hay gọi thời gian xử lý đơn hàng 134,8 giờ, tức gần sáu ngày Thời gian xử lý công đoạn 16,85 để sản xuất toàn đơn hàng, thời gian xử lý khoảng thời gian thực đơn hàng 24,3 % Phân tích thời gian đáp ứng lợi nhuận lần đo (2006) Lợi nhuận Sản phẩm A Vì biên lợi nhuận đơn đặt hàng - 45,9% nên đơn hàng khơng có lãi Thời gian xử lý đơn hàng 134,1 Tổng thời gian thực 23 ngày tỷ lệ thời gian xử lý xác định 24,3% Sản phẩm Lợi nhuận cận biên đơn đặt hàng -45.9% Tổng thời gian đáp ứng (ngày) 23 Thời gian xử lý đơn hàng (giờ) 134.08 Tỷ lệ thời gian xử lý 24.3% Thời gian đáp ứng cho sản phẩm A Các vấn đề liên quan đến sản phẩm dành cho Khách hàng A kéo dài từ lâu Trong khoảng thời gian này, có 19 đơn đặt hàng tương tự sản xuất Khoảng thời gian để hoàn thành đơn đặt hàng từ - 43 ngày Thời gian trung bình đáp ứng sản phẩm 27,7 ngày Độ xác giao hàng cho đơn đặt hàng Sản phẩm A Khách hàng A khác Những tháng đầu năm tất đơn đặt hàng hạn tới ngày, 0 tháng sau có độ xác giao hàng 100% Năm số đơn đặt hàng giao sớm thời gian dự định từ 1-6 ngày giao hàng Thời gian xử lý đơn đặt hàng 134,8 giờ, tức gần sáu ngày Thời gian xử lý công đoạn 16,85 để sản xuất toàn đơn hàng, thời gian xử lý tổng thời gian thực đơn hàng 24,3% Tổng thời gian đáp ứng chuỗi cưng ứng 23 ngày Tỷ lệ công đoạn công việc thời gian sản xuất nghiên cứu cách đếm thực tế thời gian sản xuất tất giai đoạn công việc đơn đặt hàng so sánh chúng với thời gian sản xuất toàn đơn đặt hàng  Cutting 54,91 chiếm 42% thời gian sản xuất  Khám phá đáng ngạc nhiên thực tế trình deburring 34,98 tạo khoảng 26% thời gian sản xuất  Bevelling 25,98 giờ, tương đương với 19 % thời gian sản xuất  Chuẩn bị nguyên vật liệu, lập kế hoạch, thu thập blasting chiếm 13% thời gian sản xuất Phân tích thời gian đáp ứng lợi nhuận phép đo thứ hai (2007) Lợi nhuận Sản phẩm A Một đơn đặt hàng điển hình bao gồm phận cho 10 sản phẩm chọn để xem xét Thời gian sản xuất nghiên cứu cách sử dụng quy trình tương tự trước Thời gian thu từ hệ thống kiểm soát sản xuất cách đo lường giai đoạn công việc theo cách thủ công Không giống lần đo trước, tỷ suất lợi nhuận đơn đặt hàng 19 % - rõ ràng có lãi Tổng thời gian đáp ứng 34 ngày So với lần đo trước, tăng 11 ngày Thời gian xử lý 115,3 cho đơn đặt hàng, cho thấy cải thiện rõ ràng so với phép đo trước Điều thực tế lần đo trước sản phẩm hoàn thành cho đơn đặt hàng thay 10 sản phẩm đo lường đo đạc Tỷ lệ thời gian xử lý 14,1% Nó giảm gần 13 % tổng thời gian đáp ứng tăng so với lần đo trước Sản phẩm 10 Lợi nhuận cận biên đơn đặt hàng 19.0% Tổng thời gian đáp ứng (ngày) 34.0 Thời gian xử lý đơn hàng (giờ) 115.3 Tỷ lệ thời gian xử lý % 14.1 Thời gian đáp ứng sản phẩm A Trong lần đo thứ hai, thời gian đáp ứng nghiên cứu cách thu thập thông tin vào năm 2007, liên quan đến đơn đặt hàng đo lường Trong thời gian đo, tổng số có 18 sản phẩm sản xuất So với lần đo trước, số lần đo mẫu tăng lên đơn hàng Trong giai đoạn để hoàn thành đơn hàng, phân tán tăng rõ ràng từ 12 ngày lên 78 ngày, trước từ ngày lên 43 ngày Khoảng thời gian trung bình để thực đơn đặt hàng cho Sản phẩm A 46 ngày nhiều gần 19 ngày so với lần đo trước Độ xác giao hàng nghiên cứu cho đơn đặt hàng giống Phân tán độ xác phân phối đặc biệt lớn, từ ngày đến trễ 24 ngày Khơng có 0 đơn đặt hàng giao trước ngày giao hàng cần thiết Đã có cải thiện lớn độ xác phân phối so với lần đo trước Trong phép đo thứ hai, có tới năm đơn đặt hàng giao hạn đơn hàng trễ ngày Trong thời gian trước đo lường, đơn đặt hàng giao trước muộn Trong phép đo sau, nhận thấy phân tán độ xác việc phân phối tăng lên Thời gian xử lý, Sản phẩm A Đơn đặt hàng xem xét bao gồm 10 Sản phẩm A Thời gian xử lý đơn hàng 115,29 Mất 20 để sản xuất đơn hàng so với lần đo trước Hơn nữa, điều đáng ý kết phép đo bao gồm 10 sản phẩm sản phẩm sau Khi hoàn thành toàn đơn hàng, tỷ lệ thời gian xử lý toàn thời gian để hoàn thành đơn đặt hàng 14,1% Thời gian đáp ứng SC 34 ngày Tỷ lệ giai đoạn công việc thời gian sản xuất nghiên cứu phép đo sau  Cutting 45,10 giờ, năm trước 54,91 Cutting chiếm 39 % tổng thời gian sản xuất giảm 4% đơn vị  Deburring 32,10 giờ, cải thiện hai  Bevelling 16,20 giờ, cho thấy cải thiện so với 25,98 phép đo trước Bevelling chiếm 14% tổng thời gian sản xuất  Lấy 276 vật liệu, lập kế hoạch, thu thập blasting chiếm 7% thời gian sản xuất Phân tích quản lý phép đo chuỗi cung ứng SCM đo nhà máy sản xuất hai khoảng thời gian khác Mục đích giai đoạn đo lường khác thu thông tin liên quan đến khả sử dụng số chọn Nó chứng minh khó khăn để thực phép đo môi trường hoạt động biến động Khối lượng sản xuất, thay đổi sản phẩm cập nhật hệ thống liệu tạo thách thức việc thực phép đo Các phép đo tương ứng chưa thực trước đây, phương pháp đo thông tin thu từ phép đo phải tạo từ đầu Việc sử dụng hệ thống liệu thực theo cách hiệu khơng có báo cáo tương ứng hệ thống Dữ liệu thu từ hệ thống phải thu thập từ nhiều lĩnh vực khác Kết phép đo phản ánh tốt hiệu SC nhà máy sản xuất vỏ máy Kết đáng kinh ngạc thu so sánh thời gian đáp ứng toàn SC với thời gian sản xuất Tỷ lệ thời gian xử lý toàn thời gian để hoàn thành đơn đặt hàng khoảng từ 10-25 % Tỷ lệ giai đoạn công việc thời gian sản xuất thay đổi phép đo khác Tỷ trọng công đoạn thủ công thời gian sản xuất giảm xuống tỷ lệ công đoạn tự động hóa nhiều giữ ngun 10 0 Thông tin so sánh Sản phẩm A năm 2006 2007 trình bày bảng Năm 2006, đơn đặt hàng bao gồm phận cho sản phẩm sản xuất vào năm 2007, đơn đặt hàng gồm phận cho 10 sản phẩm Khả sinh lời đơn hàng chuyển từ lỗ thành lãi Tổng thời gian đáp ứng tăng từ 23 ngày lên 34 ngày Thời gian xử lý đơn đặt hàng giảm từ 134 xuống cịn 115 thời gian xử lý phận plate cho sản phẩm giảm khoảng 30% Tỷ lệ thời gian xử lý giảm từ 24 % xuống 14,1% Năm Sản phẩm Lợi nhuận cận biên đơn đặt hàng (%) Tổng thời gian đáp ứng (ngày) Thời gian xử lý đơn hàng (giờ) 2006 2007 10 -45.9 19.0 23.0 34.0 134.08 115.289 Thời gian Tỷ lệ thời xử lý gian xử lý % phận (giờ) 16.76 11.53 24.3 14.1 Trong case quy trình chuỗi cung ứng nhà máy sản xuất, nhận vấn đề điển hình trình bày tài liệu Tải trọng sản xuất thay đổi nhiều nhà máy sản xuất Biến động hàng tháng lớn Điều sổ đặt hàng ngắn phương pháp dự báo khách hàng yếu Cũng có nhiều thay đổi việc tải giai đoạn công việc Để cho phép ổn định thay đổi công suất sản xuất, nhân viên phải có nhiều kỹ Nếu khơng có việc làm giai đoạn công việc định, nhân viên chuyển đến vị trí cần nguồn lực Tải ổn định tắc nghẽn việc bevelling hồn thiện có đủ máy móc thiết bị Nên ý đến giai đoạn công việc tải sản xuất Mỗi bị giai đoạn công việc lưu so sánh trực tiếp với lợi nhuận cơng ty, số lượng sản phẩm hồn thành phụ thuộc vào số lượng sản phẩm qua nút thắt cổ chai Có thể giảm tắc nghẽn cách tăng cường máy móc vào giai đoạn cơng việc dự phịng cần ln chuyển nhân viên để giải công việc tồn đọng nút thắt cổ chai III CASE STUDY THỰC TẾ - ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN FECON CƠ SỞ ĐÁNH GIÁ - Dựa lý thuyết đo lường hiệu chuỗi cung ứng: Mỗi loại thị trường có đặc điểm riêng biệt chuỗi cung ứng doanh nghiệp phải nắm bắt 11 0 hội loại thị trường Muốn kiểm sốt được, cơng ty cần xác định tiêu để đo lường được, kiểm sốt tốt giúp cơng ty quản trị tốt, có quản trị tốt cải tiến phát triển doanh nghiệp thích ứng với loại thị trường Các tiêu chí để đo lường xác định: Mức độ phục vụ khách hàng, Hiệu vận hành nội bộ, Nhu cầu thay đổi, Phát triển sản phẩm - Dựa tình hình phát triển thị trường lĩnh vực doanh nghiệp hoạt động: Tùy vào tình trạng thị trường mà doanh nghiệp tham gia mà xác định tiêu cần đo lường theo dõi, bao gồm (1) thị trường phát triển – cung cầu thấp; (2) thị trường tăng trưởng – cầu vượt cung; (3) thị trường ổn định – cung cầu cân bằng; (4) thị trường bão hịa suy – cung vượt cầu - Dựa tình hình hoạt động thực tế chuỗi cung ứng mà doanh nghiệp vận hành từ 2015-2018: so sánh kết đo lường tiêu tập trung theo dõi phần định hướng tiêu xác định giai đoạn phát triển thị trường hai năm 2015 2018 để thấy khác biệt hiệu vận hành chuỗi cung ứng doanh nghiệp có động thái cải tiến chất lượng hoạt động cải thiện hiệu vận hành chuỗi CÔNG TY CỔ PHẦN FECON Giới thiệu doanh nghiệp: Công ty Cổ phần FECON công ty hoạt động lĩnh vực xây dựng công trình, tập trung vào chun ngành sâu móng cơng trình ngầm Thành lập ngày 18/6/2004 từ nhóm kỹ sư chuyên gia đầu ngành xử lý thi cơng móng cơng trình, có tâm huyết với nghề, với động sáng tạo kết hợp với đội ngũ công nhân lành nghề, hệ thống thiết bị đồng với công nghệ đại, đến FECON trở thành công ty hàng đầu lĩnh vực móng cơng trình Việt Nam FECON đặt mục tiêu trở thành Tập đoàn xây dựng phát triển hạ tầng hàng đầu Việt Nam vào năm 2025 Ngoài đầu tư vào hạ tầng dự án Building Transfer (BT), lĩnh vực hoạt động FECON nhà thầu thi cơng cơng trình có vốn đầu tư tư nhân nhà nước – tập trung mảng móng, cơng trình ngầm Chuỗi cung ứng FECON phân tích tập trung cơng tác quản lý Ban điều hành (BĐH) dự án – nơi diễn cơng tác chuỗi cung ứng điển hình: nhận thơng tin u cầu vật tư, thiết bị từ hạng mục thực tế dự án – lên kế hoạch chi phí lựa chọn nhà cung ứng – tiến hành đặt hàng theo dõi đơn hàng – nhận hàng, kiểm tra khối lượng chất lượng – nhập kho phân phối vật tư, thiết bị - thi cơng hồn thiện sản phẩm (các cơng trình, hạng mục) – bàn giao cho khách hàng sau kiểm soát thời gian (tiến độ), chất lượng 12 0 Chuỗi cung ứng điển hình FECON NỘI DUNG ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CHUỖI CUNG ỨNG TẠI FECON Nhận định thị trường FECON hoạt động nằm giai đoạn thị trường ổn định – cung cầu bão hòa (mặc dù có số lĩnh vực, hạng mục thị trường giai đoạn suy thoái – cung vượt cầu – hạng mục phát triển từ sớm như: cung cấp thiết bị giới, cung cấp vật tư phụ: vải địa kỹ thuật,…nhưng nhìn tổng thể, thị trường thi công xây dựng giai đoạn ổn định), phân tích tập trung đo lường tiêu (1) Mức độ phục vụ (2) Hiệu vận hành - (1) Khả đáp ứng nhu cầu khách hàng số lượng chất lượng; thời gian hoàn thiện sản phẩm (2) Thời gian xử lý thơng tin (internal & external); so sánh chi phí lợi nhuận; đồng thời đảm bảo yêu cầu chất lượng số lượng vật liệu đầu vào PHÂN TÍCH VẬN HÀNH CHUỖI CUNG ỨNG CỦA FECON Ở NĂM 2015 VÀ 2018, SO SÁNH HIỆU QUẢ Chuỗi cung ứng 2015 Ở nhánh (FECON – Supplier): a Thời gian xử lý: phát sinh yêu cầu từ dự án hạng mục mới, kỹ sư vận hành công trường gửi yêu cầu vật tư/ thiết bị (1) cho phận đặt hàng công trường (bao gồm kỹ sư QAQC thư ký đặt hàng), sau tìm hiểu chủng loại yêu cầu kỹ thuật vật tư yêu cầu, kỹ sư QAQC (kỹ sư quản lý chất lượng) thư ký dự án tìm nhà cung ứng đáp ứng yêu cầu chủng loại, kỹ thuật vật liệu/ thiết bị để lấy báo giá (tối thiểu 03 nhà cung cấp) trình cho giám đốc dự án (2) Sau phê duyệt, phận đặt hàng tiến hành đặt hàng làm hợp đồng (3) cung ứng song song thông báo cho BĐH thời gian giao hàng Toàn thời gian hoạt động thường từ 10 – 30 ngày tùy loại vật tư tùy hạng mục, cụ thể: (1) tiêu tốn 2-10 ngày; (2) tiêu tốn 2-15 ngày; (3) tiêu tốn 1-5 ngày b Khối lượng đặt hàng: thông thường đơn hàng gửi cho hạng mục loại vật tư thường 15-20% tổng nhu cầu cho hạng mục/ vật tư kinh nghiệm bốc tách khối lượng (để có số liệu đề xuất sát theo thực tế), mức độ tin 13 0 tưởng khả cung ứng nhà cung cấp thấp, chi phí vốn bỏ thời điểm chưa dồi Do đó, dự án, để phục vụ cho loại vật tư/ thiết bị cần phải gửi từ 5-6 đơn hàng trải dài tổng thời gian hoàn thành dự án c Chất lượng vật tư trước giao hàng: theo dõi hai cá nhân phụ trách trực tiếp – kiểm tra cách đối chiếu hồ sơ đề xuất hồ sơ xuất xưởng nhà máy/ nhà cung cấp d Nhà cung cấp giao hàng theo điều khoản thống hợp đồng, phù hợp với khả cung ứng họ thỏa mãn (ở mức chấp nhận được) yêu cầu tiến độ cấp hàng FECON, thông thường từ 5-15 ngày sau đơn hàng nhận e Khối lượng chất lượng vật tư theo dõi nhận hàng, số loại vật tư kiểm tra thực triển khai thi công thực tế Hoạt động nội Ban điều hành dự án FECON a Ban điều hành nhận vật tư nhập kho (từ nhà cung cấp) xuất kho (cho kỹ sư phụ trách hoạt động cơng trường): bố trí theo dõi nhật trình (sổ ghi chép tay) thực thủ kho – công nhân yêu cầu Chỉ huy trưởng b Khi phát sinh hạng mục/ vật liệu có cố cần bổ sung vật liệu cục bộ, trình xử lý từ lúc phát phát sinh, đánh giá tình trạng, phương án yêu cầu vật tư thường 2-5 ngày Ở nhánh (FECON – Client) a Các dự án đảm bảo tiến độ yêu cầu từ Chủ đầu tư khách hàng thường đạt 90% tổng dự án FECON tham gia (việc chậm trễ liên quan đến việc đáp ứng khối lượng/ chất lượng vật tư, thiết bị) b Khả đảm bảo chất lượng cơng trình thường đạt 100% u cầu thời gian từ khâu kiểm tra nội - mời nghiệm thu – nghiệm thu lần – khắc phục – nghiệm thu lần sau, thường 10-15 ngày cho hạng mục/ công tác Chuỗi cung ứng 2018 Ở nhánh (FECON – Supplier): a Thời gian xử lý từ 1-2 ngày cho đơn hàng, bao gồm công tác (1), (2), (3) mục năm 2015 có kế hoạch cho 90% loại vật tư từ đầu, trước triển khai dự án; nhà cung ứng làm việc quen thuộc, chủng loại vật tư kiểm soát thông tin thục Công tác phê duyệt xử lý email zalo, sau phê duyệt chấp thuận group email zalo kỹ sư QAQC thư ký triển khai gửi đơn hàng 14 0 b Khối lượng đặt hàng thường 30-35% tổng khối lượng cho dự án: có kinh nghiệm xử lý bóc tách khối lượng gửi yêu cầu; độ tin cậy cho việc cấp hàng từ nhà cung ứng quen thuộc tăng so với 2015 (mức độ cam kết tiến độ cấp hàng, chất lượng sản phẩm, ); chi phí bỏ cho đơn hàng tăng lên có kế hoạch chi phí dịng tiền từ đầu dự án Tổng đơn hàng cần gửi cho loại vật tư thường 3-4 đơn hàng c Chất lượng vật tư trước giao hàng: kiểm soát theo dõi từ giai đoạn sản xuất nhà máy, phụ trách đội ngũ QAQC BĐH d Nhà cung cấp (theo hợp đồng liên minh chiến lược) giao hàng từ 3-5 ngày sau ngày đặt hàng dây chuyền sản xuất cải tiến, tiến độ toán đơn hàng đảm bảo, quyền lợi nhà cung ứng nâng cao so với 2015 e Khối lượng chất lượng sản phẩm theo dõi kể từ lúc gửi đơn hàng: kiểm soát từ khâu so sánh hồ sơ yêu cầu – hồ sơ xuất xưởng, kiểm tra trực tiếp nhà máy, kiểm tra trình thi cơng Tồn cơng tác liên quan chất lượng nêu kiểm soát đội ngũ QAQC BĐH Hoạt động nội Ban điều hành dự án FECON a Ban điều hành nhập kho vật liệu (từ nhà cung ứng) xuất kho (cho kỹ sư vận hành dự án) thực theo dõi phần mềm ERP, yêu cầu lệnh xuất phê duyệt phần mềm – kỹ sư thực b Quá trình xử lý cố phát sinh vật tư thường triển khai có kết ngày (01 ngày) Ở nhánh (FECON – Client) a Đáp ứng tiến độ dự án 100% b Đánh giá chất lượng đạt 100% nghiệm thu thực ngày Q trình kiểm sốt chất lượng thực song song với công tác triển khai công tác (hạn chế khắc phục cố sau hoàn thiện), kế hoạch nghiệm thu nội dung nghiệm thu lên kế hoạch trước 01 ngày, thực nghiệm thu thực địa cịn cơng tác hồ sơ So sánh hiệu 2015-2018 Thời gian xử lý đơn hàng giảm 93%, số đáng kinh ngạc do: - Có kế hoạch chi phí danh mục nhà cung ứng từ trước diễn dự án; Quy trình phê duyệt rút gọn cải thiện thời gian; Quy trình kiểm sốt chất lượng chun mơn hóa có tổ chức; Số lượng đơn hàng giảm kinh nghiệm quản lý chất lượng kiểm soát cải thiện Các hợp đồng liên minh chiến lược: 15 0 - Giảm thời gian giao hàng 60%: nhà cung ứng chọn thường đảm bảo dây chuyền sản xuất – đáp ứng giá cả, chất lượng tiến độ cấp hàng; Khối lượng chất lượng đảm bảo: mức độ tin cậy tăng lên từ 2018 so với 2015 Tổng thời gian rút ngắn quản lý hiệu chuỗi cung ứng: 10-35 ngày cho hạng mục/ loại vật tư Tiến độ chất lượng bàn giao cho Chủ đầu tư khách hàng đạt 100% cho tất dự án IV KAHOOT Tiêu chí sau khơng dùng để đo lường hiệu thị trường: A Nhu cầu thay đổi đến từ khách hàng B Vòng đời sản phẩm C Khả phát triển phân phối sản phẩm D Mức độ phục vụ chuỗi Chọn câu ĐÚNG A Thị trường tăng trưởng thị trường cần sử dụng nhiều tiêu chí/yếu tố đánh giá B Thị trường không cần trọng mức độ phục vụ khách hàng nhu cầu khách tăng dần C Thị trường ổn định cần yếu tố đánh giá D Phát triển sản phẩm yếu tố cần trọng thị trường ổn định Thang đo sau KHÔNG ĐÚNG đo lường Mức độ phục vụ A Tỷ lệ hoàn thành đơn hàng B Giá trị hàng tồn kho C Tỷ suất lợi nhuận doanh thu D % tổng sản phẩm bán giới thiệu trước Có hoạt động CHÍNH giúp chuỗi cung ứng hoạt động hiệu đề cập nội dung học A hoạt động B hoạt động C Tùy thuộc vào nhà điều hành/nhà quản lý D Tất sai Trong case study nhà máy sản xuất miếng thép A (phần II thuyết trình), doanh nghiệp thuộc dạng thị trường sau đây: A Thị trường bão hòa B Thị trường tăng trưởng C Thị trường ổn định D Thị trường trưởng thành Trong case study nhà máy sản xuất miếng thép A (phần II thuyết trình), mức lợi nhuận cận biên cho sản phẩm A năm 2006 là: 16 0 A Bằng B Lãi 19.9% C Lỗ khoảng 46% D Tất sai Trong case study nhà máy sản xuất miếng thép A (phần II thuyết trình), việc vận hành hiệu mức độ phục vụ có mối quan hệ A Tỷ lệ thuận B Tỷ lệ nghịch C Riêng biệt, khơng có mối quan hệ D Mối quan hệ hàng xóm láng giềng Trong case study thực tế FECON, quy trình nhập – xuất kho vật tư năm 2015 thực ai? A Kỹ sư dự án B Kỹ sư QAQC C Thủ kho – công nhân D Thư ký dự án Trong case study thực tế FECON, thời gian xử lý đặt đơn hàng cải thiện 93% do: A Có kế hoạch chi phí nhà cung cấp từ đầu B Tinh gọn rút ngắn thời gian phê duyệt C Khối lượng đặt hàng cho đơn hàng tăng D Kinh nghiệm bóc tách khối lượng cải thiện 10 Trong case study thực tế FECON, thời gian xử lý cố sau 2018 thường là: A 1-2 ngày B Trong ngày C 2-5 ngày D Tất sai 17 0 ... chuỗi cung ứng Một số loại thước đo nên sử dụng số đo lường hiệu hoạt động: cách tiếp cận cân bằng, cấp chiến lược, chiến thuật hoạt động biện pháp tài phi tài SCM đo lường cấp độ quản lý vận... khác Phân tích quản lý thực sở thông tin đo lường thu từ hệ thống, đưa nhận thức trực quan sản xuất vấn chuyên gia tham gia vào q trình sản xuất Mục đích phân tích quản lý theo dõi tồn chuỗi cung. .. đáp ứng yêu cầu hoạt động thị trường mà tổ chức phục vụ, tổ chức phải xem xét để đo lường cải thiện khả bốn loại hoạt động chuỗi cung ứng: Kế hoạch Nguồn lực Thực Giao hàng Hiệu mà hoạt động