THÔNG TIN TÀI LIỆU
Khoa học lớp 4: Vai trò chất đạm chất béo Giải tập Khoa học Bài 5: Vai trò chất đạm chất béo Giải tập SGK Khoa học trang 12, 13 Liên hệ thực tế trả lời trang 12 Kể tên số loại thức ăn chứa nhiều chất đạm mà em biết Nêu vai trò chất đạm thể Trả lời: Một số loại thức ăn chứa nhiều chất đạm mà em biết: đậu nành, thịt lợn, trứng Tổng hợp: Download.vn Khoa học lớp 4: Vai trò chất đạm chất béo gà, thịt vịt, cá, đậu phụ, tơm, thịt bị, cua, ốc, Chất đạm giúp xây dựng đổi thể: tạo tế bào làm cho thể lớn lên, thay tế bào già bị huỷ hoại hoạt động sống người Liên hệ thực tế trả lời trang 13 Kể tên số loại thức ăn chứa nhiều chất béo mà bạn biết Nêu vai trò chất béo thể Trả lời: Các thức ăn có chứa nhiều chất béo là: dầu ăn, mỡ, đậu tương, lạc, đỗ tương, … Tổng hợp: Download.vn Khoa học lớp 4: Vai trò chất đạm chất béo Chất béo giàu lượng giúp thể hấp thụ vi-ta-min: A, D, E, K Chất béo có vai trị tham gia vào cấu trúc thể Ở người trưởng thành, có khoảng 18-24% trọng lượng thể chất béo Chất béo chất thiết yếu, có mặt màng tế bào màng nội quan tế bào nhân ti thể, đóng vai trị quan trọng hoạt động sống tế bào Chất béo có vai trò dự trữ lượng, điều hòa hoạt động, bảo vệ thể trước thay đổi nhiệt độ… Các nghiên cứu dinh dưỡng khẳng định chất béo phần ăn người có vai trị cung cấp lượng hấp thu vận chuyển vitamin tan dầu mỡ Đậm độ lượng chất béo cao chất sinh lượng gram chất béo đốt cháy thể cung cấp 38kj, tương ứng với 9kcal, gấp lần so với chất đạm (Protein) chất đường bột (Glucid) Chất béo dung môi vận chuyển (carrier) vitamin tan dầu mỡ (như vitamin A, D, E K) Các vitamin vào thể phần lớn phụ thuộc vào hàm lượng chất béo thực phẩm Điều có nghĩa lượng chất béo phần ăn thấp dẫn đến giảm hấp thu vitamin Điều làm cho chất béo trở nên quan trọng vitamin tan dầu có vai trò quan trọng chức thị giác, khả đáp ứng miễn dịch, tạo máu, tăng trưởng chống lão hóa, Trong chế biến thực phẩm, chất béo có vai trị tạo hương vị thơm ngon, cảm giác no lâu Tổng hợp: Download.vn ... Download.vn Khoa học lớp 4: Vai trò chất đạm chất béo Chất béo giàu lượng giúp thể hấp thụ vi-ta-min: A, D, E, K Chất béo có vai trị tham gia vào cấu trúc thể Ở người trưởng thành, có khoảng 18- 24% trọng.. .Khoa học lớp 4: Vai trò chất đạm chất béo gà, thịt vịt, cá, đậu phụ, tôm, thịt bò, cua, ốc, Chất đạm giúp xây dựng đổi thể: tạo tế bào làm cho thể... so với chất đạm (Protein) chất đường bột (Glucid) Chất béo dung môi vận chuyển (carrier) vitamin tan dầu mỡ (như vitamin A, D, E K) Các vitamin vào thể phần lớn phụ thuộc vào hàm lượng chất béo
Ngày đăng: 14/12/2022, 07:56
Xem thêm: